牛犇焼肉(高田馬場)の和牛カルビ定食

今日も元気にテレワーク。 高田馬場のとあるお店に訪問するとまさかの店休日。 慌てて代打探し。 駅前の「F1ビル」。 一昔前は全館が芳林堂書店でよく世話になった…

羽衣（銀座）の河南涼麺と肉粽

子供の頃、日本は3か月ごとに四季が分かれていると習った記憶があるが、9月はまだ夏、秋はまだ遠い。   お店紹介  銀座にある中華料理の名店、「味の中華 羽衣 …

★・カフェ・ウィーン（三越前）のフィルシメルバ

昨日の続き・・・ 1673年（延宝元年）創業の「三越」は呉服店として創業以来350年以上の長い歴史を誇るが、日本最初のデパート日本橋三越も明治37年の創業から…

グリル満天星（三越前）のワンプレートミックス

土日は雨の影響で籠城かなと思ったいたけど、朝からの晴天で向かったのは日本橋。 日本橋三越本店でショッピング。 秋物の服を購入したが、着るのはまだ先だろう。  …

ハイボールバー（上野駅）のカツカレー

今日も元気にテレワーク。 カレーが食べたい。 ハイボールも飲みたい。   お店紹介  上野駅アトレ2階の「ハイボールバー 上野駅1923」さん。 6月に訪れた…

★・銀座天龍（池袋）の餃子6個セット

今日も元気にテレワーク。 がっつりと餃子が食べたくて向かったのは池袋の東武百貨店。   お店紹介  ジャンボ餃子で有名な「銀座天龍」さん。 創業は昭和24年。…

玉泉亭（伊勢佐木町）のサンマーメンと半炒飯

ナポリタンやドリア、プリン・ア・ラ・モードなど、横浜生まれの料理は数あれど中華料理の「サンマーメン」もそのひとつ。 元祖サンマーメンのお店に初訪問。   お店…

★★★・新川津つ井（茅場町）のオムドラ

今日も元気にテレワーク。 お腹もペコちゃんで向かったのは茅場町。   お店紹介 「ニッポンの洋食」のキャッフレーズで有名な「新川 津々井」さん。 昭和25年創…

★・韻松亭（上野公園）の花籠膳

江戸の昔は東の比叡山として歴代将軍の菩提寺だった上野東叡山寛永寺。 明治維新の彰義隊と薩長との上野戦争で焼かれた後は、文化の森上野公園として生まれ変わった。 …

175°DENO担担麺 TOKYO（新宿）の冷し汁なし担々麺

暦の上ではもう秋なのに、暑い、暑いと汗をかきつつ向かったのは新宿。   お店紹介  北海道発の担々麺専門店「175°DENO担々麺」さん。   メニュー  2…

ちびとまる（池袋）の広島つけめん

池袋西口の東京芸術劇場のすぐ裏で面白そうな店を発見。   お店紹介  広島つけめんの「ちびとまる」さん。 広島ラーメンや広島担々麺は有名で都内にも出店している…

寄合（水道橋）油淋鶏定食

オリンピックや高校野球など、今年の夏のスポーツは後味の悪いものばかりだった。 フランス人、韓国人、京都人に共通するのは「妬みの文化」。 プライドだけは高いけど…

SUNDAY（水道橋)のチーズバーガー

お盆休みが終わっても家でできる仕事もないのにテレワークばかりでダラダラ過ごしていた。 今日はまじめに働こう！ そう決意し久しぶりに出社すると・・・ なんと土砂…

天茂（赤坂）のかき揚げ丼

今日も元気にテレワーク。 とは言っても、家でできる仕事もないので、美味しいランチを求めて向かったのは赤坂。   お店紹介  昭和30年創業の天ぷら屋「天茂」さ…

ホームズパスタ（池袋）の絶望のスパゲッティー

今日も元気にテレワーク。 あの「ホームズパスタ」が池袋にもオープンした。   お店紹介  7月11日にオープンした「ホームズパスタ池袋店」さん。 1986年に…

淺野屋（水道橋）のミニかつ丼セット

楽しみだった9連休も終わってみればあっという間。 残ったのは疲れと体重だけ。   お店紹介  猿楽町にある「淺野屋」さん。  明治5年創業の「神田淺野屋」から…

あんみつみはし(上野)のフルーツクリームあんみつ

