庭のバジルで！バジルを入れて卵を焼いて♪

  庭のバジルが勢いを増して育ってくれてるので バジルを入れて卵を焼いて🍺    あり合わせ食材を混ぜ合わせて焼いて👇 &nbs

我が家味のブリのアラ・カマ・ごぼうの煮つけ♪

  ブリのアラ・カマを塩こうじに一晩漬けこんでから (お砂糖・ミリンを入れてこってり甘辛くじゃなくて) 我が家味の ブリのアラ・カマ・ごぼうの煮つけ🍺  

エバラのプチっとで！豆腐のチーズ卵とじ＆釜玉うどん♪

  少し前のエバラの懸賞当選品で (プチっとうどん)釜玉うどん🍺 (プチっと鍋)豆腐のチーズ卵とじ🍺     &nbs

ニンニク味のレバーのコチュジャンだれ焼き♪

 土曜日に作ったんだけれど… ニンニク味のレバーのコチュジャンだれ焼き🍺    レバー(スライスしてある) 500gニンニク 3片塩こうじ 大さじ3★

お土産のせんべい汁を作って♪

  昨日は 私の買い替えたパソコン設定にちーちゃんパパ・ママ達が来てくれて のんちゃんママからのお土産の せんべい汁を作って     お土産

カボチャとさつま芋で羊羹・コーヒー寒天・こしあんで水羊羹♪

 今日はちーちゃんパパ達が 私の買い替えのパソコン設定に来てくれるので先日頂いたカボチャで昨夜 京君・ちーちゃんの大好きな カボチャとさつま芋の羊羹 コーヒー寒天 こしあんで水羊羹

あり合わせ具材をのせて！盛岡冷麺♪

 夕飯の🍺のお供に あり合わせ具材をのせて！ 盛岡冷麺🍺    のんちゃんママの東北旅行のお土産👇 可愛いボック

ミニトマトを煮込んでトマトカレー(冷凍)でグラタン風＆庭のケイトウ♪

 冷凍しておいたトマトカレーで ちゃちゃっと！ トマトカレー・マカロニでグラタン風🍺     4分茹でマカロニを4分茹でて湯切りして 

ホタテとブロッコリーのサラダ＆お餅のチーズ焼き♪

 冷凍ホタテで ホタテとブロッコリーのサラダ🍺    ホタテ(冷凍) 120gブロッコリー(塩を入れて蒸し茹で)☆にんにく 1片(すりおろして)☆わさび(チューブ)

鰹のなまりとオニオンサラダ＆かぼちゃの煮物♪

   鰹のなまりとオニオンサラダ・かぼちゃの煮物🍺    オニオンサラダは玉ねぎの上にかつお節をのせて頂くと美味しいので 鰹のなまりと相性も良い

浅漬け塩で中華風サラダ＆懸賞当選品の東北復興支援のギフト♪

 浅漬け塩で中華風サラダ🍺    中華風？と言っても浅漬け塩にごま油を入れただけなんだけれど笑 美味しい😋 キュウリ(小さめ) 2本キャベ

レーズンを入れてキャロットラペ＆老人ホームのお祭り♪

 作り置きの レーズンを入れてキャロットラペ🍺    少しの甘みに蜂蜜・オリゴ糖を入れたり、米酢をリンゴ酢にしたりと その時々で違うんだけれど&helli

ガーリックシュリンプ＆八戸の焼きウニ♪

 昨夜は ガーリックシュリンプ＆八戸の焼きウニ🍺    ウオーキングから戻ってきて思い付きで冷凍庫から海老をとり出して 水で洗ってるうちに直ぐ解凍してくれ

レバーを焼いてアホエンオイル和え＆東北旅行のお土産♪

 レバーを一晩、自家製塩こうじに漬け込んでおいて 昨夜は レバーを焼いてアホエンオイル和え🍺    レバー(スライスされてるのを買ってきて) 250g塩こ

ゴーヤとイカを炒めて♪

 旬のゴーヤがお安い！ 栄養も豊富だし一緒に炒める具材を変えて…と頻繁に？頂いていて 昨夜は ゴーヤとイカを炒めて🍺   ゴーヤ 1本イカ(

長茄子の煮びたし＆鯛のアラ・カマの塩焼き♪

 友達のご主人が家庭菜園で育てた長茄子を頂いて 長茄子の煮びたし🍺    👇頂いた長茄子🍆   長茄子

塩こうじに漬け込んだ砂肝で！炒めてアホエンオイル和え♪

  砂肝の唐揚げにしようかな〜と 切って塩こうじに一晩漬け込んでおいて 揚げ焼き？いや炒めちゃおう…と(段々と手抜き？ちゃちゃっと！笑)  塩こうじに漬け込んだ砂肝で

