コミューンのタン=レルミタージュで生産されたブドウの半分を請け負っている協同組合。 エルミタージュの廉価版とい コミューンのタン=レルミタージュで生産されたブドウの半分を請け負っている協同組合。 エルミタージュの廉価版という感じ。
名前の通りワインが大好きな忍者が色々なワインを求め各ワインのHPを和訳して飲んだ情報をアップしています。 たまにビールも紹介していたり、食べ歩いたお店に関しても紹介しています。
高級ワインから数百円のワインまで好き嫌いなく色々飲んで、どのようなワインなのかを作り手の紹介とともに載せています。 自分が飲んだことのあるワインのバックグラウンドを調べるのにも使えると思います。 福袋のネタバレもたまにしております。
飲んだワイン カーヴ・ド・タン/カーヴ・ド・タン プルミエール・ノート シラー2020 7点
コミューンのタン=レルミタージュで生産されたブドウの半分を請け負っている協同組合。 エルミタージュの廉価版とい コミューンのタン=レルミタージュで生産されたブドウの半分を請け負っている協同組合。 エルミタージュの廉価版という感じ。
食べ歩き ヴァン オクターヴ（Vin Octave） 新潟/ワインバー 7点
新潟での仕事も終わり、師匠と新潟の夜の街に繰り出したのがこちらのお店。 駅から少し北上したビルの2階にあります 新潟での仕事も終わり、師匠と新潟の夜の街に繰り出したのがこちらのお店。 駅から少し北上したビルの2階にあります。
飲んだワイン パオロ・レオ/パッソ・デル・カルディナーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア2021 7点
初めて飲んだ作り手と思われる。 樽感や果実味で飲みごたえのあるワイン。 【6本～送料無料】カンティーネ パオロ 初めて飲んだ作り手と思われる。 樽感や果実味で飲みごたえのあるワイン。
飲んだワイン シャトー・ラバディ/シャトー・ポンテ・バライユ2019 7点
初めて飲んだワイナリー。 分かりやすいボルドーワイン。 シャトー・ポンテ・バライユ・クリュ・ブルジョワ / シ 初めて飲んだワイナリー。 分かりやすいボルドーワイン。
ビール オタマブルーイング/ハルマチ ヘイジーIPA (瓶)
2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。 樽も飲みましたが 2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。
ビール オタマブルーイング/ハルマチ ヘイジーIPA (樽)
2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。 【P2倍 9/2 2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。
ビール うちゅうブルーイング/イクアニミティ バッチNo.962 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 エッジのある柑橘の香りと味わい。
飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ビール名は「魔 飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ビール名は「魔女の大釜」の意味で、ケルト神話の魔女が語源だとか。
飲んだワイン ラ・マリオーサ/サタルニア ロッソ2018 6点
少し前に飲んだと思ったら、また飲む機会がありました。 2020よりは自然派感は少し薄れている。 【バローロプレ 少し前に飲んだと思ったら、また飲む機会がありました。 2020よりは自然派感は少し薄れている。
初めて飲んだ作り手。 ニューワルドっぽいピノ・ノワール。 2017年よりもほんの少し熟成感がある。 【6本～送料無料】3月15日(金)以降発送予定 バス リヴァー ピノ ノワール 2022 ...
飲んだワイン ルイ・シャンタル・ジュリアン/ヴァン・ド・ターブル ルージュN.V. 6点
初めて飲んだ作り手ですが、自然派ワイン界ではレアで崇拝されている様子。 公式HPが見つからず… エステザルグ協 初めて飲んだ作り手ですが、自然派ワイン界ではレアで崇拝されている様子。 公式HPが見つからず…
初めて飲んだワイナリー。 ラベルからして自然派。 ホ・オポノポノ [2022] ドメーヌ・ラルザンDomain 初めて飲んだワイナリー。 ラベルからして自然派。
飲んだワイン シビリアーナ/イ・モーリ レジェルメンテ アパシート ロッソ2022 7点
初めて飲んだ作り手。 陰干ししたブドウを使用したワイン。 プリモディ アパッシート テッレシチリアーネ ロッソ 初めて飲んだ作り手。 陰干ししたブドウを使用したワイン。
ビール ヘイセイブルーイング/ブレッドインペリアルコーヒースタウト
最近縁のあるブルワリー。 醤油屋が作るとは中々面白い。 発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなり 最近縁のあるブルワリー。醤油屋が作るとは中々面白い。発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなりクオリティの高いビールを作成してくれるでしょう。
2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通ってい 2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通っていない奥多摩湖周辺にあるブルワリーで、ブルワリー兼タップルームに行くのは良いですが、飲んだら帰れない場所にあります。 「Trek=（骨折って長い距離を）旅行する，前進する」だそうですので、「First Trek=はじめの一歩(意訳)」という元いじめられっ子がピーカブースタイルでデンプシーロールしそうなビール名です。
ビール ウエストコーストブルーイング/パイナップルパーティー (樽)
静岡ではかなり有名なブルワリー。 パイナップルピューレを導入し、ホップを盛り盛り挿れながらも4.5%のアルコー 静岡ではかなり有名なブルワリー。 パイナップルピューレを導入し、ホップを盛り盛り挿れながらも4.5%のアルコール度に抑えてあるので飲みやすい。
ビール サントリー/ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 茜色エール (2024年8月20日～)
秋限定プレモル。 ふくよかなモルトの香りがしっかり。 ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 茜色エール(24本×2セット(1本500ml)) 楽天で購入 ビ...
