鮨 在＠広尾 「ペアリングコース」

最近の飲食店の値上げにボクの収入が追い付いて行かないので新規開拓は控えてましたが行ってみたかったお店の貸切会の誘いなんかあった日にゃあ即参加だったりして(笑) いつもはジャパン一辺倒のボクですがこの日はペアリングの会というコトで郷に従いますがいつも自分のペ

鮨 若尊＠赤坂見附 「半年待ちになりました」

世の中あれやこれやと容赦ない値上げラッシュで鮨業界も値上げの波が来ています今回コチラのお店の予約を取った際にも値上げするコトは聞かされていましたがオールインクルーシブ￥11，000(税込)が￥12，000(税込) ホントに申し訳程度の値上げしかしない良心的な

麺屋ひなたや＠南砂町 「塩チャーシューめん」

南砂町駅 ラーメン 1km以内で某〇〇ログ検索しても出てこないけど その口コミを見ると砂町最強レベルだのとやたら高評価の口コミが多いコチラのお店ウチから歩いてもアソコよりも遠いしナカナカ足が向きませんでしたが三日間続いた病院食のせいで猛烈なラーメン欲が沸き起

有楽町かきだ＠新宿 「すし崇ポップアップ」

寿司リーマン改め寿司プレジデントが主宰するコミュニティに属していますが 寿司プレジデントの会社ではイロイロな鮨店とコラボしたイベントを展開しており長野県からすし崇さんと藤屋わさび農園のコラボ連れて来ちゃいました海なし県なのに日本全国から一級の魚を仕入れ信

博多長浜屋台やまちゃん＠東銀座 「博多ネギぼっこしラーメン」

この日は七丁目でナイトクラビングだったので〆で向かうなら本来ならアソコですが新宿からタクシーで同伴する位なので三丁目と言えどコチラも相当な惹きがあるのですネギが多すぎてスープの味が分かりづらいと言うかほぼネギ味に支配されますが酔っ払いにはコレぐらいがちょ

鮨 美幸＠新富町 「今年最後の美幸さん」

来始めて二年位ですが年間訪問数で言えば多分はしもとさんに次いで来る様になりました この日はヒラメの刺身と煮アワビで始まりましたがアワビの肝ソースしっかり隠れてて後から出てきたウニ和えイクラ丼に混ぜると絶品だったコトを報告しておきますアレルギー克服したのか

京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店＠新日本橋 「ラーメン＆生卵」

30年位前にオープンした時から並ばず食べられる日にはチョイチョイ行ってましたオープン当初は国産コシヒカリでしたがライス無料は変わらず続いてウレシイ限り今日はそんなライスを楽しむ会というコトであえてラーメンはトッピングなしでまあこんな感じのセッティングとな

南青山まさみつ＠外苑前 「女将のデビュー戦」

自宅のパソコンが壊れてから残業時間に会社で更新していましたが周りの人間は普通に仕事してるもんだからヤッパリ気まずいワケで そんなこんなでブログを書かなくなったので写真も撮らなくなってしまいましたココまさみつさんはお腹一杯になって帰ってもらうというコンセプ

鮨 なんば＠日比谷 「年内は一杯だそうです」

なんか書かなくなったらなったでアクセスなくなるもんだと思ってたのに毎日毎日数百人のアクセスがあったりして一体なんでココのページにたどり着くのかそんなコトを考えながら取ってあった写真があったので書いていますしかし難波さんも人材育成に苦労してる感じだけどマイ

味八宝＠新木場 「味噌ら～めん+チャーシュー+玉ねぎ＆ライス（小）」

ボクの行ってみたいラーメン店上位の新潟県上越市にある「食堂ニューミサ」公認の店がなんと江東区にあったので行って来ましたがマジでこの食堂で食べられるのって感じの店構え某〇〇ログの口コミで玉ねぎトッピングは煮た玉ねぎが増えるって書いてあったのに届いたのは大量

中華そば 森庵＠南砂町 「塩特製昆布水つけ麺」

今年の夏休みはほとんど出かけるコトなく家でまったりと冷え冷え生活だったのでこんな時こそラーメンを食べに行こうと宮元製麺に向かってみるとビックリ仰天知らないうちにリニューアルされててメニューもガラッと変わっててこんな時こそ基本の中華蕎麦なんだろうけどこの辺

伊蔵八味噌らーめん＠渋谷 「香がし味噌らーめん」

暑くてラーメン食べられないと言っておきながら冬の代名詞味噌ラーメンなんてついさっきまで上にあるホテルで宴を繰り広げてた酔っ払いだからこそ成し得るのかも食べようかどうしようか悩んでいたら現れた同じく酔っ払い二人になんかココのラーメン屋ウマそうな気がして食う

