秋色

どことなく秋の気配が・・・・、でもやっぱり暑い。 むしろ、以前より暑く感じるのは、朝夕は涼しいせいでしょうか。  先日、愛用しているシャネルのファンデーショ…

ラ・フォンテさん

月曜日のディナーはイタリアン、ピエモンテ料理のラ・フォンテさんにお邪魔をいたしました。 まだ25歳の若いシェフが、腕を振るっています。盛り付けもお味も、大好…

テロワールさん

先日の定休日のディナーは、久しぶりのテロワールさん。  こちらも、王道のフレンチ。 テリーヌが美味しかった サーモンのサラダが美味しかった 鯛のパイ包みが美…

自宅待機

大騒ぎの台風は思ったほどではありませんでしたが、予約もございませんでしたので私は自宅待機。 気になっていた「Woman in Blue」の顔を書き換えました…

未完

台風で休業状態です。臨時休業になったお店も多いとか。 今日予定だった授業も、休講になりました。・・・外は平和です。 なので昨日は、先日から描き始めた「Wom…

久し振りのバラ

台風が、日本を直撃しております。皆様の地域の雨の状況はいかがでしょうか。 当店は、キャンセルもでて開店休業です。 今は大したことがなくても、突然の線状降水帯…

ワイン会のお知らせ

久しぶりのワイン会です。  この度ご縁があって、千舟町のワインバーNOBILEさんとのコラボワイン会を開催することになりました。  NOBILEさんは、千舟…

気になる気持ちはよくわかる。

今日も、テーブルマナー小話。 前回は、パンのお話をしました。 テーブルマナーって、どう振舞うかが大切だと思っています。なので、誰とどこでどのような食事をして…

Woman in Bleu

不要不急の外出は避けてくださいとのこと。はたして、何を不要不急とするか・・・・・。 なので、仕事以外は出来るだけ外出を避けている昨今です。 ディナータイムま…

ピカソ静物画Ⅱ

毎日、ほんとに暑い日が続きます。先日友人が、38℃超えると脳が溶けると言っていた・・・恐ろしい。 脳が溶けないように・・・・お絵かきお絵かき。 下は昨日、雑…

ピカソ静物画

4作目です。バランスがとりやすいと思われる作品を選んでみました。 こちらは私の絵。下にピカソの作品。 おわかりだろうか・・・・・ 私の絵には、空間の広がりを…

大きなケイトウ

やっぱり生花を入れると、店内が活き活きします。なにより、私が楽しい。 まだまだ暑いので、どうしようかなとは思いましたが、枝物を入れることで延命できるかなと・…

第472回松山ワインクラブ例会

昨夜は松山ワインクラブの例会、472回を数えます。 会場は、いつもお世話になっている「きよみず」さん。こちらでの開催では、ソムリエ・エクセレントでいらっしゃ…

パンを食す。

先日、「夏休みの思い出に」と男の子二人を連れて、お父様と3人でテーブルマナーレッスンに来てくださいました。 我が家も男の子二人、すでにおじさんですが。 長男…

空港のお決まり。

子供の成長は早い、つくづく思いました。 身長が伸びたのもそうですが、エネルギーありすぎ。今回は、かなりの過激スケジュールにもかかわらず、お昼寝無し。家の中で…

2024 あー君のいた夏。

今年のお盆は、次男のお嫁ちゃんも迎えての忙しい日々でした。 孫のあー君の今年の目標は、ジージとクッキーを焼く事。そういわれると、嬉しさを隠せないシェフ。型も…

お盆シーズン

帰省や旅行でご来店のお客様が多いこの時期です。やや、筋肉痛の朝を迎えております。 そのお一人、オープン以来のお客さまですが、20年ほど前に県外のご実家に戻ら…

和菓子をいただく♡

