そうだ、沼津へ帰ろう。 2024年9月6日

  だんだん自宅が近づいてきた。帰ったら何しようかな。溜まってる笠原将弘師匠のYouTube動画【料理の細道】観まくって、作りまくるか！気温が下がって涼しくなってたら、弁当箱に詰めて、狩野川まで散歩して一人呑みすっかな。おっとその前に、ママにお土産持って行こう。

北海道から帰り道。 2024年9月1日 帯広〜十勝工場〜小樽

     9月1日、防災の日。朝起きますと、 ホテルのカーテンの隙間から陽が差し込んでまして。前日とはうって変わって十勝晴れ！気持ちの良い青空でした。十勝工場で記念撮影したら小樽へGo!だな。ホテルの場所は、当時住んでいたアパートの目と鼻の先なので、（通勤経路

北海道放浪、中盤。 2024年8月31日 羅臼〜西春別〜本別〜帯広。

10年前。。。10年前のボクに、「君、あと5年で会社辞めるよ〜。 あとちょっと頑張りなさい。」って、言ってあげたい。     さて、8月最終日。 朝、大きな音で目覚めるとざーざー降りの雨。寝る時は、（明日、ホエールウォッチして、のんびり羅臼を出て、中標津町辺り

北海道。 2024年8月30日 紋別〜知床・羅臼。

     疲れてきたって訳じゃないんだけど、どういう帰路、帰り道で帰ろうかなぁ。。。なんて事を考え始めてます。これって、人生に置き換えると、どんな風に死に向かって行きたいか？って事に通じるのかも知れないな。別に、死はネガティブなものでなく、誰にも平等に訪

北海道です。 2024年8月29日 稚内から紋別へ。南下、始めました。

     2024年8月29日朝。ちょっとだけ二日酔い。シャワー浴びて、Go!「最北端で販売してます。」というだけで価値はあるんだな。美味しかったです。 昔の人の不屈の精神って、すげぇな。。。 今夜のお宿、紋別のホテルにチェックイン。さぁ。行くか。。。   ホッケ

2024年9月1日 ボクのNISAの途中経過報告 福留光帆、ミッタン、舌好調！

     月の初めなので、途中経過を記録しておく。①成長投資枠 ーーーー 今年度分240万円 投資済み②つみたて投資枠 ーー 毎週つみたて中（年末には枠一杯になる予定） どういう考えで選んだかというと。 ①の成長投資枠に選んだ銘柄は、 ・固い会社で、配

北海道、工場巡り。 2024年8月28日 ススキノ〜稚内

     目眩く（めくるめく）ススキノナイトを過ごし、翌朝。 稚内へGo。GoogleMapに道のりを尋ねると、「大体5時間、330kmだよ。大丈夫？」って。5時間はしんどいけど、札幌と稚内の間には何もない。。。（間にお住まいの方、すみません。。。）行くしかない。  一般

北海道に来てます。 2024年8月27日 洞爺湖〜恵庭〜札幌

  朝起きると雨。でも、ロードスターには屋根がある！へっちゃらさ！ 昨日のトウモロコシご飯、色々参考になったな。①トウモロコシをご飯と一緒に炊いていた！ けど、そんなに粒はフニャってなかった。②粒に軸が付いてた。軸から出汁がでるのと、 丁寧に粒を外す手間

そう。北海道に来ました。 2024年8月26日 函館〜洞爺湖

  一晩中スポットライトを浴びていた鬼殺し。電気は大切にね。   さて。翌朝は、函館朝市で。多くの観光客で賑わっていました。 ごく普通の塩ラーメンと、イクラ丼のセット。（普通だなぁ〜）って思いながら頂きましたが、食べ進めるうちに、なんかやめられない、止ま

びっくり。係長、工場長、グループ会社社長、◯◯さんとばったり！

     会社勤めだった頃、出張で何度も来てた工場の看板をバックに写真撮って。でも特別な感情は湧いてこなくて。（あ。こんなもんなのかな。。。） と思い。宿にチェックインして、居酒屋に行って、カウンターで呑んで、後ろの席から懐かしい声が聞こえて来たので何度

そうだ、北海道に行こう。 2024年8月25日 青森〜青函連絡船〜函館

翌朝。     青森といえば煮干しラーメン。朝7時開店のお店へ、Go！ 店がだんだん近づいてくると、記憶が蘇ってきて。。。あれ？ここ来たことあるかも。。。店内に入ると、はっきり思い出しました。5年前、サラリーマンを卒業して、帯広から、当時の自宅があった千葉ま

そうだ、北海道に行こう。 2024年8月24日 能代〜十和田湖〜奥入瀬渓流〜青森

     今日こそ青森まで行くぞ！と意気込んでみたものの、本当は1日で行ける距離を2日かけて行ってるんだから、楽勝だよな。。。のんびり、安全第一で行きましょう。十和田湖へ向かう道。 いかにも熊が出てきそうな道が続きます。気温は25℃と爽やかで、幌を開いて走っ

