豚しゃぶの残り汁、チャーシューの残り汁、この二つの残り汁の合わせスープで、ラーメンを作りました♪豚しゃぶのつゆしゃぶと、麺つゆ、豆板醤、ニンニク、生姜、鶏ガラ…
40代で出会った相方と遅めの春を楽しんでいます♪
豚しゃぶの残り汁、チャーシューの残り汁、この二つの残り汁の合わせスープで、ラーメンを作りました♪豚しゃぶのつゆしゃぶと、麺つゆ、豆板醤、ニンニク、生姜、鶏ガラ…
先月、相方の誕生日に、三鷹のイタリアン「アクア39」さんに伺いました。残念ながら先月末で閉店。とっても残念な気持ちです。マリアージュ3種のワイン。最初はスパー…
相方のプレプレプレバースデー🎂。選んだ献立はシーフードと白ワインです。吉祥寺の魚屋さんまで出向きました。メジナ、ヒラメ、ホタテのお刺身。お醤油と白ワインはあま…
熱海で買った干物やかまぼこ。そろそろ食べ切りたいと並べたらおつまみいっぱいになりました。週末だ!楽しもう!!カニカマ使ったお出汁。最近のカニカマは美味しいね。…
献立に困ったら、出番が多いのが豚しゃぶ〜。並べるだけなので手間要らずです。疲労の栄養素が多いのも嬉しいね。野菜たっぷり用意して豚肉といただきます。おつまみのホ…
相方が在宅勤務だった平日、ビーフシチューの残りに牛こま肉を足してお夕飯を用意してくれました。お腹いっぱい!ビーフシチューの残りで作ったハッシュドビーフ。ご飯が…
銀座「Oysterbar&Wine BELON(ブロン) 銀座」
ボスと同期の素敵な先輩、初めてお食事をご一緒しました♪牡蠣🦪好きと伺ったのでセレクトしたのはオイスターバー。キリッとプロセッコといただきます。伺ったのは銀座の…
豚バラ肉を買いました。焼肉用、野菜と食べたら美味しそうです。フライパンでカリカリに焼きましょう!軽い塩コショウでカリカリに焼いた豚バラ肉。妹から誕生日にもらっ…
相方からのリクエスト、鮭のちらし寿司。あら、最近ちらしは作ったばかりですが、鮭を使ってしまいたいのね。塩鮭でできるお寿司、美味しいからいいでしょう♪まずはつま…
台風だった先週、前夜に買った牛スネ肉を半日じっくり煮込みました♪タマネギ、にんじんを炒め、小麦粉まぶした牛肉を焼いておきます。これをコンソメスープで煮込みまし…
久しぶりにちらし寿司を作りました。私の定番、キュウリ入りのちらし寿司は夏にピッタリな味です。レタスのサラダ、中華ドレッシングでいただきます。枝豆と茄子の漬物。…
備忘録なアップです。夏休み中のランチ。蓮田サービスエリアで食べたのは台湾風まぜそば。見かけよりもピリ辛で、汗が止まらないほどでした。にんにくも効いてますね〜。…
強い台風が来るという先週、宇都宮から帰宅しました。思ったより道路も混んでなく、意外とスムーズに帰宅、良かったです。帰宅後は有り合わせおつまみナイトで疲れをとり…
宇都宮の母が買ったという貴腐ワイン。飲みたい、飲みたいと言われてたのに3年も寝かせてしまいました。そろそろ飲みましょう。こちらは母が食べたがってた冷しゃぶサラ…
宇都宮帰省中、母と星乃珈琲店でランチしました、、私はラザニア。アッツアツ。美味しいです。相方は夏限定のガパオライス。バジル少なめですが、これもいい。星乃珈琲店…
誕生日の夜、お寿司屋さんでお祝いしてもらいました。東武百貨店宇都宮内「明日香」さんです。生搾りレモンサワーで喉を潤します。お魚が並ぶショーケース。御通しは揚げ…
夏季休暇、宇都宮に帰省するため残り物を取り混ぜた冷蔵庫のお片付けディナーなりました。ポトフの残り。野菜もクタクタ。熱海で買ってきた鯖の干物。ご飯が進むやつです…
昔はたくさんあった企業の福利厚生施設。うちの会社にもありました。現在は研修用の施設のみ。でも週末や長期の休みには保養施設として貸し出してくれます。部屋からは海…