佐たけ＠築地市場 「貸切おまかせランチ会」

カウンターを貸し切っておまかせでジャパンを楽しむ会に行って来ましたよ佐たけといえば以前築地にあってほっかほかのシャリで有名になったところですよね一旦閉店したと思ったら資本傘下での復活で銀座エリアにやってまいりましたいつもならビールでスタートするボクですが

ラーメン大至＠末広町 「冷やしつけ麺 葵」」

毎年夏の恒例行事「冷やしつけ麺」ですが過去ログを見ると前回来たのなんと7年前！要は不整脈の手術をしてから一度も来ていなかったというコトのようですそんなボクがココに来たのは何でかっていうと順天堂大病院に打ち合わせに来たからええメデタク不整脈の再発というコト

田町鮨 惠万＠田町 「CRAFTED鮨」

たまに大当たりの店が出てるようなのでクラファンはたまにチェックしていますフラッと見に行った際に見つけた「産直品質の食材を使った鮨と全国の隠れた銘酒」がオールインクルーシブ16，500円！！ 大酒呑みのボクとしては最近このオールインクルーシブってのにビンカ

ラーメン魁力屋 南砂町店＠南砂町 「生ビール祭開催中」

どうせ昼は食べないくせに昼間は暑くてラーメンを食べる気にならないボクですが涼しくなった夜なら話しは別だしってか夜ご飯作ってもらえなかっただけですけどこれ幸いとばかりに魁力屋に行ってみたら生ビール祭開催中じゃないですか！いつもならオトクな瓶ビールを頼むので

まんてん鮨 丸の内店＠東京 「おまかせ入門編にオススメ」

なんか最近は暑くてラーメンを食べる気になれず鮨のネタばっかりになっていますが外食といえば鮨メインだし一日一食のボクですから偏ってしまうのは仕方ありません さてさて今回は回転寿司からのステップアップとしておまかせ入門編オススメのお店です以前に日本橋のお店に

鮨 美幸＠新富町 「女将のピンチヒッター」

女将が若女将と行きたいと言うもんだから紺野さんに無理行って予約入れたのに体調がヨロシクないというので急遽ピンチヒッターとなりましたが来たばっかりだしボクの顔見てすかさず紺野さん「あんまり魚変わってないですよ」ってそりゃそうだまあ折角来たコトですから女将の

鮨 にぎり＠某所 「鮨舳ポップアップ」

会員でもないのに最近チョイチョイ訪問している鮨にぎりさんですが今回は香川県からやって来た鮨舳（すしとも）さんのポップアップであります某〇〇ログによれば香川県一位の評価を得ている店ですが店内は撮影禁止ともそんなお店でもココに来れば写真が撮り放題というのもイ

銀座しのはら＠銀座一丁目 「なんと四年ぶりでした」

滋賀から東京へ出てきた月から何とか通っていた銀座しのはらですが 二回転制の5時の壁に耐え切れずチョット遠のいていたと思ったら4年ぶりでした久しぶりに来てみれば島袋さん辞めちゃうっていうしTKMもいないしで4年という時間の長さを噛みしめながらアユの食べ比べ

鮨 ます田＠表参道 「一年以上のゴブサタです」

初めて食べたときからずっと一番好きなシャリと言い続けてきた鮨ます田ちょいちょい鮨は食べに行ってるにも関わらず昨年の二月以来と一年以上のゴブサタです夜の二回転だと早すぎたり遅すぎたりでなかなかタイミングが合わなかったりしますがお昼にやってるとなれば当然そち

鮨 なんば＠日比谷 「すこしお安くしておきました2nd」

半年ぶりに訪れた前回にとうとうボクの上限を超えてきたなんばさんですが女将の「今どき5万じゃ旅行にも行けないでしょ！」発言により気楽に来れています全然知らなかったけどマイアミにお店出すらしく高梨さんが行っちゃうので次の職人さんが育つまで四ツ谷店は休業するら

三和＠白金台 「お忍び系？イタリアン」

オープンしてわずかの期間で予約困難店になったこのお店ですがなんやかんやで去年初めて訪問し今回が三回目の訪問となります初っ端に出されるオリーブのオツマミだけでもワイン三杯はいけそうですがその後の生ハムのフリットやらイワシの冷製パスタの頃には一品一杯ペースで

鮨 美幸＠新富町 「暖簾出さなくなりました？」

開店時間になっても暖簾出てなかったのに入ってみればお客さん普通にいるし 間違っちゃったかもなんてドキドキの仕掛けが施された今回の鮨美幸さん暖簾は壁に立て掛けられていたので表に掛けないのか聞いてみたけどノーアンサーまあ入ってみれば何も変わらないのでどうでも

鮨 にぎり＠某所 「鮨駒ポップアップ」

毎回毎回いろんな地域のいろんな鮨屋さんを呼んで来てくれる鮨にぎりですが今回は行ってみたかった秋田県の鮨駒さんですがお店に行こうと思ったら相当遠いので交通費やら時間のコトを考えると東京で気軽に楽しめるのはアリガタイかぎりです以前に酒屋さんごと鮨屋さんが来た

