目標は夫の2型糖尿病の寛解☆毎日の簡単な料理の紹介をしています
朝晩は少し涼しい風が吹く時もあり、秋の気配が感じられますね。 9月1日のおうちご飯の写真をまとめました。 9月1日(日)の朝食 茹でたささみ 出し巻き卵 ブロッコリー キャベツ、レタス、リーフレタス、トマト 雑穀米（低糖質モード）、黒ごま キウイ、蜂蜜漬けのレモン 9月1日(日)の昼食 餃子（豚ひき肉260g、キャベツ、長ネギ、大葉、しょうが、ニンニク） トマトとセロリのマリネ、きゅうり、みょうが 焼きそばの残り、リーフレタス 久し振りに餃子を作りました。 具が多すぎて、一部は焼いている間に皮から具がはみ出してしまいましたが、ジューシーで美味しかったです。 二人で全部食べてしまいました。 9月…
2024年8月30日(金)/31日(土)のおうちごはん - Dolce Far Niente ゆったりのんびりライフ
1999年に保健所から雑種の女の子を迎えました。2010年に2度目の悪性腫瘍摘出手術を勧められましたが、しない選択をしました。手術後8年生きた長寿の理由の一つだと考えられる、彼女の気質について綴りました。
8月28日(水)の夕食 鶏肉とピーマンの塩麴焼きの残り カボチャ、エリンギ、甘長とうがらしのオーブン焼き キャベツ、パプリカ、きゅうり 冷ややっこ（長ネギとかつおぶしを添えて） お惣菜のほうれん草の胡麻和え（味が濃いため、茹でた小松菜をプラス） てりやきチキンのピザ オーブンに入れっぱなしにしておいたら、甘長とうがらしの色が茶色っぽくなってしまいました。 この日の主食は珍しく、雑穀米ではなくピザでした。 ライフでピザが半額だったので、3枚も買っちゃった！ 2枚は冷凍保存して、週末以降にいただきます。 うれしくて夫に送った写真！ 一人当たり炭水化物は82.9 ÷ 2 = 約41g 加工デンプン等…
2024/8/24～27のおうちごはん - Dolce Far Niente ゆったりのんびりライフ
信州旅行#3 縄手通りで大量のカエルに興奮した後、松本城のお堀で白鳥を眺める
8月15日、まず松本駅から10分ほどで行ける縄手通りを目指しました。 途中で見かけた、松本時計博物館の素敵な時計。 カエルの神様が祀られているカエル大明神が鎮座する縄手通りにはたくさんカエルがいて、カエル好きさんにおすすのスポットです。
急いでTea House & Bar バッカス さんを後にして向かった先は、安曇野花火大会！ 🌻安曇野花火大会とは🌻 開催日：毎年8月14日 開催場所：長野県安曇野市明科（あかしな）の犀川（さいがわ）沿い御宝田遊水地周辺 打上時間：19時～20時 アクセス：JR篠ノ井線明科駅から徒歩約20分 有料席：あり azumino-hanabi.com
夫のお盆休みを利用して信州へ旅して来ました🚃 8月14日の夕方、松本に到着しました。 特急あずさ。車両がかっこ良い。 牛さんがかわいい。 駅近くのチェーン店以外のお店を探し、Tea House & Cafe Bar バッカスさんへ。 天然木の内装がとても素敵です。レコードでバッハをかけていました。 テイスティング用にと、本日のアイスティーを小さなグラスでいただきました。 小さいと言っても、サービスし過ぎではないかと思うほどの量です。 キーマンは全く渋みなし。 春はわずかな渋みがあるけれど、一般的なアイスティーの渋みよりエグくない。 （逆だったらごめんなさい） 両方ともにさわやかさを感じられて、…
こんにちは。 夫も私も、基本的に毎日おやつを食べます。 空腹によって若返りスイッチが入ると聞きますが、昼食から夕食までに何も食べないと、夕食のどか食いにつながると思うからです。 間食後に歯磨きが出来ない夫の虫歯はちょっと気になりますけれどね。 夫が出勤の際に持って行けるように個包装のナッツを買うことが多いですが、先日、ドン・キホーテでいつもと違うおやつを買ってみました。 写真で光ってしまった部分に書かれている文章です。 「ロカボ」とは 「食・楽・健康協会」が推奨する、ゆるやかな糖質制限（適正糖質）のことです。 糖質量を1食あたり20～40g、間食は10g以下で、1日70～130gに抑えるように…
夫と私のBucket list（バケットリスト）～残りの人生で何をするのか
