ブールジュ大聖堂、「サンテチエンヌ大聖堂」12世紀末から13世紀にかけて建設されたフランス最大のゴシック建築。午後の光に鮮やかに浮かび上がるのは聖書の一部。「最後の審判」が描かれたステンドグラス。これらのステンドグラスは13世紀から16世紀のものです。古代も今も色あせない光の荘厳な空間でした。花いっぱいの手入れされた庭園も素敵でした。ブールジュ大聖堂

フルヴィエールの丘から見るリヨンの街、眼下の歴史地区にはサンジャン大教会が見下ろせます。赤い屋根が美しい街、心に残るリヨンの光景。フルヴィエールの丘にあるノートルダム大聖堂、1872年から1896年にかけて、街を見下ろす位置に建てられました。「ノートルダム大聖堂」と聞けばパリを思い描きますが、ノートルダムとは「聖母マリア」のこと。フランスに世界遺産に指定されたノートルダムはたくさんあります。ここフルヴィエールの大聖堂も、ステンドグラスやモザイクタイルアートが素晴らしい。中央の塔に「大天使ミカエル」の像、ミカエルには、また別の塔で出会うことに。フルヴィエールの丘、ノートルダム大聖堂

リヨンは「星の王子さま」の作者サンテグジュペリの生まれた街。ベルクール広場の端に二人の像が立っています。サンテグジュペリはパイロット、お話に出てくる僕ですね。広場の中心には「ルイ14世」の像、こちらは大きく目立っています。像の向こう丘の上に見えるのはフルヴィエール大聖堂。リヨン歴史地区にある「サンジャン大教会」この教会にある「天文時計」地球を中心に太陽が回っているのです。1379年に設置されてから600年以上時を刻んでいます。2013年に壊されて、修復に10年を要しましたが、また時を刻みだしたそうです。バラ窓が美しい。この教会は1175年～1480年まで300年かけて建てられました。リヨン、星の王子さま

ポン・デュ・ガールは古代ローマ時代西暦50年頃に、南フランスのガルドン川に建設された水道橋。全長275m、高さ49mの巨大な橋ポン・デュ・ガールは周りの景色を圧倒する美しさで2000年近くをそこに居る。下層部6個、中層部11個、上層部35個のアーチが美しい。50kmも離れた水源地のユゼスから、ニームの町まで、高低差17mを古代ローマ人の知恵と努力で水を引いてきたのです。中世期、水道橋としての役目を終え、川を渡る通路として使われました。静かに流れるガルドン川、時には荒れ狂って浸水や崩壊の爪痕を残してきました。大切な世界遺産、傷つけないで後世へ残してほしい。ポン・デュ・ガール水道橋

ゆったりと流れるローヌ川に架かる「サン・ベネゼ橋」1177年から1185年にかけて建設、長さ920m22のアーチでした。1226年十字軍の戦いで破壊、1603年のローヌ川洪水で崩壊。今は途中までの4つのアーチが残るだけです。童謡「アヴィビニョンの橋の上で」はこの橋を題材にしています。橋上に残る礼拝堂、♬橋の上で踊ろよ踊ろ♬歌のように踊れるほど広い橋ではないですね。13世紀、教皇庁が置かれキリスト教の中心都市として繁栄、アヴィニョン歴史地区として世界遺産に登録されています。ノートルダム・デ・ドン大聖堂繁栄や崩壊を繰り返し過ぎた時、ガイドさんの説明を聞くだけで勉強不足、旅は事前学習をしてから行くものだと反省。アヴィニョンの橋の上で

ローマ時代紀元1世紀に建設された円形闘技場2000年経っても残る石造りってすごいですね。現在も闘牛やコンサートなどに利用されているのです。当初は3層造り、2層になった今でも高さのある観覧席です。闘牛のポスター？サン・トロフィーム教会、教会の隣はアルル市庁舎、市庁舎に結婚届けを提出し終えたカップルに出合いました。賑やかに飾り付けられたウエディングカーで街を走るそうです。楽しそうな落書き、幸せいっぱいです。空き缶をつけた車はアメリカ映画で見たけれど、さすがフランスです。幸せのおすそ分けいただいたみたいな。窓にも幸せがあふれています。アルル円形闘技場、南仏のマリアージュ

フランス、アルルと言えば「エスパス・ヴァン・ゴッホ」田舎町にポツンとある「アルルのはね橋」このはね橋はゴッホの絵のモデルではないのです。ゴッホの描いた「アルルのはね橋」は1930年コンクリート製の橋になっています。フォーラム広場もゴッホゆかりの地、「夜のカフェテラス」のモデルになった場所です。今も黄色いテントのカフェがあり、ゴッホの世界に入ったよう。浮世絵に心酔したゴッホ、浮世絵の澄んだ色彩、日本への思いを重ね、明るい色あふれるアルルに移り住んだのは35歳の時。この地でポール・ゴーギャンと共同生活を送りました。「ひまわり」の絵が描かれたのはこの頃なのです。ゴーギャンが療養した病院跡、ゴーギャンとの共同生活は短期間で破綻し、ゴッホが自傷行為で耳を切った時の療養所なのです。この庭は「アルル療養所の庭」の絵から...アルル、ゴッホの町