江戸前晋作＠人形町 「天ぷら食って鮪茶漬けで〆る」

ココ人形町へは蕎ノ字さんに行くときぐらいしか来るコトがなかったですがその目と鼻の先って言ってもイイぐらいの場所に本郷から移転してきた天ぷら屋さん大将は天ぷら屋さんでの修行経験がないってぐらいしか聞いたコトありませんでしたが聞こえてくるのはイイ評判ばかりだ

鮨いその＠北海道 「蝦夷前を求めて」

旅行へ行くたびにアチラこちらで鮨を食べていますが基本的にはドコへ行っても江戸前鮨なんかオリジナリティのある地の物を使った鮨ないかなーなんて思ってて前からチェックを入れていた蝦夷前を謳う鮨店に連絡を入れるも満席で予約取れずイロイロと探していたらココは地の物

日本橋 蕎ノ字＠人形町 「夏と言えばあゆれーす！」

前回来たのが2月の初め頃なので約5ヶ月ぶりの蕎ノ字さんへの訪問となります冬から山菜のオイシイ春をすっ飛ばしての訪問となりますが夏と言えばそう海老でーす！！なんてコトはなく定番のスタートとなります続いてはキスにイカと出て来まして季節の物をいただく楽しさをマ

鮨 結う 紬＠六本木 「ひとり鮨の楽しみ方」

この日はゲストが仕事トラブルで当日キャンセルになって代役見つからずの一人鮨でしたが話し相手のいないボクに神様がくれたプレゼントが隣りのお客さんでした聞こえて来る会話から察するにW大工学部卒の42～43歳起業家と思われる男性I氏が同じくW大工学部在学3年生の

麺堂 油印＠#新宿地下ラーメン 「油そば」

イロイロなラーメン屋さんが来て期間限定で営業している＃新宿地下ラーメンたまたま通りがかったときに見かけたのがボクの大好きな麺や食堂がプロデュースした店油そばの類はまず食べないボクですがあの店プロデュースならと入ってみた次第ですデカいチャーシューが2枚入っ

南青山まさみつ＠外苑前 「唯一無二の天ぷら割烹」

これまで天ぷら屋さんへは何軒か行っていますがココみたい仕立ての店を他に知りません元リッツカールトンの和食出身というのもあって天ぷら前に出される料理がスバラシイ 酒呑みのハートをくすぐる酒のラインナップ然りってかオマカセですけどねwイカの塩辛なんて挟んで来る

バロンヌードル＠平沼橋 「味噌＆白飯」

横浜で夜ごはんを食べる機会を得たので移転後初の吉村家に行ってみたら40超の行列新店舗での回転が分からないので吉村家をあきらめて選んだのがココ店頭にTRYで何位かに入ったようなコト書いてありましたど本買わないのでワカリマセンチャーシューは炙ったのとピンクい

煤竹＠越中島 「使い勝手のいい居酒屋以上のお店」

一人で呑みながら食事をしたいときってアラカルトだとイロイロと頼めないのが難点 そんなボクにピッタリな居酒屋以上の使い勝手の良い店がコチラになりますソコソコのお値段でおひとり様でもコースが頼めるというのがポイントですこの日は普通のコースにしましたが飛騨牛を

宮元製麺＠南砂町 「一人呑みがしんどくなりました」

前回来たときは一周年記念イベントで行列も出来るほどでしたので今日はゆっくりと宮元さんと駄弁りながら吞むかなーなんて来てみたらいつの間にやら宮元さん常駐じゃなくなったそうで一人呑みでは間が持たずソッコーでラーメンを頼む流れになってしまいました大判だったチャ

すし匠＠四ツ谷 「とうとうココまで来ました」

この席の予約をしたのが昨年の4月でしたその間訪問した飲食店は物価高の影響か軒並み単価アップで戦々恐々としていましたが直前に伺った大将の席ではまだボクの設定ラインまで届かず安心していました今回はTNKさんのにぎり初体験だし余計なコトは考えずに楽しもうと決め

札幌ラーメン 麺処 白樺山荘 新千歳空港店＠北海道 「味噌ラーメン＆シュウマイ」

都内はインバウンドでアチコチ人があふれ返っていますがラーメン道場も同様です相変わらずエビのやつはおろか普段町中にあったら並ばないだろってトコロまでタイミングよく並ばずに入れたコチラはゆでたまご食べ放題なのみんな知ってるかなぶっちゃけ純すみ系とかみたいなイ

256nicom＠京成中山 「curry&parfait新緑の森」

もう20年以上この下総中山に髪を切りに通っていますが予約しないと食べられないフルーツパフェなんて物はありませんでしたしかもパフェ単品は無理でカレーとドリンクがセットで5，000円とかカレーなら予約しないでも食べられるそうですがボクにはこのカレーは分かりま

