火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鯖の水煮缶と梅干の冷汁。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鯖の水煮缶と梅干の冷汁。°(材料2人分)〇サバ水煮缶150g1缶〇豆腐150g〇きゅうり1本〇しそ漬梅干2粒〇生姜2カケ～〇水100㏄(下準備)〇きゅうりは食べやすく切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。〇生姜はみじん切りにして

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪ビタミンカラーサラダ。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪ビタミンカラーサラダ。°(材料2人分)〇ピーマン1コ〇パプリカ黄色4分の1コ〇ミニトマト6コ〇ナス2分の1本〇トウモロコシ50g～〇梅にんにく適量〇梅干2粒〇オリーブ油大さじ1(下準備)〇ピーマン。パプリカ。なすは小さく食べやすく

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪アボカドと長芋の梅和え。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪アボカドと長芋の梅和え。°(材料2人分)〇アボカド2分の1〇長芋100g〇キムチ梅干2粒〇わさび適量(下準備)〇アボカド。長芋は食べやすく切ります。〇それか食品用ポリ袋に入れて綿棒等で叩きます。〇キムチ梅は種を取り除きます。(作り方)1

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鰹とたっぷり生野菜のサラダ絶品梅タレ。°

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪鰹とたっぷり生野菜のサラダ絶品梅タレ。°(材料)〇かつおのたたきor刺身〇ミニトマト〇三つ葉〇長芋〇スライスオニオン〇梅にんにく冷蔵庫の残り生野菜なんでもOK〇絶品梅タレ〇梅干〇マヨネーズ〇ポン酢〇おろしにんにく(下準備)〇具

火を使わずに美味しい夏の梅料理♪生オクラと長芋の梅肉和え。°

火を使わずに♪美味しい夏の逸品料理♪生オクラと長芋の梅肉和え。°(材料2人分)〇生オクラ8本〇長芋10cm〇梅干2粒〇麺つゆ小さじ2〇わさび適量〇梅にんにく(下準備)〇オクラはよく洗い刻んでおきます。〇長芋も食べやすく切っておきます。〇梅干は種を取り除き包丁で

レンチン調理で逸品♪夏野菜の特製梅干ソース和え。°

レンチン調理で逸品♪夏野菜の特製梅干ソース和え。°(材料2人分～)〇ゴーヤ半分〇セロリ半分〇玉ねぎ4分の1コ〇カニカマ4本～〇キムチ梅2粒〇ナンプラー小さじ半分または醤油〇マヨネーズ大さじ1〇白ごま小さじ1(下準備)〇ゴーヤは種を取り除き、薄切りにし分量外の砂糖と塩

レンチン調理で逸品♪食感も味も美味しい切干大根の梅肉海苔和え。°

レンチン調理で逸品♪食感も味も美味しい切干大根の梅肉海苔和え。°(材料2人分)〇切干大根15g〇かつお梅干2粒〇マヨネーズ大さじ1〇すしはね1枚(下準備)〇切干大根はひたひたの水を加え600W3分電子レンジでレンチンしザルに開けて流水で洗い軽く絞っておきます。(作り方)1

レンチン調理で逸品♪セロリとかつお梅の和え物。°

レンチンで逸品♪セロリとかつお梅の和え物。°(材料2人分～)〇セロリ150g〇かつお梅2粒〇あればツナ30g程(下準備)〇セロリは食べやすく切ります。耐熱皿に入れてふんわりラップして電子レンジで600w3分加熱します。(作り方)〇ボールに下準備したセロリとかつお梅肉あればツ

レンチン調理で逸品♪なめこ。みょうが。めかぶの梅肉和え。°

レンチン調理で逸品♪なめこ。みょうが。めかぶの梅肉和え。°(材料2人分)〇なめこ50g〇みょうが1～2本〇めかぶ50g〇梅干2粒(下準備)〇なめこは耐熱皿に入れふんわりラップをして600w1分加熱します。〇梅干は種を取り除きます。(作り方)1．。全材料をよく和えてできあがり

レンチン調理で逸品♪ナスとみょうがとトマトの梅肉和え。°

レンチン調理♪ナスとみょうがとトマトの梅肉和え。°(材料2人分)〇ナス1本〇みょうが1～2本〇トマト1コ〇梅干2粒(下準備)〇ナスはラップに包み600W3分電子レンジでレンチンしておきます。〇みょうがは細切りにします。〇トマトは食べやすく切ります。ミニトマトでも🍅

フライパンひとつで作る♪ しらすと海苔と九条ネギの梅味パスタ。°

フライパンひとつで作る♪しらすと海苔と九条ネギの梅味パスタ。°(材料1人分)〇パスタ80g～〇水400㏄～〇しらす50g～〇すしはね1枚〇梅干2粒〇清酒大さじ1〇オリーブ油大さじ1〇九条ネギとかお好みでたっぷり(作り方)1．。フライパンに水400㏄～梅干は手でちぎって加えてし

フライパンひとつで作る♪ ボンゴレロッソバター梅味。°

フライパンひとつで作る♪ボンゴレロッソバター梅味※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇あさり100g(砂出しした物)〇梅干1粒〇清酒大さじ1〇バター大さじ1〇にんにくすりおろしお好みで(作り方)1．。フライパンに水320㏄、梅干は手でちぎって加

フライパンひとつで作る♪ 鶏ひき肉と小松菜の柚子コショウ 梅味ワンパンパスタ。°

フライパンひとつで作る♪鶏ひき肉と小松菜の柚子コショウ梅味ワンパンパスタ。°※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇鶏ひき肉80g〇小松菜すきなだけ〇昆布梅干2粒〇醤油大さじ1〇清酒大さじ1〇柚子コショウ適量(下準備)〇小松菜は食べやすい