先週、夏休みに一泊、父と妹と一緒に熱海に行きました。いやー、事故渋滞にハマりましたが、なんとか熱海に到着。MOA美術館でランチにしました。「トシ・ヨロイヅカ」…
夏季休暇前に冷蔵庫のお片付け。生野菜など、使い切ってしまいました。サラダとポトフ、たらこスパゲティです。たらこスパゲティはレトルトソース使用。使い切りたかった…
大きなゴーヤが98円!これは買いですね、買い。ゴーヤチャンプルーにしてみました。冬瓜は白だしと味醂で煮込んで冷やしたもの。冬瓜は母が好きでした。煮込むと思い出…
週末にお肉を買っておきました♪焼肉用の牛肉と豚肉。フライパンでサッと焼いて焼肉気分を楽しみました。豚肉は程よいバラ肉。しっかり焼きました♪牛肉は赤身。塩コショ…
お盆前、会社から帰るとマンションにお魚屋さんがやってきました。週末に作った冷たいおかずもあるし、火を使わずに過ごしますか…。茄子、ピーマン、オクラの揚げ浸し風…
相方が「シーフードが食べたい」と言ってます。海老とタコでも炒めてみましょうか?スパークリングに合うメニューにしてみました。残り物のチリコンカン。マカロニとチー…
コロナが明け、原点回帰の地元のお祭りとしてリスタートしたなべよこ夏まつり。父の買い物しつつ、阿波踊りを鑑賞し、夕飯は久しぶりに「谷川」さんへ。美味しくいただい…
今年の人間ドックも無事終わりました。コレステロール値が上がり「アイスクリームとか食べてませんか?」やだ、見透かされた質問です。食べてます〜(笑)大好き❤️なん…
三鷹から少し歩いたところにあった「虎坊」さん、再開発で閉店しました。そしたら駅直結のビルに新店舗でリニューアルされてオープンしました。カウンターから見えるライ…
ボスがアメリカに帰る前夜、帰宅が遅くなりました。相方が在宅だったので、夕食を作って待っててくれました♪魚屋さんから買ったお刺身使った鯛とヒラメのカルパッチョ。…
相方っぽい献立です。週末にまとめて肉じゃがを作ってくれました。相方らしい優しい味、和食ディナーとなりました。こちらが肉じゃが、玉ねぎ、ジャガイモ、白滝、豚肉。…
盛り上がってるパリオリンピック。観戦しながらの食事は手で食べたいですよね?私だけ?今回はメキシカンを用意しました。お肉はささっと塩コショウで焼きました。ホタテ…
連日のオリンピック、時差がきついので、週末は寝不足です。バドミントンに興奮し、卓球に心臓バクバク。決勝より、個人的には3位決定戦が燃えますね。メタルをかけた争…
冷蔵庫の残り物を並べました。一つ一つは大したものはなし!だけど並べてみたら、意外と「飲める!」食卓になりました。 ハムエッグ。賞味期限切れなので、ひっくり返し…
半額だったカルボナーラソース。半額でなければ買わない少し贅沢なレトルトです。何もない日にレトルト使ってパスタディナーにしてみました。副菜はリンゴとベビーリーフ…
毎日暑かったので、前日からお蕎麦と決めてました。野菜トッピングのぶっかけ蕎麦。栄養も補給です。かいわれ、ミョウガ、オクラ、トマト、いろいろ載せて麺つゆかけたら…
お魚屋さんがやってきた日、相方が数切れずつお刺身を買っておいてくれました。あら、お刺身定食?美味しそうですね。カンパチ、イナダ、ひらめ、たこ、マグロ少しずつた…
オリンピックでサーフィンを拝見☆清涼感あって、みていて気持ちがいい!私も波に乗りたくなりました〜連日暑かった先週、冷たいパスタは強い味方です。今週も登場の冷製…
気がつけば、「おつまみいっぱい」となった日の夕飯です。冷蔵庫の残り物ちくわはネギまみれに。漬物ともずくキムチ。肉豆腐の残りを温め、残り物の漬物もだしましょう。…
タイトル通りの夕飯です。相方が宇都宮に行った日に一人の夕飯を取りました。2割引きだったお弁当。二段弁当、具沢山。お弁当はこんな感じ。5種類のおこわにお魚、鶏肉…
マツコの知らない世界でカツカレーを特集してました。サクッと揚がったとんかつをカレーでいただく。うーん、映像の力が強い!食べたくなってしまいました。とんかつはお…