ちえちゃんラーメン＠神田 「もり中華」

中途半端な時間でしたが無性につけ麺な気分になりまして安定の通し営業のコチラへ出て来るまでスッカリ忘れていましたが上げ底なしでてんこ盛りの麺が登場こんな時間にこんなの食べたら夜ゴハン食べられなくなっちゃうので残せない人のため中華そば同様に小の設定を作っても

焼肉 スタミナ苑＠南砂町 「定例焼肉会」

 ある日突然女将が「あー焼肉食べたい！」と言い放ったので翌日電話してみたらいつもは早い時間が満席なのに予約出来ちゃったので定例焼肉会の開催となりましたいつものナムンチに加え今日はミノ刺しなんかも頼んじゃって飲みモードまずは鉄板の上タン塩から入っての上ハラ

そばの神田 東一屋 駅前南町通り店＠宮城県 「失意を救ったわかめそば」

せっかく仙台に泊ってるんだからと朝ラーしようと伊藤商店仙台朝市店に行ってみたら某〇〇ログで見てもHPで見ても水曜定休なのにやっていない日曜日の朝あまりのショックにホテルまでの道のりが果てしなく遠く思えたその先にデカデカと見えましたそばの神田の看板がココは

鮨 若尊＠赤坂見附 「さすがに値上げするそうです」

前回来たとき値段と内容にマンゾクしたので予約して久々の訪問ですいつもならビールスタートですがシャンパン一杯だけ飲めるので頼むという浅ましさw前回同様マグロの手巻きから始まりもずく酢にカツオにマダコにエビフライという流れエビフライのタルタルが良くってジャパ

ラーメン魁力屋 南砂町店＠南砂町 「特製醤油ラーメン他」

女将がラーメン食べたいと言うのが大体水曜日が多く宮元さんトコは休みなので 敬遠中の一番近所を避けて安定の魁力屋さんに突入ですビールの大瓶が安いのもイイですし無料のタクアンにキムチを添えてキムタクとかから揚げには有料のタルタルがアジフライにはもれなく乗って

松石＠宮城県 「絶品おまかせ中華」

法事で仙台に行くコトになったので折角行くんだから何か食べなきゃと思いあのクロモリでスーシェフされてた方が移転したクロモリの旧店舗で独立とか見つけちゃって何か知らんけど予約が取れちゃったので前泊して行って来ましたよ山形出身のシェフが山形と宮城の食材で作る地

松戸富田麺業＠千葉 「味玉ラーメン＆心の味餃子」

隣にはうどんの名店があるのにソッチはガラガラでコッチは昼どきでもないのに行列とか思ったより流れがヨサゲだったので試しに食べてみるコトにしましたつけ麺しか食べたコトがないので中華そばにしましたがあの濃厚なつけ麺に対してずい分とアッサリ目のスープでボクが持っ

鮨 はしもと＠八丁堀 「33回目の結婚記念日」

恒例となっている女将とのはしもとランチですが今年は結婚記念日が土曜日だったので33回目の結婚記念日ランチとなりました自分の両親が離婚して東京に来たボクですが兄も離婚して姉も離婚するという離婚家系自分だけは絶対そうはならないぞ！とガンバってきたのでココまで

らあめん 渋英＠渋谷 「つけめんブラック」

なんか無性につけめんが食べたくてフラフラしていたボクの目に飛び込むブラックの文字 これまで幾度となくその文字に翻弄されてきたコトか分からないホドですがラーメンに関してはボクの中で間違いない店がやってるブラックならと入ってみましたとんこつの店だけに予想通り

鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷 離れ＠阿佐ヶ谷 「長野鮨モンスター同行会」

初めて連れて来たときから長野鮨モンスターが大層お気に入りの鮨しゅん輔前回はボクの予約で来ましたが今回は彼方の予約での訪問ですどっちの予約で来ようが同じ二人で来てるんだから何も関係ないですけどねというワケで鮨モンスターがこれまた大好きな十四代が二種類登場し

ブレイク 平本店＠福島県 「いわきにもモーニング文化ありました」

最大の目的は果たしたとはいえ旅行の楽しみは食事というコトで調べたところナニゲにありましたいわき喫茶店モーニング文化ホテルで朝食よりもコッチだろというコトでオープン時間に行ってみたらほぼ満席モーニングも魅力でしたが写真を見てガチ気になったミックスグリルサン

鮨 由う＠銀座一丁目 「銀座っぽくなりました」

初めて行ったのがもう5年も前のコトでした あの時は六本木という場所柄なのか貸切会だったからなのかハッチャけた感じでしたが銀座に移転して初めての訪問でしたがナニやら銀座ナイズドされたのかあの尾崎さんが実に普通の接客をしていますwww撮られたがり目立ちたがり

新福菜館 浜松町店＠浜松町 「中華そば(並)」

初めて食べたのはラーメン博物館で食べた後もう一回並んで食べたホド気に入りましたラーメン博物館撤退後は港北のモザイクモールにも食べに行きましたし大阪で法事があったときは本店に行くために京都に泊ったぐらい好きなお店です港北もなくなり関東圏で食べられなくなった