去年の猛暑はすごかったけど今年も負けちゃいない。 冷たいものが食べたくて向かったのは上野。   お店紹介  上野の「あんみつみはし本店」さん。  もう30数年…

マーガレット（東池袋)のイタリアンセット

昨日の甲子園、早実と大社の試合は実に素晴らしかった。 戦っている選手はもちろんだが、母校の勝利のために力の限り応援する応援団の姿は実に美しい。 しかし、その一…

サニーサイドアップ（大崎）のオムライスとホットドッグ

雨にも負けず、美味しいオムライスを求めて向かったのは大崎。   お店紹介 大崎駅から徒歩10分ほどにある「サニーサイドアップ」さん。 サニーサイドアップとは片…

想夫恋（上野）の日田焼きそば

全国各地にあるご当地焼きそば。 B級グルメがブームになったころ、手っ取り早くて簡単な焼きそばで村おこしがきっかけだったと思う。  上野アメ横。 年末の報道番組…

終戦の日

79回目の終戦の日。 私は大東亜戦争が正しかったか間違っていたかを論ずる気はない。 ミラーボールのように光も影もある。 ただ1つだけ言いたいのは日本はアジアを…

靖國八千代食堂（九段）の鳥濱トメの玉子丼

九段の靖國神社に参拝。  以前は8月15日に参拝していたが、反対派が大騒ぎし機動隊が戒厳令下のような騒々しさが嫌で、静かにお参りできる日に参拝している。 ちな…

センタービーフ（池袋）のステーキライス

お盆になるとお墓参りに行くよという人がいる。 お墓にいるご先祖が家に帰ってくるのがお盆。 だから、お寺のお坊さんも各家庭を回って盆経を上げる。 ご先祖は家に帰…

獅子林（人形町）のちゃんぽんと炒飯

都内で美味しいちゃんぽんがあると聞けば必ず行くほど、私のちゃんぽん愛は深い。   お店紹介  人形町のハシゴ楼に新しくできた「獅子林」さん。 長崎ちゃんぽん・…

令和6年7月のランチ月間MVP

月に一度のお楽しみ企画。 7月に訪問したランチで印象深いお店をノミネートしその中から月間MVPを選定します。   ノミネート店の紹介 ●7/4  シェフズ（新…

とまり木（水道橋）のエビピラフ

さあ、お盆休みは今日から18日までの9連休。 ランチは水道橋駅にほど近い路地裏の喫茶店。   お店紹介  喫茶店「とまり木」さん。 ついこの間訪問したつもりだ…

田中そば店(神保町)の冷やし中華そば

パリ五輪もすっかり興醒めし、ほとんど観ていない。 五輪を誘致するには莫大な裏金が必要なのは東京五輪で明らかになった。 それに比べりゃ、審判の買収なんざ安いもの…

みかさ（神保町）のソース焼きそば

夏になると食べたくなるものの一つが焼きそば。 誕生したのは東京浅草だが、見た目が悪いのか、育ちが悪いのか、いわゆるちゃんとした店では置いてもらえなかった。 せ…

北国とミルク（大塚)のプレートランチ

今日も元気にテレワーク。 訪れたのは大塚。   お店紹介  アトレヴィ大塚4Fにある北海道イタリアンの店、「北国とミルク」さん。  11時の開店から予約のお客…

金升（飯田橋）の冷やしたぬき

連日の猛暑に腹も立ってくるが、こればかりは秋になるのを待つしかない。 日本料理は四季を大切にする。 食材はもちろん、見た目でも四季を感じさせてくれるが、蕎麦屋…

フジマル（和歌山市）のハンバーグとヘレカツ

紀州和歌山出張最終日。   お店紹介  最後のランチは「とんかつ荘フジマル」さん。 昨年の洋食屋百名店に選出されているが、和歌山県から選ばれているのはこの店だ…

千里十里（和歌山市）の郷土料理

地方出張の楽しみはランチだけじゃなく夜の世界もある。 寂れたアーケード商店街をぱとろーる。   お店紹介 昭和30年創業。地元の寿司居酒屋の「千里十里」さん。…

アポロ（和歌山市）の焼カレー

紀州出張3日目のランチタイム。 昨日紹介したけど、いつもは食べない朝食を食べたせいでお昼になっても全然お腹が空かない。 夜までは持たないということも分かってい…

ホテルの朝食

