みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 昨年作ったホジソ酒と梅シロップのカクテルのおいしさが忘れられず、今年はホジソ酒を1.8L仕込み …
地元で薬草観察会など主催する市民グループ「やくそう会」代表。薬草、薬膳、まちおこし...くらしを豊かにする植物の話題あれこれお届けします。
連載第28回目の薬草観察記。 今回の観察場所はおなじみ「牧水公園」です。 5月19日に「みんなの薬草観察会」の開催が決定し、観察コースの下見を行いました。 …
クラフトコーラの素を試作 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 突然ですが、職場でBBQをしようと盛り上がってまして、その時にキャン …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 何かと慌ただしく久しぶりの更新となります。 春とはいえまだまだ肌寒い日が続いておりますが、皆様 …
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みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 昨年作ったホジソ酒と梅シロップのカクテルのおいしさが忘れられず、今年はホジソ酒を1.8L仕込み …
ホームページ不具合調査中 みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m やくそう会のホームページ（yakusoukai.info）が表示でき …
シソは梅雨時期が旬 みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 7月になり、畑のシソが旬です。 路地物だけに柔らかい葉をおいしく食べられる …
青じそが旬です みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 7月も中旬になり、畑の青じそが秋の開花に向けて成長期に入っています。 毎年、種 …
日向市有用植物ガイドブック掲載のために植えた日向カボチャ。その植え付けから収穫までをお届けします。
家庭菜園にアップルミントを植えています。昨年、酒に着けてみたところ、炭酸割が結構おいしかったので今年もチャレンジ。今年は炭酸割の清涼感を増すためにへべすを少量加えました。
連載第29回目の薬草観察記。今回の観察場所は「日向市塩見川河口～伊勢が浜周辺」。ヤツデの原稿を執筆中で、黒く熟した果実を撮影したくて薬草観察へ。見つかるでしょうか？
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 5月26日の記事で地元薬草愛好家の方（以下、Yさん）からアカザ（藜，Chenopodium g …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 2022年8月に作って以来、久しぶりに梅シロップを作りました。 初めて作った時は、炭酸割、料理 …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 5月19日に第4回みんなの薬草観察会が開催されました。 あいにくの天気にもかかわらず、参加者の …
念願の藍染め体験 みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 綾町で「藍染あいぞめ」を体験してきました。 藍染めとは植物のアイの葉を原料と …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 一昨年、やくそう会員のH先生から頂いたクワの苗が大きくなって、実をつけるまでになりました。 初 …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 3月3日以来の活動報告です。 3～4月にかけて慌ただしくイベント事業の準備・運営をしておりまし …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 先日、トルティーヤパーティーをしたとXに投稿したら、それを見たタコス好きの知人Mさんが作り方を …
連載第28回目の薬草観察記。 今回の観察場所はおなじみ「牧水公園」です。 5月19日に「みんなの薬草観察会」の開催が決定し、観察コースの下見を行いました。 …
クラフトコーラの素を試作 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 突然ですが、職場でBBQをしようと盛り上がってまして、その時にキャン …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 何かと慌ただしく久しぶりの更新となります。 春とはいえまだまだ肌寒い日が続いておりますが、皆様 …
連載第27回目の薬草観察記。 今回の観察場所は「山口県山陽小野田市、美祢市、萩市等」です。 正月休みの連空を利用して、山口に小旅行に出かけましたので記念に記 …
新年のご挨拶m(__)m 新年あけましておめでとうございます(^^♪ 本年もよろしくお願いいたしますm(__)m 紅白で水森かおりさんが歌った日向岬近く、大 …
みちをブログにご訪問いただきありがとうございますm(__)m 昨年末から使っている手打ちそば機「そば楽®」。 今年もそば楽を使って年越し用の十割そば作りを楽 …
配布資料完成！ みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 第3回「みんなの薬草観察会」を10月29日に控え、開催準備で何かと慌ただしい日 …
観察コース紹介 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 第3回みんなの薬草観察会の開催を1週間後へ控え、薬草案内人担当のF先生とコース …
再チャレンジ みちをブログにご訪問いただき、ありがとうございますm(__)m 今回はまたまた「へべす酒」の話題です(^-^; 9月11日ヘベす酒漬込み、9月 …
清流のそばに生える薬草 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 先日、清流近くからミゾソバを少々摘んできまして、薬草茶にしました(^^ …
薬草茶の飲み方 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 薬草茶作りの基礎知識シリーズ最後の4回目。 今回は「飲み方」について、文献に学 …
薬草の処理・保存 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 「薬草茶作りの基礎知識」の3回目。 今回は「薬草の処理・保存」について、文献 …
薬草の採集方法 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 「薬草茶作りの基礎知識」の2回目。 今回は「薬草の採集方法」について、文献に学 …
みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 薬草茶は今までもあれこれ作ってますが秋の薬草観察会を前に今一度、様々な文献を参考にしながら基本 …
乾燥ハーブを活用 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 朝冷蔵庫を開けたら鶏もも肉が1枚、目に飛び込んできて、ひらめきました。 そう …
収穫とハーブティー試飲 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 昨年Y先生から頂いた種で育てたローゼルをはじめて収穫しました～(^^♪ …
薬草まだまだ生えてます みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 10月1日日曜日に薬草観察会のリハーサルが行われ、やくそう会ホームペー …
ヘベす酒漬込みから20日 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m ヘベす酒漬込みから20日が立ちましたので、再度試飲しました。 漬け込 …
丸いザルはいいよ～(^^♪ みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 今回は薬草を干すザルの話題です。 以前は干し網に入れて軒下につるし …
FMひゅうが「トワラジ」に出演！ みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 9月26日17時15分、FMひゅうが「トワイライトラジオ」に …
へべすハニー活用報告 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 先日、ヘベス狩りの後、ヘベす酒とヘベすハニー作りをご報告しました。 採れ …
連載第25回目の薬草観察記。 今回は秋の薬草観察会会場の牧水公園（宮崎県日向市東郷町）で、薬草カレーに入れる食材探しを兼ねて薬草観察を行いました。 9月10 …
漬込み後10日目 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 木曜日はあまり飲まないのですが、ちょっとお疲れ気味なので、9月11日に漬けた …
日々雑感 9月20日(水) みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 私事ですがここのところ本業が忙しい(>ω&l …
なんとか間に合った みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 畑にバジルを2株植えていましたが、花芽の手入れがままならないまま花期を迎え …
収穫と乾燥 みちをブログへご訪問いただきありがとうございますm(__)m 種から育てたレモンバームを収穫・乾燥しました。 ▼春先に苗立てポッドに播種しました …