鮨いとう＠福島県 「いわき一の鮨店」

567前だったと思いますが女将が突然いわきまで鮨を食べに行こうと言い出しましてそのときから我々夫婦の中では福島県最大の目的地となっていました休みのタイミングが合わずに行けなかった店でしたが遂に行って来ましたココ鮨いとうの最大の魅力は魚の仕入れ力と言いまし

ラーメン 杉田家 千葉駅前店＠千葉 「ラーメン＆ライス」

イロイロなラーメンがありますが家系ラーメンが好きで好んで食べに行きますけど ボクの中ではライスがないと成立しないというデブまっしぐらなラーメンなのでけっこうガマンして別のラーメンにするコトもしばしばですしかしながらこの日は久しぶりに千葉駅近くまで来たので

豊鮨＠大宮 「大宮の実力派鮨店」

大宮にナカナカなお鮨屋さんがあるので貸切しましょとお誘いがあったので行って来ました にぎりだけのコースなんかもありましたがココぞとばかり最上級のおまかせ頼みましたよ！最近よく見かけるニタリクジラが出てきましたがコレは上級コースにしか出ないそうでこれまたよ

崎陽軒 中華食堂＠横浜 「チャーシュー麺＆昔ながらのシウマイ」

「美味しいシウマイ崎陽軒♪」のフレーズで有名な崎陽軒のシウマイですが駅にある売店やらホームにある売店やらでしか買ったコトがないので蒸したてを食べたらメッチャ美味しいんではないだろうかと思い本店前にあるコチラを訪問グリーンピースが入ってたりなかったりはご愛

とり茶太郎＠渋谷 「渋谷で大人気の焼鳥店」

今や焼鳥の世界も店によっちゃあ3オーバーとか香ばしい匂いが漂ってきますけど大衆食ドコロか高級食になろうかという勢いですがソコら辺を加味するとココは中堅かなこの2~3年で人気になって今や予約が取れない大人気店なんだそうですそんな人気店ですがFB見てたらちょう

宮元製麺＠南砂町 「おめで鯛ラーメン」

久しぶりに宮元さんと駄弁りながら吞むかなーなんて思って来てみれば なんだか一周年記念イベントで限定ラーメンとライスしかないとのコト基本的にその日限定とか二度と食べられないラーメンを避けてきましたがそんなオメデタイ限定ならば仕方あるまいと珍しく並んで食べち

鮨 登喜和＠新潟県 「驚異の新潟前鮨」

これまで新潟ではぼちぼち鮨を食べている気がしますが今回のツアーでメインに据えたのは有名な兄弟寿しではなく市内からも遠いコチラのお店なんでも使う食材を新潟産にこだわりマグロですら新潟で獲れたのを指定するそうで旅行者の我々がヨダレを垂らして喜ぶ新潟前の鮨なの

支那麺 はしご 本店＠銀座 「魔性の深夜食」

今年に入ってから徐々に体重が増え始め65kgを切る日が少なくなってきましたなんで太るのってそりゃこんなコトやってるからに他なりませんが分かってても食べに来ちゃうのがこのラーメンなのです翌朝のトイレのコトを考えて辛くしないだけの分別はありますが食べないで真

鮨 はしもと＠八丁堀 「女将との定例ランチ」

このところの物価高に当てられオチオチ鮨も食いに行くの躊躇しちゃいそうですがミシュラン取ってる鮨店としては安心価格で食べられるので定例ランチですいつもならこの時点でジャパンをジャブジャブ呑んじゃうボクですが自宅でのウォーミングアップが過ぎたようでちょっぴり

麻布 チャーシュー軒＠六本木 「チャーシューワンタン麺」

一日一食生活になってからというものラーメンの世界から遠ざかっていたので最近のラーメン事情やら話題の新店とかに全然疎くなってしまいました当然ココの店のコトなんか知る由もなく調べてみれば何だか評判の店の系統だとかモチロンその評判の店自体も知らないので何の想像

銀座ちかみつ 六丁目＠東銀座 「勢いある焼いてくれる系」

何年か前にテレビに出てて雲丹ユッケドッグなんてのを出してるの見て何てイヤらしいメニューを出しちゃってるのって思った気がします気が付いてみれば銀座に3店舗も構えるようになっててこの辺りじゃ勢いのある焼いてくれる系焼肉店というコトになりましょうかしかしながら

ラーメン 古町 浦咲＠新潟県 「焼きあごラーメン(塩)」

古町でナイトキャバリングしていて〆るならドコかと聞いたら一択だったコチラのお店 実は店から歩いてスグだったのに迷いに迷ってたどり着きました所謂深夜の時間帯に関わらず盛況のようで〆はココ一択というのは間違いない感じもちもちした細麺はこのスープにピタリとマッ

