銀の記憶

着物、猫、本、楽器、片付け、料理、京都、旅、神社仏閣、ハンクラ…

ビンボー舌。

2023-09-13 11:06:56 | ウチメシ。

娘が会社から、高級国産、多分北海道産のウニの柵を戴いてきた。

……( ´Д`)=3
ありがたいんだけど、うち、誰もウニ好きがいないんだよね…

と言うか、誰もウニの美味しさを理解デキない。
甘(だけじゃないナンカほろ苦い)過ぎるというか、磯の風味が過ぎるというか…
テレビで見る、山盛りウニ丼とか?
実はイクラもだが…あんなにテンコ盛りにしたの食べたら、胸焼けするよ?

希少なモノはちょっとだけ食べるのがイイと思うんだけどなぁ…😅

で、☝のウニ。
娘は完全拒否(おのれ!😡)
オトンと半分こして、山掛けにしてズゾゾ〜っと食べた。


☝実はコレも戴いた。
今どきアリガタイ、国産、しかも宍道湖のシジミ!
シジミは好き。
刻みネギタップリのお味噌汁でしみじみ美味しく戴きました😁

前出のウニ柵は、卸値で5,000円以上するとか。
回らない寿司店のカウンターのケースに入れられたら、一貫いくらのお寿司になるんだろうか?😅

しじみ汁を啜りながら、下世話な計算に盛り上がる、ビンボー舌家族なのだった😆







最新の画像もっと見る
  翻译: