侵入阻止！

7月19日(土)昨晩、蔵の入口で確保～！アマガエルのちびっ子です。最近田んぼの周りではちみっちゃいアマガエルがたくさん跳んでいます。今日は相方は仕事で大阪の飲食店さんを回っています。私も大阪ですが、まったく別の場所です。今年の猟に向けての訓練が始まります。夕方変えると、クックがたいそう歓迎してくれました。朝のお散歩以来、外へ行ってなかったので、お散歩へ！近場で体を動かせる川へ！しっかり水にも入ってバシ...

涼みながらでないと

7月18日(木)朝の山さんぽで、なんだか変なものを見つけました。キノコかなぁ？クックもキノコは食べようとしないので助かります。動くものなら何でも食べようとしちゃいますけどね。紫陽花もラスト。本格的に夏ですねぇ。とにかく暑いです。朝6時台からすでに暑いっておかしいですよ…。特にこの山の近くでこんなに暑いってことは、都会はきっともっとですよね。クックも連日の暑さに昼はおとなしく家に入ってくれます。朝ごはん途...

本日ハタケ日和なり。

7月17日(水)朝はクックとお散歩です。山道。電柱が草に埋もれてますね。この道は車も入りにくい感じに荒廃してきています。まぁでも電柱があるので、ここまでは整備されるかな。さて、私の仕事はちまちまと鎌を持って、セイタカアワダチソウを抜くこと。土が柔らかいと抜けるのですが、固まっていると抜けないので仕方なく鎌で切ります。時間がかかりますね。その頃のクック。昨晩エアコンかけても寝づらかったのか、何度も寝る場...

救出計画！

7月16日(火)今朝は草刈りです。梅の収穫シーズンに雑草に埋もれた柑橘の苗木を助け出すミッションです。なんとか数本を救出。セイタカアワダチソウがなかなか抜けなくて困ります。午後はアボカドに水やりに回ったり。午前の続きで柑橘の苗木を救出したり。夕方、汗だくでぼんやりしながれクックの散歩をしていると、何やら柑橘の木の下に入って…あかーん！ヘビにこりてないやないか！！あんなに腫れたのに！！しかそ前回こわれて毒...

ナデラレ待

7月15日(月)今日は私はバタバタしていましたが、午前の終わり頃、畑に到着。相方の弟くんが草刈りをしてくれていました。私は木に巻きついたツタを落としたり。なかなか頑固なツタがあったりして、苦労します。どうしても梅の時期からこっち、なかなか草刈りも手が回っておらず…。午後も同じようにツタを落とす作業をしていると、キノコが！週末に来てくれたファミリーのちびっ子がキノコにハマっていて、一緒にキノコ探しをしたの...

ドーブツを見に行く

7月14日(日)朝からクックを川へ連れていきました。7時あたりでもうすっかり暑くて！川に入ってザブザブやってました。私もいっしょにびしょ濡れ…。昨日から来てくれている友人家族を連れてアドベンチャーワールドへ！アドベンチャーワールドと言えば！パンダがたくさんいることで有名な動物園＋水族館＋遊園地な施設です。ちびっこたちは初めてのアドベンチャーワールドで、パンダやゾウやペンギンたちに会いました。私も久しぶり...

キノコですか！？

7月13日(土)友人ファミリーが遊びに来てくれました！！お子さんの最近のブームがキノコ！ということで、キノコ探しに出かけました。都会っ子な彼はまだ一度しか見つけたことがないとのこと。相方と私は作業をしていると！そこそこの確立で見ます。相方が「1週間前にあそこで見た！」という証言をもとに探しに行ってみると…！めっちゃある！いろんなキノコが！中でも最初の方で見つけたこれ！アイタケ(藍茸)という名前らしいのです...

梅を開けてみる

7月12日(金)昨日物々交換でいただいた甘夏のパウンドケーキです！パウンドケーキも作り手によって味がぜんぜん違いますね。リュクレシオンさんのパウンドケーキは、ふわっとした生地の甘夏パウンドケーキです。人気があるとのこと、嬉しいです！今日は漬けた梅干しの様子をチェックしました。傷みそうな部分は除去して、表面ラップをし直しました。クックは久しぶりの山へ。特に怖がる様子もなく、普通に遊んでました。よかったよ...

キタヘミナミヘ

7月11日(木)さて、今日は朝から雨です。相方と出かけようかということになり、クックも連れて行くか検討したのですが…。低気圧の日は1日寝て過ごすクックなので、クレートに入って早々に寝てました。和歌山市まで高速に乗って走ります。まずは、リュクレシオンさんへ。藏光農園の果実をいろいろ使っていただいているケーキ屋さんです。今は甘夏を使ったパウンドケーキです！相方は県庁の方に会いに行ったので、私は美術館へ。今日...

してやられる

7月10日(水)今朝は草刈りです。この 押し型草刈り機だと、身体を動かす量が少ないので、肩がけの草刈り機よりは体力を消耗しなくて済みます。とはいえ、押し型もあっという間に汗だくになるのですが…。しかもかけ始めた瞬間、枝を折りました…。めっちゃごめんなさい。相方が補修してくれました。くっついてくれるといいのですが…。先日、玄関を開けると、クックが飛び出してきました。扉があるのになぜ！？と思ったら。障子を破る...

雑草との戦い

7月9日(火)今日はみかんの幼木に巻き付いたツタを落とす日です。うわー！かわいそうに！梅の収獲をしている間に！昨日から始めて、今日終了しました。すごくツタがはびこってました。午後からは大型草刈り機で、草刈りです！これが肩がけタイプよりは草刈りが楽なのですが、方向転換や、走行中の細かい操作などは意外と大変です。マムシ？に噛まれたクックはまだ本調子ではない模様？先週だったら日中は絶対に家に入ろうとしなかっ...

戻ったフォルム

7月8日(月)おそらくマムシに噛まれて顔がえらいことになっていたクックですが、今朝はほぼ腫れも引いてきてました。傷跡がまだ腫れていたので、病院へ。先生に「膿も出てないし、たぶん大丈夫！」と言っていただけました。念のためあと数日薬を飲みます。まぁでもまだ散歩後には家に入ろうと言うと割と素直に入るので、体力が落ちていたりするのだと思います。ゆっくり寝てくれます。さて、今日の仕事はみかんの若木の救出です。最...

