【11/9（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【11/9（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド

【11/8（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンロール》電子レンジで15秒～20秒温めてみてください。フロスティングが溶け、パンはふわふわになります。ナイフとフォークでお召し上がりください。【11/8（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イ

【11/7（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒糖バナナマフィン》沖縄黒糖とバナナを混ぜ込みました。生地中の黒糖は溶けて黒蜜のようです。【11/7（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●

【11/6（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーコンコーンのスキアッチャータ》セモリナチャバタにサワークリームを拡げ、ベーコンとコーンを乗せ、パルメザンチーズをかけて焼きました。【11/6（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアー

【11/5（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ラズベリーサワークリームマフィン》道産小麦粉のマフィンにサワークリームとラズベリーを合わせました。【11/5（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・

【11/2（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグオニオン》オランダ産のフライドオニオンを入れたベーグル生地を道産ソーセージに巻いて、茹でてから焼いています。【11/2（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食

【11/1（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ナスとパプリカのスキアッチャータ》デュラムセモリナ粉を使ったチャバタの上に、トマトソース、ミックス野菜、パルメザンチーズを乗せて焼きました。【11/1（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチ

【10/31（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。トッピングはかぼちゃの種です。本日で今季終了です。【10/31（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●

【10/30（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《胚芽あんパン》一般的な国産の餡子の糖度は52度くらいです。スーパー等で使用されている中国産は58～62度と言われています。当店では通常45度の低糖度の餡子を使用していますが、このあんパンではさらに低い42度の超低糖度の

【10/29（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《渋皮栗のデニッシュ》中までしっとりと甘い渋皮栗の甘露煮を、濃厚なマロンクリームの上に乗せました。【10/29（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚

【10/26（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《セモリナチャバタ》セモリナチャバタの断面です。粗い気泡を持つハード系のパンですが、フランスパンよりクラストが薄く軽やかな食感です。【10/26（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食

【10/25（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。【10/25（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）

【10/24（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ハリッサチキンのスキアッチャータ》ハリッサとは唐辛子を元にパプリカや複数のスパイスを混ぜたチュニジア発祥のピリ辛い調味料です。チキンに絡めてセモリナチャバタに乗せて焼きました。【10/24（木）のラインナップ】●大

【10/23（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アールグレイスコーン》生クリームと発酵バターで仕込んだスコーンにアールグレイの茶葉を混ぜました。【10/23（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テ

【10/22（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーコンケーパーチャバタ》脂身の少ないショルダーベーコンとケーパーを、デュラムセモリナ粉を使ったチャバタで巻き込みました。【10/22（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プ

【10/19（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。トッピングはかぼちゃの種です。今月末までです。【10/19（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（

【10/18（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。量り売りです。1枚からお求めいただけます。【10/18（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマン

【10/16（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。量り売りです。1枚からお求めいただけます。【10/16（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマン

【10/15（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《さつま芋のデニッシュ》表面がカリカリに焼けたさつま芋の下にはアーモンドクリームが隠れています。秋限定のデニッシュです。【10/15（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プ

【10/12（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《胚芽あんパン》十勝産の粒あんをローストした胚芽入りの柔らかいパンで包みました。【10/12（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロー

【10/11（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉クロワッサン》道産小麦粉「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も感じられます。【10/11（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジ

【10/10（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《オリーブチャバタ》パスタで使われるデュラムセモリナ粉を使用したパン。ブラックオリーブを混ぜました。【10/10（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・

【10/9（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《渋皮栗のデニッシュ》中までしっとりと甘い渋皮栗の甘露煮を、濃厚なマロンクリームの上に乗せました。秋限定です。【10/9（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン

【10/8（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンロール》シナモンシュガーをぐるぐると巻きこんで、クリームチーズのフロスティングを掛けています。電子レンジで15秒ほど温めると、パンは柔らかくなり、フロスティングはとろりと溶けて香りと甘さが立ってきます。

【10/5（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。★臨時休業のお知らせ 10月15日（火）は臨時休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【10/5（土）のラ

【10/4（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。★臨時休業のお知らせ 10月15日（火）は臨時休業致します。ご迷惑をお掛

【10/3（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。★臨時休業のお知らせ 10月15日（火）は臨時休業致します。ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。【10/3（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・