フライパンひとつで作る♪鶏ひき肉と椎茸の醤油梅味ワンパンパスタ。°

フライパンひとつで作る♪鶏ひき肉と椎茸の醤油梅味ワンパンパスタ。°※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇鶏ひき肉80g〇椎茸すきなだけ〇カイワレ大根すきなだけ〇かつお梅干1粒〇醤油大さじ2〇清酒大さじ1〇お好みでバターやオリーブ油(下準

フライパンひとつで作る♪牛肉とエリンギの梅だしワンパンパスタ。°

フライパンひとつで作る♪牛肉とエリンギの梅だしワンパンパスタ。※〇パスタ100gに付き水400㏄～(材料1人分)〇パスタ80g〇水320㏄～〇牛肉薄切り50g～〇エリンギ1本〇梅干2粒〇白だし大さじ2〇ねぎ適量〇お好みでバターやオリーブ油(下準備)〇手でちぎるのはなんだかな～と

イタリアンで食べる♡鯖の塩焼き。梅トマトソース。°

イタリアンで食べる♡鯖の塩焼き。梅トマトソース。°(材料2人分)〇ミニトマト10粒〇梅干2粒〇にんにくすりおろし適量〇オリーブ油小さじ2〇焼き鯖(作り方)1．。耐熱皿に全材料を入れて600w2分レンチンします。ミニトマトを潰しながらよく和えてできあがりです。焼き鯖にか

サルティンボッカ

サルティンボッカ(材料2人分)〇豚肉ロース＆モモ薄切り130～150g〇生ハム豚肉薄切りの数だけ〇セージとかハーブ〇付け合わせの野菜マッシュルーム。セロリ。玉ねぎ使用。〇オリーブ油適量〇薄力粉適量(下準備)〇付け合わせ野菜は食べやすく切っておきます。〇梅干は種を取り

乙な逸品♪水菜と梅干のイカの塩辛和え。°

乙な逸品♪水菜と梅干のイカの塩辛和え。°(材料2～3人分)〇イカの塩辛50g〇キムチ梅干1粒〇水菜3束(下準備)〇水菜は洗って食べやすい大きさに切り、サっと茹でてザルに開けておきます。お湯を回しかけても構いません。〇キムチ梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作

乙なお料理♪じゃがバター炒めのイカの塩辛和え。°

乙なお料理♪じゃがバター炒めのイカの塩辛和え。°(材料2～3人分)〇イカの塩辛50g〇梅干1～2粒〇じゃが芋小1コ〇きゅうり1本〇にんじん2分の1本〇あればマッシュルームとかきのこ〇バター大さじ1(下準備)〇じゃが芋。人参。胡瓜は食べやすく千切りにします。〇きのこも食べ

病みつき♪イカの塩辛とキムチ梅のセロリ和え。°

病みつき♪イカの塩辛とキムチ梅のセロリ和え。°(材料2～3人分)〇セロリ1本〇キムチ梅干1粒〇イカの塩辛50g(下準備)〇セロリは筋を取り食べやすい大きさに切ります。〇キムチ梅は種を取り除き包丁で叩きます。(梅肉)(作り方)1．。下準備したセロリとキムチ梅肉、イカ

筍と梅干の木の芽和え

筍と梅干の木の芽和え(材料2人分～)〇ゆでたけのこ150g〇梅干1粒～2粒〇みりん大さじ1〇味噌。醤油各小さじ1〇木の芽10枚(うち2枚はトッピング用に残しました☆)〇水大さじ2～(下準備)〇ゆでたけのこは食べやすい大きさに切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきま

柔らか絶品♡鶏肉料理♪鶏むね肉の梅にんじんソース。°🐇

柔らか絶品♡鶏肉料理♪鶏むね肉の梅にんじんソース。°🐇(材料2～3人分)〇鶏むね肉250～300g〇中華だし小さじ2〇水300㏄〇片栗粉小さじ半分〇人参1本〇うす塩味梅2粒〇EXTRAオリーブ油大さじ1(下準備)〇人参はすりおろします。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておき

シャキシャキ♪もやしと胡瓜の炒めサラダ。°

シャキシャキ♪もやしと胡瓜の炒めサラダ。°(材料2～4人分)〇もやし1袋〇きゅうり1本〇梅干2粒〇カニカマ1パック〇ごま油大さじ1〇マヨネーズ大さじ1〇塩好みで少々(下準備)〇きゅうりは食べやすく切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて梅肉にしておきます。

三つ葉が食べたい♪海老と三つ葉のカクテルサラダ♡。°

三つ葉が食べたい♪海老と三つ葉のカクテルサラダ♡。°(材料2人分)〇むきえび100g～150g〇キムチ梅1粒〇マヨネーズ＆ケチャップ小さじ2〇清酒小さじ1〇三つ葉好きなだけ〇あればオリーブ油(下準備)〇むきえびはフライパンに入れて酒小さじ1、水大さじ2を加え火掛けて両面

美味。✧♡炒めるごぼうサラダ。°

美味。✧♡炒めるごぼうサラダ。°(材料2～3人分)〇新ごぼう＆ごぼう150g〇きゅうり1本〇梅干大さじ2〇ごま油orオリーブ油(合わせても(`･ω･´)b)大さじ1〇マヨネーズ大さじ1〇醤油。粉チーズ。コショウ。タバスコ。少々～(下準備)〇新ごぼうはささがきやピーラーで食べや

美味しい逸品料理◍ホタルイカとセロリの梅ペペロンチーノ◍

ホタルイカとセロリの梅ペペロンチーノ(材料2～3人分)〇ホタルイカ100g〇セロリ1本〇あればマッシュルーム〇うす塩味梅2粒〇にんにく2カケ～〇清酒大さじ1〇オリーブ油大さじ1〇醤油＆タバスコ適量(下準備)〇ホタルイカは気になる場合目。くち。軟骨。を取り除きます。〇セ