初めて飲んだ作り手。 このワインはマグナムボトルしか無いようです。 【6本～送料無料】マグナム・大容量 イル 初めて飲んだ作り手。 このワインはマグナムボトルしか無いようです。
飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 デスデモーナは 飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。デスデモーナはシェイクスピアのオセロに出てくる無実の不貞を疑われて処刑される妻の名前です(多分)。
2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通ってい 2023年9月にオープンしたブルワリー。北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通っていない奥多摩湖周辺にあるブルワリーで、ブルワリー兼タップルームに行くのは良いですが、飲んだら帰れない場所にあります。先日樽生を飲みましたので、瓶でも飲んでみました。
2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通ってい 2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通っていない奥多摩湖周辺にあるブルワリーで、ブルワリー兼タップルームに行くのは良いですが、飲んだら帰れない場所にあります。
飲んだワイン シック・アズ・シーヴス/ドリフトウッド2018 7点
「Thick as Thieves」は「共犯者」「すべてを打ち明ける程仲が良い」という意味です。 ラベルを見る 「Thick as Thieves」は「共犯者」「すべてを打ち明ける程仲が良い」という意味です。 ラベルを見ると共犯者の方であっているのかなと思わせるイメージです。
ビール うちゅうブルーイング/宇宙センセイ バッチNo.961 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 いつものニゴニゴアルコール高め。
飲んだワイン アレキサンダー・コピッチ/ローザ2022 7点
初めて飲んだオーストリアの自然派ロゼ。 毎年ブレンドが違うようです。 【最大5,000円OFFクーポン配布中】 初めて飲んだオーストリアの自然派ロゼ。 毎年ブレンドが違うようです。
飲んだワイン テヌータ・ラルモニア/ポップ ビアンコ2020 6点
初めて飲んだワイナリー。 ワイナリー名の「Armonia」は「調和」「ハーモニー」の意味。 ヘイ・ユー フリッ 初めて飲んだワイナリー。 ワイナリー名の「Armonia」は「調和」「ハーモニー」の意味。
初めて飲んだ作り手。 ニューワルドっぽいピノ・ノワール。 【6本～送料無料】3月15日(金)以降発送予定 バス 初めて飲んだ作り手。 ニューワルドっぽいピノ・ノワール。
飲んだワイン ヨゾービンヤーズ/ゲン アルジェント・シラー2022 7点
山梨県にできたばかりのブドウ農家。 現在は県内のシャトー酒折で醸造して貰っている模様。 シャルドネに比べるとシ 山梨県にできたばかりのブドウ農家。 現在は県内のシャトー酒折で醸造して貰っている模様。 シャルドネに比べるとシラーは今後に結構期待できそうではある。
神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン。 スペクトラム（spectrum）とは、 神奈川県厚木市発なので神奈川近隣では非常に人気の高いサンクトガーレン。 スペクトラム（spectrum）とは、光学や物理学で使われる用語で、「連続体」や「範囲」を意味します。 境界線や範囲が明確ではない状態が連続しているさまを表す言葉で、たとえば虹は色のスペクトラムを形成しており、一つの色が次第に別の色に変わっていきます。 だそうです。
雑記 福袋 カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA) 憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第60弾
最近また買い始めた赤ワインくじ。 前回は3位のディッサンが当たったのですが、今度は何で爆死できるのでしょうか。 最近また買い始めた赤ワインくじ。前回は3位のディッサンが当たったのですが、今度は何で爆死できるのでしょうか。
ビール うちゅうブルーイング/宇宙シー バッチNo.959 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。アルコールのアタックの強さの後に酸と旨み。
飲食店「Witch’s」と閉設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ヴィトリオール 飲食店「Witch’s」と閉設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ヴィトリオールは「硫酸」や「辛らつな言葉」と言う意味ですが、文学の題名だったりバンドのアルバム名だったりするので、どこから取ってきた意味なのかは不明です。
