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子宮内膜症術後→2年後妊娠
35歳結婚8年目で妊娠→女児出産
ケチ子&ケチ男&娘2歳
ケチ子の節約生活日記です
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こんにちは
台風に振り回された休日は
朝から並んで野菜の直売所に行ってきました
食費の中でも野菜にかける費用が高いケチ子家
野菜ばっかり食べてます笑
雨の中激安にんじんをゲットしてきました!
こんだけ入って200円なぜ
ちょっと小さい?ってわけでもなく
とてもいい買い物できました
腐りにくくさせるために
上下のヘタ?の部分を切り取って
新聞紙などを巻いて冷蔵庫で保存します
これからケチ子家は
人参(特に副菜)祭りです
「クックパッド 京たまご」にのせてる
きゅうり・人参とツナのマヨネーズサラダが
ケチ子の大好物です✨
ホンマに止まりません!笑
きゅうりは塩もみして、洗ってから水気を絞って
人参は千切りにしてレンジで柔らかく
ツナとマヨネーズ・塩コショウで和えれば完成です!
めっちゃ簡単!
そして高級すぎてなかなかとれない魚も
ツナで手軽にとれるのもいい
簡単なのでぜひ
ケチ子は人参そんなに好きではないですが
千切りやレンジで蒸して甘く柔らかくすると
食べやすくなるのでおすすめです!!