元気焼き

鶏肉のモモ肉を使ったお料理！T＆Tの宴会料理に良く使われます。さめてもなかなかいけます。材料1.鶏肉モモ正肉・・・・・・・1枚2.生パン粉・・・・・・・・・少々3.バジル・・・・・・・・・・5g4.オリーブオイル・・・・・・2～30CC5.ニンニク・

たらこのスパゲティー

タラコのスパゲティー＜嵐んメモ＞ここ最近の日本の洋食のヒットメニューだと思います。トンカツ、オムライス、ドリア、などに並ぶ日本人が考えた西洋風料理ですねT＆Tでは コレステロールをなるべく控えめにアレンジしたたらこのスパゲティーをつくってお

秋刀魚と牛肉の煮物

ビーフシチュー活用法！秋刀魚をたくさん買っちゃったので焼き魚じゃ～あきちゃったら試してみて材料秋刀魚・・・・・・・人数分牛肉（前日レシピ）・・適量煮汁（前日レシピ）・・・鍋にひたひた分煮初めて2～3時間の物がいいねチャーシューのたれT

ビーフシチュー

ご自宅で作るのにちょっと困難な煮込み料理ですよねパパにも手伝ってもらうと良いかもね材料1.牛肉・・・・・・2キロ2.玉ねぎ・・・・・・2個3.ニンジン・・・・・2本4.セロリ・・・・・20gぐらい5.ニンニク・・・・4～5かけ6.ショウガ・・・・80