ぷるぷるミルクプリン
2023年 08月 23日
ミルクプリンが食べたくて・・・
フルーツは数日前に作った桃のコンポートを中と上に乗せてみました。
プルプルで甘さ控えめ、フルーツと一緒だと更に美味しく頂けました。
牛乳 400ml
グラニュー糖 30g ←牛乳の10パーセントの40gが丁度いいかも。
板ゼラチン 4枚（6g）
桃は小さいながら色は完全に食べごろの綺麗な赤い色でした。
ところが半分に切って種を出そうと捻ったところ、すごく硬くて動かず。
桃自体も硬そう。
安かったせい？
諦めてそのままコンポート作業へ。
今度は煮すぎて皮がむけず（涙）。
もうそのまま包丁で小さくカットして使いました。
煮すぎたせいか皮まで柔らかく（皮はよく洗って産毛もすっかり落としたし）、
あらまぁ、皮だって意外に美味しい！
只今、高校野球決勝戦観戦中。
慶応対仙台育英 どちらも応援しています。
がんばれー！
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Commented
by
at 2023-08-24 08:35
ミルクプリン大好きです まあ手製の桃のコンポート入りなんて贅沢！！ 草木染教室のおやつに時々作って持っていくと皆さん大喜びしてくださいます
慶応勝ちましたね！凄いフィーバーでしたね 我が家も昨夜は祝杯をあげましたが 長髪でも 勝ち抜いたのも話題に上ったり面白い風景でしたね 清原君が出たらまた大声援。。仙台のお友達には悪いけれど嬉しかったです
昨夜は亡き父にも報告 何時もひよしに家を建ててくれ・・と言ってたん母校愛を思い出す日でもありました。
慶応勝ちましたね！凄いフィーバーでしたね 我が家も昨夜は祝杯をあげましたが 長髪でも 勝ち抜いたのも話題に上ったり面白い風景でしたね 清原君が出たらまた大声援。。仙台のお友達には悪いけれど嬉しかったです
昨夜は亡き父にも報告 何時もひよしに家を建ててくれ・・と言ってたん母校愛を思い出す日でもありました。
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☆美波さん、
すごく簡単なのに多分、ミルクプリンを作ったのは初めてのような・・・
お教室でおやつなんか出るなんてすごくいいですね！
あっと言う間に高校野球も終わってしまいました。
慶応の応援凄かったですね。
もうびっくりでした。
あの先頭打者ホームランで一気に慶応ムードになってそのまま優勝と言う感じでしたね。
すごく簡単なのに多分、ミルクプリンを作ったのは初めてのような・・・
お教室でおやつなんか出るなんてすごくいいですね！
あっと言う間に高校野球も終わってしまいました。
慶応の応援凄かったですね。
もうびっくりでした。
あの先頭打者ホームランで一気に慶応ムードになってそのまま優勝と言う感じでしたね。
1今1さんミルクプリンにミカンの缶詰めを入れて作るの 昔友人がタッパーウエアの仕事をしてて1リットルの牛乳でつじゅるミルクプリンを教わり賞味期限の短くて安くなった牛乳で作って教室に持ってってその場で切り分けるの 簡単だけど何時も喜ばれます 夏は冷たいデザートが美味しいよね
☆美波さん、
ミルクプリンのみかん入りはみんな大好きですよね！
何もフルーツが入っていなくても美味しいです。
イクラでも食べられそうで怖い（笑）。
手作りするとこんなにもたくさんのお砂糖が入っているのかって思いました。
ミルクプリンのみかん入りはみんな大好きですよね！
何もフルーツが入っていなくても美味しいです。
イクラでも食べられそうで怖い（笑）。
手作りするとこんなにもたくさんのお砂糖が入っているのかって思いました。
by anello63
| 2023-08-23 14:52
| 手作り
|
Comments(4)