すし匠＠四ツ谷 「予約最長記録更新へ」

初めてコチラにうかがったのはもう10年以上前のコトでしたねあれから鮨の世界にグイっと引き込まれてアチコチに鮨を食いに行くようになりましたたしか中澤親方のいたあの頃でも3、4ケ月に一回は予約が取れた気がしますけど今回の親方席を予約したのが去年の一月という超

ラーメン魁力屋 南砂町店＠南砂町 「昼からギョービー」

この日は検査で大学病院に行かなきゃだったので有給を取ったのに早めに終わってしまってこんなコトなら半休にしときゃ良かったと思った数秒後に脳内はギョービー一色病院のある御茶ノ水界隈だと昼休みの時間にそんなコトできる店思い付かず地元の町中華を目指すもアッサリと

鮨 美幸＠新富町 「安心価格で楽しめます」

このところボクの設定金額を超えてくるお店がチラホラ出てきていますが呑兵衛のボクでもココでは安心して酒浸りできるのですオールインクルーシブではないですが致死量を呑んでもダイジョウブのはずですなんせジャパン向きなツマミたちが次から次に出て来るもんだからこれぐ

とん汁 たちばな＠新潟県 「とん汁定食(ライス小)」

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鮨 なんば＠日比谷 「とうとうコチラでも...」

コチラへは半年ぶりぐらいの訪問になりましょうかあの頃より物価はグングンと上昇してあれやこれやと値上がりしておりますが 我々の給料は据え置かれたままなので鮨を食べるのもドキドキが止まりません自分なりに上限を5に設定して食べ歩いているワケですがこのところ軽ー

博多長浜ラーメン 呑龍＠新橋 「特製らーめん」

看板にはラーメンだけどメニューはらーめんってコレ如何になんてのは置いといて一時期吞みで使う人が多かったので気になっていた店にようやく訪問ですホッピー頼んだら「うちはセットじゃないです」って生ホッピー期待したけど違うし一時期のとんこつ嫌いを克服したボクなの

鮨 結う 紬＠六本木 「これまたオールインクルーシブ」

元々ココは鮨結うでしたが銀座に移転したので鮨結う紬として再スタートしかも恵比寿同様オールインクルーシブという弾けっぷりで喜ばしい限りですドコの飲食店に行っても酒を呑み過ぎてしまいお会計に大きく響くボクですから吞み放題込みというのは実に大きなアドバンテージ

〇新 ネギラーメン＠新橋 「ネギラーメン」

電車でゴルフに行った藤沢からの帰り道に何故か新橋にいましたどういうワケか分かりませんがネギラーメンが食べたくなったので突入ですココのチャーシュー好きなんですけどチャーシューメンにすると多すぎるしってか軽く食べてきたはずなんだからラーメン食べずに帰るのが中

串処 最上 銀座店＠銀座 「コンプリート」

我が家ではいつの間にやら串揚げが定着していて定期的に食べに行ってたのですが 最もよく行った店が閉店してしまったので銀座で唯一生き残った店に行ったら予約で満席じゃあソコの本家に行ってみたらコチラも予約で満席とか串揚げブームの到来ですか？女将の串揚げ欲がおさ

銀座 らぁ麺 しら石＠銀座 「醤油らぁ麺」

ナイトクラビングをした後のラーメンが近くになかった銀座八丁目に現れた新星焼肉さつまやテンダーロインで深夜の銀座を元気にしてる白石ちゃんがやってくれましたまさにクラブ街のど真ん中といった場所で朝の5時まで営業というアリガタイお店ですとはいえ3時とか4時でも

鮨 にぎり＠某所 「魚喰い切り壮士ポップアップ」

お店には職人さんを置かず地方やら都内やらの人気店ポップアップをやってる会員制鮨店今回は広島の行きたかった店が来ると聞いたので会員さんにお願いしての来店です会員でないのに既に四度目の訪問なので店員さんもボクのコト覚えてくれていてジャパン呑ませる気マンマンで

味噌麺処 花道庵＠東京 「味噌ラーメン」

今や東京駅は旅行客でごった返してラーメン人気もあって外国人の姿もチラホラどこもかしこも行列してると思ったらココだけがなぜか並びなしだったので突入ですどこかに注文が入ったら一杯ずつ鍋をあおって作ってます的なコト書いてあったので勝手に札幌ラーメン的なの想像し

鮨あらい＠銀座 「めいちゃんのお陰で」

今年初のあらいさんへの訪問ですがちょっと心配なコトがありまして地下の個室カウンターで握っていためいちゃんが独立して麻布十番にお店を出しました以前にも書きましたがボクの一食当たりの上限と考えている値段が5なのですがめいちゃんの店がコースの値段設定が5なので