クック療養中

7月7日(日)毒蛇のマムシ？に噛まれたクック、今朝は少し腫れが引いてきました。腫れ、というか、膿みたいなものが溜まってたのかな？？たぷんたぷんでしたが、かなり引いてきました。鼻の横に噛まれた跡がありますね。どうしてもトイレをしに外へ行きたいと言うので、家の周りを。しかし車に乗って遠くへ行きたいと主張…。今日はだめです！暑いし！！家の中でできることを。毛布の下におやつを入れるのはわりと楽しそうでした。夕...

キカン！

7月6日(土)梅の収穫終わりで、少し羽根を伸ばして旅行へ出ています。海に入ったり、小道を冒険したり。美味しいご飯をいただいたり。姫宿花かざしさん、元々女性向けの宿だったこともあり、特に女子会にオススメです！お部屋はリフォーム後と見え、大変明るくてキレイで、ずっと海が見えてます。アレルギーが多い私へも食事で大変ご配慮いただき、そのご飯がとても美味しくてびっくりしました。私が思い描く旅館のご飯とぜんぜん違...

オニノイヌマニ

7月5日(金)梅の収穫終わって、友人たちと愛知に遊びに来ています。マイナス30度の世界を体験したり。海で35度を体験したり。気温差65度！！なんということでしょう。しかし、それよりも！相方と一緒に散歩に出かけたクックは、藪の中で何かに噛まれたようで…。めっちゃ腫れたそうで、病院行って注射打ってもらっても腫れが引かず、ご飯も食べないので点滴してもらったそうです。症状から見てマムシに噛まれたんちゃうかなぁ？「...

久しぶりに出ました！

7月4日(木)今朝は早くからクックのお散歩をしました。朝早くても暑い！今はもう日の出が早いんですね。なんと4時台！！はやすぎないですか！？今日は名古屋へ来ました。友人たちと合流して遊ぶ予定なのです。みんな有休！！私は梅の収穫終わりのうちあげ？です！ひつまぶしを食べました！白焼きのひつまぶしって珍しいですね。うなぎは白焼きが好きなので嬉しいです！↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうござ...

彼女のご実家へ。

7月3日(水)今朝はまずはクックの山散歩から。昨日はテンション上がりすぎて大変でしたが、今日は自分でコントロールできてました。えらい！午後はクックのご実家へ。兄弟犬たちが知り合いのお宅へもらわれていくかもしれず、な出会いの場でした。ママとの再会。ヤンチャしすぎて、ママにマウントとられてました。兄弟たちも大きくなってます！が、クックがいちばん耳が立ってる！やはり男兄弟は大きいですね。姉妹は小さい組でした...

ツタツタパニック

7月2日(火)今朝は健康診断でした！帰り道、家の近くの日高川を見ると、モヤが上がってました。今朝は相方も一緒に山散歩です。ひとつの道は散歩道の入口からしてサルがいたので！諦めてもう一方の道へ。こちらには野生生物はいませんでした。よかった！しかしクックは元気すぎて大変でした。さて、草刈りへ！不知火の畑はツタが上ってきていて、大変です。雑草を刈って！ようやく道ができました。あまりに暑いので、スイカ！相方作...

雨降り囲まれ

7月1日(月)今日も雨！！雨のやみ間を狙って、クックのお散歩は松瀬区内の舗装路限定になっています。午前午後ともパソコンの作業をやっています。ランチには納豆パスタを作りました。久しぶりすぎて作り方忘れてます。鶏がらスープいれんだっけな？？そしてまた夕方はお散歩。トラクターに大興奮なクックでありました。どうも車に向かって飛び込んでいこうとするクセがあるので困ります。↓ポチッ↓と押していただけると励みになりま...

ツタにオオワレル

6月30日(日)梅の収穫をしている間に、柑橘の木がえらいことになってます。ツタが絡まって上がってきています。これは柑橘を枯らすので早く落としていかなければなりません。下の方を草刈機ではって、切れたツタを引っ張りおろしていきます。木と木の間の通路も刈っていきます。しかし梅の収穫期の疲れと、低気圧にやられてて、あんまり進みません。相方は助っ人さんとみかんの摘果に行ってます。クックは今日は夕方のお散歩で大暴...

イロいろ色

6月29日(土)あじさいがきれいに咲いています。赤のあじさいはもう咲き終わったのですが、青がちょうど見頃です。帰ると、今度は赤！秋田のブログ仲間、まるてつ農園ヨメッコさんのところから、さくらんぼが！届きました！めちゃめちゃ美味しいです！ヨメッコさんありがとうございます！！今日のクックは一本橋にチャレンジ！日に日に器用になっていきます。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！に...

雨の日はキッチンで

6月28日(金)今日は大雨！あまりの雨なので仕事はお休みです。先日、畑にやってきた鹿を罠にかけて、レバーを取ってみてました。レバーを取るのは初めてです。これをクック用に料理してみます。茹でてつぶして、粉を混ぜて焼いたら…。クッキーの出来上がり！！さっそくあげてみると。好き嫌いのあるクックにも好評でした！レバーペーストも作って冷凍してみました。これはまた別の機会にあげてみます。そして人間用には。ホームベー...

ナマズ団子。

6月27日(木)昨晩は、梅時期のシェフがラスト勤務の日でした！鹿のスネ肉の赤ワイン煮込みを作ってくださいました！！ひゃー！フレンチやー！めちゃめちゃ美味しかったです！今年は最初から最後までずっといていただいたので、私は楽に仕事に集中させていただきました。これから海外へ羽ばたかれるということで、海外でしかできない体験をたくさんしてきてください！私は朝から梅を料理してみたり。先日来ていただいた今井先生のレ...

和歌山飯！

6月26日(水)昨晩は、梅時期のまかない担当のikeシェフが面白い料理を開発！チキン南蛮ならぬ鹿南蛮です。しかも衣の代わりにイノシシ脂を吸わせたパン粉を使っていて、めちゃめちゃ美味しかったです！さて、今日も天気はぐずついています。梅雨っぽいですねぇ。もう梅は終わってますが…。クックの山道散歩に、猟犬を育てる先生に同行いただきました。「食欲がないタイプだから、呼び戻しもしつけにくいね。呼び戻し＜猟欲になって...

イマジナリー

6月25日(火)今朝、みかんの摘果(なりすぎた実を落とす作業)に出かけると、見慣れぬカミキリムシを発見！！生き物に詳しい友人に聞いてみたところ「ラミーカミキリ」という外来種で、中国から来たのでは、とのこと。やっぱりパンダ柄やしなぁ。みかんは小さな実でも、傷がよく見えます。枯れ枝で傷がついたんかなぁ。虫が食った跡とかいろいろあります。みかんもなかなか大きくなるのも大変ですね。私が、「マクルーベの素」なるも...

