40代からの新規就農を目指し、下仁田町に移住しました。 初めは『土地なし』『知識なし』『資金なし』の状態でしたが、下仁田の皆さんに助けていただき、何とかクローバーファームを立ち上げる事が出来ました。
本年も下仁田ネギの先行予約販売を開始いたします。燃料代、肥料代の高騰に伴い、下仁田ネギの商品代金の値上げを余儀なくされております。しかし、数量限定となりますが、先行予約していただいた方には割引価格でご提供させていただきます。この機会に本場の
甘楽富岡地区のナスは、皮が柔らかく美味しいと評判をいただいております。夏のネギ植えと時期が被ってしまいますが、頑張って収穫していきます！
4月になり、暖かくなってきてネギ坊主が元気になってきました！これから花が咲いていき、種が取れるようになってきます。ネギ坊主は、ネギの形がいいものだけを残し種を熟成させます。
畑に野良雉が遊びに来ていました。よく遊びに来るのですが何処から遊びに来るのか。お供に加えることは出来ませんでした。。。
3月に入り少しづつ暖かくなってきました。ネギ苗も急に太く大きく成長し始めました。1ヵ月後に1回目の植え替えがありますので、元気に育っていってほしいです。
レシピページを作成しなおしました。今夜は下仁田ネギの焼き鳥を作ります！レシピページへ
昨日降った雪で畑は真っ白に！下仁田はあまり雪が降らないのですが、この日はネギも雪に埋もれてしまいました(ﾟДﾟ;)
良く畑に遊びに来る、非常に人懐っこい鳥です。なんていう名前なんでしょうかね。作業しているといつも来ますが、この日は休憩していたらすぐ目の前の軽トラにまで乗っていました。
2月になると下仁田ネギの葉が枯れた状態になります。この状態で購入いただける方は、本当に下仁田ネギ通だと思います。見た目は12月に比べ悪くなってきますが、白い部分はより甘くなってきます。みなさまもよろしければ、2月の甘い下仁田ネギを食べてみて
下仁田ネギの問い合わせや、下仁田PR等のためHP解説しました！自作HPのため至らない点も多いかと思いますが、よろしくお願いします。
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