そうだ、北海道に行こう。 2024年8月23日秋田〜青森、のつもりだったけど、

     青森で朝ラーメン食べて、青函連絡船に乗って3時間半。昼間は函館周辺を観光して、夜は函館山の夜景だな。 よし！今日の目的地は青森だ！で秋田を出発！秋田は予想以上にビルが立ち並ぶ街でした。 （男鹿半島って確か大規模な干拓地があるところだったよな。。。

2024年8月26日 3:30 夢を見たので記録しておく

      笠原将弘がボクのために料理を作ってくれている。彼は、何かをボクに頼もうとしていて、それを承諾させるための下心がある手料理だ。とても手の込んだ料理を作りながらボクに依頼する内容をちょろっと漏らす。どうやら、笠原将弘の店の、若いスタッフに英会話を

そうだ、北海道に行こう。 2024年8月22日 喜多方〜秋田

     朝、喜多方ラーメン食べたら出発！前日の反省を活かして、少し移動距離を抑えます。やっぱり、到着地に着いたら、近隣を散策する程度の余裕が無いとね。前日 自宅〜喜多方 430km今日 喜多方〜秋田 約300kmこれでもバイクよりは遥かに遠くまで走れている！ロー

そうだ。北海道に行こう。 2024年8月21日 自宅〜喜多方。

      ガソリン満タンにして、コーヒー買って。 Go‼️目指すは、喜多方ラーメン🍜適正に休憩とりながら。「カッコいい」以外の形容詞が思いつきません。昼過ぎに宿を検索。予約して。なんだかんだ、渋滞もなく、無事に宿に着いたのは17時近く。430kmの道のり。おそら

お出かけ前の、大事な事。 2024年8月19日

      少し旅が長くなりそうなので、冷蔵庫の中を空っぽにする。 エリンギと豚肉は焼きそばにして。茄子、トマトはサイコロに切って。 顆粒コンソメをちょっと入れて。野菜から汁っ気が出てきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて、 溶き卵入れて出来上がり。

2024年8月22日 そうだ。北海道に行こう。

      朝、トイレで用を足しながら、duolingoしたり、Lineを見てたら、新しい姓（旧姓）◯◯美という、時々見かけるパターンの表示が目に飛び込んできた。。。そうかぁ。。。結婚したのかぁ。。。おめでたい事なので喜ばなければいけないんだけど、ちょっと寂しい気持

2024年8月21日 深夜キッチン。くまの限界食堂に挑戦してみた。胡瓜タルタルチキン南蛮

  深夜3時？早朝3時に目が覚めて、（YouTube観ながら寝落ちすっか。） と思って見始めた動画。 （あれ？ 胡瓜も、鶏肉も冷蔵庫にあったな・・・）むくっと起きて、作業開始。一人暮らしならではの自由さですな。夜中に照明点けても、誰にも迷惑をかけないからね。たまご

2024年8月20日 朝ごはん生活。OM SYSTEM TG-7

      「朝ごはんを毎日、しっかり食べる。」 という目標を立てましたが、何をやっても三日坊主のボク。 こういう、「食べる。」系の目標は続けられちゃうんだよなぁ。。。何でかなぁ〜。    冷凍のあさり。冷凍室の奥で霜だらけになってたあさり。

2024年8月19日 茄子に深めの隠し包丁。過去最大体重を記録。。。

   15日に久米島から帰ってきて。16日に台風が空振りで。。。17日、隣町にある”幼魚水族館”へ。厳しい日差しを避けるため、激しい立体駐車場の区画争いに勝利し。ショッピングモールの中にある幼魚水族館へ。魚は、ちっちゃいと可愛いな。   帰宅後。暴風

賛否両論 矢部美奈子さんの回、まとめ 賛否両論の料理長・矢部美奈子さん。

  笠原将弘氏のYouTube動画、好きです。ボクもそうなんですが、賛否両論（恵比寿店）の料理長・矢部美奈子さんのファンって、結構いるんじゃないかと思います。可愛らしいもんね。矢部さんの登場時間が長い動画をセレクトしてまとめました。では、どうぞ！！！    

2024年8月17日 笠原将弘レシピ。とうもろこしの旨煮

    久米島。自宅以外の場所で、笠原将弘師匠が新しい動画をあげると、家に帰って作りたくなってしまう。。。 今回の久米島は6日〜15日。動画が2本アップされてました。台風の影響を受けることもなく無事に帰宅。翌日は猛烈な台風が直撃するらしかったので、駅からスー

久米島ダイビング 2024年8月14日

     ダイビング最終日。すっかりウミウシと顕微鏡モードに魅せられてしまいました。ダイビングの経験は、使用したボンベの本数で言い表すのですが、2012年に始めたダイビング。使った本数は800本を超えていて、やっと小さな小さなウミウシに惹かれ始め。（今まで何を

久米島ダイビング 2024年8月13日

久米島来島8月6日からず〜っと晴天続きの8月13日。 洒落たパン屋さんで朝ごはんを頂いて。 パン屋さんの外で写真を撮って。あとで【写真】アプリで見てみたら。。。右下に見慣れぬアイコンが。押してみると。。。花の名前が表示され。。。凄っ。    アカメハゼがサン

