高知県高岡郡四万十町で仁井田米作りをしています！きれいな井細川の水を使った美味ししお米☆
コシヒカリを親に持ち、艶と粘りには定評があります。 冷めてもおいしく、お弁当に最適です！ 高知県西部に位置する、四万十町(旧窪川町)で栽培されたヒノヒカリです。 清流四万十川、第一支流 井細川のきれいな水と自然に囲まれた澄んだ空気の中で私達が丹精込めて育てたお米です。
毎年、この時期になるとこんきゃく作りをします。こんにゃく芋を掘って来て綺麗に洗って～～～ お芋を柔らかくなるまで煮ます それからミキサーにかけてなめ…
昨年中は皆様に大変お世話になり本当にありがとうございました。本年も家族みんなで頑張って参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。さて年末に行われた山崎家餅つき…
いつもお米をご購入頂いている名古屋のお客様よりプレゼントが届きました 家族みんなでおいしく頂きました それからなんと孫にまでクリスマスプレゼントが・・・ …
今年も後わずかになりました毎年、年末にお歳暮でお世話になっている四万十町興津の 高橋水産さんに行ってきました まずはうるめとかたくちいわしの干物で…
昨晩、お漬物をつけました緑色のはカラシ菜です。ピリッと辛味がおいしいですよ～ お次は白菜と大根 大きな樽で漬けるのですが今年初めての白菜なのでお…
我が家から車で5分程のお友達のお宅が毎年きれいなイルミネーションをされていて今年も多くの人たちを楽しませてくれ…
ぶしゅうかんをいただきました これは前回、紹介したゆず と同様にしぼってお酢として使います。ゆずとはまた違い優しい味がします。絞って皮は湯がいて冷凍保存です…
今晩のおかずは何にしようか～～と孫と畑に行きました お手伝いしちゃおきィ～～～大根と格闘中～～～ なかなか5歳児には力がいるみたいで大根はそう簡単…
きょうは、ゆっくりと孫とお散歩台湾かえでがとてもきれいに色づいています またも孫はおばあちゃんちれい~~ィねぇ～～～～～ （きれい…
昨日の晩御飯はオムレツにしましたこれは、実家の母の得意料理で合いびき肉と玉ねぎの炒めたものをお醤油とお砂糖で少し甘辛く炒めて卵で巻いてケチャップをのせるだけ…
「ブログリーダー」を活用して、山崎農園さんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
