次は今期7種類目のわかむすめ、1年ぶりの家飲みとなる特純の無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、マスカット様の甘い純米香が優しく上がります。口に…
日本酒が大好きな飲兵衛廃人の家飲み備忘録（*^_^*） 家飲み中心、時々外飲み…という感じです♪ 全国47都道府県の地酒を紹介(≧▽≦)ノ その他、車や趣味についても語ります。
一年中殆んど日本酒しか飲まない偏酒家ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
【山口】 わかむすめ 月草 特別純米 超限定うすにごり 無濾過生原酒 05BY
次は今期7種類目のわかむすめ、1年ぶりの家飲みとなる特純の無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、マスカット様の甘い純米香が優しく上がります。口に…
次は凡そ2年ぶりとなる新潟の村祐で、初めて家飲みする茜ラベルの亀口取りです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘酸っぱい純米香が上がります。一口頂く…
次に頂いたのは、凡そ2年ぶりの家飲みとなる而今の純吟千本錦の火入スペックです。開栓すると、上立ち香は控えめで、フローラルな花の甘い香りがほんのりと上がります。…
【千葉】 寒菊 New Sensation 純米 うすにごり 無濾過生原酒 05BY
次は今期11種類目の千葉の寒菊で、ほぼ1年ぶりとなるコシヒカリの純米生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い純米香が爽やかに上がります。一…
【埼玉】 花陽浴 The Premium 40 純米大吟醸 山田錦 直汲み 無濾過生原酒 05B
次は今年12種類目の花陽浴、フラッグシップである純大吟山田錦の直汲みスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイナップル様の甘い吟醸香が華やかに上がります…
【秋田】 飛良泉 マル飛 山廃純米 限定夏生 ナツナマ 05BY
次のお酒は、初めて頂く銘柄で、秋田県の家飲み16蔵目となる飛良泉のマル飛です。開栓すると、上立ち香はフローラルで、甘酸っぱい純米香がほんのりと上がります。一口…
【長野】 亀の海 純米大吟醸 無濾過生原酒 ピンクラベル 05BY
次は凡そ3年半ぶりとなる長野の亀の海で、初めて頂く純大吟ピンクラベル生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香が上がります。口に…
次は今年2種類目の熊本の地酒ですが、11か月ぶりに頂く産土の二農醸生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がってきます。一…
【新潟】 たかちよ 紫 豊醇無盡 うすにごり 活性生原酒 05BY
次はほぼ1年ぶりに頂く高千代酒造のお酒で、平仮名のたかちよ、活性生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、南国フルーツ様の甘い純米香が上がります。口に含…
【千葉】 寒菊 OCEAN99 純米大吟醸 星海 -Starlight Sea- 生酒 05BY
次のお酒は今期10種類目の千葉の寒菊で、2年ぶりとなる星海の純大吟生酒です。開栓すると、立ち香はやや控え目、柑橘系果実様の甘い香りがゆっくり上がります。一口頂…
【山口】 わかむすめ Tropical Bunbun 純米吟醸 無濾過生原酒 05BY
次は今期6種類目のわかむすめ、ほぼ2年ぶりに頂く、純吟うすにごりスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香を感じます。口に含…
【長野】 麻輝 純米吟醸 美山錦 直汲み中取り 無濾過生原酒 05BY
次のお酒は4年ぶりの家飲み、人気の川中島幻舞を醸す酒千蔵野さんの麻輝です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香がふんわりと上がります。一口頂…
次は今年3種類目の冩楽で、2年ぶりに家飲みする播州愛山の純吟火入スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口に含…
次は凡そ9年ぶり、2回目の家飲みとなる石川の竹葉ですが、震災被害支援のお酒です。開栓すると、上立ち香はやや控え目でフローラルな優しい香りがほんのりと上がります…
次のお酒は外飲み含め初めて頂く銘柄で、岩手として家飲み7蔵目となる奥六です。開栓すると、上立ちかは芳醇でバナナ様の甘い純米香が爽やかに上ってきます。口に含むと…
【千葉】 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒 05BY
次は、今期9種類目の千葉の寒菊で、2年ぶりとなる青海の純大吟生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、青りんご様の甘い吟醸香が爽やかに香ります。一口頂くと、新…
次のお酒は1年半ぶりの家飲みとなる福島の奈良萬の、純吟酒未来生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイン様の甘い吟醸香が華やかに立ち上がります。口に含…
次のお酒は、1年ぶりの家飲みとなる、お気に入り而今の純吟雄町の火入スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一…
