まだまだ新米農家です。 自然農を駆使して、 いろんな野菜作りに 挑戦します。
こんばんは。今年最後の畑作業で、最後のブログ更新です。今年は、何だか...周りが年末って感じではないです。12月自体が...らしくない...あまりにも、急激に極寒が来てしまったからでしょうか？あ...昨日の雨ですが、しっかり、キッチリ、たっぷりと降りました。一時は、心配なレベルの予報も出てヒヤヒヤでしたが、事なきを得ました。そこで、...雨の後は、苗の植え付けに都合が良い。しかも曇り空なので、最高の条件です。12月の...31日...なのですが、ソラマメの苗を植え付けました。右のは、1回目の分で、極寒でも問題なし。さすがソラマメさんですが、昨年は、春になったら、ボロボロ〜って枯れ始め、収穫はゼロでした。今年こそ...頑張れ〜！九条ネギも、植え付け。余ってた種を蒔いて育苗してました。今となっては、不要だった...年末に、苗の植え付け？
こんばんは。久しぶりに雨です。昼からの予報でしたが、夕方前から...まあ....欲しい量が降ってくれれば良いのですが。明日は、またまた小出しに...ソラマメの植え付けにいこうと思います。3回目で終わってくれないかな？さてさて...アピオスのツル切りと選別作業、終了です。大きな種芋に育ちました〜〜！この種芋から出てるツルについてる芋は、小さな種芋分とは比較になりません。アピオスの種芋は、大きなものを使いましょうね！早朝の作業ですし、今の時期だと、乾燥しにくいだろうと思いながらも、気にしない訳にはいかずに、バタバタと済ませました。寒さには強いのですが、乾燥には弱いです。保存は、土中が一番。今年の総収穫量は...失敗だらけど少ないですが、これだけあれば有り難いと思わないといけません。来年は、きっちりやんないとね...アピオスが、1.5倍に？
こんばんは。アピオスのツル切り、選別、保存も終了しましたが、明日以降に、ご紹介します。こ〜〜んなキャベツは、初めて。調べたら、このようになる病気がありますが、名前を忘れました...。とりあえず、暫くはテスト栽培は、お預け。出荷できる可能性が高く、売れ易い野菜を中心に育てることにしましょう。ああ...やっぱり...無理なんですね。テスト的に残してたレタスのユーマイサイですが、昨夜の寒さで、お陀仏。午後に撮影しましたので、この時間でこれだと、可能性はありません。今まで生きてたのが不思議なくらいですが、出荷不能分を、自家用で最後まで食べる余裕があれば十分。縮緬葉からし菜。真ん中で、ピ〜〜ンと立ってるような小さいのが売れます。いや....小さくないと売れません。（説明、お借りしました。）・特徴葉先がパセリ風にカー...縮緬葉からし菜が、綺麗なんですけどね...
こんばんは。今日も引き続き、世界三大健康野菜の、美味しいお芋さん、アピオスの収穫でした。でも、ま〜だ朝は冷えます。マイナス...？...4度だったかな？カッチカチに凍ってます。午前中は、瓜棚の設営をしたいところですが、どのみち、アピオスのツル切りもしないといけません。昨日の収穫分は、乾燥しないように、仮に土に埋めてありました。昨日の夕方、時間がなくバッタバタでやりましたが、タマネギなどが入ってるネットに入れてから土を掛けると、取り出す時が楽チンです。ちなみに、今日の収穫分はそのようにしてあります。数珠つなぎになってるツルを切るだけですが、間隔が開いてるので、2度...切ります。結構時間が掛かるので、ホントに手間です。大きな芋は楽しく出来ますが、...だんだん小さくなってくると...処分しようか？そう言いた...アピオスで、肩パン！
こんばんは。今朝も、マイナス5度...キンキンの朝ですが、昼間は予報通りに暑っつい一日。昨日の予定通りに、アピオスを収穫しました。夕方、5時過ぎまでやって、半分を終了。畝が2本ありますからね。（C畑）目標は1本...間に合いましたが、採種中の空芯菜とツルムラサキが心配で...久しぶりに、外に出せる陽気でしたので、帰宅時間を心配しながらも、外に出したままで畑へ...でした。帰宅した時は、温度計は6度、ごめんなさい...。収穫は、午前中から、ダメでも、昼前からやりたかったですね。今朝のような土が凍った朝は、溶けるまで時間が掛かります。すると、その土が乾くのも遅くなりますので、芋の収穫などは、昼からになってしまうのです。里芋などは、大丈夫ですけど、小さい、繊細な芋は...気を使います。私も、...小さい芋を、ベ...嫁入り芋。
こんばんは。昼間は、10度ぐらいまで上がったのですが、体感は...寒い。着込んだ服は、一切、脱がないままでの作業でした。野菜のお世話は、...まだ大丈夫かな？せっせと、棚の移動や新設、復旧、変更などを進めてます。筋交も、バンバン追加して強化中。お金も、バンバン...出ていきます。B畑で、その作業をしてた数日前ですが、やっと写真が撮れました。この黒猫が、3代目ニャンコです。B畑の柵の外を、お決まりのコースで巡回中。先代と同じコースですね〜。そして、A畑も巡回。この黒猫の縄張りのようですね。オスの野良くんと思われ、なつく気配無しで、警戒心がとても強いので、なるべく、ジャマしないようにしてます。近いうちに、プロフィール画像も作り直しましょう。明日は晴天で、気温も上がりそうですので、午後から、アピオスの残りの収穫...3代目ニャンコと、赤サフと、Hな軟膏です！
こんばんは。明日は暖かい日になるそうですが、朝は、まだまだ極寒です。出荷先の、お客さんも少ないみたいです。そりゃ〜、寒い日に出たくないのに、遠出は、さらに嫌ですもんね。C畑の近くの飲食店も、車が、かなり少ないですから、大きな街（鹿児島市）からの方々が、かなり...少ないですね。やはり、もっともっと地元の方に買って貰わないとキツい。かと言って、...同じような野菜になってしまうし...その野菜でも、売れ残って、クタ〜〜〜ってなって残ってるし...もうちょっとの辛抱...で、ありますように！で、...収穫を辛抱して観察してたら、ガーデンハックルベリーが....ベチャベチャになりました。まず、12月23日。ひたすら極寒に耐えて、葉も元気。・収穫の際に、霜が降りても実は落ちない。・葉が落ちるまで待ってから収穫した...ガーデンハックルベリーが凍ってた！
こんばんは。寒い朝でしたね。昨夜から、ずっとマイナスの気温が続きましたから、予想通りの真っ白で、キンキンに冷えてます。庭の春菊伐採した木で囲って、畝の境界にしました。置いて、間もないですので、これから、畝らしく仕上げます。凍ってるようにも、あまり元気が無いようにも見えます。日差しのせいかな？ここは、以前、ハーブを育ててましたが、アナグマの攻撃と、夏の暑さで消えました。実績があり、間違いなく育つローゼルや、土を選ばない、ガーデンハックルベリーに切り替えますが、その冬畝として、春菊やネギなどを栽培しようと考えてます。昨年も栽培して出荷と採種まで行った場所。（同じく、自宅の庭）かなり日当たりが悪いのですが、こちらの方が綺麗で元気ですね。庭で栽培してる春菊は、春まで越冬させて、とう立ち前を収穫します。綺麗な葉で、...庭の畑化、...