紀州和歌山出張3日目。 いつもは朝食は取らないんだけど、ホテルの予約時に間違えて朝食ありにしたようだ。 たまにはいいかと思いいただくことにした。 ビュッフェス…

風（和歌山市）のカクテルとボロネーゼ

紀州和歌山出張2日目の夜。   お店紹介 ホテルの近くで見つけたバー「風」さん。 カウンター席にご案内。 バーには珍しくメニューがある。 カクテルは800円～…

〇京（和歌山市)の和歌山ラーメンとなれすし

今年11回目の地方出張は紀州和歌山。 昨夜は支店の管理職との宴会で大破撃沈。 2日目のランチタイムはご当地グルメの和歌山ラーメン。   お店紹介  昭和33年…

祭（東京駅）の牛肉どまんなか弁当

今年11回目の地方出張は紀伊国。 初日は移動日なのでランチは駅弁で済ませましょう。   お店紹介 東京駅の駅弁専門店「祭」さん。 日本全国から人気の高い駅弁が…

ほうきぼし（赤羽)の担々麺

パリオリンピックが始まった。 史上最悪の開会式はさておいて、勝敗は時の運。 負けた選手は潔くあれ。 いつまでも畳の上から降りなかったり、子供みたいに泣きわめく…

本郷苑（本郷三丁目）の海老炒飯とミニラーメン

ラーメン屋なのに炒飯がとんでもなく美味しい店がある。 そんな情報に接し、向かったのは本郷。   お店紹介  今年の3月にオープンした「本郷苑」さん。 「ラーメ…

やよい軒（水道橋）の冷汁と鶏南蛮定食

今年の春のメニュー改定に合わせてチェーン店のメニュー開発を試したくて積極的に訪問してきたが、さすがにこれ以上は時間の無駄なので最終戦。   お店紹介 水道橋白…

キッチンきらく（神保町）のチキンライス

神保町の路地裏には魅力がいっぱい。   お店紹介  「キッチンきらく」さん。 「稲庭中華そば」の提灯と「懐かしの黄色いカレーライス」の幟が旗めいている。  以…

葉椀（九段下)のチキン南蛮

九段下の路地裏にいつの間にか新しいお店がオープンしていた。   お店紹介 定食屋の「葉椀」さん。 何と読むのかわからなかったが「くぼて」と読むらしい。 カウン…

餃子の王将（水道橋）の野菜たっぷり担々麺セット

ランチタイムになり水道橋駅周辺をブラブラ・・・   お店紹介 「餃子の王将水道橋店」さん。 7月のフェアは野菜たっぷり担々麺。 5月にも訪問したが、料理にはガ…

まんまる（池袋）の鰻まんまる丼

今年の土用の丑の日は7月24日と8月5日。   お店紹介 ということで向かったのは池袋で大人気のうなぎ屋の「まんまる本店」さん。 創業は明治30年の川魚問屋で…

功刀屋（新宿御苑前）の餅麺うどん

新宿から丸の内線で2駅の「新宿御苑前駅」。 駅の南側は新宿御苑なので人はいない。駅の北側の狭いエリアにのみ人が集まる。 駅の乗降客はわずか3万人で、高層ビルが…

純喫茶 丘（上野）のピラフ

上野アメ横の中田商店でカジュアルシャツをお買い物。 ランチはお久しぶりのこのお店。   お店紹介 純喫茶「丘」さん。 「王城」,「古城」と共に上野3大純喫茶と…

アルベロ（神保町）のナポリタン

神保町、専大前交差点前にある、みずほ銀行の地下飲食店街に新しくオープンしたお店に初訪問。   お店紹介 「雷門き介」さんの行列に隠れて目立たないイタリア料理の…

リンガーハット（飯田橋）/豚しゃぶ冷やしちゃんぽん

今年の春から夏にかけてチェーン店のメニュー戦略を見ながらの食べ歩きを続けている。   お店紹介  「リンガーハット飯田橋東口店」さん。 「餃子の王将」や「大阪…

虎蓮坊（秋葉原）の黒酢チキン南蛮と鯛茶漬け

久しぶりに秋葉原の「響」でランチをいただこうと訪問するとすでに退店したようだ。   お店紹介  同系列店の「虎蓮坊」へ向かう。 サントリーHDダイナック㈱が運…

味さと（九段下）のカジキマグロバター焼き

テレビも製作費が安上がりなのかグルメ番組花盛りだが、宣伝してやっているんだという態度で飲食代を払わない局もあるらしい。 テレビ局は視聴率を稼ぐためなら嘘や誇大…

ハイボールバー1923（上野駅）のハイボールで昼飲み