もしかしたら初めて飲んだかもしれないブルワリー。 蕎麦茶の香りと味わいがかなりしっかり。 【ふるさと納税】丹波 もしかしたら初めて飲んだかもしれないブルワリー。 蕎麦茶の香りと味わいがかなりしっかり。
近くでの仕事も終わり、師匠と一緒に八王子でも有名なこちらのお店に訪問してみました。 お店の前に駐車場があるのが 近くでの仕事も終わり、師匠と一緒に八王子でも有名なこちらのお店に訪問してみました。お店の前に駐車場があるのが便利。
遅めの時間に高崎駅に降り立ったのでランチタイムは終了。 いろいろ探してホテルの近くにあったこちらのお店に。 【 遅めの時間に高崎駅に降り立ったのでランチタイムは終了。いろいろ探してホテルの近くにあったこちらのお店に。
飲んだワイン ヨゾービンヤーズ/ゲン アルジェント・シャルドネ2022 6点
山梨県にできたばかりのブドウ農家。 現在は県内のシャトー酒折で醸造して貰っている模様。 今後に期待。 【ふるさ 山梨県にできたばかりのブドウ農家。 現在は県内のシャトー酒折で醸造して貰っている模様。 今後に期待。
飲んだワイン ジャイアント・ステップス/LDR ピノ・ノワール シラー2017 7点
初めて飲んだワイナリー。 やはりピノ・ノワールは単品が良いのでは。 ジャイアント・ステップス ピノノワール ヤ 初めて飲んだワイナリー。 やはりピノ・ノワールは単品が良いのでは。
飲んだワイン ジャイアント・ステップス/アップルジャック・ヴィンヤード ピノ・ノワール2017 8点
初めて飲んだワイナリー。 ニューワールドですが、バランスの良いピノ・ノワール。 ジャイアント・ステップス ピノ 初めて飲んだワイナリー。 ニューワールドですが、バランスの良いピノ・ノワール。
元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 珍しく津軽弁で 元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。珍しく津軽弁ではないビール名。
飲んだワイン ジャイアント・ステップス/ピノ・ノワール2017 7点
初めて飲んだワイナリー。 ニューワールド感のあるピノ・ノワール。 ジャイアント・ステップス ピノノワール ヤラ 初めて飲んだワイナリー。 ニューワールド感のあるピノ・ノワール。
ビール トートピアブルワリー/スマッシュフォビア(粉砕恐怖症) (樽)
名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。 今の所全てのビールに「恐怖症」の名前が付いている。 （単品）ウ 名古屋の伏見にあるビアパブに併設された醸造所。今の所全てのビールに「恐怖症」の名前が付いている。
ビール 反射炉ビヤ×八ヶ岳ブルワリー/真夏のかんかんヴァイツェン (樽)
史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 山梨県の八ヶ岳ブルワリー(タッチダウンビール)との 史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 山梨県の八ヶ岳ブルワリー(タッチダウンビール)とのコラボ。
高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 反射 高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 反射炉ビアやノムクラフトでも使用されているHBC586というホップを使用したビール。
ビール うちゅうブルーイング/ミュータント 2 バッチNo.953 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。うちゅうらしいニゴニゴミルキートロピカル(ちょっとポエムに影響され始めている)。
飲んだワイン ステファノ・ルビアナ/ラ・ロッチャ ピノ・ノワール2016 7点
自然派感満々なラベルでしたが、馬小屋感は感じられませんでした。 タスマニアのワインという事で中々珍しい。 果実 自然派感満々なラベルでしたが、馬小屋感は感じられませんでした。 タスマニアのワインという事で中々珍しい。 果実味しっかり。
飲んだワイン ストーニー・ライズ/ノー・クローズ ノー・SO2 ピノ・ノワール2017 6点
初めて飲んだワイナリー。 美味しいピノ・ノワールを作れるのにわざわざ自然派を作らなくても… ホリマン ピノ・ノ 初めて飲んだワイナリー。 美味しいピノ・ノワールを作れるのにわざわざ自然派を作らなくても…
食べ歩き マルキン本舗 きららシティ店 長坂/ラーメン 7点
皆様が良く使う長坂インターチェンジ降り口すぐの「きららシティ」に入っているラーメン屋。 高速道路の運転疲れたし 皆様が良く使う長坂インターチェンジ降り口すぐの「きららシティ」に入っているラーメン屋。高速道路の運転疲れたしとりあえず寄るか的な感じでお客は常に多めです。
飲んだワイン ストーニー・ライズ/ピノ・ノワール2015 7点
初めて飲んだワイナリー。 ニューワールド感のあるピノ・ノワール。 ホリマン ピノ・ノワール 2014 750ml 楽天で購入 ワインデータ ワイン名：Pinot ...