こんばんは。うぅ....冷えましたね...昨夜から今朝までは地獄でした。足元からジンジン冷えるし、手も霜焼けになりそう...家の中でもね！暖房、入れれば良いだけの事ですが、目標の年末までは、あと1週間でしょう？1週間分の灯油代は大した金額ではありません。ただ...何となく...昨年同様に、年末まで、暖房なしに挑戦してます。（アホで〜す！）でも、...ほっかほかの部屋から出る時...嫌でしょう。ほっかほかの家から外へ出る時も...嫌でしょう。年が明けて、普通に暖房を入れるようになっても、朝は、暖房なしが多いです。そっちの方が、むしろ...楽なんです。さて、大変だった自家採種の記録...最後です。空芯菜同様に、ツルムラサキも夏の定番野菜になってます。こちらの自家採種、ハードルは高くないようですし、こぼれ種から...自家採種への遠～い道のり。(ツルムラサキ編)
こんばんは。寒っ！...マイナス5度でした。ネットの予報や記録は、プラス0.3度。大ハズレ〜！小雨、みぞれ、雪の中...早朝を避けて色々と収穫、B畑のシカ対策追加。週末は、もっと寒い朝の予報ですが、昼間は大丈夫（暖かい）かも？ネギの収穫、少し多めにしてみました。さて、昨日の続きです。空芯菜、自家採種への遠～い道のり。奇跡的に自家採種できた、空芯菜。今年の5月に種蒔きしました。採種出来たのは白だけです。無事に発芽しました〜。全て発芽、ここまでは成功ですね。切れてますが、右端が自家採種の白です。足りない分の白や、緑は、購入した種ですが、遜色ありません。大きさの違いは、品種や土の量が違うからです。（ポットとセルトレイ）質の良さそうな苗を2本選んで、鉢植えしました。（白）毎日の移動が大変なので、軽いプラスチック製...空芯菜、自家採種への遠～い道のり。(その2)
こんばんは。雨は朝まで...の予報だったけど、夕方まで降ったり止んだりで、畑はお休み。昼間に...雪？...みぞれ？1分足らずですが...降りました。部屋の中でも寒いから、暖房出したくなったけど、昨年同様に、年末まで我慢中！円安...反対！原油高...反対！ずっと寒い部屋で頑張りました。ずっと、デスクワークですので、...書くのに時間が掛かる、アレをご紹介しましょう！夏の定番野菜の一つになりました、空芯菜。よく見かける品種は、葉も茎も緑色。葉が太く短い「大葉（広葉）系」と、葉が細く長い「細葉(小葉、柳葉)系」があるそうです。私の畑で栽培してるのは、...・つるなし細葉種の、なつサラダエンサイ。若獲りすると、生でサラダにも使える品種です。・白っぽい品種の、白茎細葉エンサイの、なつサラダホワイト。こちらも、若...空芯菜、自家採種への遠〜い道のり。(その1)
こんばんは。日付が変わってから、また雨ですが、寒過ぎて、朝はみぞれ予報です。今日の昼間も曇り空で寒い寒い。でも、頑張んないとね〜。お客さんも頑張って、出荷先に来てもらえると良いですが、かなり少ないかも？私の野菜の売れ残りも多いですが、他の方の野菜も、見覚えがあるのがそのまま残ってます。頑張って来てもらいたいですが、寒いですからね〜。今日は、A畑の2重の柵の残りを設置。竹の杭を立てて、ヒモを張るだけです。それだけですが、ジャンプの踏み切る位置が離れて、もっと大きくジャンプしないといけなくなります。今年の個体は、どこまで粘るか？ハンターの方達は、今年も退治してくれるんでしょうか？あ、...モグラも元気に暴れてますね、A畑は。でも、...今日...ようやく、罠を設置しても良さげなトンネルを見つけました。時間が掛...紅白の大根、穫〜れた！
こんばんは。寒過ぎる雨の一日です。こんなに寒けりゃ...出荷先のお客さんは少ないですね。土曜日に出荷した葉ネギの九条さんが、その日に売り切れたので、急遽...日曜にも出荷しました。期待を込めて、大量に！ただし、収穫後に後悔しましたね。昼間が異常に寒いままで、ブルブルで、大量に着込んだままで畑作業。案の定、ネギが大量に残ってましたが、今朝、新しい九条さんに入れ替えました。大丈夫そうなのもありましたが、古いのは全て持ち帰り、私の食用になりました。切って冷凍したり、昼食では、栽培中止を決定した小麦を使って、チヂミっぽくして食べてみました。種として残しておいた自前の小麦。ミル（粉挽き器）で粉にして、ふすま（皮）もそのままの全粒粉。しかし、安〜っすいミルミキサーだし、ちょっと量が多かったかも？...綺麗な粉になりま...食用多肉、おぼろづき。
こんばんは。今朝の極寒を生き残りました...凄〜い！甘〜い香りが美味しい、レタスのユーマイサイです。出荷は、さすがに見た目が悪くなり終了してますが、最近まで、自家用に収穫しながら美味しく頂いてます。ただし、寒さに負けない様にかもしれませんが、水分が少なくなってきて、適期の瑞々しさはやや減りました。過去の凍った朝も乗り切りましたが、今朝は寒さは、流石に無理だろうと思いました。しかし、菜の花を収穫に訪れると...シャキ〜〜〜ンと立ったまま出迎えてくれました。しかも、蕾もできてるではないですか？過去のレタスなども、晩秋に蕾が出来た品種もありました。とう立ちもありました。でも、春蒔きでないと、到底、冬の寒さにはかないませんでした。しかし、ユーマイサイは、思わず、越冬できるかも？....なんて、期待したくなりますね...菜の花は、最初が”ぶっとく”てオススメです。
こんばんは。寒い...冷たい...痛〜い...。朝、4度ぐらいまで下がっただけですが、昼間が...6度止まり。しかも、今日の作業って、こんな寒い日にはやりたくなかった...まず、九条葱の収穫。運良く夜露で濡れてないので、早朝...7時半から収穫できました。実は、昨日の夕方のお知らせメールで確認。初日で完売したのです。雨だから、少なめにしたのですが、嬉しい事、ある難い事...なので我慢して、追加で収穫、出荷しました。前日から、...あそこの畝なら、土の渇きが早くネギの生育もOK。A畑も土の渇きが早いし、生育がOKなものが少しはあるかも？寒いのは分かってましたが、多少、ワクワクしながら準備しました。でも...、とにかく、手と足。指先がジンジン痺れ始めるとキツイです。しかも、帰宅してから、不要な、葉と根を切る作...ネギは、寒い...冷たい...痛〜い。
こんばんは。雨で〜す、早朝に出荷したら、ひたすら、怒涛のデスクワークで〜す。その出荷の際に....な、...な、なんと...前回、出荷したササゲが...無い！売り切れてたから、前回の出荷時に、残りのササゲを全部出したのです。でも、...残念ながら今回は、一切、売れてないという形で、ショボ〜ンな、今朝の出荷を迎えたはずなんです。でも、...その、ササゲが無い！売り上げの速報メールには、ササゲの売り上げは、一切ありませんでした。さらに、昨日に至っては、売り上げの速報メールは一度も来てないので、昨日は、ササゲはもちろん、どの野菜も売れなかった...はずです。ラベル（値札）の張り替え対策で、問題解決の次は、....万引きかな？そう思いながら...菊芋とウコンが...ま〜た別の場所に移ってる。今回は、隠されてはない...大量に...万引き？
こんばんは。暖か過ぎます...困りますね。畑の野菜が、おかしいから...とても困ります。かと言って、...来週は極寒の日々らしいですね...めっちゃんこ困りますよ〜。週末の天気は悪いので、お客さんは少ないでしょうけど、定期的に収穫が必要ですので、雨が降り出す前にバタバタと済ませました。まず最初は、ネギですね。根についた土が乾きにくいし、水分が多いとドロッとなるから厄介です。幸い、かなり暖かい朝でしたので、夜露の濡れはないでので早朝から収穫できました。ただし、空気が湿ってるので、土の乾きが遅い...ギリギリですね。ここから、ご紹介する写真の順番は、バラバラですが、...残りの株も敵芯しました、縮緬葉からし菜。手に持ってるのは、そのままムシャムシャでも美味しいですよ〜！こんなのばかりが、大量に収穫できる様にな...可愛い、小さな葉が採れますように！
