..もはや、大楠さん(糸島市深江)とこちらのケーキしか、買えない『甘さ耐性』になりつつある、、、?ケーキって、持ち帰るのなかなか難しい、、、ですよねというわけで、全体像も遠目から(^^)笑ちょっとお久しぶりに、マキイさん(平
パンを食べるのは勿論、パン屋さんに行くこと自体が大好きです!パン画像満載のパンオタブログです^^
パンを好きになってから、はや10年以上。その間 パン好き⇒パンオタへと変化を遂げ、パンの断面画像満載のブログに^^; パンとパン屋さんのお陰で、人生が広がり、楽しくなり、何か恩返しができないかと考えるようになりました。ブログを見てくれる人(パンを食べたくなってくれる人)が増えてくれると良いなァという想いから、ランキングに参加させて頂きました^^
..もはや、大楠さん(糸島市深江)とこちらのケーキしか、買えない『甘さ耐性』になりつつある、、、?ケーキって、持ち帰るのなかなか難しい、、、ですよねというわけで、全体像も遠目から(^^)笑ちょっとお久しぶりに、マキイさん(平
..唐津ご出身の方に、美味しいですよー♪とおすすめされて、、、(^^)この道、時々通るのですが(唐津うまかもん市場に行く途中)気付いてなかったです、小さな可愛いケーキ屋さん!反射して上手く撮れずm(_ _)mお姉さんおひ
..いろいろ、お祝い月間につき、、、お祝い前後1ヶ月は、それを理由に楽しんで良い!(と思う)皆様お付き合いありがとうございます!この日は、飲み仲間さんたちとずーっと気になりつつも、行けていなかったコキンヌさん(西新 祖原)へ。
..栗ものは、その日のラインナップからはひと通り購入(^^)栗パイ!パイは、具沢山の時のこの透け感が良いですよねー♪断面ショー⭐︎栗ペーストと、カスタード、そして栗の渋皮煮、、、(^^)接写⭐︎サクッと焼き戻して
..栗あんバターまずは、このバンズが『栗粉のパン』でして、、、うっすら内生地が見えるでしょうか、紫茶グレーというか(どんな色)栗粉配合の生地は、しっとり、そしてモロリとした歯切れ良さもある。無理やり広げて断面ショー代わり
..短い秋は、忙しいのですよ。栗活!!桃活とかね、季節のフルーツ、食材は旬を逃さずに、その時期限定のメニューも逃さずに。個人の嗜好は様々ですが、オイラの〇〇活は、栗活!一年で一番、頑張ってるかもしれない。とは言っても、次
栗活(^^)シカクスタンドさんのとある週のウィークリーサンド、(現在は終了しています)栗サンドでした!これは逃せなーい、と訪問。ミナミノカオリとアマゾンカカオのセミハード生地に、山鹿栗の渋皮煮アーモンドクリームとマロンク
..少し間があいてしまいましたが、オリジーヌモンマルトルさん(甘木)のお宝パンたち(^^)続きです。マロンパイ桃活や、苺スイーツに奔走したりはしないのですが、栗だけは!見かけるとついつい、、、そんなオイラの嗜好を熟知したチョ
..オイラの古いスマホでも、画像、消しゴム?出来るのですね?(機械音痴すぎる)ある日の大楠さん訪問記(^^)(at 糸島市深江)身内や友人に、秋が誕生日の人多し!で、可愛いプレートのお名前部分だけ、、、消せた(かなり驚き)
..恒例のカフェランチ(^^)メインは蓮根挟み揚げ。これは見逃せないメニューだ!と急遽一緒に行ってくれる人を探す。(ひとりで行けないタイプ)メインの蓮根は照り焼きみたいな味わい。大豆と生姜のごはんが、ススムすすむ!ピーマンにかかっ
..食べたかったもの勢ぞろい(^^)!フランとアップルパイの画像に、目が釘付けになりまして、、、笑同じく、釘付けになった友人が早速買いに行ってくれた、、、(T ^ T)もう、ほんとうに感謝でござる。フラン所謂、焼きカスタード、で
..お久しブリオッシュ!!パン好き的挨拶から始まりました、本日のブログ。かーなり、久しぶりにお伺いしましたビストロミツさん(福岡市警固)この日は、オイラのミスでディナー難民になりそうなところを、ダメ元で飛び込んだこちらのお店に救
..スコーンが美味しい季節(^^)年中食べてますが、やはり秋は、食べ物が美味しく感じる。気候って大事、、、(しみじみ)うーぱん(南区大楠)さんのプレーンスコーンベーグル同様、大きなスコーン!さっくり、焼き戻してから頂きま
..かーなーり、前のことでも、美味しかった記憶は、載せる。というブログですみません、お付き合いよろしくお願いしますm(_ _)mfrom三重県酒粕酵母(好き)桜クリームチーズ(桜モノ好き)しかも、ずっしりしたベーグル(大好き)とい
..定期訪問 山内町(^^)!先月も、伺ってきました、佐賀県武雄市山内町。8月25日の、山内町祭り at kissatenぱんフレット。のお礼を改めて申し上げに、、、(^^)到着後、haru panさんでパンを購入して、お腹空いたー、、、で、まずランチ。
..ランチとパンの定期訪問記録♪まずは、大楠さんへ(糸島市深江)カボチャモノが始まっておりました(^^)♪毎年楽しみな、パンプキンタルト!カボチャペーストそのもの!?くらいの硬さというか密度というか、あ、これ褒め言葉ですか
