牛めし＆カレー＆豚カツ。この3つだけで勝負する、学生ご用達食堂。

チキンナゲット定食？ 観光客をも引き寄せる、沖縄大衆食堂の魅力。

サラダ入り！？ 今川焼きをご当地グルメに育てたアイデア。

後継者がいなくとも、きょうも“絶メシ”食堂は開店する！

「カット＋会話なし」。そんなメニューのある美容室がウケている！

ドヤ街を支え続けた、けんちん汁専門店。街とともに終焉となるのか？

「廃棄物入りバウムクーヘン」。SDGsで大注目！

大盛況ネット通販の裏で儲ける、「半額ビジネス」とは？

冷凍食品専門店が、日本のキッチンを変える！？

日替りランチ 200円。利益は、お客さまの笑顔！？

“笑わせてナンボ！”の大阪土産。「味は二の次」は本当なのか？

『オープンファクトリー』は、人材獲得の救世主となるのか？

お弁当を2個買うと、もう1個お弁当がついてくる！？

「酒のモーニング350円」。話題性の裏に隠された本当の実力。

ハワ恋夫婦の惣菜店に並ぶものは？

「手土産」に重宝される、深夜営業のパン屋さん。

なぜ、“変な”インスタントラーメンばかり発売されるのか？

商売を学ぶには、「振り売り」から始めよ！

4個100円のたこ焼きは、寂れた商店街に小さな明かりを灯していた。

母娘が受け継ぐ、亡き主人から病床で聞き書きした、洋食レシピ。

大手に勝つ！地域密着型スーパーの「高くても売れる！」戦略とは？

妻を亡くしたパン屋さんを奮起させたのは、お客さまからの寄せ書きだった。

衰退する農業を復活させるのは、「支援」ではなく「自立」。

源氏パイ、チョコバット、かにぱん……。「三立製菓」の元従業員が菓子店を開業した理由。

元ホームレスが切り盛りする、50円おにぎり食堂。

注文を間違える沖縄料理店は、今日も大繁盛！

お客さまが本音を漏らしてしまう、深夜営業の美容室。

鉄道マンを夢見た少年は、「電車パン」を作る職人になった！

ドヤ街のおっちゃんたちを優しく包む、100円お好み焼きの香り。

新たなビジネス！ ママを独り占めできるバーチャルスナック。

絶滅！？ 屋台ラーメン。真夜中の小さな幸せは、いつまで続く？

“おせっかい”で急成長！ 会員13万人の宅配クリーニング。

1億円の借金を返済した、88歳双子姉妹のお笑い食堂。

昭和の価格で町の人に愛される、母と息子のケーキ屋さん。

「おこもり需要」で売れる、全国ご当地カレー。実は大阪で製造されている！？

個人商店が生み出す、「ヒョウ柄ブランド」の凄さ。

シュークリームおじさんの行くところに、子供たちの笑顔がある！

パソコンも使いこなす、91歳女性会社員の仕事ぶり。

毎年、年越そばを食べに来る客がいる、1杯170円の立ち食い屋さん。

出戻り転職するなら、自分を高く売れ！

至れり尽くせりの“手ぶら体験”に、ビジネスチャンスあり！！

“言霊”の集客力で、繁盛を掴め！

“丁寧な仕事”が、「販促」になる！

汗かきは“がんばっている”と評価される。

自分を鍛えたいなら、中小企業へ。

腕時計「チープカシオ」は、なぜ売れているのか？

アフターコロナには、“おひとりさま”大歓迎の宿が繁盛する！？

“コミュ力”の前に身につけるもの。

健康志向が高まると、野菜が売れなくなる！？

ローカルブランドをYouTubeで販売しろ！

スキルがあっても、稼げない時代が来る。

小さな農家は、多品種少量生産で。

買い物難民が本当に求めているのは、「ネットスーパー」ではない。

若者の夢を砕く、「蛙の子は蛙」社会。

人手不足を解消！ テレビ・漫画による「職業教育」。

食品を偽装するのは、「消費者の本物志向」が原因！？

スーパーマーケット“あるある”。「いつものアレが消えた！」。

やる気のない人には、やめてもらえば良い。

“カッコいい職場”は、会社の業績を伸ばす！？

どうやって生き残ったのか？ 小さな米穀店の成功戦略。

生産者と消費者が直接繋がる。

トップセールスマンは寡黙である。

農業技術が進歩するほど、庶民は美味しい野菜・果物が食べられなくなる!?

百貨店は、“デパ地下＆物産展”だけで良い！？

消費者は、もう買い物に行かないのか？

飽きやすい消費者が増えると、雇用の場が増える！？

女性が牽引する、「H」のアミューズメント化。

結婚には、「愛」が必要だということを忘れていないか？

“おひとりさま”が快適になると、経済は破綻する。

お金で“地位”が買える、「戒名」の不思議。

お店には、“それらしさ”が必要！

元日営業を見直すと、初詣に行けなくなる！？

集客に悩む旅館は、「ドーミーイン」に学べ！

とある下町食堂は、なぜ大盛り定食を430円で提供するのか？

競合が協働すれば、強大になる！

大阪・京橋のパン屋は、なぜ24時間営業を続けるのか？

レジ袋の有料化で明暗を分けた、スーパーの現状。

事業を守るためには、従業員を守れ！

シニアの“元気”は、巨大なマーケット！

演歌歌手・水森かおりの『戦略』に学べ！

ターゲットの特性を知れば、新しいビジネスが見える。

寿司屋と旅館に、「接客の真髄」を学ぶ。

最後に生き残った「バーガーシティ」の誇り。

ネットの弱点をつけ！ 実店舗は「五感」で集客しろ！

驚きの集客＆売り上げを実現する、言葉の魔術。

“観察力”を身につければ、ビジネスの未来は明るい！

定番品のデラックス版は、注目を集めやすい。

“目立つこと”を躊躇してはいけない。

リンガーハットの行列を見て思う。野菜大盛りの飲食店が繁盛する理由。

スキルアップのために副業を持て！

「あったら、いいな！」が、新しいビジネスを創る！

デメリットをメリットに。アピールの方向性を変えろ！

“刷り込み戦略”で、生涯ファンを創り出すオタフクソース。

沖縄で「食物繊維サプリメント」を売れ！

コロナウィルスで、「リニア新幹線」が不要になる！？

10年前に流行ったことが、熊本県では新ビジネスになる！？

“看板動物”の高い集客力。

なぜ売れる？ 衣ばかりのエビ天。

「何だ、それ？」で注目を集めろ！

個数制限で売れ！