Baileyさん、まったりしてるね～。日向ぼっこかな？「ん～。」「ふあぁぁ～。」それって返事なの？（笑）。日中はまだ30℃超だけど、朝夕が涼しい分、暑いと...
カンザス州でアメリカ人のオットと猫（メインクーン?）と楽しくおいしい田舎暮らし中。室内飼いですが、ときどき裏庭パトロールも。
この日の夕食は、メモリアルデーのBBQの残りで簡単に。オーブントースターで温め直したただけ。お肉が薄めの部分でしたが、脂が少なめで肉肉しい～。主食を兼ねた...
「このしょくぶつ、なんだ？」 「ふんふん。」 「ん～。べつに いいニオイじゃないや。」あら、そう？それは残念だったね。人間的にはスプレーされなくてほっと...
「ん？」「ひんやりして すずしい！」「こりゃ さいこうだ～！」暑くなってきたので、Baileyさん専用ハンパーの敷物に冷感カバーをかけました。そしたら、そ...
朝日を浴びながら、朝のパトロールに出動。「ここ、よそもののニオイがする！」オレンジくんだね、きっと。「たくさん かけとくか！」ああ、やっぱりスプレーですか...
Happy Memorial Day!ということで、恒例のBBQ。今年もオットが朝からポークリブをじっくり焼いてくれましたよ！ その他、炭火で焼いたのは...
洗いたてのクッションカバーについていた抜け毛を取っていたら、さり気なくやってきてクッションの権利を主張するBaileyさん。ええっと。そろそろカバーをつけ...
「ん？ここ、あやしいな。」「ふんふん。」「ふんふんふん。」「なんだ、このにおい～？」フレーメンをしてたようにも見えたけど、気のせい？Baileyさんがこん...
ロティサリーチキンの残りで、黒炒飯。中国のたまりしょうゆ的な老抽王を入れて黒くするのですが、もう少し入れればよかったかな？チキン以外には、ブロッコリーの茎...
「キャットニップ～。」「えい。」「へへへ。おいしい、おいしい。」「ん？なんで みてるの？」上手に手を使うな～と思って。そのうち、普通に持てるようになりそう...
ロティサリーチキンとブロッコリー入りのベイクド・マカロニチーズ
夕食にベイクド・マカロニチーズを作りました。前日に食べたロティサリーチキンの残りとブロッコリーも入れて、トーストした食パンを角切りにしてバターをまぶしたた...
「ん？なんか、よう？」 顎下のカサブタ、どうしたかなと思って。ちょっと失礼しますよ。 「お。おおお。」 「ぐふふ。わるくないね！」 ちょっぴり笑顔に...
「ぼく、このくさ、すき～。」 「あれ？」 「わー！は に つまったー！」 あはは！そんなこともあるよね。どんまい、どんまい！←死語？（笑）。
時間が押していたので、予定を変更して麻婆豆腐。挽き肉代わりに、小さめのロース肉2枚を角切りにして投入したら、やたら肉の存在感が強い麻婆豆腐になりました。...
昨晩、フロントラインを頭に付けられてご機嫌斜めのBaileyさん。 ちょっと失敗して、毛にも薬がついてしまい。乾いた後、寝癖みたいになってしまいました。...
チキンとブロッコリーのオイスターソース炒めを作りました。 定番の食材を組み合わせた炒めものだけど、よく考えたらどちらも糖質少なめでダイエット向きですね。...
あら？珍しい場所にいるね。 「だって、まどぎわ あついんだもん。」 「ここ ひんやりして さいこうー！」 先週まで肌寒くて長袖を着る日もあったのに、急に...
ひさしぶりに、おうちバーガー。バンズ代わりに使ったのは、オットが作ってくれたフラットブレッド。しましま焼きしたズッキーニと玉ねぎを添えていただきました。も...
Baileyさん、ブラッシングしようか？「する！」「はい、どうぞ～。」お。協力的だね。おおお、ちょっとやっただけで結構とれたよ。もう夏だね～。西部劇のアレ...
