たたき胡瓜と蒸しホタテのピリ辛 今日は突き刺す日差しと溶ける猛烈な湿気でヘロヘロ普通晴れると湿気は飛ぶもんだけど台風の風なので、風が湿気っていて暑さと湿度どっちもあるというね・・・ 異常に体がだるく倦怠感と軽い頭痛が何だかするので仕事も忙しくなる前で、早めに帰っても問題ないのでダウンする前に、帰宅してきましたまぁ通勤が片道徒歩5分、人間関係超ゆるめ金銭的な欲を出さなければ、快適な職場です明日から連勤だけど：苦笑主人の会社でマイコプラズマ肺炎大流行りらしいのでそれもらったのか？（主人は元気だし、私は咳も出てないけど）早めに薬飲んで温かいモノを飲んで体調管理。。。 野菜がきゅうりとトマトしかないからのパスタとサラダ的なものタンパク質もとりたいねで肉を焼く保存がきくパスタ類や冷凍食材（蒸しホタテ）なんかはお値打...料理したもの
メープルマドレーヌメープルシュガーとメープルシロップで焼き上がりのイイ焼き色にも癒される。。。久しぶりにマドレーヌと温かい紅茶は美味しいBPが気づいたらなくなってた買い足しておかねば ひなたは、音に敏感知らない音がするたび、首を傾げながら興味深げ静かに耳を澄ませているって感じ雷は全然平気だけどフープロやハンドミキサーの大きな音が苦手離れた部屋に走って行って、避難してますそして、音が鳴りやむとまた戻ってくる（初めて聞いた時、震えて怖がったので心配したのだけど最近は慣れて避難して終わったら戻ってきます震えるほど怖がることはなくなって良かった） 良く観察しながらいろいろなことを関連付けて覚えて行動してるのがわかって感心してます（ぶん太は、落ち着き少な目ワチャワチャタイプだったけど気にしない根に持たない所は良い...料理したもの
無花果とクリームチーズのオープンサンド 今年も去年と同じ農園さんの無花果完全に完熟していてフワトロライ麦のカンパーニュを焼いてあったのでクリチと一緒に毎度のやつ一口かじると柔らかい無花果が崩れてクリチと一体感カンパーニュとクリチの塩気、無花果の甘味がたまらない最近、パンの美味しさを知ってしまったひなちゃんは柔らかいクラムの部分をちぎってオリーブオイルにつけておすそ分けシャンプー後ひなた 飼い主が先に美容院へ最近流行りの白髪ぼかし＆ハイライトをやりたくてばっさりと丸みのあるショートボブにイメチェンもともと黒髪に近いダークな髪だったので美容師のNさんに相談しながら髪質も加味しながら細かくブリーチでハイライトを入れてもらいその上に赤みを抑えるグレー系のカラーをしてもらったなかなか平凡なショートボブが、いい感じ♪...おいしいもの
とうもろこしと黒コショウのリゾット お休みだけど主人は出勤なので、朝のお弁当作りありもうかれこれほぼ出勤の日はお弁当を作って25年目25年も作ってると自分で見て代り映えしないので朝写真を撮りたい欲もほぼなくなってます：笑この夏も、病気もせず過ごせそうなのでこのままマイペースでいこう はまっている若山曜子さんで、ワンパンシリーズからリゾット家で初めて作りましたリゾットフレッシュなとうもろこしが1本から気軽にスーパーで買えるうちに作ろうと思ってバターととうもろこしの甘味黒コショウでピりっと引き締めて個人的な好みで、通常レシピの塩味は塩っぱいのでチーズの塩気も入る分、塩の量を次回は減らそうと思う味は、問題なく美味レシピワンパンいいね!で作りやすい チーズが好きで毎日のように1口2口食べるのだけどリゾットまで入っ...料理したもの
バニラクランブルとブルーベリーのマフィン 若干、朝方は涼しくなったような感じだけどまだまだ不快指数高めお盆前にPCが壊れて、買い替えてのBlogですちょっと涼しさを感じてオーブンを使う気になったので冷凍庫整理の、夜な夜な冷凍ブルーベリーマフィンバニラビーンズ入りのクランブルをトッピングしてカロリープラス!!かなり多めのブルーベリーを混ぜ込んだのでTOP以外はしっとりめな仕上がり安定の美味久しぶりに熱々の紅茶と一緒にレシピは、「森岡梨さんの「A.R.I.のお菓子の提案」～dailyマフィンとビスケットから～」 お盆休み（1日しかなかったけど私は）、嫌々、否！喜んで（笑）実家へ相続のお金のこともいろいろあったので顔を出さないわけにもいかず・・・とりあえず、倒れた父は完全に復活しており両親共に機嫌は良かったお盆...雑記
今日のひなちゃん 最近PCの調子が悪いblogで使ってるのは、かなり古いから寿命だな。。。と買い替え考え中ちょうど暑いし、お盆だしじっくりやりたい事もありすぎるのでSNS断ちでリフレッシュも良いなと私ごときがblogを休むも何もないんだけど一応、そう言う感じで ぶん太がいって交代するかのようにひなたを迎えて4カ月が経とうとしてますずっと前から居たように感じるくらいスっと溶けて馴染んでしまいました病気も困り事もなく忙しくも楽しい毎日私を心配して、ぶん太がひなたを見つけてくれたんですかね ひなたとワチャワチャしながら片付けも兼ねて、部屋の模様替えから手をつけます！ まだまだ猛暑が続きそうです健康第一で楽しみましょうではでは～雑記
抹茶ゼリーと白玉あんこ お湯で溶かし固めるだけのかんてんパパの抹茶ゼリーに豆腐白玉とあんこ（作り置き冷凍）なかなか、かんてんパパが良い仕事してくれます。SALEで買って置いて良かったお手軽素材つなぎに、豆乳を一匙たらして 職場には、お姫様体質の女性がいるので私は甘いモノ好きだとは言っているけど自分で作るとは一切話しません何かにつけて張り合いたい人なので私が料理好きだなんて知れたら何だかんだマウントとりにくるのは目に見えるめんどくさいので、刺激しないようになので、食べるの好きは、周りに周知されてるけど料理好きである事は、ほぼ秘密 お姫様体質とかマウント癖は年を経てもなおらないもんなんだろか。。。私、小学生の時ピアノの伴奏者をめぐってえらいめにあった経験があるんで女王様のご機嫌を損ねるのもめんどうだけど子分に...料理したもの
桃のシフォンサンド 暑い死にそうに暑い・・・嵐のような雷雨から、やることが重なるように増えていきあっという間に7月が終わったお茶のアテと時間だけは死守帰宅後の1杯のアイスティー五臓六腑に染みわたるとはこのことよ。。。自分を鼓舞して倒れず7月やりきった主人もひなちゃんも、体調を崩さず元気で何より 桃のコンポート、アレンジ2種 ■桃のシフォンサンド ■桃のクレームダンジュプレーンなバニラシフォンを焼成コンポートのシロップをジュレ仕立てにこの暑さで生クリームが売れ残るのかここの所、半額でお得に手に入れてます 水切りヨーグルト＋クリームチーズ＋生クリームを晒で茶巾に絞ってクレームダンジュで桃のクレームダンジュ料理したもの
桃のコンポート 出盛りでお手頃価格にて小玉の桃を発見これならコンポートにしても惜しくないなと高価で立派で大きな桃は、やっぱり生のまま食べたいしね ぶん太が空へ上って、ひなたが来てからお酒は飲んでいなかったのだけど暑くなって料理に白ワインを使いはじめ1本￥500以下の白ワインをスーパーで買うのはいいのだけどほとんど料理しながら飲んでしまうという・・・白ワインが残っているタイミングでコンポートを作らないとというのもタイミング…：笑 硬めだったので室温で追熟して3玉は、そのまま食べて、残りをコンポートに小玉だけど甘くて美味しかった 糖度センサーで検査してからという栞が入っていて予約購入のDMも価格も手ごろ、食べてみて美味しかったら予約しようと思ってたので仕事帰りに、1箱予約してきました桃って、綺麗なお姉さんが通...料理したもの
ひじきとミニトマトのパスタ ベランダのミニトマトが色づきはじめたので赤くなったのから収穫して食べるこの日は大小12～13個使ってパスタワンパンで出来る若山曜子さんのレシピパスタにひじきは初めてだったけど違和感なくかなり良い乾燥ひじきは常備してるので、いつでも材料があってそこも良い若山さんレシピにハマり中 付け合わせにオリーブオイルをつけてグリルしただけのズッキーニに出来合いのマグロのコンフィーを添えてベランダの植物には、ここの所の酷暑がつらいトマトも第一弾は収穫できたものの葉っぱに元気がなくなってきてます枯らせないようにしたいちょっと暑すぎるよね。。。それと猛烈な湿気。。。といいながら我が家は人間も犬も元気です今年は桃が比較的お手頃なのか？小ぶりのお手頃価格の桃があったので久しぶりに、朝からコンポートにし...料理したもの
Okinawadoughnuts 貧血期間に入って体が思うように動かなくなる前に作って置いたお茶のアテいつか作ろうと思っていたサーターアンダギー 生地を作ってピンポン玉位に丸く成形160℃で揚げるとパカッと口を開いて、テニスボール位に丸く揚げ上がるこめ油であげたからか？脂っこくなくて素朴で美味しい～計17個完成 中国茶に合う合うとおもったらそもそも、サーターアンダギーって中国の開口笑っていう揚げ菓子がルーツだそうぱかっと開く様が縁起が良いものとされているらしいそして沖縄だからサーターアンダギーは黒糖で作るのが正統派なのかと思ったけど正式には白砂糖で作るものなのだそうなお祝い事＝当時は貴重な白いお砂糖を使う＝お祝い事の特別なお菓子今度は胡麻付の開口笑も作ってみたくなりました鉄観音の水出し冷茶＋サーターアンダ...料理したもの
手芸の越前屋さんで糸 かぎ編みがやっと落ち着いてきりが良いので長らくできなかった刺繍をDMCのスペシャルダンテルが欲しくて越前屋さんのサイトにいったらちょうどクーポンで割引キャンペーン中だったのでそれならと25番糸などまとめ買い近くに刺繍糸の品ぞろえの良い場所がないので助かりますけっこうお得に刺繍糸が買えたまた、じっと～っと湿気ったお天気が戻ってきた気温は下がっても全然快適じゃなく不快指数がすごすぎる時間と体力が許す限り、もくもくと刺繍セラピー久しぶりに刺繍糸触る。oO 刺繍
ミニトマト7/8 ミニトマトは追肥したらどんどん実がつきだした（ここの所の高温な外気で積算温度とやらに 達したのかもしれない）のは良いのだけど・・・葉っぱが少し変色したり枯れだしたので変色＆枯れているもの、後密集してる所を取り除いて摘芯して、熱すぎるベランダなので夜はエアコンの室外機から遠い所に移動するようにした何となく、葉っぱの勢いも回復してきたようなしないようなたくさん実がついた分、水と肥料が切れないように気をつけます ナスは、花が数個咲きだし良好青じそは、勢いよく成長して朝のお弁当や料理に活躍中夏の間は青じそを買わずに済みそうグリーンホルンは、また新しい実がつきだし生長中シシトウは、花が咲くのだけど花が終わると花ごと落ちてしまって実がつかないめしべがおしべより短いと、それはリン不足だそうなので花をみ...雑記
とうもろこしピーラーPoro 来月8月で定年を迎える我が夫お疲れ様です定年後から同じ会社で再雇用となるのであまり生活は変わらないけど金銭的にはお給料が半分になるらしいので慎ましく暮らしましょうかと話してます私はおばあちゃんになっても働けるうちは、地味になんでも働くつもりだしひなたもシニア、主人もシニアとにかく健康でいてくれればそれで良し今日も楽しかったねと終われれば、最高です シニアと言えばひなちゃんは歯が四本そして主人は前歯が差し歯（子供の頃転んで折った）なので、がっつりかじりつけない2名：笑でも私はかじりつきたい1名そこで今年は、とうもろこしピーラーなるものを購入（キッチンの便利面白道具が好きなのは私の道楽で言い訳・・・）スーパーのとうもろこしがまだ高かったのでお手頃価格になるタイミングをはかっており...おいしいもの（＋料理したもの）
焼き芋とほうじ茶のテリーヌ 近所のスーパーの焼き芋大きな1本￥198で、とっても甘くて隠れヒットぶん太がいる時も買っていたけどひなたが来て熱くなってから1度に4本購入して冷やし焼き芋にして、毎日のお茶時ひなたのおやつとなってます（もちろん人間も美味しく食べる） ということでたくさんあるから、このレシピをやってみようとパウンド型に皮をむいた焼き芋を敷き詰めその上からテリーヌ液を流し込んで焼き固め冷やしてスライスして完成まったりと濃厚なテリーヌと（テリーヌは、ほうじ茶とホワイトチョコ、生クリーム、卵）焼き芋のマリアージュ焼き芋がよそいきの顔に冷ほうじ茶といっしょに美味しく頂きました 生クリームでほうじ茶を煮だす時沸騰させ過ぎてふきこぼしてしまったから若干ほうじ茶の香りが飛んでしまった気がします次は気をつけよう...料理したもの
かぎ編みベスト縁編み 前回から編み進めて完成肩と脇のとじはぎをして裾、衿ぐり、袖ぐりと目を拾って縁編みとなってやっと完成!!あとは提出するのみ 当初かぎ編みは乙女なイメージ？（レースとか）か逆にあみぐるみとかのお子様な作品が多めなのでなかなか編んでみたい作品がなくてやらなかったのだけど夏になると、かごBAG、ネットBAGなんかみるとちょっとやりたくなるたまにやるのだけど、すぐ忘れてしまうの繰り返しちょっとちゃんとやろうかなとやってみたけれど個人的には、得るものが多くて上達した実感有で良かったです編みもの
ベランダ菜園初収穫グリーンホルン1本となす1本初めての実のなる野菜育てなので、実がなるだけで小躍りしてますこの日は休みだったので昼ご飯のパスタに、グリーンホルンを刻んで薬味的に使用癖もなく苦味もないので生でもいけました鯖と柚子胡椒のナンプラーパスタ～刻みグリーンホルンのせ 鯖のパスタは鯖缶を使用レシピは若山曜子さんのFRYINGPANシリーズのパスタレシピお湯を沸かしてパスタを茹でずフライパンひとつで調理できるので疲れてる時にとても楽そして、使用する食材は少なくて家にある食材だしちょっと気が利いてて、合わせのセンスがちょっと外国チックだったりタサン志麻さんっぽいのかも最近、Youtuberさんの出すレシピ本とか2番煎じなものとかビジュアルはすごいカッコいいけど内容にがっかりする物が増えたのだけど若山曜子...雑記
ブルーなポーチとハンディモップ 主人の趣味レザークラフトの練習用に作ったポーチを頂きました前に作った ハンディーモップ のアクリル毛糸と同じような色だったので使い捨ててしまったハンディーモップをまた編んでみた本に溜まった埃を払うのにちょうどいいのですなかなか可愛いサイズと形だと褒めたら某ブランドポーチを店頭でみてきてサイズや形を真似たそうどうりで女性の手のひらに納まる何とも言えないサイズ感たぶんコンパクトとリップがおさまるような感じだ ひと月の中で数回ある2連休うれしいのだけど気が抜けるのかのんびりするとドッと肉体疲労があふれ出して体力＝集中力を最近ひしひしと感じるやっぱり運動とかスポーツは好きじゃないけど集中して何かやるには、体力をつけないとと筋力維持は意識するようになったね今日は、編み物の課題を進める...雑記