【千葉】 寒菊 True White 純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒 05BY
次のお酒は今期8種類目の千葉の寒菊ですが、初の家飲みとなるTrue Whiteです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、メロン様の甘い吟醸香が華やかに立上ります。口…
◆ 串工房 ◆ 飯田橋 ◆ お気に入りの焼鳥屋さん♪ ◆7月中旬、お気に入りの焼鳥屋『串工房』さんで外飲みしてきました♪いつもの酒飲み仲間との訪問でした（*^…
次は今年2種類目の姿ですが、1年ぶりに頂く愛山を醸した純吟無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに上がります。一口頂…
【佐賀】 鍋島 純米大吟醸 lovely label 愛山 生酒 05BY
次は今期4種類目の佐賀のお気に入り銘柄、鍋島の純大吟愛山生酒スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香がゆっくりと上ってきます。口に…
【山口】 わかむすめ 萌木 純米吟醸 無濾過生原酒 05BY
次は今期5種類目のわかむすめですが、2年ぶりの家飲みになる萌木の生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、マスカット様の甘い吟醸香が上ってきます。一口頂…
【長野】 善吉 純米吟醸 13 thirteen 原酒 05BY
次は外飲み含め、初めて頂く銘柄で、長野県としては家飲み38蔵目となる善吉です。開栓すると、上立ち香は控え目で、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと上がります。口…
次のお酒は2年ぶり、7度目の家飲みとなる長野県上田市の信州銘醸㈱さんの鼎です。開栓すると、上立ち香は控え目で、柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香がほんのりと。一口…
【三重】 而今 純米吟醸 三重山田錦 火入 2023 05BY
次は1年ぶりの家飲みとなるお気に入り銘柄、而今の純吟山田錦火入スペックです。開栓すると、上立ち香はやや控え目、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと。口に含むと…
【群馬】 町田酒造 純米吟醸55 雄町 無濾過生酒 直汲み 05BY
次は今年3種類目の町田酒造、一年ぶりに頂く純吟雄町の限定直汲み無濾過生です。開栓すると、上立ち香はやや控え目、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと上ります。一口…
【秋田】 夏田冬蔵 純米大吟醸 秋田酒こまち 無濾過生酒 05BY
次は4年ぶりに頂く浅舞酒造さんの夏田冬蔵、純大吟の秋田酒こまち生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、ブドウ果実様の甘い吟醸香が爽やかに香ります。口に含…
次は今期3種類目のお気に入り鍋島、ほぼ1年ぶりの家飲みとなる風ラベルです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口頂く…
次のお酒は外飲みを含め初めて頂く銘柄で、埼玉県の6蔵目の家飲みとなる彩來です。開栓すると、上立ち香は芳醇でマスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に含…
次は2年ぶりの家飲みとなる青森の桃川で、白鶴錦を醸した純吟の生原酒スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに上がります。一…
次は今年1種類目の福島の飛露喜で、凡そ8か月ぶりに頂く純吟生詰黒ラベルです。開栓すると、上立ち香は控えめで、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと上ります。口に…
【秋田】 花邑 純米吟醸 秋田酒こまち 無濾過生原酒 05BY
次は今期2種類目の秋田の花邑ですが、10か月ぶりとなる秋田酒こまち生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと上ります。一…
次は凡そ3年ぶりとなる長崎の福田酒造の新銘柄、福海のスパークリング酒です。開栓すると、上立ち香は控え目で、優しくて甘い純米香がほんのりと香る程度です。口に含む…
次は、ほぼ4年ぶりの家飲みとなる群馬の聖、酒母だけで醸した変わり種スペックです。開栓すると、シュポンッという音とともに、ふたが天井まで勢いよく飛んでいきました…
次は今年2種類目の冩楽で、7年ぶりに家飲みする備前雄町の純吟生酒スペックです。開栓すると、上立ち香は控えめで、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと上がります。口…
【佐賀】 鍋島 純米吟醸 passion label 赤磐雄町米 生酒 05BY
次は今期2類目の佐賀のお気に入り鍋島、ほぼ1年ぶりに頂くパッションラベルです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い純米香が爽やかに上がります。一口…
【千葉】 寒菊 OCEAN99 純米吟醸 空海 -Inflight-2024 無濾過一度火入原酒
次のお酒は今期7種類目の千葉の寒菊で、2年ぶりとなる空海の純吟火入スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香が上がります。口に…