ひさしぶりに、おうちバーガー。バンズ代わりに使ったのは、オットが作ってくれたフラットブレッド。しましま焼きしたズッキーニと玉ねぎを添えていただきました。も...
「あいつ、またきてる！」 あ、オレンジくんが来てるのね。 「むうぅぅ。ぼくの おにわなのに！」 まぁまぁ。通るくらいは許してあげて～。 ***オレンジく...
皮ごと下茹でしたビーツの皮を向いてから煮込んでいますが、人参も牛肉もほどよくピンクに。ビーツが甘いのはわかっていたので砂糖少なめで味付けしたけど、すごい...
「なんだ、このはこ。」Juniさんから救援物質が届いたんだよ。ゆきちゃんのニオイも同封されてるらしいけど、どう？。「いや、べつに。それよりも、」 「ぼくと...
夕食にチキンのオーブン焼きを作りました。 チキンはブライン液に漬けておいた分、ジューシーな仕上がりに。チキンと一緒に焼いた人参とズッキーニも、チキンの旨...
「しろい おはなが さいてる。」 「あれ？でも、おはなってコンクリートで そだつんだっけ？」 パティオのつなぎ目というか割れ目？に落ちた植物（名前がわ...
KFCフライドチキンの残りを使って、キャセロールを作りました。 3色フジッリをメインに、衣（皮）と骨を外したチキン、キャベツ、コーンの組み合わせ。剥がし...
思いっきり箱の外で寝てるねぇ。冬はあんなに箱と一体化してたのに。 「だって、あついんだもん！」あはは！まぁ、そうだよね。でも、箱と猫まくらにくっついてたら...
KFCの火曜日限定プロモーションで、通常$17.50（@ウィチタ）の8ピースが$10！というわけで、夕食のメインにしました。 プロモーション商品だとダー...
「あれ？ぼくの くさが みじかくなってる。」 お父さんが草刈りしてくれたんだよ。これでパトロールしやすくなったんじゃない？ 「まぁ、そうだけど。くさ、た...
夕食に豚肉とキャベツの蒸し炒めを作りました。 たまには違う味付けでと思い、醤油、砂糖、酢をベースに甘酸っぱく仕上げました。見た目は地味ですが、蒸して柔ら...
「このふくろ、なんだ？」普通の園芸用土だよ。「ふんふんふん。」「ふわぁ～。」え？今、フレーメン反応した？ああ、その顔、正面から見たかった！残念！（笑）。
「ん？キャットニップのニオイがする。」 「むー。にてるけど これじゃないな。」 「あった！こっちだ！へへへ、おいしい～！」葉っぱが似ているヒソップと並ん...
オレンジパプリカの肉詰めを作りました。豚挽き肉に炒めたマッシュルームと玉ねぎを混ぜ合わせたものを中に詰めてオーブン焼き。仕上げにチーズをのせて、とろりとし...
「ん？キャットニップのニオイがする。」 「むー。にてるけど、これじゃないな。」 「あった！こっちだ！へへへ、おいしい～！」 葉っぱが似ているヒソップと並...
Baileyさんが敷物にしているのは、肌寒かったときに着ていた私のスウェットシャツ。なんだか気に入っていたようなので、ベッドのそばに置いておいたら、昼間...
豚肉を挽いたので、夕食に餃子～。大きめとはいえ、ちょっと少なめの14個。でも、底はカリカリ、タピオカ粉を入れた皮がもちもちしてて最高です。生姜とにんにくも...
「あしのながい むしさんだ。」「どこだ？」「いないなぁ。」「どこにいったか しってる？」 ごめん、Baileyさんに見とれてたから、わからないや。 Bai...
お。Baileyさんがスリスリしてる。と思ったら、キャットニップもかじってたのね。「うへへ～。」 キャットニップをかじっては、角で頭をスリスリ。ふふふ。ダ...
夕食に豚肉とパプリカのホイシンソース炒めを作りました。 飾りのネギが粗切りなのはご愛嬌（笑）。パプリカの赤が食欲をそそります。 あとは裏庭産のニラを使っ...
