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料理、ガーデニング、モニターなど日々

お刺身セットでのっけるだけの海鮮丼

2023-08-15 21:00:10 | 料理
台風7号、心配しましたが、、、
和歌山に上陸後、お隣の明石市に再上陸し、そのまま北へ
日本海側に抜けたようです。
 
台風の目に近かった為か?風雨共に大した事なく過ぎました
LINEで心配してくださった方々、ありがとうございました
 
昨日は、台風に備えていろいろ準備もあったので、、、
簡単な夕食に
買い物に行った際、5種盛りのお刺身セットを見つけたので、
のっけただけの海鮮丼にしました
ホタテは、冷凍庫にあった物を使って。
 

 
  *材料(2人分)
 
刺身5種盛り       2人前
ホタテ          特大2個(3つ切り)
大葉           8枚
茗荷           2個
青ねぎ          適量(小口切り)
ご飯           適量
わさび・刺身醤油     適量
 
 
  *作り方
 
1、ご飯を丼に装う。
2、大葉は2枚ずつそのままのせ、お刺身をバランス良くのせる。
  添付の海藻・千切り大葉・茗荷千切り・青ねぎをのせる。



赤海老・ブリ・イカ・鯛・もう1種類は何だったかな?
焼きなす・具沢山かき玉汁
 
 
お刺身セット、お盆なのでいろいろあって、迷いましたが、、、
コレにして良かったです
お盆価格でしたけど
 
今日は、一日中家篭もりだったので家にある物で食べました
 
明日は、午前中にシフォンケーキを焼いて
次女一家は、おやつから参加。
夕食は、ローストビーフにする予定です。
 
 
 
 


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakayamamisin)
2023-08-15 22:10:12
こんばんは😃
海鮮丼、のっけただけと言っても美味しそうですね🎵
台風の被害が無くて良かったですね。
こちらも何もありませんでした。午後3時頃からは青空が見えて来ましたよ(⁠^⁠^⁠)
次女さん達も無事帰省出来るようで良かったです👏
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Unknown (mika)
2023-08-16 01:23:33
こんばんは
わぁ〜海鮮丼美味しそうですね。
昨日買い物にエバリンと行きましたが
本当お盆価格になっててどれもいたもより
お高くなってました。
台風🌀それてほっとしました。
とはいえ☔️結構集中的に降りましたけど‼️
ながーいと思ってた夏休みも後2日‼️
既に寂しい…悲しい気持ちです。
watakoさんは次女さん帰省でまた
楽しくて忙しい日々ですね💕
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おはようございます (うらら)
2023-08-16 06:15:38
台風は無事に通過してくれてよかったですね。
こちらも二度ほど大雨が降って昨日は水やりをしなくて済みました^^楽ちん。

おいしそうですね、新鮮海鮮丼、大満足ですね。
そうそう、なんでも高い(;'∀')
実家でいただいたみかんが甘くて、昨日スーパーで見たらびっくりするほどの高値でした(;'∀')

次女さんファミリーの訪問でまた忙しくなりますね。
またおいしいものを作ってみなさんでいただいて、HappyHappyですね。
頑張ってください^^
そして賑やかに楽しんでください。
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こんばんは (かこ)
2023-08-16 06:44:51
台風、被害無くて良かったですね
ニュース見たら、大変な事になってて
ビックリしました

うわぁ〜
海鮮丼、美味しそう〜
この時期は、お盆価格になってちょっと
お高めですね

今日は次女さんご家族が帰省、また
忙しくなります
頑張って下さいね♪
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nakayamamisinさんへ (watako)
2023-08-20 11:52:00
こんにちは!

台風、予報より西側通過だったので心配しましたけど、、、
ほぼ影響もなく

のっけるだけで海鮮丼は、作るのも食べるのも楽でした
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mikaさんへ (watako)
2023-08-20 11:55:06
こんにちは!

そうそう、お盆の時期はなんでもお高くて、、、

台風の影響もあってか?野菜もかなり値上がりしてます

こちらは、雨も大して降らず、、、
ほぼ影響なく、通り過ぎていったので良かったです

次女一家、飛行機にしてて大正解
ほぼ定刻通り、到着でした
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うららさんへ (watako)
2023-08-20 12:00:37
こんにちは!

台風の進路がどんどん西側に、、、
かなり心配しましたけど、台風の目?に近かった為か、
風雨とも大した事なく通り過ぎてくれました

台風の片付け?
鉢・プランターの出し入れ、ゴーヤのグリーンカーテン下ろしなどでバタバタしたので、、、
のっけるだけの海鮮丼は

ちびちゃんに合わせて、早寝早起き生活。
遅寝遅起きの私は、生活改善
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かこさんへ (watako)
2023-08-20 12:04:04
こんにちは!

今回の台風は、台風とは別の場所で突風や大前の被害が大きかったようですね。

ほぼ中心を通った、我が家は影響がなくて、、、
ほっと一安心でした。

何でもお盆価格

ちびちゃんと遊ぶのに忙しくて、、、
たまにしか会えないので、楽しいですけど
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