具沢山の冷やし中華＆庭の唐辛子・ケイトウ♪

  具沢山の冷やし中華🍺    左から �鶏むね肉に塩こうじをぬりこんで一日  レンジで鶏ハムにして手でさいて豆板醤をからめて �キ

ちゃちゃっと！マルタイ皿うどん等‥♪

  出かけたついでに何を作るともなく買い物してきて… 夕飯近く、さぁて何を作ろうかなぁ〜 暑さで作る気力もイマイチ！🍺気分は満々なんだけれど笑  買い

ホヤ＆キャベツ・ピーマンの紫蘇昆布和え♪

  フーディストノートに私のレシピを記載してくださいました😊  さっぱり感に箸が止まらない！レモン風味の「ズッキーニ」おかず  ズッキーニの塩レモン・おかか和え&n

船釣りのアジを頂いて！アジの塩焼き♪

 昨日は ちーちゃんママから船釣りしているLine写真が送られてきて『実家に数匹置いて行くみたいですー私は行ってないけれど』って 頂いたアジで！ アジの塩焼き🍺  

グリーンアスパラとタラコのパスタ♪

  🍺のお供に量の少ない グリーンアスパラとタラコのパスタ🍺   二皿分 パスタ 100gグリーンアスパラ 1束たらこ 適量オリーブオイル

ちゃちゃっと！ゴーヤチャンプル等々♪

  昨日は夕方暗くなる頃に戻ってきて… シャワーを浴びてチャチャッと！夕飯準備 お肉も冷凍保存で解凍してないし…と ハムを入れてゴーヤチャンプル🍺

長茄子とゴーヤのガーリックピリ辛味噌炒め♪

  長茄子とゴーヤのガーリックピリ辛味噌炒め🍺    長茄子が長ぁ〜い😲 約40cm    &nb

鶏ハムとピーマンのドレッシング・シラチャーソース和え等々…♪

  良質のたんぱく質を…と 頻繁に鶏むね肉を塩こうじに漬け込んでから鶏ハムを作って 冷蔵庫保存して気ままに味付け 昨夜は 鶏ハムとピーマンのドレッシング・シラチャーソ

鰹のなまりで！オニオンスライス＆懸賞当選品のすみっコぐらし(巾着・ブランケット)♪

  真空パックに入って冷凍の鰹のなまりを頂いて 冷蔵庫で自然解凍をして 鰹のなまりで！オニオンスライス🍺     野菜と一緒に盛り付け

おでんのような煮物＆昨日のウオーキング♪

   ここ最近フライパンでちゃちゃっと！ 炒めたり…揚げ焼き等々が多く煮物系も作ってないな…と 昨夜は おでんのような煮物🍺 

ミニトマト大量消費に！ミニトマトを煮込んでトマトカレー♪

 庭のミニトマトの大量消費に ミニトマトを煮込んでトマトカレー🍅🍛    採っても採っても 食べても食べても もう少しの期間だけ

ゴーヤと海老のピリ辛オイスター炒め♪

   ゴーヤと海老のピリ辛オイスター炒め🍺    ゴーヤ 2/3本(170g)海老(殻付き) 200g (海老を洗う片栗粉・塩)☆日本酒大さじ1・塩コショ

鶏むね肉とズッキーニのピリ辛オイスター炒め♪

 鶏むね肉とズッキーニのピリ辛オイスター炒め🍺     鶏むね肉 1/2枚塩こうじ(粉末) 大さじ1★日本酒大さじ1・醤油小さじ1・片栗粉大さじ1ズッキーニ(大きめ