..スコーン部活動!秋になり、涼しくなると、ますますコナモノを欲しますので、、、(師匠いつもありがとう(T . T)from 静岡県!この、取説(と呼んでいいのか?笑)から拝察するにかなりのコナモノマニアかつ、コナモノ愛が深ーい店主
..あくまでも、あーくーまーでーも!個人的見解ですが(つまりは自信がない故の伏線 苦笑)パン屋さんのベーグルと、ベーグル専門店のベーグルは、同じ『ムギュウウ!』食感だったとしても、なんか、違うんです。どちらが良いとかでなく。
..もしかしたらどこのパン屋さんも、そうなのかもですが、ここで働いている子たちが、(子って。親戚のオバハン目線。)とてもパンが好き!パンストックが好き!平山さんリスペクト!のオーラがすごくて、そんなまっすぐな姿が、、、眩しい、
..糸島に新しいパン屋さんが出来てますね \(^-^)/9月9日にオープンされた、麦星さん。オープン記念で、この週は、アイスクリームの振る舞いが♪パンにも使用している平飼い卵の美味しさをお伝えしたくて、、、と。このアイス、めっちゃ
..鳥取県大山の、こさじいちさん。旅行で、大山のお店に行ってきたよー!という友より、ありがたいお土産(^^)天然酵母の全粒粉スコーン平べったくて、そんなにガチガチハードではない手触り。大山の生クリームとバターをたっぷり使用だ
..貴重なお土産、、、m(_ _)m!!仙台旅行に行った友人より、行ったことない&知らないお店の焼き菓子とパンを頂きました、、、感涙自分がなかなか東北行かないので、全くと言って良いほど未チェックエリア。こうやって見聞を広げてくれる皆様の存
..この日の大楠さん(糸島市深江)定期訪問(^^)手元に大楠さんのオヤツが無くなると、不安感さえ覚えます 笑この日は、プリン、抹茶あんこシュークリーム、冷やしクリームパン。プリンは、七山のたまごを使ったもので、綺麗なたまごの
..博多阪急さんの催事で、買ってきてもらった『丹青』さん(from 大阪)の続きです!感謝(T ^ T)オイラの嗜好をわかってらっしゃる、、、そんな、友人のチョイスに頭が下がるm(_ _)mそう、クリームパンでーす♪フワッフワのブリオッシュ生地
..博多阪急さんで催されていた、パンとスイーツマルシェ。(終了しました)日程的に、伺うのは無理だなぁ、、、と諦めていたのですが(T ^ T)ななななーんと!友が買ってきてくれたよ(涙)丹青さん、もとい、元ルート271さん。
..前回の続きです(^^)レッサーパン屋さん(from西宮市)プレーン。本来はこちらを先に食べねばでしたね、すみませんm(_ _)m!改めまして、プレーン検証。うんうん、やはりそんなに、ずっしり手にくる重みは無いです。オシリガワ&
..鹿児島のお土産(^^)ありがとうございます!さつま揚げをプレスしてお菓子にしたイメージの?名古屋名物『ゆかり』を思い出す味で、焼酎飲み助な旦那のツボにハマりまくり!ラッピングも何気に可愛いのです♪ベッカライアロさん(福津市)のモリンガ豆乳
..美味しい記録。いつもお世話になっているお店様たちのm(_ _)m若松のゴッドハンドハリマヤさん(北九州市)なんなんでしょうねハリマヤさんの手にかかると、こうもおいしくなるのか、と。いつも感心感嘆の声をあげながら、、、若
..inari bakery さんの米粉スコーンたち(^^)お取り寄せされたのを御相伴に預かりました。from 滋賀県大津市!師匠、いつもありがとうございます(T ^ T)米粉、米油、豆乳、は比較的お見かけしますが、アーモンドプードル!塩麹!そして、inar
..最近のランチ記録(^^)佐賀は唐津うまかもん市場のお惣菜をイートインスペースで食べるのが、結構好きだったのですが。(好きなものだけを、好きな量食べるって)(with grandma grandpa の時は特に有難い〜)流石にそれは、気候の良い時だけ
..ハジメマシテのパン屋さんに行く時は、いつもウキウキ♪アカリベーカリーさん、大濠公園近く。人気のトンカツ屋さんがはじめられたという、ならば買わなきゃ!カツサンド!と言いますかね、食べる前から感動ですよ、この『油脂に配慮
..はい、恒例の!いつぞやの、大楠さん訪問記(糸島市深江)ケーキは、コーヒーのロールケーキ、桃のショートケーキ、パンナコッタ!フワッフワのジェノワーズミルキーな生クリーム、甘酸っぱい桃、、、飲めるショートケーキだ
..またもや、レアすぎるベーグルを、、、m(_ _)mレッサーパン屋さんは、兵庫県西宮市の、大人気パン屋さん。と言いますかベーグル屋さん?月に数えるほどの営業日、というのに加え、そのビジュアルや美味しさから、入手困難と言われているベー
..昨日の、山内町祭り at kissatenぱんフレット。皆様のおかげで、完売御礼で終了、、、ほんとうにありがとうございました(T ^ T)当日は、オープン時間にゲリラ豪雨(T ^ T)いろいろ手間取ったりなんたりで、、、お並びの皆様には、
8月25日は山内町祭り at kissatenぱんフレット。
..8月25日 日曜日12時くらいから。福岡市城南区別府のkissatenぱんフレット。にて!愛する、佐賀県武雄市山内町の我が愛するお店様たち。haru panさん、picnic さん、とのみのカフェ hokao coffee さん。の素晴らしい商品大集合!!