上野駅に降り立つと、どこからともなく呼び声が聞こえる。 「こっちの水は旨いぞ～」 導かれるままアトレ2階へ・・・ 「こっちの水は旨いぞ～」 ここか、美味しい水…

パンチョ（池袋）の大阪旨甘辛カレーインデアンスパ

パンチョが夏季限定スパを発売したとのニュースを見て訪問。   お店紹介 ナポリタンとミートソースの専門店、「スパゲティーのパンチョ池袋店」さん。   メニュー…

令和6年6月のランチ月間MVP

月に一度のお楽しみ企画。 6月に訪問したランチで印象深いお店をノミネートしその中から月間MVPを選定します。   ノミネートされたお店の紹介  ●6/3  仔…

うちそば（神保町）のうま辛肉そば

シトシトピッチャンの雨の中でのランチタイム。   お店紹介  路面のそば屋の「うちそば」さん。  いつもは素通りするのだが、看板の「うま辛肉そば」に目が留まる…

冨多葉（猿楽町）の半々丼

学生街の水道橋は日大のエリア。 日本一のマンモス校だけあって学生の数も半端じゃない。 ランチタイムになると大量の学生が町に繰り出し大賑わいだが、裏通りの猿楽町…

洋食ハンバーグウィル（新宿御苑前）のハンバーグと洋食ランチ

今日も元気にテレワーク。 騒々しい新宿の街から丸の内線で2駅乗ると新宿御苑がある。 庭園を楽しむのもいいけど、「新宿御苑前駅」周辺は都内有数の美食地帯。 この…

★・喜記（銀座）の香港土鍋炊き込みご飯

今日も元気にテレワーク。 銀座には中華料理、或いは中国料理の名店も数多く存在するが、香港料理ではいま最も人気のあるお店。   お店紹介  イグジットメルサ7階…

大阪王将(飯田橋)の冷やし中華

今年の春からチェーン店のメニュー改定に合わせて数店食べ歩いた。 「餃子の王将水道橋店」は王将全店の中でナンバーワンの売上らしいが、料理は満足いくものではなかっ…

★・四川飯店（池袋）の元祖担々麺

都知事選の結果は午後8時時点で早くも小池の当確。 今回の選挙は敵前逃亡した日本保守党はやはりただの評論家だったのかと非難されてしかるべきだが、それよりも小池や…

切り麦や甚六（新宿御苑前）のぶっかけうどん

都内有数の美食地帯である新宿御苑前。   お店紹介 駅から徒歩1分。うどん屋の「切り麦や甚六」さん。 2019年から全国うどん百名店に連続で選出。 行列必死な…

大戸屋（神保町）のチキン南蛮定食

この春はメニュー改定に合わせてチェーン店を積極的に訪問するようにしていたが、さすがにレベルが低すぎて数店で終わった。 もう少し延長してみよう。   お店紹介 …

フレスカ（秋葉原）のミートソースオムライス

お久しぶりの出勤日。 あの店はまだ残ってるかな？ そう思いつつ秋葉原へ電車で向かう。 おっ、あった！   お店紹介 秋葉原のガツ盛りイタリアンとして有名な「東…

シェフス（新宿御苑前）の海南丼

今日も元気にテレワーク。 ・・・と言っても家でやる仕事はないし、向かったのは都内有数の美食の町、新宿御苑前。   お店紹介 上海料理の名店、「シェフス」さん。…

カフェらいん（水道橋）のらいん風スパゲッティ

水道橋にあるカジュアルフレンチの「ビストロYOU」さんを訪問するも5人ほどの行列。 上の階にある喫茶店に目標変更。   お店紹介 昭和37年創業の「カフェらい…

萬来（池袋）の冷やし中華

今日も元気にテレワーク。 昨年の夏初めて訪れた池袋駅にある町中華。   お店紹介  イケチカダイニングの一角にある「萬来」さん。  カウンター席にご案内。  …

つる瀬（湯島）の小倉あんみつ

昨日の続き・・・ 仕立てをお願いしていたワイシャツを受け取り、美味しいジンギスカンを楽しんだ後はちょいと一休み。   お店紹介 湯島にある甘味処「つる瀬」さん…

ジンギスカン霧島（御徒町）のジンギスカン定食

先日仕立てをお願いしていた半袖のワイシャツを受け取りに御徒町に向かう。   お店紹介 ランチは御徒町駅前の飲食ビルの5階にある「ジンギスカン霧島」さん。 エレ…