あ！Baileyさん、いいところに。その植物ってキャットニップ？それともヒソップ？ 「どれどれ。ふんふん。」 「ヒソップだね。いいニオイしないもん。」お...
じゃがいもを消費したくて、夕食はコロッケにしました。 衣がサクサクで美味しかったのだけど、1個1個が大きすぎて衣とじゃがいものバランスが悪かったかも？そ...
なんでタイヤを見てるんだろう？怪しいニオイでもするのかな？ と思ったら、急にスリスリし始めたBaileyさん。 「いえ～い！」 あらあら。転がっちゃって...
中国系スーパーで新鮮な（生きている）ザリガニを購入～。というわけで、オットがケイジャンボイルを作ってくれました。調理自体は簡単で、水にスパイスとビールを入...
朝7時。ニャルソック発動。なんだろう？と思って外を見るとあ、オレンジくん（野良）が来てるのか。あーあー、Baileyさんが見てる前でスプレーなんかしちゃっ...
「さぁ、くさ たべるぞ。」小雨が降ってるのに、精が出るねぇ。・・・地面が濡れてるのに座っちゃうのか。もふもふが汚れちゃうねぇ・・・。「ふぅ。たべた たべた...
前日のインドカレーが残っていたので、ひよこ豆のサブジを作ってワンプレートに。自分で作るとなるとレストランのように何品も作れませんが、残り物に新たな1品を足...
Baileyさん、ブラッシングしようか。「うーん。いそがなくても いいんじゃない？」でも、ほら。ちゃんと抜けるよ。「むー。でも、きょうは さむいし。もう ...
夕食にインドカレーを作りました。いつものチキンがメインのカレーですが、今回は半端に残っていたほうれん草も入れております。 あとは、ごはん、小盛りサラダ、...
「ふんふん。」 「あやしいニオイがする！」あ。しっぽが太くなってる。ということは・・・ああ、やっぱり。スプレーですね。やれやれ（笑）。最近、スプレーという...
チキンと冷凍いんげんの炒めものを作りました。 カンパオチキン的な味付けにしようと思って酢を少し入れたら、いんげんがなぜか海苔味に。ヨウ素添加のシーソルト...
「ん？なんだ、このニオイ。」 「おかあさんが『いいニオイ』っていうやつだ。」 「あ。おはなが さいてるのか。」 「ま、ぼくには かんけいないけどね。」 ...
豚骨でスープを取ったので、中華粥にしました。豚肉を捌いたときに骨の周りのお肉を多めに残しておいたおかげで、お肉たっぷり～。味付けは塩、胡椒くらいですが、最...
「なんだ、これ。」 蚕の幼虫だよ。 「・・・カイコ？」 「うそだ。だって、しろくないもん！」 生まれたばっかりの幼虫は黒いんだよ。脱皮したら白くなるから...
豚肉とズッキーニのピリ辛炒めを作りました。唐辛子は入れずに、辣豆板醤（豆板醤の辛い版）で辛味を出してみましたが、ほんのり辛くて、下味をしっかりつけた豚肉に...
「あめが あがった～。」「さ、くさ たべよう。」「あ！とりさんだ！ほぇ～。」雨上がりは鳥さんたちも活動的になるよね。そして、裏のお宅の雄鶏も絶好調です（笑）。
ひさしぶりに牛肉の超薄切りを買ったので、肉豆腐を作りました。なんだか変な盛り付けにしちゃったのだけど、牛肉の下には玉ねぎも。しっかり味が染みた豆腐が美味し...
「かだんが もりもり してきたな。」 「ふんふんふん。」 「よし。いじょうなし！」 あ、そこの植物は食べちゃだめだよ。 「わかってるよ。ぼくだってたべる...
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Baileyさん、まったりしてるね～。日向ぼっこかな？「ん～。」「ふあぁぁ～。」それって返事なの？（笑）。日中はまだ30℃超だけど、朝夕が涼しい分、暑いと...