冷たいクリームと果物 急に湿度が上がって不快指数もMAXに今週は貧血もひどかったのでしんどかった、やり切った 暑くなると自分でカスタードクリームを作って良く食べる作るときは暑いけど、作って置けばしばらく天国じゃそのまま食べたり、果物添えたりザバイオーネ風 泡立てたホイップクリームもいれてディプロマットにはなっているもののしっかりもっちりなカスタード強め白ワインがあれば少し入れても美味 冷凍庫に1個だけ余ってたタルト台にジャムを塗ってカスタードを乗せて、残った生ブルーベリーで簡単タルトヘトヘトで帰宅してしびれる、旨ひなたのドッグフードは安いのから高いのから適当にローテーション基本ドックフードであとは、人間が食べる時にトマトやら肉類やらちょっとづつ取り分けて少しづついろいろな食べ物をあげてますアレルギーや皮膚...料理したもの
母から着信アリもうね、また何か不穏な事がと私は胃が痛くなるわけで・・・たぶんお金の話だろうと思って折り返しかけなおしたら案の定、相続の話だった 年末父が倒れて入院中もいろいろありながらやっとリハビリ施設へ転院した早々、2週間で追い出されたクソジジイな父迎えに来てくれというからお迎えにあがって社交辞令でも「体良くなってよかったね」と言えば「生意気だ」といきなりの悪態：苦笑最終的には一緒に手伝ってくれた主人の仕事にまで悪態をつきだすはお世話になった病院には「あんな病院燃やしてしまえ」とまで言い出す始末・・・病院のスタッフの前でそれを言うんだからほんとその場にいたらほんとキツイよ（ちなみに父はボケてません、素でこういう人間です）なのでやることやって老体の安全を確認したらば、あとは放置しておりますまぁまた死にそ...雑記
頂きモノのフルーツタルトを食べたら長らくバターの入ったお菓子を食べてなかったものだからバタースイッチが入ってしまい夜な夜なマフィンを焼成冷凍ブルーベリーを使いろうと定番のブルーベリーマフィンそうこうしていたら店頭に手摘みの鮮度の良いブルーベリーが並び出したので1PKだけ購入やっぱり生はそのまま食べるのが美味しい美味しい果物は高池dp暑くて仕事帰りにケーキを買ってこれなくなった分ケーキを買うつもりで果物を暑かったこの日は、冷たい緑茶とマフィンで一服フレッシュな生ブルーベリーを数粒味見料理したもの
ベランダのミニトマト なんとなくはじめてみた実る野菜育て野菜って難しそうだなと思っていたけど案外適当でも実りそうな感じ：苦笑途中アブラムシがつくと、水の霧吹きで吹き飛ばし駆除しながら大きくなっていく実をみながらニヤニヤナスになってきた～グリーンホルンこれが一番最初に実り出したかもどれくらい大きくなったら収穫したらいいのかわからない・・・ ししとうはまだ花がしている状態青じそは順調に育ってお弁当など活躍中パクチーはアブラムシにやられそうになったので早めに全部採って食べちゃったので今はまた種から育苗中種は濡らしたキッチンペーパーで挟んでジップロックに入れて発芽させてから蒔いてみました 雑記
苔むすモスグリーン水場のある公園は、どこも夏を目前に清掃作業中日差しがである分湿度が飛んで、木陰ならさわやかに過ごせた日でしたここは舗装された遊歩道で木陰の道は坂道後ろ足鍛え中のひなたには良いかなと。oOぶん太とも梅雨時期良く来ていたしねが、何年か来ないうちにみるみる禁止看板歩いていても犬の散歩への注意喚起（しかも感じ悪いんだよね）生えている木々、1本1本に全部と言っていいほど注意看板だらけ・・・ちゃんとマナーを守ってもこの仕打ちならわざわざ休日に行くまでもないねと・・・残念だけど、もう上尾の丸山公園には行かないことにします 利用者が増えればクレームは増えるのは常です管理者は、クレーマーの言いなりやご機嫌取りではなく健康な裁量をもってバランスをとって欲しい少なくとも、看板だらけの眺めやマナーを守って犬の...雑記
かぎ編みのベスト前・後ろ身ごろ 去年の秋から放置して、完全に期限切れだったので受講期間を有料でまた延長しました・・・あとちょっとなんだけど・・・もうこうなったらじっくり焦らずです身頃は編み終えてるので あとはとじハギして、縁編みして完成やっとアイロンをかけたので引き抜き編みで肩はぎへ かぎ編みは、まったくやってこなかったけどなかなか独学で、編む作品の数をこなしながら理解する時間がとれないので受講して効率的な順序と、ポイントを押さえて学べてかぎ編みの編み図が感覚的に入ってくるようになったのは収穫（今までかぎ編みはまったく未知だったので）この夏は、のんびり最終課題を提出しながら好き勝手に編んでみたいとおもった作品を、ちょこちょこ編んでみたい。oO 最近一緒に仕事をする人が風邪をひいたようその人は昔から風邪薬な...編みもの
2004/06/04ぶん太の闘病やら猛暑で手入れができないしと1回片づけたベランダの鉢植えやプランター鉢植えと使いまわしの土は、捨てずにとって置いたので今夏は、苗だけ買って食べられる野菜に挑戦してみた 青じそとかハーブ系特に蒸し暑くなると我が家はよくフォーを食べるのでパクチーがすごく便利（パクチーの種はあるので、2軍、3軍を育てていこうと思う 1kgのフォーもなくなったので、最近2袋2kgのフォーをストックした） 去年と違う所は、今までと反対側で育てていること日当たりが良すぎる我が家は、夏になると暑すぎて花のあった反対側は、適度に日影になるからいいかも？と適当に植えたくせに、かなり期待している：苦笑まだ、アブラムシや虫ちゃんの餌食にはなってない。。。 バジル、パクチー、青じそプチトマト、ナス、シシトウ、...雑記
5月14日いつもの公園散歩 今朝は地震警報警報が鳴ったらとりあえず、ハーネスとリード装着、玄関逃げ道確保ひなたが来てから地震警報のスマホが鳴ったのは初めてか。oOリードをつけて散歩に行けるとひなたははしゃいでわちゃわちゃしてたけどね大きな地震なんかこないで欲しいよ・・・ 上写真は、緑の季節真っ只中5月の中旬下草がタンポポからシロツメクサに前日の雨降りから一転快晴大型犬やスポーツドッグが好む広いエリアは、前日の雨で水没それを知っているのかこの日、犬連れが全然おらずいつも先客がいたレストコーナーもガラガラ気兼ねなくおやつ食べながらのんびりベンチを独占近くの老人ホームから老夫婦がお散歩中ひなたを可愛がってくれました私の事を、ママと呼んでいたのできっと老夫婦も犬を飼ってた時があったんだろうね。oOおじいちゃんは「...雑記
ミルク寒天とコーヒーゼリー 暑い季節になると朝、コーヒーを多めに淹れて置いて残って冷めたコーヒーはICEコーヒーにこの日はかんてんぱぱ粉末をさらに、残ったドリップコーヒーで溶かしてコーヒー感増し増しのコーヒーゼリーそこに、ミルク寒天（牛乳に、お砂糖と粉寒天を煮溶かした）も極ゆるめの飲めるようなゆるさの寒天具合でコーヒーゼリーに生クリームをトッピングすると一気にこってり感が出るのも良いけれど濃厚だけどあっさりと食べたい時は ふるふるのミルク寒天＋コーヒーゼリーにすることが多い 寒天は常温で固まるのも使い勝手良いし何より歯切れのよい舌触りと時間が経つと少し離水して瑞々しく食べられるのもこれまた好きです ちょっと離水した極ゆるミルク寒天と濃いぃコーヒーゼリーミルク寒天とゼリーの間にコンデンスミルクを一垂らし仕込...料理したもの
梅ゼリーと新茶 先週はやることが多くて、帰りがけに買って来た甘い物で夜中にお茶することが多かったです 青梅の甘露煮が入ったゼリーと今年の新茶熱いお茶と冷たいゼリー蒸し暑い時、熱いお茶っていうは体がさっぱり生き返る新茶の香りがフレッシュで、季節のお楽しみ雨の季節が本格的になったらどんな飲み物を飲むか、不快指数を毎年下げて乗り切ります辻利兵衛本店やまりのゼリーと新茶 主人が駅で買って帰ってきた本店とかいろいろあるお店は老舗ゆえまぁ分家とかのれん分け的な事なんでしょう。oO我が家には珍しく抹茶スイーツめずらしく 抹茶のガトーショコラ 美味しかったと言ったからだろうか濃いゼリーにさらに濃厚な抹茶ソースをかけるスタイルトッピングは白玉と餡夜中の写真、濃い濃緑は綺麗に撮れませんね ミラノドルチェトレスパーデ 初めてミ...おいしいもの
HMスコーン 梅雨も目前なのでちょっと多めな在庫のホットケーキミックスを消費していこうと材料3つで焼くだけの超絶簡単ホットケーキミックス200g＋牛乳70㏄＋こめ油大さじ2程度200gのホットケーキミックスで、6個とチビスコーンが出来た 作業自体は、ホットケーキを焼くより楽（洗い物少ない）ワンボールで適当に混ぜて、型抜きして焼くだけ外側さっくり、中しっとり簡単なのに、なかなか美味 冷凍保存できそうだから、何かオーブンを使うついでに一緒に焼いちゃってストックしといてもいいかも。oO ジャム貯金するほどジャム好きな私にはおやつが何もなくなった時の救世主になりそうですホットケーキミックスレシピは形や食感は変わるものの、味はほぼホットケーキ・・・ホットケーキミックス自体、可もなく不可もなくな安定の味なので合わせと...料理したもの
本日手術予定だったひなちゃん、手術なしとなりました 朝一番で診察を受け→お預け→午後手術となるのですが飲み薬（抗生物質）が効いて傷口が綺麗になってきてるので経過を見守るスタイルに変更全身麻酔の手術をしなくていいならそれはそれで良きかな 朝ごはん抜きの絶食はパグにとっては苦行（かわいそうなので飼い主も朝から水しか飲まず）手術中止ならと、車でそのままホームセンターに行ってひなも一緒に手短にショッピング（ひな、ペットカート乗車）テイクアウトでお弁当を買って帰宅後、飼い主もパグもごはんをがっつくのでした ひなちゃん、慣れてきた飼い主、わがまま言われてるのに笑顔やっと余裕が出てきたかぁO.oOとむしろ感無量というね・・・ぶん太と同じように（2021.11)テーブルの上をひょっこり除いたり散歩や公園に出かけた夜は爆睡...雑記
抹茶のガトーショコラ 桜が満開の4月にひなたとお見合いをしに出かけた時帰りしな、主人が行きたかったといってた洋菓子店へうちは平日休みなので、飲食店も定休日が多いので飲食店がお休みという事が多く、タイミングが合わないのだけどちょうど月一日曜休み＋ひなたとのお見合いも重なったので行けました 志木市のShinfula（シンフラ）さんへここに？ケーキ屋さんがあるのか？とちょっと不安になるくらい住宅街の中にあるお店お店自体は、シンプルで落ち着いたモダンな印象です一口食べた時、お砂糖、甘さがビシっときまってるお店は洋菓子も和菓子屋もどちらも美味しいお店だなと思いますがShinfulaさんはお砂糖が決まってましたキレがある 普段抹茶スイーツは食べないのだけど美味しいお店だったら美味しいかも。oOとあえて購入美味しかった...おいしいもの
夏の日差し＆暑さ対策に冷感生地の犬服を黒毛の犬はすぐに熱くなるので機能性重視であとはカインズホームで買おうかな。oO ひなたを迎えてから約1か月経ちましたおトイレも留守番も問題なく穏やかに落ち着いた生活を過ごせてます 書類がないマイクロチップの登録変更は証明書を準備したりがめんどくさいけど今月中には事務手続きも完了できるでしょう その中でな！なんと、ひなたは11歳という事が判明推定8歳と言われていて獣医師さんや、会う人会う人がもっと若いんじゃない？と言われ私も8歳より若いかも？なんて勝手に思っていたのだけどまさかの＋3歳保護犬を迎えるにあたって、迎えてから病気が見つかったりして一緒に居られるのが1年しかない、なんて事も想定して覚悟はしてたけど8歳と11歳って結構イメージ違うよね・・・ ひな...雑記
犬の登録を終えその足で、動物病院へ フィラリア検査のついでに血液検査2月、3月はそれなりに気になる数値が出ていたようだけど4月の血液検査の結果は、全て正常値の健康体保護団体さん、預かりのOさんが大事にしてくれた結果だと思う が、譲渡前の説明で、肥満細胞腫（良性）の切除は承知の上だったけどぶん太のかかりつけの先生が、術後の縫合部分を見てすぐに言いずらいんですけど、ちょっとこれは酷いな・・・そもそも、こういう縫い方はありえないと血膿が溜まってるかもとちょっとつまんだら血が出たそもそも縫合の仕方がなっちゃないらしいのだ素人目にはまったく外見にはわからなかったし 愛犬もまったく気にする素振りもなく元気だからまさかの再手術にびっくり術後感染の疑いもあるそうで・・・・縫合した糸にアレルギーとか？？？SSIってやつと...雑記
最近のお弁当貰ったたけの子を何にしようと思ってたけのこご飯フキも煮たので春なお弁当っぽい 主菜は、前日の晩からの持ち越し、鶏手羽のさっぱり煮手羽元なので、骨から外して一緒に煮た煮卵もこの日は、再加熱して詰めるだけお弁当■たけのこご飯/ ふきの出汁煮/ 鶏のサッパリ煮（＋煮卵）/ かぼちゃコロッケ冷凍コロッケとメンチカツ じゃがいものコロッケが好きあまりにも外で好みのコロッケが手に入らないとネットで買ってみたりするのだけど（2・3か月くらいコロッケを我慢して、泣く泣くネットで）今回買ってみたのも、まぁまぁ普通といったところなかなかリピートするほどのコロッケに出会えていない現状。。。梅干しは、お気に入りで安定■白ごはん（黒ゴマパラパラの小梅干し2種) メンチカツ/コロッケ/たまご焼き/ にん...料理したもの
ふきの出汁煮 さっと白だしでふきの出汁煮。お弁当の副菜に、人参も一緒に煮ましたフキの葉ってすごい苦いから下処理がめんどくさくてまだ未処理ですいたまないうちに湯がいてごはんのお供にしておこうかと思う捨ててしまうのも忍びないから ひなちゃんの様子体調は良好フードを半分変えたら、ウンチの匂いがなくなった臭いは、食べたフードにかなりよるんだなとそうだ耳の中は？とみたら、ちょっと汚れてたので消毒液をしみ込ませたコットンできれいに 犬の登録に、役所に行ってきた2016年と生年月日を書いたら（推定8歳と言われたので）初めから不機嫌な女性の受付の方が、凄い嫌悪感たっぷりに 受付女性：「2016年って遅いですね」 私：「保護犬で先週譲渡されて、今日登録に来たので何か問題がありますか？」と言ったらあっと小さく言って無言・・...雑記
