そんなに、やわじゃない

こんにちは。ゆうきです。ウイルスのことがあって、なかなかいつも通りの日常をすごすことが、むずかしい場面もあるとおもうのですが、いかがおすごしでしょうか？ただでさえ、三寒四温中、ほっこりとしるあたたかさと、きゅっと身をひきしめられるひんやりさのあいだで、ゆらゆらしないわけはなさそうな中にいるわたしたちですが、そうならないと流れていけない、いつも自分からはきっと選ぶことはないような方向というのもあるな...

もやしもやされ。

去年、初めて先生なしで手前お味噌をつくってみて、その大変さのたのしみや、麹たちの懐が結構深いということがわかって、どたどたの正解がわからない手探りの身でもちゃんとできるという自信をもらえたりもしたことで、今年も自分でつくってみようということになりました。しかも、麹たちの懐の深さは、2回目にして、大胆にも、じぶんでもやした糀でお味噌をつくってみよう！というところにまでわたしを持ちあげてくれて、気づい...

はじまりはいつもじゃがいも

こんにちは。今日もあそびにきてくださってありがとうございます。今年は1月から育苗をはじめようと思っていたのですが、いつもどおり、2月に入って、じゃがいもからはじまったのでした。去年、さつまいもの密植がとってもよかったのがあり、じゃがいもでも、密植に挑戦です。目視で、15センチ間隔くらいでしょうか。植物たちはそれぞれちゃんとコンタクトをとっているので、近すぎても、遠すぎても、それぞれのコンタクトがう...