【10/1（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《スパイシーパンプキンブレッド》道産小麦粉の生地にかぼちゃのピューレと千切り、レーズン、パンプキンシードを入れ、ブラウンシュガーと5種のスパイスで濃厚に仕上げました。【10/1（火）のラインナップ】●大型パン（カン

【9/28（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《テーブルロール》硬そうに見えますが、もっちりと柔らかい小型パンです。上に振っているのはライ麦全粒粉。時々見える黒い点々は外皮の部分です。【9/28（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ

【9/27（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉クロワッサン》道産小麦粉「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も引き出されています。【9/27（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・

【9/26（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《枝豆とチーズのカントリーブレッド》酸味の穏やかなライ麦パンに、枝豆、チーズ、ブラックペッパーを入れました。量り売りです。1枚からお求め頂けます。【9/26（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆

【9/25（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンロール》電子レンジで15秒～20秒温めてみてください。フロスティングが溶け、パンはふわふわになります。ナイフとフォークでお召し上がりください。【9/25（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝

【9/24（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ドライトマトベーグル》イタリア産のサンドライトマトを混ぜ込み、バジルを掛けました。【9/24（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロール・

【9/21（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーコンケーパーチャバタ》脂身の少ないショルダーベーコンとケーパーを、デュラムセモリナ粉を使ったチャバタで巻き込みました。【9/21（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン

【9/20（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。【9/20（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマ

【9/19（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。かぼちゃの自然な甘さがあり、もっちりしながら歯切れのいい独特の食感に仕上がりました。【9/19（木）のラインナップ】●大型パン（カントリー

【9/17（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグオニオン》オランダ産のフライドオニオンを入れたベーグル生地を道産ソーセージに巻いて、茹でてから焼いています。【9/17（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン

【9/14（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。【9/14（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プ

【9/13（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【9/13（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド

【9/12（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ（イチジク）に、甘い香りのアニスシードをプラスしました。【9/12（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアー

【9/11（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。【9/11（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）

【9/10（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーコンケーパーチャバタ》脂身の少ないショルダーベーコンとケーパーを、デュラムセモリナ粉を使ったチャバタで巻き込みました。【9/10（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食

【9/7（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく合います。【9/7（土）のラインナップ】

【9/6（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコスコーン》発酵バター、生クリームを使用したスコーンにサイコロ状のチョコレートを混ぜ込みました。【9/6（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・

【9/5（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。【9/5（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチー

【9/4（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《トマトバジルチャバタ》甘みと酸味のドライトマトと、香ばしいバジルの生葉をセモリナチャバタに入れました。【9/4（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ

【9/3（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《パンプキンベーグル》北海道産のかぼちゃをペースト状にして混ぜ込んでいます。トッピングはかぼちゃの種です。秋季限定ベーグルです。【9/3（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●

【8/31（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《枝豆とチーズのカントリーブレッド》酸味の穏やかなライ麦パンに、枝豆、チーズ、ブラックペッパーを入れました。【8/31（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・

【8/29（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーとクリームチーズの全粒粉クロワッサン》全粒粉のクロワッサン生地で、ブルーベリーとクリームチーズを挟みました。【8/29（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プル

【8/27（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナヨーグルトブレッド》ヨーグルトとバナナを入れてもっちりしたクイックブレッドを焼きました。レモンで香りづけしています。 【8/27（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（

【8/24（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アップルデニッシュ》クロワッサンよりもっちりした口当たりのデニッシュ生地の上に、カスタードクリームとリンゴ。ナパージュでアップルの乾燥を防いでいます。【8/24（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド

【8/23（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒ゴマあんパン》焙煎黒ゴマを練りこんだ餡を、黒ゴマ入りの柔らかい生地で包みました。【8/23（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロー

【8/22（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。【8/22（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロ

【8/21（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《パイナップルデニッシュ》全粒粉のデニッシュ生地にカスタードクリームを乗せ、パイナップルの輪切りを乗せました。夏期限定のデニッシュ、もうすぐ今季終了です。【8/21（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッ

【8/20（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クルミとレーズンのカントリーブレッド》ローストしたクルミと、湯で戻したレーズンを、酸味の穏やかなライ麦パンに入れました。【8/20（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（