こんばんは。もう〜〜〜菜の花が伸び過ぎ！こんなに暖かいとダメですね。何もかも狂ってる。のらぼう菜も、立派に育って春の収穫を楽しみにしてる大株なんて、次々ととうが立ってきてるんです。嬉しいようで、...やっぱり心配。早く終わってしまうのでは？心配は、またまた今年も....ソラマメです。春の豆類といえば、キヌサヤエンドウとソラマメですが、天候とか、種まきの時期などがオカシクなければ、楽に栽培できるので、皆さんいっぱい出荷されます。少しづつ、じわじわと、私の栽培してる品種も認知して頂いて、売れる様にはなってきてますが、ソラマメは、ちょっとお値段が高めなので、なかなか売れにくいです。私に限らず、みなさん苦労してます。そこで、私の畑では、春菊に力を入れて、そら豆を減らす決断をしました。（32本→16本）しかし、.....自然農の畑って、差が....あり過ぎ。
こんばんは。暑かった〜〜！昼過ぎには20度まで上がり、当然、...半袖1枚になりました。でも、やっぱり12月ですね。夕方が近づくと、どんどん冷えてきます。もう少しで終わるからって、服を着込むのを遅らせると....喉が...鼻水が...となってしまうので、面倒でも、こまめに服の調整を行なってます。風邪引いちゃったら、ものすごく大変。キツくても外で作業....なんて嫌ですからね。幸い、農家になってからは、風邪らしい状態にはなってません。少〜し喉が....で、いつの間にか治ってます。最近は、ニンニクを食べてませんが、ニラやネギのお陰かな？体質も、引きにくくなったかも？今日は...C畑のオカワカメとアピオスの棚...で、イイかな？緑色の園芸支柱を支えてる、パイプ支柱を、作り直してます。台風で傾いてるからですが、ト...極太のらぼう菜...収穫開始？
こんばんは。今日も、霧雨...しとしと...記録では、一切...雨が降ってないって数字ですが、ず〜〜〜っと、曇り空との繰り返しでした。夕方前のしとしと雨で、ようやく記録上...雨になりました。明日も、土がベチャベチャ、夜露でビ〜〜ッショリかも？さて、...突然ですが、今年のカボチャは、3種類を栽培しました。小さな、錦甘露ミニ南瓜。正確には、ペポカボチャです。今まで、瓜類の栽培に適してない場所で、散々苦労しました。（B畑の棚を引っ越した畝→コチラ）しかし、C畑では、超〜順調でした。うっかり....の敵芯を1回で終わらせたし、ウネとの相性は、たまたまかもしれないですが、とても順調でした。写真があるページをサクッと検索したんですが、見つかりませんでした...。代わりに、収穫できなかった理由の写真が...→コチラ...まだだよ、頑張るな〜！
こんばんは。先夜から、ず〜〜〜ッと雨ですが、朝は曇りだったので、本降り前に少しだけ収穫しました。流石に、ネギの収穫はお休みです。（雨は大した事なく、シトシトや霧雨程度です）縮緬葉からし菜（辛味がマイルドな、からし菜）先日のケールみたいにフワフワだから、少しの量でもかさばります。矢印の様に真っ直ぐな若葉が、美味しくて、袋詰めしやすいのも同じですね。どちらも、ひっきりなしに収穫出来るわけでもないので、交互に収穫（出荷）してみます。ケールも、縮緬葉からし菜も、柔らかい葉はサラダでOK。漬物や軽く炒めたり茹でたりも美味しいです。種屋さんにお借りした説明では、...特徴葉先がパセリ風にカールする、漬けて良し、煮て良しのお葉。装飾用にも！用途葉は大きく、葉肉厚くやわらかで適度のから味を有し、その独特の風味は漬物用・お...超〜激甘ニンジン...採〜れた！
こんばんは。午前中、B畑の引っ越した棚を仕上げました。カメラを持っていってましたが、メモリーカードを抜いたまま...写真が撮れません。後で気づきましたが、...スマホがあるじゃん...おいおい。ニンジンを間引きがてら、通常の収穫もしてみました。まだ、美味しいよ！...って、自信がないので、ひたすら、試食と栽培の特訓...です。見た目では、かなり上達したかも？収穫分と、間引き分を並べて、サイズの比較用に、手袋を置いて、...またまた、...カメラのメモリーカードを抜いたままだから、写真が撮れません。この時点でも、まだスマホに気付いてません。で、...そのニンジンですが、どうしても、ニンジン臭が気になるのですが、これが普通といえば普通の気もします...が、近いうちに、スーパーで売ってる、Aランクのニンジンを買...瓜棚の再設置...2つ目！
こんばんは。皆さん、紅芯大根ってご存知ですよね。皮は、青首大根のように緑から白くなってて、果肉が赤い、丸い大根。スライスしてサラダや漬物が美味しい、とても綺麗な大根です。今、私の畑で栽培してる大根は...右の青い大根は、普通に紅芯大根に見えます。土の中の皮は、おそらく白いでしょう。左は、赤カブ...とか、別の品種...ではありません。どちらも、紅芯大根です。種は、購入した種で、自家採種の種ではありません。菜の花の、紅菜苔のように、採種の際に交雑した種が混ざってたのか？そこで、帰宅してすぐに検索してみたら、今...1件だけですが、同じ様に、赤い皮の紅芯大根を、収穫された方がいらっしゃいました。切った写真もあり、中まで赤い大根でした。実は、皮も赤い大根だと、お客さんの目を惹きやすいので、ず〜〜〜っと探してるの...ありゃ？...赤〜い皮の、紅芯大根。
こんばんは。少ないですが、ケールを出荷してみましょう。なかなか良い感じですが、緑の大きく立派な葉は使えません。赤いケールは、小さく数も少ないので、緑6本、赤2本...ぐらいの割合。表と裏から見えるように、かろうじて...ですね。なんか...キクラゲに見えてきた。特に、緑のケールは、...くるりん....と、反り過ぎじゃ〜！...なので、綺麗に袋詰めができないし、とっても大きな袋でないと、あまり入りません。こっちが分かりやすいかな？同じぐらいの大きさに見えるかもしれませんが、赤は、緑に比べるとまだまだ小さいので、反りが少なく有り難いです。ただし、株は小さいので、収穫数は少ないです。これが当たり前なのか、何か問題があるのかは分かりません。とりあえず、反り過ぎてる緑は私の食用にして、やや小さめを収穫しました。そ...赤ケールが...キクラゲみたい？
こんばんは。やっぱり、やっちゃった...ケールの摘芯テスト。数日前に、試食用に収穫した株は？すでに脇芽が出てますよ〜〜！品種で違いがあるかもしれないので、色々とテストしないと分からないのですが、この脇芽を取って、挿し芽で簡単に増やせるとか。今の時期からでも可能か分かりませんが、そのテストもしてみようかなと思ってます。脇芽がぐんぐん伸びて、3本ぐらいになってる株、あの様に簡単に出来れば、とても有り難い結果ですが、今、...敵芯ではなく、もっと早い時期にテストすると良かったかも？この品種は美味しくて良いのですが、大きく立派な葉だと、収穫や袋詰めが大変。生でも美味しいですが、やはり小さめの葉の方が色々と楽だし、売れやすいでしょう。実際、食べてみると、想像通りに柔らかいし、もっとサラダ向きです。数日前に現れた、モ...ケールの摘芯テスト....やっちゃった！
こんばんは。昨日の雨で、今朝は真っ白！9時になっても...、真っ白でした。これ以上は待てなくて畑に出ましたが、地域全体が、水蒸気で真っ白！幸い、畑に着いた頃から、急激に晴れてきて、予定の作業をこなしましたが...シカ対策と、ネギのあまりが少しあり、A畑に植えただけ。AとB畑には、同じ個体と思われるシカが、まだまだ、侵入中。A畑は、”スミちゃん”の家の前の畑で、彼女も、私と同じ頃から家庭菜園をやってて、シカの被害だらけです。”スミちゃん”の家の裏には、AとB畑に隣接する山があり、そこにいるシカたちが、やってきます。柵のおかげで防いでるのですが、毎年、1頭だけ、...その柵を越えて侵入。その度に、今の様に柵を追加したりしてバタバタしてます。そして、狩猟免許を持った方が、罠で捕まえて、...パタっと侵入がなくな...毎年、無謀なジャンパーが現れます。
こんばんは。午前中は、雨がシトシトと...た〜っぷり降ってくれたのは良いけど、午後からでも、畑は止めた方が良いかな？...そんなレベル。さあ...どうしよう。とりあえず...深ネギを出荷。デスクワークはいっぱい溜まってますが、少々....飽きたかも？髪が、かなり伸びてるし...安い食料のまとめ買いもしたい頃です。昼前、小雨になってから、小さめの都会へ、出かけました。帰宅後は、昨日のジャガイモの保存。ダンボールに移して、凍らない場所へ移動しただけ。さあ、....ネタがありません。余ってる写真が...ありました！先日、庭の手入れをした時の写真です。赤丸の、UP。ローリエ（月桂樹）ですが、問題なく根付いて育ってるようで...まだまだ小さいです。毎年、新芽も出るけど少ない。草丈は、間違いなく大きくなってますが、私...庭の樹...たち！