我が家に来た当日も近所の散歩へ連れて行ったのだけどイマイチ歩かなかったので翌日、車でぶん太と行っていた大宮公園へお花見のピークも過ぎて、残った桜の花びらがはらはら落ちてきて チャームポイントの1本ムキっとでた歯が小鬼のように見えてきました：笑ぶん太も乳歯遺残があったり、晩年は歯石や歯周病で抜歯ひなちゃんも保護された時に、歯周病がすごくて抜歯していてアンダーショットで残されたこの歯だけど生活に支障はないようなのでそのまま温存 快晴かつ爽やかな風が吹いて澄んだ空気、1/fゆらぎの心地良さ桜から徐々に新緑の季節へどうかな。。。歩くかな。。。と思いながら地面に降ろしたらここから一転、小走りからの爆走草むらの臭い嗅ぎクン活も忙しく開始 楽しそうに歩くひなちゃんに、飼い主達もテンションUP↑長らくシニア犬、最後の...雑記
預かりさんが、我が家にひなたちゃんを連れてきてくれた今日から正式譲渡の前のトライアルです ぶん太がいなくなってから間もないのに薄情だと思う反感を持つ人もたくさんきっといるでしょうごもっともだと私も思いますそれを責められても、そうですよねとしか言えませんでも、こんな縁はたぶんなかなかないじゃあ、何年か時間をおいたらそれは薄情じゃないのかというとそれもまた、よくわからないのです迷うという事はやっぱり自分は、ひなたちゃんを迎えたい気持ちがあるんだと思い立ったらそれはやろうと、ただそれだけで今日に至りました 私は弱い人間なのでひなたちゃんがただそばにいてくれるだけで心強くとても良い影響を与えてもらえるだからこそ、ひなたちゃんは存分に甘えてわがままを言って毎日楽しく過ごしてもらわなきゃと 足元に毛布を良い感じにグ...雑記
塩豆おにぎり（赤えんどう豆） 桜餅からあんこづいて、小豆を煮て餡子作成豆大福でも作ろうかと、これまた赤えんどう豆を煮て塩豆作成（赤えんどう豆は、塩味なので単体でおさけのおつまみにも）とりあえず大福のパーツを作るところまでで休憩：苦笑大福にするのはいつになる事か・・・分業でのんびり作ってきます この日はせっかく赤えんどう豆を煮たので雑穀米に塩豆を足して失敗だったのは、一口食べる度に豆がポロポロ落ちる：苦笑あおさに白だし（として使っているお吸い物の素なるもの）小さじ1を器に入れてお湯を注ぐだけの簡易スープ簡単でおいしい 雑穀塩豆おにぎり/ポテトサラダ/カレー入りたまご焼き/あおさのお吸い物 朝一、TVをつけて飛び込んできた言葉が「仕事と育児の両立」・・・速攻で消した朝から説教臭くて嫌になるのよ朝が台無しよ・...料理したもの
ある日のお弁当 前日前々日と揚げ物を食べたので揚げ物じゃないメインおかずをと思って結局いつもの、のっけ弁当炒めるだけ、焼くだけ作り置きの焼き肉のタレ＋新玉と豚肉最近、黄身が黄色い卵を買っているのでものすごく鮮やかなたまご焼きになってますね 朝のお弁当を一から作るのは地獄なので常備菜家にあるモノ残っているモノ～と探して乾物の大豆で、五目豆人参・椎茸・こんにゃく・昆布・大豆で5目野菜を大き目のさいのめに切って、食べ応えがある煮豆に五目豆 この前の土砂降りの花散らしの雨明けて翌日は、ぬけるような青空と爽やかな空気の快晴の日保護犬団体に里親応募してからとある公園で、お見合いしてきました ぶん太が空に行ってから間もないけれど寂しくて何気にみていた里親募集にタイミング良く、パグの保護犬が保護された当初、ガリガリに...雑記
今年はお天気に恵まれないお花見になりますがどうせお花見するなら楽しんで寒がりの私は、家と仕事の行き帰りで桜見たなっといった感じで今年は終わります 今週もいろいろありましたがぶん太とのお別れもやりきって後悔はないものの気持ちのやり所がないまま、お酒の量が増える増える：苦笑まだ、ぶん太の物を全然処分も片づけもしてなくてなんか、ひょっこり帰ってくる気すらしていて仏様にして、拝む気にはなれなくて。。。花なんか飾る気にもならん。。。（まぁ帰ってこないのもわかっちゃいるんだけど） これじゃいけないなといろいろ考えていろいろな周りの人に、寂しいんだけどと話していたんだけどもうつまらない事を考えるのはやめて素直になろうと迷うならやってみようと保護犬譲渡に応募しましたもう一度、犬のいる生活をしたい 私ももう40も中を過ぎ...雑記
桜もち（関東風） 去年の 桜葉の塩漬けと餡子のストックがあったので桜餅にしてみました初めて作ったけど、皮を焼くのが面白かった皮は、小麦粉・上白糖・白玉粉に、以前 ビーツの下ごしらえで取って置いたビーツを加熱した時に出た汁の冷凍があったのでそれでほんのりピンクに色付けスーパーなどで買う桜餅（関東風）の皮よりモッチリ金塚晴子さんのレシピなのだけど混ぜて焼くだけなのでとっても簡単でした市販の物とちょっと違って美味しいので自分で作って食べるっていうのもありだなと思いましたホットプレートがなかったのでテフロン加工のフライパンにて焼成 合計10個の桜餅完成冷凍保存も出来るみたいなので冷凍保存したらどうなるか4つほど冷凍してみようと思う。oO いつも夜ごはんの支度をしながら、ワインをのむのだけどぶん太がいなくなって飲み...料理したもの
角食パン（プレーンとレーズンのhalf&half） 朝のパンがないので夜な夜な焼成いつも角食は1度に2斤分焼きます小麦500g、水、塩、スキムミルクはちみつかオリゴ糖シロップこれに胡麻が入ったりレーズンが入ったりetc...今回は、トースト、サンドイッチもいいけど、ぶどうパンも食べたいなと1斤はプレーンもう1斤はレーズン入りhalf&halfレーズンをどれだけ大量に練り込めるかいつも挑戦して角にレーズンがはみ出た。。。今日はいい天気だ外に出るのもいいけれど、やっぱり家に居るのももいいんだよね。oOこっちの方もhalf&halfでいきますか料理したもの
無印良品 桜グリーンティー/美容液/ロールオンアロマ 帰りに買って来た無印良品の桜グリーンティーネットのレヴューが良かったから飛びついたけど飲んでみた感想は、塩っぱい・・・不味い事はないのだけど、桜への期待感が強すぎたのもあって桜より、塩味が前に出てきているような。oO2杯ほど、桜を探すように飲んでみたけどやはり難しかった花粉症だから桜を感じないのか・・・・ちょっと期待しすぎましたね私には塩気が強いのがちょっとダメ・・・塩気いらん人気の導入美容液と、気分転換にロールオンのアロマ美容液はべたつかず使い心地は良好（今のところ）ロールオンのアロマは、ローズマリーが効いてて好きだな 現在、家での口癖は、「ぶん太がいなくてつまんない」です悲しくても、寂しくても、ごはんを食べ爆睡している 当初、ぶん太がいなくなったら...雑記
榮太樓總本鋪の桜餅 仕事の知り合いさんにもらった桜餅ご家族が榮太樓總本鋪にお努めとかで度たび季節季節で持ってきてくれて、柏餅とかおはぎとか桜餅等々季節ものはほぼその方に貰い物です：苦笑ただ、これからはお会いできなくなる可能性が高いので食べたかったら自分で買います。。。今日は新しい仕事の関係で、上司と面談が午後からあるのですがぶん太とのお別れもあってこれも節目空に昇って、ぶん太もいろいろ忙しいのだろうから私もがんばっていこうと思いますまたいつか会えると思って、それまでお互い元気にやろうぜ！と忙しくしてた方が、私も寂しい気持ちがごまかせるし：苦笑 榮太樓總本鋪の桜餅小ぶりで上品パリっとした桜葉と食べると美味しいですね合わせたお茶も、桜葉が入ったブレンドハーブティーなのですが桜餅に合うカリス成城さんのブレンドハ...おいしいもの
ぶん太の腫瘍が悪性と検査結果がはっきりと出て抗がん剤や放射線やら癌治療をしても、メリットがあまり得られないといろいろ考えた末ぶん太ならどうしたいかも飼い主なりに考え癌治療はせず、延命を目指さないターミナルケアを選択しましたつまるところ、人工的に穏やかな老衰状態を目指した感じでした我が家の場合は、普通にまだ日常を過ごせる時間、大好きな家で犬らしく過ごせる時間を薬の副作用や病院通いに費やすなら疼痛、緩和ケアしながら、なるべく長くいつも通りの生活をさせてあげるために穏やかな最後を迎えられるように飼い主がお手伝いをしたと言う感じですターミナルケア（終末期ケア）老衰の状態って体全体の身体機能がバランスよく低下していきそれでいて痛みなどに苦しまず、睡眠がとれる（睡眠量の増加）食事量が減り、それに伴って体重も減って電池...ぶん太の最後の日のこと◇◇◇
3月7日未明に息を引き取ったぶん太自宅近くにペットの訪問火葬の業者さんがちょうどあり電話で見積もり午後には、火葬してもらうことができました主人は仕事を休み、私は午前中だけ仕事へいってきますと触ったぶん太の体はまだ柔らかく温かかった火葬の前亡くなる前に便を大量に出し切って生きているうちに流して綺麗になっていたので火葬に向かう前には、綺麗な状態で（この時は死後硬直して硬くなっていてほんとに死んじゃったんだなと思いました）とくに綺麗にしないといけないような感じもなかったけれど一応ブラッシングして蒸しタオルで顔まわりを拭いてあげ綺麗好きぶんちゃんさすがだね、綺麗にしてから死ぬなんてとうちのぶん太、トイレだけはしっかりできる子でしたたまに間に合わなかったり、踏ん張ったら出てしまったみたいな失敗をするととても申し訳な...ぶん太の最後の日のこと◇◇
小っちゃい頃のぶん太と小っちゃいクレート 愛犬ぶん太が亡くなる日、こんな感じでした食事量が減ってだんだんと筋力も落ち2・3日前あたりから自分で歩いたり立ったり起き上がれない状態でしたそれでも、少し助けてあげれば自分でお水を飲みオシッコしたりもかろうじて出来ていました朝も特にこれと言ったトラブルもなく日中もいつも通り私は午前中仕事、主人は休日天気もいまいちで寒いので、お家でボケボケと過ごしぶん太も穏やかにリビングで爆睡変化が現れたのは夜ごはんを終えてくつろいでから、寝ますかね～と寝かせているぶん太をベットに移動する為抱き上げた時でした予兆：大量の便ぶん太の寝ていた毛布にべったりと大量のうんち（臭いもクサくなくて気づかなかった）飼い主の私は、それを見てびっくりしたものの歩けなくなったし、自分で起き上がるのも難...ぶん太の最後の日のこと◇
スフレチーズケーキ スフレチーズケーキを焼成レシピは15cm丸型の分量手持ちの楕円の焼き型だとちょっと余るので＋10cmデコ型 （一緒に焼くので10cm型の方は盛大にひび割れてます・・・） クリームチーズとパルメザンチーズが入るレシピボトムにはラムレーズンを散らして作り方は、シフォンケーキのように別立てで合わせていくだけで作り慣れればかなり簡単で焼きっぱなしの手間なし要は、焼き具合。表面にシワとかヒビが出来たり焼きあがって腰折れしないように焼ければ上出来かと使っているオーブンのタイプやクセで焼き時間や温度など何回か焼いたら綺麗に焼けるようになりましたこのケーキ 焼いてる時は、まだ若くて元気ならぶん太もこのケーキ喜んで食べたなと思いながら今朝は、このケーキをほおばりながらこのケーキ焼いてる時はまだ、キッチン...料理したもの
1歳位の時のぶん太、りんご食べましょ 私の愛犬で相棒、ぶん太が永眠しました3月7日未明に私と主人に見守られながら息を引き取りその日午後には荼毘に付し小さくなって家に帰ってきました 痛みと飢えに苦しんで亡くなるような診断を受けた口腔癌安楽死も考えておく必要がありましたがぶん太は、痛みや苦痛に苦しむことはなく自分が気に入った家で、のんびりと過ごし深く息を3回スースースーと穏やかに大きく吐き最後の最後まで自分の家で主人と私が見守る中、穏やかに逝きましたほんと眠るように逝くとはこのことかと言うくらい穏やかで・・・緩和ケアに重きを置いてうちの場合は、ほんとうに良かった 飼い主に安楽死の決断をさせずにしかもこんなに穏やかに最後の看取りをさせてくれるなんてやっぱり、優しいぶん太だなと本当にありがとう あと2週間で16歳...雑記
いつも通りの生活をしないとなと久しぶりに夜中にバターロールを焼成粉300gで12個次の日はお弁当にロールサンド私は家で昼だったので朝作ったものをおうちで バターロール（ウインナー/たまご/チョコレート） 昨晩の残りシチュー レモンティー明日はお休みなので今夜は夜な夜な、チーズケーキを焼こうと思います焼き上がりは後日blogで!! 私がキッチンに立っている時ついてきて出入口で寝たり、ちょっと一口のおねだりが常だったぶん太今はついて歩き回るのはしんどくてできないしちょっと一口のおねだりしたい気もまったくないのだけど一緒について来たそうに目で私を追うならばこれで家の中も一緒に移動できるよんとクーファンを買ってきて、毛布を入れて一緒に移動料理中もいつも通り傍にというかいつもより傍に：笑なんとかお水を飲んだり...雑記
自分で作ったお茶のアテが尽きて家に置き菓子はないのでジャム貯金から切り崩すことにこの日はレモンバターなる瓶を1つ開けて甘い物食べたい欲を満たしました思ったよりあっさりとして爽やかトーストに塗るとレモントーストになって美味そのまま食べて紅茶のアテにしてもこれまた良しな1瓶でした○○バターというスプレッドはお初でしたが、なかなか美味しいものですねこれをケーキなどに焼き込んでも良いアクセントになるかも。oO 昨日の往診いろいろ日頃の状況を相談したりぶん太の状態について診てもらい疼痛緩和へのケアとして、口内の粘膜から吸収できるタイプと座薬タイプの鎮静薬を処方してもらいましたタイプは違うけど、同じ薬剤だそうです強く痛みが出てきた時、その場である程度対処できるのは飼い主にとってはかなり精神的に安心できます落ち着い...おいしいもの
現在のぶん太くん正直飼い主、今日まで3回位もうダメかもしれないと思う日がありました来ては去りの波のように良くなったり悪くなったりその間隔もいよいよ短くなってきています。。。それでも、まだ穏やかに睡眠が取れていることが有難いです食事の方は、食べられなくてストレスと言うよりもう食べ物を見るのも嫌って感じで逃げていくくらいなのであえて無理強いするような感じはもう一切やめました飼い主も今までいろいろ食べさせてあげてきたので最後にあれも食べさせてあげたかったという後悔もなく抗うことなく、そうかそうかとそのままで 痩せてきてヨロヨロしているものの自分でお水とおトイレが出来ているのでいざという時にオムツも用意してあるのですが自分でおトイレができるまではギリギリまで使用せずに見守ってあげてます ここ何日かの状態はあまり...雑記
