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東京JR赤羽駅前プライベートレッスンの教室(マンツーマンレッスン、または親子2名様)。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室を開講しています。
他の人と一緒にならない本当のマンツーマンレッスンの教室です。 ホームページから日時と内容を選んで頂けて、料金はレッスン毎のお支払いですので、安心して受講して頂けます。 フランス&イギリス留学、パティシエール、料理学校の講師、お菓子本制作を経験した講師がわかりやすくレッスン致します。 絶えず講習会に参加して知識を更新しています♪
本日昼のフランス菓子教室「カヌレ、クロッカン・アマンド、ムラング・フレーズ」プライベートレッスン
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フランス料理講座「海老アスパラガスのパイ仕立て、スモークサーモンと蟹のガトー仕立て」のご紹介♪
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本日昼のお菓子教室★旬★「丸ごとイチゴショートケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のお菓子教室★基本★「クッキーシュー、エクレール・ショコラ」プライベート個人レッスン
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本日昼のお菓子教室★旬★「イチゴ檸檬ロールケーキ」プライベートマンツーマンレッスン
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本日朝のイギリス菓子教室「ヴィエニーズ・ワール2種類(ラズベリー、塩キャラメル)」個人レッスン
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昨日昼のお菓子教室「りんごクランブルマフィン」プライベートマンツーマンレッスン
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昨日朝のお菓子教室「千葉県産ピーナッツのサブレ・カカウエット・ショコラ2倍量」プライベート講座
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3~4月オススメ★マカロン講座「春のマーブルマカロン3種類(桜、清見オレンジ、ヨモギ大納言)」
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フランス伝統菓子「コンベルサシオン、タルト・ミルリトン・フリュイ」のご紹介です♪
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本日朝の台湾菓子教室「月餅2種類(杏デーツ胡桃、ピーナッツ珈琲)」プライベート個人レッスン
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本日朝のフランス料理教室「マカロン・フォワグラ、マドレーヌ・オリーブ・トマト」ダブルレッスン
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本日朝のお菓子教室★基本「生クリームプリン、紅茶プリン、パンナコッタ」2メニュー同時受講レッスン
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本日朝の野菜のお菓子教室★じゃがいも★「おじゃがさん~じゃがいものシュークリーム」個人レッスン
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我が家のバレンタインはトリュフ・ショコラ、マンディアン、オランジェットを手作り♪
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2/14昼のチョコレート教室「薔薇のプティフール」プライベートレッスン
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2/14朝のチョコレート教室「トリュフ・ショコラ3種類(黒、抹茶、苺)」プライベートレッスン
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2/13昼のフランス菓子教室「オペラ」プライベートマンツーマンレッスン
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2/13朝のお菓子教室★旬★「イチゴとミルクチョコのパリ=ブレスト」お友達2名様プライベート講座
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2/12夜のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン2種類(苺、ショコラ)」プライベート講座
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2/12昼のフランス料理教室「キッシュ・ロレーヌ、キッシュ茸ゴルゴンゾーラ」プライベートレッスン
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2/12朝のチョコレート菓子教室「ショコラ・グルマン」プライベートマンツーマンレッスン
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初中級編 チョコレート焼き菓子(ガトー・ショコラ、ピーナッツ・サブレ他)のご紹介です。
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中級編 チョコレート焼き菓子(テリーヌ・ド・ショコラ、ガトー・バスク・ショコラ他)のご紹介♪
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2/11本日朝のお菓子教室★旬★「イチゴとミルクチョコのパリ=ブレスト」プライベートレッスン
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2/10昼のチョコレート・ボンボン教室「トリュフ3種類(黒、抹茶、苺)」プライベートレッスン
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2/10朝のフランス菓子教室★チョコレートケーキ★「オペラ」プライベート個人レッスン
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2/9昼のチョコレート菓子教室「イチゴのチョコレートショートケーキφ12㎝」プライベートレッスン
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2/9朝のチョコレート菓子教室「ミニ・テリーヌ・ド・ショコラ、モワルー・ショコラ」個人レッスン
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2/8昼のチョコレート菓子教室「ケイク・ショコラ・オ・レ・ベルガモット・ジャンドゥージャ24個」
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2/8朝のフランス菓子教室「基本のマカロン・パリジャン2種類(苺、ショコラ)」プライベート講座
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イチゴのお菓子講座★オリジナル★中上級編★シャルロットフレーズ、タルト・フレーズ・ピスターシュ他
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イチゴのお菓子講座★オリジナル★初中級編★柚子イチゴ和風モンブラン、苺チョコシューロール他
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イチゴのお菓子講座★基本編★タルト・オ・フレーズ、苺ショートケーキ、苺檸檬ロールケーキ他
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イチゴのお菓子講座★伝統菓子で★ズコット、フレジェ、パリブレスト、カーディナルシュニッテン他
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レモンの生菓子と紅茶講座★レモン・ベリーシブースト、レモンメレンゲパイ、タルトレット・シトロン他
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レモンの焼き菓子講座「ウイークエンドシトロン、レモンサンドサブレ、アルザスの焼き菓子他」のご紹介
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本日朝のチョコレート菓子教室「薔薇のプティフール」プライベート個人レッスン
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本日朝のフランス菓子教室「イチゴのフレジェ」2メニュー同時受講プライベートレッスン
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本日朝のフランス料理教室「キッシュ2種類(法蓮草サーモン、ゴルゴンゾーラ茸)」2メニュー同時受講
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イースターのお菓子講座★オリジナル★フランス伝統菓子のアレンジ版「ニ・ド・パック」のご紹介♪
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3~4月限定★イースターのチョコレート講座★イースターエッグ、イースターラビット★のご紹介♪
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3~5月★イースター菓子講座★ホットクロスバンズ、イースタービスケット、カッサータ・シチリアーナ
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本日朝のフランス菓子教室★基本のマカロン3種類(塩キャラメル、イチゴ、ショコラ)個人レッスン
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昨日昼のフランス料理教室「キッシュ・ロレーヌ、キッシュ法蓮草サーモン」プライベート個人レッスン
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昨日朝のチョコレート教室★シーズン★「トリュフ・ショコラ3種(ブラック、抹茶、苺)」個人レッスン
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本日朝のフランス料理講座「アペロ★おつまみクッキー缶」プライベートマンツーマンレッスン
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Wakanaの美味しい教室の講師が指導させて頂いているサークルの出張講座「滝野川スイーツ研究会」は、毎月第1火曜日の14時~16時に参加して頂けるスイーツ好き…
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私のような仕事はお天気様様。 天気が荒れ模様の今日は冷凍庫と冷蔵庫の掃除も兼ねて、自家製冷凍食品や自家製ケーキやスコーンなどなど寄せ集めた有り合わせで〜〜 …
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