コーシューカイ@鹿シカ

6月24日(月)今日は梅の出荷を少ししたり、ネット通販の事務をしたり、相方は落ち梅を拾うための網を収納したり、みかんの摘果をしたり。そしてお昼には！先週まで助っ人として来てくれていたDJ shukoさんがランチに来てくれて、リクエストのイノシシの春巻でした。梅時期に助っ人さんたちのまかないを作っていただいているシェフに、春巻のタネを作っていただいて、みんなで巻き巻き。みんなよく食べます！！食後は、シェフに鹿の...

ふれんちとかラストとか

6月23日(日)昨晩は、私と相方、そして梅収穫期間のまかないを作ってくださるシェフのみだったので、話はフランス料理のはなしに。何故か我が家にある古いフレンチの教科書を引っ張り出してきたりして、話が弾みました。さて、今朝はそのシェフがお休み。相方と私で飲食店さん向けの出荷です。久しぶりに相方が散歩に一緒に！山さんぽでテンションアップな、クックでした。めちゃめちゃ大きくなってきました。あんなに偏食でご飯食...

収穫しゅーりょー

6月22日(土)さて、本日は梅の出荷から！主に相方の、飲食店関係の出荷です。今日の午後で収穫も終了です。ランチには、相方の希望で、梅時期のまかない担当シェフがスペシャルなオムライスを作ってくれました！！とろっとしてて、自家製ケチャップでおいしい！何を作ってもらっても美味しいってすごいですね。私はラストの梅なので慌てて、梅シロップを作ります。さて、クックはドッグフードを断固拒否！ついに鹿ミンチを入れても...

ラストスパート！！

6月21日(金)さて、梅の収穫も大詰めです。本日が最終日の助っ人ansiも収穫後の選別に力が入ります。選別も今日でほぼ終わりかな。今年の梅時期のまかないつくり担当のシェフは、学生時代にだし巻き玉子を作るバイトをしていたそうで！最後の一巻しか見れなかった！！残念！そして、めちゃおいしい！お昼はansi希望の白米に合うメニュー！生姜焼き！！イノシシも玉ねぎのすりおろしに漬けて柔らかくしたんだそうです。ひと手間！！...

梅の雨はフルかな？

6月20日(木)一昨日の晩から調子を崩していたクックですが、今日はとりあえず朝から涼しいうちに河原へ来てみました。あんまり遠出の散歩に出ないのもストレス溜めるしなぁ、と。ごきげんに穴掘りしたり、足だけ水に浸かってみたりしてました。さて！仕事は！私は倉庫で梅の選別の仕事です。やはり昨日暑すぎて、完熟が進んでますね。梅干し作りもそろそろ終です｡師匠が寄ってくださって、師匠を大好きなクックは嬉しすぎて…！私に...

キュウニ

6月19日(水)昨晩、クックはご飯後に大騒ぎをして、家に入るのを嫌がり、家の中でも大暴れして、その後突然呼吸数が1分間に80まで上がってしまいしました…。これはその前段階の様子。鼻呼吸が荒く、理由も不明。病院にも電話したものの、夜中でどうにもならず。夜中中、時々様子を見ていると少しずつ落ち着いてきて、朝には平常に。びよういんへ行ったものの、原因不明。しかしまた昼の外にいると、早くなってきて、これはダメだ、...

オーアメ！！

6月18日(火)今日は大雨！！こんな雨…梅雨やないな…今日は久しぶりに収穫隊に午前はお休みとってもらえました。お昼ご飯はシェフがピビンバを作ってくれました！キムチもひと手間加えてあって、大変美味しゅうございました。朝は雨だったので散歩にいけてないクックですが、師匠が遊んでくださって、たいそう嬉しそうでした。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！にほんブログ村農林水産業ランキン...

コトバもない

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まだまだ山場！

6月16日(日)さて、梅の季節です！めちゃめちゃ忙しい季節ですが、助っ人さんたちがいろんな事情で人数が減ってしまい…！少数精鋭で頑張る！！ぞ！暑すぎて汗が止まらないので、かき氷を作って、昨日料理研究家の今井真美先生に作っていただいた梅のスパイス漬けをかけたらめちゃめちゃ美味しいです！！クックは、まかないを作ってくれるシェフと仲良くなりました。シェフは今日も鹿を捌くのを練習。和歌山へ来て、3体目です！↓ポ...

先生ライエン！

6月15日(土)さて、梅の収穫シーズンです！昨日たくさん収穫していただいたので、今日は選別から始まります！こんなに倉庫に人がいるのは今季は珍しいです。例年は結構見る光景ですが、今年は梅が少なすぎて…。それから、料理研究家の今井真美先生がいらして、梅の漬け方のレクチャーをしていただきました。とても簡単で、美味しくその場でいただけました。講座後は畑へ行って、使う梅をもいでいただきました。今日は何かとドタバタ...

ウメウメウメ

6月14日(金)梅の季節です！今年は私はほぼ倉庫に詰めてます。本日はシェフが鹿のハンバーグを作ってくださいました！これが！めちゃウマでした。いたはるうちに料理教室開いていただかないと！師匠からナマズをいたたきました！シェフが美味しく料理してくださいました！初めて触る食材だったそうですが、美味しくできるってすごいなぁ。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！にほんブログ村農林水...

フリースタイル！

6月13日(金)梅の期間は、収穫&ご飯を作ってくださる方に来ていただくのですが、今年は！昨日からさらに料理人の方が来てくださっています。フリースタイルなお料理です！面白いですね！梅の季節は、当園でも梅を漬けます。クックが野生生物を追いかけていってしまうので、河原へ行きました。、ここなら何もいないだろう！！しかし私も身を隠せないので、呼び戻しの訓練になりませんでした…。↓ポチッ↓と押していただけると励みにな...

ひたすら

6月12日(水)今日もひたすら完熟梅の収穫と発送でした。今日は罠の見回りに、現在梅の収穫の助っ人に来てくれているシェフといっしょに行きました。罠は空振りでしたが、罠をかけてある場所を見てもらうことができました。クックは助っ人aくんは、出会った初日にいきなり噛みに行っていたのですが、今日は仲良くおひるねです。そして、シェフとの間も。少しずつ進展してますね。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありが...

