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  • パクチーは好きですか

    パクチー、今は好きです。でも、何年か前までは嫌いでした。まず匂い、あの匂いがカメムシのような気がしてどうにも我慢できませんでした。ところが、コリアンダーというハーブを、名前につられて育ててみようと思い立って、育ててみました。コリアンダーの種を蒔きましたが、なかなか芽が出ず、取りあえず苗を買いました。そこで気が付いたのですが、パクチーと同じ匂いがしているのです。えっと思って、ネットで調べてみると同じものでした。何ということでしょう!!。まあ、嫌いでも、縁があって育てることになったんだから種になるまで見届けてやろうと覚悟を決めて、育ててみました。やがて、白いレースのような花が咲き、風にそよぐ姿は何とも涼しげでした。やがて種ができ、種を収穫しました。その種を収穫するとき、あんまりたくさんできているので、下にこぼ...パクチーは好きですか

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