体力が落ちたとき、あんこものをいただくようにしています。 昨日は、夏バテ気味。1日、家で休養させていただきました。 そんな時、Mちゃんが産婦人科の帰りに立ち…

ディナーメニューが変りました。

お盆シーズンになりました。 いきなりの「南海トラフ注意報」。昨日、空港に息子を迎えに行きましたら、周囲の方のブザーが一斉になってびっくりいたしました。心して…

次の絵に取り掛かりましょう。

こう暑いと、お昼のランチタイムもゆっくりのことが多く、さて、そんな時には絵の具を広げましょう。 先日の教室で、下塗りを済ませました。乾く前に手を付けてしまっ…

Miss・Dior PARFUN

  ミスディオールの、新しい香だそうです。 ジャスミンをベースにした、個人的感想では、南国フルーツの熟した香り・・・そんなイメージです。  先日、三越のディオ…

テーブルマナーを始めましょう。

「テーブルマナーの教室はしないんですか？」 最近、よくお問い合わせをいただきます。「ワイン会は？」というお問い合わせも。 この5年ほどで、どうも動きが鈍って…

お～～、デビ夫人から♡

昨日は、素敵なコンサートに行ってまいりました。 地元出身のソプラノ歌手、角南有紀さんと、ピアニストのアルベルト・ビッツｵさん、そして特別ゲストには、あの秋川…

夏休みのお知らせ

暑中お見舞い申し上げます。 まずは、ル・トワ・ルージュの夏休みのお知らせです。8月12日（月）から15日（木まで）お休みいたします。ご都合のほど、よろしくお…

ユトリロ模写

こちらは、今週の火曜日に4～5時間で仕上げました。 実際にはシルクスクリーンですので、とてもクリアな印象ですが、アクリルだと違った印象があります。  実物は…

グラマトフィラム

正式には、もっと長い名前だったように思います。 小さな黄緑色の花がかわいい蘭です。 この暑さです。閉めきった夜の気温に耐えきれる花は、なかなかありません。 …

ユトリロ模写

子供の頃から、ユトリロが大好きです。 ホンワカとしたフランスの風景に、遠い国に思いを馳せたものです。 前回のルノワールに続いて、ユトリロを描くことにしまし…

博多スイーツ

今や、そういってもいい「鈴懸」さん。 本店には、カフェも併設しています。いつ行ってもいっぱい。 昔、行ったときはそうでもなかったのだけど、やっぱりインバウン…

姪の結婚式

昨日から、姪の結婚式参列で福岡に来ています。素敵な会場での挙式、披露宴では、若者らしい演出。ハートフルな時間でした。 今回の挙式は、「人前式」で。自分たちの…

あるよ・・・♡

今朝、メール便を受け取りました。 差出人には、あの「アラビアのロレンス」と本を送ってくださった方の名前が。 自然と、何が入っているのかしらとワクワクしてまい…

神経痛

「アイタタタ・・・・」 子供の頃。近所のおばちゃまが、神経痛に悩まされていたのを思い出します。 ついに、私もそんなお年頃です。 火曜日の朝から右の腰あたりに…

白色と黄色のアレンジメント

暑いときに鮮やかな色も元気に出ますが、もうこれ以上は目に痛い。 なので、黄いろも淡い色で。 黄色でも、涼やかさを感じていただければ嬉しいです。 アルストロメ…

暑中お見舞い申し上げます。

今日も、暑い1日が始まりました。 この暑さが、10月まで続きます。そして、もう少しでパリオリンピックが始まります。 選手村には、クーラーが入っていないとか。…

安産祈願

結婚するのもしないも自由、子供を持つのも持たないのも自由。私もそう思います。 でもやっぱり結婚して子供を授かると、親としては安心いたします。 これから、結婚…

関西、久しぶり!

