還暦シングル ライフ ログ。息子に教えたい簡単レシピなど。
12月18日からの突然の豪雪。高速道路や国道で車が立ち往生したり、新潟県内の在来線が全面運休になったりとのニュースを見てびっくりです。年末年始の帰省のために新幹線か高速バスを予約しようと思っていたのですが…これは…昭和38年のいわゆるサンパ
01 Tue.最近はお弁当を作る機会が激減。コンビニ弁当や近隣の飲食店のテイクアウトも飽きちゃったし。ラーメン屋さんやカレー屋さんもあるけど、量が多すぎて食べきれない。事務所の電子レンジを使って、 事務所内自炊をさせてもらっています。02
01 Sat. アントニオ猪木さんが亡くなった。「元気があれば何でもできる」この言葉は忘れないでおこう。02 Sun.高速深夜バスのチケットを予約した。乗車人数入力欄に、大人、学生に続いてシニアが！ヤッホー！！ と、同時に、「あぁ、私はやっ
01 Sat. アントニオ猪木さんが亡くなった。「元気があれば何でもできる」この言葉は忘れないでおこう。02 Sun.高速深夜バスのチケットを予約した。乗車人数入力欄に、大人、学生に続いてシニアが！ヤッホー！！ と、同時に、「あぁ、私はやっ
小さくなった石鹸は使っている途中で手のひらからすり抜けちゃったり、折れちゃったりして使いにくくなるので、複数個のチビた石鹸を合体させて大きく再生してみました。用意するもの小さくなった石鹸 適宜 （何個でもOK）牛乳パック 1～2個使い捨てス
2022年9月21日、ロシア プーチン大統領はウクライナ侵攻にあたり軍務経験のある予備役市民を招集すると発表しました。その数は、30万人規模だそうです。戦争をするには兵士が必用で人員が不足すればそれを補う方策を講じなければならないというロジ
数日前から台風14号の進路が気になっていました。17日（土）、18日（日）はかれこれ40年近く住んでいる地域の祭禮で、神輿巡幸などが執り行われるのは3年ぶり。流行り病の影響で中止・延期になってきたから。昨年延期された大祭が今年執り行われたの
知人の数学ボーイと話していて、「フェルマーの最終定理」の話題になりました。数十年前に数学・物理大好きガールだった私には、とても興味深い話題です。17世紀にフェルマーが残した史上最大の難問を1995年にアンドリュー ワイルズ教授が証明したとい
スマホの契約内容変更のためドコモショップに向かう途中、十二社熊野神社に立ち寄りました。普段は本殿にお参りして新宿中央公園の方に通り抜けさせてもらうのですが、今日は少し早めに出て境内を散策しました。新宿十二社熊野神社は室町時代からの歴史がある
6月12日 日曜日。小雨が止んだのでちょっとお散歩に。青梅街道沿いにある表参道を入って鳥居まで行く途中、恵比須様が笑顔で迎えてくれました。そして少し先に進むと、左手に、大黒天様。こちらも満面の笑顔。その先に、毘沙門天様。さすがにこちらは厳し
先週土曜日、息子からメッセージがきました。「今夜、空いてる？時間あるなら寿司食べにいかない？」と。超久しぶりのお誘いは小躍りしそうなくらいうれしかったのですが、あいにく私の仕事の都合で今日（6月7日）にしてもらいました。新宿西口国際通りで待
魚定番の魚系寿司ネタ（というよりおさかな図鑑みたいだなぁ）日本語英語鯵 あじHorse mackerel / Spanish mackerel穴子 あなごSea eel / Conger eel石鯛 いしだいStriped beakfish
先週土曜日、息子からメッセージがきました。「今夜、空いてる？時間あるなら寿司食べにいかない？」と。超久しぶりのお誘いは小躍りしそうなくらいうれしかったのですが、あいにく私の仕事の都合で今日（6月7日）にしてもらいました。新宿西口国際通りで待
息子が「ほぼ」独立したこともあり、最近はお弁当を作る機会が「ほぼ」ゼロ。そして、仕事も何かとバタバタする毎日です。事務所近くにはコンビニやお弁当屋さんもあるのですけど、私にはちょっと味が濃すぎるので…。ってなわけで、今日のランチは海鮮丼のテ
令和4年5月31日。昨日までは晴天で暑いゼ！って感じるくらいでしたが、今朝は、雨の音で目覚めました。家の前の幹線道路を走る車がシャァーって音をたてていて。もうひとつ、今日は、鼻がヤバい日になる予感あり…（涙）。鼻が詰まっているのに、鼻水が半
超カンタンで、激ウマ。朝食にも。フードポットに入れてお弁当にも！豆乳チャウダーの材料 （2食分）豆乳400 mlコンソメ（パウダー）小さじ 3～4薄力粉大さじ 1玉ねぎ小 1/2個バター大さじ 1 （12 g）シーフード ミックス100 g
なんだか最近、我が家のホームベーカリーの出動頻度が増えている気がします。アップルジャムの材料 （りんご1個）りんご1個砂糖（りんごの30％）90 gレモン汁大さじ1りんごをさらす塩水 水1カップ 塩大さじ1/2アップルジャムの作り方ボウルに
若者の胃袋を満たすには肉！と私は思っています。満足度が高く、疲労回復効果が期待できるビタミンB1を多く含む豚肉料理をお腹いっぱい召し上がれ！ということで、今回は、とんかつ♪とんかつの材料 （2人分）豚ロース肉（とんかつ用）2枚塩・コショウ少
以前のことになりますが、海外の方と食事を共にする機会があり、天ぷらレストランに行きました。天ぷらはTempuraと英語でも通用するほど広く知られている日本料理で、「日本に来たからには、本場の和食を食べてみたい！」とおっしゃっていましたので。
冷やし中華 はじめました！と、息子に宣言しました(笑)。やっぱり、暑くなってくるとサッパリしたものが食べたいですよね。以前は、麺とタレがセットになっているモノをスーパーマーケットで購入していましたが、息子と二人暮らしの我が家ではおなかのすき
卵と牛乳と砂糖。そして、バニラエッセンス。これだけで絶品スイーツ♪バニラプリンの材料（4個分目安）カラメル 砂糖（上白糖）大さじ2 水大さじ1 熱湯大さじ1 プリン液 卵2個 砂糖（上白糖）60g 牛乳250cc ...
あつあつでも冷やしても美味しい茶碗蒸し。電子レンジで加熱する方法もありますが、我が家のレンジだと器を置く位置によって火の通りが均一でないようで、イマイチなめらかに仕上がりません（＞＜）。そんなこんなで、お鍋で加熱することにしています。器の高
もう一品ほしいなぁ。お弁当の隙間埋めに。おかずの付け合わせに。6月から9月にかけて旬になるきゅうりを使わない手はありません。カタチが不揃いなだけで美味しさは変わらないきゅうりが格安で手に入る時期でもあるので、おいしいきゅうりをたくさん食べま
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