まだまだ新米農家です。 自然農を駆使して、 いろんな野菜作りに 挑戦します。
こんばんは。暑さが戻りましたね。早朝から暑い、蒸し暑い。台風後の片付け（復旧）の仕上げと、自宅の暑さ対策（すだれやシェード類）を戻したり、すでに始まってる菜花類の育苗スペースの準備！そして、秋ジャガも植えました。朝一番に、芽出し中のジャガイモ、全部確認して見たら...あれ？...これだけ？慌てて...焦って...損したってぐらいに少ない。でも、いいのです、...秋ジャガは早い方が良いのでね。しっかりと発根してる芋だけ、先に植えました。まず、いつも早いタワラムラサキ。種芋の質や大きさが、かなり悪いので、春ジャガ用の種芋をしっかりと確保しないといけませんね。...と、言うセリフは、全ての品種に当てはまります、毎年ですね。これが一番、根がすごかった種芋です。ながさき黄金これも、休眠が浅い品種ですので早いですが、...秋ジャガは、発根が大事！
こんばんは。まだノロノロで近くにいるんですね。雨の被害がすでに出ている地域に来たから、さらに大雨の被害が心配。さっさと通り過ぎて欲しいですね。台風のバカヤロー！こちらも、ノロノロの影響で、昼過ぎまで雨でした。その後も、どんよりと曇り空。かろうじて、台風の片づけを、ほぼ済ませられました。昨日、撮影した、片付け前の写真ですが、D畑の山芋の棚。この竹は3年目ですので、冬の間に新調....という計画でした。あれっ？...2年目かも？台風が来なければ一切問題なく使えるレベルですが、流石に今回の強風ではね....こうなるでしょう。ツルが絡まってるので、以前と同様に、このまま栽培を続行します。運が良ければ、その時と同様に、問題なく質の良い芋が収穫できます。奥のヤーコン、今年は暑過ぎてかな？...雨不足もあるかも？ギリギ...ノロノロ台風のバカヤロー！
こんばんは。え〜〜、先に、結論から言いますと、まあまあ、皆、よく耐えてくれたのではないでしょうか？（昼前には風も治まり小雨でしたので、車の中から確認だけのつもりで出かけました。）でも...今回の台風ってば...なんで寄ってくるの？（今朝）私の地域の横（西）に来ただけ、...赤丸が、昨夜、就寝前の確認での進路です。ちょっと寄り道〜って、なんで寄ってくるの？ほらほら〜〜〜って、嫌がらせ？...バカヤロー！就寝前の進路と比べて、1/3の距離まで近づいてるじゃん...バカヤロー！雨の量や風の強さは？（ここから一番近くの記録ですが、数キロ離れてるはずであくまで目安です）でも...雨や風のピークは、基本的に私の地域も同じくらいでした。早朝...うっすらと明るくなった時に速攻で確認。その時点で、すでに停電。雨は...ま...なんで寄ってくるの？嫌がらせ？
こんばんは。いよいよですね、強力な台風との戦い。どうか...最小限の被害で済みます様に！台風ばっかりの日々だったから、疲れました。ちょっと前に撮った写真で気分転換の更新です。肉食のカマキリ、頼もしい益虫です。捕まえてるのはトンボ。トンボは、確か...害虫を食べてくれるの益虫だったはずで、やめて〜！...ですが、...ま...基本、カマキリは味方です！この場所は、家の育苗スペース。大事な場所ですので、頼もしい益虫さん達がいるっていうのは有り難いですね。クモは、あちこちに大量に巣を作ってくれて、鬱陶しいぐらいですが、超〜頼もしい存在！害虫の中でも、蛾（幼虫含む）の被害って多いですから、超〜頼もしい存在！ちょっと話がそれますが、爬虫類は、苦手も苦手なんですが、最近では毎晩、家の照明に集まった蛾...などを食べに...超〜頼もしい益虫さん！
こんばんは。今年の台風は、困った台風ですね。どこを通るのやら、...勢力は強くてスピードが遅いって...最悪ですね。さあ...どこから手をつけましょうか？どこをどうしましょうか？3年連続で直撃なのか？チョコっと逸れるのか？でも、チョコっと西側（今現在の予報）だと、風雨が強力。昨年の直撃は、意外とあっさり...でした。むしろ、ほぼ真上。完璧に近い直撃の方が被害は少ないって、地元の方々は言われます。鹿児島人は台風に慣れっこで、年配の方々は、何度も経験してますから、多分、そうなんでしょう！朝から、バタバタと台風対策をしてきました。写真を撮る余裕はないくらいに気持ちが落ち込んでて、ただただ....対策に明け暮れました。でも、...昨年までのバタバタとは違って、毎年、最初から対策済みでの栽培が増えてきてて、細かい部...台風のバカヤロー！
こんばんは。ヤバいですね...台風がどんどん西のコースへ移動。雨と風の被害が出るかも？出荷は休止も考えましたが、週末の収穫に影響も出るので、収穫そのものはしないといけません。ですので、出荷して、すぐに回収...でしょうけど、まあ...仕方ないですね。で...その、収穫のリズムがあるのは、空芯菜やツルムラサキ、オクラ、モロヘイヤ、ナス。ピーマン類は、今年はボロボロ。一部を除き、復活するかも分かりません。収穫した中から...空芯菜。意外と綺麗でした、定番品種、緑の空芯菜。厳密に選別して、...半分強が....私のエサになりました。訳ありまでもいかないぐらいに綺麗ですが、念の為。曲がってたり、生育に時間が掛かってるのは硬いですからね。やっぱり、空芯菜って...水で育てる野菜ですね。前回、収穫した白の空芯菜は、昨...水で育てる野菜...空芯菜！
こんばんは。畑は砂漠も砂漠...超〜危機的状況だったのは、間違いなかったです。昨日の、タ〜〜ップリと降ってくれた雨でも、べっちゃべちゃなんて事にはならず、程よいお湿りがある土や、まだまだ乾き過ぎ...すらあるくらい。どんだけ砂漠だったんでしょう？でも、...ようやく一安心！先週の月曜（地獄の通院の日）の時と違って、庭に置いてた容器に溜まった雨水は、12〜13cmぐらいだったでしょうか？でも、まだまだですね！もっともっと降れ〜！台風の進路が離れたり近づいたりで怖いですが、私の地域からは東側のコースですので風は弱いはずですが、離れ過ぎると雨も降らなかったりします。他の地域の方の事を考えなければ、...ですが、たっぷり雨が降って、強風が吹かないのがベスト！しかし、...今回の台風のコースや強さは、かなり被害が出...さすが、草マルチ！凄いぞ、草マルチ！
こんばんは。良かった...本当に良かった...ガ〜ッツリ降りました、雨！大粒での夕立で、まさに夏の夕方〜！でした！予報が当たって良かった、良かった！完全に、地中深くまでお湿りが行き渡ってますね！ただし...今日、元気だったお野菜が、明日には萎れてた...も、あるかも？ま...覚悟しておきますが、いずれは、そのような事も起きないような管理を出来るようにしたいですね。まだまだアマチュアレベル...もっと成長せねば！実は、雨ですが、...昨日も、ちょこっとだけ降ってて、今日の午前中にネギの植え替えをしようか？それとも、今日の雨予報を信じて、明日以降に伸ばすか？待って良かったですね〜！ネギは畑でも台所でも、水分が多過ぎると...ドロッとなりますが、程よく、お湿り（水分）がないと育ちません。今は、と〜〜〜っても悲惨...スベリヒユは、立派なコンパニオンプランツ！