【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 雄町 おりがらみ 無濾過生原酒 05BY
次は今年10種類目の花陽浴、初めての家飲みとなる純大雄町おりがらみスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇でパイナップル様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一…
◆ 串工房 ◆ 飯田橋 ◆ お気に入りの焼鳥屋さん♪ ◆6月初め、お気に入りの焼鳥屋『串工房』さんで外飲みしてきました♪いつもの酒飲み仲間との訪問でした（*^…
【山口】 わかむすめ 十二秘色 純米吟醸 無濾過生原酒 超限定 うすにごり 05BY
次は今期4種類目のわかむすめですが、初めての家飲みとなる、純吟の十二秘色です。開栓すると、上立ち香はやや控え目、柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香がほんのりと。口…
【高知】 亀泉 純米吟醸 無濾過生原酒 CEL-24酵母 05BY
次は10か月ぶりに頂く、高知の亀泉のCEL24酵母、定番お気に入りのスペックです。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、みかん様の甘い吟醸香がふわりと上がります…
次は今期1種類目の秋田の花邑ですが、4年ぶりとなる純吟出羽燦々の生スペックです。開栓すると上立ち香はやや控えめで、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと香ります…
次は、ほぼ1年ぶりの家飲みとなる、お気に入り而今の純吟雄町生スペックです。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと上ります。一口…
【群馬】 町田酒造 純米吟醸 山田錦 限定直汲み 生 05BY
次は今年2種類目の町田酒造で、純吟山田錦の限定直汲み無濾過生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘い吟醸香が爽やかに香ります。口に含むと…
【埼玉】 花陽浴 純米吟醸 備前雄町 おりがらみ 無濾過生原酒 05BY
次は今年10種類目の花陽浴、ほぼ1年ぶりとなる純吟備前雄町おりがらみスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香が立上がります…
【千葉】 寒菊 純米大吟醸 閏日 -Special One- 無濾過生原酒 05BY
次は今年6種類目の寒菊で、閏年にだけ出荷される、五百万石の純大吟スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がってきます。…
【島根】 月山 智則 純米吟醸 中取 おりがらみ 無濾過生原酒 05BY
次は凡そ1年半ぶりに頂くお酒、島根の月山の智則の中取りおりがらみスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、青りんご様の甘い吟醸香がふんわりと上がります。一口…
次のお酒はほぼ1年ぶり、6度目の家飲みとなる愛知の醸し人九平次うすにごり生酒です。開栓すると、上立ち香はやや控え目で、バナナ用の甘い吟醸香がほんのりと上ります…
次はほぼ1年ぶりの家飲みとなる岐阜の人気銘柄、射美の純吟槽場無濾過生原酒です。開栓すると上立ち香は芳醇で、ストロベリー様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口…
次は3年ぶりと間が開きましたが、今回で6度目の家飲みとなる佐渡島の真稜至です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、フローラルな花のような甘い吟醸香がほんのりと…
【栃木】 姿 純米吟醸 彗星 無濾過生原酒 晴れすがた 05BY
次は今年1種類目の姿ですが、3年ぶりの家飲みとなる彗星を醸した晴れすがたです。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと香ります。…
◆ 蔵元を囲む会：英君 ◆ 鴨居：鳥みき in 2024 ◆
毎度ブログのアップ遅れ気味の飲兵衛廃人です！4月末GWの昭和の日、静岡の蔵元さんを囲む会に参加してきました。◆ 蔵元を囲む会：英君 ◆ 鴨居：鳥みき in 2…
【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 吟風 おりがらみ 無濾過生原酒 05BY
次は今年9種類目の花陽浴、ほぼ1年ぶりとなる純大吟吟風無濾過生原おりがらみです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイナップル様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口…
◆ 串工房 ◆ 飯田橋 ◆ お気に入りの焼鳥屋さん♪ ◆ちょっとアップが遅れましたが(^▽^;)3月末、お気に入りの焼鳥屋『串工房』さんで外飲みしてきました♪…
次は今年1種類目の東京の屋守ですが、3年ぶりの家飲みとなる雄町の純吟生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香がほんのりと…
【山口】 わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過生原酒 05BY