..いろいろ追いついてません、、、食べたものは沢山あるのに。すみません(T ^ T)腱鞘炎?ぎっくり肘?(なにそれ)携帯触るのも辛い感じで。お店のインスタ上げるのも必死(苦笑)そんな弱った私にシュークリーム、、、感涙ほんとうにあ
..焼き鳥って、やっぱり美味しい、、、(しみじみ)恒例の、飲み友さんたちと!いつもお付き合い頂き、ありがとうございますm(_ _)mこちらの日本酒やワインのセレクトは、焼き鳥屋さん、という枠を超えていらっしゃる。なので、いつもは乾
..これがその日のホームラン!とだけ書いて終わっておりました、、、^^;金目鯛です!皮目カリパリッパリーン!なのは勿論のこと、身がね、なんか良い感じに干物感漂ってるなぁ、、、味が凝縮してる感じ、、、と思ってお伺いすると、やはり一夜
..定期訪問大楠さん(^^) (糸島市深江)この日のシュークリームは、なんと、抹茶生地にあんこ入り!!そんなレアなシュークリーム、食べた過ぎます!!絶対行かなきゃ!笑きなこもたっぷりかかってますね 嬉泣そして、ついつい3個買っち
..暑くても、パンは勿論、スコーンも食べたくなるなる。粉物を買うペースが落ちる、と知人は申しておりましたが、そうですか、、、(T ^ T)流石にこの酷暑、冷たいお蕎麦をチュルッと!に、多くの方の気持ちが流れるのはやむなし!!
..セゾンドールさんの続き(^^)白ワインから始まります。玉ねぎー!を写したくて、ちょっと動かしましたm(_ _)m蕎麦粉のリュスティック?かな。モチモチしっとり、むっちり。塩気も程よくあって。ハモ!鱧!感涙そ
..滅多に西鉄電車に乗らないので、、、すごく珍しい電車が!と思って撮ってしまったけれど、そんなに珍しくもないのです、、、ね?(^^;;さてさて。腱鞘炎?とにかく、なんだか、地味に、痛いんだ、、、というわけでサササッと画像を。
..画像貼れた、、、嬉! かなりお久しぶりの、ライオットベーカリーさん。西区小戸にあるお店です。いやはや、こんなに美味しかったですっけ!?いや、前頂いた時も、じゅうぶん美味しかったんですけど、今回頂いたラインナップが、更に良かったのか、、、日々進歩なさって
..ブログが書けないという、、、(T ^ T).ほんとの、ほんとーの機械音痴なのでm(_ _)mどーしたら良いかわからない。ブログ、移行しなきゃですかね?容量いっぱいとか?兎にも角にもしばらく更新できない予感です(T ^ T)もし、楽しみに
..今後も、折に触れて伺いたいな、と。食後も、ずーっとこの日のお料理や、ワインや、シェフたちの素晴らしさを語ってしまう。(勿論違うカフェに移動して語ってます 笑)そんなお店と出会えました。食堂セゾンドールさん。高宮通り添い。
..21時以降、携帯を触らない。というルールを作ってから、すこぶる睡眠の質が良い、オススメ!のpantiki です、こんにちは。厳密には、20時後半から充電スペースに置いて遠ざける、のがルーティンになりつつあります。逆に、少し21時過ぎまで頑
..クレセント ソイコンプレ南北堂さん(北九州市)字面的に、大濠公園近くに出来た、南西堂さんと勘違いされる方も多いのですが 苦笑オイラがお世話になっている(食べている)のは、『南北堂』さんの方です、from 北九州です(^^)こ
..久しぶりに、ルーツさんに行けた日のこと(^^)三浦氏と、この日がラストのスタッフ山野氏。(中途半端なモザイク)おふたりに会いにきました!山野さんラストデイ。そんなお客様が多かったのか、ポールポジション死守ならず 泣
..『歳をとったら持つべきものは女友達よ』と仰ったのは、どなただったか。..ほんと、(女と限定せずとも)仲良くしてくださる皆様のおかげさま、な日々です(^^)めっちゃ喋ったー!笑ったー!って日からしばらくは、やはり気分が
.. さてさて。シュー活(シュークリーム部活動)が高じて、カスタード部活動に?笑滅多に買わないプリン、カスタード好きなら、好きよね?的に言われますが。カスタード好き 🟰 プリン好きではない気がする、、、パン好き 🟰
..武雄市山内町繋がりで(^^)福岡で、picnic さんの卵を使ってるお店無いかなぁ、、、と。あのだし巻きを、福岡でも食べられたら、と。picnic さんのHPに何か載せてらっしゃらないかな?と拝見していてあるではないかー!となったお店です。
