「人間関係の悩み、経済的な悩み、健康の悩み」 にアプローチをした考え方について書き綴っています
料理と書の書き下ろし、言葉を通して料理人と作家活動、講師としても日々活動しています。 「人間関係の悩み、経済的な悩み、健康の悩み」 三大悩みにアプローチをした、料理人として、作家としての日々の活動や考える方について書き綴っています！ 精神的な豊かさの探求こそが、幸せの充足度をグーンと向上させます♪
女性に大人気！バターチキンカレーの、あの！スパイスを注文しました
ナマステ〜題名にある通り女性に大人気のカレーバターチキンカレーに使われるあるハーブを注文しましたそれがコレカスメリティという乾燥ハーブこれだけではバターチキン…
ナマステ〜今日はアーユルヴェーダと世界三大医学の一つ中国医学との共通点についてですあくまで僕自身の観点から主観的なものも含まれるかもですが研究というのは楽しい…
ナマステ〜今日はアーユルヴェーダの歴史について多くの人が知らない情報を手を入れましてこちらでシェアしますまずアーユルヴェーダがどのように誕生したのかこれはヒマ…
ナマステ〜前生インド人なのでそろそろ里帰りしないとなということでインド2週間の旅を計画中南インド行ったことある方もしこのブログをご覧になられていたら情報くださ…
ナマステ〜伝える事、教える事をお志事としていこうと決め来月からスパイス&ハーブ コンサルタントというものの資格を取得するべく講座を受講していきますアーユルヴェ…
ナマステ〜インドの旅を企てているたけちゃんですアーユルヴェーダの理論から導きだされた食事そしてそこへ繋がるヨガの精神、哲学を発信していく事を一つ大きな軸、志事…
ナマステ〜次の予定の移動まで後1時間半…夜ご飯はまだ食べていない…スープカレーが食べたい…手っ取り早く外食しようか…いゃ自分で作るそう決意して材料を買ってきて…
ナマステッ今日もこれでもかというくらいカレーを食べましたカレーの良さって本格的なインドカレーであっても作り方はいたってシンプルだから、皆んなで作って食べられる…
ナマステ〜皆さんはインドカレーやネパールカレーをお店で食べる時はナンですかライスですか僕はいつもサフランライスですサフランインドカレーなどを食べない人からする…
ナマステ〜皆さんはギーと呼ばれる油をご存知でしょうかインド料理ではよく用いられるもの精神、脳のための若返りの強壮剤とも言われインドの研究によるとギーを摂ると総…
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