近くに有名なお店があったので訪問してみました。 駅からは約3～4ブロック分と少し離れていますが、近くで飲む機会 近くに有名なお店があったので訪問してみました。 駅からは約3～4ブロック分と少し離れていますが、近くで飲む機会がありましたので0次回に訪問。
飲んだワイン ストーニー・ライズ/ホリマン ピノ・ノワール2014 7点
初めて飲んだワイナリー。 ニューワールド感のあるピノ・ノワール。 ホリマン ピノ・ノワール 2014 750m 初めて飲んだワイナリー。 ニューワールド感のあるピノ・ノワール。
甲府ではかなり珍しい八王子ラーメン屋。 醤油タレで刻み玉ねぎが載っているのが八王子ラーメンの特長だとか。 送料 甲府ではかなり珍しい八王子ラーメン屋。醤油タレで刻み玉ねぎが載っているのが八王子ラーメンの特長だとか。
ビール うちゅうブルーイング/スペースポップ モツエカ バッチNo.952 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 モツエカだけを使用したビール。
初めて飲んだワイナリー。 日本人では2名しかいないマスター・オブ・ワインの称号を持つ方が作るワイン。 ショウ＆ 初めて飲んだワイナリー。 日本人では2名しかいないマスター・オブ・ワインの称号を持つ方が作るワイン。
ビール うちゅうブルーイング/アース バッチNo.948 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 ハイアルコールの濁りはうちゅうらしい味わい。
最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。 IBREW新橋駅前店とのコラボらしい。 【ふるさと納税】ビール 地ビー 最近飲む機会が多い石川県のブルワリー。IBREW新橋駅前店とのコラボらしい。
ビール 京都ヌードブルワリー/恵の雨 (2024年1月～)(樽)
京都で飲食店を展開する株式会社カケザングループのブルワリー。 最近は樽どころか缶も流通し始めて色々な場所で飲め 京都で飲食店を展開する株式会社カケザングループのブルワリー。最近は樽どころか缶も流通し始めて色々な場所で飲めるようになり始めています。
飲んだワイン トルパドル・ヴィンヤード/ピノ・ノワール2016 8点
初めて飲んだワイナリー。 エレガントに仕上げてあり、好印象。 トルパドル・ヴィンヤード ピノノワール タスマニ 初めて飲んだワイナリー。 エレガントに仕上げてあり、好印象。
以前から気になっていたプレハブな外観のラーメン屋。 1年半前位の訪問なので今はどんなメニューか分かりませんが、 以前から気になっていたプレハブな外観のラーメン屋。1年半前位の訪問なので今はどんなメニューか分かりませんが、私が訪問した時は担々麺激推しでした。
飲んだワイン クオーツ・リーフ/ベンディゴ・エステート ピノ・ノワール2010 8点
初めて飲んだワイナリーのフラッグシップワインの一つ。 高価なだけあってエレガントで美味しい。 [2015] T 初めて飲んだワイナリーのフラッグシップワインの一つ。 高価なだけあってエレガントで美味しい。
東京では乱立し過ぎて美味しいのにやや飽きられ始めている濃厚豚骨魚介系のラーメン屋。 食べる前からある程度味が予 東京では乱立し過ぎて美味しいのにやや飽きられ始めている濃厚豚骨魚介系のラーメン屋。食べる前からある程度味が予想できるので、安心して食せるというのはあります。
飲んだワイン イエリング・ステーション/ヴィラージュ ピノ・ノワール2015 7点
初めて飲んだワイナリー。 エレガント系を目指しているピノ・ノワール。 [2020]イエリング ステーション リ 初めて飲んだワイナリー。 エレガント系を目指しているピノ・ノワール。
飲んだワイン イエリング・ステーション/リトル・イエリング ピノ・ノワール2016 7点
初めて飲んだワイナリー。 結構力強いピノ・ノワール。 [2020]イエリング ステーション リトル イエリング 初めて飲んだワイナリー。 結構力強いピノ・ノワール。
お洒落な幾何学的デザインが目立つブルワリー。 最近色々なビアパブにも樽が納入されていて、今後も成長が楽しみなブ お洒落な幾何学的デザインが目立つ初めて飲んだブルワリー。ブリュードッグのパンクIPAをもじった名前だろうか。
戦場ヶ原にあるパーキングエリアのような場所「三本松茶屋」のブルワリー。 地産地消を目指したビール。 「白鷺の恵 戦場ヶ原にあるパーキングエリアのような場所「三本松茶屋」のブルワリー。地産地消を目指したビール。
アメリカに同名のブルワリーがありますが、こちらは京都のウインドミルブルーイングです。 スタンダードなビールが多 アメリカに同名のブルワリーがありますが、こちらは京都のウインドミルブルーイングです。 スタンダードなビールが多いイメージです。
飲んだワイン ドッグ・ポイント/ピノ・ノワール2015 8点
初めて飲んだと思われるワイナリー。 ニュージーランドっぽさがありながら濃いめの味わいが好み。 ド 初めて飲んだと思われるワイナリー。 ニュージーランドっぽさがありながら濃いめの味わいが好み。
ビール サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 涼の音エール (2024年7月30日～)