..ずん、ズンズン、ずんだコ ⚪︎⚪︎⚪︎!!(お好きな推しのお名前をどうぞ)3文字という制限がつくと(もしくはこのリズムに乗れる字数)難しいですねー。ブール!とか?ブリオ!とか?(パンなんかーい)茶豆のずんだあんパン
..※ 長文注意!※※最近美味しい出会いが富に多く語り過ぎる※山梨スイーツ、のカテゴリー作ってないので(^^;;とりあえず、パン山梨、の所で。akikki さんは、山梨の焼き菓子屋さん?いや、ベーグルも美味しいし、、、今更ながら調べていた
..あずみさんのパン、とオイラ界隈では呼ばれているパン (^^)屋号は『水瓶酵母室』さんの、桜酵母の食パン桜、ですからね、その時期に頂きました(-。-;タイムリーで無さすぎて、ごめんなさい。小麦と酵母と、お塩、少しのお砂糖、それだ
..パンもそれ以上に食べてますが、いろんなお店の、いろんな種類食べてる、という意味では、スコーンの方が(最近は)上回っているかも、、、(^^)です宇美町に出来たという、綺麗なお姉さんが作っていらっしゃると話題の(どこ情報)ルシャ
..キャロットケーキは、お友達に進呈しましたので(^^)イートインは、塩の効いた、アーモンドとチョコのスコーンとのみのカフェ hokao coffee さんは、スイーツに塩がキイテル!コーヒーも酸味がなくて飲みやすくて、洒落すぎてるのは敢えて避けてる
..山内町の続きもありますが、、、日々のスコーン修行(食べる方)のご報告も!ちなみに、楽しい修行、です 笑スコーン師匠より(^^).福岡市内に新しくできた米粉スイーツのお店のスコーン!いつも感度抜群のアンテナをお待ちの師匠、、、
..毎月一度は伺っている、武雄市山内町。先月は、伺おうとした日が大雨だったり、その代わりに行こうとした日も雨だったり、運転自信ないので(-。-;雨だと長距離運転は避けた方が、世の中の為、同乗者様の為也。というわけで、ひと月ぶり
..アルバムは捨てられますけど、手帳は捨てられません。pantiki です。卒アル捨てれる、って言ったら悪魔を見るような目で見られましたけど。(だって、もう見らんやろ)この間同じようなことを言っている青年が居て、少しホッとしました。
..佐賀県神埼市のパン屋さん(^^)梅の花(福岡市にもあるお豆腐料理の)ビュッフェが人気のお店と同じ敷地内。なので、梅の花さんの経営かと思いきや、違うそうですよ、個人のパン屋さん。周りも自然が豊かで、しかも、ウッディでやや暗め
..映画ってほんと、良いものですね、の言い方で。(昭和の人しかわからない)今1番、見逃さず観ているテレビ番組は、きっと、サラメシ。pantiki です。暑くても、ジメジメしていても、パンもスコーンも、食べています。と言うか、食べたい
..20周年おめでとう!の大楠さん(糸島市深江)特にイベントとか、そういうのはなさらなくて。それも、大楠さんらしいなぁ、、、と(^^)パン編の前にこちらを。とある日のオヤツたち。いつメンのシュークリームとコーヒーゼリー。そし
..菓子とパン 大楠さん(糸島市深江)なんと、20周年、、、!おめでとう御座います!20年お店を続けられるなんて、、、ほんとうに心から尊敬です!!とある日のシュー活(シュークリーム部活動)と、言いつつ。この日は大楠さんスイーツの
..カフェ訪問記は久しぶりかも、、、です。いくの製パンさんの近く、なので最寄駅は室見とか、藤崎とかに、なるのかもしれません(最寄と言いつつ近くないけど)ご自宅の一角に、コンテナハウスのようなカフェをopenされている異国の美女の店主さ
..トースターカイカエマシタ。何故にカタカナなのか?買い替える、と、買い換える、って変換が出てきて。この場合どっちを使うんだ?と。わからなくなって、ひとまずカタカナ。(つまりは逃げ)画像とか無いのですけどm(__)m4年3ヶ月、
..最近のオヤツ報告(^^)6月下旬に小笹に出来たばかり、マラサダドーナツ屋さん!オープン翌日にゲットしてくれた友人が、みんなに振る舞ってくれました、、、感謝(T ^ T)切り分ける時から、ナイフ越しに伝わるモチモチ感♪プレーン断面⭐
..いつぞやの、恒例の、飲み友さんたちと(^^)結構前に、ランチで伺ったことがあるシュタットマインツさん。久しぶりにこちらの、美味しいパンが食べたくなりました(^^)ドイツビールの種類もいろいろあります、大きなグラスで乾杯!
