参加している、マニラのチャリティグループRotaryClub Alabangサテライトクラブ、
メンバーの会議を兼ねた夕食会がインド料理レストランSwaadishtで、開催されました。
私ともう一人のメンバーがベジタリアン(インド系南アフリカ人)ということもあり、インド料理レストランを会のリーダーが選んでくれました。
もともと辛いのは苦手な私は「スパイス控えめで!」とオーダーして、
お店もそれに対応してくれて、みんな大満足の美味しいインド料理ディナーでした
が、、夜にスパイシーなものを食べたせいか、この日はなかなか寝付けませんでした。
エネルギーサイエンスで言うと、
スパイス類、特に唐辛子は炎症を悪化させる赤のエネルギーを持っているので、
がんなど、炎症がある人、胃腸が弱い人はあまり取らないほうがお勧めです。
エネルギーヒーリングの師Master Del Peのビレッジでもインド料理が出てくることはよくあるのですが(インド人の弟子が多いので)、
スパイスはごく控えめで出てきます。
スパイスたっぷりは美味しいけど、身体の状況に合わせて摂っていきたいですね。
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