こんばんは。40〜50日ぐらいだったでしょうか？ず〜〜〜〜〜っとネットが遅くてイライラするし、作業が進まないし...容量制限を超えた時みたいに、超〜〜〜遅い状態！昨夜...就寝前に突然の復活！完全には戻ってませんが、一応、早くなりました。回線業社の問題なのか？プロバイダの問題なのか？色々と大変でした。ネットでは、この事が色々と問題視されてて、果たして、コレからはどうなるのでしょうか？普通に使えるのでれば、このまま使いたいですが、一応、代替え...検討を始めてます。ここからは、畑作業です！早朝、収穫のついでで持ち帰りました。自家採種用のバナナなんばん（左）、ハバナダ唐辛子（右）この色が...いつも綺麗に出ません。今使ってるカメラの苦手な色みたいですね。ちょっと脱線！完熟のハバナダ唐辛子...最高！フルーティ...空芯菜が、ちょっ〜ぴり復活！
こんばんは。一番最初に作った瓜用の棚。ハヤトウリでしたね...懐かしい。今は、3尺ササゲ2品種とヘチマを栽培してて、ササゲの収穫が始まってます。できれば、サヤインゲンよりも美味しいので、鞘ササゲ？...として出したいですね。昨年、売れなかったので今年は中止。来年から、再挑戦を予定してます。そういえば...昨年は、四角豆、ヘチマって、...すでに、収穫が始まってたんですけどね。今年は、まだまだ...お〜い！...大丈夫か〜？今年の暑さって、沖縄野菜もでダメ？いや違う...雨（水）だ！沖縄野菜もダメな暑さ？
こんばんは。暑さが戻りました...キツい！お昼の休憩をたっぷり取って、無理しないように注意してますが、そろそろ蓄積した疲れが...と、ならないで欲しいですね。今年のオクラ！...本当に順調ですね。苗作りでは色々と苦労しましたが、畑に植えてからは順調順調！そうなると、出荷日以外の収穫分は？私の餌が増えます。コレ、と〜っても美味しいオクラです。ボリュームもあるし！毎日でもOK！手前のオレンジは、採種用のハバナダ唐辛子ですが、残念ながら、今朝、...親樹が萎れてました。雨が降ると、このようになることが毎年続いており、トマト同様に根腐れも考えましたが、他にも原因があるかも？とにかく、写真の完熟果は採種には使わず、今夜の食卓へ！A畑のエゴマ（採種候補）この株は、他の株よりも害虫の被害が少ないですね。運が良ければ、こ...美味しい、ご褒美！
こんばんは。暑さが戻りましたが、畑の植物（野菜も、草も！）は、限界直前から救われた〜って感じで元気になりました。ただし、雨の前日に限界を超えたのも多数あって、復活してません。あと1日早ければ...それと、台風のコースが良いので、雨の期待したんですが、曇りですら...でしたね。ただし、明日から10日間は曇り予報。極端過ぎですよ〜！今年のナス科の野菜は最悪ですが、その中でも、かろうじて...が、ハバナダ唐辛子、紫唐辛子、シシトウでしたが、最近はシシトウが元気なし。代わりに、...数が少ないけど、弥平唐辛子が色付いて（完熟）きました。すでに収穫して、乾燥も済みました。試食してOKなら、乾燥剤と共に保存して、出荷の時期を待ちましょう！...です。オレンジ繋がりで、ハバナダ唐辛子。この1個だけですが、完熟してますの...新しい救世主？...ジニア（百日草）。
こんばんは。昨夜から、少しですが雨が降ってます...待望の恵みの雨！2年目のアスパラガス今年の春から収穫しても良いと書かれてましたが、昨年、しっかりと光合成をさせて、根に充電できたとは言えません。そこで、...今年も収穫せずに、充電充電！通常、春に収穫を終えたら、このように充電作業に入りますが、赤丸のように夏芽が収穫できるそうです。さて...コレは同じように伸ばして、充電させた方が良いのか？それとも、...コレだけあるから、収獲しても良いかな？困った時は...我慢して充電？A畑のごく狭い場所（畝）ですが、宮古島黒小豆をジャガイモ後にテスト栽培中。サヤがカビちゃう前に、来年のタネ用候補となる、1回目の収穫です。竹内さんのブログからお借りしましたが、...自家採種する際は、カビや虫食いの少ない、初期のきれいな...収穫しないアスパラと、収穫が始まった黒小豆！
こんばんは。復活中のハヤトウリ、でしたが...あっけなく...ええ？...です。炭疽病？...かもしれない。葉が枯れ落ちたツルからも、新芽（孫ヅル）が出てるのですが...このまま、耐えてくれないかな？週に1度の木酢カルシウム水溶液を掛けてますが、果たしてどうなるでしょうか？入院前までには、枯れ始めた葉が出てましたが、この方法を見つけて、こまめに掛けてたら、症状が一時停止状態だったんですけどね...退院したらボロボロで、今もドンドン進行中。この、復活中部分位期待するしかありませんが、仮に復活しても、今からだと間に合わないのでは？頑張れ〜！一方、コチラは...コレ、...A畑の、ガーデンハックルベリー。3回目の種まき分のはずですので...5/21に植え付けですが、B畑にも植えてあります。そちらの方が本命で、A...ハヤトウリ〜...頑張れ！
こんばんは。お久しぶりです。お盆が明けたので、ブログを再開します。しかし...雨、降りませんね。野菜が育ちません、収穫が出来ません...そんな野菜もいっぱいあるなかで、今年のオクラは、綺麗でいっぱい収穫できてます。少量多品目栽培のおかげですが、今年のオクラも発芽がバラバラで、超〜遅いのが多数ありました。全てが同じ時期の植え付けであれば、この倍の収穫量なるのですが...発芽適温は、25〜30℃ですが、それ以上や以下では、発芽までの日数が伸びるのは当たり前ですが、適温から外れると、か・な・り...発芽日数が伸びる品種では？...と思われ、色々と観察してきましたが、やはり、...正解かな？（100％ではない）...ですので、来年は、もっと慎重に、正確に温度管理をしてみましょう。あるサイトで見つけた資料では......今年のオクラは綺麗で、い〜っぱい収穫！
こんばんは。お盆...でしたね。畑、畑、野菜、野菜、...の、毎日だと、うっかり...です。今年は、8/13〜16がお盆らしいですので、正月同様に、ブログをお休みしようと思います。畑は...いつも通りにやりますけどね！ブログだけ...お休み！その前に、これだけ！D畑は確認してませんが、庭のローゼルには花が咲いてます。ビックリ〜！8/13ですけど...昨年まで、花が咲くのは...いつからだったかな？間違いなく、最初の開花を書いてる記事があるはず！後でブログ内を検索してみますが、...絶対早いはず！（多分）お盆にローゼルの花が咲いたっけ？