センキャクバンライ

6月11日(火)昨日まで梅の収穫の助っ人に来てくれていたumaくんがクックの絵を描いてくれました！めっちゃカワイイ！！そして今日は！何よりもお客様の数が多い！日でした。池田シェフはこの前まで勤めていたお店のシェフはじめ先輩方が来園されたので、ちょっと緊張でしたね。しかしおいしいまかないをつくってくれました！ありがとう！！↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！にほんブログ村農林水...

イ・レカワリ！

6月10日(月)昨晩は、梅収穫の前半の助っ人たちと後半の助っ人たちが交代する瞬間だったので、真ん中の打ち上げでした。今年もたくさんの方にご協力いただいています。ありがとうございます！後半から参加の梅収穫の助っ人は、なんと3年ぶりにメグさんが、復活！お久しぶりです！入れ替わりで前半組を引っ張ってくれたumaくんが帰っていきます。今年もいちばん最初の準備から、長々と、めちゃめちゃありがとうございました！！気遣...

ナカイワイ

6月9日(日)さて、本日も私の仕事は！完熟梅を色で揃えて、箱に詰めて発送する作業です。農園の新人クックをとても可愛がってくださった、梅収穫の助っ人akさんは今日で終了です！お見送りのクック。いつもと違う格好で、違う車で出ていったので、なんだかおかしいと気づいたようです。珍しくずっと見送ってました。しかし、後半収穫組が到着し始めてまたにぎやかに！週末だけ遊びに来てくださった方々もいて、まかないを作るキッチ...

シューマツゾクゾク

6月8日(土)今日は梅の選別をしていました。今日はまた収穫隊に2人追加！週末なので遊びに来てくれました。昨年一昨年と来てくれはったFくんが、ご実家で就職したので、今年は週末で。みんなで晩ごはんまでに選別！晩ごはんは！鹿と、一昨年に助っ人にくれはった方が沖縄から送ってくださった田芋で、コロッケ！！最高に美味しいです！お昼はちなみにこちら！鹿のミンチを酢豚服にしてくださいました。今年の梅の収穫時期のシェフ...

びざ！ぴだ！

6月7日(金)梅の収穫シーズンです！相方と助っ人さんたちは収穫に出かけていますが、私はひたすら選果や、落梅をつけたりです。それから外で猫が大騒ぎをしていたので、ケンカノ仲裁をしました。ケンカはあかんで、と、いったらほんまに離れていきました。よしよしええ子らや。お昼ご飯に収穫！が帰宅！一生懸命下を見てくれているのは、クックがこの辺にいてるからです。昼ご飯後に川へ遊びに行く助っ人さんたちと一緒にクックも連...

イロイロイロ

6月6日(木)さて！完熟梅の収穫&発送をやっています。かわいい顔つき梅を見つけました！青梅は一旦ラスト！クックは今日は山にはいかず、松瀬地区内をウロウロしました。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！にほんブログ村農林水産業ランキング...

完熟梅始まります

6月5日(水)梅の収穫シーズンです！しかし、このあとはいつもと少しチガウ動き方になります。いつもなら青梅も完熟梅も一斉に収穫を進めるのですが、今年は量が少なすぎて、青梅をいったん終了して、完熟梅だけを取ります。青梅はね。いったん終了です。再開できるかどうかは不明です。完熟梅が終了してから残量見て決めます。そして昼ご飯は、物々交換でやってきた、和歌山県龍神のるあんさんの豆腐です。梅時期の作業兼料理担当の...

頑張った子！

6月4日(火)相方と梅収穫の助っ人たちは山へ梅取りに。先日、百姓人上田さんからナスやネギを頂いたのですが、そのときにひまわりも頂いてました。つぼみだった花もすっかり咲いてきましたね。梅の選別をしていると、なかなかの大物が！どの面も傷だらけです。頑張ったんやね！！えらい！そしてお昼は、トマトクリームパスタを作っていただきました！今年の梅の収穫時期のシェフも美味しいご飯で幸せです。クックのお散歩は本日も山...

個性が強い！

6月3日(月)現在梅の収穫シーズンです！収穫から出荷まで、助っ人さんたちにお手伝いいただいてます！クックは癒やし担当&お邪魔担当です。私は梅の選別をしていたのですが、一個一個個性が強い！梅の収穫時期は助っ人の数も多いので、最近は農作業兼シェフができる料理人の方にお越しいただいてます。今日は！鹿と4月に収穫したたけのこで、青椒肉絲でした！量もすごくて美味しかったです！そんな合間にもまた贈り物が届きました。...

今がチャンスです！

6月2日(日)現在、ちょうど大きな梅ゾーンです。ほどよくきれいな実が多く、チャンスタイムの到来です！青梅ご希望の方がいらしたら、ぜひ今ご注文ください！月火で発送予定です。お店はこちらです今日は梅の収穫や選別をしながら、今年の梅の収穫をしながらまかないを作ってくれましたいただくシェフが鹿をさばいてみたい、ということで、師匠から猟仲間にお声掛けいただき、鹿の解体をお手伝いしてきました。初めての体験だったそ...

山場に入ってます

6月1日(土)用事があって、畑へ！！昨日からご飯を作ってくれている池田シェフも畑に出て作業です。お昼にはパスタを作ってくださいました！梅取りの助っ人たちはみんなよく食べます！シェフにご飯を作っていただけると、私は出荷などに時間を使えるので大変助かります。昨年も助っ人に来てくださったakさんがホヤを持ってきてくださったので、昨晩はお刺身で。今日はパスタに！そして私はひたすら梅の出荷です。梅の怒り顔を発見！...

ひとつひとつチガウ

5月31日(金)昨日、ストレスをためにためてご飯もちょっとしか食べなかったクックを、朝起きてすぐに散歩につれていきました。、とても楽しそうに走り回っていました。お仕事は私は梅の選別です。DJ shukoさんといっしょに。すごい見た目の梅もありました…。かわいいのも。梅もひとつひとつ全然顔が違います。クックは、akさんの膝に乗せてもらってごきげんです。夕日がキレイでした。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！...

わらわらと

5月30日(木)今日は梅干しを詰めました。青梅と一緒に、とのご注文もありまして。それけら梅の選別と箱詰めです。今年は梅の量がすくないため、傷有りや黒点ありも多く入ります。さすがにこれは入れませんが、歴戦の猛者感がすごいですね！そしてこちらは完熟梅！まだもう少し大丈夫かと思っていたら、完熟して落ち始めてしまいました。さっそく出荷開始です。そして、今日からまた新メンバーが！犬飼いの方が到着して、クックも嬉...