2024年1月ベランダパセリとローズマリー 去年の年末は親の入院などもあって忙しくベランダの植物はほとんど片づけてしまいましたその中で、種から育てたパセリとローズマリーだけ残して大事に大きく育ててますもうちょっとローズマリーが大きくなったらフォカッチャに使おうかと。oOぶん太と一緒に伸びてきたローズマリーをくんくん嗅いでます：笑 ぶん太は水を飲んで、オシッコをすること以外は眠りこけていることが多いと書きましたがいざ最後が近いのかも。。。というのがよぎると病院へいって何か注射とか点滴とか薬とかとまだできるんじゃないかと考えてしまう飼い主でも、皮下点滴だって脱水に対しての水分補給程度だし注射もまた。。。とにかく、ぶん太が頑張るのではなく、飼い主の私が頑張る番（といっても、辛いのは心配する事だけなんだけど）目の...雑記
紫キャベツのマリネ＆甘酢しょうが 仕事帰りにプチシューを買って来てみたなんとなくこれならぶん太が食べるかなと思い立って今日は気温が高くて、薄手の冬仕様なアウターを着て歩き回ったら汗ばむくらいだったので、飼い主も冷たい物が飲みたくなった 帰宅後、アイスコーヒーを作ってぶん太一緒に食べよ～とプチシューを一つ！食べた、しかも美味しそうにむしゃむしゃと。。。良きかな良きかな♪泣きそうよ：嬉もうね、栄養なんか度外視で美味しいと思って食べてくれればそれで良し（朝から何も食べてなかったから何かしら胃に入れて欲しかった） ぶん太医師の見立てだと、1か月前よりもっと癌が大きくなると言われたのだけど今現在そうはなっていないそして、痛みで苦しむようなことも今のところないです 最近パタリと食べなくなったと思ったらとにかくぐっすり...料理したもの
苺のBlanket 暖かくなってきたとはいえ、まだまだ寒暖差が厳しい冷え性寒がりの飼い主は、3月まではヒートテック手放せません：苦笑体調が気になるぶん太にも、冷えはよろしくないので軽くて薄いブランケットがたしか百均に売ってたな。oOと思い出しキャン★ドゥへ冬物季節商品だと思うので、在庫限りな雰囲気でした 男の子だけどピンクの苺柄をチョイス同じ苺柄の薄手のフェイスタオルも一緒に手に取ってしまった♪どちらも￥100商品ではないけれど肌触りも柔らかく薄さ、大きさ、軽いなど使い勝手が良しドックカートで外出したり出先で急な強風などにぶん太をこのブランケットで、E.T.のように包んでも使いやすかった今のところ病（口腔癌）と抜歯の影響で食事には変化があるものの自分で水を飲みそれなりに食べ、排泄も出来る気分が乗れば歩いて...雑記
New！！Bbear ぶん太が子犬の頃作ってあげたぬいぐるみを再現して作った今のぶん太はおじいワンなのでまったくぬいぐるみには興味なしですが私も最大限休みを取ったり留守番の時間は極力少なくしているものの心配なので一緒にいてやれない時の守り神として願をかけて眠っているそばにそっと置いてます 昔作ったものはこちら↓白い方が1号で、黄色が2号どちらもキャンバス地でつくって頑丈にしたけどボロボロに噛み噛みぶんぶん振り回されて現存せず：苦笑「B」はぶん太のBでBbearをむちゃむちゃにしてる子犬ぶん太 2月13日岩槻城址公園に行ってみた行ってみたのだけど我が家向きの公園で無かった遊歩道が砂利道で、ドックカート押せないから・・・でも、桜が咲いたらきっと大混雑と思われます結局来た道をもどって、いつもの大宮公園へパンを食...雑記
利根川商店味噌だれの素 私はこれ知らなかったのですが主人は知ってました甘い味噌ダレじゃなくてにんにくが効いたきりっとした美味しいお味噌おにぎりとか炒め物に使っても良さそう。oO最近買っていないけど近所の焼き鳥屋さんで焼き鳥を買うとこんな感じの味噌がついてくるのを思い出したもしかして利根川商店さんの味噌なのかな？？甘い味噌ダレも良いけど、こちらも有りです大根を1本買って全部圧力鍋で柔らかく火を通したので食べたい時に、利根川商店さんの味噌ダレをつけて食べるだけおいしいもの
先週？主人が買って来て食べたケーキこの寒いのに、アイスコーヒーを飲みたいという主人。。。アイスコーヒー好きな人って冬でも飲むよね。。。まだ2月になるかならないかなのに早々バレンタインな風情で販売されていて」何だかんだ言ってロールケーキが売れてたそうですホテルメイドなケーキ、正しい味と言った感じです（京王プラザだったか？自分で買って来てないので間違ってるかも？・・・）美味しいアップルパイは、ぶん太にも この一週間は、愛犬の事でいろいろ動いておりましたぶん太に見つからないように隠れて泣きながらね。。。いろいろな所に相談、準備をしたり話を聞いてもらったり幸い、ぶん太はまだ変わらぬ日常が過ごせているのでそれが救いであり、だから辛い1週間でした 自然な死といっても人間自体がもう自然に生きているわけでもなくその人間...雑記
やりかけの刺繍と編み物なかなか思うように進まないのだけど諦めずこつこつやり遂げようと思います そうなんですが静かに編み物や刺繍をやってると持って行きどころのない気持ちに耐えられなくて胸がいっぱいになってしまって、 心の平静を保つのが大変で・・・とにかく少しづつできる時に少しだけ進めてそんな感じでblogタイトルが針と糸なのに、最近は雑記ばかりで半日仕事して、お昼過ぎに休日の主人とぶん太と合流してマックを買って公園で 見晴らしのいい場所で座って立ちっぱなしは疲れるのでぶん太さんはドックカートに座って家から持ってきた焼き芋やら何やらまぁマックポテトも食べましたねぶん太さん・・・ そろそろなくなる薬をもらいに動物病院へ行きその時に、生検した所の傷の状態を見てもらい術後の傷跡などは、特に問題はなく...雑記
ブルーベリー入りフィナンシェ 冷凍庫の整理もかねて冷凍卵白と冷凍ブルーベリーでフィナンシェフィナンシェって完全にAGEで体に悪いんですよね焦がしバターなんて絶対ダメそう。。。：苦笑糖化ってやつ？でコロナ以降妙に健康志向な人も増えたんだろうけどだったら何で？と思ってしまうまぁコロナは、開けてみればお金と政治だったからね・・・ フィナンシェにもどりましてもちろん美味しい焦がしたバターがめちゃ美味しい 朝食にパンケーキは体に悪いっていうけどまず、自分で朝からパンケーキを週5で自分で焼いて朝食にしてる人も欧米人ですら今はそうそういないでしょうねきっと朝、外食でパンケーキが主食みたいな感じが想像できるそういう人は、朝昼夜も外食傾向の人が多いだろうからそもそもパンケーキだけが悪いかと言ったらそうとも言えなそうなんて考...料理したもの
残り物と時短な夜の食卓 この日は、湯煎するだけの味付スペアリブ肉（スープ付き）でフォーフォーは20分ほど浸水すれば、茹でるのは1分程湯煎したお肉と付属スープを温めて、最後にフォーを入れたら出来上がり冷蔵庫にある薬味類をどっさり乗せて薬味（刻みショウガの味付け/刻みネギ/三つ葉 サイドメニューは作り置きのかぶの甘酢漬けとおじゃがの煮物 この日の1品、おじゃがの煮物実はぶん太の為に購入した馬肉を人間が食べました・・・そもそも人間の為の精肉店が販売してる犬用馬肉（犬は生食できる）なのですが肉自体は、人間用の馬肉の切れ端のようなクオリティだそうでなので筋があったり、形は悪いけど肉自体は人間用と変わりはないそうちょっと多過ぎな量を購入してしまったのとぶん太の食の選り好みが激しく消費がスローペースなのでジャガイモと馬...料理したもの（＋犬のごはん）
2024/01/23 生検の結果は、悪性とでましたどこかそうでない事を期待してたので飼い主はやっぱり結果を聞いて、かなり凹みました手で触るとわかるそのシコリの嫌な感じ・・・現実を認めないといけなくなりました 抗がん剤も効きずらいタイプの腫瘍手術することがベストともいえない場所愛犬の年齢など加味すると、治療というより緩和かなとこれからは、考え方を変えていくことにしましたできる事をやって、楽しい時間をなるべく維持できるように 今朝はなんだか晴れて暖かそうだったので久しぶりに公園へいくぞ～！と魔法瓶に熱々コーヒーを淹れリラックスできる椅子を持参夫婦そろって休みもあってみんなで車に飛び乗って、大宮第二公園へ2月になると梅まつりと陶器市が催される場所ですがまだ1月なので梅はこんな感じでも蕾は膨らみ、早咲きの梅はも...雑記
無性にアボカドが食べたくなってからここ何日かblog主はアボカドブームが到来アボカドトーストを食べるため昨晩は、角食パンを焼きました そして術後の愛犬ぶん太さん歯抜けジジイになっちゃったおじいワンの方はトマトブーム他の食べ物はいらなくても何故かトマトだけは好んで美味しそうにむにゃむにゃと 体重9.7kg程あったのが、結局 8.7kgまで落ちました病気で食べなくなると簡単体重って落ちますね・・・もともとの体形がチョイポチャBODYそれが結果的には功を奏した形で痩せても現在は、理想的な標準体型を保てています（あと500g位痩せても良いくらいなのかも？しれないけれど）飼い主的には、自然に戻れるならまたぽっちゃりして良いと思ってます 見た目子供のような姿なので生き物として老齢であることを忘れがちで・・・ついどん...雑記
classicbrownies クラシックなブラウニー下手な横好きと甘いもの好き、日々のお茶のアテの為とあれこれ食べたい物を作ってきたけれどブラウニーを作るのはこれが初めて（どちらかと言うとチョコレート菓子を食べたくなると ガトーショコラばかり焼いてた、特に意味はないのだけど）濃厚なチョコレート菓子でコーヒーを飲みたいと思ってのブラウニー 150℃で10分程ローストした胡桃を中にもトップにもどっちゃりゴリゴリに入れて約5×5cmに小さめにカットいつ買ったか不明なカカオマスがちょうど残っていたので使用甘い中にも苦味と香りのある濃厚にチョコレート菓子食べたい欲、満たされました材料はチョコレート・カカオマス・バター・卵・砂糖・塩・薄力粉・BP・胡桃 何も考えずにワンボールで順に材料を混ぜて焼けばいいので無心で...料理したもの
ミキサー 愛犬ぶん太くん手術を終えて翌日もともと仕事が休みの私と一緒に家で安堵中。。。病院から帰宅直後、口の中の違和感痛み、麻酔の影響でふんふんと悲し気に鳴いているので飼い主とリビングで一緒にいたけれど数時間後、自分でベットに歩いて入りそのまま朝まで熟睡できました 今朝は飼い主たちが動き出したのに気づいてゆっくりと起床自分で歩いてお水を飲みに行きトイレに行っておしっこその後ボーロや、手作り食タイプの冷凍ごはん、チーズなど食べ抗生剤＆ステロイド（鎮痛消炎剤）も一緒に 今はお薬が効いたのか↓リビングの定位置でスースーと静かに眠ってます 心配していた全身麻酔も問題なく順調に進んだそうです 顎の腫れの生検と歯周病の処置顎の腫れが何なのか、病理検査に出すため、患部をくり抜く感じで生検歯周病の処置で抜歯などそれにとも...雑記
バナナブラウンシュガー17cm＆10cm 昨日は想像通り酷い一日でございました 父の暴言は認知機能の低下でも何でもなく昔からの性格、父そのもの一緒に来てくれた私の主人実際話では私から聞いていたものの、病院から車に乗せている間真近で暴言を吐き、理不尽に娘をなじり倒すそれを見てショックを受けてしまったようです：苦笑 私に何て言ったかと言ったら「よく45年生きてこれたね」でした私は、親には恵まれなかったけれど外で出会う人に恵まれて、運が良かったのよと：苦笑開けてみればやっぱり思った通り病院から早々に退院すると言う話で12日に実家に帰ってくることになりました12/28日に転院から、2週間程度のスピード退院ですまたしばらくしたら、何か起こるでしょう。oO さて父ばかりに時間は使えないと、気持ちを切り替えて父の世話...雑記
2024年日向ぼっこ中のぶん太くん あけましておめでとうございます地震の影響を受けている皆さんの状況が少しでも良くなることを 去年までの自分たちの言動を年を超えたからと言って無かった事にうやむやにして自省もしなかったらこの新しい年が穏やかになることはないと思いますそういう事で我が家は今年の年末から、神頼みはなしとしましたその分神様がいて何かご利益をもたらしてくれるというならしっかりとそれは困っている方々に届けていただきたいと思います 12/28日に転院したら1か月くらいはいやせめて2週間程は大人しくしてくれると思っていた我が両親私と弟の想像を超える困った老人でしたうちの親は・・・転院早々、今度は家のリフォームをすると言い出し私と弟は、年の瀬から現在までまったく休みなし・・・本日も私は午前中仕事をしてから早...雑記
今日は、昨日父の転院の付き添いでお疲れな母なので外食より家で食べたいということで主人と一緒に朝早めに食べ物を調達に買い出し（朝早く出たつもりだけど食品売り場は混み混みでした・・・）ついでにお正月のちょっとしたものもないと、困ることもあるかもしれないしと来客用にもなる話のタネにもなるような干支モチーフやお正月っぽいお煎餅やらちょっとしたお菓子いろいろ見つくろって買い込んで実家へ転院先の話や、広い実家で一人は怖くないか？とかやんわり不安な事はないかとお寿司を食べながら談笑聞けば大丈夫！と口にはするもののちゃんと食べてるの？と聞くと食べてる大丈夫といつも答えるものの買っていったデザートを冷蔵庫に入れる時冷蔵庫はなんだかガランとしてたんだよね、要注意。。。転院した父の方は当分病院にお任せできるけど母の方はたまに...雑記
昨日、ぶん太が爆発的な食欲を復活させて飼い主、テンションが上がりに上がりました最高です流石です我が愛犬ぶん太くん主人はご飯をあげながら、泣きそうになったと言っておりました食べてくれさえすればそれでいい生き物の命の力強さに感服という事で今日も午前中は仕事に行き 午後からはもう宴だな。oO 年末にいろいろ発生したけどなんだかんだ言って良い年越しができそうです今年は年末年始少し仕事は休めるのでのんびり編み物や刺繍に手を付けたいと思います機嫌よく年を越そう!! P.S.適当雑記blogなので気ままに書くので特に締めません雑記
