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  • KAJUと健康④〜“経皮毒”〜

        「経皮毒」という言葉を最初に聞いたのはいつだっただろうか。    新潟で“センシティブ・ヨガ”のクラスをやってた頃だ。2004年とか5年とか、そんなもんかな。    長岡でのヨガのクラスに来ていた方が教えてくれた。「経皮毒」についての本も貸してくれて一読した

  • KAJUと健康③〜朝食は食べない方がいい⁉︎〜

        先日新潟の実家に帰ったとき、新潟でいちばん大きな書店、ジュンク堂に行き、健康関係の本を色々物色していた。    そこの健康関係の棚のところに、朝食を抜くことを勧める本が6〜7冊並んでいた。『長生きしたければ朝食を抜きなさい』『朝食を抜くと健康になる』

  • KAJUと健康②〜“農”について〜

        今からおよそ9年前、北海道に移り住んだボクは、まずは石狩市にある、とある有機農家さんのところで2ヶ月ほどお世話になりながら、働くことになる。    2丁(ha:ヘクタール)ほどの面積の畑で、大根やら豆やらトウキビやら、色んな作物を植えていて、JAS認定も取

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