季節限定っぽいプレモル。 夏らしくすっきりしつつもモルトの甘味は残している。 【8/4～10までP5倍】数量限 季節限定っぽいプレモル。 夏らしくすっきりしつつもモルトの甘味は残している。
飲んだワイン ヴィーニャ・タラパカ/コセチャ カベルネ・ソーヴィニヨン2016 7点
どうやら日本がメインで販売されているコセチャ。 値段はお安くてお求めやすいのが良い。 【送料無料】ワインセット どうやら日本がメインで販売されているコセチャ。 値段はお安くてお求めやすいのが良い。
飲んだワイン カロリーナ・ワイン・ブランド/ミラモンテ ブラン2016 7点
激安なチリワイン。 この値段ならこの味でも全然許容範囲。 ［ワイン］24本まで同梱可★ミラモンテ 白 750m 激安なチリワイン。 この値段ならこの味でも全然許容範囲。
飲んだワイン ヴィニャ・デ・オロ・ボデガ/メッセージ2021 7点
初めて飲んだ作り手の甘口ワイン。 甘いだけではなく厚みのある味わい。 白ワイン デザートワイン 日本のワイン 初めて飲んだ作り手の甘口ワイン。 甘いだけではなく厚みのある味わい。
飲んだワイン フジッコワイナリー株式会社/フジクレール メルロー2018 6点
高名な女性醸造家がセブンシダーズに行ってしまったので大打撃な感じのフジッコ。 果実味が少ない。 フジクレール 高名な女性醸造家がセブンシダーズに行ってしまったので大打撃な感じのフジッコ。 果実味が少ない。
食べ歩き 麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店 京都/つけ麺 7点
京都ではかなり有名らしいお店の京都駅ビル拉麺小路店です。 ココならばそこまで並ばずには入れるのが魅力。 京都 京都ではかなり有名らしいお店の京都駅ビル拉麺小路店です。 ココならばそこまで並ばずには入れるのが魅力。
えぐみを感じるレベルのむせかえる煮干しを求めて訪問すると肩透かしを食らいます。 ここは淡麗鶏がらラーメンのお店 えぐみを感じるレベルのむせかえる煮干しを求めて訪問すると肩透かしを食らいます。ここは淡麗鶏がらラーメンのお店…
飲んだワイン 山梨マルスワイナリー/穂坂三之蔵 ルージュ2018 7点
久し振りに飲んだワイナリー。 まだ角がある感じでした。 4,000円出したら海外のもっと美味しいカベルネ・ソー 久し振りに飲んだ ワイナリー。 まだ角がある感じでした。
近くでの仕事が終わり、師匠との帰り道にこちらのお店を発見。 以前あった幻の海老ラーメンは本当に幻になってしまっ 近くでの仕事が終わり、師匠との帰り道にこちらのお店を発見。以前あった幻の海老ラーメンは本当に幻になってしまった。
飲んだワイン サントネージュ/山梨産 マスカット・ベーリーA2020 6点
最近までアサヒビールの傘下でしたが、最近株式譲渡があり甲州市のサン・フーズの傘下に収まったワイナリー。 私には 最近までアサヒビールの傘下でしたが、最近株式譲渡があり甲州市のサン・フーズの傘下に収まったワイナリー。 私にはライトボディ過ぎた。
うちゅうブルーイングよりも高価なクラフトビアを販売するブルワリーとしてクラフトビア好きには有名。 物凄いスムー うちゅうブルーイングよりも高価なクラフトビアを販売するブルワリーとしてクラフトビア好きには有名。物凄いスムージー感。美味しいけど…高い！
飲んだワイン サントネージュ/かみのやま シャルドネ2019 7点
最近までアサヒビールの傘下でしたが、最近株式譲渡があり甲州市のサン・フーズの傘下に収まったワイナリー。 結構尖 最近までアサヒビールの傘下でしたが、最近株式譲渡があり甲州市のサン・フーズの傘下に収まったワイナリー。 結構尖った感じの香りと味わい。
東京の有名な蕎麦屋「港屋」にインスパイアされていると思われる硬めの太い蕎麦屋。 何処でも有名店っぽい味が食せる 東京の有名な蕎麦屋「港屋」にインスパイアされていると思われる硬めの太い蕎麦屋。何処でも有名店っぽい味が食せるのはありがたい事です。
お店近くでの仕事が無事終わり、カレー食べ放題という看板に惹かれて師匠とやって来ました。 カレー食べ放題では前回 お店近くでの仕事が無事終わり、カレー食べ放題という看板に惹かれて師匠とやって来ました。カレー食べ放題では前回マサラアートのあまりに薄いカレーに辟易した記憶が蘇りましたが、頼れるGoogleMapの口コミではベちゃべちゃカレーではないことが確認されましたのである程度は安心。
ビール ウエストコーストブルーイング/ザ・ダーク・プロディジー (樽)
静岡ではかなり有名なブルワリー。 プロディジーは神童や天才の意味。 製品説明を見ると、光側ホップのアルケミスト 静岡ではかなり有名なブルワリー。 プロディジーは神童や天才の意味。 製品説明を見ると、光側ホップのアルケミストと闇側ホップのネメシスの戦いを描いている物語の一説の様です。
ビール うちゅうブルーイング/宇宙ピルス バッチNo.939 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。うちゅうにしてはヘイジーじゃないので少し戸惑います。
関東ではあまり見かけないブルワリー。 夕張メロンとヒュールメロンと言うホップを使用したビール。 六甲ビールの定番ボトル6種10本セット1997年創業 ROKKO BEER ・ 六甲ビール 醸...