こんばんは。明朝....雨予報です。A畑だし...ギリギリ、土も乾いてるかも？最近...寒〜〜い朝が続いて、全てのジャガイモ栽培が終了になってしまったのです。通常のサイズに、大きく育ってくれてれば、まだ栽培続行できた可能性もあるのですが、残ってる株は、全て発芽が極端に遅かったものばかり。無理は言えません。10〜30cmの草丈だったでしょうか？マイナス2度では、凍ります...枯れます...充分な栽培期間ではないのですが、その結果は....充分、頑張ってくれました〜！残ってたのは、キタアカリとレッドムーン。一部、土が湿ってる場所があり、心配しながら掘り起こすと....軽〜いそうか病。それ以外は、雨、雨、雨...の後に発芽したり、芋が出来てるので、綺麗な芋ばかりです。綺麗ですが、休眠が深めのキタアカリは、今頃の...おバカな敵芯テスト...やるかも？
こんばんは。アピオス...世界三大健康野菜の最後！（菊芋、ヤーコン、アピオス）いよいよ収穫です。手に持ってる芋、濃い茶色の芋は種芋です。この様に、大きな種芋を使うと、大きなお芋さんが出来ます。アメリカの先住民(インディアン)の栄養源として、食されていた、とって栄養豊富な作物らしい。それはともかく、...とっても美味しいお芋さんです。栄養があり過ぎなので、食べ過ぎ注意！またまた、要らない...こんな奴も収穫？御免なさい....ご臨終...いただきました。アピオスは、B畑でずっと栽培してましたが、C畑のトマト畝だった場所に引っ越したいのです。そこで、トマト畝のままで栽培でしたが、テスト的に、今年からC畑でも栽培してます。収穫はまだ先で、結果を見る前ですが、すでに、B畑の支柱は片付けて、...通常の畝に戻しまし...世界三大健康野菜のトリを飾るのは、アピオス！
こんばんは。昨夜も雨が少し降りまして、またまた、午前中の畑作業を休みました。早朝の出荷のみ...してきましたが、もち麦と粉唐辛子、菊芋が、...ぱたっと売れなくなったので、ま〜〜た、邪魔が入ったなって思いながら確認したら、...菊芋とウコンの上には、向かい側の棚の葉物野菜がドサっと被さってました。（ウコンは大幅値下げして、新しいのに入れ替えました）粉唐辛子は、隣に小袋に入った赤い唐辛子が2袋。ずっと前から売れずに残ってます。ところが、...その2袋が、...わざわざ、私の粉唐辛子の上に、グチャっと置いてありました。もち麦は、あれ？....無い...いつもグチャグチャになるので、細長い容器を購入して、容器ごと陳列してますが...容器ごと無い。離れた場所に、もち麦の袋がグチャグチャで置いてありました。（グチャ...唐辛子の自家採種は、嫌だ〜！
こんばんは。今日も....霧雨でした。いつ、強く降るかも分かりません。畑での作業は断念...ですが、朝、起きた段階での予報確認で、ちょうど、雨雲アラームのお知らせ。45分後に、雨が降るとか。その時点では、かなり暗いけど曇り空。明け方ぐらい？軽く霧雨レベルの痕跡がありましたが、ネギの収穫には影響なし。間に合うか分からないけど、猛ダッシュでC畑のネギの収穫に出かけました。ネギの収穫さえ済ませれば、...ネギもそうですが、他の出荷分の作業も自宅だけで出来ます。屋根の下で作業できます。まず、赤〜い深ネギさん。土がサラッサラなのが、お分かりでは？楽チンで収穫。やっぱり、...根は、す〜〜んごい量。元気に育ってくれてます。さすがに、軟白部が深い位置にまであるので、そこは少し湿りがち。乾燥をしっかりしないといけませんね...深ネギの畝が、サラッサラ！
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こんばんは。今冬は....待ちに待って、待ちくたびれた、や〜っと平年並みの寒さになるみたいですね。暖冬→3年連続の極寒→暖冬5年連続で、へんてこりんな冬で、夏もおかしい...もう嫌だ！天候の影響が少ない仕事に戻りたい。でも、明らかに、...今の方が健康的。野菜も、ほぼ食べ放題。エサ切れする時期があるので、保存を工夫したり、その時期に出荷できる野菜を、まだまだ頑張って探しましょう！今日はね、収穫を少しやりながら、残った予備苗にもならんかも？...って悲惨な苗を、B畑に植えました。テスト栽培のガーデンハックルベリーや、採種用のケールと縮緬からし菜を育苗スペースに定植。出荷用ケールやブロッコリーは、明日かな？以前、A畑で作業した際の余った写真で、ネギと...土と...ガーデンハックルベリーを、ご紹介！まず、九条...ネギは、水で育つ！
こんばんは。昨晩は冷えました...今朝も寒くて、薄いベストを1枚着たくなるくらいでした。もうすぐ秋が来ますね！過ごしやすい時期が近いみたいですが、昼間はまだまだ暑いし、夏野菜が終わってしまいます。採種が出来ないのも出てきます...今年は仕方ないかな？四角豆今年は、一切...収穫すらできないかと思ってましたが、かろうじて収穫...ですが、出荷はしません。今回の分は、生育が遅い気がして硬いかもしれません。試食は少しでいいのですが、今年は、これ全部試食として収穫しました。四角豆の硬いのは最悪ですからね...。せっかく売れる様になったのが昨年。お客さんが離れてしまうくらいなら、今年の出荷は無しでもいいくらいの覚悟です。運が良ければ...今週末の分は、多分...出荷できるのでは？オクラは、すでに自家用のにみ切り替え...空芯菜に花が咲いたので、いよいよ秋です。
こんばんは。午前中も霧雨っぽいのが降り、午後からしか作業できませんでしたが、ニラが売り切れてたし...明後日はお店が休みだし...最近、ニラがあまり出てこないし...今朝、収穫と出荷まで済ませましたが、だんだんと、夜明けが遅くなってきましたね。暗すぎて作業がしずらかったです。ニラは、ネギ同様に濡れてると、ドロっと傷んでしまうので、通常は収穫しませんが、早朝、雨が降ってなかったので、ササっと収穫して、送風機（扇風機）で、ひたすら乾燥！お店のオープン直後でしたが、早朝に来店されるお客さん用に陳列できました。すると...帰る際にちらっとニラを置いた棚を見たら、早速カゴに入れて頂いてました！有り難うございます！無理してやったことが報われる瞬間。有り難うございます！ローゼル（庭で栽培分）大きくなってきましたので、今...ローゼルを人気者へ！（ケールも！）
こんばんは。降った...そして、まだ降ってます。たっぷり、...た〜っぷり過ぎる雨が降ってます。以前の畑と違って、雨水の排水や地下への浸透は、かなり改善が進んでおり、そちらへの心配は少なくなってます。でも、ピーマン類の根腐れなどが心配ですね。頑張って生き残っておくれ〜！今冬には、頑張って縦穴を、バッコバコ開けますから、今は耐えて頂戴！9/18の事ですが、タマネギの種蒔きをしました。明日、乾燥防止のフタ（新聞紙など）を外して、1〜2日後から発芽の予定でしたが、今朝、気の早いのがいるんですね、発芽してます。ただし、遅いのもいますから、そこそこ発芽が揃ってくれないと、ちょこっと発芽で外の出せば...地温が上がり過ぎてしまいます。今年は、特に気温が異常ですので難しいかな？発芽と生育の適温が違うので、ある程度......エシャロットと、赤タマネギの...種蒔き。
こんばんは。育苗スペースの採種用畝にタアサイの苗を植えました。この苗は、昨年、自家採種した種からの苗ですが、...畑には使ってません。昨年、この場所で、防虫ネットで囲って採種しましたが、自信が無かったので、購入したタネからの苗を使ってます。今のところでは、見た目に違いは無く、異常に生育が良いという訳でもないので、おそらく交雑せずに成功ではと思われますが、心配しながらの、2年めの採種に挑戦です。育ててるピーマンは、今までも登場しているバナナピーマン（採種中）です。畑の苗は、かなり早い段階で...ダメだな...でしたが、一番良い苗を選抜して、ここで栽培＆採種です。おそらく、土の水分不足をギリギリ乗り切れたからではと思われます。バナナピーマンは、7本栽培して、酷暑の最中に枯れ始め、現在では3本のみ。写ってない1...苗が、老化を始めました...