こんばんは。赤毛瓜...こと、モーウイ！最初の出荷ですが...こんなの買う人いるのか？そう思える見た目ですね。皮は食べれませんが、ピーラーで簡単に薄く剥けます。種もしっかりと育ってるので取り除く必要があります。キュウリみたいな...漬け瓜みたいな...感じで、どちらでも使えます。味は淡白でクセがなく、生のままサラダや漬物、酢の物、炒め物、煮物（冬瓜と似てる）、味噌汁などなど、なんでもありって、万能な...お野菜です。ただし...今年も瓜類には厳しい年になりました。やはり、入院中にお世話ができなかったのも影響が大きいです。収穫したのは、出荷用栽培のB畑。なんとか、この株は数本の収穫が望めそうだなって、そう思いながら...C畑に収穫に行ったら...立派な採種用の瓜が付いてる株が...ガ〜〜ッツリと枯れてます。...モーウイ...危うし！黒小豆...今頃...。
こんばんは。午前10時で...地獄です。11時まで粘るのは厳しくなってきました。12時まで？...無理、無理！金時ささげ（一年目）ツルなしタイプのササゲで、（→コチラ）赤飯に使われるのが一般的です。これはテスト栽培中で、今までのブログをご覧になったら分かりますが、私の地域？...畑？...では、大豆やインゲン豆の栽培はちょっと厳しい。花が咲く時期の水分確保が出来るのであれば、いとも簡単に...だったりしますが、簡単なようで難しいです。そこで、熱帯地域が原産で乾燥にも強い...ササゲ！豆類は、今まで色んな品種を何度も試したのですが、大豆やインゲン豆は、安定して栽培が厳しい。ササゲは、暑さや乾燥に非常に強く生育旺盛で作りやすい！..らしいので、どの品種でもそこそこ収穫できそう！（テスト栽培中）これは2年目の栽...私に畑には...ササゲです！
こんばんは。虫食いのエゴマの葉、大量消費用にエゴマ味噌、作ってみました。あるレシピをもとに、材料を削ったり、変更したりで...材料えごまの葉30㌘(10～20枚位)コチュジャン大1味噌大2油大1/2～1砂糖大1ただし、...コチュジャンが無かったので、代わりにキムチの素に変えて、自家栽培の唐辛子を加えました。えごまの葉も...かなり入れ過ぎただろうし、...刻むのも雑。なめらか食感が好みの方は、フードプロセッサーで刻むように勧めてありました。さらに...別のレシピでは、茹でた菊芋とエゴマ味噌を絡めて炒めたレシピがありました。エゴマ味噌は冷凍保存もできるそうなので、美味しかったら、大量に出てしまう虫食いのエゴマの葉、今にうちに大量生産しておこうと思ってますが...試食の結果は...美味しい！材料のバランスを...ご飯のお供、エゴマ味噌！
こんばんは。C畑の採種畝、バナナなんばん。もう少しでOKですが..念の為に、一部の皮を剥いておきました。出荷用のB畑分は2本残ってますが、苗が厳しかったせいでしょうか？おそらくダメかも？今年は、自家採取で終わる？あ...剥いた皮は食べてみましたよ！青い実と違って、甘みが...ぐ〜〜んとUP!とても美味しかったですが....辛くないぞ？ちょびっと辛いはずが....あ...遅れて、少し辛味が来ました！やっぱり、これ...人気が出そうですね！来年は頑張りましょう！オクラも、採種分を確保した残りを出荷します。もう〜〜、柔らかくて、味が濃くて、どう表現したら良いんでしょう？このダビデの星は、食べて貰わないと分からないかも？それと...ハスモンヨトウ（害虫）が、いよいよやってきましたが、まだまだ少ないですね。このまま...バナナなんばん、もうすぐ種が採れます！
こんばんは。昨夜の、トマティーヨの試食ですが、あちこちの紹介文でも、少し青臭いかも？水分少なめでトマトよりも少し固め。完熟すると、甘味がある...などなど、その通り！生食も十分美味しいですが、好きになる方は少ないかも？（トマトがあるからね）でも、私は結構...好きかも？ピクルスやソースがお勧めなのは良く分かる気がしますね。来年はイッパイ収穫できますように！里芋、生姜、ウコン畝。発芽してない生姜が少しあるのが失敗。その他は...まあまあでしょうか？草マルチも失敗せずにしっかりと夏草を抑えて、土の乾燥も防いでるようです。大食漢の芋虫が1匹と、芋虫の子供かも？...が4〜5匹いましたが、まずまずの生育ぶりです。新品種の、原種に近いセレベス？...が、少し生育が遅めがありますが、（右奥）確か...発芽そのものが遅...鹿児島は暑すぎますね...。
こんばんは。昼休憩を少し早めに、...午後からの作業開始を遅めに...そうしないと...やばいかも？畑が落ち着かなので無理したいですが、あえて...まだ手付かずの野菜たちには我慢してもらいながら、作業時間を短くしてます。アスパラガスと第4のニラ、ネギ、トマティーヨの混植畝。まだまだ...こ〜んな畝が何本も残ってて、毎日格闘中です。分かりずらいので説明しますと...・赤丸アスパラガス・黄丸トマティーヨ（枯れたので片付けてます）・青丸第4のニラ矢印部分に、1本だけですが、生き残ってるトマティーヨがいるんです！完熟前ですが実（緑）が付いてます。収穫しちゃいましたが、袋が破れてきてるでしょう？そのまま置いておくと、完熟して自然と地面に落下するそうです。昨年育てた食用ホオズキと同じですね。竹内さんも、株元に容器を置...自然農育ちや、固定種野菜の味って、...良いかも？
こんばんは。今日も暑くて...”極めて危険外出を控えて運動は中止を”...って、日でした。そんな日でも、野菜たちが頑張ってるし、まだ救出してない畝（野菜）もあるので、頑張らないといけません。病気なのかな？...で、ある対策をやってたハヤトウリ。入院中に症状が悪化してて、葉面散布が面倒になってしまってます。側面は殆ど枯れ落ちてて、棚の上だけになってますが...株元の赤丸部分に、ご注目！復活してます！3本、新しい芽が出てきてますね〜！明日、木酢カルシウム液...散布します。まだ薄暗い早朝であれば大丈夫でしょう！夕方ではまだ暑いし、忘れそう...。やっぱり、オクラはD畑と相性が悪かったみたいです。C畑では、十分に我慢できる範囲でしか虫にやられてません。まだまだ、観察が必要ではありますが、生育もかなり良さげです。...ハヤトウリ、復活！オクラ...極太！
こんばんは。収穫日ですので、早朝からバタバタと収穫でした。その際の...B畑のサツマイモ手前は紫芋...草に負けず頑張ってますよ〜！過去にご紹介しましたが、購入した芋の試食では、甘くなくて美味しいとは言えませんでした。色々と調べてみた中には、...栽培して試食の結果を紹介されてた農家さんも、ゴニョゴニョと、...（美味しくない？...甘くない？...）でもね、...私のは十分に甘くて、品種の特性は、紹介されてる通り！しっかりと同じ条件で栽培して、同じ条件で試食をしてませんが、べにはるかと、充分張り合える甘さって納得かも？（蒸し芋と、焼き芋で、どちらも僅差で1勝1敗。）自然農と垂直仕立て栽培...のお陰かな？”地獄の通院生活”今日は通院日。昼前から、大学病院へ行ってきました。帰宅は夕方。さて、いつもの検査と...今日は残念賞..と思いきや...