飲んだワイン 飲んだワイン コヘヴィンヤード/ハート オブ マターN.V. 6点
2021年から山梨県南アルプス市でスタートしたコヘヴィンヤード(Kohe Vineyard)のブドウを同じ市内 2021年から山梨県南アルプス市でスタートしたコヘヴィンヤード(Kohe Vineyard)のブドウを同じ市内のドメーヌ・ヒデで醸造したワイン。 自然派…ですなあ… 個人的には山梨では珍しいシュナン・ブランを栽培しているので、ニコラ・ジョリーの様な馬小屋感の無い衝撃的に美味しい自然派シュナン・ブランも自家醸造で作って欲しい。
高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 河内 高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。河内晩柑は、昭和10年に熊本県飽託郡河内村（現・熊本市西区河内町）で発見された自生種。
ビール ビー・イージー・ブルーイング×ベアレンビール株式会社/ジャジャのごんぼほり (樽)
元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 「ジャジャのご 元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 「ジャジャのごんぼほり」は津軽弁で「お母さんすねる」の意味。
ビール うちゅうブルーイング×ティーンエイジブルーイング/宇宙エイジ バッチNo.945 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。いつもの様に痛めのポエムが製品説明にありますが、このポエムにもファンが多い様子。埼玉県の新しいブルワリーとのコラボ。
ビール うちゅうブルーイング/デイライトスクイズ バッチNo.951 (樽)
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングです オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイングですが、甲府市では余裕で購入できます。いつもの様に痛めのポエムが製品説明にありますが、このポエムにもファンが多い様子。シークワーサー感がしっかりと出たガッツリパワフルなうちゅう。
飲んだワイン 矢作洋酒株式会社/甲斐國一宮 赤N.V. 6点
山梨では結構有名な矢作のワイン。 甘過ぎて好みではありませんでしたが、冷やして飲んだら印象が変わるかもしれませ 山梨では結構有名な矢作のワイン。 甘過ぎて好みではありませんでしたが、冷やして飲んだら印象が変わるかもしれません。
飲んだワイン シャンモリワイン（盛田甲州ワイナリー）/山梨 甲州 新酒2023 6点
最近何度かお会いしているワイナリー。 非常にわかりやすい甲州。 【山梨ヌーボー 2023 新酒 2本セット】限 最近何度かお会いしているワイナリー。 非常にわかりやすい甲州。
食べ歩き アフタヌーンティー ラブアンドテーブル 静岡パルシェ 静岡/カフェ 7点
お昼時に師匠と新幹線の待ち時間に立ち寄ったのがこのお店。 皆様ご存じのアフタヌーンティーのカフェ。 送料無料 お昼時に師匠と新幹線の待ち時間に立ち寄ったのがこのお店。皆様ご存じのアフタヌーンティーのカフェ。
飲んだワイン ダイヤモンド酒造/シャンテY.A ますかっとベーリーA Yキューブ2021 7点
良質なワインを生み出しているワイナリー。 ラベルにはフランス語で「Y」の意味であるイグレックとも書かれています 良質なワインを生み出しているワイナリー。 ラベルにはフランス語で「Y」の意味であるイグレックとも書かれています。
飲んだワイン シャルマンワイン/シャトー・シャルマン カベルネ・フラン 白須2017 6点
久し振りに飲んだワイナリー。 やはり味わいに厚みが欲しい。 ［あす楽］日本ワインシャルマンワイナリー【赤・白 久し振りに飲んだ ワイナリー。 やはり味わいに厚みが欲しい。
2022年から開業している香川県の小豆島(しょうどしま)のワイナリー。 ファーストヴィンテージなのでまだ安定し 2022年から開業している香川県の小豆島(しょうどしま)のワイナリー。 ファーストヴィンテージなのでまだ安定していない感じもあり。
山梨県北杜市の天然水を使用しているというかき氷屋に師匠に連れて行ってもらいました。 山梨現地人っぽく南アルプス 山梨県北杜市の天然水を使用しているというかき氷屋に師匠に連れて行ってもらいました。 山梨現地人っぽく南アルプスを南プスと呼びたいところですが、「山梨県南アルプス市」だけの短縮形なのかもしれません。
飲んだワイン サドヤ/オルロージュ マスカット・ベーリーA 樽熟成2022 6点
「オルロージュ」とはフランス語で時計の意味だそうです。 甲府駅すぐ近くにあるワイナリーですが、近過ぎて甲府人意 「オルロージュ」とはフランス語で時計の意味だそうです。 甲府駅すぐ近くにあるワイナリーですが、近過ぎて甲府人意外に行かないワイナリー。
久し振りに合った友人に連れられて連日のお好み焼き屋へ。 先日は平野のやんちゃに訪問しましたが、今回は久しぶりの 久し振りに合った友人に連れられて連日のお好み焼き屋へ。先日は平野のやんちゃに訪問しましたが、今回は久しぶりの北新地へ。
久し振りに出会った友人に連れられて6人くらいでこちらのお店へ。 平野という土地に全く土地勘がありませんが、タク 久し振りに出会った友人に連れられて6人くらいでこちらのお店へ。平野という土地に全く土地勘がありませんが、タクシーに押し込められてすぐに到着。
飲んだワイン カンティーナ・ヒロ/レガーレ ロゼ2023 7点
山梨のイラストレーターの名取ありさ氏がラベルを手掛けていて非常にキャッチーなワイン。 甘口のロゼワイン。 邪道 山梨のイラストレーターの名取ありさ氏がラベルを手掛けていて非常にキャッチーなワイン。 甘口のロゼワイン。 邪道かもしれませんがフレッシュな果物をクラッシュしてカクテルにしても美味しそう。