こんばんはまだまだ暑いし...今、台風の進路確認したら、ブ〜〜〜メラン状態じゃないですか？だから、雨続きの予報になってるのかな？蒸し暑くて、危険な雨のなるかも？用心用心！今日もせっせと苗の定植作業！結構進んで来ましたが、畑の質の悪い場所（畝）なども、良く分かりますね。そこそこ雨が降ったり、カラカラの晴天（酷暑）だったりで、大きな期待はしてませんでしたが、良い方へ改善されてる所もあれば、まだまだこんななの？...も、いっぱいあります。そんなひどい場所に、たっぷりと水を吸わせて植えても、根付かずに、すぐに枯れるでしょうね？草マルチ用の草は、畑の中にもありますが、足りないかな？...って所は、畑の周りにはイッパイあります。ただ、私の手が回らずに利用出来てないだけです。退院後のバタバタから、冬野菜のバタバタの間が...縮緬と、ちぢみ...植えました！
こんばんは。今日は、...”地獄の定植地獄”、と言いたくなるかな？少し前屈みで座ったままが、ひたすら続くと...腰や背筋が、休憩休憩〜！...と、叫んできます。無理ないですよね〜数が多いから。専門農家さんたちは、専用の道具で、立ったまま2人1組で、ポンポン...って、1日に何千本も植え付けます。羨ましい限りですが、根本的に違いがあるので...こっちはこっちの方法で、頑張りましょう！昨日の眼の診察結果ですが、左眼は、入院初日からでも違いがあるぐらいに、右眼よりも症状は軽く、回復も早かったです。しかし、今でもダラダラと粘ってるのが右眼！追加された点眼薬は、1日に6回もさす必要があり、畑にも持参してますが、さすのは右眼だけなんです。とにかく...右眼！視力も、左は（1.5）に回復してますが、右は（1.0）で.....鈴なり唐辛子と、ウコンの花！
こんばんは。”地獄の通院生活”大学病院に、行ってきました。良くなってれば、次は3週間後（今は2週間ごと）かも？さあ...期待して先生の言葉を...って、まだ後ろ向きで検査画像を見てる先生から、気になる言葉が...聞こえてきた...”う〜ん、ボコボコになってる...”えっ...あっ...そうなんだ...ちょっと話が逸れます！今日は、大学病院の他に、育苗と畑も...超〜頑張ってますが、そのせいで、農家さんお疲れ気味です！今日は、簡単にサラッと書いて終わり！細かい部分や、農業関係は明日に！...です。大学病院の話に戻りますね！先生からは、...”お薬は減らせないので、量はそのままで、2週間後に、また来て下さい。””う〜ん、点眼薬も追加しようかな？サンベタゾンを追加します。”結局、期待はずれに終わって、ちょこっと...サンベタゾンを追加します。
こんばんは。まだまだ真夏ですね...台風めぇ！もうちょっとの辛抱で、その頃からが、丁度...菜花類の植え付けのタイミング！その様に判断して準備してましたが、毎年ですが、ちょっと強い風が吹いちゃうと、鉢上げした菜花って、倒れやすいんですよね。水をあげにくくなってしまいます。かと言って、鉢ずらし（ポットの間隔を空ける）すると、余計に倒れるんですから、...厄介。しかも、週末からの最高気温が30℃を下回り始める頃は、ちょこちょこと雨で作業できないかも知れない予報。やむなく...今日から、少しづつ定植を始めました。キツイでしょうね...この暑さは、頑張って貰うしかありませんけど...ちょっと無茶かも？まずは、...一番生育が早く、倒れも酷く、葉が大きくて水をあげにくい苗（品種）から。な花（寒咲花菜）お借りした説明...菜花の植え付け開始！
こんばんは。台風が近くにやってきて荒れ狂うよりは、はるかにマシですが...贅沢な悩み、愚痴ですが...暑い、蒸し暑い...ひどい毎日です。私の地域の状況は、全国的に見ると、まだまだマシな様ですので、我慢我慢！頑張りましょう！2024年の十五夜は9月17日（火）で、明日らしいですが、私には、盆も正月も十五夜もありませんが、ブログで書いたり、...皆さんのブログを拝見して、気分だけ...です！そこで、思い出しました...「宮古島黒小豆」で作る、お祝いごとや十五夜で出されるら伝統料理の「ふきゃぎ」。地域によって、『フチャギ（吹上餅）』とも呼ぶそうで、どちらが一般的な呼び名なんでしょう？右上の写真が「ふきゃぎ」です。→コチラA畑の様子です！ぱっと見が黒小豆に似てるんですが、ガーデンハックルベリー！色々と調べた資料...初の秋採り、ガーデンハックルベリー！
こんばんは。またまた、午後はポツポツの雨。台風の影響みたいですね。たいして降りませんでしたので、予定してた、”スミちゃん”とこのA畑の草刈り。（道路に面した部分のみ）そして、収穫も済ませました！曇り空の多かった午前中は、同じくA畑で作業。菜花...というより、ほとんどが株採り予定の、タアサイの植え付け場所の準備です。植え付け場所のみ除草して草マルチ！定植の際にやるのがベストですが、数が多いので、早め早めの準備です。品種は、昨年のタアサイとちょっと違って、葉が縮緬の品種...ちぢみ雪菜（タアサイの変種らしい）です。→コチラ昨年の、通常のタアサイはB畑で栽培します。今年の天候では、ヘチマを諦めてました。まさか？...まさかの収穫です。上に黄色い花が見えるでしょう？このように花も咲き始め、落花後のベビーヘチマく...やっと、ヘチマの第1号を収穫！
こんばんは。午後からポツポツ...畑作業は休みましたが、曇り空が中心で作業しやすい天気だったかも？失敗！ジャガイモの定植...3回目です。写真は、タワラマゼラン。どうしても、もう一度栽培したくて、種芋を購入しました。今回は種芋の確保が目標ですが、植え付ける畝はこちら...ハマスゲを栽培してる畝ではありません。コンパニオンプランツでもありません。元々、群生地帯だった所ですから、ここにタネがあっても当たり前です。他の場所や他の畑でも、全く同じなのですが、畑を借りて、野菜を育てているうちに、いつの間にか消え去ってたのが、突然...今年の春から復活...群生してます。何か理由（必要）があって生えて来てるんでしょうね。これもまた、いつの間にか勝手に消えていくでしょう。死の前は、同じ仲間のヒメクグが大発生。生き残りが...ハマスゲの役割は？
こんばんは。美味しいモロヘイヤ...もっともっと人気が出て欲しいですね。カルシウムがホウレン草の約8倍もあるんですよ〜！しかし...すでに固くなってくる時期で、終わりが近いんです。雨が定期的にたっぷりと降ってくれれば、花が咲くまではOK、まだまだ...って思ってたら、写真のように、...でも、...お借りした資料をご覧ください。・農林水産省の、モロヘイヤの毒性に関しての回答モロヘイヤの種子には、強心配糖体（強心作用のある成分）ストロファンチジンが含まれ、身体に有害であることが知られており、家庭菜園で栽培したものなどで老化した枝葉や種子を誤って摂取した場合、少量でもめまいや嘔吐などの中毒を起こしますので、絶対に食べてはいけません。長崎県で、実のついたモロヘイヤを食べた牛が死亡するという事例が報告されています...ストロファンチジン？...強心配糖体？
こんばんは。gooスタッフさんに、ブログをご紹介していただいたみたいです。アクセス激増中...有り難うございます！さあ...いよいよ？今月末から...秋の気配...みたいな予報！長かったですね。1ドルも、142.67円になってるみたいですが、残念ながら、またまた卵は値上がり？サクっと調べてみたら、鳥インフルエンザの感染拡大による供給量の減少などが原因。一番の要因は鶏の餌代の高騰。2020年に中国がトウモロコシの大量輸入を始めたからみたいですね..。いつも...名前が出てくる国々は、毎度毎度、色んな事で迷惑ですね...。今日は、B畑で冬野菜の畝の準備でした。いや〜〜元気元気、草が元気。夏野菜は、ショボ〜んですが、白い空芯菜が、なぜか元気です。明日は、まだまだ余裕で大量に収穫ができそうです。ただし、定番の緑は...白い空芯菜と、...いよいよ秋？