一晩明けて、さぁボチボチいくかなと考えた後、寝ると頭の中はスッキリするっていうか整理されるっていうか。oO実家に向かう道すがらいろいろ考えたのだけど無呼吸という結論に行きつくまでもガンを疑われたしたとえ癌だとしても、今すぐに死ぬわけではないだとしたら、やれることをやろうとただ、ぶん太が普通の生活を送る時間を短くしてまでの治療はしないという考えに落ち着きました（いつも結局そうなんだけど、なるべく痛いのなし、苦しいのなし）あとは、病院の先生と密に対処をしていこうと思います さて、自分の実家ですが案の定、私が想像した通りの母と父の喧嘩でございました母はけろっとしたものです弟は、母が号泣したみたいと動揺していたけど母は自分が困ると最終的に女の涙を使う人父も、自分が困ると最終的に大声を出してわがままを叫ぶ人この二...雑記
24日のクリスマスイブ入院中の父とお見舞いに行った母、喧嘩勃発母が号泣して帰宅したそうそこへ父が自殺するかもしれないと騒いで電話してきてのいつもの如く急遽、私と弟は自分たちの予定も全部変更して実家へ母の様子を見に行くというバタバタ（まぁ自殺なんかするわけがないのだけれど）70代で入院中、どうやったらそんな喧嘩が出来るのか・・・姉弟で先が思いやられると、お互いの考えを話し合ってなんとかやっていこうと言う事になるというXmasでした。。。 そんな中食欲を取り戻した愛犬ぶん太また急に食べなくなり年末だし心配なので年内に一度通院しておこうと動物病院へ結果、顎の腫れは癌の可能性が高いと昨日、言われてしまったショックでした そんな事は関係なく（話したところで犬の事なんかという考えの両親です）70代の両親は、がんがん...雑記
MARRONCAKE マロンケーキ気温の低い季節なら、焼成してからケーキドームに入れて寒い日影の部屋で常温保存ちびちびとカットしながら食べ終えることができるのでこういう大きな型でどーんと焼く気になるのも今時期こそかもしれない焼き菓子も、ちょっとデザインのある型で大きく焼くと華やかで気分が上がるスパイスや砂糖、洋酒もきいてるお菓子は寒い季節ならではきれいなマロングラッセは高級すぎて使えないので、ブロークン使用（ブロークンでもそこそこ高いゆえポイント使用で半額でゲット）20cmの型で、卵は2コと少な目生地が茶色なのは、ブラウンシュガーとシナモンラム酒もたっぷり 家庭用レンジオーブンはどうしても下火が弱いのかこういう型で焼くと表面の焼きが、がっといかないので焼き時間で調整しました今回は茶色の生地なのであまりそれ...料理したもの
樋口愉美子「暮しの刺繍」 樋口愉美子さんの新刊を購入雑誌などの連載作品などをまとめた1冊連載されてると知ったら、雑誌を購入していたけど抜けおている作品もあるので購入して良かったです眺めているだけでも幸せ。oOなかなか刺繍は時間がなくて手が出せなくているけど常にやりたいなと思っているが時間的に無理なので今は我慢です。。。（かぎ編みの課題だけはなんとか終了するべくやってます） 話はかわって老犬ぶん太さん、なかなかの慎重派短い鼻なのに鼻が利く：泣笑サプリからお薬、全て入念にチャックしてから食べると言う飼い主泣かせ気づけばプイっと横を向いて完全拒否します昔なら空腹と食欲の勢いで何でも食べたのだろうけど老犬ゆえその勢いと空腹感はないのか食べづらいとか、好きじゃないとかも加わりつつの食べムラだって、1日の大半をグ...手芸本(₊料理したもの)
今日は、今年最後の連休の今日明日今朝は8時までぐっすり寝た主人も休みなので一緒に朝ごはんを食べてたら「痩せた？」と言われたまぁ痩せたと言うより、顔のやつれただと思います：苦笑昨日はついに、昼日中に寝落ち久しぶりに仕事中の昼日中、がくんっと寝落ちして自分でもびっくりさ・・・暖かい暖房の暖気に当たっていたら、意識が飛んだ：苦笑そんなこんなで顔がやつれても驚きはしないまぁ今日明日でしっかりリフレッシュしようと思います Xmasまであと1週間この年末は弾丸スケジュールをこなしつつ常に「疲れない」をテーマに行こうと思います とりあえず、冷蔵庫にたまごがないので買い出しに行ってぶん太とわちゃわちゃして、何かケーキを焼きたいしあと樋口愉美子さんの本も届くからそれを楽しみに可愛いサンタチョコをみて癒されて。oO雑記
やっと食欲が回復してきた愛犬ぶん太さん動物病院へいって体重測定やっぱり歯周病の口腔内の状態で2週間くらいの間、がくんと食事量が減ってたので体重も9.7kg→9.4kgへ大幅ダウンしていた が飼い主は状態が良くなってきた手ごたえを感じてるこっからだ、ぶん太もうほぼほぼ16歳スタスタ歩いて、おトイレもビシっと足上げ出来ている元気も戻ったかなり状態は良いはずだ。oO美味しいものをじゃんじゃんこれから食べさせてあげるから期待していて下さい：笑（みかんは、薄皮も剥いてあげると食べる王様ぶり） 折角なので、さらに畳みかけるように体全体の状態をUPしていこうとスタミナ、免疫、メンタル今までは何でも食べてくれるので、舞茸を加熱して食べていたけれど食べにくい形状の食材は、食べたがらなくなったのでこんなサプリで栄養を補って...雑記
月曜、朝からスッキリしない空だけど気温は暖かい一緒に仕事した同僚が、本気の咳をしだしたので何だかわからないけど、体調管理要警戒 土曜は良く晴れた日中、ぶん太と久しぶりの昼散歩（カートで）ちょっと行ったことのない場所まで足を伸ばしました見知らぬ景色や臭い、ぶん太くん刺激的だったようですそれが良かったのかどうか？いつもよりごはんを食べてくれその後は、睡魔に襲われてぺちゃんとこの通り病院通いが続くのもなんなので1週、間をあけたのでちょっと伸びてしまった爪、明日切ってもらう予定です 人間の老人の方脳出血で倒れた父は、今は命に別状はなく体の麻痺の為、次はリハビリ病院へ転院する流れこれもすんなりいくといいのだが。。。暴言を吐きながらしぶとくおられます 母は父が暴言を吐きまくる横で「ほんとうは優しい人（父）なのよ」と...雑記
本日のお弁当日中は異常だなと思うほど暖かい冬だってまだ日中は20℃近くあったりそれでも外の暗さはいつも通り朝6:30でも真っ暗「料理したもの」というのは気が引けるほど手抜きですがジェノベーゼパスタにレトルトの湯煎ミートボール＆冷凍ブロッコリー添え 今日は時間を見つけて、おじいワンとゆっくりお散歩しようと企み中予定変更がなければいいのだけど。。。 今日も良い一日を!!料理したもの
2023シュトレン 去年デビューしたシュトレン、美味しかったので同じ所で購入小さなチーズドームに入れて涼しい日影の部屋に置いて、ちびちびスライスしていただきますやっぱり中にマジパン入りが良いね 突然の親の入院、仕事、家の仕事、老犬のお世話でいっぱいいっぱいな感は否めないのだけどなるべく心の平穏を保とうと悪戦苦闘シュトレン、美味しい12月おいしいもの
ピエールエルメ洋梨のマフィン ピエールエルメのマフィン知人からの差し入れでフレーバーは洋梨ピエールエルメの地味な見た目の焼き菓子は個人的に好きです 愛犬ぶん太ハイシニア体調が戻ってきたとはいえまだまだ食べムラ、波があるちょっと調子悪いとホントに、ぷいっと食べないパグ犬なので今までご飯を食べないなんて事ありえなかったのでちょっと食べないと飼い主戦々恐々ただ、お菓子は噛んで食べるので口が痛くて食べられないわけでもなさそうで：苦笑 いろいろ試すしかないかと帰りにドライフードのトッピングにもしくは、缶詰だけでも食べてもらえればと味変で、普段食べない牛肉とかマグロの缶詰でとにかく嗜好性重視でd.b.fデビフさんペットフードのデビフさんってもともとは人間用の介護食を作ってた会社でその後子犬用のフードがないという事でペ...雑記
昨日の朝寝起きのぶん太くん ごはんの食いつきも徐々に戻ってきた口腔内のケアに集中したら不思議と夜の咳は、気づいたら全くなくなりました 何だったんだろうあの夜中の咳こみは。。。と原因がずっと気になっていたんだけれど結局は行きついた結論は、歯周病歯周病から誤嚥性肺炎or歯性上顎洞炎 歯性上顎洞炎は、奥歯が歯周病になってると発症しやすいそうで要は虫歯や歯周病の菌が、鼻周り喉周り、上顎洞や副鼻腔、喉に入り込んで炎症を起こし咳につながっていたのだろうと。oO蓄膿症のような症状といわれたら、すごく腑に落ちる。。。主人が後鼻漏なので、症状がすごく似ているのです。。。夜に咳が酷いのも同じ。。。咳をするので、肺や喉まわりにばかり気がいっていたけれど細かく観察すると背景には、実は歯周病あり 高齢なのでなかなか麻酔して歯石をば...雑記
忙しくなる前に購入して届いたら、箱を開ける暇がなく今日やっと開封今日は寒いのにマフラーを忘れその前は、眉毛をひくのを忘れてう～んなんか今日顔が薄味だな～と思ったら眉がない気づいたのは家に帰ってきてメイクを落とす時なんだけど：苦笑そんな中、気分が上がりました これで気兼ねなく、かせの毛糸も買えるなと手持ちの解いたぐちゃぐちゃ毛糸を玉巻き機で巻いてみたら癒されること気分が上がる無心で巻いてしまった：苦笑DARUMA/玉巻き機＆かせくり機 ストレス解消に100円のアクリル毛糸でハンディーモップながら掃除兼、色の癒し12月、部屋に赤があるとやっぱり良い 今日は晴れていても日中の空気が冷たかった12月だったら何も考えなくてもコートを羽織れば良かったのに今年は帰宅時間によってアウターにも迷う。oO帰宅時間に駅を...編みもの
杏のフチなしタルト（21cm) 忙しさと疲れ、ストレスに潰されないために好きなモノや事は、極力やめないでいます状況としては映画「シャイニング」の続編の「ドクター・スリープ」な状況です怪物が目を覚ますみたいなね。。。 ストックのあんずの缶詰で簡単にフチなしタルト21cmの大き目セルクルで焼成杏の酸っぱさと、アーモンドクリームの甘味と旨味しっかりと焼き込んだフチやタルト台の香ばしさ紅茶に合う私はジャム貯金をしてるので：苦笑（気になったジャムは買ってストックして おやつがない時には緊急の紅茶のあてになり）初めて食べるサバトンのアンズジャムを開封なかなか好みのジャムで、また買いたいと思えるジャムでした今日も良い一日を!!料理したもの
最近購入した雑貨埃とりのフワフワ・水筒用のブラシ・ティーポットの注ぎ口用に細いブラシ出しっぱなしでも気にならない見た目で使いがごこちも良し 明日からもう12月もうすでにクタクタなんですけどとにかくやることやって早く落ち着きたいただそれだけ大掃除も出来ればしたいけど、今年は出来たらやるくらいで良しとします 愛犬ぶん太さんここのところドックフードの食いつきと言うか、ごはんの食べムラが出てきたのだけどあまりにもドックフードを食べないのでじゃあ、カリカリのまま食べます？！と保存容器から手で上げたらポリポリ食べる心なしかカリカリに戻したら、覇気が出てきたテンションUP↑口の中の状態が良くなってきたら、ふやかしたフードが嫌になってカリカリが良くなったのか？なかなか、気分なのか体調なのかとにかく、しっかりご飯を...雑記
落ち着いた生活はこなかった：苦笑面会停止になったとたん、家に電話させろとお騒がせしているらしく病院から連絡があったそうな。。。（まぁ驚かないけど・・・）面会停止で1週間位ゆっくりできると思ったら結局早々に転院（救急病院→リハビリメインな病院へ）の相談をするスケジュールにふ～・・・とりあえずお昼食べよと主人のお弁当の残り＆大量生産した筑前煮deお昼根菜が美味しい季節里芋にごぼう、れんこん 疲れていると味覚が鈍るので、香りがわかりやすいもので刺激をピリッとワサビがきいたおにぎりと、フレーバーティの白桃烏龍茶フレーバーのついたお茶って毎日飲むのはきついけどたまに気分転換で投入すると、とってもリフレッシュできるよね。oO健康第一 ・わさびおにぎり（三島のワサビご飯の素）・筑前煮 ・鶏カラ・白桃烏龍茶料理したもの
少し落ち着いた生活がしばらくできそうです父の入院している部屋の患者or介護士さんにコロナ発生1週間ほど面会は停止となりました結果的に、特にこれと言った治療も進展もないのであとはリハビリをするだけなのですがまぁ倒れて1週間、やる事がなくても時間のある母は遠くても頻繁に面会にでかける逆に面会に行く母が倒れても困ると冷や冷やするのでコロナ発生で強制的に休養がとれて良かったと思ってます私の方は小躍りですがね。。。 ということで気持ちを切り替えて晴れ晴れした気持ちで窓を開け、部屋中掃除機をかけました寒いのでぶん太くんにはボアのベストを着てもらってちょっと掃除が終わるまで寒いけどごめんなさい父の事で、ぶん太に待ってもらう事も多々あったのでちょっとおいしいごちそうを鶏レバー（近所の鶏肉精肉店で100g￥118で新鮮な...雑記
あっという間に12月になりそうな予感いつも思うけど、メンタルが落ちたら、顔を合わせて他人と話すのが一番、即効性あるんだよねたぶん大親友とかじゃなくても何の気なしの偶然の通りすがりの人との会話でもそれはとても効果あると感じます凹んだ時ほど、外に出よう人に会おうです（ただ、家好きインドア派なので家にいたい気持ちも常にある：苦笑） 1日休みの今日は、途中で中断してた家の片づけと服の模様替えあと、筑前煮が食べたくて里芋・人参・ごぼう・蓮根を買ってきたので作れるうちに、がっつり煮物を作ろうと思います時間と体力が余ったら編み物の課題をと常に思っているのだけどどうだろうか。oO（毎回そう言ってる・・・） 私が今どういう状況かやんわり知ってもらおうと職場のいろいろな人に会う度に、父か倒れた事を話しておいたのだけど話すと...雑記
AndMERCI チョコキャラメル ずいぶん前のケーキの写真だけどおいしかったので 父が倒れてから1週間経ちました状態は安定していて、お見舞いに行けば会話も普通にできますただ半身の麻痺があるのでまだ自立したり歩行はほぼ無理まだ先々のスケジュールは不明とりあえず1か月をめどに今の病院で入院なので家族でいける時にお見舞いに行きながら経過を見守ることに愛情面では問題のある両親ですが経済的には何不住なく暮らせた恩はあるので、自分の役割はしっかりやるつもりです自分のメンタルも自前の家族の支えもあって、整えられたので後はやるべき事と淡々とやっていきます そんな感じでやっと一息つけるかなと思って愛犬も留守番を頑張ったね！と撫でまわしていたら今度は愛犬のあご下に腫れを発見。。。たぶん歯周病からの歯肉炎だと思うのですが。。...雑記