アンリ・マティスが愛した光あふれるニース、小高い丘にマティス美術館があります。どんな作品に出合ったのか、もう記憶にはないけれど明るい色使いの建物にマティスの切り絵がおもい浮かぶ。街中で目をひく「四角い顔のビル」ニースの図書館。アレーヌ・ド・シミエローマ時代の遺跡や修道院の集まる公園青い空、オリーブの木陰にいた日の記録。マティスが愛したニース

2006年8月25日、フランスのコートダジュール空港。地中海の青い海、青い空、白とベージュの美しい街並み絵葉書の中にいるような。海辺のすぐ近く、サレヤ広場の朝市。美味しそうな果物、色鮮やかな花がいっぱい。フランス、芸術の街ですね、絵もたくさん並んでいます。お天気には恵まれる私の旅、眩い夏の日、薄れた記憶をたどり思い出アルバムの整理を。フランス、ニースの海

茶色に枯れたハスの実が拡がる光法池その中にやさしく咲く大賀ハスが輝いて見えました。車を止めたとたん青空が見えているのに土砂降りの雨、雨は数分であがり、霧が立ち上っていきます。「大賀ハス」は2000年の眠りから目覚めて咲いた古代ハス、1951年に千葉県の遺跡から発掘された種子、今ではその子孫がいろんな所で花を咲かせています。今季最後の花でしょうか？雨上がりの花は美しく儚げです。この池に大賀ハスが植えられて7年ほどになります。この場所をいろんな友人に教えてあげたり、一緒に出掛けたり。「光法池って知ってる？大賀ハスが見ごろだよ」写真が趣味の会社の先輩に電話したら「自分の町なのに知らなかったよ、笑ちゃんに教えてもらうなんて」会社時代はお付き合いがなく、退職してからの活動で知り合った先輩。退職者の旅行や作品展、いつ...大賀ハス、最後の花

夕暮れ時、コンバインの音に気付きました。ちょうど我が家の田を大きいコンバインが走っています。台風の来ないうちに収穫作業、たいへんですね。田の端ではトラックが待っていて、伸びたアームから刈り取ったコメが流れ落ちていきます。我が家から見えているけど200Mほど先の方での作業です。昔は家の前にたくさんの小さい田があったのですが、耕地整理で30a1枚にまとめられ、家から遠くになりました。大きい農機具を持つ業者さんに委託でき助かっているのですが、田植えも稲刈りも気づかないうちに終えています。田があっても委託しているといただくお米はほんの少し、業者さんから1年分をまとめて買い取っています。新米の時期になっても古米が残るのが嫌で、昨年は買い取りを減らしたらコメ不足に遭遇してしまいました。先週は5キロだけ宮崎産の新米を買...働き者コンバイン

夕刊三重に「じいメシクラブ」の紹介記事が掲載されました。先日、料理の様子を取材していただいたのですが、まさか、一面のトップ記事になるなんて。大きい見出しは〃赤点返上〃「じいメシ」発足1年日ごろの家事を妻に任せきりの「赤点じいちゃん」たち。ベテラン主婦を先生に奮闘する様子が書かれています。真剣に料理に取り組むメンバー、良い写真です。（電子版夕刊三重の写真をお借りしました）この日のメニューは「サンドイッチとかぼちゃのスープ」大きいお鍋でゆで卵、かぼちゃもたっぷり。「キウイフルーツの皮って剝きにくい」取材されてることも忘れ、みんな真剣です。サンドイッチがきれいに切れる、包丁使いの上達ぶりが見えます。これが一人前？いつも作りすぎてしまいます。楽しいランチタイムの始まりです。インタビューはちょっと緊張？いい記事を書...「じいメシ」夕刊三重に

ゴーヤの佃煮作り。ゴーヤは縦半分に切って、ワタを取り除いて5㎜ほどの半月切り。ここで、ゴーヤの重さを計っておきます。たっぷりのお湯を沸かし、5分ほど湯がきます。30分ほど水にさらして、苦みを和らげます。調味料は、醤油、みりん、酢、黒砂糖をゴーヤの重さの10％づつ。調味料を煮立て、絞ったゴーヤを鍋に入れ手早く煮ます。煮汁が少なくなった頃に花かつお、鷹の爪を入れます。なべ底が見えるくらいまで煮詰めて火を止めます。最後に「小エビ」を入れました。たくさんのゴーヤが煮詰まってこんなに少しの量になります。大量消費にもってこいですね。ゴーヤの佃煮