梅干で美味しい鰻料理(*^^)うざく。°

梅干で美味しい鰻料理(*^^)うざく。°(材料2人分)〇鰻のかば焼き半尾80g～〇きゅうり2本〇梅干2粒(下準備)〇きゅうりは輪切りにして梅肉で和えておきます。〇鰻のかば焼きは食べやすく細切りにしておきます。(作り方)1．。ボールに下準備したきゅうり梅肉和えとうなぎを和え

海苔の佃煮を使って♪絶品☆水菜のサラダ。°

海苔の佃煮を使って♪絶品☆水菜のサラダ。°(材料2～4人分)〇水菜8株〇海苔の佃煮大さじ1～〇まろやか梅干2粒〇すりごま大さじ2〇かつお節適量〇あればカニカマ適量〇ごま油適量(下準備)〇水菜は洗って水気を切り食べやすい大きさに切ります。〇まろやか梅干は種を取り除き

じゃが芋が煮くずれしないカレーの秘密は・・・

じゃが芋が煮崩れしないカレーに仕上げるのには【梅干】がポイントです(*^-^*)いつものカレー作りに最初から梅干を加えて煮込むとじゃが芋が煮くずれしにくくなります。カレールーと梅干は相性がとても良いので酸味はさほど気になりませんしじゃが芋が・・・に崩れる・・・と

ごはんが進む♡納豆とひき肉の肉梅香味炒め。°

ごはんが進む♡納豆とひき肉の肉梅香味炒め。°(材料2人分)〇ひき肉(レシピは豚肉使用)100g〇納豆1パック あれば付属のタレ 辛子〇梅干2粒〇ねぎ10cm〇椎茸2コ〇豆板醤 オイスターソース ごま油 清酒各小さじ1(下準備)〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて梅肉にしてお

青のり香る。°牡蠣のジョン。つけダレは梅醤油みりん♪。°

青のり香る。°牡蠣のジョン。つけダレは梅醤油みりん♪。°(材料2人分)〇牡蠣120g6～7コ分〇青のりorあおさ大さじ2〇卵1コ〇油大さじ1【つけダレ】〇梅肉2粒に醤油みりん大さじ1を合わせておきます。(下準備)〇ボールに卵を割り入れて青のりorあおさを加え溶いて

焼肉のタレと梅干で♪ 絶品♪生白菜の葉サラダ。°

焼肉のタレと梅干で♪絶品♪生白菜の葉サラダ。°(材料)〇白菜の葉〇キムチ梅干〇焼肉のタレ(下準備)〇キムチ梅干は種を取り除いておきます。〇白菜は葉の部分のみ使用します☆洗って適当に食べやすくちぎります。(作り方)1．。ボールに下準備した白菜、梅肉、焼肉のタレを回

焼肉のタレと梅干で♪安いお肉で絶品柔らかい焼肉。°

焼肉のタレと梅干で♪安いお肉で絶品柔らかい焼肉。°(材料2人分)〇薄切り牛肉200g〇焼肉のタレ大さじ2〇梅干2粒〇片栗粉 油 各小さじ半分 (下準備)〇梅干は種を取り除き包丁で叩き全材料を食品用ポリ袋に入れてよく揉んでおきます。(作り方)1．。フライパンに下準備した

焼肉のタレと梅干で♪カレー風味のシャキシャキもやし和え。°

焼肉のタレと梅干で♪カレー風味のシャキシャキもやし和え。°(材料1袋分2～4人分)〇もやし1袋分250g〇はちみつ梅干2粒〇カレー粉適量〇焼肉のタレ大さじ2(下準備)※シャキシャキもやしの茹で方※〇もやしは鍋に浸かるくらいたっぷりめの水も加え火にかけてもやしを沈めな

焼肉タレと梅干で♪あと1品に弁当におつまみに味が染み染みしめじのおかず。°

焼肉タレと梅干で♪あと1品に弁当におつまみに味が染み染みしめじのおかず。°(材料2～3人分)〇しめじ1株100g〇こんぶ梅干2粒〇清酒大さじ2〇焼肉のタレ大さじ2(下準備)〇しめじは石突を取って小房に分けておきます。〇こんぶ梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(

焼肉のタレと梅干で♪シャキシャキ美味しい野菜炒め。°

焼肉のタレと梅干で♪シャキシャキ美味しい野菜炒め。°(材料2～3人分)〇春キャベツoキャベツ200g〇青ネギor太ネギ50g〇ピーマン2コ〇ロースハム2～4枚〇うす揚げ1枚〇梅干1粒〇焼肉のタレ大さじ2〇ごま油小さじ1(下準備)〇キャベツ。ピーマン。ネギ。ロースハム。うす揚げ

きのこ好きさん絶品♪サラダチキンとマッシュルームの梅味ソース

きのこ好きさん絶品♪サラダチキンとマッシュルームの梅味ソース(材料サラダチキン1枚～2枚350g程)〇サラダチキン1～2枚〇マッシュルーム6～7コ〇梅干1粒〇冷蔵庫にあるドレッシング大さじ1なければ油orマヨネーズ〇みりん小さじ2〇うすいえんどう豆やパプリカ、ピーマン

太葱とたこのイタリアン炒め。梅味♪。°

太葱とたこのイタリアン炒め。梅味♪。°(2人分)〇茹でタコ100g〇太ねぎ1本〇梅干2粒〇オリーブ油大さじ2〇塩(下準備)〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。〇太葱は好みに食べやすく切ります。〇茹でタコは食べやすく切ります。(作り方)1．。フライパンにオリーブ油

甘い♪オレンジ白菜とキムチのコールスローサラダ梅味。°

甘い♪オレンジ白菜のコールスローサラダ梅味。°(材料2～4人分)〇オレンジ白菜or白菜200g〇白干梅干1粒〇砂糖小さじ半分〇白菜キムチなど大さじ2強〇マヨネーズ大さじ2〇あればすりごま ツナ缶 適量(下準備)〇白菜は千切りにしてサッと茹でてザルに開けておきます。〇白