鯛のアラを焼いて！鯛とニラのおじや＆庭の唐辛子・ケイトウ♪

 鯛のアラに塩をふって焼いて 良いお出汁が出るな！とご飯を入れて ご飯を洗わずそのままに入れたので雑炊じゃなくおじやなのかな？  鯛のアラを焼いて！鯛とニラのおじや🍺&nbs

京君・ちーちゃんお泊りの食事♪

  我が家の町内会の盆踊りがあるのに合わせて 土曜日は京吾君・ちーちゃん我が家にお泊り 二人のリクエストに応えた夕飯づくりをして食事(*^^*)    &nbs

冷やし中華にタルタルソースをトッピング♪

 少し前にフライを作った時にタルタルソースを作りすぎて マヨネーズ・卵・酢…と入れてるので冷やし中華と合うんじゃないかな？と 冷やし中華を作っって大量にのせた時 夫が旨い！って 

ゴーヤのピリ辛炒め＆懸賞当選品のエバラ商品詰め合わせ♪

 最近、お安い時は税込み100円ちょっとで買えるゴーヤ 栄養補給に…と！ほろ苦みも好き ゴーヤのピリ辛味噌炒め🍺    ゴーヤ(大きめ) 1

焼き茄子のバジル・アホエンオイル和え♪

  焼き茄子のバジル・アホエンオイル和え🍺    茄子(太め) 3個アホエンオイル 小さじ1強醤油 大さじ1鶏がらスープの素 小さじ2/3バジル 適量 茄

勝浦タンタンメン＆懸賞当選品のビッグクッション♪

 千葉に行って食べたら美味しかったので…と お土産で頂いた 勝浦タンタンメンを作って🍜   勝浦タンタンメン🍜  

アホエンオイルで！ゴーヤ炒め・たたきキュウリ和え♪

  ラビスさんの梅酢＋アホエンオイルで美味しいヘルシードレッシングをみて アホエンオイルって健康に良いな！と初めて作って…  アホエンオイルでゴーヤ炒め🍺&nb

豚肉とモヤシ炒めにニラ醤油だれをかけて＆お土産の鯵さんが焼き🍺

 豚肉とモヤシ炒めにニラ醤油だれをかけて🍺 鯵さんが焼き🍺     豚肉 100gもやし 1袋ゴマ油 大さじ1ウエイパー 小さじ1コショウ

鶏ハムと蒸しキャベツのサラダ＆リュウゼツラン♪

  塩こうじに漬け込んでからレンジ加熱で作っておく鶏ハムで (作り置きしておくと重宝) 鶏ハムと蒸しキャベツのサラダ🍺     キャベ

はんぺんでちゃちゃっと！ハムチーズサンド・アボカドの柚子胡椒和え♪

 昨夜のちゃちゃっと！はんぺんのおつまみ 大きなはんぺん一枚を半分ずつ火を使わず はんぺんのハムチーズサンド🍺 はんぺん・アボカドの柚子胡椒和え🍺  

レバー焼きにニラ醤油だれをからめて＆ピーマンと竹輪のごま油和え♪

 この暑さで… 栄養をとって免疫力を高めよう！と  レバー焼きにニラ醤油だれをからめて🍺    レバー 300g塩こうじ(粉) 大

ミニトマト・バジル卵炒め＆宇治抹茶カレー(レトルト)♪

 昨日は庭のミニトマト・バジルを収穫して ミニトマト・バジル卵炒め🍺 宇治抹茶カレー(レトルト)🍺    ミニトマト・バジル卵炒め&nbs

レンジでちゃちゃっと！茄子の煮びたし風♪

  レンジでちゃちゃっと！茄子の煮びたし風🍺    長茄子(20cm) 1本(小さめの茄子だと3本ぐらいかな？)☆麺つゆ 大さじ2☆醤油 大さじ1☆ごま油 小さじ2

ジャンボオクラを炒めて＆辛味の効いたもやしのナムル♪

 🍺のお供に冷やしても美味しい😋 ジャンボオクラを炒めて🍺 もやしのナムル🍺    八百屋さんで普通のオク

辛味を効かせて！にんにくの芽の炒め物＆花が咲いたリュウゼツラン♪