収穫後もオレンジに色づいてくるゴーヤ、イガイガのあるアバシゴーヤです。種を取り除き、ざく切りにします。ミキサーで潰してから、鍋に入れ灰汁を取りながら煮詰めます。砂糖を25％入れましたが、長期保存しないから少し控えた方が良いかな。レモンを絞り入れて、とろりと煮詰まったら完成です。鮮やかなオレンジ、ほろ苦さがくせになるジャムです。ヨーグルトに合いますね。氷水で薄め「ゴーヤジュース」美味しいですよ。完熟ゴーヤのジャム

細く長いゴーヤ、肌もツルツルしています。苦みが少なく、オレンジが美しい「デリシャスゴーヤ」です。種を包む赤いゼリーはとろりと甘くて、母が「子供の頃、赤い種はよく食べたよ」と話していたのを思い出します。ゴーヤは沖縄というイメージだけど、大正生まれの母が幼い時から本土で栽培されていたのですね。完熟のデリシャスゴーヤは生で使います。牛乳や豆乳を注ぎミキサーにかけてドリンクに。以前はバナナを入れていましたが今はシンプルな味が好きです。ゴーヤはビタミンCが豊富で疲労回復効果があり、苦み成分は血糖値を下げる効果があります。食べすぎは良くないけれど、甘いジュースの代わりにおすすめです。完熟ゴーヤは柔らかく傷みやすいので、カットして冷凍保存です。冷凍状態のまま牛乳を加えてミキサーをかければ「ゴーヤスムージー」夏バテ防止にゴーヤドリンク

暑い夏、緑のカーテンを家の北側に作りました。南側の庭だったら、カーテンも日焼けして枯れていたでしょうね。葉陰に隠れたゴーヤが見つからない程の分厚いカーテンです。オレンジの完熟ゴーヤがたくさんできています。今年は成長も色づきも早くて収穫が追い付きません。まだまだ小さいゴーヤも出来ているし、花も咲いてきます。細長タイプは苦みの弱い「デリシャスゴーヤ」ずんぐりイガイガは少し苦い「アバシゴーヤ」です。栄養たっぷり、無駄にしないようゴーヤ仕事にかかりますか。ゴーヤが豊作で

「キュウリの佃煮」夏の定番お惣菜です。消費が追い付かないほどたくさん、大きく成長したキュウリ、太いから半分に割って、種を取り除いてから小口切りにします。キュウリの重さの2％の塩をまぶします。急がないときは数時間放置すればたっぷりの水が出てきます。調味料は、醤油、砂糖、酢、みりん、絞る前のきゅうりの重さの5％づつ鍋に入れ煮立てます。しょうがの千切り、鷹の爪も入れます。重さが半分ほどになるまで絞ったきゅうりを鍋に入れ、強火で手早く煮詰めます。手早く煮詰めることで、きゅうりのシャキシャキ感が残ります。煮汁がなくなったら、塩昆布を混ぜ合わせて出来上がり。ご飯に良く合う佃煮、お勧めです。そうめんのトッピング、おにぎりの具にも良いですよ。キュウリの佃煮

5月に植えたキュウリ、まだ収穫が続いています。猛暑のせいか成長が早く、油断するとお化けサイズに育ってしまいます。最近は曲がってしまうものが目立ってきました。根元に弦を整枝しながら一本仕立て、葉は傷んできましたが頑張っていますね。もうひと頑張りしてもらおうと追肥をしておきました。「頑張って！」キュウリ、まだ頑張れるかな

2024パリオリンピックは2028ロサンゼルスへバトンタッチ。ロサンゼルスといえばハリウッド、今は野球かな？五輪旗を引き継いだのはトム・クルーズでした。トムの手形、足形が埋め込まれているチャイニーズシアター、最近、日本人では初のyosikiさんの手形・足形が仲間入りしたようです。アカデミー賞の授賞式でおなじみのレッドカーペットの階段、映画の魅力あふれる街ですね。サンタモニカの海辺、太平洋に面し長く広々としたビーチ。ルート66、シカゴとサンタモニカを結ぶ大陸横断国道、ここサンタモニカは3755kmの終点です。4年後のオリンピック、スポーツとロサンゼルスのどんな顔を見られるのか楽しみです。この写真は2016年夏、アメリカ編アルバムも整理しないと。パリからロサンゼルスへ

暑い夏を燃えさせたパリオリンピック、競技とともにパリの街並みを楽しむことができました。輝くメダルに負けない選手の笑顔があふれたパリオリンピック、この大会に参加した日本選手は400人超え、金メダル20個、銀メダル12個、銅メダル13個の快挙です。このオリンピックに特筆したいのは、三重県出身の選手の活躍です。体操の杉野正尭選手、鉄棒、あん馬が体操団体の金メダルに大きく貢献し、その美しい演技に引き込まれました。そして印象に残ったのは、「チャンピオンズパーク」での光景、エッフェル塔前でのメダリストとファンとの集いです。ランウェイを喜びで飛び跳ねる選手たち、杉野選手のダンスが良かったね。会場に向かって「ありがとう！」と叫んだ大きい声。こちらこそ「ありがとう！」女子体操では岡村真選手も活躍してくれました。バレーボール...三重のオリンピアンたち