こんにちは。 前回の続きです。 twinklingstars0601.hatenablog.com バケットリストの項目数は、100にしました。 出来るだけ多く書き出すことで、自分の人生がより豊かになると思うからです。 夫にもバケットリストの作成をお願いしました。 どのようにバケットリストを作成したか 1. ルーズリーフに書き出した 2. カテゴリーを考えてから書き出した 夫と私のバケットリスト 1. カテゴリー別 2. 夫と私のバケットリスト バケットリストを作成した際の失敗点 バケットリストを作成してみた感想 どのようにバケットリストを作成したか 1. ルーズリーフに書き出した アプリやエ…
こんにちは。 みなさま、bucket list（バケットリスト）という言葉を聞いたことはありますか？ バケットリストは"kick the bucket（直訳すると、バケツを蹴る）"という英語のイディオムを由来とする言葉です。 kick the bucketは、自らの命を終わらせるために足元のバケツ（踏み台）を蹴って首を絞める（出来る限り方法を表現する直接的な言葉を使わないようにしました...） = 死ぬという意味で、そこからバケットリストは死ぬまでにやりたいことリスト、という意味になったようです。 久し振りに辞書を引きました～。kick the bucket、載っていました。 バケットリストと…
こんにちは。2泊3日で家を空けて、昨日帰宅しました。 ミニヒメちゃん、赤くなっていました！ 8月も半分を過ぎましたが、初収穫です～🍅 いびつだけど、気にしない。 ちびっこだけど、気にしない。 7号鉢のミニヒメちゃん。出来るだけ西日が当たらないところに置いています。 ところが9号鉢の方は枯れかけてた！ 9号鉢のミニヒメちゃん。南西角に置いています。 あわててお水を上げた後に写真を撮りました。 台風で飛ばされないよう、西日対策用のすだれを外した状態で家を空けました。 他の植物たちの土もかなり乾いていましたが、9号鉢のミニヒメちゃんが一番ひどい状態でした。 朝晩の水やりが必要な気候の中、数日家を空け…
こんにちは。 間引きをしてのびのびしていた小松菜ちゃん、虫のせいで全滅してしまいました。 以下、虫の写真が出てきますので、苦手な方はお気を付け下さい。 twinklingstars0601.hatenablog.com 葉に虫食いの跡があるなとは思っていましたが、探しても虫を見付けられませんでした。 それがある日、根本近くにブツブツが。何かのフンかな？ 数日経過後、見付けました。これは、ヨトウムシ？（葉の根本あたりにいます） ヨトウムシは 米ぬかで集めて退治する あらかじめコーヒーの出がらしを土にまぜておく 濃いめに出したコーヒーで退治する と米ぬかで集めてポイかコーヒーで追いやるかのどちらか…
NHK「テレビ体操 みんなの体操」を始めて50日経過💮肩甲骨がゴリゴリいう
こんにちは。 6月初め以降、夫のHbA1cを6代の前半まで下げる効果を期待して、生活習慣をいくつか変えました。 まず、主食の雑穀の割合を増やし、低糖質モードを使ってご飯を炊くようにしました。 twinklingstars0601.hatenablog.com twinklingstars0601.hatenablog.com 次に、運動のためにプールを検討したのですが、いきなりプールはハードルが高かった…（特に私には）。 ハードルが低くて続けやすい運動はないかなと考えて思いついたのが、実家で母がやっていたNHKの体操でした。 始めてから50日が経過し、細々と運動を続ける効果を実感出来ていますの…
おうちで収穫サラダ 見た目美しく、水耕栽培気分を味わえます🍃
こんにちは。 ベランダでリーフレタスを育てています。種はダイソーで買いました。 パッケージの写真とはちょっと違うけど…大分違うけど... 必ず生野菜を食べるためベランダで栽培する分では足りず、スーパーでレタス、リーフレタス、水菜のいずれかを買っています。 最近はまっているのが、「おうちで収穫サラダ（トリプル）」。3種類のレタスが食べられるし、3色の組み合わせがきれいなんです。 買ってくると、我が家のコップに飾られます 上から見たところ。ブーケのようできれいです。 ビニールを取ると、根が良く見えます。 使われているのは、ココピート？ お水をあげるとちゃんと吸いますので、水耕栽培気分を味わえます！…
こんにちは。 夫は大の野球好きで、昨日は約1か月ぶりにナイターへ行きました。 飲み物と一緒に持って行ったのが、スティック状に切ったきゅうり🥒 夫は球場での野球観戦時、途中で買うお弁当を食べることが多いです。 お弁当は糖質が多めになりがちなので、繊維をプラスして血糖値対策 生野菜から酵素を摂って、消化吸収促進 という理由できゅうりを持って行きました。 お弁当は生野菜が入っていないことが多いですね。 お弁当とサラダを買うと、結構かさばることもあるし、何より家からきゅうりを持って行くと経済的！ きゅうりは安い時、1本39円です～＠近所のスーパー 繊維、酵素、ビタミン、そして水分も摂れる！！！ 夏は食…