こんばんは。朝から蒸し暑い日。”極めて危険””外出を控えて運動は中止を”そんな事言われても働かないといけないのが農家さん。なるべく昼休憩を伸ばして頑張りました。ヘチマのナーベラーと、三尺ササゲ（2種）の棚です。奥（南）が、まだ終わってませんでした。前回、草マルチには大量のメヒシバが使ってありますが、ゾンビ化はしてませんね..良かった良かった！陰で育ってるはずのルバーブかろうじて生き残りがいたのですが、厳しいかな？...が、やはり減って（消えて）ました。C畑もツユクサに埋もれてるから...来年、再挑戦します。入院中に、偏って育ってしまい、日陰がスカスカ...栽培数はかなり減らしましたが、これらをキチンと伸ばしたい方へと誘引すれば、よど良くなるはずに見えます。台風も大丈夫では？”地獄の闘病生活...番外編”色...最高の餞別！
こんばんは。今日は出荷日ですが、いつもの、5時15分からの畑作業を先に行ってます。なぜ、5時15分からか？これが、この地域でのギリギリ作業できる明るさになる時間だからです。それなら、いつも苦労してるモロヘイヤを、出荷のために一旦家へ帰る直前に収穫すれば、完璧！他の野菜と違って、ちょっと葉が萎れ始めると、絶対に復活しません。モロヘイヤ農家さんって、凄いなぁ！どうやってるんだろう？で...今回の売れ残りは大量。暑過ぎて、お客さんが少ないのかなって想像してたら、陳列棚には野菜がてんこ盛り〜！だから？...いや違う...萎れた野菜だらけだったり、なかなか売れない大量のカボチャが棚を占拠したままだったり...やっぱり、家から出たくないんでしょうね！果たして、今日の暑〜い週末は？”地獄の闘病生活”...ちょっと番外編...アレンドロン
こんばんは。うぅ〜〜〜暑過ぎます。今日は収穫日で、早朝と夕方に分けて収穫。昼間はたっぷりと時間はありましたが、作業は中止。その代わりに、家の中で引越しをしました。今までエアコンなしの部屋が、寝室、兼、デスクワーク部屋になってましたが、...今年は耐えらえません。数日前から、こんな所にエアコンつけてどうすんじゃい！そんな場所にあるエアコンの引越しを考えてましたが、古い家ですので、エアコン用の穴は空いてません。しかも、縁側があるので、2ヶ所開けないといけません。エアコンの取り外しと取り付けの料金も考えると、諦めようかな...でしたが、...実は、...さらに別の部屋で、...使うことのなかったエアコンがある部屋が、まだあったのです。この部屋は、クズな親が、ちょくちょく嫌がらせやワガママな行動をするおかげで、私...赤い空芯菜は、採種失敗でしたが栽培中！
こんばんは。赤シソや、うらべにシソでしそジュースを作ってますが、青シソでも同じように作れるそうなので、出荷不能なもので作ってみました！うらべにシソとは若干...違う...好みが分かれるかな？私は、どちらも美味しいとは思うけど、どちらか選べと言われれば、うらべにシソ（もしくは、赤シソ）かな？さて...残るは、エゴマですね。大量に消費できるレシピはあるのでしょうか？結構、虫食いが多いので、大量に消費できるレシピや、超〜長期保存可能なレシピがあると有難いですね...って、サクッと検索したら...エゴマ味噌が良いかも？ここは、C畑の豆の畝。右端の通路だけ、確保して撮影。3本めの畝までがギリギリ入ってますが、畝も通路も...埋まってます。右端の畝は、鹿児島在来ササゲ真ん中と左は、宮古島黒小豆鹿児島在来ササゲは、宮古...青シソでもシソジュース！
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こんばんは。今冬は....待ちに待って、待ちくたびれた、や〜っと平年並みの寒さになるみたいですね。暖冬→3年連続の極寒→暖冬5年連続で、へんてこりんな冬で、夏もおかしい...もう嫌だ！天候の影響が少ない仕事に戻りたい。でも、明らかに、...今の方が健康的。野菜も、ほぼ食べ放題。エサ切れする時期があるので、保存を工夫したり、その時期に出荷できる野菜を、まだまだ頑張って探しましょう！今日はね、収穫を少しやりながら、残った予備苗にもならんかも？...って悲惨な苗を、B畑に植えました。テスト栽培のガーデンハックルベリーや、採種用のケールと縮緬からし菜を育苗スペースに定植。出荷用ケールやブロッコリーは、明日かな？以前、A畑で作業した際の余った写真で、ネギと...土と...ガーデンハックルベリーを、ご紹介！まず、九条...ネギは、水で育つ！
こんばんは。昨晩は冷えました...今朝も寒くて、薄いベストを1枚着たくなるくらいでした。もうすぐ秋が来ますね！過ごしやすい時期が近いみたいですが、昼間はまだまだ暑いし、夏野菜が終わってしまいます。採種が出来ないのも出てきます...今年は仕方ないかな？四角豆今年は、一切...収穫すらできないかと思ってましたが、かろうじて収穫...ですが、出荷はしません。今回の分は、生育が遅い気がして硬いかもしれません。試食は少しでいいのですが、今年は、これ全部試食として収穫しました。四角豆の硬いのは最悪ですからね...。せっかく売れる様になったのが昨年。お客さんが離れてしまうくらいなら、今年の出荷は無しでもいいくらいの覚悟です。運が良ければ...今週末の分は、多分...出荷できるのでは？オクラは、すでに自家用のにみ切り替え...空芯菜に花が咲いたので、いよいよ秋です。
こんばんは。午前中も霧雨っぽいのが降り、午後からしか作業できませんでしたが、ニラが売り切れてたし...明後日はお店が休みだし...最近、ニラがあまり出てこないし...今朝、収穫と出荷まで済ませましたが、だんだんと、夜明けが遅くなってきましたね。暗すぎて作業がしずらかったです。ニラは、ネギ同様に濡れてると、ドロっと傷んでしまうので、通常は収穫しませんが、早朝、雨が降ってなかったので、ササっと収穫して、送風機（扇風機）で、ひたすら乾燥！お店のオープン直後でしたが、早朝に来店されるお客さん用に陳列できました。すると...帰る際にちらっとニラを置いた棚を見たら、早速カゴに入れて頂いてました！有り難うございます！無理してやったことが報われる瞬間。有り難うございます！ローゼル（庭で栽培分）大きくなってきましたので、今...ローゼルを人気者へ！（ケールも！）
こんばんは。降った...そして、まだ降ってます。たっぷり、...た〜っぷり過ぎる雨が降ってます。以前の畑と違って、雨水の排水や地下への浸透は、かなり改善が進んでおり、そちらへの心配は少なくなってます。でも、ピーマン類の根腐れなどが心配ですね。頑張って生き残っておくれ〜！今冬には、頑張って縦穴を、バッコバコ開けますから、今は耐えて頂戴！9/18の事ですが、タマネギの種蒔きをしました。明日、乾燥防止のフタ（新聞紙など）を外して、1〜2日後から発芽の予定でしたが、今朝、気の早いのがいるんですね、発芽してます。ただし、遅いのもいますから、そこそこ発芽が揃ってくれないと、ちょこっと発芽で外の出せば...地温が上がり過ぎてしまいます。今年は、特に気温が異常ですので難しいかな？発芽と生育の適温が違うので、ある程度......エシャロットと、赤タマネギの...種蒔き。
こんばんは。育苗スペースの採種用畝にタアサイの苗を植えました。この苗は、昨年、自家採種した種からの苗ですが、...畑には使ってません。昨年、この場所で、防虫ネットで囲って採種しましたが、自信が無かったので、購入したタネからの苗を使ってます。今のところでは、見た目に違いは無く、異常に生育が良いという訳でもないので、おそらく交雑せずに成功ではと思われますが、心配しながらの、2年めの採種に挑戦です。育ててるピーマンは、今までも登場しているバナナピーマン（採種中）です。畑の苗は、かなり早い段階で...ダメだな...でしたが、一番良い苗を選抜して、ここで栽培＆採種です。おそらく、土の水分不足をギリギリ乗り切れたからではと思われます。バナナピーマンは、7本栽培して、酷暑の最中に枯れ始め、現在では3本のみ。写ってない1...苗が、老化を始めました...