 栄養たっぷりのにんにくの芽で (食物繊維・βカロテン・ビタミンB群・ビタミンC・ミネラル等‥)  辛味を効かせて！にんにくの芽の炒め物🍺   

庭の大葉を摘んで！茄子と大葉の味噌炒め・大葉を入れて卵焼き♪

  庭の大葉で 茄子と大葉の味噌炒め🍺 大葉を入れて卵焼き🍺    庭の大葉を摘み取ってきて   

麺つゆで！かぼちゃの煮物等‥♪

  久しぶりにかぼちゃを買って 麺つゆで！かぼちゃの煮物🍺    かぼちゃ 1/4個★麺つゆ 大さじ1★日本酒 大さじ2★ミリン 大さじ1★水 100cc

椎茸と小松菜の卵炒め＆種がこぼれて育ってるケイトウ♪

  冷凍しておいた椎茸と小松菜で 椎茸と小松菜の卵炒め🍺    椎茸は軸をとって冷凍しておいて(軸は細かく切って焼きそばなどに) 椎茸(冷凍)

ゴーヤとピーマンを炒めて＆生ハムのバジル和え＆庭のミニトマト♪

 ピーマンを お安くて買ってきて… 冷蔵庫のピーマンを使っちゃおうとゴーヤを炒めるのに一緒に笑  ゴーヤとピーマンを炒めて🍺 生ハムのバジル和え🍺

レンコン・小松菜・ピーマンのピリ辛味噌炒め＆庭のキュウリ♪

 冷蔵庫のあり合わせ野菜で レンコン・小松菜・ピーマンのピリ辛味噌炒め🍺     レンコン 1節小松菜 3株ピーマン(緑) 2個ピーマン(赤) 1個米油

シラチャーソースでパスタ＆色づいてきた庭のミニトマト♪

  前日にパスタを作る時に量を茹ですぎて… ビニール袋に入れて冷蔵庫保存のパスタで シラチャーソースでパスタ🍺    茹でたパスタ

ちーちゃんのピアノ発表会後ちーちゃん家でたこ焼きパーティ♪

  三連休の始めの土曜日は ちーちゃんのピアノ発表会🎹 今年大学を卒業して就職したのんちゃん、大学生のレオ君は東京から のんちゃんパパ・ママは水戸から…と&nb

夏野菜の醤油ドレッシング和え＆ちーちゃんの作ったケーキ♪

 今日はちーちゃんのピアノ発表会🎹 のんちゃん家族も来てくれるので 鑑賞後ちーちゃん家でたこ焼きパーティーをしようと 私も作り置きできるものを！と  夏野菜の醤油ド

豚肉ともやしのコチュジャンだれ炒め＆あさ漬け塩で！セロリのあさ漬け♪

  塩レモンに漬け込んでおいた豚肉で 豚肉ともやしのコチュジャンだれ炒め🍺    豚肉 180g塩レモン 小さじ1強★醤油小さじ1・日本酒小さじ1片栗粉

トマトと玉ねぎのマリネ＆辛味たっぷりの麻婆豆腐♪

 冷蔵庫で冷やして美味しかった😋 トマトと玉ねぎのマリネ🍺    トマト(小さめ) 2個玉ねぎ 1個ピーマン 1個★米酢 大さじ2★オリーブオイル

ズッキーニとじゃが芋を醤油ドレッシングで和えて＆庭のミニトマト♪

 ここんとこズッキーニがお安い！ 美味しいので、たまに作るんだけれど昨夜はシメジも入れて ズッキーニとじゃが芋を醤油ドレッシングで和えて🍺    &nbs

ニラ塩だれを作って！茹で餃子にのせて＆青汁・オリゴ糖でかき氷♪

 ここ最近ニラ醤油だれを作っていたんだけれど… のんちゃんママが 塩・鶏がらスープ・ごま油・おろしにんにくを ドレッシング風に作ってトマト等に、かけて食べると美味しいよ！との事で&nbs

激辛！蒸しキャベツと朝夫辣椒の和え物＆昨日のウオーキング♪

 夫と私が辛味好きなので 珍しい(我が家には)辛味のある物をのんちゃんママが送ってくれる(*^^*) 早速！昨夜は  激辛！蒸しキャベツと朝夫辣椒の和え物🍺 &nb