【8/10（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。【8/10（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（

【8/9（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。量り売りです。1枚からお求めいただけます。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よ

【8/8（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》ゴルゴンゾーラ・ピカンテとローストしたクルミをライ麦パンに入れました。お好きな分量お求めいただけます。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂き

【8/7（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーベリーベーグル》小粒ですが風味の強いドライワイルドブルーベリーを入れています。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。【8/7

【8/6（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ディルスコーン》生クリームと発酵バターで仕込んだスコーンに、爽やかな香りのディルを入れました。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致しま

【8/3（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ココナッツビスコッティ》ココナッツミルクとココナッツの実を入れて焼きました。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。【8/3（土）の

【8/2（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《オリーブチャバタ》パスタで使われるデュラムセモリナ粉を使用したパン。ブラックオリーブを混ぜました。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致

【7/31（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《パイナップルデニッシュ》全粒粉のデニッシュ生地にカスタードクリームを乗せ、パイナップルの輪切りを乗せました。夏期限定です。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けし

【7/30（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。★夏期休業のお知らせ 8月11日(日)～19日(月)上記期間休業させて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。【7/30（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（

【7/27（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ハーブフォカッチャ》南フランスのミックスハーブ、エルブドプロバンスを混ぜ込んでいます。【7/27（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブル

【7/26（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《オニオンベーグル》オランダ産のフライドオニオンを生地の中にも混ぜ込んでいます。玉ねぎの旨みがどんなサンドイッチも引き立てます。【7/26（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食

【7/25（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ハリッサチキンのスキアッチャータ》ハリッサとは唐辛子を元にパプリカや複数のスパイスを混ぜたチュニジア発祥のピリ辛い調味料です。チキンに絡めてセモリナチャバタに乗せて焼きました。【7/25（木）のラインナップ】●大

【7/24（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバゲット》道産小麦粉に熊本産石臼挽粉を合わせています。棒状のフランス産ダークチョコレートを包んで焼きました。【7/24（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマ

【7/23（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ズッキーニブレッド》シュレッドしたズッキーニと、ローストしたクルミを全粒粉で焼いたクイックブレッドです。ほんのり甘く、スパイシーです。【7/23（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズ

【7/20（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《トマトバジルチャバタ》甘みと酸味のドライトマトと、香ばしいバジルの生葉をセモリナチャバタに入れました。【7/20（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽

【7/18（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《テーブルロール》硬そうに見えますが、もっちりと柔らかい小型パンです。上に振っているのはライ麦全粒粉。時々見える黒い点々は外皮の部分です。【7/18（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ

【7/17（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《セモリナチャバタ》パスタに使われるデュラムセモリナ粉と北海道産小麦粉を使用した食事パンです。フランスパンに比べ皮が薄く、噛み切りやすいので、サンドイッチにも適しています。【7/17（水）のラインナップ】●大型パン

【7/16（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ミニリュスティック》バゲット、バタールと同じ生地ですが、成形と発酵の違いで、まるで違う味わいです。食感が軽く、粉の風味がストレートに伝わります。【7/16（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆

【7/13（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《テーブルロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパンです。【7/13（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・

【7/12（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ドライトマトベーグル》イタリア産のサンドライトマトを混ぜ込み、バジルを掛けました。【7/12（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブル

【7/10（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レモンカードマフィン》自家製のレモンカードを、道産小麦粉のマフィンに混ぜ込みました。【7/10（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブ

【7/9（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ココナッツビスコッティ》ココナッツミルクとココナッツの実を入れて焼きました。【7/9（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロール・

【7/6（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《オリーブチャバタ》パスタで使われるデュラムセモリナ粉を使用したパン。ブラックオリーブを混ぜました。【7/6（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚

【7/5（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンロール》シナモンシュガーをぐるぐると巻きこんで、クリームチーズのフロスティングを掛けています。電子レンジで15秒ほど温めると、パンは柔らかくなり、フロスティングはとろりと溶けて香りと甘さが立ってきます。

【7/4（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《イチジクとアーモンドのカントリーブレッド》ローストしたアーモンドとドライフィグ（イチジク）に、甘い香りのアニスシードをプラスしました。【7/4（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモ

【7/3（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンアップルベーグル》ドライアップルを混ぜ込んで、シナモンシュガーをトッピングしました。【7/3（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●

【7/2（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《全粒粉クロワッサン》道産小麦粉「春よ恋」を丸ごと微粉砕した粉を使っています。外皮も微粉砕されていますので、食べやすく、粉の風味も感じられます。【7/2（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジク

【6/29（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《黒ゴマあんパン》焙煎黒ゴマを練りこんだ餡を、黒ゴマ入りの柔らかい生地で包みました。【6/29（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロー

【6/28（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《レーズンロール》道産小麦粉に道産バター、アルゼンチン産蜂蜜、自家製発酵種を配合した柔らかいロールパン。カリフォルニアレーズン入り。バターやクリームチーズなどの乳製品ともよく合います。【6/28（金）のラインナップ

【6/27（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クランベリーベーグル》トーストしてピーナツバターを塗ってみてください。ピーナツのコクとクランベリーの甘酸っぱさがよく合います。【6/27（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食

【6/26（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《シナモンロール》電子レンジで15秒～20秒温めてみてください。フロスティングが溶け、パンはふわふわになります。ナイフとフォークでお召し上がりください。【6/26（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ク

【6/25（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《プレーンスコーン》生クリーム、発酵バターを使用したスコーン。北海道産の全粒粉も配合しており、風味をもたらしています。【6/25（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・クルミとレーズン）●食パン（プル

【6/22（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《セモリナチャバタ》セモリナチャバタの断面です。粗い気泡を持つハード系のパンですが、フランスパンよりクラストが薄く軽やかな食感です。【6/22（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食

【6/21（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーコンコーンのスキアッチャータ》セモリナチャバタにサワークリームを拡げ、ベーコンとコーンを乗せ、パルメザンチーズをかけて焼きました。【6/21（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）

【6/20（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《チョコバナナマフィン》ココア生地のマフィンにチョコレートとバナナを入れました。【6/20（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆とチーズ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロール・レー

【6/18（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《枝豆とチーズのカントリーブレッド》酸味の穏やかなライ麦パンに、枝豆、チーズ、ブラックペッパーを入れました。量り売りです。1枚からお求め頂けます。【6/18（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・枝豆

【6/15（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグオニオン》オランダ産のフライドオニオンを入れたベーグル生地を道産ソーセージに巻いて、茹でてから焼いています。【6/15（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食

【6/14（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ブルーチーズとクルミのカントリーブレッド》週替わりのカントリーブレッド。今週はゴルゴンゾーラチーズとローストしたカリフォルニア産くるみです。【6/14（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチ

【6/13（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バナナナッツベーグル》バナナの旨みが凝縮されたドライバナナと、細かい粒状のアーモンドが入っています。【6/13（木）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ

【6/12（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《カントリーブレッド》フランス産の小麦粉とライ麦粉を使った大型パンです。量り売りです。1枚からお求めいただけます。【6/12（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プル

【6/11（火）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《クルミのラムーナ》しっとり口溶けのいいブリオッシュにクルミを入れました。【6/11（火）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・ブルーチーズとクルミ）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽）●テーブルロール・レ

【6/8（土）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《アールグレイスコーン》生クリームと発酵バターで仕込んだスコーンにアールグレイの茶葉を混ぜました。【6/8（土）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン・黒ゴマ・胚芽

【6/7（金）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ベーグルドッグ チーズ》ベーグルをソーセージに巻きつけ、熱湯で茹で、チーズとブラックペッパーを掛けてからオーブンで焼いています。【6/7（金）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）

【6/6（木）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《ハリッサチキンのスキアッチャータ》ハリッサとは唐辛子を元にパプリカや複数のスパイスを混ぜたチュニジア発祥のピリ辛い調味料です。チキンに絡めてセモリナチャバタに乗せて焼きました。【6/6（木）のラインナップ】●大型

【6/5（水）のラインナップ】

おはようございます。ノーザンベーカリーです。《バジルポテトのスキアッチャータ》セモリナチャバタにジェノベーゼソース、ポテト、2種のチーズを乗せて焼きました。【6/5（水）のラインナップ】●大型パン（カントリーブレッド・イチジクとアーモンド）●食パン（プルマン