週に一度くらいの和定食の日。優しい味がたまに食べたくなる年代です。義母からもらった西京焼きで、ご飯をいただきました。賞味期限ギリの豆腐を使いたくて相方が作った…
先週のこと。天気も悪いし、家には大した食材ないし、「食べて帰ろう」となった日。こんな日は濡れずに行けるお蕎麦屋さん。ちょい飲み、締め蕎麦サクッと寄りました。ち…
先日、上司にごちそうしてもらった時、桃と海老の冷製スパゲティの美味しさにクラクラしてしまいました。桃好きな相方に食べさせたい!なんとなく作ってみました。鯛のお…
一泊でも旅行に行くと食べ過ぎでリセットしたくなります。冷麦をサッパリいただきました。お昼は抜いたので、おつまみも用意します。茄子の漬物や、義母作きゅうりの浅漬…
夕刻が近づきました。 夕飯に伺います♪ 生ビール🍺アズーロで乾杯☆ 最初のお料理は冷たいトマトのスープ。 スパイシーなオイルで、 ピリッと…
ランチはロビーラウンジで。人気のアフタヌーンティーをいただきました。冷たいお茶のソーダ割り。爽やかです。アフタヌーンティーのスコーン。その他、サーモンとアボカ…
年内に東京に来ようとしている義母。 「これが最後の栃木旅行ね」 というので、相方奮発。 中禅寺湖に行ってきました。 初訪問の湯滝。 素敵な滝です…
三連休前夜祭、お休みは宇都宮の義母を訪ねる予定だったのでいつものテイクアウトディナーになりました。茄子に柑橘という組み合わせのサラダとセロリの塩昆布サラダ。ど…
冷蔵庫に残ってた夏野菜カレー。ご飯で食べるには少量です。お野菜たっぷり、良いおかずにもなるので、おつまみとしていただきました♪副菜の小鉢はマスカルポーネのよう…
「冷蔵庫のものは明日使って今夜は食べて行かない?」いいよ、その方が時間は有効なので駅ナカで食べて帰りましょう。いつもの麻布茶房、ちょい飲みセットの生で乾杯🍻。…
冷凍庫にいつも鮭を常備してます。定期的にリニューアルするため、定番焼き鮭定食で夕飯をいただきました。お漬物と納豆。相方作の漬物です♪つる紫は、レンチンしてマヨ…
昨夜は合唱バトルを見て感動〜。ミュージカルチームまで参戦。すごく面白かった☆朝は朝で平野レミさんの慌ただしい生放送、三連休、テレビも堪能〜いたしました。そして…
宇都宮の往復やら引越しのお手伝いで疲れが溜まった相方。豚肉で疲労回復です、、おつまみは3割引の海老のお刺身。ぷりっと甘い!ネギと野菜もたっぷり。豚肩ロースの程…
毎年、夏に鰻をいただきます。物価高騰の折、大変ありがたい。早速 夕飯にいただきました。お酒とタレで温めた鰻。ふっくら、柔らか〜。ご飯に載せてプレートにしました…
広々してて、コロナ禍でお世話になったアクア39さん。三鷹で美味しいイタリアンです。インスタから閉店のお知らせが入ってきました。え〜、そんなには伺えないけど、無…
疲れ切ってる7月なのについつい見てしまう新宿野戦病院。クドカン、乗ってますね〜、、ドラマもですがSnow Manも外せない!明日のダンスバトル、テレビっ子は大…
晩酌の流儀が始まりました〜。栗山千明さんの呑みっぷりが好きで、録画して見ています。パート2はお料理が行きすぎた感がありましたが原点回帰、今回のおつまみ並べた感…
義母のサービス付き高齢者向け住宅を申し込みました。90を迎えさすがに一人で生活するのも不安を抱えている日日、近所のサ高住を探し、うちから近い場所に母も気に入り…
大した材料もないので、家にあったジャージャー麺と焼鳥で、美味しく夕飯をいただきました。新商品のビール🍺、蓋開けると泡が立つ、最近流行りのタイプです。美味しい!…
甥っ子夫妻の出産に引越し、姪っ子訪問、義母の来京、そしてお墓参り。7月は忙しい〜。体調壊さないように乗り切らなくてはなりません!頑張りましょう。そんな夜、家に…