2023洋梨のタルト 安かったけど硬かったので1週間ほど追熟させてタルトスーパーの安売りにしては、そこそこ香りもありましたФ21cm型のタルト型使用ざく切にした洋梨のジュースがたっぷりアーモンドクリームに吸い込まれて季節のしっとりタルト 今日はすでにこのタルトの最後の一切れでさっきお茶して終了父親が倒れる前に焼いて冷蔵庫にストックしておいたものこれからやる気で家事やお茶のアテは作っておかないと疲れ切った時に、何もなくなりそうです何もできなくなりそうなので、しっかりしようと思います まずね、普通の家庭ならお父さんが可哀そうとか心配とか世間一般的なノーマルな感情で親孝行ある意味お見舞いに行ったりできるのだろうから時間や体力的に辛くても、メンタルのモチベーションは保てるのだろうけど私の場合、幼少期から叩かれたり...料理したもの
昨日のぶん太くん咳はほぼなくなり夜中も普通に眠れるようになって本当に、飼い主ほっとしてます飼い主うれしくて、新しいぬくぬく犬服をきせてみたりあとは働いて穏やかに年越しだなと、思っていた矢先 昨晩日付の替わる頃、父が倒れたと電話が鳴ってから、本日の3時まで病院にいました今日も実家の母を拾って病院へ行くのでもうほとんど寝ないでいいやと言う感じ私の今月唯一の連休は、ほぼこの騒ぎで消えた父親は脳出血だけど意識はしっかりしていて半身麻痺命が助かったは良いが、一番厄介なパターンかもしれませんしかも搬送された今入院してる病院が遠い・・・ 病み上がりの愛犬を突然0時過ぎに、一匹残して突然家を出る時の不安たらなかった涙が出ました（無呼吸とか夜間の睡眠時に何か起こることが多いので）ぶん太に何かあったら、ぶっちゃけ恨んでしま...雑記
変わり種おにぎりでバリエーション「梅干しとクリームチーズ」「豆苗しらすと炒り玄米」 梅干しとクリームチーズは可もなく不可もなくと思ったけれどこの後、かつお節をご飯に混ぜて作ってみたらば劇的にクリームチーズが有りになったのには驚きかつお節とクリームチーズは相性が良いんだね♪ 豆苗としらす玄米は、想像した味で無問題豆苗って何回再生栽培できるんだろう私は2回位再生栽培してます。。。お次はこちら 黒光りする爆弾のようなおにぎりに中にはなかなかの大物が前歯が差し歯の主人にはかじりつくのは無理っぽいので（歯がとれる：笑）ナイフで2つに切ってあげましたたblogに載せる写真が撮れるしまぁ一石二鳥な作業味が染み染みの半熟煮卵様のお姿をみよ問題なく美味しい料理したもの
包子（パオズ） 外で買う肉まんも、もれなく値上がっている昨今どうせ買うならもっと寒くなってからにしておこうと思ってならば、自分の肉まん修業でつなぎ ウー・ウェン先生の本で修業粉100gで肉まん4個できるレシピでコンパクトな量今回中身の餡は、肉団子の素のように調味されてる挽肉使用で簡略オイスターソースと長ネギと生姜のみじん切り＆五香粉を足して餡に生地作り＆包む作業だけに集中餡の味も生地自体も良いのだけど 残るはどれだけ綺麗にひだを寄せれるかのビジュアルだな・・・これからちょいちょい肉まんを作って修業しますまだ暑いけど寒くなったら、作り置いて朝ご飯かわりにしても良いので付け合わせは、レタスと干し海老のスープ悪天強風で、放置＆酷暑で枯れきった草花がベランダに散乱（パセリとローズマリーだけは何故か生き残った。。...料理したもの
りんごのカントリーケーキ（クランブル有） 阪神タイガース日本一、おめでとうございます特に野球もタイガースにも思い入れはないですがなんとなく今年はタイガースが優勝してくれたら世の中がめでたいなと思っておりましたおめでとうございます!! それとは全く関係なく11月、りんごでも毎年自然にこの時期はこのケーキを焼きますながまだ我が家は日中エアコンの冷房を使用変な季節な11月この調子で12月になるなんて恐ろしい。。。まだ冬物の薄手ハイゲージのニットすら暑くて着ていない。。。 ここ何日かは、愛犬ぶん太の咳＆喉の対策で頭がいっぱいです写真のコーヒーも、お湯を注ぎながらあれこれ考えていたらばマグカップからコーヒーが溢れ洪水になる始末・・・たとえば無呼吸の時に、鎮静や深い眠りを招く薬は危ないんじゃとか気管虚脱に気管支拡張剤...料理したもの
MICHALAKPARIS 9月のまだ暑い中食べた外のスイーツうちの主人はミーハーなのでTVでみたスイーツなんかをチェックするのが大好きです私はTHE定番なお菓子で素朴な焼き菓子とか地味お菓子が好きここのこれが好きとおもったら、ずっと同じものを同じお店で買うタイプですなので大概、blogに載せるような華やかなお菓子は主人購入多し自分では、もっぱら自作の手作りで MICHALAKのケーキはマツコさんのTVで見たやつと言っておりましたまぁ美味しいものは大歓迎な妻ですがマツコとかTVでどうこうっていうのはあんま興味なしです：苦笑そもそもTVあんまみないので（見てる暇がないともいう）逆に、主人はTVドラマ大好きで毎シーズンドラマをチェックするタイプ こういうチョコレートムースで見た目赤くてピカピカのケーキって一時...おいしいもの
かぎ編みのベスト 今まで棒編みでもセーター1枚、ベスト1枚しかまだ編んだことない編み物超初心者、かぎ編みのベストに挑戦中そもそも、やっとかぎ編みの記号に慣れてきたくらいなものです。。。 かぎ編みベストの後ろ身頃もとの模様を書きかえて、模様崩ししながら袖ぐりのアウトラインを編んでいく、割り出し記号図初見、ちんぷんかんぷんです何じゃこれ？と泣きそうでした理解には程遠く、すでに間違った箇所もちらほら今はまだ、何がわからないのかを見つけているような状態なのでとりあえず、最後まで通しで編み終えて練習してからもう一度編みなおして、提出しようと思います 私の住んでる所はもうすぐ11月だっていうのにまだセーターを着るのも躊躇するほどの日中の気温今年はなんだか調子の狂う秋冬これじゃコートや冬物衣料も売れる前にセール時期に入...編みもの
2023年10月27日 夜の激しい咳き込みから約1週間どうにか咳が落ちついて飼い主安堵からの、当のお犬様は何事もなかったようにいつものすっとぼけ顔愛犬の食事は半分がドックフードで半分は人間の食事と同じような食材で作ったもの手作り食と言うほどでもなく人間のごはんを作るついでに、同じ食材をちょっと取り置いて味付けなしやうす味の物食べやすい形状に調理加熱してあげたものをあげてます クッキーやボーロも大好きなのだけど砕けると粉々になってカサカサなものは喉に引っかかって今は特に、刺激に過敏になってる喉なのでそれで咳き込んだり、吐き戻ししてしまうので今はお休みでその代わりにキャベツのパンケーキ（キャベツを柔らかく蒸して粉砕したものを練り込んだ ほぼお好み焼きのようなもの・・・キャベツは胃腸に良さそうなので）絹豆腐と...雑記
マロンのフィナンシェ 10月後半は、休みの間隔がほどよくて快適だな～と思ってたらぶん太の咳やら、自分は貧血MAX日寒くなるっていうからぐちゃぐちゃな洋服の部屋を片付け適当にすぐに羽織れるモノも出しておかないとと家の雑用をこなしております貧血なのでダラダラと0.5倍速で・・・ 連休明けの同僚から、ちょっとしたお菓子のお土産をもらった一緒に連勤していた同僚が、「○○さんどこに行ったとかいってた？」と聞かれたので「知らん。けどちゃんと無事に帰ってきてくださいよって言ったら笑ってたけど」と私たちの世代になれば、親関係とか子供まぁいろいろあるでしょう自分の休みを自分の為だけに使うとも限らない相手が話したがらない限りは、詮索もしないのが一番 何もない時は、休みの人のフォローに入っている老犬になった愛犬のいざという時自...料理したもの
加湿器 ちょっと肌寒くなったなと思ったら急に夜中寝る時間に咳き込みが激しくなった愛犬これはいけないと、翌日咳止めをもらい寝室の隅々まで掃除していろいろやってみた埃をとり水拭き、寝具は洗って、加湿器 結局病院の咳止めシロップ（ダンプロンシロップ）は怒りがわくほど不味いみたいで：苦笑ダイレクトにスプーンで1口与えたら口の中からシロップを洗い流すかのように大量のヨダレを滝のように出してシロップを吐き出しました：笑（私もなめてみたけどまぁ犬はダメだろうねと言う感想 人間でも独特のにおいを感じるから尚ダメでしょう）そもそもそんなに味がまずい薬口内全体に広がりいきわたらせちゃうシロップという形にするのは間違っていると思うのだが。。。甘い味なんかつけたら、味わっちゃうし。。。それでも、なんとか指示通りの量を与えても効...雑記
かぼちゃプリン 連勤、無事終了連勤中はこんな混ぜるだけ焼きっぱなしのお菓子でしのぎましたそれは良かったのだけど。。。連勤中盤に愛犬の具合がちょいと悪くなり（夜中に咳がひどくなって）動物病院へ行って薬をもらったりであたふた季節の変わり目、老犬の体調には心配がつきません急に寒くなっても良いように、今のうちに寒さ支度をしておかないとということでカラっと晴天なので、しまってあった毛布をガンガン洗濯していこうと思います咳がひどいので、もう部屋中埃やら何やら大掃除してやろうかと プリンに戻りまして25cmオーバル型耐熱容器で大きく焼成かぼちゃ、卵、砂糖、牛乳、生クリーム、シナモンを全部フープロで拡販して、容器にそれをだ～っと全部入れあとはオーブンで焼くだけ（湯煎焼き）プリン液は、最後に丁寧にこしたりすれば、なめらかな...料理したもの
お弁当がおにぎりだったので休みの私もお昼おにぎり ここ何日か急に肌寒くなったので水筒の中身も温かいお茶になりました本日は雑穀米ごはん おにぎりにする時は、炊き上がったご飯に塩を混ぜ込んでしまいます本日のおにぎりの具、ふき味噌（瓶詰）とたらこと鮭のフレーク（瓶詰）おかずは、たまご焼きだけ焼いてあとはALL冷凍食品それにフリーズドライのスープを添えて料理したもの
残念ながら課題提出有効期限内に、間に合いませんでしたしょんぼりですがかなりかぎ編み初心者には収穫と手応えはあったので添削されなくても最後までじっくりやる気でおりましたがとりあえず、事務所にメールして期限延長してもらえるかお問い合わせ延長でも1か月くらいで、追加料金も発生するのかな？と思ったけれど初回に限り、半年は無料で延長できるそうでホッとしましたなのでしっかりとわからない所を丁寧にやっていこうと思いますとじハギとか、端の処理とかていねいに編めるようになりたね。。。 来週は連勤続きなので本人の希望関係なくちょっと前から無理やり休まされてますが、我が家は平日休みで暮らしてるので土日休みの雰囲気は性に合わん世間が3連休の今週末、引きこもって編み物に没頭しますいつも細切れ時間にやってるのでまとまった時間じっく...編みもの
「ブログリーダー」を活用して、hako-6さんをフォローしませんか？
たたき胡瓜と蒸しホタテのピリ辛 今日は突き刺す日差しと溶ける猛烈な湿気でヘロヘロ普通晴れると湿気は飛ぶもんだけど台風の風なので、風が湿気っていて暑さと湿度どっちもあるというね・・・ 異常に体がだるく倦怠感と軽い頭痛が何だかするので仕事も忙しくなる前で、早めに帰っても問題ないのでダウンする前に、帰宅してきましたまぁ通勤が片道徒歩5分、人間関係超ゆるめ金銭的な欲を出さなければ、快適な職場です明日から連勤だけど：苦笑主人の会社でマイコプラズマ肺炎大流行りらしいのでそれもらったのか？（主人は元気だし、私は咳も出てないけど）早めに薬飲んで温かいモノを飲んで体調管理。。。 野菜がきゅうりとトマトしかないからのパスタとサラダ的なものタンパク質もとりたいねで肉を焼く保存がきくパスタ類や冷凍食材（蒸しホタテ）なんかはお値打...料理したもの
メープルマドレーヌメープルシュガーとメープルシロップで焼き上がりのイイ焼き色にも癒される。。。久しぶりにマドレーヌと温かい紅茶は美味しいBPが気づいたらなくなってた買い足しておかねば ひなたは、音に敏感知らない音がするたび、首を傾げながら興味深げ静かに耳を澄ませているって感じ雷は全然平気だけどフープロやハンドミキサーの大きな音が苦手離れた部屋に走って行って、避難してますそして、音が鳴りやむとまた戻ってくる（初めて聞いた時、震えて怖がったので心配したのだけど最近は慣れて避難して終わったら戻ってきます震えるほど怖がることはなくなって良かった） 良く観察しながらいろいろなことを関連付けて覚えて行動してるのがわかって感心してます（ぶん太は、落ち着き少な目ワチャワチャタイプだったけど気にしない根に持たない所は良い...料理したもの
無花果とクリームチーズのオープンサンド 今年も去年と同じ農園さんの無花果完全に完熟していてフワトロライ麦のカンパーニュを焼いてあったのでクリチと一緒に毎度のやつ一口かじると柔らかい無花果が崩れてクリチと一体感カンパーニュとクリチの塩気、無花果の甘味がたまらない最近、パンの美味しさを知ってしまったひなちゃんは柔らかいクラムの部分をちぎってオリーブオイルにつけておすそ分けシャンプー後ひなた 飼い主が先に美容院へ最近流行りの白髪ぼかし＆ハイライトをやりたくてばっさりと丸みのあるショートボブにイメチェンもともと黒髪に近いダークな髪だったので美容師のNさんに相談しながら髪質も加味しながら細かくブリーチでハイライトを入れてもらいその上に赤みを抑えるグレー系のカラーをしてもらったなかなか平凡なショートボブが、いい感じ♪...おいしいもの
とうもろこしと黒コショウのリゾット お休みだけど主人は出勤なので、朝のお弁当作りありもうかれこれほぼ出勤の日はお弁当を作って25年目25年も作ってると自分で見て代り映えしないので朝写真を撮りたい欲もほぼなくなってます：笑この夏も、病気もせず過ごせそうなのでこのままマイペースでいこう はまっている若山曜子さんで、ワンパンシリーズからリゾット家で初めて作りましたリゾットフレッシュなとうもろこしが1本から気軽にスーパーで買えるうちに作ろうと思ってバターととうもろこしの甘味黒コショウでピりっと引き締めて個人的な好みで、通常レシピの塩味は塩っぱいのでチーズの塩気も入る分、塩の量を次回は減らそうと思う味は、問題なく美味レシピワンパンいいね!で作りやすい チーズが好きで毎日のように1口2口食べるのだけどリゾットまで入っ...料理したもの