久米島ダイビング 2024年8月11日 2024年8月12日

     2024年8月10日、加齢臭①の友達は兵庫県に帰って行きました。そして、それと入れ違いに加齢臭②の友達が愛知県からやってきました。ボクは加齢臭サーフィンをやっている人みたいになってて、あまり楽しくはしゃげません。。。加齢臭②は前半フライフィッシングの練

2024年8月13日 上手に焼けるハンバーグ。笠原将弘レシピ。ロコモコ丼。

 不要不急のドライブ。自宅 〜 井田 〜 戸田 〜 達磨山 〜 自宅   ロードスター、幌を開けて走ると、直射日光でヤラレる。。。幌を閉じて、クーラーかけると気持ちいい。プロテクターつけて、ヘルメットかぶって走ってるバイクの人を見ると気の毒に思う。。。

2024年8月12日 美味しいご飯の炊き方。海老の頭だし汁。「朝ごはんを毎日ちゃんと食べる。」という目標は、達成しやすい。。。

 ちゃんと朝ごはんを作って、毎日食べるっていう目標は達成しやすい。週に1日休肝日を作るっていう目標は達成しにくい。（そもそも、目標に設定したこともない。） 朝ごはんを毎日食べ始めると、この夏、アホの様に何度も何度も作って冷凍ストックしていた”とうもろこしご

2024年8月11日 油の有効利用、処理。アヒージョからの海老フライ。

 （ししゃものアヒージョ、やってみよう。）と思って買い物に行き。食品コーナーを物色している時って、楽しいです。1パックだけ残ってたししゃものパックに目を付ける。（すぐにカゴには入れない。その後の買い物で温度上昇しない様に。 買うものを頭の中で組み立て

久米島ダイビング 2024年8月9日

      泳ぎ回らないダイビングって、いいなぁ。 とても小さくて可愛いんだけど、それが伝わらないのがもどかしい。。。アートなボク。イボイボのウミウシの上に這い上がってきたウミウシ。お天気は最高。日差しは強いけど、空気は心地良い！   幸せ。 

久米島ダイビング。 2042年8月8日 末広がりの日なのに、おっさん二人。。。ある意味、縁起物。

     元々少人数のゲストで、のんびりまったりマクロを楽しませてくれるお店なのですが、ラッキーな事に、ゲストはボクたちおっさん2人だけ。まったり、ノンストレスダイビングです。最近還暦を迎えたばかりの2人がゲスト。縁起物ですね。  顕微鏡モードを教えてく

久米島ダイビング 2024年8月6日、2024年8月7日

      癒しの島、久米島。そう言えば、親父の親父、久米さんだったな。 8月6日、羽田からの直行便で、Go❣️ 空港で江頭君と自撮りしてても、全然恥ずかしくないぜ！暑いことは暑いけど。日陰は涼しくなるし、太陽も刺す様な厳しさじゃない。マイルドな暑さ。気持ち

2024年8月7日 ししゃものアヒージョ。笠原将弘レシピ・トマトのお浸し

     毎日暑くて暑くて。ロードスターでドライブしたい。幌を閉じてクーラーガンガン効かせれば快適にドライブできるんだけど、不要不急のドライブの排気ガスで世の中を温めるのはちょっと気が引けるし。ついつい篭りがちな毎日を過ごしてます。（今日は多分、久米島で

2024年8月6日 空の上、久米島直行便のJAL機の中で。

今、久米島に向かっている飛行機の上。機内でWi-Fi使えるので、便利。時間潰しに、過去に自分が書いたモノを読み返してました。イヤな事、辛い事、あったけど、もう逃げ出したい！って時期もあったけど、「いつ頃だったっけ？」って考えると、何年の何月頃。って思い出せない

2024年8月6日 ご近所散歩。握りめし・しゅりけん

  毎日暑いので、あまり遠出もしたくないし、でも、ずっと家の中にいるのも飽きてくるし。久米島旅行に向けて、散髪しに行こう。バリカンで短く刈ってもらうと、白髪がよく目立つようになっちゃった。。。（帰ったら染めようっと。）  でも、帰る前に。 ハイボール2杯と

2024年8月5日 あさイチレシピをパクる。茄子の焼き浸しと鈴木奈穂子アナ。

   毎朝観ているNHKあさイチ。鈴木奈穂子アナ、好きなんだよなぁ。夏になると、衣装がノースリーブの日が増えてくるのも嬉しい。めんどくさがりの鈴木アナ。たまに髪の毛ボーボーのまま出てくる事もあって、面白い。  （え？NHKでこのテーマ、取り上げるの？）とか、（

2024年8月4日 白菜を漬けた。白菜漬けで、熱々ご飯を包んで食う。福留光帆・ボートレース。

   子供の頃、大好物だった、母が漬けた白菜。（子供＝高校生くらい） 炊き立ての熱々のご飯を白菜で包んで食う。最高のご馳走でした。 母はもういなくなってしまったので、白菜の漬け方は聞けないから、いろいろなレシピを試しながら少しずつ近づくしかないんだよな。