こんばんはまだまだ暑いし...今、台風の進路確認したら、ブ〜〜〜メラン状態じゃないですか？だから、雨続きの予報になってるのかな？蒸し暑くて、危険な雨のなるかも？用心用心！今日もせっせと苗の定植作業！結構進んで来ましたが、畑の質の悪い場所（畝）なども、良く分かりますね。そこそこ雨が降ったり、カラカラの晴天（酷暑）だったりで、大きな期待はしてませんでしたが、良い方へ改善されてる所もあれば、まだまだこんななの？...も、いっぱいあります。そんなひどい場所に、たっぷりと水を吸わせて植えても、根付かずに、すぐに枯れるでしょうね？草マルチ用の草は、畑の中にもありますが、足りないかな？...って所は、畑の周りにはイッパイあります。ただ、私の手が回らずに利用出来てないだけです。退院後のバタバタから、冬野菜のバタバタの間が...縮緬と、ちぢみ...植えました！
こんばんは。今日は、...”地獄の定植地獄”、と言いたくなるかな？少し前屈みで座ったままが、ひたすら続くと...腰や背筋が、休憩休憩〜！...と、叫んできます。無理ないですよね〜数が多いから。専門農家さんたちは、専用の道具で、立ったまま2人1組で、ポンポン...って、1日に何千本も植え付けます。羨ましい限りですが、根本的に違いがあるので...こっちはこっちの方法で、頑張りましょう！昨日の眼の診察結果ですが、左眼は、入院初日からでも違いがあるぐらいに、右眼よりも症状は軽く、回復も早かったです。しかし、今でもダラダラと粘ってるのが右眼！追加された点眼薬は、1日に6回もさす必要があり、畑にも持参してますが、さすのは右眼だけなんです。とにかく...右眼！視力も、左は（1.5）に回復してますが、右は（1.0）で.....鈴なり唐辛子と、ウコンの花！
こんばんは。”地獄の通院生活”大学病院に、行ってきました。良くなってれば、次は3週間後（今は2週間ごと）かも？さあ...期待して先生の言葉を...って、まだ後ろ向きで検査画像を見てる先生から、気になる言葉が...聞こえてきた...”う〜ん、ボコボコになってる...”えっ...あっ...そうなんだ...ちょっと話が逸れます！今日は、大学病院の他に、育苗と畑も...超〜頑張ってますが、そのせいで、農家さんお疲れ気味です！今日は、簡単にサラッと書いて終わり！細かい部分や、農業関係は明日に！...です。大学病院の話に戻りますね！先生からは、...”お薬は減らせないので、量はそのままで、2週間後に、また来て下さい。””う〜ん、点眼薬も追加しようかな？サンベタゾンを追加します。”結局、期待はずれに終わって、ちょこっと...サンベタゾンを追加します。
こんばんは。まだまだ真夏ですね...台風めぇ！もうちょっとの辛抱で、その頃からが、丁度...菜花類の植え付けのタイミング！その様に判断して準備してましたが、毎年ですが、ちょっと強い風が吹いちゃうと、鉢上げした菜花って、倒れやすいんですよね。水をあげにくくなってしまいます。かと言って、鉢ずらし（ポットの間隔を空ける）すると、余計に倒れるんですから、...厄介。しかも、週末からの最高気温が30℃を下回り始める頃は、ちょこちょこと雨で作業できないかも知れない予報。やむなく...今日から、少しづつ定植を始めました。キツイでしょうね...この暑さは、頑張って貰うしかありませんけど...ちょっと無茶かも？まずは、...一番生育が早く、倒れも酷く、葉が大きくて水をあげにくい苗（品種）から。な花（寒咲花菜）お借りした説明...菜花の植え付け開始！
こんばんは。台風が近くにやってきて荒れ狂うよりは、はるかにマシですが...贅沢な悩み、愚痴ですが...暑い、蒸し暑い...ひどい毎日です。私の地域の状況は、全国的に見ると、まだまだマシな様ですので、我慢我慢！頑張りましょう！2024年の十五夜は9月17日（火）で、明日らしいですが、私には、盆も正月も十五夜もありませんが、ブログで書いたり、...皆さんのブログを拝見して、気分だけ...です！そこで、思い出しました...「宮古島黒小豆」で作る、お祝いごとや十五夜で出されるら伝統料理の「ふきゃぎ」。地域によって、『フチャギ（吹上餅）』とも呼ぶそうで、どちらが一般的な呼び名なんでしょう？右上の写真が「ふきゃぎ」です。→コチラA畑の様子です！ぱっと見が黒小豆に似てるんですが、ガーデンハックルベリー！色々と調べた資料...初の秋採り、ガーデンハックルベリー！
こんばんは。またまた、午後はポツポツの雨。台風の影響みたいですね。たいして降りませんでしたので、予定してた、”スミちゃん”とこのA畑の草刈り。（道路に面した部分のみ）そして、収穫も済ませました！曇り空の多かった午前中は、同じくA畑で作業。菜花...というより、ほとんどが株採り予定の、タアサイの植え付け場所の準備です。植え付け場所のみ除草して草マルチ！定植の際にやるのがベストですが、数が多いので、早め早めの準備です。品種は、昨年のタアサイとちょっと違って、葉が縮緬の品種...ちぢみ雪菜（タアサイの変種らしい）です。→コチラ昨年の、通常のタアサイはB畑で栽培します。今年の天候では、ヘチマを諦めてました。まさか？...まさかの収穫です。上に黄色い花が見えるでしょう？このように花も咲き始め、落花後のベビーヘチマく...やっと、ヘチマの第1号を収穫！
こんばんは。午後からポツポツ...畑作業は休みましたが、曇り空が中心で作業しやすい天気だったかも？失敗！ジャガイモの定植...3回目です。写真は、タワラマゼラン。どうしても、もう一度栽培したくて、種芋を購入しました。今回は種芋の確保が目標ですが、植え付ける畝はこちら...ハマスゲを栽培してる畝ではありません。コンパニオンプランツでもありません。元々、群生地帯だった所ですから、ここにタネがあっても当たり前です。他の場所や他の畑でも、全く同じなのですが、畑を借りて、野菜を育てているうちに、いつの間にか消え去ってたのが、突然...今年の春から復活...群生してます。何か理由（必要）があって生えて来てるんでしょうね。これもまた、いつの間にか勝手に消えていくでしょう。死の前は、同じ仲間のヒメクグが大発生。生き残りが...ハマスゲの役割は？
こんばんは。美味しいモロヘイヤ...もっともっと人気が出て欲しいですね。カルシウムがホウレン草の約8倍もあるんですよ〜！しかし...すでに固くなってくる時期で、終わりが近いんです。雨が定期的にたっぷりと降ってくれれば、花が咲くまではOK、まだまだ...って思ってたら、写真のように、...でも、...お借りした資料をご覧ください。・農林水産省の、モロヘイヤの毒性に関しての回答モロヘイヤの種子には、強心配糖体（強心作用のある成分）ストロファンチジンが含まれ、身体に有害であることが知られており、家庭菜園で栽培したものなどで老化した枝葉や種子を誤って摂取した場合、少量でもめまいや嘔吐などの中毒を起こしますので、絶対に食べてはいけません。長崎県で、実のついたモロヘイヤを食べた牛が死亡するという事例が報告されています...ストロファンチジン？...強心配糖体？
こんばんは。gooスタッフさんに、ブログをご紹介していただいたみたいです。アクセス激増中...有り難うございます！さあ...いよいよ？今月末から...秋の気配...みたいな予報！長かったですね。1ドルも、142.67円になってるみたいですが、残念ながら、またまた卵は値上がり？サクっと調べてみたら、鳥インフルエンザの感染拡大による供給量の減少などが原因。一番の要因は鶏の餌代の高騰。2020年に中国がトウモロコシの大量輸入を始めたからみたいですね..。いつも...名前が出てくる国々は、毎度毎度、色んな事で迷惑ですね...。今日は、B畑で冬野菜の畝の準備でした。いや〜〜元気元気、草が元気。夏野菜は、ショボ〜んですが、白い空芯菜が、なぜか元気です。明日は、まだまだ余裕で大量に収穫ができそうです。ただし、定番の緑は...白い空芯菜と、...いよいよ秋？