..ベーグルブームは、続いておりまして、、、(^^)そしてまたこれが!ずんだ!!何を隠そう(隠さなくて良い)ずんだ大好きです。でも、福岡で『ずんだあん』出してくれるとこ、あまり無い気がします、、、loma さんくらい?なので、loma さ
..ペリカンのパンを届けてもらうことを、ペリカン便と言い、ペリカンのパンが到着することを、着ペリ!と言います (全くの造語)基本的には、全部同じ生地なんだと、思われます。ただ、形が違う。それだけなのに、印象も食感も、全然変
..やっぱり美味しい(^^)アプテカフレーゴさん(福津市)ちょっと配置を誤りまして、これだとサイズ感伝わらない、、、奥に見えるイタリア式クロワッサン、コルネット。これがまぁ、以前頂いた時より巨大化していたー!笑真上から撮れば
..大楠さんのスイーツ編、の前に。.最近の頂きもの、でインパクト大賞的な、、、( ̄∀ ̄)この箱、、、笑有名だし、聞いたことあるし、カレーあると便利だし、でも自分で買うか?というと?みたいな意味でも、嬉しい頂きもの♪まだ
..ある日の、大楠さん(糸島市)右上がベーグル、左下がクリームパンです(^^)♪ベーグルのオシリ側⭐︎フカッ!モチモチッ、のベーグルは、天然酵母のもっちりパンの雰囲気と歯応え。断面ショー⭐︎生食したくなる柔らかさ、なの
..イートイン、しばらく無くなってしまうそうで(T ^ T)というわけで、桜坂 拓さんの時と同じで、予約がこれ以上取りづらくなるのが嫌で、行っても書いてなかったお店。神代邸さん。前はここまで取りづらいことも無かったんですが、席数
..ごはんですよ、の読み方で。..ちなみに我が家は、カレーと、海鮮丼の時しか米を炊きません。みんなにびっくりされるんですけど 苦笑ほんとです!..さてさて、閑話休題、..紺青さん(早良区高取)全粒粉スコーン然とした、カ
..パンが好きです、からの、パン屋さんリスペクトです。..本が好きです、からの、書くことも好きです。..だから、パン(パン屋さん)のことを書かせてもらうことは、幸せでしかない、わけですが。..そんな機会は、この個人的趣味で続け
..haru pan さん(武雄市山内町)で購入したパンたち(^^)黒胡麻とお茶のデニッシュ断面ショー⭐︎嬉野茶、ほうじ茶クリーム、などなど和の素材満載のデニッシュ!確か、訪問時に既に『そろそろ終了』と言われていたので、もう店頭には無いかもですm(__)m
..毎月行きたい山内町♪(^^)♪大好き佐賀県、大好き武雄市山内町。この日も恒例のルーティンコース。まずは、picnic さんでランチイートインできるようになってました!卵かけご飯定食なるものもとっても魅力的でしたが、購入したお
..熊本に行く楽しみが、減ってしまったー、、、(T ^ T)熊本に行く時のお楽しみ、ディナーはどこに行こうかしらー?で、頻繁に伺わせて頂いていた2店。そのうちのひとつ、pegさんは玉名に移転されてしまったし。残るひとつ、こちら、ビスト
..パンチの効いたライ麦パンたち。余談ですが、拙者のハンドルネームであるパンチキ(パンキチではない)は、どういう意味ですか?と聞かれることがありますが、諸説あります(は?)でも、以前、初対面の方に、『パンチ効いてるからパンチキ
..フロイン堂さんの『パンチの効いたパン編』の前に、、、.スコーンハンター放浪記、いや、奮闘記?いや、浪人記?(勉強中という意味で)アランベーカリーさん(福津市)福津と言えば、離れていてもワンチーム!大好きなベッカライアロさん
..フロイン堂さん(神戸市)まずは、レジェンドの代からあると思われる、懐かしい系シリーズ(^^)あんドーナツ、カレーパン、ぶどうドーナツ一気に断面ショー⭐︎全て焼き戻してから頂きました。これがまぁ、焼き戻すと、表面がカリッ
..貴重なお土産シリーズ⭐︎関西編知ってたけど食べたことなかった、超有名店『フロイン堂』さん。イメージは、食パンのお店!だったのですが、、、なになに何、、、!?こんなにあるの、いや、というか、こんなにどーっしりしたドイツパン
..三つ子の魂百までもしくは、蛙の子は蛙。とでも言いましょうか、母娘揃って、同じようなケーキが好きです(^^)生のフルーツは大好きですが、ケーキには求めていないのか、世で人気の苺ショートとか、可愛いヤツを選ばない我が家。なので、
..パンと焼き菓子と朝 steppin’ さん!from 幡ヶ谷とな。行ったことないエリアかも?(というより全くお江戸の土地勘無し)このゲランドの塩フォカッチャ!なんかハマる、ハマるぞー♪実際より白っぽく写ってますが、少し灰色みがかったという
..熊本県玉名市まで、行ってきました、ここに来たくて。案の定、ナビ殿は変な道を指示するあるあるで、獣道みたいなとこを通りましたが 笑もっとちゃんとした道もあるようなので、帰りはそちらから!以前、tsukinowa さんの時に書いた