ハジマリました！

5月29日(水)南高梅の出荷です！今年は本当に量が少ないです。いちばんたくさん取りやすいこの時期に、軽トラに載ってる量が10杯以下…。やばい…。少なすぎます…。相方とyuma君は収穫へ！収穫収穫！梅の収穫が始まったため、たくさんのひとが集まってきて手伝ってくれます。藏光農園の犬、クックも沢山の人と出会います。私と相方の大学時代からの友人、ito先生にはスルーされ。毎年長期で手伝いに来てくれるyumaくんには心ゆくまで...

けーホー！

5月28日(火)本日は大雨大風で、警報まで出ました！！しょんぼりーぬのクックです。我らが大学時代からの友人にして、梅の販売をしてくれているito先生が来てくれました！和やかなのはランチの時間のみ…。その後、畑に出かけた相方と、助っ人yumaくん、ito先生は土木作業から…。昨年も大雨の中、収穫作業日に来てくれていたふたりです。まかの今年も！！このところ毎年、梅の時期に台風が来ますね。今回は期限ありの大口のご注文が...

ハツシューカク！

5月27日(月)梅の収穫は、天候不順でなかなか梅の玉太りが来ずで、収穫開始が遅れております。ご注文いただいた方には発送前にまたご連絡いたします。雨です！！梅の収穫に来てくれている泊まり込みの助っ人yumaくんに懐いたクックです。私はまだまだ片付けと掃除です…。相方とyumaくんは片付け&倉庫の選別台などの設置と、収穫です！今日は古城という品種の収穫と、南高梅を少し様子見に収穫したのですが、今日収穫した場所はほぼ...

マテマテマテ

5月26日(日)今日は犬のしつけ方教室へ行ってきました。初めての参加で、初参加は私を含めて2組。あとは皆さん長年通っていらっしゃる方々です。今日はご挨拶の仕方を教えていただきました。クックは人にも犬にもとにかくグイグイいきます…。ち、ちょっと待って！！犬の先輩方がみんなドン引きしてるから！！！となりながらの参加でしたが、しかし仲良くしてくれる先輩も見つかり、クックは初めての犬たちとの交流で頭がパンクしそ...

助っ人とーじょー！

5月25日(土)本来であれば、昨日辺りから南高梅の収穫に入る予定だったのですが、夜の温度が下がりすぎてしまって、実の太りがいまいち…というわけで収穫が予定より遅れています。さて、今日は落ちた梅を拾うための網を敷きます。落ち梅は、完熟して落ちてしまった梅を梅干し業者さんに出荷する仕事です。藏光農園の梅は、木の上の方など届かない場所は落ちてくるのを待つしかなく、落ちた梅も出荷するのです。今日はクックも連れて...

梅は遅れているので

5月24日(金)梅をお買い上げいただいた皆さまへ。このところ、夜の温度が低く、梅の熟成が思ったほど進んでいません。収穫は来週半ばからになる予定です。今朝方のこと、一番最初に買った車、帆美男くんにガソリンを入れに行ったら、なんと20万キロを超えてたことに気づきました！14年前に10万キロ弱で買ったので、私達で10万キロとちょっとを走りましたね。他に作業車が4台あるので、足したらどれくらいになるのかなぁ。今日は倉...

海を見る

5月23日(木)今日は相方と蔵の掃除をしていました。梅の収穫が始める前にやることがたくさん…。しかし雨が降ったりして、やれることも制限されます。雨が降る前にとあわててクックを散歩につれていきました。今日はワクチンを受けさせる日なので、ワクチン前に散歩を済ませてしまおう計画なのです。そして動物病院で10種混合ワクチンを受けてきました。犬のワクチンの中では一番種類が入るものですが、クックは山によく行くので、ネ...

梅の前のお片付け

5月22日(水)今日は蔵の中と外を片付けます。家のリフォーム時に色々積み上げたままにしていてたのですが、そろそろ梅の収穫シーズンで人がたくさん来るので、その前に！クックのサークルの箱も処分です。帽子がたくさん出てきました。皆どこかに行って、困ってたんです。クックの実家へ顔を出したり。ハウスの横の隙間にみんながわらわら集まってきちゃって、えらいことになってました。クック含めてメスが2匹いるのですが、この2...

草を刈らないとできないこと

5月21日(火)今朝は相方と同じ畑に出かけましたが、作業は少し違います。私は相方が草刈り終わった場所へ肥料をまきます。犬が食べたらいけないもの！それはアボカド！ですが！アボカドの肥料まきには同行！結構大騒ぎをしたのですが、まだまだ、遊びたい模様。松瀬区内の滝を見に行きました。今日は1日畑を走り回って、夜はこてんと横になってくれました。体力あるなー！↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうご...

ヒリョウマキマキ続行中

5月20日(月)今日は朝から農業の研修希望の方の訪問がありました。農家希望の方が増えるのは嬉しいですね。農業のこと、地域のこと、農園のことを色々お話しました。当園になるのか、他の農園さんになるのかはまだまだこれからたくさんの方と話をして、体験していただいて、合うところをえらんでいかれます。当園と御縁があれば嬉しいですが、どこであれ、農家が増えるのは嬉しいことなので！応援しております！さて、それから肥料...

教室とミゾアゲ

5月19日(日)昨夕は空がとてもキレイでした。しかし、今朝起きたら、雨！！えー！車の窓開けっ放し！軽トラの荷台に肥料積みっぱなし！！やばい！しかしすべてが後の祭りでした…。そして今日はクックのしつけ方教室へ行くことになっていたのですが、雨で中止に。しかし個人レッスンにいらした講師の方が面談してださいました。ボランティアの方にもお世話になりつつ、クックの猟犬と家庭犬を両立する育て方や方向性について話をしま...

ミチブシン

5月18日(土)今朝は地区のお仕事から。年に2回花を植えるのですが、春夏の花を植える準備です。それから梅山の畑へ。というのも、家の鍵を忘れて花の作業に出てしまい、鍵を持った相方を追いかけて山まで来たのです。梅の畑は猪や鹿によって段が崩されてきています。杭を打って、板を置き、石を入れました。歩いても大丈夫！これで作業がしやすくなります。お昼には、昨晩作っておいた丸ごとキャベツのポトフです。小さなキャベツの...