大葉の醤油漬けとズッキーニのサラダ♪

  大葉の醤油漬けとズッキーニのサラダ🍺    ズッキーニ 1/2本(大きめ)ズッキーニをもみこむ塩 少量☆大葉の醤油漬け・鰹節・マヨネーズ・塩レモン &

竹輪と大葉を入れて！玉ねぎ焼き＆大葉と大根サラダ♪

  庭の大葉が育ってくれていて… 少しの間、収穫しないでいると虫がついちゃう そんなわけで毎日？収穫して(嬉しい悲鳴！) 昨夜は 竹輪と大葉を入れて！玉ねぎ焼き

レンジでちゃちゃっと！チーズオムレツ等々♪

  レンジでちゃちゃっと！ チーズオムレツ🍺   チーズオムレツ(二人分) 卵 3個☆マヨネーズ 大さじ1☆ピザ用チーズ40g☆根昆布だし(液体) 小さじ

ニラ醤油だれで！レバもやし炒め＆大葉の醤油漬けで！新生姜和え♪

  ニラ醤油だれで！レバもやし炒め🍺 大葉の醤油漬けで！新生姜和え🍺    ニラ醤油だれで！レバもやし炒め レバー 150g塩こ

ゴーヤ・豚肉・厚揚げの炒め物＆咲き始めたヒマワリ♪

  今シーズン初のゴーヤで 二枚入り1パックの厚揚げも一枚残ってるしと   ゴーヤ・豚肉・厚揚げの炒め物🍺    ゴーヤ(大

ニラ醤油だれで！キャベツと厚揚げの和え物♪

  ニラ醤油だれで！キャベツと厚揚げの和え物🍺    厚揚げ 1枚(二枚入り1パック)キャベツ 葉4枚ニラ醤油だれ 大さじ2強★ごま油 小さじ1★醤油 小さじ1★ラ

冷やし中華を作って＆高圧洗浄機を使って♪

 夏になると中華屋さんのお店の前に 【冷やし中華始めました】の張り紙を良くみたけれど… 最近みかけないなぁ 昨夜は今シーズン初めての 冷やし中華を作って  

大葉のごま油・醤油漬け＆昨日のウオーキング等々♪

 いつまで続くか解らないけれど… 我が家では今、大葉の最盛期 薬味などに大量に使っているんだけれど 大量消費に！ 大葉のごま油・醤油漬け🍺  

ニラ醤油だれで！パリッと餃子・焼き餃子♪

  ここマイブームでニラの醤油だれを作っていて 作りすぎたかな？思いきや そうだ！餃子と相性は良いな！と大量に餃子を作って  ニラ醤油だれで！パリッと餃子・焼き餃子🍺

万能！ニンニク・ニラの醤油だれを作って♪

  万能！ニンニク・ニラの醤油だれを作って🍺   ニラ 2束にんにく 2片★醤油 大さじ8(120cc)★鶏がらスープの素 少量(小さじ1/3)★一味唐辛子 適量★ごま油 大

ヘタも一緒に！茄子のにんにく・味噌の紫蘇炒め♪

  昨日あさイチで 茄子のヘタは栄養もあるし食べれるとの事で 炒めると茄子のヘタのとげのようなチクチクもないって！ あさイチでは茄子のヘタだけで炒めていたけれど  &nb