体がホカホカに温まる♪ゆり根のあんかけかきたま汁。鶏ガラ梅味。°

体がホカホカに温まる♪ゆり根のあんかけかきたま汁。鶏ガラ梅味。°(材料2人分)お好みの梅干1～2粒卵1コゆりね1コ 水400㏄鶏ガラスープ顆粒小さじ2水溶き片栗粉 (下準備)〇ゆり根水から5分程茹でてザルに開けておきます。つま楊枝でスッと通ればOKです〇梅干は種を取り

ダイエット中に♪糸こんにゃくのツナ梅炒め。70KCal♪♪

ダイエット中に♪糸こんにゃくのツナ梅炒め。70KCal♪♪(材料2人分)1人分あたり70KCal〇糸こんにゃく150g〇ツナ30g〇小松菜1株〇調味梅干1粒〇みりん大さじ1〇醤油大さじ1〇水大さじ1(下準備)〇糸こんにゃくは適量の長さに切っておきます。〇小松菜は洗って小さ

レンチン♪美味しい牛肉の梅みりん蒸し。塩茹で春菊添え。°

レンチン♪美味しい牛肉の梅みりん蒸し。塩茹で春菊添え。°(材料2人分)〇美味しい牛肉100g〇梅干1粒〇みりん大さじ1〇春菊1袋 塩小さじ1(下準備)〇春菊は洗って食べやすく切り塩ゆでしておきます。〇牛肉に梅肉とみりんを揉みこみふんわりとラップをし電子レンジ500W1分3

蕪が甘い♪蕪の梅干ポン酢の漬物と絶品カブの葉っぱツナ炒め。°

蕪が甘い♪蕪の梅干ポン酢の漬物と絶品カブの葉っぱツナ炒め。°(材料2人分～)〇カブ200g〇塩小さじ半分〇梅干1～2粒〇ポン酢小さじ2(下準備)〇カブは皮をむき、食べやすく薄く切り、塩小さじ半分を加えよく揉んで水をひたひたに加えしばらく置きます。1．。下準備したカブ

ハワイのポキ料理を鰤で♪鰤のポキ風梅味。°

ハワイのポキ料理を鰤で♪鰤のポキ風梅味。°(材料2～4人分)〇鰤の切り身150g〇ごま油子小さじ2〇醤油大さじ1〇みりん大さじ1〇ごま小さじ1〇砂糖小さじ1〇ねぎのみじん切りたっぷり〇梅干1～2粒(作り方)1．。まな板に鰤の切り身を置き細かく切ります。梅干は種を取り除き、

きのこ大好きさん用レシピ♪6種きのこのマリネ梅味。°

きのこ大好きさん用レシピ♪6種きのこのマリネ梅味。°(材料2～4人分)〇きのこ400g(椎茸 マイタケ しめじ ヒラタケエリンギ マッシュルーム等)〇清酒小さじ2〇梅干2粒〇オリーブ油大さじ1～〇塩 胡椒 適量(下準備)〇きのこはそれぞれ石突を落としほぐし食べやすく切

シャキとろ♪れんこんカレーチーズ焼き梅味。°

シャキとろ♪れんこんカレーチーズ焼き梅味。°(材料)蓮根200gオリーブ油大さじ1水大さじ4～梅干2粒スライスチーズ3枚カレー粉適量塩コショウ(下準備)〇れんこんは皮をむき5～7mm幅に切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。(作り方)1．。フライパンにオリ

美味しい梅味の♪棒棒鶏で食べるたっぷり野菜と柿サラダ。°

美味しい梅味の♪棒棒鶏で食べるたっぷり野菜と柿サラダ。°(材料2～3人分)〇鳥ささみ肉200g☆〇梅干2粒 種を取り除く☆〇醤油大さじ1☆〇ゴマ大さじ1☆〇ごま油小さじ半分〇柿やたっぷりお野菜やわかめやキノコとか(下準備)〇鳥ささみ肉は清酒をふりかけてラップをし電子

常備菜に。お弁当に。おつまみに♡梅味の甘辛揚げ煮。°

常備菜に。お弁当に。おつまみに♡梅味の甘辛揚げ煮。°(材料長方形うす揚げ2枚分)〇うす揚げ2枚60g〇梅干2粒〇醤油小さじ2〇みりん大さじ2〇砂糖大さじ1〇水200㏄(作り方)1．。鍋等に全材料を入れて火にかけて汁気が程よくなくなるまで煮詰めてできあがりです。°のんち

寒い時期には袋煮♡はんぺん水菜うめたまご。°

寒い時期には袋煮♡はんぺん水菜うめたまご。°(材料4コ分)〇うす揚げ2枚〇はんぺん1枚〇水菜1株〇梅干4粒〇水400㏄〇白だし大さじ1(下準備)〇水菜は洗って詰めやすく切ります。〇ボールに、はんぺんはちぎり加え、水菜、卵を混ぜ合わせておきます。〇うす揚げは半分に切

寒い時期に食べたい熱々の袋に♪海老と野菜鶏つくね梅味。°

寒い時期に食べたい熱々の袋に♪海老と野菜鶏つくね梅味。°(材料4コ分)〇うす揚げ2枚〇梅干4粒 種を取り除く〇海老80g〇鶏ひき肉120g〇椎茸 人参 ネギなど80g みじん切り〇みりん 酒 各大さじ4〇醤油大さじ2〇水400㏄(下準備)〇ボールに鶏ひき肉。海老。きのこや

この時期に食べたい熱々の袋煮♪豚肉の生姜焼き風梅味。°

この時期に食べたい熱々の袋煮♪豚肉の生姜焼き風梅味。°(材料4コ分)〇うす揚げ2枚〇豚ひき肉140g〇生姜10gすりおろす〇いんげん豆8本 詰めやすく切っておく〇梅干4粒 種を取り除く 〇水200㏄〇醤油小さじ2〇みりん 酒 各大さじ2(下準備)〇豚ひき肉に生姜のすり