相方が帰京した週末、宇都宮からもらってきた煮物や冷蔵庫のおつまみで居酒屋っぽく、夕飯にしました。まずは小鉢三点盛り。柴漬け、義母作の鰹の煮物、カマンベール。残…
相方が帰省した1人の夜の金曜日。美容院に行ったら9:30になりました。こうなると、遅くて買い物もできない!コンビニグルメの夕飯になりました。レトルト入りのレン…
平日だしワンディッシュで。野菜をたっぷり使ったパスタディナーをいただきたい。レタスとトマトときゅうり。シンプルなサラダです。こちらもたっぷり野菜。ズッキーニ、…
甥っ子夫妻に赤ちゃんが産まれました。お母さんの状態により2ヶ月早くやってきた小さな小さな男の子、産まれてすぐからお薬注射されたり、検査があって大変そうでしたが…
塩焼きそばと麻婆豆腐。冷蔵庫にあるものだけでできる今回の献立です。簡単に美味しく、残り物には思えないメニューです。トマトサラダはゴマドレで。納豆も小鉢で用意し…
週末を楽しむメニュー第2段!鱈とエビを生クリームで煮込んでロゼワインを楽しみました♪生ハム切り落としはレタスとサラダに。味付けはシンプルに。レーズンパンも引き…
ガッツリ牛肉が食べたくなりました。スーパーでお肉を買ったら、手こねのハンバーグが横にありました。「これ焼いてみたい…」と相方が呟いたので、ボリューム満点プレー…
買い物せずに、冷蔵庫一掃になった週末飯。残り汁まで使って、野菜たっぷりディナーになりました。レタスときゅうり、トマトとツナ。クミンとマヨネーズで味つけたおつま…
久しぶりに焼き鮭。冷凍庫に常備してた鮭を焼いて定食でいただきました。ご飯には納豆!納豆も久しぶり♪アサリのお味噌汁と相方作のお漬物。茗荷が効いてて美味しいです…
「久しぶりに皿うどんが食べたい」と帰りがけの電車で相方が言いました。そう言われると食べたくなる〜。グラバー亭さんに寄りました。キンキンなグラスで生ビール🍺をい…
美味しそうに売られてた半額の牛肉、、本当はハッシュドビーフ用に買ったのですが、これはもったいない!すき煮にしましょう。小松菜、タマネギ、豆腐、椎茸冷蔵庫の野菜…
冷蔵庫にキャベツがたっぷり⭐︎久しぶりのとろろ焼きと塩焼きそばで、鉄板焼屋さんのような夕飯なりました♪とうもろこし、枝豆、お漬物。お通しの3点セット。塩焼きそ…
久しぶりにお肉が食べたくなり、ガッツリポークソテーにしてみました。パンはご近所ボーダーブレッドさんで。レーズンとオリーブのパンです。カプレーゼもお久しぶりです…
先週日曜日、 最終日だった「宇野亜喜良展」へいきました。 誰もが一度はどこかで見たことある絵。 キュートで、 オシャレで、 エ…
週末はおつまみで!という感じで、ターンと並べて飲み会@お家のスタートです。パツパツなピーマンは焼き鳥のお供です。駅で買ってきた焼き鳥。いか、たこ入りのさつま揚…
暑くなった先週、真夏日になったので生ビール🍺が飲みたくなりました。久しぶりに多加はしさんにうかがいました。生ビールが美味しい!お通しのひじきと共にいただきます…
最近、うちのエリアだけ停電します。ごく短い、数分で復旧しますが、突然真っ暗に…しかも、週末から何回か停電に見舞われるから焦ります。早く原因解明してほしいですね…
先週の結婚式記念日、外食と同じくらいお金がかかってしまいました。デリを買って帰っておうちでお祝いしました🥂ピッツァはオーブンでカリッと焼きます。焼きたて、美味…
6/8は出会の日、相方を紹介してもらった記念日です。6/10は結婚式記念日、入籍とは別の記念日です。そこはもう一つ記念日が増えました。6/9、新車記念日。相方…
ランチをたっぷり取った夜、おつまみ並べることにしました。美味しそうなラムが売っていたのでラムニラ炒め。美味しいおかずになりました。お漬物とラー油奴。何もない時…