レーズン入りキャロットラペ＆炒り卵とブロッコリーのサラダ♪

  高値だったブロッコリー・人参がいつものお値段になりつつ 嬉しい(*^^)v  レーズン入りキャロットラペ🍺 炒り卵とブロッコリーのサラダ🍺&nb

シイタケとチーズを焼いて♪

 シイタケとチーズを焼いて🍺     シイタケの軸をとって(軸は焼きそばなどに) ピザ用のチーズをのせて焼いてが我が家の定番 (シイタケだけ焼く

ちーちゃん家族としゃぶ葉に＆掃除機を買って♪

 昨日はちーちゃん家族としゃぶ葉で夕飯🍺  6人なので一緒のテーブルでワイワイと食事したいし…と予約して 鍋二つで    早めの夕

塩レモン味の鶏もも肉・手羽先のオーブン焼き＆リュウゼツラン♪

  塩レモンに漬け込んで冷凍しておいた鶏もも肉と手羽先で  塩レモン味の鶏もも肉・手羽先のオーブン焼き🍺   鶏もも肉 1枚鶏手羽先 3本塩レモン 大さじ

自家製サラダチキンの梅ドレッシング・大葉和え＆シシトウのみそ焼き♪

 ちゃちゃっと！なんだけれど…美味しかった😋 自家製サラダチキンの梅ドレッシング・大葉和え🍺 シシトウのみそ焼き🍺   

旨辛あさ漬け塩で！カブとキュウリの浅漬け等々♪

  旨辛あさ漬け塩でカブとキュウリの浅漬け🍺    カブ(大きめ) 1個カブの葉 1個分キュウリ(大きめ) 1/2本あさ漬け塩 大さじ1 漬かりやすいよう

ホタテとエリンギのガーリックバター醤油炒め等♪

 冷凍庫から 冷凍ボイルホタテ・エリンギを取り出して  ホタテとエリンギのガーリックバター醤油炒め♪    生食用ボイルホタテ(大) 3個エリンギ 1パックにん

あり合わせ食材で！ガーリックピリ辛炒め＆KAVALANウイスキー♪

  あり合わせ食材でガーリックピリ辛炒め🍺    グリーンアスパラ 7本鶏むね肉(皮なし塩レモン漬け) 1/3枚生揚げ (一袋二枚入り)1枚 にんにく 小9個シメジ

ちーちゃんを連れてディズニーシーに♪

 昨日は朝早くからディズニーシーへ 開園一時間前に到着して閉演時間まで楽しんで♪ ディズニーシー     土曜日が授業参観で月曜日が代休になったちーちゃんを&n

レタス・バジルの卵炒め＆咲いてくれた胡蝶蘭♪

 ちゃちゃっと！(ここんとこ…ちゃちゃっと！が以前にも増して笑) レタス・バジルの卵炒め🍺     好きなのと最近お安いのとでついつい買っち

グリーンアスパラとホタテの塩コショウ炒め＆父の日のプレゼント♪

  昨夜は シンプルに！ちゃちゃっと！美味しい！ グリーンアスパラとホタテの塩コショウ炒め🍺    ボイルホタテ(冷凍生食用) 大3個グリーンア

カブの葉・茎と厚揚げのピリ辛炒め＆種を蒔いたヒマワリの苗♪

  先日カブの葉・茎と油揚げの炒め物を作って 油揚げで美味しかったから今回は厚揚げで炒めてみよう！と (カブの糠漬けが美味しくてカブを漬けるのに葉・茎は最近いっぱいあるので)  カ

