こんにちは！

 

うちの子どもたち（ミックスツインズ）の

お弁当が再開されました。。

 

約２週間、

ワタシはお弁当休み

いただきました😉

 

 

 

保育園から給食で

高校になり初めてのお弁当生活！

あっ、中学の最初は

コロナでしばらくお弁当でしたね💦

 

 

どうせやるなら

楽しくやりたい！

 

 

子どもたちのお弁当を作るときは

ワタシのも、オットのも

一緒に作ることになります。

 

 

アラフィフなワタシ

 

高校生と同じお弁当の内容では

ちょっとキツイ

 

 

けれど、別々のおかずを作る時間はありません。。

 

そこで、考えた！

 

 

煮物をメインにしよう！！

 

 

煮物だったら

ノンオイルで

こげ（糖化）も防げるし

根菜も使える！

 

 

今日のお弁当↓

 

 

⭐️５分づきのご飯

⭐️むしたキャベツ

⭐️重ね煮した豚丼（玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、豚もも肉）

⭐️蒸したかぼちゃ

⭐️ゆで卵

⭐️ミディトマト

 

 

使った調理器具

電気の蒸し器

厚手の両手なべ

 

 

下準備にかかった時間

５分

 

調理にかかった時間

１０分

 

 

ワタシの分は

お肉少なめ、キャベツ多めです😉

 

 

ご参考のなれば