・豚肉とナスのポン酢炒め ・さつまいもの甘煮 ・ほうれん草のごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） バタバタしていた日常がちょっとずついつものペースに戻りつつある。 11月は楽しい予定がいくつか入っているので元気に過ごしたい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
こどものお弁当記録。
2021年4月からこどものお弁当作り開始。料理が好きではないので簡単に手早く作りたい。こどもは女子だけどキラキラ映えなし、キャラ弁も作ったことなし。こどもも私も食事が乱れるとすぐに体調にあらわれる体質なので栄養バランスが偏らないようにと、日々苦戦しながら作っています。
・豚肉のめんつゆ炒め ・パプリカの甘酢漬け ・ナスのしそポン酢焼き ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） パプリカとナスは明日で食べきろう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚ひき肉とズッキーニの炒めもの ・パプリカの甘酢漬け ・小松菜ともやしのごま和え ・おにぎり（塩と海苔） ほぼ、夫のお弁当の残り。 明日もこれでいく。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏もも肉のから揚げ（COOP） ・大学芋風さつまいも ・小松菜とハムのポン酢炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） COOPの冷凍唐揚げはこれで食べきった。 お弁当作りを助けてくれてありがとう。 冷凍庫に空間ができたから、夫に送るお弁当を凍らせていこう。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・小松菜と挽肉入り卵焼き ・大学芋風さつまいも ・キャベツのごま酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） 昨夜の夕食に小松菜と挽肉の炒め物を作り、お弁当用に少しよけておいた。 今朝は溶き卵に混ぜて焼いただけ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の生姜焼き ・大学芋風さつまいも ・きゅうりの塩昆布和え ・キャベツのごま酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（わかめふりかけ） 豆苗のおかか和えは昨日で食べきり、 きゅうりの塩昆布和えは今日で食べきった。 キャベツのごま酢和えは明日の分くらいはありそう。 今日は私もお弁当が必要で、子どもの残りをそのまま詰めた。 生姜焼きは白米の上にドン。 他はまあ適当に。 ミニトマトはお高いので入れないで子ども用に残しておく。 このお弁当箱は、コロナ禍前に実家に帰省する際、新幹線に乗る前に買った駅弁。 意外と長持ち。 重宝してる。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 …
・鶏もも肉のから揚げ（COOPの冷食） ・きゅうりの塩昆布和え ・豆苗のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（たまごふりかけ） 副菜は昨日と同じ。 唐揚げはCOOPの冷食をグリルで温めただけ。 今週末は夫の減塩弁当を冷凍しないといけないので、冷凍庫の食材をどんどん食べていって空間を確保せねば。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏もも肉の塩焼き ・きゅうりの塩昆布和え ・豆苗のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（たまごふりかけ） 鶏もも肉1枚をそのまま魚焼きグリルで皮パリパリに焼き、一口大に切って塩を振っただけ。 放置しているあいだにいろいろできるので助かる。 週末に海苔をたべきってしまったので、おにぎりはふりかけのみ。 早いうちに買いに行かねば。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 …
子どもの要望により、本日もおにぎりだけ。 1つは「おかか」、1つは「やさい」のふりかけで、今日は海苔も巻いた。 それぞれをラップに包んで持参。 今週はラクさせてもらった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
子どもの要望により、おにぎりだけ。 それぞれをラップに包んで持参。 昨日買い出しに行く前に食材引き出しから『すみっコぐらし』のふりかけを発見したので、それを使った。 1つは「おかか」、1つは「やさい」。 やさいって何が入ってるんだ。 パッケージをとうの前に捨ててしまったのでわからず。 明日も同じようにおにぎりだけでいいらしい。 ラクさせてもらってありがたい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を…
・豚もも肉のネギ塩炒め ・ピーマンのごまポン酢和え ・ブロッコリーとハムの炒めもの ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 昨日は買い出しに行かなかったので、冷蔵庫に残っていた野菜でなんとか副菜を作る。 明日明後日はおにぎりだけ。 ふりかけを買いに行こうかな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚もも肉のめんつゆ炒め ・オクラのおかか和え ・きゅうりと人参の甘酢漬け ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 野菜の副菜はこれで食べきった。 木・金曜日は「忙しいからおにぎりだけでいい」とのこと。 明日のおかずだけ考えればいい。 何入れようかな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・ハンバーグ ケチャップ味 ・オクラのおかか和え ・きゅうりと人参の甘酢漬け ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉もも肉の照り焼き ・ブロッコリーのごまマヨポン酢和え ・ひじきとベーコンの炒めもの ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 今週も頑張った。