こんばんは。蒸し暑くても良いから畑作業がしたい...でしたが、朝、まだ暗い時間に起きて...ピロリ〜ン...雨雲が近ついてますよ〜！たっぷり降りました！昨日の雨で充分でしたが、降りました。グッと堪えて...午後13時から作業しました。冬野菜の植え付け場所の除草と草マルチ中心で、まずはC畑から！完璧ではないですが、ほぼ...準備できたかも？次はB畑へ！ここが一番大変ですね。植え付けの数も多いですが、準備に時間が掛かる場所も多いです。多少、無理して頑張んないと...今、準備中の苗はあっという間ですからね。でも、まだ...かなり暑いですからね、心配です。...って事で、...暫くは、この作業をメインに奮闘しますが、そのせいで忘れてました。これ！...ツルムラサキの挿し芽！かろうじて採種できた一昨年の種...から...なぜ？花が咲くのが遅くて間に合いません。
こんばんは。嬉しいようで...ちょっと残念。ほぼ一日中雨でした。もちろん、止んでる時間も結構ありましたが、ちょこちょこ降るし、土も湿ってますので、嬉しいような、残念な感じの...強制的なお休みでした。定期的な雨が降り始めたので、日照りの心配はないですが、私のお世話や、畝の準備が追いつかなくなるでしょうね...。明日はどうでしょうか？鉢上げした野菜たちは、毎年、あっという間に定植になるから、結構焦ってます。台風も気にしてないといけない可能性もあるし、色々と心配しながら...またまた、家の中で引越し！寝室...兼、仕事部屋の隣に、リビングと呼んでる茶の間を移しました。家（部屋）の、細かい部分が気に入らない作りですので、前回同様に納得がいかないままで終了。とりあえず引っ越したって感じですが、今までよりは無駄が減...豆の仕上げは、ちまちま！
こんばんは。今日も35℃です...ヒエ〜！苗の鉢上げ作業中の倉庫の入り口は開け放ってますが、南側のみしか開きません。北側に小さくて良いから窓さえあれば全然違うんですが、そんな事は考えもしないのが...アイツ...です。大事な部分（事）にはケチケチ、節約するのが当たり前...は、面倒だから無駄金の垂れ流しです。久々の愚痴は...さっさと終わり！昨日今日と、風そのものもなかなか吹かないから、倉庫内はサウナでしたが昼寝返上で頑張りましかありませんでした。さあ...どこまで進んだんでしょうか？その前に...コレ！赤いオクラの自家採種分。割れて、隙間からタネが見えますね〜！ここまで来れば、きちんと発芽するタネができてるでしょうけど、さらに、このままでしばらく追熟します。畑に置いて置く（樹に付けておく）のが一番でしょ...まだまだ、30℃以下になりません...。
こんばんは。暑っ...35度ですよ、今日も。ジャガイモたちは頑張って発芽してますが、大変でしょう。冬野菜たちは、めっちゃんこ大変かも？夏野菜は元気に見えても夜間の寒さが厳しいでしょう。私も...色々と大変。ちょっと体がキツいですが、ここが踏ん張りどころ...頑張りましょう！まず、夜明け前から苗にお水をあげて、細かくチェック！そして、ジャガイモの2回目の定植。草マルチ用の草はたっぷりとあります。草が元気ですからね。（嬉しくもあり、悲しくもあり？）写真はデストロイヤー、濃厚系で美味しい品種。栗のような甘みもあって、おすすめ！時間が掛かるかなって思ってた芽出しですが、今回は早かったですね。ただし、今回はC畑の種芋用のみで、A畑の分は、もう少し、芽出しを続行します。そして、ながさき黄金の残り。A畑の予定畝には全て...ニョキニョキ！...草も、ジャガも頑張ってる！
こんばんは。う〜〜ん、ニラが柔らかくて美味しいです。今朝、出荷した中に久々...ニラさんが加わりました。品種は、第2のニラで、今年限りかもしれないのですが、出荷できる時期や分けつの少ない品種などが、第3と第4の品種の特性の中にあり、これらの試食の結果で...今年限りかも？...です。で...詳しい品種は言わない方が良いでしょうけど、第2のニラは、第1にニラに比べると、風味が劣ります。美味しさでは、第1のニラですが、不満が無いわけでは無いので、第3と第4の試食が待ち遠しいところ。今、畑では、試食と、出荷もしても良いかなって思えて、すでに捨て刈りを始めてます。さあ...もう暫くの辛抱！先日（→コチラ）、ちょこっとだけ植えたジャガイモの発芽が始まってま〜す！これは、タワラムラサキ確実に、春と秋の栽培に余裕で使え...フニャッフニャのジャガイモは、水にドボン？
こんばんは。昨日の雨で畑はビッチョリと潤ってました。これで1週間は大丈夫ですね。まだまだ野菜が復活しておらず、少ないですけど収穫と出荷をしないといけません。夜間が、かなり秋めいて寒くなってきたせいで、夏野菜の生育が鈍チンからの〜終わり！...が、近づいてるのもあるかも？カラフルで良いんですが...少なっ！やっぱ少っ！超〜少なっ！今年の果菜類は、まともな樹が殆どありませんね。今回の収穫は見送りましたが、ハバナダ唐辛子が一番良いかも？（写真なし）ちょっと整枝をしないといけない程に茂りまくって実が鈴なり。これからは、オレンジ色に熟して、さらに美味しくなったものを中心に、彩で、青いのを少し入れる程度で出荷予定。さらに、フルーティになり美味しいですよ〜！ツルムラサキも...まだまだ害虫が。丸印に、食害痕や糞がありま...野菜が、超〜少なっ！
こんばんは。暑さは、まだまだですが...苗の植え付けラッシュは、落ち着いてきました。今日の植え付けは、最後の....のらぼう菜。トマト畝にレタスを予定して苗を育ててますが、暑さでダメダメ....。急激に数が減ったので、ダラダラと残してた、ボロボロののらぼう菜の苗、ピッタリ50本を植え付けました。菜の花類は、これで最後になりますが、さてさて、最近は雨が降らないし、まだまだ暑いし。どれだけ生き残るでしょうか？シソやエゴマも、採種用のもの以外は片付けてしまいましょう。で、...一部ですが、片付けました。固くて太いので、ノコギリでないとできません。葉や、細い枝は、ちょっと邪魔になる硬さではありますが、短く切って草マルチ。後作の相性が心配ですが、ネギを植えました。予定では、のらぼう菜を...と思ってましたが、穂紫蘇...シソは、ノコギリで...撤去！
こんばんは。この中に、たまたま映り込んでます。さあ、....”ミッちゃん”を探せ！写真は、食用ホオズキの畝です。赤丸は、アスパラガス。見えてないけど、ニラもあります。しかし...ひどいですね。エノコログサ（猫じゃらし）？...違うかも？でも、似てる草で大繁殖してます。一部、ツユクサの群生地帯もあります。生き残った食用ホオズキに実も付いてるし、アスパラガスは、バンバン栄養を蓄えさせないといけないし、ニラもある程度の日差しが欲しいだろうし、ちゃんとお世話しないといけませんね....反省。あじめコショウ一度収穫したお陰かな？樹の負担が減ってみたいで、残りの青唐辛子が...真っ赤っか！弥平唐辛子こちらの生き残りは本当に少ないですが、元気な株もあります。交雑の心配が無ければ、この樹から採種したいですね。赤〜〜い深ネ...”ミッちゃん”を探せ！