うす揚げピザ♪梅干とカマンベールチーズのうす揚げピザ。°

うす揚げピザ♪梅干とカマンベールチーズのうす揚げピザ。°(材料)〇うす揚げ1枚に付き梅干とカマンベールチーズ好きなだけあれば青のり風味が増します(作り方)1．。うす揚げは水で濡らしてフライパンもしくはトースターや魚焼きグリル等で片面を焼いてからひっくり返し梅干

クタクタが美味しい♪わかめと梅干のクタクタ煮。°

クタクタが美味しい♪わかめと梅干のクタクタ煮。°(材料2人分)〇生わかめ100g〇水200㏄〇梅干2粒〇麺つゆ小さじ2(下準備)〇生わかめは食べやすく切ります。(作り方)1．。全材料を鍋に入れ火にかけ、わかめがクタクタになるまで煮込んでできあがりです。°梅干は何味でも合

香り高い♪食感が美味しい♪蓮根と竹輪の青のり炒め。梅味。°

食感が美味しい♪蓮根と竹輪の青のり炒め。梅味。°(材料2人分)〇れんこん100g〇ちくわ3本〇みりん大さじ1〇片栗粉小さじ2〇油大さじ1〇梅干2粒〇青のり適量(下準備)〇れんこんは皮をむき食べやすく輪切りします。〇ちくわは食べやすく縦半分に切ります。〇れんこんとちくわ

ねっとり美味しい♪漬け鮪。梅わさび味。°

ねっとり美味しい♪漬け鮪。梅わさび味。°(材料2人分)〇まぐろ200g〇まろやか梅2粒〇醤油。みりん。各大さじ1〇わさび適量(作り方)1．。まぐろは食べやすく切り梅肉。醤油。みりん。わさびとよく和えてできあがりです。°のんちゃんmemo🐰漬け鮪の梅わさびバージョンです(*

絶品♪おかかチーズ梅おにぎり。°

絶品♪おかかチーズ梅おにぎり。°(材料おにぎり1コ分)〇温かいごはん150g〇梅干1粒〇スライスチーズ1枚〇花かつお適量(作り方)1．。ラップに花かつおを適量敷その上に温かいごはん半分 種を抜いた梅干 スライスチーズ 残りの半分のごはんをはさみ握ってできがりです。°

鰹のたたき。ポン酢マヨネーズ。梅ピーマン添え。°

鰹のたたき。ポン酢マヨネーズ。梅ピーマン添え。°(材料)〇ピーマン1個に付き梅干1粒(作り方)1．。ピーマンは千切りにして梅干と和えます。のんちゃんmemo🐰戻り鰹が美味しい時期ですよね(*^-^*)ピーマンは鰹に相性が良いとスーパーの店員さんに教えてもらいました。°

あと一品に。朝食に。おつまみに♪梅なめこ。°

あと一品に。朝食に。おつまみに♪梅なめこ。°(材料)〇なめこ1株〇梅干2粒(下準備)〇なめこは石づきを切り落として食べやすく半分に切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いて梅肉にしておきます。(作り方)1．。耐熱皿になめこ、梅肉を入れて混ぜて電子レンジで600W2分

生マッシュルームと水菜とレタスのミックスサラダ。梅トマトドレッシング。°

生マッシュルームと水菜とレタスのミックスサラダ。梅トマトドレッシング。°(材料2～3人分)〇新鮮なマッシュルーム8個～〇水菜2株〇レタス類4枚～たっぷり(梅トマトドレッシング)〇ミニトマト6個〇梅ニンニク8粒程とかつお調味液適量〇すし酢大さじ1〇麺つゆ大さじ1〇

じゅんさいと梅干のお汁。°

じゅんさいと梅干のお汁。°(材料)〇じゅんさい水煮〇梅干1人分当たり1粒〇水適量(作り方)1．。鍋に全材料を入れて火にかけ、温まってきたらできあがりです。°のんちゃんmemo🐰朝食に 和食に 酔い冷ましに 二日酔いに おにぎりにピッタリなお汁物です。°(*^^)vじゅん

チキンやパンに絶品のタレ♪梅干ごま油と他色々のタレ。°

チキンやパンに絶品のタレ♪梅干ごま油と他色々のタレ。°〇梅干＋ごま油〇豆板醤＋ごま油〇バルサミコ酢＋はちみつ＋醤油〇マヨネーズ＋わさび(山わさび使用)〇ポン酢すだち〇たらこ＋オリーブ油しっとり柔らかい胸肉＆ささみ肉 オーブンで低温調理。400gであれば100度に予

よだれ鶏肉＆お茄子に美味しい梅干だれ♪。°

よだれ鶏肉＆ナスに美味しい梅干だれ♪。°(材料2～4人)鶏肉1枚350g＆ ナス大き目1本に対しての作りやすい梅だれ量〇梅干2粒〇すし酢大さじ2〇醤油大さじ1〇すりおろし生姜orにんにく適量〇ごま油orラー油お好みでたっぷり〇お好みでねぎ小口切りたっぷり〇あれば花椒

美味しい鱧料理♪鱧とエノキバター炒めとしそ漬梅。°

美味しい鱧料理♪鱧とエノキバター炒めとしそ漬梅。°(材料2～3人分)〇ハモ骨切下処理済み茹で1匹〇エノキ茸1袋〇バター大さじ1〇しそ漬梅2粒〇酒大さじ1〇片栗粉適量〇お好みでにんにく2カケスライス〇香り付けの醤油数滴(下準備)〇ハモは骨切をした茹でたのを使います食べ

釜揚げしらすと水菜と梅干のサラダ素麺。°

釜揚げしらすと水菜と梅干のサラダ素麺。°(材料1～2人分)〇素麺100g〇熱湯400g〇水菜2束〇釜揚げしらす40g〇オリーブ油お好みで多め〇お好みで日本酒小さじ1〇味変で麺つゆ適量(下準備)〇水菜は洗って食べやすく切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。〇