2024年8月3日 帆立貝柱ととうもろこしとアスパラガスのお好み焼き風。パリオリンピック開会式、ひどい。

   沼津夏まつりにお泊まりで遊びにきてくれたお友達が帰ってしまい。ぽつんと一人になった寂しさを、酒で紛らわせようと、冷蔵庫を開けてみると。。。解凍された帆立貝柱がたんまりあって・・・・たこ焼きのタコも残ってる・・・なんじゃこりゃ！誰かが持ってきてくれた

2024年8月2日 沼津夏まつり、2024年7月27日（土）

  沼津夏まつり。狩野川の御成橋、あゆみ橋あたりで花火が上がるんです。ボクんちのベランダから、ギリ、見えるんです。お友達がお泊まりで見にきてくれるんです。 昼過ぎから三々五々集まって、呑みながら花火を待つスタイル。（何かつまめるものを作って、 おもてなし

2024年8月2日 ハーゲンダッツとMeiji AYA

     お友達の手みやげ。食べないままみんな帰っちゃった。。。   ハーゲンダッツのアイスクリーム。めっちゃ美味い。。。 MeijiのAYA、どこにいっちゃったんだろう。。。     

2024年8月1日 ボクのNISAの途中経過報告。福留光帆、みったん。

     月の初めなので、途中経過を記録しておく。①成長投資枠 ーーーー 今年度分240万円 投資済み②つみたて投資枠 ーー 毎週つみたて中（年末には枠一杯になる予定） どういう考えで選んだかというと。 ①の成長投資枠に選んだ銘柄は、 ・固い会社で、配

2024年7月31日 ”映える”を目指すも、ぐちゃぐちゃになる。

 どこかで見かけたやつが美味しそうで、映えそうだったので、見様見真似でやってみる。   ざっくり言うと、「背開きした殻付きのエビにタルタルソースをのせて焼いたヤツ。」  生食いけるやつ。日本刀にルーツがある包丁で殻を断ち、背腸を取って。 映えないし、そん

2024年7月30日 朝ごはん。刻み油揚げ。刻んである油揚げ。

毎日朝ごはんを食べよう。っていう目標は、意外に長続きするんだよなぁ。。。  「食べる。」っていう目標だからだろうなぁ。。。 油揚げの味噌汁、美味しいんだけど、油揚げを買って、まな板で刻むと、まな板が油ギットギトになるから嫌なんだよね。刻まれた状態で売

2024年7月29日 昔々のテレビCM（東京ガス）

2010年12月に書いたブログ。東京ガスのCM。東京ガス、いいCM作るよねぇ。_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_心に沁みる、テレビCM。東京ガスの企業CM。最近、心に響いたテレビコマーシャルについて、誰かに話したくて。。。土曜日の朝9時半からテレビ朝日。東京ガスが提

2024年7月28日 醤油：酒：味醂＝1：1：1

      ボクは昔っから料理するのが好きで、小学校の頃からやってました。小学校の頃のヒットは溶き卵に塩と砂糖を入れて、卵焼き直前の状態にして。フライパンに広げて、食パンを乗せて焼くやつ。あれはうまく行ったなぁ。当時、レシピ動画なんてあるはずもない（なん

2024年7月27日 梅干しを干す。白菜も干す。

     朝ごはん。外は暑そうじゃのぅ。。。干すか・・・梅干しを干し、白菜も干す。 うぅ〜ん。外に出たくないなぁ。。。 家に籠る言い訳、お料理すっか。 笠原師匠直伝の、翡翠茄子の、漬け汁レシピだけ流用して。油で揚げるのは面倒なので、フライパンで焼いて。

2024年7月26日 スポーツジム。昼呑み。肉巻きアスパラガス。結婚できない男級キッチン磨き。

（これまでの人生で、 やり残したことはないだろうか？）と、自分自身に問いかける日々。「マッチョマンになって、モテモテになる。」やり残してるな・・・ジムに行くか。。。  ジムニーの時は停めることができなかったこの駐車場。車高が低いロードスターなら余裕で停め

2024年7月25日 芦ノ湖、くるりんぱ。どこかで見かけた新タイプのポテサラ。SDGsポテサラ。

  芦ノ湖湖畔。家を出て、国道1号をどんどん箱根峠に向かって走る。三島あたりは39℃だった気温も、峠に近づくほどにどんどん下がり始め、29℃まで下がりました。すご。ビジターセンターの展示物で、箱根を中心とした地形について学び。今自分が住んでいるところって、実

2024年7月24日 冷や汁再び。鰯の水煮缶詰で作ってみたら、

暑い夏、好きです。食欲も全く落ちません、ボク。若い頃は暑い時には食欲が減退し、夏痩せとかしてたけど、どうしちゃったんだろう、ボク。痩せると命に関わるから、本能的に食べてるのかも。食欲は落ちてないので、「冷や汁なら食べられるかも・・・」っていう状態ではない

2024年7月21日 還暦。ちゃんとした還暦人になる為に、ちゃんとした朝食。

還暦になって、赤ちゃんに戻ったので、生まれ変わった気持ちで。  朝ごはんをちゃんと食べたらちゃんとした人になれるかな？鰯の丸干し。一度に3尾は多いかな。。。2尾がちょうどいいんだけど、店で売ってるやつは5尾セットなので、3尾の日と、2尾の日が発生しちゃ

