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  • 広響POPS CONCERT へ行って来ました

     Energia 2024 広響POPS CONCERT 毎年ゲストボーカルを迎えて開催されています。 今年は、舞台やテレビドラマでも活躍中の宮澤エマちゃんが…

  • 豚バラ巻き

     ゴールデンウイークに入りました。 姉は、27日からヨーロッパへ行っています。スイスのバーゼルに入り今日は、フランス アルザス地方の中心地コルマールへ移動して…

  • フーディストノート掲載レシピ 21

     ライフスタイルメディア「フーディストノート」でレシピが紹介されました。 春の食卓にぴったり♪みずみずしい「新玉ねぎ×アスパラガス」旬レシピ    新玉ねぎと…

  • れんこ鯛のアクアパッツァ

     やっぱり雨かぁ~。腹をくくって出掛けて来ます。黄砂は、これで洗い流されたかな。   お料理は、大きめなれんこ鯛を使って。   ●れんこ鯛のアクアパッツァ  …

  • 豚の串焼き

     暑い日が続いています。室内の湿度は40%を切っていて加湿器が大活躍中。 一転して明日からお天気は下り坂。またまた実家へ帰るのに・・・。勘弁してくれよ~  お…

  • ホタテのバターソテー

      相変わらずバタバタしています。こんな時ですが予約していた美容院へ行ってスッキリ。1カ月に一度行った時に来月の予約を入れるので他の予定も入れやすいのです。と…

  • 湯田温泉で美味しいジェラート

     昨日は、実家のある山口市へ日帰りで行っていました。 休憩場所に選んだのは、湯田温泉にある ジェラート&コーヒー ペロ 【Pelo】山口市湯田温泉にある小さな…

  • 新玉ねぎと蒟蒻のジェノベーゼ

     なんとも気ぜわしい1週間でした。やることが多過ぎで頭の中がパンパン明日も再び朝一番で山口の実家へ帰ります。   お料理は、ジェノベーゼソースを使って  ●新…

  • 酒の肴 その2

     週末もずっと仕事をしてやっと一息つきました。明日は、またあさイチに山口の実家へ帰ります。今度はお天気の心配は要らなそうなので一安心。何時に戻って来られるかな…

  • 酒の肴 その1

     ソメイヨシノが満開になりました。今年は花を見に行く予定が無く通りがかりで見かけた桜の花で我慢。来年は、明るい気持ちで見たいものです。 お料理は、酒の肴を紹介…

  • アサリとほたるいかの蒸し煮

      2日の午後に突然の呼び出しで山口の実家へ急行。3日に諸々の用事を済ませましたがこの日は大雨で大変でした。 3月末に94歳を迎えた父と1月に84歳になってい…

  • 「オッペンハイマー」を観て来ました。

     今日は1日で映画の日。時間が取れたので朝一番に行って来ました。  3時間の長編です。 原子爆弾を作った人という知識だけで観ました。彼は原爆投下を決断した人で…

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