鯛塩そば 灯花 コレド室町テラス店＠三越前 「鯛塩つけ麺」

初めて食べたのが10年前というだけでなく再び食べたのが10年ぶりってwいつの間にやら川瀬君実業家になっちゃってどういう業態か知らんけど商業ビルにまで余計な詮索は抜きにして三越前駅から会社へ戻る道中に通し営業でやってるコチラ便利な場所にあるけど昼に食事をし

鮨 はしもと@八丁堀 「若き不動産王をアテンド」

この日お連れしたのは二十代ながら不動産関連の会社を経営するお方です独立して時間が取りやすくなったそうでグルメに覚醒し鬼のように食べ歩いていて以前にイタリアンでご一緒したのがきっかけですが稼ぎがイイと食べ歩きもすごいですね昼に食べログゴールド食べて夜にも食

横浜ラーメン 真砂家＠関内 「ラーメン+キャベツ」

小一時間ホド時間の空いた関内周辺でチョイと調べてみれば関内ラーメン横丁なんて 最近胃の調子を取り戻しつつあるボクですからまずは覗いてみますってか食べるでしょボクが行ったときは4店舗が開いていましたが横浜来たら家系でしょ！正直真砂家というのは知りませんでし

鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷＠阿佐ヶ谷 「もはや定例会となりました」

長野が生んだ鮨モンスターと初めて会ったのは飯田橋の一宇でした たまたま隣りの席だっただけでしたが何となく盛り上がってコチラへアテンドするコトに鮨が好き過ぎるみたいですが一人予約は取りづらいし誘う人もアレだというので定期的に食事する仲となりましたってかそれ

汁なし担担麺 ピリリ＠水天宮前 「白胡麻担担麺+パクチー」

何だか評判のイイ担担麺専門店だとか聞いたのでホントはしばらく行くつもりだったけどモノは試しというコトで呑んだ後の〆にやって来ました具は挽肉に干しエビに水菜という布陣ですがパクチー好きなボクですから当然追加ですさあマゼマゼしていただきましょうって意外と混ざ

南青山まさみつ＠外苑前 「人生最高の天ぷらを」

今回のゲストはあまり美味しい天ぷらを食べたコトがないという方でそれでは人生最高の天ぷらを食べてもらいましょうという話しになりお連れしましたまさみつさんと言えば天ぷら前の一品料理たちが逸品揃いなので 食べる名刺でビックリしてたけど天ぷら前に既にウットリした

三馬路 東京店＠神田 「特製塩そば」

ドコだかのラーメン屋さんが東京進出して来たってのは知ってたけど 店名を聞いてもピンと来ないし胃の余裕もなかったのでスルーしてましたがいつ通ってもお客さん並んでるので気になり始めた昨今胃に余裕のあった昼下がりに通ってみたら空席チラホラだったので突入しました

鮨 若尊＠赤坂見附 「呑兵衛が行くべき鮨店」

高級化の一途をたどっているとばかり思っていた鮨業界ですがこういう店あるんですね赤坂見附の駅前という好立地にありながら飲み放題付きで税込￥11，000 それなりかと思っていたけど肝ソースにシャリドボンなんて高級店みたいなコトやってるしエビフライなんて変化球

中華そば ふくもり 日比谷ラーメンアベニュー店＠日比谷 「ふく盛り」

 この辺りの飲食店ってばランチタイムど真ん中となるとケッコウな混みっぷりですがフードコート形式のココならほぼほぼ待たずに座れて食べられるというありがたさ店名の付いた全部盛りみたいなの頼みましたがコレがなかなかのボリュームでまだ全快でないボクの胃袋を直撃し

日本橋 蕎ノ字＠人形町 「ついに半年を超えました」

天ぷら屋さんって普段あんまり行かない気がしますけど皆さんどうでしょう？モチロン「天や」みたいな感じのお店は除いての話しですボクが初めて天ぷら屋さんに行ったのは二十歳ぐらいで新宿のつな八でしたかね箱根湯本へ旅行に行くロマンスカーの時間待ちの昼食で昼からビー

ラーメンおざわ＠タイ 「おざわラーメン」

何でこの店に入ったかといえば入国二日目で日本食が食べたくなったというだけでそれ以外に理由はないのですが入って失敗のオペレーションでした7人で頼んだのに最初に二杯のラーメンが出てきたと思ったらビールも届かず6人目のラーメンが届いたと思ったら1人目のサイドメ

YAKITORI 燃 es＠六本木 「19時の回がオススメです」

 初めて彼の焼く店を訪問したときは相当な衝撃を受けたのを覚えていますってか何も食べ物出て来てないのに飲み物二杯目って一体どういうコトって感じですが久々の沼能劇場に前のめりになっているというコトなんでしょう前回行ったときは比較的カンタンに予約が取れたんです

田中そば店 渋谷パルコ店＠渋谷 「中華そば」

 午後に入ってた予定を忘れていて午前中に行ってしまい渋谷滞在を余儀なくされた昼休み7年前の手術の影響で胃が不調になり一日一食生活を続けていますが軽くラーメン一杯ぐらいならイケるだろうというコトでパルコのレストラン街に初潜入お昼休みド真ん中に来ましたがドコ