相方が車を変えました。10年以上経ったので、部品がなくなっていくことや、今後を考えて、安全装置の装備や後部座席の広さなど大人数での移動がしやすいというのが1番…
相方が出張に行った日、帰宅を待ちながら久しぶりに一人で料理。冷蔵庫のシワシワになりつつあった野菜を使って、これだけのお料理ができました。まずはピリ辛こんにゃく…
買っておくと、便利に使えるパスタソース。たらこや明太は、パスタソースが楽チン。そして価格もお手頃です。この日は手抜きのたらこスパゲティディナー。白ワインでいた…
相方が会食で、1人だった夜残り物の野菜と魚屋さんから買った鯛のお刺身で、ちらし寿司を作りました♪こちらは相方の夜食用に作った渾身のお稲荷さん。中身のご飯はちら…
在宅勤務だった日、トマトソースのようなものが食べたくて、青魚と合わせることにしました。鯖のトマトソース。野菜たっぷりです。お魚屋さんで買ったカンパチのお刺身。…
相方が「今夜は冷やしラーメンで」と、それに合わせたお惣菜も買って来ました。冷やしラーメン、まぁまぁ、いいでしょ、そんな夕飯で。白菜のサラダ。こちらもお惣菜。買…
館山から帰った日食べ過ぎな2日間だったので、千葉の野菜中心で過ごしました。残り物。大根葉とニンジンの金平。サッと炙った鰯の味醂干し。スティック野菜。こちらも残…
何度訪れても食事が美味しい森羅さん。今回も大満足でいただきました。父はノンアル、私達はペアリングで乾杯☆父の日と母の誕生日も兼ねてます。先付けは綺麗に並びまし…
館山の宿泊は大好きなお宿、「森羅」さん。三回目の訪問です、、お料理が美味しく、スタッフさんのサービスが素晴らしい!父も「あそこにまた行けるのか」と楽しみにして…
我が父連れて館山に再び来ました。昨年と同じ宿、父も気に入ってます。羽田を抜け、アクアラインで館山へ。まずはテレビで見かけた寅丸市場へ。人気で並んでましたが、4…
野菜をたっぷり並べて、スパゲティディナーになりました。チューハイと共にいただきました。シーザー風。パルメザンチーズ振ったサラダと、トリュフ生ハムとクレソンのサ…
義母が「足が痛くて歩けない」と連絡して来ました。相方が緊急帰省。でも骨には影響なく、どうも良かれとしたスクワットによる筋肉痛が原因ではないかということになった…
久しぶりのお蕎麦屋さん。外食せずに、家で食べることが多かった最近ですが、サクッと外で食べて帰りました。いつもの駅ビル蕎麦屋、善左衛門さん。定番のちょい飲みセッ…
相方が突然の会食で、1人になった夕飯は残り物リメイクに限ります。冷蔵庫もきれいになるし、好きな味を楽しめる!つけうどんの残り汁をリメイクしました。前夜の残りの…
ジメジメと蒸し暑い季節、食欲ない時は冷たいうどんがいいですよね?こんな夕飯になりました。きしめんみたいな平太麺。喉越しも美味しい。豚肉、なす、舞茸、玉子入りの…
お出かけして、食べすぎた日曜日、シーフードで白ワインを飲む気満々でしたが、お腹いっぱい☆簡単に済ませることにしました。相方作の漬物と冷やしトマト。タマネギ入り…
前日にキムチを買ったら、「冷麺にしようよ」と相方の提案、、「冷麺と焼肉でどうでしょう?」おうち焼肉、いいですね?久しぶりにやりましょう!お刺身の切り落としは麺…
相方が出張から帰ってきた金曜日の夜、「いいよ、作っとくよ」と言ってたものの、仕事が忙しくて、早めに帰れず、お惣菜ナイトになりました。お世話になるカンナムキンパ…
カジキマグロを買いました。相方が出張で1人だった夜に、ワンプレートディッシュでいただきました。レタスと玉ねぎで炒めたレタスピラフのご飯を下に引き、小麦粉はたい…
またまたカルディ商品。相方、時間があると立ち寄ってるらしい(笑)。今宵は喫茶店のナポリタンをいただきます。まずはツナサラダ。レモンでサッパリと味付けです。お豆…