今日は、久しぶりの満席をいただいたランチタイムを、シェフとN君に任せて、京都へ爆進中。伊丹空港がずいぶん変わっていたので、ビックリしました。日焼け止めも持った…

老人老犬世帯

暑いですね・・・これから毎日のあいさつ言葉になります。 愛するモコとハニーは、涼しいリビングで過ごします。こんなになりながら。 2人とも、14歳とか13歳と…

レーシーなストラップ

今や、携帯なしでは生活できません。 お財布がなくても携帯があれば、何事も済む昨今です。なので、携帯ホルダーが人気です。 私は持っていないのですが、昨日友人か…

真っ赤なケイトウ

さあさあ、暑くなりました。 暑い時期に、真っ赤な花。今回はケイトウで。 八重のユリは、花粉がないので扱いやすいです。 隙間はカンガルーポーで、そうカンガルー…

伊予七福神めぐり

3回目になりました。7回めぐると、七風区人のお数珠をくださるとのことで、お盆までに7回と思っていましたが、そうはいきません。というか、ありがたみもない気がし…

閲覧注意！！（衝撃画像があります）

まずは、ほっこりしていただきましょう。どうしても譲れない、モコとハニーです。  ところで1～2週間前、運転中に左の足の甲がザワっとしました 季節は夏。もちろ…

ここで完成といたしましょう。

ルノワールの模写です。 トレーシングペーパーで写していないので、微妙に果物や葉っぱの様子や数が違います。 前回のものに、黒っぽい色を足して影を強調しました。…

CHムートン ’95

この数年間で、当店でのワイン会はすっかりご無沙汰です。 ワイン仲間の「美味しいワインが飲みたい」というご要望に応えて、シェフが長年秘蔵していたCH.ムートン…

警戒レベル4

今朝早く、携帯の警報音に二度も起こされました。 その時間に大雨が降っていたわけでもないし、どこかの河川が氾濫しそうなのかしらと思っておりましたらなんと、松山…

ひさしぶりにバラを活けました。

昨夜から、線状降水帯の影響でしょうか、ものすごい雨と雷。やっとで落ち着いて、ホッとしているところです。 皆様の地域では、いかがでしたでしょうか。今後ともどう…

お絵かき

昨日は、6月から始めたお絵かき教室の日。月に2回通っています。 前回から書き始めた絵が、ほぼ完成になりました。後は、左の丸い果物とお皿の上の緑の葉っぱ、そし…

暑さに耐えるモコ

この暑さは、ワンコにとっても然り。 特に、高齢となったモコにとっては負担が大きいと思います。大丈夫です、冷房の当たるところに陣取っています。 腹巻は、必須。…

JUJUコンサートに行ってきました♡

久しぶりのコンサートです。 土曜日・・・・もちろん営業日。おさぼりして行ってまいりました。 会場前に置かれた、素敵なJUJUが浮かび上がるトラック 馴染の楽…

最近の購入コスメ

化粧品って、無くなる時は一気になくなるんですよね。なので購入金額も重なってしまいます。 ボディーオイルの一つが無くなったので、今回はジェリークのものにしまし…

チーズdeワイン

「ワイン会はしないんですか？」とお問い合わせをいただきながら、年のせいか時代のせいか、なかなかエンジンがかからずにいましたら、ワイン仲間がチーズとワインの勉…

白いアレンジで。

あまりの蒸し暑さです。オベリクスに元気に巻き付いていたピエールロンサールが、一気に黒点病になってしまいました。 今週のル・トワ・ルージュの店内には、雪を思わ…

ドーナッツ

久しぶりにお天気になりました。 ここぞとばかりに、お洗濯ものを外に干しました。でも、すごく蒸し暑い。 昨日のお休みはピラティスの後、若いお友達とおしゃべりタ…

岡山さん

先週に続いて、和食屋さんを訪問。今回は、「懐石 岡山」さん。 和食はやっぱり日本人には根付いるものですから、お料理はもちろん、その設えは実に楽しめるものです…

シャトー・マルゴー1996

我が家の地下カーブで保存していたワインです。永い眠りから目覚めたシャトー・マルゴー1996年。 お客様の「五大シャトーで」というご依頼で、開けさせていただき…

男と女

古い映画で、こういう題目のものがありました。ドキドキして観ていたのを覚えています。 最近、車で大橋純子さんの曲をよく聴くのですが、昭和の歌謡曲って今の時代だ…

メニューが変わりました。

雨の季節、鬱陶しさもありますが、この後に控える暑さを思うと、身の引き締まる思いです。 さて、ディナーメニューが変りましたのでお知らせいたします。ご来店、お待…

百合とクレマチス

木曜日はいつも、フラワーアレンジを紹介させていただいています。 暑くなってまいりました・・・と思ったら、昨日はやや肌寒かった気がいたします。 今回は、暑さに…