2024年7月21日 誕生日会 in うなよし。Ray-Banのサングラスと「恋人と来ないで」

無事に60歳を迎えた、7月21日。（誕生日会、やりたいなぁ・・・）って思って。子供の頃は、友達を家に招いてお誕生会とかやってもらってたなぁ。。。  家といっても、ほったて小屋みたいな借家でしたけど。そして、母親の手料理とか、ケーキじゃなくて、西瓜（すいか）だ

2024年7月21日 今日還暦な、ボクの事

    今日は60回目の誕生日。60年も生きちゃった。これまで関わった全ての皆さんのおかげです。ありがとうございます。 この先、記憶がどんどん薄れていくかも知れないので、覚えてるうちに書いておこうと思います。ーーーーーーーーーーーーーーーー記憶は無いが、

2024年7月20日 甘い、あま〜いとうもろこし。とうもろこしのライスペーパー巻き。

      この夏、「人生で一番たくさんとうもろこしを食べている夏」、と思う。。。それぞれ、それなりに美味しいんだが。。。そのままかぶりついた方が美味いような気がする。。。 文句なく美味い食べ方はないのか？！ 頭に浮かんだやりかたでやってみる。

2024年7月19日 N-NOSEがん検査。人間ドック。胃カメラ・鼻から。各種検査について考察。

      毎年一回の人間ドック。半年に一回のがん検査。ちょっと前にがん検査の結果が届き。「がんに罹っているリスクが高いです。」と。。。早く見つけて、早く治し、残りの人生に大きなダメージを与えない為にやっている定期検診なので、「リスク高い。」という結果

2024年7月18日 友達のお家にお泊まり。福留光帆・君という花。漫画アクション。走馬灯作り。

      先日、神奈川県のお友達の家にお泊まりしてきました。（右の鰻巻きはボクが焼いて持って行ったやつ）デブ活。。。食っちゃ寝。呑んでは寝。 ぽよんぽよんのお腹を使って、そのお宅の赤ちゃんを笑わせようとしたんだけど、泣かれてしまい。。。楽しいひと時を過

2024年7月17日 冷や汁。鯖の水煮缶で冷や汁。笠原将弘レシピ。栗原はるみグッズ。母のメモ。

      笠原師匠・・・この暑い夏にぴったりのレシピじゃないですか！  木綿豆腐をキッチンペーパーで包んで水切り。ポットに用意した水出しパックだし汁。 鯖の水煮を粗く刻んで、調味料を加える。調味料、「味噌大さじ4」って師匠は言ってたんだけど、笠原師

2024年7月16日 夕暮れ時の富士山。トマトチキンカレー。えびちゃん。

    （よし。呑みに行こう。）玄関を出ると。富士山の頂上にかかる雲に陽が当たっていました。リコー通りに出て。イシバシプラザが取り壊されて、見晴らしが良くなりました。翌日。 お料理。 唐揚げ用にカットされた鶏もも。油で炒めて。  水入れずに。水気が

2024年7月15日 健康系昼呑み。冷奴は木綿豆腐派です。

      「健康系〜健康系〜ア〜ミノ式。」やっぱり、健康が一番大切。 （燃焼系だったか。。。健康系ではなかったのか。。。）あのメロディーが聞こえてきそうな昼呑みのお供。 木綿豆腐を、味噌汁に入れる時と同じサイズに切って。夏野菜・きゅうりを粗い千切りにし

2024年7月14日 ご飯のお供。白菜の漬物。人間の性。

    ご飯（白米）の炊き具合の制御方法を手に入れたボク。 夢を一つ叶えると、新たな欲が湧いてくる。。。これが人間の性なのか。ボクは欲深い人間なのか・・・美味しいご飯のお供が欲しい。。。白菜の漬物の葉っぱで炊き立てご飯を包んで食べたい。。。美味しい白菜

2024年7月13日 Chat GPT先生。Duolingo先生。金山先生。板谷先生。

    もう、英語教師はいらないんじゃないだろうか。。。Duolingo先生にレッスンを受け、疑問点はChatGPT先生に聞く。もう、英語教師は要らないんじゃないか？金山先生、板谷先生。。。。（高校の時の、英語教師・・・） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2024年7月12日 夢をみたので記録しておく

      会社のメンバーで野球の練習中。ボクもメンバーの一人。敵チームも味方チームも会社のひと。なので練習試合中。ボクは守備でも攻撃でもない。何してるかよく覚えていない。打者が打った玉がホームラン性に飛んで、外野のネットまで届いた。ボクはベンチあたりか

2024年7月11日 居酒屋めろん。あんかけかた焼きそば。鋳物フライパン。岩鉄鉄器。

    先日、ロードスターの雨漏り修理、してもらいました。修理を待っている間。喫茶店で洒落た飲み物を。 午前中で修理完了。（だと思う。雨漏りが直ったどうかは、洗車するか、雨が降らないとわからない。）くっそ暑いので速攻で家に帰る。聖来さん❣️さぁ、焼きそば