チキンとブロッコリーのインドカレーを作りました。今回は生クリームではなくヨーグルトで仕上げてたので、ややあっさりめ。でも、生姜を入れ忘れていて、あわてて最...
「なんだ？きゅうに あかるくなった！」 ごめんごめん、懐中電灯で照らしただけなんだけど。 「もー。おどろくから やめてよね。」はいはい、以後気をつけます...
ひさしぶりに生春巻きを作りました。あいかわらず巻きがゆるいのは置いておいて（笑）、ぷりぷりのエビにシャキシャキのレタス、もちもちの皮がなんともまぁ美味しい...
「あのさ、」 「そろそろじゃない？ごはんのじかん！」 いや、まだ3時だよ。最近また催促が前倒しになってるねぇ。困ったもんだ（笑）。*** ひさしぶりに、...
献立に困ったときの定番・しましまポーク。いつものように塩をふってグリルパンで焼くだけです。途中で味変して楽しめるよう柚子胡椒も添えてみました（アメリカでも...
「なんだ、これ。」スモア味のカップラーメンだよ。「で？なんで ぼくに みせるの？」Baileyさんも興味あるかな～と思って。「あるわけ ないじゃん！」ごも...
夕食に親子丼。あいかわらず（サルモネラ菌が怖くて）卵に火を通しすぎておりますが、チキンの量が多くて親子丼には見えないような？（笑）。それでも、出汁が効いて...
お手入れ中のBaileyさん。おちり周りだけは、わりとマメにやってるよね。お手入れ後、のんびりしているところをお邪魔して、太ももの毛玉をカットさせていた...
お。Baileyさんが窓辺でお昼寝してる。秋めいてきたし、おひさまが嬉しいよね～。 ついでに、ちょっと失礼して。気になっていた毛玉を切らせてもらおう。 ...
チキンのごま揚げを作りました。ささみで作ると美味しいのだけど、なかったので胸肉を細切りに。醤油で下味をつけて、白ごまとコーンスターチ（片栗粉の代わり）をま...
「あ。おかあさん。」「なになに？おやつでも くれるの？」いや、今日もかわいいなぁと思って見てただけだよ。「・・・ちがうのか。」「あーあ。おなかすいたなぁ・...
「・・・なんで となりに はこ おくの？」「いっておくけど はこだったらなんでもいいわけじゃないからね。」 えー、だめ？サイズ的にちょうど良いと思ったんだ...
自家製ベーコンと手作り食パンでBLTサンドイッチを作りました。じっくり焼いた厚切りベーコンに、みずみずしいトマトとレタスがこれまたよく合う！シンプルだけど...
「ふんふんふ～ん♪」「よし、ここだな。」「たっぷり かけとこう。」え？ニオイを確認せずにスプレーしちゃうの？というか、普通にもよおしただけ？（笑）。
夕食にメンチカツ。豚肉とキャベツのみのシンプル版です。 少量の豚肉を挽くのが面倒で包丁で小さく刻んだものを使ったせいか、いつもより肉肉しい仕上がりに。ち...
「・・・ねずみさん？」 「じゃないか。」 「いや、まてよ。ふんふん。」 「やっぱり ちがうか。」 ふふふ。気になることは二度確認しないとね！（笑）。 *...
その椅子でくつろぐの、ひさしぶりじゃない？ 「ふわぁぁ～。なんだって？」 いやいや、なんでもないから。気にしなくていいよ。 「それより、ぼく、ねむいんだ...
ひさしぶりにワンタンの皮を買ったので、ワンタンスープを作りました。ちょうど？少しだけ残っていたシュリンプボイルのエビを細かく刻み、豚肉とネギと合わせて具に...
「なに？なんか よう？」Baileyさんこそ、どうした？なんか、ご機嫌斜めだね。「だから、そういうのは いいから！」と、警告（威嚇）なしに私の手をがぶり。...