..最近のスコーン(^^).一周回って絶賛ベーグルブーム中ですが(パン好きになる入口がベーグルだった)スコーンも合間にちゃんと!寿司からのガリみたいに、まさにガリガリと!(出た〜)食べておりますよーオオカミの口さん(福岡市西区)
..お江戸の貴重なお土産シリーズm(__)m皆様にいつも感謝。お店を始めてからは、『インプット旅』に行けておらず 涙皆様からのお土産で、(パンの)世の動きや流行りを教えて頂いている次第也。Sunday bake shop さんのスコーン♪頂くのは
..とある日、熊本旅。.佐賀ネタばかりになっている拙ブログですが、泊まりでいくのは、熊本率高し。今回の熊本ツアー、1日目のことはまた後ほど、何故か2日目のことを先に書く。特に意味は無いのですよ 笑山鹿市でお昼ごはん(^^)
..微妙に、全部、真ん中からズレている感じの、画像美。という、緻密ではない性格の言い訳 苦笑でも、味はズレてない!どころかどストライク!のパン屋さん、from 仙台ー!!(^^)以前も食パン頂いたことがある、『バーニャのパン』のパン
..数日前のブログ『この日も大楠さん』の時に購入した、オヤツたち(^^)初めて拙ブログを見てくださっている方へ、(こんなブログを見て頂き感謝、、、)拙ブログは、タイムリーなことはほとんど出てきません、ふたつの意味で。その1、ニュ
..tsukinowa さん(山口市)の続き、忘れてませんよ 安村。(長い芸名)(そろそろ古いと言われそうな、、、)(↑↑こう書く方も失礼)りんごカスタード(おそらく正式名称に非ず)こういうフレーバーが大好きです。プレーン絶対、全粒
..ある日のこと(^^)..基本的に、夜は出歩かないのです。理由は、① 寒いから(冬季限定)② 疲れてるから(体力無くてすみません)③ 家飲み、家ご飯が好き過ぎるから④ 友達いないから(可哀想なワタシ)などなど、、、ですが最近、ちょ
..元気の源、お腹にも、心にも、欠かせない存在の大楠さん(糸島市)この日のお昼ゴパン♪肉肉しいパン2種と、いつもの白あんバターに、栗が入ったという、魅惑の『栗あんバター』をデザートに♪(食べすぎ)デミグラスソースハンバーグ
..美味しいもの目白押しの日々、皆様のおかげ様、です。..とにかく記憶が新しいうちに、なるべく早く書くのだ、安村。(長い芸名).ダディーズベーカリーさん(神戸市)博多阪急さんでの催事、なんと、神戸に纏わる催事。(行きたかった
..敢えてのカタカナ表記 笑その方が、このパン屋さんらしい。SNSは(なるべく)無しで頑張るお店なので、店名は、ここでは伏せてm(_ _)m青椒肉絲風サンドと、パン屋さんのパイナップルケーキ友人絶賛の青椒肉絲風サンド。とにかくパンが
..いつぞやの(^^)愛おしき飲み仲間さんたちとのkissaten 4周年祝い&誰かさんの誕生日祝いまずは、かんぱ〜い♪お祝いされる2名はスパークリング。ほかお二人は、ビールとノンアルと。初めて伺う アマジオ さん。ロジウラベーカリー平尾
..ペンギンベーカリーさん(西区橋本)の後編でございます(^^)あんパン。薄皮に粒あんびっしり!あんこ好きさん喜びますねー♪お店の名前を冠した『ペンギン食パン』この、北海道産ゆめちから、という粉の魅力を伝えたい、とい
..せっかくおニューなお店のパンを頂きましたので、なるべく早めにアップUPー!(^^)西区橋本の木の葉モール近くに、先週くらいに出来たパン屋さん。本店は北海道とか!オープン当日?翌日?に行ってきたという友人より頂きました(感涙)
..ベッカライアロさん(福津市)は、福岡が誇る名店のひとつ(^^)アロさんが居てくれることを、心から誇りに思います、嬉しく思います。イベントは先週土曜日、行なわれましたが、本日24日が、本来は周年記念日!おめでとうございます!!有機あ
..久しぶりに、ムギュウウ!なベーゴー!!(ベーグルのことですねん).tsukinowa さん(from山口市)ムギュウウ!は、京都のroll さんとか、品川のBob bagel さんとか、遠方のベーグルでは時々出会えておりますが。比較的行ける範囲(山口市
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..もはや、大楠さん(糸島市深江)とこちらのケーキしか、買えない『甘さ耐性』になりつつある、、、?ケーキって、持ち帰るのなかなか難しい、、、ですよねというわけで、全体像も遠目から(^^)笑ちょっとお久しぶりに、マキイさん(平
..唐津ご出身の方に、美味しいですよー♪とおすすめされて、、、(^^)この道、時々通るのですが(唐津うまかもん市場に行く途中)気付いてなかったです、小さな可愛いケーキ屋さん!反射して上手く撮れずm(_ _)mお姉さんおひ
..いろいろ、お祝い月間につき、、、お祝い前後1ヶ月は、それを理由に楽しんで良い!(と思う)皆様お付き合いありがとうございます!この日は、飲み仲間さんたちとずーっと気になりつつも、行けていなかったコキンヌさん(西新 祖原)へ。
