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  • 1位

    天高く馬肥ゆる秋

    ほんまに!ええ天気の秋は清々しいですね!そんな秋なんですが!!秋はこう言われます!(^^)!天高く、馬肥ゆる秋・・・・食欲の秋を表したんでしょうか(笑)秋の清清しさを表す言葉!!天高く、馬肥ゆる秋(笑)中国の古典からきたものなんだそうです。中国が漢の時代・・・秋になると北方の遊牧民の馬が肥えて、その馬に乗った遊牧民たちが収穫されたばかりの農作物を狙い農耕地帯に侵入するため警戒の意味だったんだそうです。ちなみ・・・・中国では秋高気爽快、北京秋天などがあるそうです。なんとなく感じで分りますね(笑)季節によって!いろんな青空があります!それぞれの季節の青空!!その中でも!やっぱり秋晴れ!(^^)!なんで??秋の空は澄み渡り高く見えるんやろか???それは・・・秋は日が短くなり、地面が冷えていることから大気の状態は...天高く馬肥ゆる秋

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  • 宝山寺大根だき

    宝山寺大根炊き!生駒は宝山寺!!12月1日は大根炊きなんです(*^^)v・・・厳密に言えは月末の夜中に日が変わってから(^^)/はじまります(^^)/日本の2大聖天とされているそうです。特に商売の神さんとして大阪庶民の信仰を集めました。この大根炊き(^_-)-☆本来は!お供えの大根のおさがりをいただいたのが始まりなんだそうです。1年の毒を消して新年を迎えるという意味があるそうです。体の毒素や厄を払って新年にはしっかりご利益がありますようにと!今年も行われます。(^_-)-☆季節を感じる(^_-)-☆ほんまに素晴らしい(^_-)-☆ん!生駒は聖天さんなしでは語れません(*^^)vと!言うことで宝山寺~(*^^)v生駒山は伝承では斉明天皇の元年である655年に役行者が開いた修験道場、大聖無動寺で、空海も修行し...宝山寺大根だき

  • ショウガの天ぷらとウスターソース

    ショウガの天ぷらとウスターソース\(^o^)/今日はソースの日(^_^)/ちゅー事でぶら下げます!!大阪のソールフード(^_^)紅ショーガのてんぷら!おどろく事に他の地域ではないそうです(苦笑)紅ショーガでビール(^_^)/なんて庶民的(笑)!!おやつ感覚で食べる!!しょうが天!!大人から子供まで(笑)そして!ソースをかけて食べるとなお美味しい(^_^)/笑)確かに紅ショウガとソースの相性はいいようです!お好み焼きやたこ焼きと同じ(笑)ソース文化と紅ショウガ天は、大阪の粉もん料理と一体で進化(笑)ソースをかけるのは明治期の庶民にとってハイカラな食べ方だったそうです”。関西では、タマネギやショウガなど匂いのきつい食べ物をあまり口にしない習慣があったそうですが・・・ソースのおかげで食べやすいと広がったされてい...ショウガの天ぷらとウスターソース

  • 木枯らし1号

    速報です。木枯らし1号( ̄ー ̄)そうかぁ~冬やなあ~なんか心細い(苦笑)大阪管区気象台は、近畿地方で「木枯らし1号」が吹いたと発表したそうです。昨年より4日早い発表なんだとか?ん~心がさぶい(苦笑)まあ!そら・・・・寒いわぁ・・・木枯らし・・・・なんか今年は寒くなる予報ですが?・・・木枯らしと聞くと急に冬になったよーな感じがします。聞いただけでサブイ(笑)これから始まる気圧配置(笑)西高東低・・・・天気予報を聞いていると!よく耳にします。西高東低の冬型の気圧配置となりそうです・・・(一一)西高東低って??どー言う事やんえん??(笑)秋から冬へと季節が変るわかりやすい目安なんだそうです。日本の西側に高気圧・・・東側に低気圧という気圧配置になる。北西の冷たい風が吹き込むようになり気温も下がるようになります・・...木枯らし1号

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