備える

明日起きても不思議ではない南海トラフ地震。 最近、この松山でも小さな地震が増えています。正直、怖いですね。 大事なのは、備える事。 ということで、商工会議所…

草庵田なか さん

久しぶりも通り過ぎた感のある訪問でした。 以前伺ったんは、田中さんがミシュランの星を獲得される前のこと。店内の設えも変わり、とても新鮮な気持ちで店内に。 今…

あのルンバがやってきた！！

先日、友人と話していると「ルンバいらない？」とおっしゃる。買ったものの、使いもせず10年くらい放ってあるという。 ルンバ、便利だとは分かっていても、自分の家…

紫陽花の水揚げ

水曜日に活けた紫陽花は、結局水を十分に上げきれず萎れてしまいました。 しかし、そこで怯んではいけません短く水切りをして一晩おくと・・・なんということでしょう…

紫外線対策

紫外線が気になる季節になりました。 庭の掃除をする時も、日焼け止め塗り塗り。洗濯物を干すときも、塗り塗り。 車の運転の時も、サングラスが欠かせません。 それ…

紫陽花と芍薬

我が家のベランダにも、紫陽花を二鉢飾っています。店の中にも紫陽花を飾りました。 満開の芍薬と共に。 紫陽花は、これも水揚げ注意の植物です。なので、お花屋さん…

第470回松山ワインクラブ例会

昨夜の例会は、千舟町にある「中華旬彩 西尾」さんでお世話になりました。 中華に合わせたワインのラインナップです。・ドゥ・サン・マルソー ブリュット・ゲヴェル…

二度目の満願

ややせっかちな所があります。というか、動かない時は全く動かないけど、動いたときは早い。なので、自分のペースを壊されるのが苦手なタイプです。 先週、初めての「…

紫陽花

ベランダのバラが終わった後は、紫陽花を買って飾っています。 このピンクは、ヨーロッパ種でしょうか、英語の札がついていました。 紫陽花と言えっば、やっぱりブル…

チョコレートアレルギー

ここ2，3年でしょうか、チョコレートを食べるとチョコっと気分が悪くなる。 アレルギーになったのかもしれない、と思っています。  でも、チョコレートって、ふと…

満願♡

月曜日にチャレンジした「伊予七福神めぐり」、まだお参りしていなかった2つのお寺にお参りして満願を果たしました。 それぞれのお寺や神社で、この可愛い七福神がい…

久し振りのスモークツリー

お花屋さんに行くと、このユリが一本だけ・・・・ 少し、黄色味を帯びた美しいピンクです。 一本か・・・・ 向こうのほうに、ピンク色を帯びたスモークツリーが・・…

久し振りにお絵かき

はて、何故母は、私に絵を習わせたのか・・・・。 小学校の、さあ3年生から6年生くらいまででしょうか、知り合いの画家さんのところまで自宅から30分ほどバスに乗…

伊予七福神

  昨日は一日中フリーで、こんなことにチャレンジしてみました。  先週、SNSで知ったのですが、7つの神社仏閣がほぼ松山エリアなので、時間がある時に一つ一つま…

アロハ～～♡

昨日は、世界的な「グローバル・ウェルネス・デー」とのこと。 昨年に続いて、エステティック協会主催のフラレッスンに行ってまいりました。 人生3回目のフラ。1時…

小野正吉さん

言わずと知れた、日本のフレンチの巨匠でいらっしゃいます。 先日、こんな記事を見つけました。 記事によると、40歳で渡仏なさったんですね。研究熱心な方だったと…

白でまとめる。

芍薬は、どんな風に咲くかわからないし、そもそも蕾が開くかどうかわからないし、今日は芍薬は止めようと花屋へ。 買ってしまいました・・・・芍薬。 美し気に咲きか…

心と目の関係

先日の同窓会の折、友人が「いつもブログみてるよ。」と言ってくれました。先月の大学の集まりでは「いつもインスタ見てるよ。」と言ってくれた友人たち。・・・うれし…

博多座

福岡滞在2日目、シェフは、もう一泊してきてもいいよと言ってくれるのですが、1泊で充分。2泊すると疲れ果ててしまいます。1泊2日がちょうどいい。 それでも最近…

ゴッキーズ

昨日は、高校の同窓会でした。全体の同窓会に、チャッカリ中央に陣取った同級生たち、古希のお祝いということで、会側のご配慮をたまわりました。同級生700名近くあ…

鮨 岡田

昨夜の夕飯。シェフが何を思ったか、寿司を握るという。生のマグロを買ったそうな。ということで昨夜の夕飯は、シェフ特製の握り寿司でした🍣今日も、良いお天気です。今…

鮑を食す。

お店がゆっくりでしたので、友人と一緒にル・トワ・ルージュでお食事。 今、当店で人気の鮑のステーキですが、私がいただいたのはこのサイズ。 これは普通サイズです…

モコの腹巻を作る。