次は今期3種類目のわかむすめですが、今回が初めての家飲みとなる、純吟の牡丹です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに上ってきます。…
次はほぼ1年ぶりの家飲みとなる、お気に入りの而今の酒未来の純吟生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口…
【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 おりがらみ 無濾過生原酒 05BY
次は今年8種類目の花陽浴、ほぼ1年ぶりとなる純大吟さけ武蔵おりがらみスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香が華やかに上りま…
寒菊 純米大吟醸 晴日 Special Yell 無濾過生原酒 直詰中取りおりがらみ 05BY
次のお酒は今期5種類目の千葉の寒菊ですが、ほぼ1年ぶりとなる晴日Special Yellです。開栓すると、シュポンッと威勢のいい音と共に、栓が天井まで高く飛ぶ…
【広島】 ほんしゅういち 純米吟醸 千本錦 無濾過生 限定直汲み 05BY
次は今回が家飲み3回目、今年2種類目となる広島の本洲一の純吟千本錦生酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、柑橘系果実様の吟醸香がほんのりと上ります。口に…
【長崎】 飛鸞 にこまる 純米生酛造り 無濾過生原酒 05BY
次は外飲み含めて初めて頂く銘柄で、長崎県として3蔵目となる飛鸞の生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、白ブドウ様の甘い純米香がほんのり上ります。一口…
次もお気に入り銘柄の而今ですが、3年ぶりの家飲みとなる特純の生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット系の甘い吟醸香が爽やかに上ります。口に含む…
次は2年ぶりの家飲みとなるお気に入り銘柄、而今の純吟千本錦の生スペックです。開栓すると、上立ち香はやや控え目、フローラルな甘い吟醸香がほんのり上ります。一口頂…
次は今年7種類目の花陽浴ですが、ほぼ1年売りとなる純吟山田錦無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香が華やかに上ります。…
【奈良】 長龍 四季咲 桃始笑 純米吟醸 雄町うすにごり 無濾過生原酒 05BY
次は今年1種類目の奈良のお酒で、3年半ぶりに頂く長龍の、四季咲という銘柄です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口…
【千葉】 寒菊 愛山50 -Red Diamond- 2024 無濾過生原酒 05BY
次は今期4種類目の千葉の寒菊ですが、ほぼ1年ぶりとなる愛山50Red Diamondです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、フローラルな甘い吟醸香が優しく上がって…
【埼玉】 花陽浴 The Premium 40 純米大吟醸 美山錦 磨き四割 無濾過生原酒 05
次のお酒は今年6種類目の花陽浴で、初めて頂く美山錦の純大吟Premim40です。開栓すると、上立ち香はやや控えめながら、フローラルな甘い吟醸香が上がります。一…
【栃木】 鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生 05BY
次のお酒は、今期2種類目となる栃木の鳳凰美田で、2年ぶりに頂く碧判スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い純米香が華やかに立ち上がります…
次の新酒は外飲み含め、初めて頂く銘柄で、島根県の家飲み7蔵目となる理八です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、マスカット様御甘い吟醸香がほんのりと上ります。一…
【熊本】 泰斗 手造り純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 オリ入 05BY
次はほぼ1年ぶりに頂く熊本の泰斗で、毎年頂いている純吟おり入り生原酒スペックです。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、柑橘系の甘酸っぱい吟醸香がほんのりと上がり…
【長野】 信州亀齢 純米吟醸 山恵錦 無濾過生原酒 05BY
次は1年ぶりの家飲みとなる長野の信州亀齢で、山恵錦の純吟生原酒スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口頂…
【山口】 わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 超限定 うすにごり 無濾過生原酒 05BY
次は今期2種類目のわかむすめで、11か月ぶりとなる薄花桜の限定うすにごりです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに香ります。口に含…
次は山形の超入手困難酒で、ほぼ1年ぶり、8度目の家飲みとなる本丸の生酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、柑橘系果実様の甘酸っぱい香りが上がります。一口頂…
