【砂糖なしレシピ】材料3つ！フードプロセッサーで作る超簡単イチゴシャーベット

イチゴの季節が近づいてきましたね。 我が家では、新鮮イチゴが手に入らない時期は冷凍イチゴを常備していて、そのままアイス代わりにおやつにしています。 ドイツではマンゴーやイチゴといったオーガニック冷凍果物が、ディスカウンターでも手に入るのでとても助かっています。 // リンク ⬆︎日本でも、ドイツと同じくらいの値段でオーガニックイチゴが売っていますね。 時々、これらの冷凍果物を使ってお砂糖なしのアイスを作るのですが、冷凍果物を使うと 冷凍時間なし 簡単に2、3分で作れる のでオススメです。 今回はいちごを使った、いちごシャーベットのレシピです。 【砂糖なしレシピ】冷凍イチゴでイチゴアイス 材料 …

【砂糖なしレシピ】りんご風味のアメリカワッフル

先日、長男君が「お友達の家で食べたワッフルが美味しかった〜。」と言いながら、お家に帰ってきました。 早速レシピを聞いてみると、りんごムース(ソース)を加えてお砂糖の量を少なくしたとの事。 「りんごムース(ソース)を使ってワッフルが出来るのか！」と興味津々になった私は、早速レシピを教えてもらい、白砂糖の代わりにデーツ(シロップ)を使い、少しアレンジしつつ作ってみました。 生クリームが賞味期限1日切れで使い切りたかったので、牛乳の代わりに生クリームを使って高カロリーに(笑) 生クリームの効果が出たのかは謎ですが、ほんのりりんご風味・ほどよい甘さのアメリカンワッフルが出来上がりました♪ 【白砂糖不使…

【砂糖なしレシピ】木苺風味の白砂糖不使用手作りチョコレート

バタバタしていたら、あっという間にイースター。 今年も手作りチョコレートを作りました。 ケーキを焼いたら何故か黄緑色になってしまったキイチゴパウダー。 チョコレートに使うと、ほんわか木苺風味の美味しいチョコレートに仕上がりました。 白砂糖不使用レシピ。木苺風味の手作りチョコレート 材料 カカオバター 50g ココアパウダー 30g スキムミルク 20g デーツシロップ 45g アーモンドペースト 5g キイチゴパウダー 小さじ3 作り方 1. ボールにカカオバターを入れて、ボールを熱湯に浸けて溶かします。 2. 溶かしたカカオバターにその他の材料を全て入れて、よく混ぜ合わせます。 3. 型に入…