2年前の今日は、103歳で亡くなった母の49日でした。「過去の記事です」と管理画面でそのことを知らせてくれました。ふと、心がとまる・・・・・。  さて、私も…

芍薬とアルストロメリアとブルースター

この季節、やっぱり芍薬を飾りたい。 でも、今回は控えめに。 実物は、エンジ色の芍薬です。はたして、どんな大きさに咲くのやら。花の形はどうなのか・・・・、いろ…

ピエモンテの料理とワイン

昨夜は、お誘いを受けてワイン会へ。 最近、街中にできたピエモンテ料理の「ラ・フォンテ」のお料理とワインバー「ノーブル」の若きソムリエがセレクトするピエモンテ…

モコの夏服

今日は、台風と梅雨前線の影響で雨。気温もぐっと下がりました。 こんな気候になると、ハニーの皮膚は悪化するのです。 そしてモコは、とても元気。でも、体重が減っ…

オリーブの花

先日バラの花の手入れの時に、ふと気が付きました。 オリーブに蕾がいっぱいついている 昨夜お客様とお話ししていたら、やはりお客様のお宅のオリーブにも、いつにな…

テーブルマナー

先月末から、専門学校での授業が始まりました。 私が教えることは、「食の歴史」と「テーブルコーディネート」と「テーブルマナー、サービス」。15コマの中で、お話…

最近買ってよかったもの。

今日は、コスメの話です。 先日福岡で、時間つぶしに阪急デパートをぶらぶらしていましたら、韓国コスメのパックを発見。 基本的に韓国コスメは使わないのですが、ち…

トルコ桔梗と百合とオンシジウム

八重のトルコ桔梗、ややグリーンがかった白。淡い紫もありましたが、個人的にトルコの紫は仏事を思い起こしてしまうので使いません。 トルコ桔梗は、花もちもいいし活…

第469回松山ワインクラブ例会

昨夜は松山ワインクラブの例会、4年ぶりの道後での開催になりました。人数も20名と、4年ぶりの大人数、会場の「道後山の手ホテル」さんの豪華さも相まって、久し…

バラ園に行ってきました。

愛媛県では、大島にあるバラ園が有名です。 10年近く前に行ったときは時期が少し早く、ほぼ蕾でした。 今回は、とシェフとドライブがてら出かけましたが、今回はや…

バラを飾る。

バラ愛好家のような立派な株ではありませんが、去年買ったバラたちが、鉢植えも地植えもキレイに咲いてくれました。 相原バラ園のインスタによりますと、咲いたバラ…

ピラティス効果？

先々日の夜、ベッドの上に横たわりますと、「」・・・なんと、足が真っすぐ 実はもう何十年も、私の右足は（骨盤？）は大きくずれていて、仰向けに寝ますと右足だけ外…

ディナーメニューが変わりました。

お知らせが遅れてしまいました。先週末から、ディナーメニューが変りました。 お勧めは、淡路産新玉ねぎのスープです。こちらは、ランチでもご準備いたします。 ・…

バラと芍薬と・・・・・

今日は、なんと風が強い日でしょう。バラの花が折れて、ベランダに落ちていました。  我が家の庭のバラも、順調に花をつけています。ル・トワ・ルージュのカウンター…

うれしいを活ける

先日、大学の友人と集まった折りに、私のアレンジメントをほめてくれました。ある友人は、それを見るためだけにインスタをしているとか。 素直にうれしい お客様の中…

最高の母の日

12日の日曜日、大学の仲良し同期と福岡で集まりました。授業でも実験でも、いつもワイワイしていた仲間たちです。ちっとも変わらない面々 オークラの中華のお部屋を…

花を飾る

満開になったバラを切って飾りました。なんとかプリンスオブケイトピエールロンサールなんとかヴィアバラの名前を覚えるのは至難の業です。

明日は母の日

数日前、LINEにクロネコさんからメールが届きました。頼んだ覚えのない荷物、よく見ると次男の名前が。 来たるは母の日、おーーー5月12日お届けになっています…

13歳、モコ、1.25kg

昨日は仕事の合間に、モコを動物病院へ連れていきました。 フィラリアの薬のシーズンになるので、早めにお薬をいただきに。ちょうど、5種ワクチンのご連絡もいただい…

真っ白な芍薬

今日は穏やかで、ベランダの花たちも満開で、その間をモコとハニーが散策していて、すてきな1日のスタートです。  今週のルトワルージュは、真っ白な芍薬で始まりま…

はまさくさん。

何ともはっきりしないお天気です。でも過ごすにはちょうどいい。でも何を着たらいいかわからない。私は、ちょっと厚手のコットンセーターを着ることにしました。  昨…

ゴールデンウィーク

さて、ゴールデンウィークも終わりました。楽しみにしていることは、すぐに終わりがち。 長男家族は、自宅近くでのんびりとしたようです。 こちらは、マンション内に…