2024年7月10日 とうもろこし、再び。豚茄子味噌。スキレットで揚げ物。

    ちょうど良い塩梅にお米を炊く時のコツを覚えてしまったボク。（カップすり切り何杯とか、内釜の◯合の目盛りまで、とかじゃなく、重量で管理！）調子こいて、柔らかいとうもろこしご飯、炊いちゃいました。気をよくしたボクは、茄子味噌に挑戦。乱切りにした茄

2024年7月9日 夢を見た。おばあちゃんの夢を見た。

    夢を見たので忘れずに記録しておく。場所は、廃校になったばかりの小学校。みんなでワイワイ言いながら、教室の片付けをしている。歴代の在校生だった子供達が手作りしたような、紙でできた工作物なども取り外しながら、みんなで手分けしてきれいに掃除をしてい

2024年7月8日 ポテサラのライスペーパー包み揚げ。映えますか？ボケが進んでるのかな？

    （あれ？ この間作ったポテサラ、 もう全部食べちゃったっけ？？？ ちょっと食べた記憶はあるけど、 全部食べたっけ？？）と思ってました。（酔っ払った勢いで、全部食べちゃったんだろうな。。。 だから記憶にないんだ。。。）と諦めてた。しかし。野

2024年7月7日 夏野菜。とうもろこし。

    最期の夏、かも知れないので、夏のとうもろこしを美味しくいただこう！自己流ではなく、いろんな人のお話を伺って。 よし。今日はこの人の言う通りにやってみよう！ちょっと短めにレンチン。お。この人の「粒のバラシかた」、いいかも。こぼれちゃった粒をつまみ食

2024年7月6日 白米が美味しいと、朝ごはんが楽しい。霜降りひらたけと岡田紗佳。

    ちょうどいい水加減に近づいたご飯。白米。これがあると、朝ごはんが楽しみになってきますね。 うん。嬉しいな。霜降りひらたけ、美味しいし、使いやすいから好き。いしづきを切らずにそのまま使えるのでとても便利。包丁使わず手で割くだけで使えます。焼き

あのちゃんねる#41〜

#41あのちゃん、オトナだな。。。#42 こんなスナック、行きたい。#43  アンミカのこと、好きだよね。#44 芸人好きですね、あのちゃん！#45 スーパーハイパーウルトラメディアクリエイター あのちゃん、似合ってるな。#46あのちゃん、子供の扱い、上手だよね。#47あのちゃん

2024年7月5日 夏の匂い。夏の、朝の匂い。

    今日は金曜日。月曜日と金曜日は、燃えるゴミの日。ゴミをまとめて、部屋番号をゴミ袋に書き込んで。玄関の扉を開けると、少しだけひんやりした空気。鼻で空気を吸い込むと、懐かしい匂いがしました。小学校の時、夏休みの朝、ラジオ体操に行く時の景色が浮かん

2024年7月4日 独立記念日。クリームチーズとスモークサーモン

    見栄えも良さそうだし、美味しそう。。。 この投稿をInstagramで見る かお 秘密のごちそうデリレシピ(@kao_deli)がシェアした投稿 やってみっか。  ミント。 ラップで包んで、麺棒で延ばし。ミントを貼り付け。裏返して。 サー

2024年7月3日 美味しいご飯の炊き方。

    なぁんか、自分で炊くご飯が美味しくないんだよなぁ。。。硬いんだよなぁ。。。子供の頃食べた、母が炊いた、炊き立てご飯がめちゃくちゃ美味しかったなぁ。白菜の漬物で炊き立てご飯を包んで醤油を一滴垂らして口に放り込むと、もう最高。もう一回、あれを食べ

2024年7月2日 雨の日の楽しみ。作って、呑む。屁をこく。

    （6月28日） 朝、目が覚めたら雨音に包まれていて。しかも大雨。（やった！）大雨の日って、大好き。ワクワクする！時を戻そう。前日は晴れてたけど、特にすることもなかったので柿田川献血ルームに行き、問診に回答してたら、前回心電図検査をしたのがちょうど

2024年7月1日 ボクのNISAの途中経過。福留光帆、略して”みったん”

     月の初めなので、途中経過を記録しておく。①成長投資枠 ーーーー 今年度分240万円 投資済み②つみたて投資枠 ーー 毎週つみたて中（年末には枠一杯になる予定） どういう考えで選んだかというと。 ①の成長投資枠に選んだ銘柄は、 ・固い会社で、配

2024年6月30日 IHキッチンのいいところ。

    IHヒーター。IH。Induction Heating。電磁誘導加熱。我が家は10年以上前からIHです。（将来自分がボケてきて、炊事中に火事でも起こしたらやだなぁ）という想いから、IHにしました。IHなら絶対火事にならない、という事ではありませんが、裸の火が無い

2024年6月29日 翡翠茄子と、翡翠の様な輝き、聖来さん（京都ホテ○ル倶楽部）。

    翡翠茄子。上品だし、美味しそうだし。旬だし。映えそうだし。。。 概要。・茄子を油で揚げる。・油からあげたらすぐに氷水に入れて冷やす。・皮を剥く。・冷やしておいた漬け汁に浸し、冷蔵庫で冷やす。・漬け汁は、 だし汁400cc 薄口醤油 大さじ1.5 みりん