町田商店（水道橋)のネギラーメン

シトシトピッチャンの憂鬱な日。   お店紹介 水道橋駅前の「町田商店」さんに初訪問。 最近よく気かけるけどチェーンなのだろうかと調べてみると130店を超える規…

★・キッチンきらく（神保町）の冷やし担々麺

今年の4月に初訪問し、感動的な美味しさだった黄色いカツカレーを食べ再訪を楽しみにしていた。   お店紹介  神保町の路地裏にある「キッチンきらく」さん。 「稲…

わさび（神保町）のにぎりずし

昨年の秋に初めて訪問したお店に再訪。   お店紹介  神保町の学士会館の隣にあるテラススクエア内の鮨屋「わさび」さん。 浅草の「まぐろ人」などを運営するTKS…

★・麻布笄軒（九段下）のビーフカツレツ

2日続けて出社日だと朝がつらい。 昭和9年竣工の九段会館(元軍人会館)。 東日本大震災で建物の一部が破損し廃業となったが、古き良き時代の面影を残して建て替えら…

芝蘭（神楽坂）の冷やし担々麺

お久しぶりに出社するとまさに真夏の暑さ。 中華料理の名店が多い神楽坂で四川料理の雄といえばこのお店。   お店紹介  神楽坂「芝蘭」さん。 石畳に黒板塀の神楽…

ひづき（熊本県熊本市）のちゃんぽん

九州出張最後の4日目は移動日なので自宅へ帰るのみ。 ホテルから熊本城までは徒歩5分なのだが、去年天守閣まで行ったので今回はパス。 軽く散歩したりお土産を買った…

青柳（熊本県熊本市）の郷土料理

九州は食の宝庫。 鹿児島でも郷土料理を楽しんだが、熊本もまた楽しみが多い町。   お店紹介 熊本郷土料理の「青柳」さん。 熊本市内でもっとも格式が高いお店らし…

★★・勝烈亭(熊本県熊本市)のロースかつ重

九州出張3日目は鹿児島から肥後熊本へ移動。  東京ヤクルトスワローズの命名は特急「つばめ」号。 誕生当時は国鉄が親会社だったからね。 いまでも、九州新幹線でそ…

呉愛人（鹿児島県鹿児島市）の郷土料理

地方出張の楽しみはランチだけじゃなく夜の世界もある。 鹿児島出張2日目の夜は天文館通りをぱとろーる。   お店紹介 鹿児島の郷土料理の店、「呉愛人」さん。 戦…

天文館むじゃき（鹿児島県鹿児島市)のロースカツカレーと白熊

鹿児島天文館通りでランチタイム。 さすが薩摩芋の本場、焼き芋の自販機があちこちにあるのには恐れ入りました。   お店紹介 鹿児島を代表するご当地グルメの中でも…

池田バー（鹿児島県鹿児島市)のオリジナルカクテルとナポリタン

鹿児島出張初日の夜。 ちなみに九州では「かごしま」ではなく「かごんま」だ。 天気も悪いので落ち着く場所を探す。   お店紹介 「池田バー」さん。 昭和37年創…

空港ラーメン天鳳（羽田空港)の天鳳麺

今年10回目の地方出張は九州の薩摩、肥後。 初日は移動日なので遅めに自宅を出て羽田空港へ向かう。   お店紹介  空港の中にある町中華、「空港ラーメン天鳳」さ…

ひもかわ桐生（雑司ヶ谷）の一発満足うどん

香川県はうどん県なんて言われるが、群馬県も負けちゃいない。 群馬三大うどんの水沢、舘林、桐生は特に有名。 雑司ヶ谷に新しくうどん屋がオープンしたというので早速…

令和6年5月のランチ月間MVP

令和6年5月のランチ月間MVP。 月に一度のお楽しみ企画。 5月に訪問したランチで印象深いお店をノミネートしその中から月間MVPを選定します。   ノミネート…

博多風龍（池袋）の元祖とんこつラーメン

池袋東口の明治通りを挟んで「博多天神」と「博多風龍」という2軒の博多ラーメンチェーン店が対峙している。 どちらも低価格でクオリティは高い。   お店紹介  お…

㐂道庵（神保町)の海老・いか天丼と蕎麦

お久しぶりの出社日。 美味しいそばが食べたくて向かったのは神保町。   お店紹介  いつの間にかオープンから5年が経過した「㐂道庵」さん。 本店は神泉にあり神…

九六喜(神保町)の特選ロースかつ膳