草刈り太郎

5月17日(金)昨夕、シャンプーして以来、クックに嫌われておりますかいぬし。絶妙に視線を合わせないんですよね…。かなしみ…。仕方ないのでツヤッツヤになった毛皮をナデナデして手触りを楽しみました。今朝は草刈りから。自走式の草刈り機なので、体力的にはかなり楽です。今日やっていた場所は、1.5往復。昨日までは2往復だったので、かなり違いますね。その後、みかんの苗木の実を取る作業です。今年はまだ実をつけないようにし...

家持ち

5月16日(木)昨日、たぶん蜂を食べて顔全体が腫れたクックですが、今朝は穏やかに。朝ご飯を食べて、私の横で静かに二度寝。そして、山散歩へ！昨日は畑しか行けてなかったので、山道訓練です。きりっと！そして今日はクックの別荘をキレイにすることにしました。こちらはお父さんの犬が代々使っていた犬小屋です。梅の収穫シーズンに人の出入りも多くなるため、現在まだまだ嚙みたい盛りの子犬を今みたいにリードで玄関前に繋いで...

そんなに腫れる！？

5月15日(水)今日はクックも一緒に畑へ！草刈り機で刈ったところにクックを置いてひとりで遊ばせていました。すると、1時間ほど経った頃。なんだかクックの顔が…へん…なんか変なもの食べたんかなぁ？もしくは、蜂か、ムカデか、マムシか…。このあたりでは割とよく犬がマムシに噛まれる話は聞くのです。あっという間に目まで腫れてきて、首周りも！これはまずい！慌ててお医者さんへ！獣医さんは、マムシだと噛み跡があったり体液が...

おみおくり

5月13日(火)昨晩からお通夜とお葬式です。大変お天気の良い日にお見送りすることができました。お父さんのお兄さんです。長く中学校の先生をしていらしたので、生徒の方がたくさんお見送りにいらっしゃいました。今回なくなったのは2番目のお兄さんで、こちらは1番上のお兄さんです。心身ともに1番お元気です。今日はお父さんの実家のさらに2代前の話などを伺いました。今日は初七日まで済ませます。家に帰ると体力を持て余したク...

ヒサシブリの草刈り！

5月12日(日)今朝もハッサク畑に肥料まきです。が、今日の畑は…。雑草が伸びまくりで、肥料を積んだ猫車が入りにくいです。無理やり力で押しました。そうい）もう入り口からして…。登りにくいんでした…。そして、作業がしにくすぎて、草刈りをしたくなったのでした。昨年入手したこの草刈り機、馬力があるので、かなりの大きな雑草も刈れる優れもの！相方の草刈機との二刀流で1時間弱できれいになりました。早いなぁ。そしてクック...

ヒリョーマキマキまだ終わらず

5月11日(土)今朝はみかんの木のてっぺんの花を落としたりしながら過ごしました。花を剝いてみたり。まずは外側の花弁を。中に実っぽく見えるものがありますね。これは子房です。うまく受粉すれば実に育っていきます。昨日から晩柑類に肥料蒔きをしています。少し減ってきましたね。うちの畑で1番楽に肥料をやれる場所です。畑から一段上にあがったところが舗装された道なので、上かららくらくやれるんです。楽すぎて一瞬で終わり...

ひーりょーまきまき

5月10日(金)今朝は肥料を取りに行きました。晩柑類(はっさくや甘夏、不知火に肥料です。毎年少し遅めの7月にやっていたそうですが、今年は少し早めで。そして肥料を撒く前に、梅畑です。梅の木にキノコが生えてました！なんだこれ…。そして昨日、草丈が高いみかん畑で遊ばせたクックが、夜になってマダニを大量に持って帰ってきていたことが発覚！ダニ避けの薬をつけてあったので、血を吸わずにほとんどベッドに移ってました。ので...

予想が難しい

は5月9日(木)今朝はクックを連れて新しい山道散歩へ。めっちゃ痩せたのかな、と心配していたのですが、昨日は獣医さんに「子犬としておかしな感じではない。食欲あって下痢してなければ様子を見ましょう」とのことで、今日会った犬飼いの方々は「筋肉室なだけでしょう」とのことで。ほっと安心。それからみかんの畑へ。どうやらここで大量にマダニを身体にくっつけてしまったようで…。家に帰ってから騒動でした。午後はクックをマ...

ハナメムシムシ

5月8日(水)今朝はネット通販の作業から。GW明けの仕事は南高梅の受注作業から。そして、藏光農園の新人クックを動物病院に連れていき、マイクロチップを入れてもらいました。それから日高川町役場へ行って、登録をしてきました。これでクックも日高川町民です！午後からはゆらわせみかんの花芽を摘み取りです。こちらは苗木なので、実をつけるよりも大きく育てる方に力を使ってほしいのです。そんなゆらわせみかん畑。草刈りをせね...

楽しい時はすぐに終わる

5月7日(火)GWは何かと忙しない感じでした。お付き合いのあるレストラン、aidaさんにて、生産者や飲食店の方があつまって、ご飯食べたり、食にまつわるあれこれを話したり。途中で、新しい食材を前に、どんな使い方や売り込み方があるかの研究会が始まったり。そしてGWは、妹家族が来てにぎやかな思い出がたくさんです。我が家の新メンバー、犬のクックは、子どもたちと仲良しになりました。来る前から、「子犬は噛むけど、それは歯...

犬やピザ窯や

5月6日(月)妹家族が遊びに来ています。今朝は、相方と甥っ子と一緒にクックのお散歩です。身軽な甥っ子はクックがじゃれかかるのを華麗な足さばきで避けていました。すごい！友人家族も遊びに来てくれて、みんなでピザを作って遊びました。ピザ窯で焼きました。師匠も参加してくださって、みんなで大騒ぎでした。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！にほんブログ村農林水産業ランキング...

コドモノヒ

5月5日(日)今日から！妹家族が遊びに来ました。早速隣の家のKちゃんと師匠にご挨拶。相方にも。こどもの日ですからね！子供が1番遊んでいい日！我が家の猟犬クックちゃんとも一緒にお散歩です。テンション上がると、ガルガル言い出して私や姪っ子の脚をかじるので、そうなると私が抱っこして歩きます。最初はびっくりしてた姪っ子も、だんだん慣れてきて、すっかりメロメロです。↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！あ...

ダンガンすぎる

5月4日(土)ちょっと弾丸ででかけます。鈴鹿と言えば、鈴鹿サーキット！ホンダの工場！まさか、SAにF1の機体が飾ってあるなんて知らなかったです！朝の東京駅はバスがいっぱい。GWですからね！みんな忙しい！私も今日は友人たちに会ってきました。クックの写真見せてきました。明日から妹家族が遊びに来るので帰ります！↓ポチッ↓と押していただけると励みになります！ありがとうございます！にほんブログ村農林水産業ランキング...