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉のケチャップ炒め ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ごぼうと人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 野菜の副菜たちはこれで食べきった。 これから夫の減塩弁当作りを開始するので、明日はその残りを詰める予定。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の塩焼き ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ごぼうと人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 昨日買い出しに行ってきたのでミニトマトが入った。 豚肉はいつも通り塩だけで調味。 塩だけってのが、うちの子は好きらしい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏のから揚げ（COOP） ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ごぼうと人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・俵おにぎり（海苔・塩） 昨日買い物に行きそびれて冷蔵庫の野菜が少なくなっていたのだけど、冷凍食品とか常温保存していたものとかかき集めてなんとか完成。 今日こそミニトマト買いに行かなきゃー。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・焼鮭 ・きゅうりの甘酢漬け ・小松菜ともやしのごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 病み上がりの1週間を乗り切った。 だいぶ本調子になってきた。 来週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏手羽元の煮物 ・きゅうりの甘酢漬け ・小松菜ともやしのごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 手羽元は昨日の夕食。 骨からお肉だけ取り外して詰める。 圧力鍋でガッと煮たので柔らかい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉と小松菜のオイスターソース炒め ・ごぼうと人参のきんぴら ・ピーマンのおかかポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・海苔） 野菜の副菜はこれで食べきった。 明日何入れよう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏唐揚げ（COOP） ・ごぼうと人参のきんぴら ・ピーマンのおかかポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・海苔） 実家の母がCOOPの冷食をたくさん送ってくれた。 ありがたや。 唐揚げを1個だけ温めて、おにぎりにを握って、お弁当完成。 ありがたや。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・焼サバ ・ごぼうと人参のきんぴら ・ピーマンのおかかポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・海苔） インフルの感染期間は終了。 子どもは今のところ元気に過ごしている。 もうすぐ中間テストなのでこのまま健康であれ。 今週も頑張ります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の塩焼き ・レンコンのきんぴら ・ブロッコリーのおかかポン酢和え ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・海苔） 前日も発熱継続。最高38.9℃。 かかりつけ医が休診日だったのでひたすら寝て過ごす。 解熱剤を飲んでも37.5～37.8℃あたりでなかなか下がらなかったが （平熱よりも1℃以上高いのにラクに感じるバグ） 夕方に36℃台に解熱。 それ以降発熱なく。 この日の朝は、久しぶりに熱のない状態でお弁当作り。 一応マスクと手袋着用は継続。 かかりつけ医で検査したところ、 コロナ陰性、インフルA陽性。 なんとか1週間乗り切った。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊…
・焼鮭 ・レンコンのきんぴら ・小松菜のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・海苔） 前日のお弁当を作ってから急激に熱があがり、最高39.1℃。 動けずひたすら寝て過ごす。 常備薬（トローチ、バファリンL、イソジン含嗽など）で対症療法あるのみ。 解熱剤で熱が下がっている隙に、ちゃちゃっと家事をする。 この日のお弁当作りもそうする段取りだったけど、 解熱剤を飲む時間が遅かったせいで38.0℃の熱で作ることに。 もう38.0℃だとちょっとラクかも？と感じるくらい感覚がバグってくる。 （だから写真もばっちり撮っている） レンコンは、刻んで酢水に漬けた状態でタッパーに入れてあっ…
・卵焼き ・きゅうりの酢の物 ・小松菜のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・海苔） この日の朝から私が体調不良。 微熱、体の節々が痛い、ノドが痛い、だるい。 マスクとビニール手袋装備でなんとかお弁当を作る。 意地で写真も撮る。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
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・豚肉とナスのポン酢炒め ・さつまいもの甘煮 ・ほうれん草のごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） バタバタしていた日常がちょっとずついつものペースに戻りつつある。 11月は楽しい予定がいくつか入っているので元気に過ごしたい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