..栗ものは、その日のラインナップからはひと通り購入(^^)栗パイ!パイは、具沢山の時のこの透け感が良いですよねー♪断面ショー⭐︎栗ペーストと、カスタード、そして栗の渋皮煮、、、(^^)接写⭐︎サクッと焼き戻して
..栗あんバターまずは、このバンズが『栗粉のパン』でして、、、うっすら内生地が見えるでしょうか、紫茶グレーというか(どんな色)栗粉配合の生地は、しっとり、そしてモロリとした歯切れ良さもある。無理やり広げて断面ショー代わり
..短い秋は、忙しいのですよ。栗活!!桃活とかね、季節のフルーツ、食材は旬を逃さずに、その時期限定のメニューも逃さずに。個人の嗜好は様々ですが、オイラの〇〇活は、栗活!一年で一番、頑張ってるかもしれない。とは言っても、次
栗活(^^)シカクスタンドさんのとある週のウィークリーサンド、(現在は終了しています)栗サンドでした!これは逃せなーい、と訪問。ミナミノカオリとアマゾンカカオのセミハード生地に、山鹿栗の渋皮煮アーモンドクリームとマロンク
..少し間があいてしまいましたが、オリジーヌモンマルトルさん(甘木)のお宝パンたち(^^)続きです。マロンパイ桃活や、苺スイーツに奔走したりはしないのですが、栗だけは!見かけるとついつい、、、そんなオイラの嗜好を熟知したチョ
..オイラの古いスマホでも、画像、消しゴム?出来るのですね?(機械音痴すぎる)ある日の大楠さん訪問記(^^)(at 糸島市深江)身内や友人に、秋が誕生日の人多し!で、可愛いプレートのお名前部分だけ、、、消せた(かなり驚き)
..恒例のカフェランチ(^^)メインは蓮根挟み揚げ。これは見逃せないメニューだ!と急遽一緒に行ってくれる人を探す。(ひとりで行けないタイプ)メインの蓮根は照り焼きみたいな味わい。大豆と生姜のごはんが、ススムすすむ!ピーマンにかかっ
..食べたかったもの勢ぞろい(^^)!フランとアップルパイの画像に、目が釘付けになりまして、、、笑同じく、釘付けになった友人が早速買いに行ってくれた、、、(T ^ T)もう、ほんとうに感謝でござる。フラン所謂、焼きカスタード、で
..お久しブリオッシュ!!パン好き的挨拶から始まりました、本日のブログ。かーなり、久しぶりにお伺いしましたビストロミツさん(福岡市警固)この日は、オイラのミスでディナー難民になりそうなところを、ダメ元で飛び込んだこちらのお店に救
..スコーンが美味しい季節(^^)年中食べてますが、やはり秋は、食べ物が美味しく感じる。気候って大事、、、(しみじみ)うーぱん(南区大楠)さんのプレーンスコーンベーグル同様、大きなスコーン!さっくり、焼き戻してから頂きま
..かーなーり、前のことでも、美味しかった記憶は、載せる。というブログですみません、お付き合いよろしくお願いしますm(_ _)mfrom三重県酒粕酵母(好き)桜クリームチーズ(桜モノ好き)しかも、ずっしりしたベーグル(大好き)とい
..定期訪問 山内町(^^)!先月も、伺ってきました、佐賀県武雄市山内町。8月25日の、山内町祭り at kissatenぱんフレット。のお礼を改めて申し上げに、、、(^^)到着後、haru panさんでパンを購入して、お腹空いたー、、、で、まずランチ。
..ランチとパンの定期訪問記録♪まずは、大楠さんへ(糸島市深江)カボチャモノが始まっておりました(^^)♪毎年楽しみな、パンプキンタルト!カボチャペーストそのもの!?くらいの硬さというか密度というか、あ、これ褒め言葉ですか
..スコーン部活動!秋になり、涼しくなると、ますますコナモノを欲しますので、、、(師匠いつもありがとう(T . T)from 静岡県!この、取説(と呼んでいいのか?笑)から拝察するにかなりのコナモノマニアかつ、コナモノ愛が深ーい店主
..あくまでも、あーくーまーでーも!個人的見解ですが(つまりは自信がない故の伏線 苦笑)パン屋さんのベーグルと、ベーグル専門店のベーグルは、同じ『ムギュウウ!』食感だったとしても、なんか、違うんです。どちらが良いとかでなく。
..もしかしたらどこのパン屋さんも、そうなのかもですが、ここで働いている子たちが、(子って。親戚のオバハン目線。)とてもパンが好き!パンストックが好き!平山さんリスペクト!のオーラがすごくて、そんなまっすぐな姿が、、、眩しい、
..糸島に新しいパン屋さんが出来てますね \(^-^)/9月9日にオープンされた、麦星さん。オープン記念で、この週は、アイスクリームの振る舞いが♪パンにも使用している平飼い卵の美味しさをお伝えしたくて、、、と。このアイス、めっちゃ
..栗活!そろそろ栗の季節も終盤ですね、、、寂しい 涙糸島市のクロキッサさん。レストランKUROKI が桜坂にあった頃に伺ったことはありますが、糸島に行かれてからは、尚且つ、スイーツに特化されたクロキッサは初!あ、でもありがたいことに
..恒例、定例、大楠さん(糸島市深江)詣で(^^)♪この日はお天気も良かったので、サンドイッチを買わせてもらい、どこかお外で食べる作戦。全粒粉入りでしょうか、ふんわり、且つ、もっちりムッチリ、大きなパン!それに水菜がた