こんばんは。蒸し暑くても良いから畑作業がしたい...でしたが、朝、まだ暗い時間に起きて...ピロリ〜ン...雨雲が近ついてますよ〜！たっぷり降りました！昨日の雨で充分でしたが、降りました。グッと堪えて...午後13時から作業しました。冬野菜の植え付け場所の除草と草マルチ中心で、まずはC畑から！完璧ではないですが、ほぼ...準備できたかも？次はB畑へ！ここが一番大変ですね。植え付けの数も多いですが、準備に時間が掛かる場所も多いです。多少、無理して頑張んないと...今、準備中の苗はあっという間ですからね。でも、まだ...かなり暑いですからね、心配です。...って事で、...暫くは、この作業をメインに奮闘しますが、そのせいで忘れてました。これ！...ツルムラサキの挿し芽！かろうじて採種できた一昨年の種...から...なぜ？花が咲くのが遅くて間に合いません。
こんばんは。嬉しいようで...ちょっと残念。ほぼ一日中雨でした。もちろん、止んでる時間も結構ありましたが、ちょこちょこ降るし、土も湿ってますので、嬉しいような、残念な感じの...強制的なお休みでした。定期的な雨が降り始めたので、日照りの心配はないですが、私のお世話や、畝の準備が追いつかなくなるでしょうね...。明日はどうでしょうか？鉢上げした野菜たちは、毎年、あっという間に定植になるから、結構焦ってます。台風も気にしてないといけない可能性もあるし、色々と心配しながら...またまた、家の中で引越し！寝室...兼、仕事部屋の隣に、リビングと呼んでる茶の間を移しました。家（部屋）の、細かい部分が気に入らない作りですので、前回同様に納得がいかないままで終了。とりあえず引っ越したって感じですが、今までよりは無駄が減...豆の仕上げは、ちまちま！
こんばんは。今日も35℃です...ヒエ〜！苗の鉢上げ作業中の倉庫の入り口は開け放ってますが、南側のみしか開きません。北側に小さくて良いから窓さえあれば全然違うんですが、そんな事は考えもしないのが...アイツ...です。大事な部分（事）にはケチケチ、節約するのが当たり前...は、面倒だから無駄金の垂れ流しです。久々の愚痴は...さっさと終わり！昨日今日と、風そのものもなかなか吹かないから、倉庫内はサウナでしたが昼寝返上で頑張りましかありませんでした。さあ...どこまで進んだんでしょうか？その前に...コレ！赤いオクラの自家採種分。割れて、隙間からタネが見えますね〜！ここまで来れば、きちんと発芽するタネができてるでしょうけど、さらに、このままでしばらく追熟します。畑に置いて置く（樹に付けておく）のが一番でしょ...まだまだ、30℃以下になりません...。
こんばんは。暑っ...35度ですよ、今日も。ジャガイモたちは頑張って発芽してますが、大変でしょう。冬野菜たちは、めっちゃんこ大変かも？夏野菜は元気に見えても夜間の寒さが厳しいでしょう。私も...色々と大変。ちょっと体がキツいですが、ここが踏ん張りどころ...頑張りましょう！まず、夜明け前から苗にお水をあげて、細かくチェック！そして、ジャガイモの2回目の定植。草マルチ用の草はたっぷりとあります。草が元気ですからね。（嬉しくもあり、悲しくもあり？）写真はデストロイヤー、濃厚系で美味しい品種。栗のような甘みもあって、おすすめ！時間が掛かるかなって思ってた芽出しですが、今回は早かったですね。ただし、今回はC畑の種芋用のみで、A畑の分は、もう少し、芽出しを続行します。そして、ながさき黄金の残り。A畑の予定畝には全て...ニョキニョキ！...草も、ジャガも頑張ってる！
こんばんは。う〜〜ん、ニラが柔らかくて美味しいです。今朝、出荷した中に久々...ニラさんが加わりました。品種は、第2のニラで、今年限りかもしれないのですが、出荷できる時期や分けつの少ない品種などが、第3と第4の品種の特性の中にあり、これらの試食の結果で...今年限りかも？...です。で...詳しい品種は言わない方が良いでしょうけど、第2のニラは、第1にニラに比べると、風味が劣ります。美味しさでは、第1のニラですが、不満が無いわけでは無いので、第3と第4の試食が待ち遠しいところ。今、畑では、試食と、出荷もしても良いかなって思えて、すでに捨て刈りを始めてます。さあ...もう暫くの辛抱！先日（→コチラ）、ちょこっとだけ植えたジャガイモの発芽が始まってま〜す！これは、タワラムラサキ確実に、春と秋の栽培に余裕で使え...フニャッフニャのジャガイモは、水にドボン？
こんばんは。昨日の雨で畑はビッチョリと潤ってました。これで1週間は大丈夫ですね。まだまだ野菜が復活しておらず、少ないですけど収穫と出荷をしないといけません。夜間が、かなり秋めいて寒くなってきたせいで、夏野菜の生育が鈍チンからの〜終わり！...が、近づいてるのもあるかも？カラフルで良いんですが...少なっ！やっぱ少っ！超〜少なっ！今年の果菜類は、まともな樹が殆どありませんね。今回の収穫は見送りましたが、ハバナダ唐辛子が一番良いかも？（写真なし）ちょっと整枝をしないといけない程に茂りまくって実が鈴なり。これからは、オレンジ色に熟して、さらに美味しくなったものを中心に、彩で、青いのを少し入れる程度で出荷予定。さらに、フルーティになり美味しいですよ〜！ツルムラサキも...まだまだ害虫が。丸印に、食害痕や糞がありま...野菜が、超〜少なっ！
こんばんは。暑さは、まだまだですが...苗の植え付けラッシュは、落ち着いてきました。今日の植え付けは、最後の....のらぼう菜。トマト畝にレタスを予定して苗を育ててますが、暑さでダメダメ....。急激に数が減ったので、ダラダラと残してた、ボロボロののらぼう菜の苗、ピッタリ50本を植え付けました。菜の花類は、これで最後になりますが、さてさて、最近は雨が降らないし、まだまだ暑いし。どれだけ生き残るでしょうか？シソやエゴマも、採種用のもの以外は片付けてしまいましょう。で、...一部ですが、片付けました。固くて太いので、ノコギリでないとできません。葉や、細い枝は、ちょっと邪魔になる硬さではありますが、短く切って草マルチ。後作の相性が心配ですが、ネギを植えました。予定では、のらぼう菜を...と思ってましたが、穂紫蘇...シソは、ノコギリで...撤去！
こんばんは。この中に、たまたま映り込んでます。さあ、....”ミッちゃん”を探せ！写真は、食用ホオズキの畝です。赤丸は、アスパラガス。見えてないけど、ニラもあります。しかし...ひどいですね。エノコログサ（猫じゃらし）？...違うかも？でも、似てる草で大繁殖してます。一部、ツユクサの群生地帯もあります。生き残った食用ホオズキに実も付いてるし、アスパラガスは、バンバン栄養を蓄えさせないといけないし、ニラもある程度の日差しが欲しいだろうし、ちゃんとお世話しないといけませんね....反省。あじめコショウ一度収穫したお陰かな？樹の負担が減ってみたいで、残りの青唐辛子が...真っ赤っか！弥平唐辛子こちらの生き残りは本当に少ないですが、元気な株もあります。交雑の心配が無ければ、この樹から採種したいですね。赤〜〜い深ネ...”ミッちゃん”を探せ！