お弁当でサンドイッチを作るのは初めて。 1つは、 甘い卵焼き＋オーロラソース＋レタス。 もう1つは、 甘辛く焼いた豚肉＋マヨ＋レタス。 6枚切りの食パン1枚を半分の薄さにして作った。 画像でみるとすごいボリュームに見えるけど、6枚切りの食パン1枚分なのでそんなに多くない。 今日はできるだけ持っていく荷物を軽くしたいという要望があり、最近おにぎりが続いたのでサンドイッチに。 お弁当箱に詰めずに、1つ1つラップで巻いてクロスに包んで持って行かせた。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録で…
・大根とひき肉の煮物 ・カブの甘酢漬け ・オクラのおかか和え ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 副菜はこれで食べきった。 バタバタしててブロッコリーを茹でるのをやめたけど、やっぱりブロッコリーは欲しかったな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
おにぎり2種。 あかり（ピリ辛たらこ）と梅干し。 おにぎらずではなく、普通のおにぎり。 作り慣れているから安心。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の生姜焼き ・カブの甘酢漬け ・オクラのおかか和え ・おにぎり（塩） 土日に遠方からお客様がいらして、みんなであちこちおでかけした。 お客様を見送ってから一仕事して食材を買い出しに行こうと思ったのに、仕事でちょっとトラブルがあり、予想以上に時間がかかってしまい、スーパーの閉店時間になってしまった。 冷蔵庫に残っていた野菜でなんとかおかずを作ったものの、いつも入れているミニトマトとブロッコリーがない。 カブと白米で白が多いな。 ふりかけでもかければよかった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送…
子どもがこの日も忙しく、お弁当箱に詰めてもたぶん食べる時間はあると思うけど、おにぎりがベストかなーという話で、おにぎりを作ろうという気になったのだが。 なったのだが！ 何か野菜やたんぱく質を入れたほうが良いのでは…と思い始めて、人生初のおにぎらずを、当日の朝に思いついて作ってみることに。 緑は、小松菜を刻んで炒めたもの。 黄色は、甘めの卵焼き。 茶色は、牛もも肉を焼肉のタレで味付けしたもの。 失敗① カットしたら、小松菜があっちこっちにボロボロと付着した。どうせ刻むならもうご飯に混ぜ込んでしまえばよかった。 失敗⓶ 牛肉の断面を見せられるようにカットするはずだったのに間違えた。ラップで海苔を馴…
こないだの月曜日もおにぎりだったが、本日も忙しいということでおにぎり所望。 梅干し入りと、「あかり（ピリ辛たらこ味）」のふりかけの2種。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉とピーマンの塩コショウ炒め ・白菜とベーコンのコンソメ煮 ・ナスの煮浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり 副菜は前日と同じもの。 ナスの煮浸しはこれで食べきった。 豚肉は塩コショウで炒めて、副菜と味かぶりを避ける。 味が濃いめなので、本日も白米は塩をふらず。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・オクラの豚肉巻き焼き ・白菜とベーコンのコンソメ煮 ・ナスの煮浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり オクラの肉巻きは砂糖と醤油で甘辛い味付けにするつもりだったけど、ナスの煮浸しと味がちょっとかぶるなと思い、ポン酢にした。 おかずが全て濃い味なので、白米は何も味付けせず。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
ゆっくりお弁当を食べている時間がないかもしれないということで、おにぎり2個。 1つは梅干し、 もう1つはピリ辛たらこ味の「あかり」をまぶしたもの。 「あかり」は「ゆかり」を販売している三島食品の商品。 この「あかり」に子どもがハマっている。 ピリピリ感があって、うま味もあって、 本当に辛子明太子を食べているような感覚になる。 辛子明太子好きの人にはぜひ食べて欲しい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 …
・豚肉と小松菜のケチャップ炒め ・白菜としめじのめんつゆ煮 ・チンゲンサイのポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） お弁当に入れるケチャップ炒めは、ケチャップだけとか、入れても塩コショウくらいで味付けするのだが、今日はなんだかコンソメを入れたくなった。 砕いたコンソメとケチャップで味付け。 おいしい。 けど、ちょっと味が濃かったかも。 少量作るときの調味料の量がいまだに難しい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushio…
・カニカマと卵の炒め物 ・茹で鶏ときゃべつの蒸し煮 ・チンゲンサイのポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） ざく切りキャベツをフライパンに入れ、茹で鶏を作ったときのスープを少々垂らし、フタをして蒸し煮。茹で鶏を適当な大きさに割いてざっくり和えた。 子どもにカニカマブームが来ている。 スマホの画面に映った”カニカマが真ん中に入っている卵焼き”を見ておいしそうだと呟いて、それを目指して作ったのだがうまく巻けなかった。 復活を試みたものの、薄焼き卵とカニカマが密着することがなかった。 諦めて、箸で適当な大きさに引き裂いた薄焼き卵とカニカマを炒め合わせて終わった。 （いや過去にちゃ…