..恒例、定例、大楠さん(糸島市深江)詣で(^^)♪この日はお天気も良かったので、サンドイッチを買わせてもらい、どこかお外で食べる作戦。全粒粉入りでしょうか、ふんわり、且つ、もっちりムッチリ、大きなパン!それに水菜がたっぷり、
..ダンディゾンさん(fromお江戸)貴重なパンデピス!いつもお土産ありがとう、、、(TT)スパイスめっちゃ効いてる、しっとり、だけどムッチリ、パンともパウンドケーキとも違う。もろっとした感じさえもあり、甘いけど甘過ぎなくて
..そろそろ、タイムリミットなのです!夜の外出、基本的に家飯&家飲み大好きなので(じぶんが料理上手という意味では全く無く!)(好きなものを、好きな量、食べてる途中でも好きにアレンジできる、というのが幸せに感じる)滅多に夜は出かけな
..以前ちらりと、ニューオープンのお店が2店舗あります。と申しておりました(^^)ひとつはこちらです、南西堂さん、福岡市の大濠公園近くに10月にオープンなさったばかり!しっかり目のカンパーニュ、でも、そんなにみっちり感はなく、食べやすい
..秋のケーキは何かなーー?と(^^)ワクワクしながら、大好きなスーパーマーケット、こだわり満載、マキイさんへ。(福岡市平尾)こちらのケーキも、甘さ控えめで、素朴でシンプル。好みど真ん中なのです♪この日は、カボチャのロールケーキと
..前回のブログで、スコーンの話しをして思い出したのです(^^;;英国展!!(博多阪急さんにて。もう終わってます)友人が買ってきてくれた、貴重なスコーンたちのご紹介。催事は終わっておりますが、書きます!(固い決意)英国展と言い
..幸せ武雄旅(^^)haru panさんのパンいよいよラスト!です。画像はまたもや横向き、すみません。この、クリームパンの生地が、、、生地がー!!!フワッフワ、かつ、しっとり、とろけるブリオッシュ。中のクリーム、よく見た
..最近のオヤツ事情そして最近、投稿頑張って頻度上げてる事情 笑いやほんと、秋は、栗の季節(あと、そろそろリンゴも)はヤバし。なのです。元々、食べるの我慢しないんですけどますます我慢しなくなっている気が (^^;;でも、短い秋を満
..世の女子たちが燃え上がる、桃カツと、栗カツ。(桃や栗のお菓子たちを求めて奔走すること)桃カツは、ほとんどしない方ですが(嫌いじゃないですよ!)栗カツは、必ず致します、、、(^-^)♪というよりも、栗が入ってる、と聞いたら、年中、つ
..こういうベーグルが、しれっと(言い方)売られていて、受け入れられているのが、やはりお江戸。都会というか、裾野が広いというか、やはり、、すごいなぁ。Bob bagle さん(from お江戸)の続きです。一番印象に残ったフレーバーがこちら。
..早くも、また行きたくなっております。とのみの HOKAO COFFEEさん(武雄市)haru pan さんのパンの感想もまだあと少し有ります!(たくさん食べたねー)が、その前に武雄旅の続きも、、、(^^)haru panさんから車だと数分?古民家を素敵
..栗あんとスイートポテトを混ぜたあんこであんバター(正式名称にあらず)懐かしいくらいに、むっちり。ソフトなバゲット、というかフランスパン。むかーし、母がこういう形のフランスパンを蒸して出してくれてたなぁ、と(今思うと、なかな
..エルオーブイイー佐賀♪ちょっとパンの話しからはそれますが、幸せ佐賀旅の続きです(^^)常に画像は横向き、気持ちは前向き。haru pan さんのすぐ近くに道の駅黒髪の里というのがありまして。同じ施設?それともお隣さん?に、こちらの picn
..タイトルは、エル・オー・ブイ・イー佐賀♪そう、エス・エー・ジー・エー佐賀♪の歌的に読んでおくんなまし 笑さてさて、品川の美味しいベーグルのお話しと、交互にお送りしていきたい。幸せ 佐賀旅♪唐津を筆頭に、最近は佐賀徘
..高過ぎるんだってば、最近さー(と自分の肩を叩く、ポンポン)そうなんですよ。理由は前もチラリと申しましたが重ねてここで申しますと。ハード系、全粒粉系、食パン、ソフト系などなど、、、は、今お世話になってるお店でじゅうぶん満足マンゾ
..定期訪問の大楠さん(糸島市深江)大楠さんのシュークリームが大好き!なんですけど、最近お目にかかれてないので。糸島方面に行った時の、巡回コースのひとつ、イトサイサイで、最近はいつも、シュークリームを探しております。(カスタード欲
..忘れなかった!笑ちゃんと続きを書いておりますよー(誰へのアピールだ)阪急の催事で購入した、コグアベイクス(佐賀市)さんの続きです。スコーンやはり焼き菓子屋さんでは、オイラはスコーンを買わねばですー(^^)やや小さめのサ
..この時期、不思議と、自然と、栗活、してしまいますよね 笑この時期、目についたら買っちゃうんだから、仕方ござらん。カフネさん(福岡市七隈)昔、バスクチーズケーキは食べたことがありますが、カフネさんといえばフルーツタル