こんばんは。四角豆が豊作過ぎるから、爆売れして欲しいんですが、売れたり...売れ残ったり...天気が関係してる日もありますが、少し硬くなる時もあります。しつこく何度も試食して分かったのですが、まず...基本的な収穫の目安は、このように書いてあります。開花後20日前後たち、莢の長さが15cm内外になったら収穫ただし、日当たりが良過ぎる場所にできた実は、小さくても濃い緑色で、いかにも硬そうに見えます。日当たりが悪い所は、黄緑や、さらに薄い黄緑で栄養は少なめになるけど、大きくなっても、柔らかく見えるし、...柔らかい。雨が少なくて、生育が遅い時も硬くなりそうですが、今年は、ちょくちょく降るので、それが原因は、少ないかも？でも、...通常の天候では、可能性が高いので注意しましょう。さて、....解決策ですが、単純...「ウイング・ビーンズ」
こんばんは。今日も、30℃を下回ってくれません。まだまだ暑いですねぇ...農家さんはバテバテだぞぉ〜！で...タイトルで想像できる方もいらっしゃるでしょう。少しずつ収穫してるサツマイモですが、理由は、全国に広がり、深刻な状況になってる病気のせいです。基腐病が発症した株は、やむなく、...すぐに収穫してます。早い段階であれば、芋への被害が無い...あるいは少ないので、食することが出来ます。すでに、2週間過ぎた芋は食べてみましたが、今年も、と〜〜っても美味しく育ってくれました。最初の頃は、まだまだ芋が小さかったですが、最近のものは、もう...全部収穫した方が良いのでは？被害が出る前なら出荷可能ですからね。もちろん、地上部に被害が出たのも、芋に影響がなければ、出荷可能ですが、キチンと影響が出た芋を見極めて外さな...基腐れる前に...掘っちゃえ〜〜！
こんばんは。まだまだ昼間は夏ですが、今日の風は涼しくて気持ちよかったです。産直に出荷もしてきました。大量出荷だった、四角豆やヘチマ。売れ残りが多かったですが、理由はすぐに気づき、次回は改善します。それと、すでに改善済みのものもあり、次回の出荷で確認しましょう。どちらも、まだまだいっぱい実ってるので、しっかりと、反省＆改善....です。あ...”ナッちゃん”も、必ずいらっしゃいます。時間が同じですね。そして、いっぱい売れ残ったからって、おこわのおにぎりをもらったんですが、なぜ売れ残る？....とても美味しかったですよ〜！最近は、B畑での作業が多いですね。苗がもうすぐ無くなるので、他の畑もお世話を頑張らないと、劇ヤバです。そのB畑のお隣では....”ミッちゃん”が、里芋を収穫してます。彼女は、いつも超〜〜早堀...ウコンの花...モロヘイヤにも花
こんばんは。今日はレタスを植え付けられました...苗は、ギリギリですね。写真は、甘〜い香りが食欲をそそる....ユーマイサイ。こっちは、昨年のオマケの種のレッドロメインレタス。くん炭でネキリムシ対策。撮影用に、量が多めですが、指3本の先っぽでつまむ量で、効果あります。このレタスは、昨年は暑くて、収穫寸前にとう立ち...今年も同じかも？しっかりと栽培して試食してみたいのに...今年も無理かも？生き残りが少ないピーマン類畝の、木漏れ日に守られながら育ってもらいます。レタスの株間になる、赤丸部分には、キャベツとか...レタス（キク科）に、守ってもらう野菜を植え付けます。あじめコショウに、ハンターを発見！バッタを捕まえて....さあ、食事を...で、私が邪魔したみたい。じ〜〜〜っと動かずに、我慢してました。ごめん...ヘチマが...はちみつ黒酢に！
こんばんは。予報通りの雨でしたけど...しっかりと降ったけど...昼前までは畑で作業できました〜！ラッキー！明日、レタスを植える畝の準備が出来ました。混植する野菜の苗も植えられるのですが、収穫もあるので、無理はしません。夕方、水をたっぷりあげて準備したのは、72本にしました。もし、時間が余れば、残ってる畝の準備をしましょう。ああ...そうだ...今年は暖冬かも？...って、言ってましたね。3年連続で極寒の後は、暖冬かぁ....先日、頭と尾がオレンジの虫をご紹介しました。（→コチラ）この害虫が、大量に発生すると...暖冬の可能性が強いんです。覚悟してましたけど、当たってしまいました...。平年並みが良いな。午前中の作業中の写真です。先日、さすがに、...今年は、もう終わりかな？...ではありませんでした。干...頑張れ〜、シルクスイート！
こんばんは。ああ...ヤバいよヤバいよ...残りの苗が、どんどん仕上がってきてます。急いで植え付けないといけません。老化苗になってしまうなら、一回り大きめのポットの鉢上げ...で、時間稼ぎもありますが、大量にあるので、それはそれで大変です。急げばギリギリって感じですが、明日は、一日中...雨の予報。休憩にはなるけど、ストレスが溜まるかも？今日は、そろそろA畑のジャガイモの土寄せや、誘引も少しあるかな？黄唐辛子の収穫もしないといけませんので、まとめて作業しました。ところが、...A畑に着くと、異変が...黄唐辛子が、色が薄くなり、数も減り、茶色いのもある。写真...忘れたんですが、酷いです。葉も白っぽい。出荷可能分は少ないですが、手が回らなくなった時に、一か八かで残したのですが、残念でした！ただし、一部の畝...ヒョロ〜〜ん...な、ジャガ...縛りました。
こんばんは。今日は頑張って、206本の苗を植え付けるために、昨日の夕方から準備しておいたのですが、...昼前...しつこく、スマホのアラームが...（雨雲が接近してるお知らせアラーム）空を見上げると、ヤバい...降りそう。20mm降るって言ってる予報と、1〜2mmの予報。さあ...どっちが当たる？信頼性が高いところは、1〜2mmの予報を出してる方です。簡単に雨対策して、作業を続行。降り始めたら、車で少し待機もあるかも？な〜〜〜んて思ってたら...強力なゲリラ豪雨じゃありませんか！（あ...ゲリラをつけていいかは微妙ですが、豪雨でした）いつ止むのか確認すると、...早めの昼休憩がいいかも？すぐに帰宅して、短い休憩後に、頑張って予定を終わらせました。地獄〜〜キツっ。今日の作業はB畑でしたが、小雨の際には雨宿り...カッチカチ...パ〜ンパン！
こんばんは。ヘチマ今回は大量...ですが、左上は出荷は厳しい。でも、産直だと訳ありで売れるかも？四角豆も大量ですね、完売は厳しいかも？前回も大量だったから、さすがに売れ残ってるでしょうね。そして、穂紫蘇（シソの実）は、今回で最後ですね。いっぱいありますけど、先っぽに花が残ってません。実が固くなって美味しくないので、採種分だけ残して片付けです。実は、収穫前の早朝は大雨予報で大慌て！曇り予報だったじゃん...。しかし、しっかり、たっぷりは降りましたが、心配いらないレベル。すぐに止みそうでしたので、終盤には、雨除けトンネルを外して、苗さん達に、実際の雨を体験してもらいました。ヒョローンな葉で、雨に弱そうなレタス（ユーマイサイ）傘をさして見守ってましたが、大丈夫でした。良い経験（体験？）になったでしょう。あ、.....暑いけど、菜の花の植え付けが始まりました。
こんばんは。さあ、....明日から、...収穫があるけど、冬野菜の植え付けも始めましょう。その為には、苗（菜の花）の出来具合に合わせて、畝の準備を済ませておかなければなりません。あと、もう少しで...なので、今日が最後の追い込みかも？...でしたが、昼の休憩中に....パラパラ？...え？...ええ？一日中、暑〜〜い晴れの日だったじゃん！慌てて、干してあった唐辛子を避難。ことなきを得たレベルでしたが、その後...ゲリラ雷雨と言って良い？ゴロゴロ...ピカピカ...ザーッ...畑には出ない方が良いレベルの雨でした。元々、午後からの作業前に、次の種まき（育苗）を、バタバタとするつもりでしたので、の〜んびりと種まきしました。そして、扇風機に当たりながら、デスクワーク....兼、気分転換をしながら、夕方まで過ごし...空芯菜は、工夫と手間で...
