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  • 待ち遠しかったマクドナルドのオープンのはずが・・・。

     お昼。冷凍しておいたトウガラシ肉まんとタケノコ肉まんを電子レンジでチンとして食べた。肉まんは冷凍してもあまり味が落ちなくていい。  キャンパス正門横のマクド…

  • トウガラシたれを入れさえずれば、美味しくなる。

     お昼。昨日肉まん屋さんからテイクアウトしたトウガラシ肉まんと普通肉まんを一つずつ食べた。冷蔵庫に入れておいたのをチンして食べた。皮の部分の食感が「ふわっと」…

  • 人気のトウガラシ肉まん。美味しかった!

          散歩ルートにある人気肉まん屋さん。4時ごろから長い行列ができるから、今日は時間を外して3時ごろ行ったら少し待っただけで買えた。人気の新商品トウガラ…

  • 紅菜(コウサイタイ:アスパラ菜)と中華サラミを炒めて食べた。

     春節の福利厚生として、職員会からあらたなサムズ・クーポンが届いたから、サムズへ行ってお買い物。今回はサーモン寿司と卵とビーフBBQ肉(?)を買ってきた。それ…

  • 食器用洗剤はどれがいいのか?

     食器用洗剤。シンセンに住んでいた頃は、花王のを買ったり、中国メーカーのを買ったり、適当だった。  しかし、この内陸都市に引っ越してから、立白の「塩」一択にな…

  • 「荷叶鸡」とひまわりの種を買った。

     朝食。「梅菜扣肉」を蕎麦に載せて食べた。満足。「梅菜扣肉」はとても美味しいのだけれど、確実に体重が増える。  散歩。折り返し地点のクッティでアラカルトコーヒ…

  • 豆腐入りの味噌汁具材パックをゲット。

     今朝は午後遅くにはもう太陽が出ていた。昨日の天気予報だともう数日は雪日和が続きそうだったが、今日の天気予報では雪は打ち止めということになっていた。もしや、今…

  • 初雪。

     朝食。昨日買った「梅菜扣肉」を刀削面にのせて食べた。満足。  昼食。サムズのハンバーグでトースト・ハンバーガーを作って食べた。安定の美味しさ。   午後、犬…

  • 「梅菜扣肉」を買って帰った。

     今日も3時間の長距離散歩。いつものコッティでアラカルトコーヒーを飲みながら休憩。  人気の屋台店「香葱鲜肉饼」。いつもお客さんに囲まれている。今日は1枚(6…

  • 邦画「あの子は貴族」を観た。

     今日、「あの子は貴族」という邦画を観た。2021年に公開された映画らしい。あるユーチューバーのお勧め映画になっていたので、観ることにしたのだ。おおざっぱに言…

  • 公衆トイレの消臭システム。

     長距離散歩。今日は雨が降っていたから3時間コースではなく、2時間半コースにしておいた。中途のクッティでコーヒータイム。  オープン前の公衆トイレ。昨日はなか…

  • 2週間遅れで給料が出た。

     昼食。スーパーで買った一番安いタイプの冷凍餃子で海鮮スープ餃子を作った。さすがに専門店の餃子と比べると格段に味が落ちる。こんなに違いがあるとは思わなかった。…

  • 「袁記雲餃」のワンタンを食べた。

     お昼は「袁記雲餃」で買ったワンタンを食べた。モチモチしてすごく美味しい。このチェーン店は餃子ではなく、ワンタンが売りなんだろうな。  夕食。妻が作ってくれた…

  • 「袁記雲餃」の餃子を食べた。

     お昼ご飯。昨日散歩の中途にある手作りギョーザ/ワンタンチェーン店「袁記雲餃」で買ったギョーザーを蒸して食べた。「袁記雲餃」というのは広東省発のチェーン店らし…

  • 久しぶりに中華燻製肉(腊肉)の準備。今回は蒸してみた。

     昨晩、タオバオで買った中華燻製肉(腊肉)を蒸した。これまでは煮たことしかなかったから、蒸すのは初めてだ。食感がどのくらい変わるのか楽しみ。  散歩ルートにあ…

  • 給与がなかなか支払われない・・・。

     お散歩。今日もクッティでコーヒータイム。 春節前になって、急に露店が増加した。毎年のことなのかなぁ。 今日もまた、文章の修正依頼が5件ほど入った。昨日は誰も…

  • 蒸し器、そして27インチモニター。

     お昼は餃子専門レストランで買った冷凍餃子を蒸して食べました。蒸して食べる餃子の食感が一番いい。  先日購入した蒸し器付きの雪平鍋で作りました。雪平鍋は以前か…

  • ゴマ味噌スープ鍋を作った。

     吉野家で食べた「ゴマ味噌鍋」が美味しかったので、自分でも作ってみることした。  当初、ネットでレトルトの「ゴマ味噌鍋」を購入したのだが、味が薄くて今一つだっ…

  • 「不味かったら、金は要らねぇ!」 うん、言うだけあるよ。

     2時間半の長距離散歩。折り返し地点にある独立系の格安コーヒーショップでコーヒータイム。 今日は退職後のご老人と思われる方と店主の奥さんがビジネスに関する激論…

  • 忍び寄る影、不穏な足音・・・。

     今日は久しぶりにサムズへ行った。職員会から新年第一弾のサムズクーポン券が発行されたからだ。昨年の電子クーポンは不評だったらしく、再びペーパークーポンへと戻っ…

  • 「もし不味かったら金はいらん!」 ちょっと食べてみたくなった。

     午後、2時間半コースを散歩した。折り返し地点のコッティでアラカルトコーヒーを飲みながら休憩。  帰路、「肉夹馍」の屋台の脇を横切ると、店主が「もし不味かった…

  • 日本料理の会(?)、そして来学期の発話トレーニングについて。

     午後の授業に行くと、中国人教師の授業「日本文化実習」で行われていた日本料理を楽しむ会(?)が行われ、学生たちがワイワイとやっていた。(ああ、今日だったんだ?…

  • エアフライヤー対応ではない冷凍トンカツ。

     朝食。山芋入り刀削麺。うまい。蘭州ラーメンスープの素を使うようになってから、一層美味しくなった。  お昼。最近気に入って食べている「湿粉スワン・ラーフェン」…

  • Youtubeに予測がアップされていた地震・・・。

     お昼ご飯には、ギョーザとシュウマイを蒸して食べた。以前は何でも焼いて食べるのが好きだったが、最近は蒸し物志向になってきた。年を取ったということなのだろう。 …

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