梅しか勝たん！！電子レンジで素麺料理。°

梅しか勝たん！！電子レンジで素麺料理。°(材料そうめん100g1人分)〇素麺100g〇熱湯400㏄(下準備)〇耐熱ボールに素麺を半分に割り、上から熱湯をかけてほぐしてから、電子レンジ500w3分加熱し、ザルに開け流水で洗います。やけどに気をつけてくださいね。(作り方)1．。お

電子レンジで素麺料理♪親子そぼろと三つ葉、梅干の混ぜ素麺。°

電子レンジで素麺料理♪親子そぼろと三つ葉、梅干の混ぜ素麺。°(材料そうめん100g分大盛1人分)〇素麺100g〇熱湯400㏄〇鶏ひき肉80g〇卵1コ〇醤油。みりん。各大さじ2〇あれば生姜のすりおろし適量〇お好みの梅干2コ〇三つ葉お好きなだけ(下準備)〇耐熱ボールに鶏ひき肉と

叙々苑風サラダ。甘い梅味。°

叙々苑風サラダ。甘い梅味。°(材料2人分)〇サラダ菜1玉〇きゅうり1本〇ごま油＆サラダ油各小さじ2〇甘い梅干2粒〇醤油小さじ1(下準備)〇サラダ菜は洗い食べやすくちぎります、〇きゅうりは皮をむいてスライスしておきます。むいた皮は食べれます☆〇甘い梅干は種を取り除

電子レンジで素麺料理♪低温調理で仕上げたしっとりささみ肉としそ漬梅干と九条ネギの素麺。°

電子レンジで素麺料理♪低温調理で仕上げたしっとりささみ肉としそ漬梅干と九条ネギの素麺。°低温調理でしっとり鶏ささみ肉(材料鳥ささみ肉200g)〇鳥ささみ肉200g〇お好みの塩味適量(作り方)1．。オーブンを100度に予熱し、鳥ささみ肉をアルミホイルやクッキングシートに

絶品☆しし唐辛子の旨辛炒め。

絶品☆しし唐辛子の旨辛炒め。°(材料3～4人分)〇しし唐辛子300g〇油大さじ2〇かつお梅干3粒〇醤油大さじ1〇砂糖大さじ2〇水大さじ2〇つま楊枝(下準備)〇しし唐はつまようじで数か所刺しておきます。☆跳ねるので洗ったら水気を拭き取ります。〇かつお梅干は種を取り除き包

絶品☆ひじきのマリネ。°

絶品☆ひじきのマリネ。°(材料4人分)〇生ひじきor乾燥を戻したひじき100g〇お好みの梅干2粒〇ツナ缶適量〇オリーブ油大さじ1〇すし酢大さじ2〇玉ねぎ2分の1コor小1コ(下準備)〇ひじきはサッと茹でてザルに開けておきます。〇玉ねぎは薄く千切りにして水に付けてザルに開け

やみつき♪鶏皮赤梅酢焼き。°絶品☆赤梅酢ラーメン。°

やみつき♪鶏皮赤梅酢焼き。°(材料2～3人分)〇鶏皮100g〇赤梅酢小さじ2〇お好みで青ネギ小口切り(作り方)1．。鶏皮に赤梅酢を揉みこみ、フライパンで油をふき取りながら焼き目が付くまで焼いてできあがりです。°のんちゃんmemo🐰赤梅酢の旨味と鶏皮の脂身がとってもやみつ

湯引きレタスの梅味特製ドレッシング和え。°

湯引きレタスの梅味特製ドレッシング和え。°(材料2～4人分)〇レタス1玉〇梅干2粒〇オイスター小さじ1〇ソンジャンサンジャン大さじ1なければすりおろしにんにく、生姜、油orごま油〇水大さじ2(下準備)〇レタスは洗い適当な大きさに切りしんなりするまで茹でてザルに開

絶品おつまみ♪海苔と梅タラコのカリポリ胡瓜。°

絶品おつまみ♪海苔と梅タラコのカリポリ胡瓜。°(材料1本分)〇きゅうり1本〇たらこor明太子1腹〇梅干1粒〇海苔適量〇マヨネーズorごま油お好みで〇つまようじ適量(下準備)〇きゅうりは食べやすい大きさで輪切りにしてお皿に並べておきます。〇梅干は種を取り除きたらこと

超簡単おいしい川魚料理。 鮎の梅味煮つけ。°

超簡単おいしい川魚料理。鮎の梅味煮つけ。°(材料2匹分)〇鮎2匹〇梅干2粒〇醤油大さじ2〇酒大さじ2〇砂糖大さじ2〇水100㏄(下準備)〇内臓が気になる方は取り除いて下さい。(作り方)1．。全材料を入れて火にかけます。途中ひっくり返しながら鮎に照りが出て煮汁が少しある

三つ葉と梅にんにくのカプレーゼ風サラダ。°

三つ葉と梅にんにくのカプレーゼ風サラダ。°(材料2人分)〇三つ葉1束〇梅にんにく適量〇モッツアレラチーズ適量〇トマト適量〇白だし小さじ1～(下準備)〇三つ葉は食べやすくきります。(作り方)1．。ボールに全材料を入れてよく混ぜ合わせてできあがりです。°のんちゃんm

鶏軟骨のフライパン炒め。スパイーシー赤梅酢味。°

鶏軟骨のフライパン炒め。スパイーシー赤梅酢味。°(材料)〇鶏軟骨100gに付き赤梅酢大さじ1〇コショウやカレー粉お好みのスパイス(作り方)1．。鶏軟骨に赤梅酢を揉みこみ火が通るまでよく焼いてできあがりです。お好みのスパイスを絡めて(*^^)v。°☆。のんちゃんmemo🐰コラ