バジルのパスタ＆鶏もも肉の塩レモン焼き♪

 バジルのパスタ🍺 鶏もも肉の塩レモン焼き🍺     鶏もも肉の塩レモン焼き 鶏もも肉(大) 1枚塩レモン 大さじ1強塩・コショ

ちゃちゃっと！ピリ辛のもやしのナムル♪

  ピリ辛のもやしのナムル🍺    もやし 1袋(200g)★豆板醤 小さじ1★にんにく 小さめ1片(すりおろして)ごま油 小さじ2真鯛のだし塩(塩でも) 小さじ1

グリーンアスパラのガーリック炒め＆庭のアジサイ♪

 沢山頂いたグリーンアスパラで 昨夜は、チャチャッと！ グリーンアスパラのガーリック炒め🍺    グリーンアスパラ 8本にんにく 3片オリーブオイル 大さ

カブの葉・茎と油揚げの炒め物＆庭のミニトマトの苗♪

 カブは糠床に入れて糠漬けにして カブの葉の糠漬けも美味しいけれどカブの葉から水分が出て 糠床が水っぽくなっちゃうので カブの葉・茎と油揚げの炒め物🍺   

頂いたグリーンアスパラを茹でて＆昨日のウオーキング♪

  頂いたグリーンアスパラを茹でて🍺    ちーちゃんパパのお知り合いのご実家がアスパラ農家さんで 今年もグリーンアスパラが送られてきて 我が家

鶏手羽先の塩レモン焼き＆昨日のウオーキング等々♪

  鶏手羽先の塩レモン焼き🍺 鮭を焼いて🍺    鶏手羽先の先端をキッチンバサミで切って (先端はスープの出汁にする時まで冷凍し

するめいか・ブロッコリーのバター炒め＆昨日のウオーキング♪

 千葉県勝浦から送ってくれた冷凍のお魚から 昨夜は するめいか・ブロッコリーのバター炒め🍺    するめいか開き するめいか(国産) 食塩 &u

ズッキーニの塩レモン・おかか和え＆庭のアジサイ♪

 我が家近辺のスーパーでは 最近ズッキーニが100円ちょっとで買えるのでついつい買っちゃう！ 随分前にのんちゃんママが美味しいよ！ってレシピを教えてくれて 段々と？その都度気ままにアレンジして我が家流

砂肝のアヒージョに焼きそばを入れて＆いわしのごま酢漬け♪

  砂肝のアヒージョに焼きそばを入れて🍺 いわしごま酢漬け🍺    作り方は砂肝のアヒージョと一緒なんだけれど 三食入り焼きそば

鶏ハムのブルダックソース・マヨネーズ和え＆メヒカリの丸干しを焼いて♪

  鶏ハムのブルダックソース・マヨネーズ和え🍺 メヒカリの丸干しを焼いて🍺     鶏ハムのブルダックソース・マヨネーズ和え&n

具材たっぷりのブリのアラ味噌煮＆送られてきた勝浦の魚♪

 我が家から少し離れているのでたまぁ〜に行く 大きなスーパーの中の魚屋さんで(魚屋さんが人気) ブリのアラを買い(帰りが遅かったので一晩塩こうじに漬け込んでおいて) 昨日我が家流で🍺の

冷凍キノコとバジルのバター醤油炒め＆庭のバジル♪

  勝浦に一泊で家族旅行をしているのんちゃんママから のんちゃんパパが我が家に 海の直売所(おさかな村)から、お魚を送ったので冷凍庫あけておいて！って Lineが入ったので &nb

沢山作った砂肝の酢醤油和え♪

  ちーちゃん家に行くのに持っていてあげようと大量に作った 砂肝の酢醤油和え🍺    砂肝 800g★茹でる時の 梅酢大さじ1 日本酒大さじ1☆生姜 1パ

我が家味の鯛みそ＆鯛みそでスクランブルエッグ風に♪

 鯛みそと言っても 砂糖やみりんを入れて…の甘みのあるこってり味ではなく 私が子供の頃から母が作ってくれていた味で  我が家味の鯛みそ🍺 鯛みそでスク

ズッキーニの醤油ドレッシング和え＆レタスの卵炒め♪

  最近野菜がお高くて… でもズッキーニは安いかな？そしてレタスもかなり安い！ 私的にズッキーニの醤油ドレッシングがマイブーム ズッキーニ以外はその都度あり合わせ食材で&nbs

冷蔵庫(野菜室)で漬けてる糠漬け♪

  冷蔵庫の野菜室に糠床を入れて 糠床から出してちゃちゃっと！🍺のお供になっちゃう 糠漬け🍺    糠に昆布・だし用煮干しの頭・

沢山作ったアジフライ♪

  兄の病院見舞いに途中で待ち合わせをして 夫と私、のんちゃんママ・ちーちゃんママとお見舞いに行って のんちゃんママは久々に我が家にお泊り のんちゃんママの好物の アジフライを作っ

ズッキーニ・厚揚げの醤油ドレッシング和え♪

  ズッキーニ・厚揚げの醤油ドレッシング和え♪    ズッキーニ 1本厚揚げ 1枚(二枚一袋入り) 熱湯で油抜きをしてホワイトセロリ 適量オリーブオイル 大さじ1強☆オリーブオイル

鶏むね肉とフライドオニオンの炒めカレー煮＆ムシトリナデシコ♪

  塩レモンに漬けておいた鶏むね肉で 鶏むね肉とフライドオニオンの炒めカレー煮🍺    鶏むね肉 1枚フライドオニオン 2/3カップ米油 大さじ1カレーの