鮨 はしもと＠八丁堀 「2024はしもと初め」

鮨初めが遅れた2024年ですがはしもと初めに行くときにはメデタク今年三回目前のめりに家でビール飲んでウォーミングアップは万全ですのでジャパンスタートです相変わらずジャパン向きなツマミやら何やらいつもなら切り替え時に悩みますがこの日は最初からジャパンなので

麺や 勝治＠関内 「青唐辛痛麺」

何だか知らないけど久しぶりに関内のキャバクラで呑んでたらJWTメンバーの一人がココのラーメンが一番ウマいと言ってるって話になって正月太りも解消できていないのに夜中に〆ラーメンを食べるコトになりましたココの名物っぽいメニューを頼みましたが青唐辛子の辛味が絶

炭火焼肉こうしん＠南砂町 「リニューアル確認」

前回来たのは半年ぐらい前だったと思うのですが秋あたりに突然の休業をしてましてナニが起こっているのかと思っていたらXアカウント開設してのつぶやきがスタッフ一新、内装一新で、今まで以上のおもてなしを！そして、変わらぬ味と肉質をご堪能下さい！！ なんて書いてあ

Renge no Gotoku＠渋谷 「排骨担々麺」

再開発前の桜丘町にあった人気のラーメン店を完全再現したとかしないとかその桜丘町の案件も終わりを迎えたので思い出探しに行ってみましたライス無料に漬物サービスは完全再現していたのでアリガタク楽しませてもらいますもう何年も前に食べたっきりなので味に関しては完全

鮨むらやま＠銀座 「ボーダーラインをブレイクスルー」

最初に来たときはジャパンを一周するまで呑んでお土産に太巻き買っても超えませんでしたフグの焼き白子と蕪のすり流しの茶わん蒸しなんてのが初っ端から出るぐらいですからこの時点で覚悟をしておいた方が良かったのかも知れません人それぞれ考え方もありますし経済力によっ

博多長浜らーめん 六角堂 橋本店＠橋本 「長浜らーめん+味玉＆ランチごはん」」

およそ三年間続いた橋本の案件もフィナーレを迎え本日が最後の訪問となりそうな日最後にもう一度アソコで食べようと思ってたのに孤独のグルメのせいで大行列とか駅からずい分と離れてしまっていて選択肢があんまりないので行ったコトない店しばりで相模原地区では多店舗展開

焼鳥 美鶏＠関内 「当日予約で百名店」

 地味に焼鳥を食べに行っていますがイマドキの焼鳥ってずい分と高級化してますよねそんな焼鳥業界にお嘆きのワタシに横浜界隈で呑む機会がありまして一度行ってみたいと思っていた里葉亭関連のコチラが当日で入れてしまうという奇跡コチラのお店はおまかせコースのみの設定

テディーズビガーバーガー 横浜港北ノースポートモール店＠センター北 「アボカドチーズバーガー ポテトセット」

ハワイで23年間ベストバーガー賞を受賞しているお店だそうで小腹が空いた昼下がりに入ってみましたドリンクバー付けなかったけどポテトセットで1,590円だってさポテト単品だと商品名が手の止まらないポテトなんだけどウーンって感じこの見た目にもウマソ気なハンバーガーの

嘉祥＠西船橋 「ゴルフコンペ後の大宴会」

 コンペに武蔵野線で行った三人の住まいが本八幡に浦安に南砂町となればモチロン西船橋で呑むしかないね！って話しにしかならないでしょうラーメン食べに来たコトしかなかったのでツマミがどんだけあるか知らなかったけどまあイロイロとあるわあるわで頼んだけど食券買いに

鮨 むとう＠日本橋 「今年の鮨初め」

 あんまり予定を入れないでおこうと思ってた年末年始ですがあんまりどころか全然で1月も半ばまで来て「今年まだ鮨食ってないじゃん！」ってなって突然夜中に検索あお出身という謳い文句で日本橋にオープンしていたコチラを前日予約で訪問すっかり予約困難店になったあお出

ラーメン魁力屋 南砂町店＠南砂町 「みそ野菜ラーメン他」

年末年始辺りでやってた限定が女将と二人して気になっていたので訪問したある日のコト気になったときに食べておかないといつの間にか終わってるというパターン炸裂！味噌欲が全開の寒い日でしたので頼むのはみそ野菜ラーメンというコトになりました相変わらず魁力屋らしから

酒と肴 シンメ＠神田 「お酒と旅する和酒酒場」

 ランチ含めて飲食店にとてもキビシイ神田の街にまた一つチャレンジャー店が誕生しました「お酒と旅する」がコンセプトで月替わりで3県ずつのフェアをやっていて東京ではあまり見かけないお酒とそれに合わせた地方の料理を提供するコトでお酒と旅するというコトになるそう