バニラクランブルとブルーベリーのマフィン 若干、朝方は涼しくなったような感じだけどまだまだ不快指数高めお盆前にPCが壊れて、買い替えてのBlogですちょっと涼しさを感じてオーブンを使う気になったので冷凍庫整理の、夜な夜な冷凍ブルーベリーマフィンバニラビーンズ入りのクランブルをトッピングしてカロリープラス!!かなり多めのブルーベリーを混ぜ込んだのでTOP以外はしっとりめな仕上がり安定の美味久しぶりに熱々の紅茶と一緒にレシピは、「森岡梨さんの「A.R.I.のお菓子の提案」～dailyマフィンとビスケットから～」 お盆休み（1日しかなかったけど私は）、嫌々、否！喜んで（笑）実家へ相続のお金のこともいろいろあったので顔を出さないわけにもいかず・・・とりあえず、倒れた父は完全に復活しており両親共に機嫌は良かったお盆...雑記
今日のひなちゃん 最近PCの調子が悪いblogで使ってるのは、かなり古いから寿命だな。。。と買い替え考え中ちょうど暑いし、お盆だしじっくりやりたい事もありすぎるのでSNS断ちでリフレッシュも良いなと私ごときがblogを休むも何もないんだけど一応、そう言う感じで ぶん太がいって交代するかのようにひなたを迎えて4カ月が経とうとしてますずっと前から居たように感じるくらいスっと溶けて馴染んでしまいました病気も困り事もなく忙しくも楽しい毎日私を心配して、ぶん太がひなたを見つけてくれたんですかね ひなたとワチャワチャしながら片付けも兼ねて、部屋の模様替えから手をつけます！ まだまだ猛暑が続きそうです健康第一で楽しみましょうではでは～雑記
抹茶ゼリーと白玉あんこ お湯で溶かし固めるだけのかんてんパパの抹茶ゼリーに豆腐白玉とあんこ（作り置き冷凍）なかなか、かんてんパパが良い仕事してくれます。SALEで買って置いて良かったお手軽素材つなぎに、豆乳を一匙たらして 職場には、お姫様体質の女性がいるので私は甘いモノ好きだとは言っているけど自分で作るとは一切話しません何かにつけて張り合いたい人なので私が料理好きだなんて知れたら何だかんだマウントとりにくるのは目に見えるめんどくさいので、刺激しないようになので、食べるの好きは、周りに周知されてるけど料理好きである事は、ほぼ秘密 お姫様体質とかマウント癖は年を経てもなおらないもんなんだろか。。。私、小学生の時ピアノの伴奏者をめぐってえらいめにあった経験があるんで女王様のご機嫌を損ねるのもめんどうだけど子分に...料理したもの
桃のシフォンサンド 暑い死にそうに暑い・・・嵐のような雷雨から、やることが重なるように増えていきあっという間に7月が終わったお茶のアテと時間だけは死守帰宅後の1杯のアイスティー五臓六腑に染みわたるとはこのことよ。。。自分を鼓舞して倒れず7月やりきった主人もひなちゃんも、体調を崩さず元気で何より 桃のコンポート、アレンジ2種 ■桃のシフォンサンド ■桃のクレームダンジュプレーンなバニラシフォンを焼成コンポートのシロップをジュレ仕立てにこの暑さで生クリームが売れ残るのかここの所、半額でお得に手に入れてます 水切りヨーグルト＋クリームチーズ＋生クリームを晒で茶巾に絞ってクレームダンジュで桃のクレームダンジュ料理したもの
桃のコンポート 出盛りでお手頃価格にて小玉の桃を発見これならコンポートにしても惜しくないなと高価で立派で大きな桃は、やっぱり生のまま食べたいしね ぶん太が空へ上って、ひなたが来てからお酒は飲んでいなかったのだけど暑くなって料理に白ワインを使いはじめ1本￥500以下の白ワインをスーパーで買うのはいいのだけどほとんど料理しながら飲んでしまうという・・・白ワインが残っているタイミングでコンポートを作らないとというのもタイミング…：笑 硬めだったので室温で追熟して3玉は、そのまま食べて、残りをコンポートに小玉だけど甘くて美味しかった 糖度センサーで検査してからという栞が入っていて予約購入のDMも価格も手ごろ、食べてみて美味しかったら予約しようと思ってたので仕事帰りに、1箱予約してきました桃って、綺麗なお姉さんが通...料理したもの
ひじきとミニトマトのパスタ ベランダのミニトマトが色づきはじめたので赤くなったのから収穫して食べるこの日は大小12～13個使ってパスタワンパンで出来る若山曜子さんのレシピパスタにひじきは初めてだったけど違和感なくかなり良い乾燥ひじきは常備してるので、いつでも材料があってそこも良い若山さんレシピにハマり中 付け合わせにオリーブオイルをつけてグリルしただけのズッキーニに出来合いのマグロのコンフィーを添えてベランダの植物には、ここの所の酷暑がつらいトマトも第一弾は収穫できたものの葉っぱに元気がなくなってきてます枯らせないようにしたいちょっと暑すぎるよね。。。それと猛烈な湿気。。。といいながら我が家は人間も犬も元気です今年は桃が比較的お手頃なのか？小ぶりのお手頃価格の桃があったので久しぶりに、朝からコンポートにし...料理したもの
Okinawadoughnuts 貧血期間に入って体が思うように動かなくなる前に作って置いたお茶のアテいつか作ろうと思っていたサーターアンダギー 生地を作ってピンポン玉位に丸く成形160℃で揚げるとパカッと口を開いて、テニスボール位に丸く揚げ上がるこめ油であげたからか？脂っこくなくて素朴で美味しい～計17個完成 中国茶に合う合うとおもったらそもそも、サーターアンダギーって中国の開口笑っていう揚げ菓子がルーツだそうぱかっと開く様が縁起が良いものとされているらしいそして沖縄だからサーターアンダギーは黒糖で作るのが正統派なのかと思ったけど正式には白砂糖で作るものなのだそうなお祝い事＝当時は貴重な白いお砂糖を使う＝お祝い事の特別なお菓子今度は胡麻付の開口笑も作ってみたくなりました鉄観音の水出し冷茶＋サーターアンダ...料理したもの
手芸の越前屋さんで糸 かぎ編みがやっと落ち着いてきりが良いので長らくできなかった刺繍をDMCのスペシャルダンテルが欲しくて越前屋さんのサイトにいったらちょうどクーポンで割引キャンペーン中だったのでそれならと25番糸などまとめ買い近くに刺繍糸の品ぞろえの良い場所がないので助かりますけっこうお得に刺繍糸が買えたまた、じっと～っと湿気ったお天気が戻ってきた気温は下がっても全然快適じゃなく不快指数がすごすぎる時間と体力が許す限り、もくもくと刺繍セラピー久しぶりに刺繍糸触る。oO 刺繍
ミニトマト7/8 ミニトマトは追肥したらどんどん実がつきだした（ここの所の高温な外気で積算温度とやらに 達したのかもしれない）のは良いのだけど・・・葉っぱが少し変色したり枯れだしたので変色＆枯れているもの、後密集してる所を取り除いて摘芯して、熱すぎるベランダなので夜はエアコンの室外機から遠い所に移動するようにした何となく、葉っぱの勢いも回復してきたようなしないようなたくさん実がついた分、水と肥料が切れないように気をつけます ナスは、花が数個咲きだし良好青じそは、勢いよく成長して朝のお弁当や料理に活躍中夏の間は青じそを買わずに済みそうグリーンホルンは、また新しい実がつきだし生長中シシトウは、花が咲くのだけど花が終わると花ごと落ちてしまって実がつかないめしべがおしべより短いと、それはリン不足だそうなので花をみ...雑記
とうもろこしピーラーPoro 来月8月で定年を迎える我が夫お疲れ様です定年後から同じ会社で再雇用となるのであまり生活は変わらないけど金銭的にはお給料が半分になるらしいので慎ましく暮らしましょうかと話してます私はおばあちゃんになっても働けるうちは、地味になんでも働くつもりだしひなたもシニア、主人もシニアとにかく健康でいてくれればそれで良し今日も楽しかったねと終われれば、最高です シニアと言えばひなちゃんは歯が四本そして主人は前歯が差し歯（子供の頃転んで折った）なので、がっつりかじりつけない2名：笑でも私はかじりつきたい1名そこで今年は、とうもろこしピーラーなるものを購入（キッチンの便利面白道具が好きなのは私の道楽で言い訳・・・）スーパーのとうもろこしがまだ高かったのでお手頃価格になるタイミングをはかっており...おいしいもの（＋料理したもの）
焼き芋とほうじ茶のテリーヌ 近所のスーパーの焼き芋大きな1本￥198で、とっても甘くて隠れヒットぶん太がいる時も買っていたけどひなたが来て熱くなってから1度に4本購入して冷やし焼き芋にして、毎日のお茶時ひなたのおやつとなってます（もちろん人間も美味しく食べる） ということでたくさんあるから、このレシピをやってみようとパウンド型に皮をむいた焼き芋を敷き詰めその上からテリーヌ液を流し込んで焼き固め冷やしてスライスして完成まったりと濃厚なテリーヌと（テリーヌは、ほうじ茶とホワイトチョコ、生クリーム、卵）焼き芋のマリアージュ焼き芋がよそいきの顔に冷ほうじ茶といっしょに美味しく頂きました 生クリームでほうじ茶を煮だす時沸騰させ過ぎてふきこぼしてしまったから若干ほうじ茶の香りが飛んでしまった気がします次は気をつけよう...料理したもの
かぎ編みベスト縁編み 前回から編み進めて完成肩と脇のとじはぎをして裾、衿ぐり、袖ぐりと目を拾って縁編みとなってやっと完成!!あとは提出するのみ 当初かぎ編みは乙女なイメージ？（レースとか）か逆にあみぐるみとかのお子様な作品が多めなのでなかなか編んでみたい作品がなくてやらなかったのだけど夏になると、かごBAG、ネットBAGなんかみるとちょっとやりたくなるたまにやるのだけど、すぐ忘れてしまうの繰り返しちょっとちゃんとやろうかなとやってみたけれど個人的には、得るものが多くて上達した実感有で良かったです編みもの
ベランダ菜園初収穫グリーンホルン1本となす1本初めての実のなる野菜育てなので、実がなるだけで小躍りしてますこの日は休みだったので昼ご飯のパスタに、グリーンホルンを刻んで薬味的に使用癖もなく苦味もないので生でもいけました鯖と柚子胡椒のナンプラーパスタ～刻みグリーンホルンのせ 鯖のパスタは鯖缶を使用レシピは若山曜子さんのFRYINGPANシリーズのパスタレシピお湯を沸かしてパスタを茹でずフライパンひとつで調理できるので疲れてる時にとても楽そして、使用する食材は少なくて家にある食材だしちょっと気が利いてて、合わせのセンスがちょっと外国チックだったりタサン志麻さんっぽいのかも最近、Youtuberさんの出すレシピ本とか2番煎じなものとかビジュアルはすごいカッコいいけど内容にがっかりする物が増えたのだけど若山曜子...雑記
ブルーなポーチとハンディモップ 主人の趣味レザークラフトの練習用に作ったポーチを頂きました前に作った ハンディーモップ のアクリル毛糸と同じような色だったので使い捨ててしまったハンディーモップをまた編んでみた本に溜まった埃を払うのにちょうどいいのですなかなか可愛いサイズと形だと褒めたら某ブランドポーチを店頭でみてきてサイズや形を真似たそうどうりで女性の手のひらに納まる何とも言えないサイズ感たぶんコンパクトとリップがおさまるような感じだ ひと月の中で数回ある2連休うれしいのだけど気が抜けるのかのんびりするとドッと肉体疲労があふれ出して体力＝集中力を最近ひしひしと感じるやっぱり運動とかスポーツは好きじゃないけど集中して何かやるには、体力をつけないとと筋力維持は意識するようになったね今日は、編み物の課題を進める...雑記
冷たいクリームと果物 急に湿度が上がって不快指数もMAXに今週は貧血もひどかったのでしんどかった、やり切った 暑くなると自分でカスタードクリームを作って良く食べる作るときは暑いけど、作って置けばしばらく天国じゃそのまま食べたり、果物添えたりザバイオーネ風 泡立てたホイップクリームもいれてディプロマットにはなっているもののしっかりもっちりなカスタード強め白ワインがあれば少し入れても美味 冷凍庫に1個だけ余ってたタルト台にジャムを塗ってカスタードを乗せて、残った生ブルーベリーで簡単タルトヘトヘトで帰宅してしびれる、旨ひなたのドッグフードは安いのから高いのから適当にローテーション基本ドックフードであとは、人間が食べる時にトマトやら肉類やらちょっとづつ取り分けて少しづついろいろな食べ物をあげてますアレルギーや皮膚...料理したもの
母から着信アリもうね、また何か不穏な事がと私は胃が痛くなるわけで・・・たぶんお金の話だろうと思って折り返しかけなおしたら案の定、相続の話だった 年末父が倒れて入院中もいろいろありながらやっとリハビリ施設へ転院した早々、2週間で追い出されたクソジジイな父迎えに来てくれというからお迎えにあがって社交辞令でも「体良くなってよかったね」と言えば「生意気だ」といきなりの悪態：苦笑最終的には一緒に手伝ってくれた主人の仕事にまで悪態をつきだすはお世話になった病院には「あんな病院燃やしてしまえ」とまで言い出す始末・・・病院のスタッフの前でそれを言うんだからほんとその場にいたらほんとキツイよ（ちなみに父はボケてません、素でこういう人間です）なのでやることやって老体の安全を確認したらば、あとは放置しておりますまぁまた死にそ...雑記
鶏肉飯（ジーロウファン） 冷凍庫にストックしてあった ミニ丸鶏参鶏湯にしようとおもってたけど作らなかったので、簡単に丸焼き冷や麦を食べた日に焼いて、モモを食べ残りは裂いて、春雨サラダの具になり、鶏肉飯になり残った骨はスープの出汁にで食べきりほぼ味付けなしで焼くだけの丸焼き鳥は、愛犬にも 甘さ控えめのオイスターソース入りのタレに、フライドオニオンを散らして鶏飯なんかいろいろ疲れてきたらこういうシンプルなものがすんなり美味しいです ナスと胡瓜の出汁漬け/水餃子のスープ/鶏肉飯（ジーローファン） 早く過ごしやすくなって欲しい秋はすぐそこまで来ている気配はあるのだけどね来月は長期休暇を取りたいスタッフのフォローがあるので何としても9月はかぎ編みの添削を終わらせたいのでがんばります夜やり始めると眠くなるなる。料理したもの
近江屋洋菓子店フルーツポンチ 帰宅、これから遅いお昼ご飯です。。。夜ごはんまでのつなぎで冷蔵庫にあるモノで済ませますもうあと数時間後には夜ごはんですから 昨晩、主人が会社帰りに期間限定販売されていたのを衝動買いしてきたそう昨日の夜は、猛烈に湿気って不快指数爆上がりUP↑な感じだったので大宮駅も人出が少なかったのか？衝動買いするには少々高めだったからか？余裕で買えたそうです 老舗洋菓子店の言わずと知れたお品なんとなく知っていた値段より現在価格は＋¥1000な感じでした今のご時世致し方ないです都内まで行かずに買えたわけですしね昭和なピンクのリボンの十字掛け ファンシーなイラストの包装紙可愛らしいったらない♪開ける時からワクワク早速記念撮影を。。。冷蔵庫に入れてあったので結露して曇ってしまってますが・・・OH...おいしいもの