ビール 反射炉ビヤ×熱川(あたがわ)バナナワニ園/伊豆トロピカルミックス ヴァイツェン (樽)
史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。 以前はIPAで出ていた熱川バナナワニ園とのコラボビ 史跡指定されている韮山反射炉の前で醸造しているブルワリー。以前はIPAで出ていた熱川バナナワニ園とのコラボビール。
高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。 美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。 やっ 高価だけれど美味しいので飲んでみる価値のあるビールが多いカマド。美人社長が率いる新進気鋭のブルワリー。
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コミューンのタン=レルミタージュで生産されたブドウの半分を請け負っている協同組合。 エルミタージュの廉価版とい コミューンのタン=レルミタージュで生産されたブドウの半分を請け負っている協同組合。 エルミタージュの廉価版という感じ。
新潟での仕事も終わり、師匠と新潟の夜の街に繰り出したのがこちらのお店。 駅から少し北上したビルの2階にあります 新潟での仕事も終わり、師匠と新潟の夜の街に繰り出したのがこちらのお店。 駅から少し北上したビルの2階にあります。
初めて飲んだ作り手と思われる。 樽感や果実味で飲みごたえのあるワイン。 【6本～送料無料】カンティーネ パオロ 初めて飲んだ作り手と思われる。 樽感や果実味で飲みごたえのあるワイン。
初めて飲んだワイナリー。 分かりやすいボルドーワイン。 シャトー・ポンテ・バライユ・クリュ・ブルジョワ / シ 初めて飲んだワイナリー。 分かりやすいボルドーワイン。
2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。 樽も飲みましたが 2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。
2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。 【P2倍 9/2 2023年7月より醸造販売を開始しているブルワリー。 8bit感溢れるラベルが非常に印象的。
オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 オンラインの販売が出品後1分以内に売り切れるほどの大人気で「うちゅう戦争」と揶揄されるうちゅうブルーイング。 いつもの様にファンに人気の痛めのポエムが製品説明にあります。 エッジのある柑橘の香りと味わい。
飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ビール名は「魔 飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 ビール名は「魔女の大釜」の意味で、ケルト神話の魔女が語源だとか。
少し前に飲んだと思ったら、また飲む機会がありました。 2020よりは自然派感は少し薄れている。 【バローロプレ 少し前に飲んだと思ったら、また飲む機会がありました。 2020よりは自然派感は少し薄れている。
初めて飲んだ作り手。 ニューワルドっぽいピノ・ノワール。 2017年よりもほんの少し熟成感がある。 【6本～送料無料】3月15日(金)以降発送予定 バス リヴァー ピノ ノワール 2022 ...
初めて飲んだ作り手ですが、自然派ワイン界ではレアで崇拝されている様子。 公式HPが見つからず… エステザルグ協 初めて飲んだ作り手ですが、自然派ワイン界ではレアで崇拝されている様子。 公式HPが見つからず…
初めて飲んだワイナリー。 ラベルからして自然派。 ホ・オポノポノ [2022] ドメーヌ・ラルザンDomain 初めて飲んだワイナリー。 ラベルからして自然派。
初めて飲んだ作り手。 陰干ししたブドウを使用したワイン。 プリモディ アパッシート テッレシチリアーネ ロッソ 初めて飲んだ作り手。 陰干ししたブドウを使用したワイン。
最近縁のあるブルワリー。 醤油屋が作るとは中々面白い。 発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなり 最近縁のあるブルワリー。醤油屋が作るとは中々面白い。発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなりクオリティの高いビールを作成してくれるでしょう。
2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通ってい 2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通っていない奥多摩湖周辺にあるブルワリーで、ブルワリー兼タップルームに行くのは良いですが、飲んだら帰れない場所にあります。 「Trek=（骨折って長い距離を）旅行する，前進する」だそうですので、「First Trek=はじめの一歩(意訳)」という元いじめられっ子がピーカブースタイルでデンプシーロールしそうなビール名です。
静岡ではかなり有名なブルワリー。 パイナップルピューレを導入し、ホップを盛り盛り挿れながらも4.5%のアルコー 静岡ではかなり有名なブルワリー。 パイナップルピューレを導入し、ホップを盛り盛り挿れながらも4.5%のアルコール度に抑えてあるので飲みやすい。
秋限定プレモル。 ふくよかなモルトの香りがしっかり。 ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 茜色エール(24本×2セット(1本500ml)) 楽天で購入 ビ...