モシャモシャ

5月3日(金)今日の仕事は不知火の剪定です。めっちゃもしゃもしゃな木の枝を切ってスッキリさせていきます。相方も別の作業の合間にエールを送りに来てくれました。もしゃもしゃを切り続けて…。なかなかスッキリさせるのが難しいです！今日のクック。朝の散歩は相方も一緒に行ってくれて、初めての道へ。最後に相方が写真撮ってくれることになり、抱き上げたところ、まだ遊びたかったということで噛まれました。イテテ。夕方は不知...

つぼみだって

5月2日(木)今朝は相方が、幼馴染のKくんと、畑の下の道の整備へでかけました。道の整備は、ユンボを持ち出してのおお仕事です。私はクックの散歩をさせつつ。クックは大好きな相方に会えて、めっちゃ尻尾振ってます。その後は相方の仕事を手伝って、柑橘の花の蕾を収穫です。こたらも出荷するのだそうです。いろんなもの必要な人がいますねぇ。晩には、相方のおじさん、おばさんとご飯をしてきました。GWが始まりますねぇ。↓ポチッ...

開始に向けて準備開始！

5月1日(水)さて、雨ですね。また雨です…。クックは大変不満そうです。これは大荒れの予感…。私の本日のお仕事は、南高梅の販売開始に向けて、サイトを準備することです。細かく見出すと、けっこう失敗がありました。すみません。相方は嬉しそうにランチを作ってくれました。先日、手に入れた中華鍋用のお玉が気に入ったようです。相方の得意料理、チャーハンがめちゃうまになりました！お父さんの御見舞へ行ってきました。パーキン...

ワンプロ！

4月30日(火)本日のお仕事は、不知火の剪定です！不知火の枝をどんどん切って、スッキリさせていきます。剪定遅れてます。やばい！本日のクックは、新しい道のお散歩に出てみました。畑の中の道です。このあと、雨上がりでずぶ濡れの雑草畑に飛び込んでいき、ずぶ濡れで戻ってきました…。このままでは風邪を引きそうだったので、浴室暖房(入浴中にいれる暖房)を入れて乾かしました。1ぴきで閉じ込めるわけにもいかないので、私も一...

アスパラ食べる！

4月29日(月)北海道の農家さんから、物々交換のアスパラガスがたくさん届きました！長谷パラさんのアスパラガスは、レストランのシェフたちも認める美味しさ！相方がさっそく。料理にしてくれました。美味しい！クックを畑にも連れていきました。飛んだりはねたり、わたしたちの長靴をかじったりと大忙し。出荷しに行った帰り道。ちょっと落ち着いてくれるといいのですが！まだ2ヶ月半なので！きっとこれからですよね…。たいへん…。...

気忙しい

4月28日(日)今日は少しのんびりしながら過ごすことにしました。14日から飼い始めたクックにトイレを教えようと1日くっついていたのですが、なかなかタイミングが合わずで難しいですね…。最近はけっこう体力がついてきて、ちょっと遊んだだけでは甘噛みも全然減りません。外で3時間ほど遊ばせて、ようやく少し静かになります。それでもちょっと油断するとこれ…。嚙みたい時はおもちゃ、と言い聞かせて、口を開けたらおもちゃを放り...

実と花

4月27日(土)けっこう雨の日が多いのですが！やっと晴れ！もういいのはほとんど残ってないのですが、小さいものなど残ったさつきハッサクを5キロほどとっちゃいます。この時期は！ハッサクや甘夏が実と花を同時につける時期です。しかし花つきすぎやな。そして、夜は近所のお宿喜作さんへ、晩ごはんを食べに。いただきもののアユをどう食べるのが美味しいのか、いろいろ作っていただきました。アユの南蛮漬けや大根巻いて炊いたもの...

ハナ集め

4月26日(金)今朝は相方と一緒に柑橘の花を集めます。こちらはせとかの花です。枝全体にべったり花がつきすぎている状態をベタ花と呼びます。集めても集めても…なかなか集まりません！畑にもクックを連れて行ってみました。あっちへ走り、こっちへ走り、元気いっぱい！そしてこうなります…。猟犬の育て方を教えてくださっている先生が、木の周囲をぐるりと回ってリードが絡まったのを自分で戻す方法を教えている、と言うたはりまし...

ザッソー！だって勉強が必要です！

4月25日(木)今朝は相方も一緒にクックの山トレーニング散歩へ！めっちゃうれしそうですね。誰も来ない山道で走り回っています。それからそのまま動物病院へ！初めての健診です。2ヶ月はまだ注射できないかと思っていたのですが、実は5種というのができるそうで。山にも連れて行き始めているので、打ってもらいました。こちらの先生はクックのママ、ミクちゃんの手術もしてくださったクックにとっても大恩ある先生です。午後は雑草...

サイコーのサイカイ！

4月24日(水)きよみの畑へでてみたところ。えー！なんと！イノシシ親子が来たのかな！？残っていたきよみの収穫です。もう猿が来て全部取っていったかと思っていましたが、少しだけ残っていました。花も咲いてきてますね。お昼ご飯後は、相方も一緒に、クックの山訓練を兼ねた散歩に出かけました。かなりきげんよく歩いてくれました。それから、親犬の飼い主さんのところへ。やはり毎日ご飯をもらっていて飼い主さんや、可愛がって...

デビューしちゃった！

4月23日(火)今日も雨…。全然作業が進みません。我が家に来て10日目のクックは、遊びに来ている私の母が大好きになってます。私より母に尻尾振ってる！笑そして、まさかの60センチの柵越え！入れた瞬間、するっと上から出てきてマジでビビりました！あと二ヶ月は大丈夫やと思ってたのに！！慌てて天井を買いました。お昼ご飯は和歌山食材たくさんで！イノシシとたけのこは和歌山の山のものです。たけのこは母も一緒に掘って茹でたの...

藤棚をミル！

4月22日(月)実家の母が来ています。今日はレモンの収穫をしたり、雨が降ったり。なんだか雨が多くて、畑に出られません。夕方は雨も小ぶりになったので、日高川町の北方、美山町の藤まつりを見に行ってきました！藤棚の下を1.6キロほど歩けるのですが、母も元気に全行程歩き切りました。帰りは結構な階段を降りたのですが、わりとさっさか歩く母の姿に嬉しくなりました。帰りに美山町役場前の今西商店さんに寄って、コーヒーをゲッ...