連休を待つよりは、1日の中で楽しみがあった方が良い人間なので小さな娯楽でちまちまと毎日を楽しんでおります：笑面白い映画も退屈な映画も適当に見て覚えてるのだけ適当過ぎてすみませんスターウォーズは、公開順にみてきてますが最新作も出るようなので最初から見てきてよかったなと。oOもう一度見直そうと思って、違う作品を借りてしまうを2度もやってしまったのは「ヒューゴの不思議な発明」と「ルイスの不思議な時計」見たいのはヒューゴの方作り込まれた世界観の美しくも魅力的な映像が見たくてまぁジャックブラックは嫌いじゃないので間違えてもそれはそれ本は、宮部みゆきの三島屋シリーズをまだ読んでます遅いも遅い ・孤独のススメ・ポロック二人だけのアトリエ ・ルイスと不思議の時計・ザリガニの鳴くところ・スターウォーズ最後のジェダイ・ハン...~20238月みた映画と本
freshfigtart 早朝起きると風が涼しいと思う日がちらほら出てきたここ数日だったのに今日は窓を開けたら、ムワ～～～っと湿気と熱気台風の影響だろうか？とにかく今日も過酷だなと。oO暑さはともかく、この湿気地獄が早く終わってもらいたいなんだか今年の夏はず～っと湿気ってたね・・・無花果でタルト今年はタルト台に、ホワイトキュラソーのシロップを軽く塗ってみたいちじくジャム（アヲハタ）を塗ってクリームとカットした無花果を乗せて台の中にジャムを仕込ませても良かったかもね 無花果のタルト(2021) 苺のタルト今年1回目の無花果は、全て生食で食べてしまった美味しい無花果だったのでもう1回同じ農家さんから購入しようと思う料理したもの
無花果とクリームチーズのオープンサンド 農家さんから購入の無花果なかなかレジャー的な旅行にも行く暇がないので食材くらい贅沢してもいいよね。。。とカリッと焼いたバゲットに、クリームチーズと一緒にめちゃくちゃ美味しいのです・・・顔が緩むわ完全に完熟して生で皮ごといけるこの無花果熱を通すのがもったいないので生食で繊細な風味と味が好きだとにかく無花果は鮮度が大事タルト台を焼いて冷凍保存してあるので組み立ててタルトもいってみようおいしいもの
ハンディーモップ かぎ編み講座の添削課題、編地2点と作品1点引き上げ編みとリング編み、ハンディモップ編地は、前回の パプコーン編み の糸を解いて使用したのだけど大丈夫か？特に糸が割れたり傷んだりしてないので大丈夫かと思うけど・・・編み目が見やすい糸＆色だったので添削しやすいかなと上画像は、リング編みで作るハンディーモップ パプコーン編みのスヌードの時、生地の返し方が間違っていてぐるぐる編んでしまう間違えをしたので（棒編みのように）確認の為に、輪にして編むハンディモップを編むことにしました リング編みのもこもこモジャモジャ赤い毛糸で編んだらガチャピンムックのムックみたいになるなぁ～なんて思いながら編みました編みもの
今日はお休み、良く寝た～とにかく寝たらすっかり体が整ったということでそろそろ課題をやらないとまじめにやばいということで負傷した指もやっと治ったので（1か月かかった）今日は編みものをやるぞと提出作品がアクリル毛糸指定だったのでダイソーでアクリル100%大容量な1玉を買って準備はしてあったのだけど初アクリル毛糸の手触りが微妙に慣れないかも前回指摘された問題点を確認しながらやろう編みもの
プリン・ア・ラ・モード 今日は朝から生理前だからお腹痛いのかと思ってたらご飯を食べた後左脇腹に激痛酷暑の中休みなく働いてたから胃潰瘍か？と思いながら仕事なので、鎮痛剤飲んで出勤気力体力共に限界に近づいてるか。。。体をいたわる事を、今週は心がけます。。。 前日プリンだけ焼成あるモノ＆市販品を組み合わせてのプリンアラモード 誕生日な人の為に、疲れた体に鞭うって作ったといってもプリンだけ作った感じで、後は市販品＋お手軽素材の組み合わせフルーツは冷凍や安価なキウイ、缶詰パイン家にあるかんてんぱぱを少々使ってみたり生クリームにゼラチンを混ぜいれるネットのレシピをやってみたけどこれは全然ダメだったネットのレシピは、失敗率が高いもろもろしたクリームになってしまった プリンは、低温で丁寧に焼いたのですが入らずなめ...料理したもの
とうもろこしご飯 我が家はマンション住まい鍵を忘れたら中に入れません早朝のウォーキングにでたお隣の奥さんが鍵を忘れたらしく出勤する為にマンションを出たら抱き着かれ鍵を忘れて入れなかったと（スマホもってなかったみたい）その日は世間は休日だったので仕事に出勤する人もまばらお礼に御実家から送られてきた、とうもろこしを頂いたからの～早速のとうもろこしご飯夜炊いてお米2合（内0.5合は半端に残っていたもち米）にとうもろこし1本そこに、塩と酒残りは次の日のお弁当に とうもろこしご飯/シュウマイ/アスパラとズッキーニの天ぷらパプリカの素揚げ/手綱こんにゃく 炊き込みご飯は多めに炊いて味がついてるので手塩もいらないので俵やちびおにぎりの型で抜いて冷凍型で抜くだけでポイポイ作業できるので良い 遅ればせながら初スイカ8/9は...料理したもの
昨日のお弁当前晩ごはんを鶏のから揚げにしたのは翌日のお弁当の為しんどいとぼやくものの嫌だ嫌だと口では言いながらやっぱり体に障るほどの天気なので家族には健康でいて欲しいと切に思う昨晩も救急車の音が、窓を開けた部屋に行くと聞こえたしっかりした物、美味しいものを食べさせてやりたいとやっぱり日々作って持たせづにはいられない自分がしてあげられることはしてあげたいのです（まぁ家族がお弁当は不要というなら無理やりは作らないけれど。。。）あまりにも蒸し暑い日は、ごはんを梅干しご飯に冷凍グリーンピースと、ベランダの青じそで青いもの暑くて買い出しに行ってないので野菜がほぼないそろそろ買い物にいかねば。oO料理したもの
グリーンピースの冷たいポタージュスープ 今日は気温は少し下がったけど、妙に体がしんどかったです湿気のせいなのか、私の疲労蓄積具合なのか？。。。 いつものスープの素を作っておいて食べる時に豆乳なり牛乳でのばして食べる年中豆ごはんを食べたいと思い大容量の冷凍グリーンピースを購入したのでその流れでグリーンピースで作ってみましたスライスした玉ねぎ＋冷凍マッシュポテト＋冷凍グリーンピを少々のニンニクとバターで軽く炒め合わせてから水を入れて煮て適当に冷めたらフープロでが～っとペーストにしてスープの素 先日できた大宮駅構内にあるトリュフミニ超酷暑の平日の夕方だったので行列もなく買えたそう（主人談）私はそんなにパン屋巡りをするほどではないので近所のパン屋さんで十分なのだけど一応新しいお店なのでどんなもんかと好奇心。oO...料理したもの
ｽｲｽ洋菓子店 ﾘｷｭｰﾙﾏﾛﾝ 写真はｽｲｽ洋菓子店さんのﾘｷｭｰﾙﾏﾛﾝ主人がお取り寄せしてくれて食べた画像ですもう滴るような洋酒のシロップなのでお酒がダメな人にはおススメできないお菓子（購入した主人は、お酒が強くてダメでした：苦笑）blog主は、酒も甘味もいけるので暑い時に冷え冷えで食べる口福また食べたいな～とblogにUPしました美味しかったよこれがつんとくる美味しさ美味しいサバランも作れるようになりたいですな自分で 今日は埼玉県知事の投票日なので、仕事帰りに投票して帰宅お盆前、今さっき実家に電話して近状確認して家の親まだ元気だなを確認：苦笑冷えたワインを気付けに疲れた体にムチ打って、夜ごはんの支度 美味しいもの、音楽、芸術、酒、たばこ嗜好品、人生のささやかな楽しみただ普通の人が、ただそこにいて...おいしいもの
基本、豆腐まわりが大好きです絹、木綿、ざる、かわり豆腐、油揚げ、厚揚げ、おから、湯葉などなど夏は特に冷奴が美味しいさ。。。この日は、絹の厚揚げをカリカリに焼き、ニラ醤油だれ刻んだニラ＆生姜を醤油、すりごま、ごま油、などなど各種調味料と和えただけ焼いた鶏肉にかけても、そうめんにかけても 最近職場のOさんに夢中「私ね自分の事しか考えてないのっ！」と唐突に言ったと見たらここからOさん節がはじまるかなり強引だけどこれが嫌じゃなく：笑たしかに誰かの為に～なんて言ってる人には、わりと人でなし多いしある意味真理子供ほっぽり置いて男に走る女が、離婚となったら子供の為に～とか大切な人のために～注射打てとかねOさんは、自分の事しか考えてないといいつつ誰隔てない人でとても気持ちの良い人ですここ2週間ほどなるほど～とアドラーの...料理したもの
時間とやる気がある時じゃないとなかなかしないことを今日はショルダースナップ主にボートネックなカットソーにストレッチが効いたものならさほど気にならないし中にシャツとか重ね着するならいいのだけど夏は1枚で着たいのでスナップがあった方がシルエットが崩れず快適なのですネットの手芸屋さんで激安だったスナップボタン多めに購入してつけたいカットソーと言うカットソーに惜しみなく縫い付けようと思います何か月ぶりに、針と糸持ったかな。。。。と言うくらい久しぶり（負傷した指もほぼ治ってきたのでね） 今日は朝から日差しがきつい日当たりの良すぎる我が家日中はカーテン閉めないとエアコンも効きづらいくらい暑くなるのでこの時期、家にいるわんこは下手したら日の光を浴びずに1日終わってしまう日も出てきてしまうので朝散歩はしなくても、朝晩と...雑記
私は牛肉は、食べられない程嫌いではないけど世間の人のように、気分が上がるほど好きではないその所だけは安上がりな人間ですかね（まぁその分ケーキとか他にいくのでトントンですが。。。）が、日々のごはんで楽できるので安い薄切り肉など、肉はまとめ買いして冷凍ストックしています牛丼は鶏肉とか豚肉のメニューにまんねりとか貧血がひどいから食べるかなとか楽したい時作ることが多い牛丼/トマト出汁漬け＆ジャバラきゅうり/ 大根の味噌汁/ りんご酢ドリンク 2・3日前に作ってあった トマトの出汁漬け と一緒に（トマトと一緒に胡瓜もつけといた）残り2個の出汁漬けトマトは適当に刻んで冷製パスタにして完食しようと思います。oO 私の子供の頃の夏は、日中暑くても夕方は涼しい風がふいて一息つけたけど今は日が落ちると日差しがなくなった分湿...料理したもの
お好み焼きとビール 只今、自分は休みだけど朝からお弁当作りで一仕事放心状態で脱力しながらblogです7月は主人の方が忙しく週6お弁当＆1日休み我が家の日々の食担当のblog主も連動して週6お弁当作りいくら料理が好きとは言え、この連日約40℃の中体にきます。。。この日はお好み焼きとビール（＋冷凍枝豆）たこ焼き屋さんでバイトしてた時に教えてもらったレシピキャベツは粗みじんの関西風豚玉で表面カリカリ、中ふわでハフハフ食べて、ビールをぐびっと普段ビールを飲まないけど（美味しく飲めるのですが飲むと 翌日顔がば～んと浮腫んでだるくなるので 普段はもっぱらワイン）それでも夏にお中元でもらった目新しいビールを味見したくてちょっと飲むこの異常な暑さが、ビールを何割増しか美味しくしているのは確かではありますが：苦笑日本のビー...料理したもの
帰宅して、遅い昼食昨晩の残りのカレーとナンとサラダ（一匙程度残った溶けるチーズものせてチーズナンにした）スパイシーなチキンカレーの時はナンを焼くことが多いこの日のカレーは残った野菜を寄せ集めてトマト1個、トマト缶1/2、なす小2本サラダもラディッシュ1個にパプリカの欠片などなど。。。 デザートに毎度の、人参とオレンジのゼリー 愛犬の御じいワンは、隣にくっついてナンとゼリーをご相伴材料を捏ねて30分室内に放置後分割→適当に伸ばして、魚焼きグリル（アルミホイルをひいて）で焼成1枚5分強くらいで焼けます焼いたらキッチンタオルなどにくるんで食べる時まで保温 お中元にビールを3種頂きましたカレーとナンに、スーパードライにしましたアビスビールのマイスターっていうのはのんだことないのでどんな味なんだろうか。oO ビ...料理したもの
廣田硝子の醤油さし 主人が一人暮らしの時に使っていたものにヒビが入ったのでやっと欲しかった醤油さしを購入廣田硝子さんの醤油さし：亀甲/古代色 夏になると毎日のように冷奴を食べる私はガラスの醤油さしが欲しい欲しいと思いながら十数年でした醤油が出る量も、注ぎ口のキレも良し今年の豆腐は、ただの冷奴が、数倍美味しく感じる：笑 ついでに初めてスライサーを購入したら自分の不注意で負傷指先をスライス・・・・もうね、しばらく自分の愚かさにげんなりしましたよ流血しながら：泣笑ちゃんと安全ストッパーがあるのに使わず神様に調子乗りすぎ！と横っ面を引っ張たかれたとおもって謙虚に夏を過ごします：反省 そんなこんなでこちらは毎年夏になると買う醤油とりんご酢ちょっと高い醤油なのでこれもまた、夏の麺つゆや冷奴の為感強（豆腐が好きなのです...料理につかうもの＆おいしいもの
レモンケーキ 本日もお仕事でした暑かったですとても・・・何年も前から作ろうと思いながら作らなかったものレモンケーキの包装袋を10数年前にパッケージ問屋の社長からもらってからなかなか作る機会がなく。。。（会社をしめて引退するということで頂いたもの）大事に包装袋は保存していたのだけどやっと日の目を見ました余っていた冷凍保存してた卵白で、ベースはフィナンシェ風中にレモンピールを入れて最後に、レモンチョコでコーティングいつものフィナンシェ生地を、適当にアレンジした割にはかなり完成度の高いお味になって想像以上に大満足です 冷蔵庫に冷やしておいても柔らかくしっとりなので夏向きだけど、夏に持ち歩けない代物（チョコ溶ける） 冷たい飲み物ばかりだったので久しぶりに熱い紅茶がしみる。。。 40℃近い危険な暑さ体調管...料理したもの
バナナカスタードシフォンケーキサンド 牛乳が余ったのをカスタードクリームにしたのでとりあえずシフォンケーキを焼いてバナナと挟んでみた冷蔵庫で冷やして食べられるので今時期冷え冷えでかぶりつけていい感じ この暑くて忙しい時に、利き手薬指先を負傷只今薬指が包帯ぐるぐるでエビフライのようになりました食器洗い、お箸を持つのも、PC打つのもやりづらいし洗顔やシャンプーする時も使い捨て手袋使用普段の仕事、家事やらありとあらゆる事にいつもよりも時間と気使う余計な苦労を自分で増やしてしまったな。。。まぁ自分のせいだから黙って治るまで1か月は、がんばろ。。。 料理したもの