カルディで買った回鍋肉の素、野菜と豚肉を炒めて味つけるだけーの優れ物。野菜たっぷりいただきます。小鉢に辣油奴を用意。おつまみ味です。スティックサラダはマヨネー…
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豚しゃぶの残り汁、チャーシューの残り汁、この二つの残り汁の合わせスープで、ラーメンを作りました♪豚しゃぶのつゆしゃぶと、麺つゆ、豆板醤、ニンニク、生姜、鶏ガラ…
先月、相方の誕生日に、三鷹のイタリアン「アクア39」さんに伺いました。残念ながら先月末で閉店。とっても残念な気持ちです。マリアージュ3種のワイン。最初はスパー…
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熱海で買った干物やかまぼこ。そろそろ食べ切りたいと並べたらおつまみいっぱいになりました。週末だ!楽しもう!!カニカマ使ったお出汁。最近のカニカマは美味しいね。…
献立に困ったら、出番が多いのが豚しゃぶ〜。並べるだけなので手間要らずです。疲労の栄養素が多いのも嬉しいね。野菜たっぷり用意して豚肉といただきます。おつまみのホ…
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ボスと同期の素敵な先輩、初めてお食事をご一緒しました♪牡蠣🦪好きと伺ったのでセレクトしたのはオイスターバー。キリッとプロセッコといただきます。伺ったのは銀座の…
豚バラ肉を買いました。焼肉用、野菜と食べたら美味しそうです。フライパンでカリカリに焼きましょう!軽い塩コショウでカリカリに焼いた豚バラ肉。妹から誕生日にもらっ…
相方からのリクエスト、鮭のちらし寿司。あら、最近ちらしは作ったばかりですが、鮭を使ってしまいたいのね。塩鮭でできるお寿司、美味しいからいいでしょう♪まずはつま…
台風だった先週、前夜に買った牛スネ肉を半日じっくり煮込みました♪タマネギ、にんじんを炒め、小麦粉まぶした牛肉を焼いておきます。これをコンソメスープで煮込みまし…
久しぶりにちらし寿司を作りました。私の定番、キュウリ入りのちらし寿司は夏にピッタリな味です。レタスのサラダ、中華ドレッシングでいただきます。枝豆と茄子の漬物。…
備忘録なアップです。夏休み中のランチ。蓮田サービスエリアで食べたのは台湾風まぜそば。見かけよりもピリ辛で、汗が止まらないほどでした。にんにくも効いてますね〜。…
強い台風が来るという先週、宇都宮から帰宅しました。思ったより道路も混んでなく、意外とスムーズに帰宅、良かったです。帰宅後は有り合わせおつまみナイトで疲れをとり…
宇都宮の母が買ったという貴腐ワイン。飲みたい、飲みたいと言われてたのに3年も寝かせてしまいました。そろそろ飲みましょう。こちらは母が食べたがってた冷しゃぶサラ…
宇都宮帰省中、母と星乃珈琲店でランチしました、、私はラザニア。アッツアツ。美味しいです。相方は夏限定のガパオライス。バジル少なめですが、これもいい。星乃珈琲店…
誕生日の夜、お寿司屋さんでお祝いしてもらいました。東武百貨店宇都宮内「明日香」さんです。生搾りレモンサワーで喉を潤します。お魚が並ぶショーケース。御通しは揚げ…
夏季休暇、宇都宮に帰省するため残り物を取り混ぜた冷蔵庫のお片付けディナーなりました。ポトフの残り。野菜もクタクタ。熱海で買ってきた鯖の干物。ご飯が進むやつです…
昔はたくさんあった企業の福利厚生施設。うちの会社にもありました。現在は研修用の施設のみ。でも週末や長期の休みには保養施設として貸し出してくれます。部屋からは海…
先週、夏休みに一泊、父と妹と一緒に熱海に行きました。いやー、事故渋滞にハマりましたが、なんとか熱海に到着。MOA美術館でランチにしました。「トシ・ヨロイヅカ」…
夏季休暇前に冷蔵庫のお片付け。生野菜など、使い切ってしまいました。サラダとポトフ、たらこスパゲティです。たらこスパゲティはレトルトソース使用。使い切りたかった…