次のお酒は10か月ぶりに頂く神奈川の相模灘で、純吟美山錦無濾過生スペックです。開栓すると、上立ち香はややセメダイン系の薬品類のような雑味香が上がってきます。口…
【広島】 本洲一 Doors-fresh- 純米吟醸 おりがらみ生 05BY
次は今回が家飲み2回目、5か月ぶりに頂く広島の本洲一の純吟おりがらみ生酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香がほんのりと。一…
【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 八反錦 おりがらみ 無濾過生原酒 05BY
次は今年5種類目の花陽浴ですが、2年ぶりに頂く八反錦の純大吟おりがらみです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイン様の甘酸っぱい吟醸香が華やかに上がります。口に…
【山形】 秀鳳 純米大吟醸 出羽燦々 磨き三割三分 生原酒 05BY
次は今年1種類目の山形の秀鳳で、2年ぶりとなる出羽燦々の純大吟生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに香ります。一口頂くと…
【千葉】 寒菊 Ocean99 凪 Spring Mity 純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒
次は今期3種類目の千葉の寒菊ですが、2年ぶりとなる凪のうすにごりスペックです。シュポッと威勢の良い音とともに開栓すると、甘い吟醸香がゆっくりと立上がってきます…
【埼玉】 五十嵐 きたしずく 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 05BY
次は1年ぶりの家飲みとなる埼玉の五十嵐で、きたしずくの純吟直汲みスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと上ります。一口…
【青森】 田酒 NEW YEARボトル 2024 純米吟醸 生酒 05BY
次は、ほぼ一年ぶりの家飲みとなる青森の人気銘柄、田酒の新年干支ボトルです。昨年の可愛い兎たち異なり、羽を広げた厳つい龍の姿が素晴らしいデザインです。開栓すると…
【佐賀】 鍋島 New Moon しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒 05BY
次のお酒はほぼ1年ぶり、お気に入り銘柄、鍋島の新酒第一弾、New Moon05BYです。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと…
【群馬】 町田酒造 特別純米 五百万石 無濾過生酒 限定直汲み 05BY
次は7か月ぶりの家飲みとなる群馬の町田酒造、特純五百万石生直汲みスペックです。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、フローラルな甘い純米香がほんのり上がります。…
【千葉】 寒菊 純米大吟醸 羽州誉50 -Horizon- 2023 無濾過生原酒 05BY
次は今期2種類目の千葉の寒菊で、ほぼ1年ぶりの羽州誉純大吟生原酒スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと上がります。一…
◆ プレミアム酒を飲む会 ◆ 鴨居：鳥みき in 2024 2月 ◆
2024年2月上旬、人気が高く入手困難なお酒の会に参加してきました。◆ プレミアム酒を飲む会 ◆ 鴨居：鳥みき in 2024 2月 ◆お店の場所は鴨居の駅の…
お気に入りの花陽浴が続きますが、今回は直前に飲んだ八反錦のにごり無し版です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイン様の甘い吟醸香が華やかに立ち上がります。口に含…
次は今年3種類目のお気に入り花陽浴ですが、なんと6年ぶりに頂く生にごり酒です。開栓すると、上立ち香はやや控え目で、フローラルな甘い吟醸香がほのかに上がります。…
次は今期2種類目の家飲みとなる青森の豊盃、直汲みではない方の純吟の新酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、ブドウ系の甘い吟醸香がほんのりと上がります。口…
次は4年ぶりの家飲みとなる秋田の一白水成で、美山錦の純吟袋吊りスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに香ります。一口頂く…
◆マイカー遍歴について(12)◆今回も、今まで一番はまった趣味、クルマの話です。11台目のマイカーは、トヨタ ボクシー TA-AZR60Gという5ドアのミニバ…
次は、飛露喜を醸している蔵元の地元向け銘柄である泉川の、純吟ふな口本生です。開栓すると、上立ち香は控えめで、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと上がります。口…
次の新酒はお気に入り冩楽の純吟おりがらみ生スペック、ほぼ1年ぶりの家飲みです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに上がります。一口…
次の新酒は、7か月ぶりの家飲みとなる岐阜の人気銘柄、射美の吟醸スペックです。開栓すると、上立ち香は控えめで、柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香が上がります。口に含…
【愛知】 二兎 干支ボトル 純米吟醸 萬歳五十五 しぼりたて直汲み生原酒 05BY
