ここもたまに来ないと
丸一日ボストン散歩の超空腹の腹を満たすのはチャイナタウン。
空腹すぎると中華に行きたくなる。
いつも行く店はほぼ決まっていてこの時は点心が充実している広東料理のお店。
アメリカの中華街はあまり現地化されて味の汚染されてないので本場の味の店が多い。
アメリカの中華はアメリカ人向けの中華と本格中華に2分されてます。
プリプリの焼売とスペアリブの豆豉蒸し。
海老玉。フワッねっとりしててとんでもなく美味しい。蟹ではなく海老。香港でも食べたことあるやつです。
箸休めな野菜。
流石に卵の野菜は全部食べきれませんでしたがほぼ完食。
満足。