5月20日に神保町に新しいお店がオープンした。   お店紹介  とんかつの「九六喜」さん。  テーブル席に相席でご案内。   メニュー  特選ロースかつかつ定…

肉めし岡もと（御徒町）のチャーシューエッグ定食

今日も元気にテレワーク。 半袖のワイシャツを仕立てに御徒町へ。 さて、ランチはと思ったときに、目の前に現れたのがこのお店。   お店紹介  「肉めし岡もと」さ…

チラックスバーガー（池袋）のアボカドチーズバーガー

日本保守党の特別党員として一言。 あさ8で百田さんは都知事選に触れ、「蓮舫を引きずり下ろすには小池を応援するしかない」って、これまで太陽光政策や中国べったりの…

武茂（荻窪)の冷やし担々麺

東京ラーメンの聖地「荻窪」に新たに誕生するやたちまち大人気のお店。   お店紹介  濃厚タンメンと担々麺専門店の「武茂」さん。 今年3月に初めて訪問し濃厚スー…

あんみつみはし(上野)のフルーツクリームあんみつ

去年の猛暑もすごかったけど、今年ももう汗ばむ気温。 冷たいものが食べたくて向かったのは上野。   お店紹介  上野の「あんみつみはし本店」さん。 もう30数年…

アルクロード（飯田橋）のビリヤニ

お久しぶりの出社日。 飯田橋にある「上等カレー」の中に新しくカレー屋がオープンしたのは1年前。   お店紹介  北インド料理の「アルクロード」さん。  上等カ…

中村麺兵衛（池袋）の厚みかつ丼とピリ辛温玉つけそば

今日も元気にテレワーク。 池袋東口に去年オープンしたお店を開拓。   お店紹介  蕎麦屋の「中村麺兵衛」。 幕末の動乱期、「人斬り」として名をはせた中村半兵衛…

ポイントテン（渋谷）のオムライス

今日も元気にテレワーク。 向かったのは渋谷。   お店紹介  懐かしの洋食店「Wine&Cafe 采」さんを訪問すると店名が変わってるではないか。 「ポイント…

東洋（日本橋）の大皿ドライカレー

今日は元気にテレワーク。 と言っても家でやる仕事もないので、向かったのは日本橋。   お店紹介  昭和41年創業の「レストラン東洋」さん。 「桂」、「たいめい…

ひらさわ(水道橋)の味玉ラーメン

お久しぶりの出社。 もうずっと前から知っていたけど入るのは初めてのお店。   お店紹介  九州とんこつラーメンの「ひらさわ」さん。 ひとくちに九州ラーメンと言…

★・仔虎 （仙台市）の壺漬けミックスランチ

東北出張4日目は移動日。 食事をして自宅へ帰るだけだ。   お店紹介  東国の銘柄牛にこだわる焼肉屋「仔虎エスパル店」さん。 最初に来たのはもう20年近く前。…

みやぎ乃（仙台市）の油麩丼

東北出張3日目の夜は仙台。   お店紹介  郷土料理の店「みやぎ乃」さん。  カウンター席にご案内。   一人飲みスタート  とりあえず、角ハイで何かに乾杯！…

おにおんとまと（仙台市）のオムハンバーグ

出張3日目は山形から仙台へ移動。 地図の上では隣町だけど、高速バスに揺られて約1時間。   お店紹介 ランチは洋食屋の「おにおんとまと」さん。 玉ねぎとトマト…

庄司屋御殿堰七日町店（山形市）の山形そば

奥羽山脈のおかげで山形県は美味しい食材に溢れている。 サクランボや生産量世界一のラ・フランスなどフルーツが有名だが、もう一つ忘れちゃいけないのが蕎麦。 江戸時…

澤政宗（山形）の芋煮定食

羽州山形出張2日目のランチ。 目標はご当地でしか食べられない料理。   お店紹介 「酒蔵 澤政宗」さん。 天保7年（1876年）創業の古澤酒造の直営店。 カウ…

サントリーバー・ライズ（山形市）のオムライス

山形市出張初日の夜。   お店紹介 訪れたのは「サントリーバー・ライズ」さん。 サントリーの経営ではないようだ。 カウンター席にご案内。   一人飲みスタート…

崎陽軒のシウマイ弁当

今年9回目の地方出張は出羽の国山形と陸前の国仙台。 初日は移動日なので遅めに家を出て、久しぶりに駅弁にしよう。 あれやこれやと迷いつつ、今年創業70周年の崎陽…