次の新酒は、ほぼ1年ぶりの愛知の二兎で、昨年同様の萬歳を醸した干支ボトルです。開栓すると、上立ち香は控え目で、フローラルな甘い吟醸香がほんのりと上ります。一口…
【埼玉】 花陽浴 純米大吟醸 美山錦 おりがらみ 無濾過生原酒 05BY
次は、今年2種類目のお気に入り花陽浴の、純大吟美山錦のおりがらみ生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、パイン様の甘酸っぱい吟醸香が上がってきます。口に…
次は半年ぶりに頂く東京の屋守ですが、八反錦の純米おりがらみ生酒スペックです。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、フローラルな甘い純米香がほんのりと香ります。一口…
次の新酒は7か月ぶりの秋田の春霞ですが、初めて頂く純米生の赤ラベルです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、フローラルな甘い純米香がゆっくりと上がります。口に含むと…
◆ 串工房 ◆ 飯田橋 ◆ お気に入りの焼鳥屋さん♪ ◆1月上旬ですが、お気に入りの焼鳥屋『串工房』さんで外飲みしてきました♪いつもの酒飲み仲間との訪問でした…
次の新酒は、ほぼ一年ぶりの家飲みとなる、お気に入り銘柄の而今にごりざけ生です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘い純米香が立ち上がります。一口頂く…
次のお酒は、半年前に初家飲みした宮城の鳳陽の、初しぼり純米生原酒仕様です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、スモーキーな純米香がゆっくりと上がります。口に含む…
「ブログリーダー」を活用して、くりのとげさんをフォローしませんか？
次は今期7種類目のわかむすめ、1年ぶりの家飲みとなる特純の無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめ、マスカット様の甘い純米香が優しく上がります。口に…
次は凡そ2年ぶりとなる新潟の村祐で、初めて家飲みする茜ラベルの亀口取りです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘酸っぱい純米香が上がります。一口頂く…
次に頂いたのは、凡そ2年ぶりの家飲みとなる而今の純吟千本錦の火入スペックです。開栓すると、上立ち香は控えめで、フローラルな花の甘い香りがほんのりと上がります。…
次は今期11種類目の千葉の寒菊で、ほぼ1年ぶりとなるコシヒカリの純米生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い純米香が爽やかに上がります。一…
次は今年12種類目の花陽浴、フラッグシップである純大吟山田錦の直汲みスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイナップル様の甘い吟醸香が華やかに上がります…
次のお酒は、初めて頂く銘柄で、秋田県の家飲み16蔵目となる飛良泉のマル飛です。開栓すると、上立ち香はフローラルで、甘酸っぱい純米香がほんのりと上がります。一口…
次は凡そ3年半ぶりとなる長野の亀の海で、初めて頂く純大吟ピンクラベル生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘酸っぱい吟醸香が上がります。口に…
次は今年2種類目の熊本の地酒ですが、11か月ぶりに頂く産土の二農醸生酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がってきます。一…
次はほぼ1年ぶりに頂く高千代酒造のお酒で、平仮名のたかちよ、活性生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、南国フルーツ様の甘い純米香が上がります。口に含…
次のお酒は今期10種類目の千葉の寒菊で、2年ぶりとなる星海の純大吟生酒です。開栓すると、立ち香はやや控え目、柑橘系果実様の甘い香りがゆっくり上がります。一口頂…
次は今期6種類目のわかむすめ、ほぼ2年ぶりに頂く、純吟うすにごりスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、トロピカルフルーツ様の甘い吟醸香を感じます。口に含…
次のお酒は4年ぶりの家飲み、人気の川中島幻舞を醸す酒千蔵野さんの麻輝です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香がふんわりと上がります。一口頂…
次は今年3種類目の冩楽で、2年ぶりに家飲みする播州愛山の純吟火入スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、柑橘系果実様の甘い吟醸香が華やかに香ります。口に含…
次は凡そ9年ぶり、2回目の家飲みとなる石川の竹葉ですが、震災被害支援のお酒です。開栓すると、上立ち香はやや控え目でフローラルな優しい香りがほんのりと上がります…
次のお酒は外飲み含め初めて頂く銘柄で、岩手として家飲み7蔵目となる奥六です。開栓すると、上立ちかは芳醇でバナナ様の甘い純米香が爽やかに上ってきます。口に含むと…
次は、今期9種類目の千葉の寒菊で、2年ぶりとなる青海の純大吟生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、青りんご様の甘い吟醸香が爽やかに香ります。一口頂くと、新…
次のお酒は1年半ぶりの家飲みとなる福島の奈良萬の、純吟酒未来生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイン様の甘い吟醸香が華やかに立ち上がります。口に含…
