良いお天気の日曜日
最後の花見日和
Nobaraは久々に のんびり
片付けや庭の手入れには目をつぶり
お習字したり 好きな事をして過ごしました
ちょっとだけ 庭に出たら
よもぎが青々と育っていて 摘まずにいられない
じきに アブラムシがつくから 今のうちに
せっせと摘んで 食べよう
天ぷらに半分取っておいて 残りは塩茹でして 水に晒しました
緑が 鮮やか
天ぷらの具を もうひとつ
出てる出てる ついこの前まで 全然 出てきそうも無かったのに
もうこんなに 伸びてきている こごみ
この羊歯が こごみだって わかったのは 最近です
歯抜けにならないように 6本ほど手折りました
よもぎ たけのこ こごみの天ぷら
たけのこは 味付けしたものを 天ぷらにします
(たけのこ料理の師匠 イデ さん 直伝)
こごみ くるっと柔らかくて最高
山菜だけど 庭で採れたから 庭菜だね
天ぷら揚げている間に お蕎麦を買ってきてもらって
天ざるにしました
たけのこご飯の残りでおにぎりも一個ずつ
お昼間に 天ぷらすると 罪悪感が薄れるので
晩ご飯より 昼ご飯の天ぷら率が 高い我が家
H氏は 昔から 家で仕事していたので
必ず お昼ご飯を用意したので
お蕎麦や素麺の時は何かしら
天ぷらを揚げることが 多かったなぁ
サクサク ズズッ サクサク ズズッ
もう箸が止まらない
会話もなく ひたすら食べるH氏とNobara
二人で天ぷら 完食しました
(昼間でも 食べ過ぎでしょ!)