こんばんは。暑い暑い...まだまだ秋はやって来ません。夜は、とっくに秋ですが...。汗ダラダラで、クラクラしながら、まだまだ真夏...と思いながら、冬野菜の準備中です。今日は出荷後は、ずっとC畑での作業。畑チェックからですが...たま〜に赤い深ネギさん。植え替えてからは元気になってますよ！でも、最初の土寄せ後は、この暑さなので、全然進みません。涼しくならないと伸びないみたいですが、そのうち、草が生えてきそう....ツルムラサキの収穫は終了して片付けました。（ニンニクへ切り替わるウネは、自家用に栽培中）根元を残したまま細かく切り刻んで、ネギを植えました。ツルムラサキは、あまり連作障害は出ない...というレベルらしいので、念の為にネギ...です。そして、冬畝では、株間で菜の花を栽培します。例の...緑の紅菜苔...ここにネギ、...こっちもネギ。
こんばんは。暑っ...夜中には、ぐっと冷えてくれるんですが、昼間と夕方は...食事が終わる頃までかな？暑いです。今日は湿度が高いし...とにかく、暑いです。ですので、まだまだ夏野菜が元気に...と言いたいですが、次々に終わってます。空芯菜やツルムラサキなど、まだまだ元気？な感じで育てるけど、実際には、出荷不能ですし、自家用の収穫も厳しい。綺麗なのを選別する時間が、勿体無いくらいに忙しくて...ほったらかしです。それに、菜の花の植え付けが目前です。ここまで残暑が厳しいと分かりづらいですが、とっくに片付けて、植え付けを待ってないといけません。平年の時は、テスト栽培以外は片付けてます。結局...夜が冷え込む頃になると、終わる夏野菜の種類ってことですね。自家用に残しても良いですが、さっさと片付けて、冬野菜（菜の花...ぶちゃいくなシカクマメは終了！
こんばんは。蒸し暑く、一日中...雨の危険がある日でした。早朝は、小雨が降って苗のお世話だけで、9時ごろから、畑作業。夕方早めには、ヤバい真っ黒な空で、慌てて帰宅したら...ポツポツ...ザ〜〜ッでした。ま...そこそこ作業しましたので、OK！その代わり、昼の休憩が少な過ぎて....キツイし、眠いし...です。C畑の、ニラを1列植えている畝。株分けして、ここに植えてから3年目になるのですが、細い葉しか出てきませんでしたので、今年は、出荷を諦めました。最初の品種で、一般的な大葉ニラ。3〜4本ずつで株分けしましたが、3年目は厳しい...出荷用ですと、2年目の秋か、3年目の春に株分けですね。品種によっては、3年目の出荷も可能かも？写真の左は、通常は3本ずつに分けて植えますが、あちこちで大量に栽培してるので、今回...ニラの撤去→緑の紅菜苔？
こんばんは。有り難いことに、今日の雨予報も外れて、夕方まで作業できましたが....体がボロボロです。ちょっと残念...。たま〜に赤い？...ワケギです。赤くなるのに、何か条件があるのか？まだまだ分かりませんが、とにかく、葉ネギ同様に夏も栽培できました。虫の被害も少なめで、夏の収穫が可能かもしれません。そして、色以外にも問題なのは、かなりヒョロ〜〜んとしてます。草に飲み込まれて徒長したかのような...今回は、株分けを兼ねて植え替えですが、あまり草に飲み込まれにくいA畑に引っ越しさせました。無事に育ってください！ジャガイモ採種用のC畑の中で、一番大きな株です。春ジャガのように土寄せしながら栽培中ですが、秋ジャガでは、草マルチがないと、暑さが厳しいです。一旦、草マルチを外して土寄せ。また、草マルチを戻す...面...たま〜に赤いワケギかな？
こんばんは。今日は、早朝以外は曇りのはずでしたが、有り難い...で良いかな？ほとんど晴れ...蒸し暑い...でした。出荷もしてきました。やっぱり...四角豆は、売れるようになりました。あれ（秘密）が原因だったのか？...まだ人気が出る前だったのか？判断は難しいですが、私の四角豆は売り切れでした。秘密の改善は、成功！他に、少しだけ出荷されてる方がいるのですが、そちらは、...残念ですが...畑は、午前中、C畑でいつもの格闘。かなり残り少なくなってきましたが、まだまだ、...お〜い、助けてくれ〜！草に飲に込まれる〜！この様な声が聞こえてきそうな畝が、もう少しあります。頑張りましょう！午後は、食事を済ませたら、即、B畑へ！エアコンの効いてる部屋で睡眠を補ってる時間で唐辛子の収穫。今年は手が回らないので、株ごと収...旨みたっぷりの唐辛子...チマチマと収穫。
こんばんは。夕方...超〜ヤバかったです。予報では、1時間に70mmぐらい降る予報になったから、心配で心配で....ところが、...寸前の雨雲確認したら、ちょっと位置がズレてきました。数キロ先では、真っ赤っかの小さな雨雲が、ず〜〜っと停滞してるんです。ゾ〜〜ッとしました。昨日の、ニラの株分けでご紹介したニラです。根が長いまま植え替えた（株分け）ニラだけ、捨て刈りして...まだ1週間は経ってないはずですが、ここまで再生してきました。矢印から奥が、根を切ったニラで、まだ、捨て刈りしてません。ここのニラは、今まで収穫してませんので、秋のみの収穫です。きっと立派なニラが収穫できるはず！赤丸には、別の野菜を混植予定で、ニラに、虫から守って貰おうとしてますが、敵もね...しぶといのです。それと、最近、綺麗に草を刈って...再生中・繁殖中・肥大中？
こんばんは。冬畝準備を予定してましたが、通路や畑の周辺の草も刈らないといけません。畝同様に、今年は草が元気で困ってます。午後は雨予報でしたので、草刈りで終わりのつもりで頑張ったら、ほんとに、またまた大当たり。今も少し粒の大きめの雨が降ってます。でも、最初の降り初めは暴風雨、雷雨...凄かったですね。菊芋を縛ってる麻紐が切れて倒れてるかも？しかし、ここまで降ってくれると、明日はニンジンとパースニップの種まきをしたいですね。明日は収穫日ですが、すぐに出荷先の定休日もあるので、出荷は少量にとどめます。ニンジンとパースニップの種まきを優先...かな？以前、撮影してた写真で、ニラをご紹介！夏のとう立ち後に、刈り捨てして伸びた葉です。（出荷予定分）今から収穫すると、来年の栽培に影響が出るのですが、いっぱい栽培してるの...ニラの根は、なるべく残して株分けすべし！
こんばんは。フフフ...今朝の出荷で、またまた成功！...かも？...って結果を見て、気分がとても良いです。色々と、問題が再燃してますが、それは置いといて、...努力が報われたりすると、嬉しいですよね〜！仕事や、普段の生活に励みが出ます。今回の、嬉しい気分を頂いた野菜は、四角豆（シカクマメ）です。たま〜に売れ残りが多かったりして、原因を追究中でした。そして、既にコレかな？...って思ってることを改善する方法も模索しながらテストしておりました。成功であれば、コレからの栽培に弾みがつきますし、ヘチマ同様に、さらに栽培数を増やしたくなりますね。今の時期が、どちらも最盛期に突入ですが、ちょうど、夏野菜が息切れして減ってきますので、強力な助っ人...期待してます。今年は、激暑な天候と残暑、干ばつからの大雨で根腐れ、...危険な昼過ぎ！
こんばんは。おかしい...なんで？...蒸し暑い...サウナか？倉庫の日陰で作業中...もう〜〜〜クラクラするくらいのサウナ状態。ぬる過ぎる風が、少〜し吹くのですが、吹かないほうが良いかも？....って感じで、地獄でした。明日は、どんな天気でしょう？そうだ、台風...いつの間にか上陸にコース変更してますね。風は弱めだけど、雨台風？とんでもない被害が出そう...スピードも落ちて、かなり、大きな被害が出そうになってしまってますね...。どうか、みなさん無事でありますように！今日は収穫日ですが、暑過ぎてバテバテなのでしょうか？野菜たちは元気ないし、収量も少ないです。今年も、色々と泣かされましたが、貴重な経験も増えました。さて...こちらは、シシトウです。今年からの新品種で、ここまで頑張ってくれましたが、急に厳し...収穫、鉢上げ、...暑い暑い。