次のお酒は、1年ぶりの家飲みとなる、お気に入り而今の純吟雄町の火入スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一…
次のお酒は今期8種類目の千葉の寒菊ですが、初の家飲みとなるTrue Whiteです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、メロン様の甘い吟醸香が華やかに立上ります。口…
◆ 串工房 ◆ 飯田橋 ◆ お気に入りの焼鳥屋さん♪ ◆7月中旬、お気に入りの焼鳥屋『串工房』さんで外飲みしてきました♪いつもの酒飲み仲間との訪問でした（*^…
次のお酒は半年ぶり、春に頂いた熊本の産土で、今回も木桶づくりスペックです。開栓すると、シュポンッと威勢のいい音とともに栓が天井まで届く勢いで飛び跳ねます。上立…
次は6年ぶりの山形の栄光冨士で、家飲みは3回目の純大吟の酒未来スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が爽やかに上がります。一口頂…
次のお酒は6年と4か月ぶりに頂く、信州の十六代九郎右衛門の特純生酛生原酒です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、メロン様の甘い吟醸香が華やかに立ち上がります。口に…
次は04BY8種類目となるお気に入り花陽浴、初家飲みの銘柄、The Premium 40です。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香がほんおり…
次のお酒は、1年と1か月ぶりの家飲みとなる、而今の純吟雄町の火入スペックです。開栓すると、上立ち香はかなり芳醇でメロン様の甘い吟醸香が華やかに上がります。口に…
次は今年3種類目の山口のわかむすめ、初めて家飲みする特純の無濾過生原酒です。開栓すると、上立ち香はかなり控えめで、フローラルな甘い純米香が微かに上がります。一…
次は9か月ぶりの家飲みとなる長野の直虎で、美山錦の純大吟生原酒の番外品です。開栓すると、上立ち香はかなり控えめで、微かにフローラルな甘い吟醸香が上がります。口…
次は2年8か月ぶりに頂く高千代酒造の、59 Takachiyoの雄町の生原酒スペックです。開栓すると、上立ち香は控えめで、柑橘系の甘酸っぱい吟醸香がほんのりと…
次の新酒は、1年9か月ぶりに頂く徳島の三芳菊ですが、今回で5度目の家飲みでした。開栓すると、上立ち香はかなり芳醇で、甘いお酒の香りが華やかに立ち上がります。色…
次は今年3種類目の山形の秀鳳で、1年3か月ぶりに頂く純大吟愛山の生原酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、マスカット様の甘い吟醸香がほんのりと。一口頂く…
次は今期2種類目の秋田の花邑ですが、初めて頂く秋田酒こまちの生スペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、パイン様の甘酸っぱい吟醸香が華やかに上がります。口に…
次はほぼ1年ぶりに頂く岐阜の房島屋で、特定名称の記載の無いうすにごりのお酒です。開栓すると、上立ち香はやや控えめで、麹の香りがほんのりと上がってきます。一口頂…
次は1年ぶりに頂くナツノコトブキ、今回で3度目の家飲みとなる夏向けのお酒です。開栓すると、上立ち香は控えめで、フローラルで甘い吟醸香が微かに感じられます。口に…
◎赤鶏の手羽割焼き♪若鶏の手羽割をレモンペッパー味で！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎アジの干物♪おろし醤油が合います！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎サーモンのたたき♪わさび醤油で…
次は今年4種類目の群馬の町田酒造で、純吟雄町の限定うすにごりスペックです。開栓すると、上立ち香は芳醇で、マスカット様の甘い吟醸香が華やかに上がります。一口頂く…
◎国産鰻の蒲焼♪大ぶりの鹿児島産鰻の蒲焼！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎国産鰻の肝串♪山椒をたっぷり効かせて！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎肉吸い♪黒毛和牛切り落としの和風スープ…
次は、今期6種類目となる千葉の寒菊銘醸さんの、雄町の純大吟生原酒スペックです。開栓すると、シュポンッと威勢のいい音とともに、栓が高く飛ぶような勢いで開きます。…
◎味珍の豚珍味三点盛り♪横浜の老舗、味珍の珍味、耳、尻尾、頭の三種類！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎イカフライ♪一味マヨが合います！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎すじこおろし♪さ…
◎鰻丼♪大ぶりな鰻に山椒を効かせて！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎ちくわの磯辺揚げ♪磯の香りの総菜おつまみ！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎ワンタンスープ♪定番中華スープ！ (ﾟд…
◎黒毛和牛サーロインステーキ♪長崎和牛の厚切りサーロインステーキ！もちろんレアで頂きます！ (ﾟдﾟ)ｳﾏｰ◎サーモンのたたき♪脂ののったサーモンのたたき！ …