こんばんは。四角豆が豊作過ぎるから、爆売れして欲しいんですが、売れたり...売れ残ったり...天気が関係してる日もありますが、少し硬くなる時もあります。しつこく何度も試食して分かったのですが、まず...基本的な収穫の目安は、このように書いてあります。開花後20日前後たち、莢の長さが15cm内外になったら収穫ただし、日当たりが良過ぎる場所にできた実は、小さくても濃い緑色で、いかにも硬そうに見えます。日当たりが悪い所は、黄緑や、さらに薄い黄緑で栄養は少なめになるけど、大きくなっても、柔らかく見えるし、...柔らかい。雨が少なくて、生育が遅い時も硬くなりそうですが、今年は、ちょくちょく降るので、それが原因は、少ないかも？でも、...通常の天候では、可能性が高いので注意しましょう。さて、....解決策ですが、単純...「ウイング・ビーンズ」
こんばんは。今日も、30℃を下回ってくれません。まだまだ暑いですねぇ...農家さんはバテバテだぞぉ〜！で...タイトルで想像できる方もいらっしゃるでしょう。少しずつ収穫してるサツマイモですが、理由は、全国に広がり、深刻な状況になってる病気のせいです。基腐病が発症した株は、やむなく、...すぐに収穫してます。早い段階であれば、芋への被害が無い...あるいは少ないので、食することが出来ます。すでに、2週間過ぎた芋は食べてみましたが、今年も、と〜〜っても美味しく育ってくれました。最初の頃は、まだまだ芋が小さかったですが、最近のものは、もう...全部収穫した方が良いのでは？被害が出る前なら出荷可能ですからね。もちろん、地上部に被害が出たのも、芋に影響がなければ、出荷可能ですが、キチンと影響が出た芋を見極めて外さな...基腐れる前に...掘っちゃえ〜〜！
こんばんは。まだまだ昼間は夏ですが、今日の風は涼しくて気持ちよかったです。産直に出荷もしてきました。大量出荷だった、四角豆やヘチマ。売れ残りが多かったですが、理由はすぐに気づき、次回は改善します。それと、すでに改善済みのものもあり、次回の出荷で確認しましょう。どちらも、まだまだいっぱい実ってるので、しっかりと、反省＆改善....です。あ...”ナッちゃん”も、必ずいらっしゃいます。時間が同じですね。そして、いっぱい売れ残ったからって、おこわのおにぎりをもらったんですが、なぜ売れ残る？....とても美味しかったですよ〜！最近は、B畑での作業が多いですね。苗がもうすぐ無くなるので、他の畑もお世話を頑張らないと、劇ヤバです。そのB畑のお隣では....”ミッちゃん”が、里芋を収穫してます。彼女は、いつも超〜〜早堀...ウコンの花...モロヘイヤにも花
こんばんは。今日はレタスを植え付けられました...苗は、ギリギリですね。写真は、甘〜い香りが食欲をそそる....ユーマイサイ。こっちは、昨年のオマケの種のレッドロメインレタス。くん炭でネキリムシ対策。撮影用に、量が多めですが、指3本の先っぽでつまむ量で、効果あります。このレタスは、昨年は暑くて、収穫寸前にとう立ち...今年も同じかも？しっかりと栽培して試食してみたいのに...今年も無理かも？生き残りが少ないピーマン類畝の、木漏れ日に守られながら育ってもらいます。レタスの株間になる、赤丸部分には、キャベツとか...レタス（キク科）に、守ってもらう野菜を植え付けます。あじめコショウに、ハンターを発見！バッタを捕まえて....さあ、食事を...で、私が邪魔したみたい。じ〜〜〜っと動かずに、我慢してました。ごめん...ヘチマが...はちみつ黒酢に！
こんばんは。予報通りの雨でしたけど...しっかりと降ったけど...昼前までは畑で作業できました〜！ラッキー！明日、レタスを植える畝の準備が出来ました。混植する野菜の苗も植えられるのですが、収穫もあるので、無理はしません。夕方、水をたっぷりあげて準備したのは、72本にしました。もし、時間が余れば、残ってる畝の準備をしましょう。ああ...そうだ...今年は暖冬かも？...って、言ってましたね。3年連続で極寒の後は、暖冬かぁ....先日、頭と尾がオレンジの虫をご紹介しました。（→コチラ）この害虫が、大量に発生すると...暖冬の可能性が強いんです。覚悟してましたけど、当たってしまいました...。平年並みが良いな。午前中の作業中の写真です。先日、さすがに、...今年は、もう終わりかな？...ではありませんでした。干...頑張れ〜、シルクスイート！
こんばんは。ああ...ヤバいよヤバいよ...残りの苗が、どんどん仕上がってきてます。急いで植え付けないといけません。老化苗になってしまうなら、一回り大きめのポットの鉢上げ...で、時間稼ぎもありますが、大量にあるので、それはそれで大変です。急げばギリギリって感じですが、明日は、一日中...雨の予報。休憩にはなるけど、ストレスが溜まるかも？今日は、そろそろA畑のジャガイモの土寄せや、誘引も少しあるかな？黄唐辛子の収穫もしないといけませんので、まとめて作業しました。ところが、...A畑に着くと、異変が...黄唐辛子が、色が薄くなり、数も減り、茶色いのもある。写真...忘れたんですが、酷いです。葉も白っぽい。出荷可能分は少ないですが、手が回らなくなった時に、一か八かで残したのですが、残念でした！ただし、一部の畝...ヒョロ〜〜ん...な、ジャガ...縛りました。
こんばんは。今日は頑張って、206本の苗を植え付けるために、昨日の夕方から準備しておいたのですが、...昼前...しつこく、スマホのアラームが...（雨雲が接近してるお知らせアラーム）空を見上げると、ヤバい...降りそう。20mm降るって言ってる予報と、1〜2mmの予報。さあ...どっちが当たる？信頼性が高いところは、1〜2mmの予報を出してる方です。簡単に雨対策して、作業を続行。降り始めたら、車で少し待機もあるかも？な〜〜〜んて思ってたら...強力なゲリラ豪雨じゃありませんか！（あ...ゲリラをつけていいかは微妙ですが、豪雨でした）いつ止むのか確認すると、...早めの昼休憩がいいかも？すぐに帰宅して、短い休憩後に、頑張って予定を終わらせました。地獄〜〜キツっ。今日の作業はB畑でしたが、小雨の際には雨宿り...カッチカチ...パ〜ンパン！
こんばんは。ヘチマ今回は大量...ですが、左上は出荷は厳しい。でも、産直だと訳ありで売れるかも？四角豆も大量ですね、完売は厳しいかも？前回も大量だったから、さすがに売れ残ってるでしょうね。そして、穂紫蘇（シソの実）は、今回で最後ですね。いっぱいありますけど、先っぽに花が残ってません。実が固くなって美味しくないので、採種分だけ残して片付けです。実は、収穫前の早朝は大雨予報で大慌て！曇り予報だったじゃん...。しかし、しっかり、たっぷりは降りましたが、心配いらないレベル。すぐに止みそうでしたので、終盤には、雨除けトンネルを外して、苗さん達に、実際の雨を体験してもらいました。ヒョローンな葉で、雨に弱そうなレタス（ユーマイサイ）傘をさして見守ってましたが、大丈夫でした。良い経験（体験？）になったでしょう。あ、.....暑いけど、菜の花の植え付けが始まりました。
こんばんは。さあ、....明日から、...収穫があるけど、冬野菜の植え付けも始めましょう。その為には、苗（菜の花）の出来具合に合わせて、畝の準備を済ませておかなければなりません。あと、もう少しで...なので、今日が最後の追い込みかも？...でしたが、昼の休憩中に....パラパラ？...え？...ええ？一日中、暑〜〜い晴れの日だったじゃん！慌てて、干してあった唐辛子を避難。ことなきを得たレベルでしたが、その後...ゲリラ雷雨と言って良い？ゴロゴロ...ピカピカ...ザーッ...畑には出ない方が良いレベルの雨でした。元々、午後からの作業前に、次の種まき（育苗）を、バタバタとするつもりでしたので、の〜んびりと種まきしました。そして、扇風機に当たりながら、デスクワーク....兼、気分転換をしながら、夕方まで過ごし...空芯菜は、工夫と手間で...