初めて飲んだ作り手。 このワインはマグナムボトルしか無いようです。 【6本～送料無料】マグナム・大容量 イル 初めて飲んだ作り手。 このワインはマグナムボトルしか無いようです。
飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。 Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。 デスデモーナは 飲食店「Witch’s」と併設の新しいブルワリー。Witch(魔女)だから「魔法」ブリュー。デスデモーナはシェイクスピアのオセロに出てくる無実の不貞を疑われて処刑される妻の名前です(多分)。
2023年9月にオープンしたブルワリー。 北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通ってい 2023年9月にオープンしたブルワリー。北都留郡(きたつるぐん)丹波山村(たばやまむら)という電車も通っていない奥多摩湖周辺にあるブルワリーで、ブルワリー兼タップルームに行くのは良いですが、飲んだら帰れない場所にあります。先日樽生を飲みましたので、瓶でも飲んでみました。
自然派ワインが好きで好きで仕方がない人は9点くらいイクのかもしれません。 残念ながら私の好みではなかった。 【 自然派ワインが好きで好きで仕方がない人は9点くらいイクのかもしれません。 残念ながら私の好みではなかった。
以前は「豚好」というお店でしたが、いつの間にか焼き鳥屋になっていたので訪問してみました。 住宅街の真ん中にあり 以前は「豚好」というお店でしたが、いつの間にか焼き鳥屋になっていたので訪問してみました。 住宅街の真ん中にあり、周辺の方々が訪問している様です。
最近素敵な路面電車こと「トラム」が開通したばかりの宇都宮に訪問してみました。 前回は「アールメッツ」に宿泊しま 最近素敵な路面電車こと「トラム」が開通したばかりの宇都宮に訪問してみました。 前回は「アールメッツ」に宿泊しましたが、今回は2022年8月26日開業の大手チェーンホテルに宿泊。
いつの間にか近くの駅にできていた甘味処。 鎌倉市が発祥という事ではなく、鎌倉時代発祥という意味っぽい。 教えて いつの間にか近くの駅にできていた甘味処。 鎌倉市が発祥という事ではなく、鎌倉時代発祥という意味っぽい。 教えて偉い人。
全ての花の中で最も香りが力強く素晴らしい、色彩に富み、美しいバラへの賛辞としてラローズと名付けられたこのワイン 全ての花の中で最も香りが力強く素晴らしい、色彩に富み、美しいバラへの賛辞としてラローズと名付けられたこのワイン。 ニューワールド・ワインの中でもかなり高価でボルドー寄りのワイン。 熱劣化していて哭いた。
有名ラーメン屋に行こうとしたらタッチの差で4人組キッズ達が外に並び始めたので退避して近くのこちらのお店に。 四 有名ラーメン屋に行こうとしたらタッチの差で4人組キッズ達が外に並び始めたので退避して近くのこちらのお店に。 四川料理屋はかなり久しぶりです。
大宮に醸造所併設のビアパブがあると聞いて、仕事帰りに師匠と訪問してみました。 まだ他の人が働いている時間に飲む 大宮に醸造所併設のビアパブがあると聞いて、仕事帰りに師匠と訪問してみました。 まだ他の人が働いている時間に飲むビールの美味さよ…
埼玉にあるマイクロブルワリーで、醸造所とビアパブが合体しています。 濃厚なスタウト。 【夏ギフト！】リーフパイ 埼玉にあるマイクロブルワリーで、醸造所とビアパブが合体しています。 濃厚なスタウト。
2003年に当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップが率いるワイナリー。 最近 2003年に当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップが率いるワイナリー。 最近なんだかよく出会うワイナリー。
容赦のないニンニク…そう表現できるお店。 量が多いからか若い大学生が多い印象でした。 【限定クーポン配布中】有 容赦のないニンニク…そう表現できるお店。 量が多いからか若い大学生が多い印象でした。
以前より何回か前を通る度に買うか悩みつつもスルーしていたお店。 食事する時間も無かったため、遂に購入を決意。 以前より何回か前を通る度に買うか悩みつつもスルーしていたお店。 食事する時間も無かったため、遂に購入を決意。
MIOは「ミネラル」「情熱」「オリジナル」とラベルに書いてあります。 分かりやすいヴィオニエ。 ブオナミーコ MIOは「ミネラル」「情熱」「オリジナル」とラベルに書いてあります。 分かりやすいヴィオニエ。
2003年に当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップが率いるワイナリー。 最近 2003年に当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップが率いるワイナリー。 最近なんだかよく出会うワイナリー。
1軒目でビールと名の付いた発泡酒を飲んでゲンナリしたので外観は少し敷居が高そうなこちらへ。 靴を脱いで入るとす 1軒目でビールと名の付いた発泡酒を飲んでゲンナリしたので外観は少し敷居が高そうなこちらへ。 靴を脱いで入るとすぐにカウンターがあり、奥には宴会ができるスペースがある様で、賑やかな声が聞こえておりました。
とてもコストパフォーマンスの良いワイン。 チリっぽさは消せないですが、バランスの良いピノ・ノワール。 【送料無 とてもコストパフォーマンスの良いワイン。 チリっぽさは消せないですが、バランスの良いピノ・ノワール。
夜の宇都宮駅周辺は意外に行きたいと思えるお店がなく、ホテル近くで見つけたこちらのお店へ。 入り口が広く、外から 夜の宇都宮駅周辺は意外に行きたいと思えるお店がなく、ホテル近くで見つけたこちらのお店へ。 入り口が広く、外からも見えやすいので安心して入れるお店です。
初めて飲んだ作り手。 やや軽めの印象があるピノ・ノワール。 [在庫処分セール][送料無料]ベビードール ソーヴ 初めて飲んだ作り手。 やや軽めの印象があるピノ・ノワール。
群馬県の小さなブルワリーですが、駅の売店などには置いてあるので、結構有名なのかもしれません。 限定ビールが置い 群馬県の小さなブルワリーですが、駅の売店などには置いてあるので、結構有名なのかもしれません。 限定ビールが置いている所が少なく、いつかは飲んでみたい。
クラフトビールとしては安価で多くの種類を生産しているブリュードッグ。 スタントダブルとは俳優に代わってスタント クラフトビールとしては安価で多くの種類を生産しているブリュードッグ。 スタントダブルとは俳優に代わってスタント（危険な演技など）をする者の事。
ニュージーランドの安くて美味しいストラタム。 派手なラベルのストラタム。 シャーウッド・エステート ストラタム ニュージーランドの安くて美味しいストラタム。 派手なラベルのストラタム。