2024年6月28日 代官山メロンの、居酒屋メロン えみりさんと聖来さん。とうもろこしご飯。

    チャンネル丸ごとBANされちゃった「代官山メロン」その中の「居酒屋めろん」でMCをされている、 えみりさんと、 聖来（せいら）さん。聖来さん、面白くて、好き。チャンネルはBANされちゃったけど、探すと時々動画を発見する事があり、嬉しい気持ちになる。（

2024年6月27日 福留光帆、みったん。日常の朝食。鰯の丸干しブーム。

    おもろ可愛い、みったん。味噌汁作って、鰯の丸干しを焼く。前の晩、冷凍室のご飯を冷蔵室に移動させておいたご飯。レンチン。塩蔵わかめと、冷凍あさりと、豆腐の味噌汁。 鰯の丸干し、うまいなぁ。。。毎朝でもいいなぁ。。。。 お出かけも楽しいけど、自宅

2024年6月26日 那覇上陸。再建中の首里城見学。一泊して、翌日帰る。

    6月22日（土）朝8時過ぎ、下船しました。予約したホテルのチェックインが15時なので、時間はたっぷり。しかし暑い。。。（ひょっとして倒れるんじゃないか・・・）注意深く行動する事にしました。移動はタクシーを使う事にし、極力直射日光の下を歩かない。まず

2024年6月25日 慶良間諸島・座間味島

    6月22日、座間味島沖に碇泊。島に上陸する準備開始！おぉ。。。このフックが外れて海にリリースされるのかぁ。。。慶良間諸島の島々。多島海。よかった。                    船に戻って。

2024年6月24日 与那国島上陸。

    那覇を出港して、一夜明け。6月20日。朝。船がゆっくり停船。正面に与那国島が見えます。平べったい感じ。昨日までぐずついた天気でしたが、天気はこんな感じ。梅雨明けだそうです。この大きな船は与那国島の港に着岸できないので、沖で停泊。通船という小さな

2024年6月23日 初めてのクルーズ。自分がいつ死ぬのか、知りたい。

    人は、あと何年生きるのか？わからない。明日交通事故であっさり逝くかも知れないし、来週不治の病と診断されるかも知れないし。だから、「ボクの寿命、あと一年。」って言う設定をして、やりたい事をやろう。やってみたかった事をやっていこう。身体が動くうち

2024年6月22日 おひとり様あるある。那覇に帰ってきました。

    あるある・その一 ちょっと前（10年くらい前）は、1人で宿泊って、なかなか予約がとれなくて、週末が大変だったな。「一人で宿泊する奴は、自殺しに来るヤツ。」的な偏見があったんだとおもう。最近は、そーゆーの無くなって、お一人様プランとかもあって、快適

2024年6月21日 使いかけの出汁パックの保存方法（座間味島）

    富山に遊びに行って、お土産に買ってきた出汁パック。通常はパックごと煮て出汁を取るんだけど、パックの中身を小分けに使う方法を教えてもらい。パックをハサミで切り開いて、中身の一部を味噌汁の鍋に直接入れて。さて。残った出汁パックはどうやって保存す

2024年6月20日 小田原昼呑み。御殿場線。（今頃、与那国島）

    朝ごはんを食べてみる。朝ごはんを食べている人って、”ちゃんとしてる”イメージがあるから、（ボクはちゃんとしてるんだぞ。）っていう暗示をかけられる。（ボクって、ちゃんとしてるなぁ〜）自分自身が、人としてちゃんとしていることを確認したボクは、小田

2024年6月19日 にっぽん丸クルーズ

    昨日、静岡県、すごい雨だったらしいね。ボクはその頃沖縄那覇に向かってました。羽田空港12番ゲート近くの立ち喰い寿司。 那覇に到着して。沖縄に移住したお友達が到着ゲートの前で待っていてくれた！ビックリ‼️一旦別れて夕方待ち合わせ。 日本酒

2024年6月18日 🌽一番美味しい、とうもろこしの食べ方。（那覇へGo！）

    最近のとうもろこしって、甘くて美味しいよなぁ。誰かのInstagramでみかけた食べ方が気になってて。。。 この投稿をInstagramで見る Shun｜Food Creator(@shun_foodcreator)がシェアした投稿 やってみっか。 とうもろこしはレンチ

2024年6月17日 鰯の丸干し。日本人に生まれてよかった朝ごはん。

    スーパーの生鮮食品売り場をサーフィン中、（最近、朝ごはん食べてないな。）と思って。鰯の丸干しを買ってきた。顆粒の鰹だしがなかったので、煮出し用だしパックを、煮出さず、パックの中身を小さじ一杯入れて作ってみた味噌汁。つぶつぶ感もあり、お出し感も