この日のメインはチキンインドカレー。せっかくなので、レンズ豆のカレー煮込みに、クミンシード入りターメリックライス、ライタ風きゅうりサラダ、蒸しとうもろこし...
エビさんを蹴飛ばしちゃって、どうした？ というか、毛だらけだねぇ（笑）。 というわけで、例のブラシでコロコロしたらすっかりきれいになりました。これまでテ...
麻婆茄子を作りました。牛ひき肉と米ナス（半分）では量が少ない気がしたので、ミニパプリカも投入。ピリ辛甘めの味付けに、赤色の差し色が見た目にも食欲をそそり...
その箱、すっかりお気に入りだねぇ。サイズ的には良さそうだけど、さすがに蓋は完全には閉まらないか。「ぐふふ。」蓋は閉まらなかったけど、本猫はまんざらでもなさ...
歯医者（クリーニング）や用事があってでかけていたら、夕食の時間がすっかり遅くなってしまったので、夕食は簡単にパスタにしました。具材は牛ひき肉、ズッキーニ、...
「ん？」「なんか よう？」聞いて聞いて。いいモノ、買ったのよ～。「なんだこれ。また むだづかい？」ひどいなぁ。Baileyさんのために買ったのに（笑）。B...
ちょっと、聞いてよ～。「え？なになに？おやつ？」いや、そうじゃなくて。火傷しちゃったのよねぇ。「なんだ。おやつは ないのか。」もう少し心配してれてもバチは...
スモークサーモンと自家製納豆の丼を作りました。本当はアボカドも・・・と思っていたけど、微妙にまだ硬かったので割愛。きゅうりのキューちゃん的な漬物と、裏庭産...
Baileyさん、発見！「なんだ、もう みつかっちゃったか。」「ここなら ゆっくりできると おもったのに～。」残念ながら、見つからない場所なんてないと思う...
夕食に、鶏肉と米ナスの蒸し炒め。 米ナスは小さく切ったせいか、いつも以上にトロトロに。鶏肉も柔らかく、オイスターソースを入れた甘めのタレがよく合いました...
「きょうは あつくないね。」「おちば、ふえた？」そろそろ秋だからね～。そのうち草も枯れちゃうから今のうちにたくさん食べておかないとね。「えええ？そうなの？...
プエトリコのピオノノを作ってみました。熟したプランテンに味付けをした肉を詰めた料理です。揚げるバージョンもあるようですが、難易度が高そうだったので、マフ...
「はこ だ。」 「よいしょっと。」 「よし！」 ふふふ。こころなしか誇らしげだ。箱に入るのも猫の仕事だものね～。 放置してあるカニの箱ですが、ふと見る...
ポークリブのリメイクで、タコスを作りました。 小さく切ってタコススパイスで炒めただけのポークリブに、トマトサルサ、レタス、サワークリーム、チーズ、ライム...
この前、暑くて断念してたけど、日向ぼっこに再挑戦するの？「ちがうよ。きょうは おにわの みはり だもん。」おお、それはそれは。がんばってね！ 実は、Ba...
まだまだ残っているポークリブ。がっつり食べないと減らないので、まとめて蒸して夕食に。蒸すとジューシーさと柔らかさが復活して食べやすくなりますね～♪ コー...
「ねぇ、おかあさん。この しょくぶつって」「なんで こんなに くきが ながいの？」 あはは！Baileyさんも疑問に思ったか。そうだよね～、ちょっと長いよ...
ポークリブBBQのリメイクで黒炒飯を作りました。具にはたっぷりの豚肉に、玉ねぎ、セロリ。ご飯は卵でコーティングして、ダークソイソース（老抽）を入れて黒く色...
お。今日は窓辺で日向ぼっこ？最近ちょっと秋めいてきたもんね。 「・・・あつい。」 「ふう。ひなたぼっこには まだ はやかったか。」 朝は涼しいけど、午後...
今年もLabor Day（9/4）にはBBQを開催。メインのポークリブに加え、カニ、ティラピア（ホイル焼き）、ともろこしと、えらい豪華なラインナップ！いつ...