週末に宇都宮で買ったゴーヤ。苦味も強めで、野菜の味が濃いです。ならばこれを少し甘いチャンプルーにいたしましょう!味噌チャンプルー。麺つゆ、味醂、味噌、ニンニク…
相方が誕生日を迎えました。宇都宮に行ったり来たりで忙しかった誕生日ですが、相方好みの夕飯でお祝いしました♪ジャーン🎉カレイの干物。これ???って感じですが、最…
相方が好きな真彩希帆さんを見に、ミュージカル「ファントム」に行ってきました。ファントム、何回見ても泣ける親子愛。アンドリュー・ロイドウェバー版とは違うファント…
先週、宇都宮の父の3回忌と、栃木にあるお墓の墓仕舞いを終えました。朝から宇都宮の母を迎えに行き、お寺に向かう途中でランチをとりました。相方が泊まりのゴルフでお…
先週は相方の誕生日。義父の3回忌もあり忙しかったので、金曜の夜にプレプレバースデーでお祝いしました。モツァレラ入りカプレーゼサラダ。鯛のカルパッチョ。相方自ら…
中央線や総武線を使うようになってから「えー、今夜も止まってるの?」「また遅延??」ということが多く、二日続けて人身事故の影響で、大変な思いで帰宅したということ…
地元野菜で買った丸オクラ。大きくて、しっかりしています。これは煮込んだほうがいいかも?とオクラ入りのカレー炒めを作ってみました。茄子、トマト、オクラ、ジャガイ…
週末に買い物した時、「キムチ鍋でも作ろうか?」と、ニラや豚肉を買っておきました。しかし相方、「もつ鍋風豚鍋にしよう!」と言い始めました。いいよ、いいよ、そうし…
相方が車の修理に行った日曜、家にいてすることがない私は、常備菜を作って1週間の献立の足しにしました。まずは、ガパオ。バジルが安かったのです。地元野菜、ありがた…
手作り餃子も好きだけど、手作り焼売が好きな相方。無骨なほど、野菜がごつごつしてるのが家庭っぽくて好きらしいです。よし、相方が喜ぶなら、久しぶりに作りましょう♪…
今日は高円寺の阿波踊りですよね?3年ぶり?4年ぶり?の開催です。が、その前の先週、そこまで有名ではないかもですが地元三鷹の阿波踊りが開催されました。あぁ、お囃…
先週の夏休み、なんか朝からやる気にみなぎってだ私。野菜を千切りし、買い物に行き、手作り餃子を作りました。疲れてたり、手先が鈍かったり、やる気がでないと作れない…
久しぶりにお好み焼き〜。山芋の「ねばり星」が売っていたので、とろろ入り、むちむちのお好み焼きが出来ました。まずは肉巻きアスパラ。鉄板の味ですね。塩コショウだけ…
先週の夏休み中、 相方の大学時代の友人と 夕食を取ることになりました。 じゃ、、夕飯用に用意してた 牛しゃぶサラダのうどん、 お昼に食べちゃおう!と …
以前もらったレトルトハンバーグ。味がちょっと好みでなかったこともあり何度かミートソースにして使いました、、ラスト1、やはりミートソースにしていただきました。茄…
お盆休み、宇都宮で義母と夕飯を取りました。 お盆といえば素麺…のイメージですが、 冷麦のが好きなので、 今回は冷麦を用意しました。 お刺身を数点…
旅館の朝ごはんは美味しい!洋食も有名ですが、和食の美味しい朝ごはんをいただきました。どーんと、お膳が出てきました。目でも楽しい、品数が贅沢です。銀鱈の西京焼き…
金谷ホテルのお夕飯は和会席。前菜と食前酒が並べられてます。ミズと新生姜のおひたしや千本松牧場のモッツァレラのカプレーゼ、ほおずきトマト、鱧の湯引き 梅山葵和え…
先日の那須旅行の際、お風呂が温泉でなくて残念がっていた義母。夏休みは温泉に入りたい!と宇都宮から近い鬼怒川に行きました、、ライン下りの下船場にあるドライブイン…
先週のアラ還バースデー。地元で気になっていた「NIKU YOROZU」さんにうかがいました。薪火で焼いたお肉、楽しみです♪三鷹駅すぐそば。ワクワク。スパークリ…