Googleの横暴。代官山メロン。居酒屋メロン。ブクロメロン。YouTubeのBANの基準。

   毎日、新しい動画のアップロードを楽しみにしていたチャンネル。代官山メロン居酒屋メロンブクロメロン個別の動画が消されたのではなく、チャンネルが丸ごと消されてしまった。。。楽しみにしてたのに・・・まだボクは身体が自由に動くので、他の楽しみ（ドライブ、料理

2024年6月16日 田子の浦にうち出てみれば白妙の富士の高嶺に雪は降りつつ

    田子の浦漁港、家から意外と近いんだよね。車で1時間かからない。 だから、ついつい行っちゃう、田子の浦漁港（食堂）生白子丼。美味しいんだよねぇ。年に何杯食べてるんだろう。。。 美味しくいただいた後は。 すぐ近くにある、見晴らしの良い公園で休

2024年6月15日 ハワイの心に、ネギソースをかける。笠原将弘と栗原心平のコラボ。

    この間炊いたご飯、冷凍せずにまだ冷蔵室に残ってるな。。。笠原将弘師匠に教わりながら作ったハンバーグも2個、残ってるな。付け合わせの野菜もちょっと。この時のネギソースも残ってる。。。 ご飯をホカホカにして、胡麻をふって。付け合わせのトマト

2024年6月14日 富士山の湧水。丸池公園。境川清住緑地。笠原将弘レシピ、間違えた。

    今日は日差しが強ぅおますなぁ。こんな時に行きたくなる場所。丸池公園（境川清住緑地）冷た〜い富士山の湧水がバンバン湧き出している、とても気持ちがいい場所です。 この投稿をInstagramで見る Masahiro Hori(@natsuhauchiwa)がシェアした

2024年6月13日 朗報。居酒屋メロン。メロンガール。聖来さん。えみりさん。

    悲しい出来事のあと。。。メロンガールのえみりさんと聖来さんから嬉しいお知らせが！ 完全復活ではないけれど、嬉しいお知らせ。   例えて言うなら。ーーーーーーーーーーーー一学期の終業式を終え、明日から夏休み。「またね〜！」と言って別

2024年6月13日 夏の火遊びの思い出。おねしょと火遊び。

    夏の火遊び。よくやったなぁ・・・ 中学生の頃。マッチの火薬部分をカッターでこそぎ落として。火薬を確保。メガネの蝶番のネジ用マイナスドライバーをノミの様に使い。蚊取り線香の中央部分に幅5mm、深さ5mm程度の溝を掘る。溝の長さは、蚊取り線香半周

2024年6月12日 紫陽花。あじさい。アジサイ。

    暇だもんで、散歩でもすっか。 散歩を即中断しかねない難関【千楽（北口店）】に近づいてきた時。公園の紫陽花が咲いていました。 心洗われます。 強い精神力で【千楽（北口店）】の前を通過。トンカツの誘惑に打ち勝ちました。

2024年6月11日 Googleの横暴。代官山メロン。居酒屋メロン。ブクロメロン。YouTube のBAN基準。

   毎日、新しい動画のアップロードを楽しみにしていたチャンネル。代官山メロン居酒屋メロンブクロメロン個別の動画が消されたのではなく、チャンネルが丸ごと消されてしまった。。。楽しみにしてたのに・・・まだボクは身体が自由に動くので、他の楽しみ（ドライブ、料理

2024年6月11日 北朝鮮🇰🇵と韓国🇰🇷 微笑ましい。

    ロシアもイスラエルも朝鮮半島を見習え！戦争はこうあるべきだ！                       ひとり呑みに行った帰り道。路地裏にて。      面白い街だなぁ。

2024年6月10日 ジャンク？

    （一部プロモーションを含みます。） 「ちょっと摘もう」って思って。スキレットを温め、バターを10g。溶かす。[冷蔵]雪印メグミルク 雪印北海道バター（10gに切れてる） 100g×3個雪印メグミルクひとかたまり10g。便利の極み。たまごを落としたら、黄身が割れち

2024年6月9日 肉無し肉豆腐と、美味しいご飯の炊き方。

    体調が良くない時ほどちゃんと食べなきゃ。伊東にお泊まりに行く前に作って食べた肉豆腐。具は全部食べたあと、お汁だけが残り。このまま捨てるのは惜しい。もったいない。と、密閉容器に入れて冷蔵しておいた。あれから5日経ち。腐ってないか？と、恐る恐るフ

2024年6月8日 体調不良。2日連続ノンアルコール。N-NOSE。

    なんとなく調子が悪いんだよなぁ。。。あんまりお腹空かないし。とは言っても、めちゃくちゃ悪い訳でもなく。食欲がない時にちょうど良さそうなお料理が、笠原師匠から発信されてまして。これなら食べられそうだな。木綿豆腐に重しをして、水切り。 裏漉ししな

2024年6月7日 英語のお勉強して、伊東東部火山群エリアにお出かけ。

    CHAT GPT先生に色々教えてもらいながら、お勉強してます。細やかに教えてくれる。。。今後、学校や予備校などの在り方が大きく変わっていくんだろうなぁ。。。って気がする。さてと。伊豆高原駅に用事があり、朝9：30〜なので、前泊する。チェックインする前に城