アメのひ

4月21日(日)本日は雨！子犬の散歩も作業もしにくい日です。そんなわけで、作業はほんの少しだけ。アボカドの木に花が咲きました。昨年は数個しかできなかったのですが、今年は木がかなり枯れているので全然ならないかな…。石川から、メバルが到着しました！物々交換で、さつきハッサクと交換していただきました。さっそく刺し身にして美味しかったです！しかし昨日とったものなのですが、まだぷりっぷりで硬すぎるほどです。普通の...

真妻山への遠足！

4月20日(土)今朝は早くから相方を駅へ送りに来ました。飲食店さんに呼ばれたそうで、お出かけです。私は山へ！いつもは猟で男性ばかりですが、今日は女性も多い！そして途中までは猟でいくのと同じ道。頂上で、小学校の遠足の子どもたちと合流して、山頂でお弁当を食べます！それから観音様にお参りして、御経をみんなで静かに聞いて。から！餅まきタイムです！地区の方々がお餅をついてくださっています。準備もたいへんやったと...

タケノコ！

4月19日(金)子犬、昨日に引き続き、朝の庭を散歩です。まだツナに慣れてないので、怒っています。そして朝から親戚と一緒にタケノコ掘りへ！後期高齢者の母も、タケノコ掘りは人生初！とのこと。やったー！新しい体験してもらえました！どっちがいいかな！？たけのこは育ちすぎると美味しくないそうなのですが、今回はとってすぐ茹でるので、チャレンジ！昨年は43本も収穫したそうですが、今年は10本！とりあえず茹でるのにはち...

収穫ワスレ！

4月18日(木)レモンの収穫忘れを発見しました！もうほぞ(軸との間)がぽろっと落ちるくらいの熟度です。どんな味かなぁ。もう花も咲いてきてしまっています！今日は、実家の母が来てくれたので、和歌山の母と4人でご飯を食べに行ってきました。藏光農園のきよみ、さつきハッサク、甘夏を使ったタルトです。苦みも生かされた大変美味しいタルトでした！シェフありがとうございます！実家の母はクックちゃんに会いに来ました。クックち...

間近！

4月17日(水)今朝は、大騒ぎな子犬クックです。い、勢いがすごい！そして気づけば…椅子の脚が！！ぎゃー！！このあとうえまで全部覆いました。しかしこれしたら全然噛まなくなりました…。むしろ噛むかと思ったのに。そしてお昼には、朝の噛み噛みが嘘のように大人しく…。振れ幅すごくない！？さて、私は畑で作業です。これ、なんと花かというと。トゲトゲの柑橘の木です。たぶんみかんの台木のからたちなの?かな？？そして、肝心の...

二重に…

4月16日(火)ハッサクの収穫に出かけました！車を停めようとすると。道に何やら見慣れないものが…うーん。やけにきれいに形に割れてる気はするものの…。たぶん車にひかれて、鳥にきれいにくわれたっぽいですね。我が家に来て3日目のクックは、もうずいぶん家の中には慣れてきました。今日は狩りの気分らしく、とにかく噛みつける瞬間を狙って飛んできます。昼ごはん後、私もサークルの外て一緒にゴロゴロしていると。とてもリラック...

集団オミアイ！？

4月15日(月)昨日、藏光農園に来たばかりの、私の相棒クックちゃんは、昨晩は12時頃に一度起きたきりで、あとは5時までぐっすりでした。5時に大騒ぎしていたので私も目が覚めました。ひとしきり遊んで、ご飯を食べて。寝た…！私はみかんの畑で剪定(伸び過ぎた芽を切ったり、間引いたり)して過ごしました。花芽がどんどん伸びてますね。こちらは一昨日の上空。トンビがすごい数飛んでます！私は集団お見合いなんじゃないかと思うん...

ちっちゃな相棒

4月14日(日)昨日から相方が準備をしていて、ビニールハウスの屋根を外す作業。私は今朝は、サイドを留めている金具ムカデを外します！なんでムカデっていうのかな？ちらっと調べてみてもわかりません。そもそも全国でもムカデって言うのかな！？相方は屋根の上へ。私はひたすら巻き上げ機を回して上げる作業です。めちゃめちゃ重いんです！！明日は筋肉痛やろなぁ。相方はハウスのビニールとネットの間に入り込んだトカゲを出して...

今年初の！

4月14日(土)今朝、川沿いを通ると。日高川の堤防下を工事しています。大きなテトラポットを沈めています。1個1個置いていくの、地道な作業ですね。大きなものだと勢いよくはできないし、時間がかかって大変そうです。たまに大雨があると川が増水して中断したりしてます。公共事業は規模が大きくて大変ですね。今日の作業もこちら！みかんの伸びすぎた枝を切る作業、剪定です。作業中に今年初のカナヘビを見つけたり！アマガエル...

センテーします！

4月12日(金)相方とみかんの畑へ！今日は伸びすぎた枝などを切る剪定作業です。春は相方が山を見てウキウキする季節です。山がブロッコリーみたいにもこもこに見えるんです。春は新芽が個性豊かなうぐいす色など色んな色に。このもこもこしてるのを見るのが好きなんだそうです。私はちょこまか出かけたり、アボカドに水をやりに行ったり来たりしつつも、みかんの剪定作業でした。夜には近くのホームセンターへ行って買い出しをして...

センテーするよ！

4月11日(木)今朝はみかんの苗木の剪定などをしていました。途中から暑くなってきたのでダウンを帽子に入れていたようです。重そうやなぁ。伸びすぎた芽や、なりすぎた芽を間引いていきます。今日はホースの取り付けを変えてみたり。こちらはビニールハウスへ送る水をきれいにするフィルターの下にあるフィルター浄化用の蛇口です。めっちゃ茶色かったのですが、10分ほど流しっぱなしにして、ようやくきれいになりました。夕方猟仲...

豆の新作！

4月10日(水)昨晩、ウスイエンドウをたくさんいただきました！日高川町はウスイエンドウの一大生産地で、この時期はウスイエンドウが出回ります。相方不在だったので、一生懸命剥きました。塩を入れたお湯に入れて、浮いてきたら火を止めてひと晩置きます。皺にならずに仕上がるのでおすすめです。そして、こんな感じで。イノシシとウスイエンドウソースは、1.イノシシをカリッとするまで焼いて、焼けたらお皿にあげる2.フライパン...