・豚肉と野菜の塩コショウ炒め ・オクラのポン酢和え ・チンゲンサイのナムル ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 豚もも肉の切り落としが最高に使い勝手が良くて好き。 食べやすい大きさにすでにカットしてある。 他の部位だと多い脂身が、もも肉には少ない。 朝から生肉を包丁で切りたくない私にはもってこいの品。 ゆえにお弁当に入れる頻度が高い。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・茹で鶏 ・オクラのポン酢和え ・チンゲンサイのナムル ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） おにぎり以外全部前夜に作っておいた。 茹で鶏は圧力鍋で作成。 砂糖、塩を鶏むね肉に刷り込んで、生姜、ネギ、酒、かぶるくらいの水を足して火にかけ、圧がかかったら弱火で3分。火を消して放置。 圧力鍋は火の加減を見ている時間が少ないので助かる。 圧をかける時間が長かったのか、若干パサつきあり。 味はいい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ush…
・牛肉のすき焼き風煮 ・ピーマンの塩昆布和え ・小松菜ともやしの胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） めんつゆに、砂糖、酒、水を足してすき焼き風の味付けにし、そこに牛肉・白菜・白ネギを入れてくつくつ煮た。朝から煮たのではなく前夜の残り物。 ピーマンは細切りにしてごま油で炒め、容器に移してから塩昆布で和えた。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・牛肉の焼肉のタレ焼き ・キャベツの梅和え ・小松菜ともやしの胡麻和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 梅和えはこれで食べきった。 牛肉を焼肉のタレで味付けするなんて、うまいに決まってる。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏もも肉のグリル ・キャベツの梅和え ・ほうれん草のお浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） お浸しはこれで食べきった。 鶏もも肉は魚焼きグリルでじっくり焼いて油をおとし、塩コショウで味付け。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉のネギ塩炒め ・キャベツの梅和え ・ほうれん草のお浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 最近子どもに梅干しブームが来ているらしいので梅で和えてみた。 さっぱりして良き。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・照り焼きハンバーグ ・きゅうりのポン酢漬け ・ほうれん草のお浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 砂糖と醤油で甘じょっぱい照り焼き味にしたハンバーグ。 ごはんに合う。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・肉野菜炒め ・小松菜とキャベツのポン酢和え ・焼ナスのめんつゆ浸し ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩） 豚肉とピーマンと玉ねぎを炒めて、塩コショウで味付け。 シンプルでうまい。 焼きナスのめんつゆ浸しは、味がうすいと言われそうだと覚悟していたが、昨日は何も言われなかった。安堵。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・牛肉の焼肉のタレ焼き ・キャベツのおかか和え ・オクラのポン酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） すべて今朝作った。 キャベツとオクラとブロッコリーは同じ鍋で一気に茹でて、牛肉は朝食の目玉焼きを作った後のフライパンを洗わずにそのまま焼く。 朝は忙しいので出来るだけ手間は省きたい。 明日は祝日でお弁当もお休み。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽く…
・豚肉とピーマンの甘辛焼き ・パプリカの甘酢漬け ・ナスのしそポン酢焼き ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） パプリカとナスをこれで食べきり、ようやく夫の減塩弁当のおかずをすべて食べきった。 夫の単身赴任先へ送るお弁当13個分を一気に作るのは大変だけど、そのあと数日間はごはん作りやお弁当作りが楽になるのはいい。 金曜日は祝日でお休みだから、今週のお弁当は明日のみ。 なに作ろう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは…
・豚肉のめんつゆ炒め ・パプリカの甘酢漬け ・ナスのしそポン酢焼き ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） パプリカとナスは明日で食べきろう。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
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・鶏もも肉のから揚げ（COOP） ・大学芋風さつまいも ・小松菜とハムのポン酢炒め ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） COOPの冷凍唐揚げはこれで食べきった。 お弁当作りを助けてくれてありがとう。 冷凍庫に空間ができたから、夫に送るお弁当を凍らせていこう。 今週もがんばった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・小松菜と挽肉入り卵焼き ・大学芋風さつまいも ・キャベツのごま酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（塩と海苔） 昨夜の夕食に小松菜と挽肉の炒め物を作り、お弁当用に少しよけておいた。 今朝は溶き卵に混ぜて焼いただけ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の生姜焼き ・大学芋風さつまいも ・きゅうりの塩昆布和え ・キャベツのごま酢和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（わかめふりかけ） 豆苗のおかか和えは昨日で食べきり、 きゅうりの塩昆布和えは今日で食べきった。 キャベツのごま酢和えは明日の分くらいはありそう。 今日は私もお弁当が必要で、子どもの残りをそのまま詰めた。 生姜焼きは白米の上にドン。 他はまあ適当に。 ミニトマトはお高いので入れないで子ども用に残しておく。 このお弁当箱は、コロナ禍前に実家に帰省する際、新幹線に乗る前に買った駅弁。 意外と長持ち。 重宝してる。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 …
