るりやは宮崎県児湯郡にある和洋創作レストランのブログです
創作レストランの料理や、そこから 生まれたナンプラー万能ドレッシング「アジアの 熱風(かぜ)」「生春巻きのタレ」「アジアン・カルパチョドレッシング」などの調味料、「牡蠣の燻製のオイル漬け」「牡蠣の燻製焼きおにぎり」や「フルーツピザ」「オニオンピザ」はネット販売もしております。皆様にぜひ召し上がって頂きたいものばかりです。 どうかゆっくりご覧くださいね。
「12月17日」に2回目の「里親さがし、猫カフェ」を るりやで。
やさしい里親さんが決まって!! 去る 十二月十一日≪一日限りの猫カフェ≫で、「猫たちの里親探し」をしましたところ、宮崎日日新聞の記事のご協力もあり、多くの方々…
かあちゃん チュー! 久しぶりのブログです。 ここのところ 高血圧及び転倒などで体調を崩し、もう三か月程も 店をお休みしております。 年内はもう ちょっと無理…
ワンプレート朝ごはんは「具沢山の生春巻き」を、お皿いっぱい!!
.キャベツたっぷり!具沢山の生春巻き。まるで巻き寿司? ひとり朝ごはんはワンプレートが多い!(お皿一枚洗うだけ!…
ああ~此処は極楽ニャー 石冷た~い! 毎日毎日 暑くて 暑くて、「暑い」と云う文字まで熱くて・・・・( ̄Д ̄;; 植木鉢の草?(x_x;) …
ブーゲンビリアのトゲ大丈夫? るりやのまわりの、雑木林に囲まれた、此処海辺の公園には、ノラさん達も生活しています。 一度には出来ませんが、少しづづですけど、…
初めて見るこの花・・・名前が解らない。 夜 十時過ぎからラジオをつける習慣が、随分前から続いています。 なかでも 二時か…
ナンプラードレッシング『アジアの熱風(かぜ)』の原点は「春雨サラダ」と「トムヤムクン」
私も大好きな春雨サラダ。今の季節はゴーヤ・オクラ入り。るりやの料理は「パエリヤいろいろ」「雲丹のパスタ雲丹の」「…
昨日 七月十四日は パリ祭の日でした。 その昔々宮崎市で、レストランと並行で夜の店(ピアノバー・ナイトクラブets・・・)をやってた頃の七月は本当に大変でした…
朝霧の中の子猫達・・・。蒸し暑い日は冷た~いチリメンパスタなど。
二三日前 早朝、厨房から外を見ると、一面の深い霧でした。その中で早起きのノラさん達が遊んでおりました。 今日も暑い一日になりそうですね。大きな…
パエリヤランチとピアニスト愛菜ちゃんはスティービーワンダー?
昨日のお客様達、楽しく美味しくパエリヤや雲丹パスタ、シーザーサラダを召し上がってくださいました。 可愛いお客様「愛菜ちゃん」が大人気!初めはちょっとご機嫌なな…
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