しらすを食べる♪大根餅梅味。°

しらすを食べる♪大根餅梅味。°(材料2～3人分)〇大根2分の1本350g〇片栗粉。薄力粉各大さじ3〇しらす80g〇まろやか梅3粒〇醤油大さじ1〇みりん、清酒、水、大さじ2(下準備)〇大根はすりおろし、適度に水を切っておきしらす、片栗粉、薄力粉各大さじ3を加えてよく混ぜ合わ

砂肝のオーブン焼き。みたらし生姜タレ。°

砂肝のオーブン焼き。みたらし生姜タレ。°(材料)〇砂肝100gに対して赤梅酢小さじ3〇みたらしのタレにすりおろし生姜適量〇醤油1。みりん1。砂糖1。〇赤梅酢塩味にする場合。タレを付けない場合は〇砂肝100gに対して赤梅酢大さじ3(下準備)〇砂肝は赤梅酢を揉みこんで軽く

シャキホク食感♪♪新じゃが芋とセロリの梅肉炒め。°

シャキホク食感♪♪新じゃが芋とセロリの梅肉炒め。°(材料2～4人分)〇新じゃが芋2コ200g程〇セロリ1本〇ちくわ2本〇キムチ梅2粒〇練辛子小さじ1～お好きなだけ〇油小さじ2(下準備)〇セロリ、じゃが芋は1cm角のスティック状に切ります。〇ちくわも食べやすく切ります。(作り

ごはんおかわり♪海苔と梅干の佃煮。°

ごはんおかわり♪海苔と梅干の佃煮。°(材料作りやすい分量4人分程)〇板海苔10枚〇まろやか梅干6粒〇清酒、みりん、醤油、はちみつ、各大さじ2〇水200㏄(下準備)〇まろやか梅干は種を取り除き包丁で叩いておきます。〇板海苔は適当にちぎっておきます。(作り方)1．。鍋に全材

癖になる味わい♪梅干に漬け込んだ牛モツと山芋のごちそうサラダ。°

癖になる味わい♪梅干に漬け込んだ牛モツと山芋のごちそうサラダ。°(2～3人分)〇牛シマチョウ200g〇長芋200g〇キムチ梅干6粒〇レタス、大葉、水菜やカイワレお好きな野菜など適量(下準備)〇牛モツはキムチ梅肉と一緒に冷蔵庫で漬けておきます。半日～一晩、二晩長～く漬け

乙なお味♪みょうがのキムチ梅和え。°

乙なお味♪みょうがのキムチ梅和え。°(材料1～2人分)〇みょうが3本〇キムチ梅干1粒〇ごま油小さじ1〇白ごま適量(下準備)〇みょうがは千切りにします。〇キムチ梅干は種を取り除き包丁で叩きておきます。(作り方)1．。全材料をよく和えてできあがりです。°のんちゃんme

生ハム梅ドレッシングのレタスサラダ。°

生ハム梅ドレッシングのレタスサラダ。°(材料2～3人分)〇レタス200g 5～6枚〇生ハム50g〇梅干2粒〇オリーブ油大さじ1～2〇新玉ねぎ。ミニトマト。適量(下準備)〇レタスは洗い水気を取り除きます。〇梅干は種を取り除き包丁で叩き生ハムも刻み梅肉と和えてオリーブ油を混

数種類の隠し味が決めて☆コク旨かぼちゃサラダ。°

数種類の隠し味が決めて☆コク旨かぼちゃサラダ。°(材料3～4人分)〇かぼちゃ300g〇梅干1粒〇クリームチーズ40g〇マヨネーズ大さじ1〇醤油小さじ半分〇カレー粉小さじ半分〇天かす大さじ2〇にんにくチューブ2cm程〇おこのみでレーズン(下準備)〇かぼちゃは食べやすい大き

味付け梅干だけ♪おかわり豆苗サラダ♪。°

味付け梅干だけ♪おかわり豆苗サラダ♪。°(材料2～4人分)〇豆苗1パック〇新玉ねぎ2分の1コ〇梅干3粒〇ツナ缶70g(下準備)〇豆苗は根本を切り洗い食べやすく切っておきます。〇新玉ねぎは薄切りにし水に付けるorまな板の上で空気にさらしておきます。〇梅干は種を取り除

天かすレシピ♪食べるとレンコンの天ぷら。梅つゆ味。°

天かすレシピ♪食べるとレンコンの天ぷら。梅つゆ味。°(材料2～3人分)〇れんこん250g程〇昆布梅干2粒〇麺つゆ大さじ2〇水100㏄〇天かす20g(下準備)〇レンコンは食べやすく切ります。〇梅干は種を取り除き包丁で叩くか、手でちぎっておきます。(作り方)1．。鍋に麺つゆ、水

優秀な赤梅酢で白菜のレシピ。°

(材料大盛2人分)〇白菜200g〇赤梅酢小さじ4～5(薄味～濃い味)〇お好みでごま油orラー油(作り方)1．。白菜は食べやすく切り、食品用ポリ袋に入れて赤梅酢を注ぎ、よく揉みこみ、時間を置いてできあがりです。°お好みでごま油やラー油をどうぞ(*^-^*)ノ。☆°のんちゃんmemo

デパ地下風サラダ♪新玉ねぎとブロッコリーの梅マヨペペロンチーノ。°

デパ地下風サラダ♪新玉ねぎとブロッコリーの梅マヨペペロンチーノ。°(材料4人分)〇ブロッコリー1株〇新玉ねぎ1玉〇にんにく好きなだけ〇オリーブ油大さじ1〇梅干2粒〇マヨネーズ大さじ1(下準備)〇ブロッコリーは水につけて汚れを取った後食べやすく切り分け(芯も周りの