・鶏もも肉のから揚げ（COOPの冷食） ・きゅうりの塩昆布和え ・豆苗のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（たまごふりかけ） 副菜は昨日と同じ。 唐揚げはCOOPの冷食をグリルで温めただけ。 今週末は夫の減塩弁当を冷凍しないといけないので、冷凍庫の食材をどんどん食べていって空間を確保せねば。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏もも肉の塩焼き ・きゅうりの塩昆布和え ・豆苗のおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・おにぎり（たまごふりかけ） 鶏もも肉1枚をそのまま魚焼きグリルで皮パリパリに焼き、一口大に切って塩を振っただけ。 放置しているあいだにいろいろできるので助かる。 週末に海苔をたべきってしまったので、おにぎりはふりかけのみ。 早いうちに買いに行かねば。 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 …
子どもの要望により、本日もおにぎりだけ。 1つは「おかか」、1つは「やさい」のふりかけで、今日は海苔も巻いた。 それぞれをラップに包んで持参。 今週はラクさせてもらった。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
子どもの要望により、おにぎりだけ。 それぞれをラップに包んで持参。 昨日買い出しに行く前に食材引き出しから『すみっコぐらし』のふりかけを発見したので、それを使った。 1つは「おかか」、1つは「やさい」。 やさいって何が入ってるんだ。 パッケージをとうの前に捨ててしまったのでわからず。 明日も同じようにおにぎりだけでいいらしい。 ラクさせてもらってありがたい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を…
・豚もも肉のネギ塩炒め ・ピーマンのごまポン酢和え ・ブロッコリーとハムの炒めもの ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 昨日は買い出しに行かなかったので、冷蔵庫に残っていた野菜でなんとか副菜を作る。 明日明後日はおにぎりだけ。 ふりかけを買いに行こうかな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚もも肉のめんつゆ炒め ・オクラのおかか和え ・きゅうりと人参の甘酢漬け ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 野菜の副菜はこれで食べきった。 木・金曜日は「忙しいからおにぎりだけでいい」とのこと。 明日のおかずだけ考えればいい。 何入れようかな。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・ハンバーグ ケチャップ味 ・オクラのおかか和え ・きゅうりと人参の甘酢漬け ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 今週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉もも肉の照り焼き ・ブロッコリーのごまマヨポン酢和え ・ひじきとベーコンの炒めもの ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 今週も頑張った。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉のケチャップ炒め ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ごぼうと人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 野菜の副菜たちはこれで食べきった。 これから夫の減塩弁当作りを開始するので、明日はその残りを詰める予定。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・豚肉の塩焼き ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ごぼうと人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 昨日買い出しに行ってきたのでミニトマトが入った。 豚肉はいつも通り塩だけで調味。 塩だけってのが、うちの子は好きらしい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏のから揚げ（COOP） ・ほうれん草のおかかポン酢和え ・ごぼうと人参のごまマヨ和え ・ブロッコリー ・俵おにぎり（海苔・塩） 昨日買い物に行きそびれて冷蔵庫の野菜が少なくなっていたのだけど、冷凍食品とか常温保存していたものとかかき集めてなんとか完成。 今日こそミニトマト買いに行かなきゃー。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・焼鮭 ・きゅうりの甘酢漬け ・小松菜ともやしのごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 病み上がりの1週間を乗り切った。 だいぶ本調子になってきた。 来週もがんばります。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
・鶏手羽元の煮物 ・きゅうりの甘酢漬け ・小松菜ともやしのごま和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・俵おにぎり（海苔・塩） 手羽元は昨日の夕食。 骨からお肉だけ取り外して詰める。 圧力鍋でガッと煮たので柔らかい。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも書いています。単身赴任中の夫へ送る冷凍弁当の記録です。 →ゆるい減塩生活をつづるブログ ushioは片付けブログも書いています。 →荷物を軽くしたい