こんばんは。暑い暑い...まだまだ秋はやって来ません。夜は、とっくに秋ですが...。汗ダラダラで、クラクラしながら、まだまだ真夏...と思いながら、冬野菜の準備中です。今日は出荷後は、ずっとC畑での作業。畑チェックからですが...たま〜に赤い深ネギさん。植え替えてからは元気になってますよ！でも、最初の土寄せ後は、この暑さなので、全然進みません。涼しくならないと伸びないみたいですが、そのうち、草が生えてきそう....ツルムラサキの収穫は終了して片付けました。（ニンニクへ切り替わるウネは、自家用に栽培中）根元を残したまま細かく切り刻んで、ネギを植えました。ツルムラサキは、あまり連作障害は出ない...というレベルらしいので、念の為にネギ...です。そして、冬畝では、株間で菜の花を栽培します。例の...緑の紅菜苔...ここにネギ、...こっちもネギ。
こんばんは。暑っ...夜中には、ぐっと冷えてくれるんですが、昼間と夕方は...食事が終わる頃までかな？暑いです。今日は湿度が高いし...とにかく、暑いです。ですので、まだまだ夏野菜が元気に...と言いたいですが、次々に終わってます。空芯菜やツルムラサキなど、まだまだ元気？な感じで育てるけど、実際には、出荷不能ですし、自家用の収穫も厳しい。綺麗なのを選別する時間が、勿体無いくらいに忙しくて...ほったらかしです。それに、菜の花の植え付けが目前です。ここまで残暑が厳しいと分かりづらいですが、とっくに片付けて、植え付けを待ってないといけません。平年の時は、テスト栽培以外は片付けてます。結局...夜が冷え込む頃になると、終わる夏野菜の種類ってことですね。自家用に残しても良いですが、さっさと片付けて、冬野菜（菜の花...ぶちゃいくなシカクマメは終了！
こんばんは。蒸し暑く、一日中...雨の危険がある日でした。早朝は、小雨が降って苗のお世話だけで、9時ごろから、畑作業。夕方早めには、ヤバい真っ黒な空で、慌てて帰宅したら...ポツポツ...ザ〜〜ッでした。ま...そこそこ作業しましたので、OK！その代わり、昼の休憩が少な過ぎて....キツイし、眠いし...です。C畑の、ニラを1列植えている畝。株分けして、ここに植えてから3年目になるのですが、細い葉しか出てきませんでしたので、今年は、出荷を諦めました。最初の品種で、一般的な大葉ニラ。3〜4本ずつで株分けしましたが、3年目は厳しい...出荷用ですと、2年目の秋か、3年目の春に株分けですね。品種によっては、3年目の出荷も可能かも？写真の左は、通常は3本ずつに分けて植えますが、あちこちで大量に栽培してるので、今回...ニラの撤去→緑の紅菜苔？
こんばんは。有り難いことに、今日の雨予報も外れて、夕方まで作業できましたが....体がボロボロです。ちょっと残念...。たま〜に赤い？...ワケギです。赤くなるのに、何か条件があるのか？まだまだ分かりませんが、とにかく、葉ネギ同様に夏も栽培できました。虫の被害も少なめで、夏の収穫が可能かもしれません。そして、色以外にも問題なのは、かなりヒョロ〜〜んとしてます。草に飲み込まれて徒長したかのような...今回は、株分けを兼ねて植え替えですが、あまり草に飲み込まれにくいA畑に引っ越しさせました。無事に育ってください！ジャガイモ採種用のC畑の中で、一番大きな株です。春ジャガのように土寄せしながら栽培中ですが、秋ジャガでは、草マルチがないと、暑さが厳しいです。一旦、草マルチを外して土寄せ。また、草マルチを戻す...面...たま〜に赤いワケギかな？
こんばんは。今日は、早朝以外は曇りのはずでしたが、有り難い...で良いかな？ほとんど晴れ...蒸し暑い...でした。出荷もしてきました。やっぱり...四角豆は、売れるようになりました。あれ（秘密）が原因だったのか？...まだ人気が出る前だったのか？判断は難しいですが、私の四角豆は売り切れでした。秘密の改善は、成功！他に、少しだけ出荷されてる方がいるのですが、そちらは、...残念ですが...畑は、午前中、C畑でいつもの格闘。かなり残り少なくなってきましたが、まだまだ、...お〜い、助けてくれ〜！草に飲に込まれる〜！この様な声が聞こえてきそうな畝が、もう少しあります。頑張りましょう！午後は、食事を済ませたら、即、B畑へ！エアコンの効いてる部屋で睡眠を補ってる時間で唐辛子の収穫。今年は手が回らないので、株ごと収...旨みたっぷりの唐辛子...チマチマと収穫。
こんばんは。夕方...超〜ヤバかったです。予報では、1時間に70mmぐらい降る予報になったから、心配で心配で....ところが、...寸前の雨雲確認したら、ちょっと位置がズレてきました。数キロ先では、真っ赤っかの小さな雨雲が、ず〜〜っと停滞してるんです。ゾ〜〜ッとしました。昨日の、ニラの株分けでご紹介したニラです。根が長いまま植え替えた（株分け）ニラだけ、捨て刈りして...まだ1週間は経ってないはずですが、ここまで再生してきました。矢印から奥が、根を切ったニラで、まだ、捨て刈りしてません。ここのニラは、今まで収穫してませんので、秋のみの収穫です。きっと立派なニラが収穫できるはず！赤丸には、別の野菜を混植予定で、ニラに、虫から守って貰おうとしてますが、敵もね...しぶといのです。それと、最近、綺麗に草を刈って...再生中・繁殖中・肥大中？
こんばんは。冬畝準備を予定してましたが、通路や畑の周辺の草も刈らないといけません。畝同様に、今年は草が元気で困ってます。午後は雨予報でしたので、草刈りで終わりのつもりで頑張ったら、ほんとに、またまた大当たり。今も少し粒の大きめの雨が降ってます。でも、最初の降り初めは暴風雨、雷雨...凄かったですね。菊芋を縛ってる麻紐が切れて倒れてるかも？しかし、ここまで降ってくれると、明日はニンジンとパースニップの種まきをしたいですね。明日は収穫日ですが、すぐに出荷先の定休日もあるので、出荷は少量にとどめます。ニンジンとパースニップの種まきを優先...かな？以前、撮影してた写真で、ニラをご紹介！夏のとう立ち後に、刈り捨てして伸びた葉です。（出荷予定分）今から収穫すると、来年の栽培に影響が出るのですが、いっぱい栽培してるの...ニラの根は、なるべく残して株分けすべし！
こんばんは。フフフ...今朝の出荷で、またまた成功！...かも？...って結果を見て、気分がとても良いです。色々と、問題が再燃してますが、それは置いといて、...努力が報われたりすると、嬉しいですよね〜！仕事や、普段の生活に励みが出ます。今回の、嬉しい気分を頂いた野菜は、四角豆（シカクマメ）です。たま〜に売れ残りが多かったりして、原因を追究中でした。そして、既にコレかな？...って思ってることを改善する方法も模索しながらテストしておりました。成功であれば、コレからの栽培に弾みがつきますし、ヘチマ同様に、さらに栽培数を増やしたくなりますね。今の時期が、どちらも最盛期に突入ですが、ちょうど、夏野菜が息切れして減ってきますので、強力な助っ人...期待してます。今年は、激暑な天候と残暑、干ばつからの大雨で根腐れ、...危険な昼過ぎ！
こんばんは。おかしい...なんで？...蒸し暑い...サウナか？倉庫の日陰で作業中...もう〜〜〜クラクラするくらいのサウナ状態。ぬる過ぎる風が、少〜し吹くのですが、吹かないほうが良いかも？....って感じで、地獄でした。明日は、どんな天気でしょう？そうだ、台風...いつの間にか上陸にコース変更してますね。風は弱めだけど、雨台風？とんでもない被害が出そう...スピードも落ちて、かなり、大きな被害が出そうになってしまってますね...。どうか、みなさん無事でありますように！今日は収穫日ですが、暑過ぎてバテバテなのでしょうか？野菜たちは元気ないし、収量も少ないです。今年も、色々と泣かされましたが、貴重な経験も増えました。さて...こちらは、シシトウです。今年からの新品種で、ここまで頑張ってくれましたが、急に厳し...収穫、鉢上げ、...暑い暑い。