ソースで柔らか！！♪。°鶏むね肉唐揚げ。°

ソースで柔らか！！♪。°鶏むね肉唐揚げ。°(材料鶏むね肉300g)〇鶏むね肉300g〇ウスターソース小さじ6〇梅干2粒〇マヨネーズ小さじ2〇片栗粉大さじ4〇揚げ油適量(下準備)〇鶏むね肉は大きめの一口大に切り食品用ポリ袋にウスターソース小さじ6梅肉2粒マヨネーズ小さじ2を

ポン酢で柔らか♪ポン酢と梅干衣の鶏むね肉からあげ。°

ポン酢で柔らか♪ポン酢と梅干衣の鶏むね肉からあげ。°(鶏むね肉300g)〇鶏むね肉300g〇ポン酢小さじ6〇梅干2粒〇マヨネーズ小さじ3〇片栗粉大さじ4～〇揚げ油適量(下準備)〇鶏むね肉は食べやすく大きめに切ります。〇食品用ポリ袋に鶏むね肉、梅肉、ポン酢、梅干、マヨネ

とろける♪美味しい鶏むね肉の唐揚げ。°

とろける♪美味しい鶏むね肉の唐揚げ。°(材料)〇鶏むね肉350～400g☆赤梅酢小さじ1強☆塩麴小さじ1強☆醤油小さじ1強☆マヨネーズ小さじ3☆みりん小さじ3☆生姜、にんにくすりおろし適量〇揚げ油、片栗粉適量(下準備)〇鶏むね肉は大きめに一口大に切り食品用ポリ袋に入れて

とろける美味しさ‼鶏むね肉とにんにくの芽ソテー。°

とろける美味しさ‼鶏むね肉とにんにくの芽ソテー。°(材料)〇鶏胸肉500g〇赤梅酢10g〇片栗粉10g〇マヨネーズ20g〇清酒20㏄〇にんにくの芽おこのみでたっぷり(下準備)〇鶏むね肉はそぎ切りにして全材料を食品用ポリ袋に入れて揉みこみます。〇にんにくの芽は食べやすく包丁

柔らかジューシー♪。°鶏むね肉のピカタ風。°

柔らかジューシー♪。°鶏むね肉のピカタ風。°(材料鶏むね肉500g)〇鶏むね肉500g〇赤梅酢小さじ5〇砂糖小さじ5〇卵1コ(下準備)〇鶏むね肉は食べやすく大きめに切り、赤梅酢、砂糖を加えよく揉みこみます。(時間がある時は漬け込み時間を長くしてもOK)卵も加えてよく絡め

万能天才赤梅酢‼しょっぱスパイシーが癖になる♪軟骨の唐揚げ。°

万能天才赤梅酢‼しょっぱスパイシーが癖になる♪軟骨の唐揚げ。°(材料)〇鶏軟骨200g〇赤梅酢大さじ2〇片栗粉15g〇薄力粉15g〇お好みのペッパー適量〇揚げ油(下準備)〇食品用ポリ袋に鶏軟骨を入れて赤梅酢を加え揉みこみ片栗粉、薄力粉を加えまぶします。(作り方)1．。揚げ

酒粕を使ったパスタ！！しらすと大葉と梅干の酒粕カルボナーラ。°

酒粕を使ったパスタ！！しらすと大葉と梅干の酒粕カルボナーラ。°(材料2人分)〇スパゲッティパスタ160～200g〇梅干4粒〇酒粕40g〇しらす80g〇卵黄2コ分〇ゆで汁大さじ4〇清酒大さじ2〇醤油小さじ2〇青じそたっぷり〇ホワイトペッパーorコショウ適量(下準備)〇梅干は種を

お酒にもご飯にも合う♪ブロッコリーと梅干のクタクタ煮込み。°

お酒にもご飯にも合う♪ブロッコリーと梅干のクタクタ煮込み。°(材料ブロッコリー1株分)〇ブロッコリー1株〇麺つゆ大さじ1～2(普通～濃いめ)〇梅干2粒(下準備)〇ブロッコリーは良く洗い小房に分けて芯も周りを切り除けばホクホク美味しいですよ☆(作り方)鍋にブロッコリ

お餅には梅干(*^^)v。☆°♪。♡°

お餅には梅干(*^^)v。☆°♪。♡°納豆おろし梅海苔バージョン♪(材料)〇切り餅〇大根おろし〇梅干〇納豆〇海苔(作り方)1．。濡らした切り餅を耐熱皿に置き電子レンジで加熱してやわらかくして大根おろし、納豆、梅肉、海苔で頂きます♪チーズ梅海苔バージョン♪(材料)〇切

隠し味に梅干♪カレー餅チーズ焼き。°

隠し味に梅干♪カレー餅チーズ焼き。°(材料適量)〇カレー〇切り餅〇梅干〇チーズ(下準備)〇切り餅は食べやすく切っておきます。(作り方)1．。耐熱皿にカレー、切り餅、チーズ、梅肉をトッピングして焼き目が付くまでオーブンやトースターで焼いてできあがりです。°のんち

もちもち♪餅入り鶏団子。梅青じそ味。チーズ味。°

もちもち♪餅入り鶏団子。梅青じそ味。チーズ味。°(材料鶏団子8個分)〇鶏ひき肉200g〇切り餅2個〇梅干4粒〇青じそ10枚〇片栗粉大さじ1〇チーズ適量〇ごま油適量(下準備)〇切り餅は小さく切っておきます。〇ボールに餅、鶏ひき肉、片栗粉、青じそ、梅干をちぎり加え手先で練

絶品！！♪。☆。°オリーブ油香る。°☆。しらすと梅干と餅とご飯のリゾット。°

絶品☆。°オリーブ油香る。しらすと梅干と餅とご飯のリゾット。°(材料1人分大盛～2人分)〇切り餅1コ〇ご飯130g～150g〇うす塩味梅2粒〇しらす釜揚げ50g〇三つ葉たっぷり〇清酒大さじ2〇水100㏄〇オリーブ油適量(下準備)〇三つ葉は食べやすく切ります。〇梅干は種を取り