こんにちは。 我が家の主食は精白米プラス雑穀で、普通モードと低糖質モードで順番に炊いています。 twinklingstars0601.hatenablog.com 炊飯器は値段も機能も様々で、何を買うか迷いますね。 我が家は低糖質モードで糖質を33%をカット出来るという炊飯器を選択して、初めの1年くらいは普通モードと低糖質モードで順番に炊いていました。 低糖質モードで炊くと専用トレーを洗う手間がかかるため、ここ2年くらいはは低糖質モードを使う頻度が下がっていたのですが、6月初めの夫のHbA1c6.6がきっかけになり、再び低糖質モードを使っています。 色々と試しているため理由の特定は難しいですが…
こんにちは。 我が家の主食は、精白米+雑穀です。 最初は①胚芽米+雑穀と②精白米+雑穀を炊飯器のモードに応じて使い分けていました。 普通モード（栄養を逃がさないため）⇒胚芽米 低糖質モード（栄養が逃げても致し方なし）⇒精白米+雑穀 でも、2種類のお米を買うのは手間です。精白米+雑穀に落ち着きました。 お米2合に雑穀大さじ4を足してきましたが、6月初めに夫の血糖値が悪化したことがきっかけで、雑穀の割合を増やしました。 以前 : 精白米2合に雑穀大さじ4を足す 現在 : 精白米と雑穀大さじ4をあわせて2合 以前 : 60 ÷ (180 x 2 + 60 ) = 0.1428 = 14% 現在 : …
シソは土から水耕栽培に移行可能～シソ+雑穀米でいただきます🍚
こんにちは。 食事の際、血糖値の急上昇を防ぐためにカーボラストにしている方は多いと思います。 私もカーボラストを心がけていますが、ご飯ばかりだとさみしい。 そこで、最近は刻んだシソ+ミョウガ+白ごまをのせて食べています。 シソの栄養価は高く、繊維が増えて血糖値対策になるし、何より風味がさわやか～。 お好みでアマニ油をちょっとたらしてもいいかも。 himitsu.wakasa.jp 私の実家には庭があり、毎年こぼれ種でシソが生えてきます。 夏の終わりにジャングル状態のシソを抜くのは結構大変で、シソは若干雑草扱い。 そんな実家で育った私はシソをスーパーで買うことがちょっと悔しくて、実家のシソを引き…
水耕栽培97日目 ミニトマト（ミニヒメ）の花芽が大きくなってきた
こんにちは。 5月3日にダイソーのミニトマト（品種：ミニヒメ）で水耕栽培を始めました。 夫が水の循環装置を作ることに興味を持っていましたが、私の興味がいつまで続くかわからないため、まずはペットボトルで始めました！ 2024年5月9日撮影 種まき後は2Lのペットボトルを使用していましたが、根が短いうちは小さなペットボトルで良いと気付き、600mlのペットボトルに移しました。 2024年5月20日撮影。600mlのペットボトルに移した後。 ミニヒメの葉が外側へ反り返っています。 左下のシソは何故か葉の反り返りがありません。 ミニヒメが順調に大きくなるにつれて葉がどんどん外側へ反り返っていきました。…
こんにちは。 ダイソーの手間いらずミニトマト（品種名はミニヒメ）の種を、5月中旬にまきました。 2024年5月20日撮影 わかりにくいですが、トマトの発芽を確認出来ます 2年前にアイコと中玉トマトを育てた時は支柱が必要な高さまで育ちました。 今年のミニヒメは丈が50～60㌢ほどで、支柱がなくても大丈夫な状況です。 種のパッケージの通りなので問題ないのかなと思うものの、葉が密集しているのが気になり、おそるおそる整枝しました。 葉の色が悪いことがわかりますね。 そして、気になっていることがもう一つ。実の形がいびつなのです。 7号鉢のミニトマト 左が7月、右が8月 9号鉢のミニトマト 左が7月、右が…
こんにちは。 2021年7月の転居以降、夫のHbA1cが改善した理由を考えていきます。 前回までの記事はこちら。 1. 住まいの階層 2. 住まいの広さ 3. 就寝時間と睡眠時間 目次 HbA1c改善の理由を考える 4. お風呂 転居前のお風呂 転居後のお風呂 4. 考察 HbA1c改善の理由を考える 4. お風呂 転居前のお風呂 転居前は、出勤前にお風呂に入っていたそうです。 お風呂につかった状態で体と頭を洗い、お風呂掃除を済ませて脱衣所を出るまでが10分だったとか。すごいわ。 転居後のお風呂 現在は、夕食後にお風呂に入ります。時間は30分くらいです。 4. 考察 転居前、出勤前にお風呂に入…
こんにちは。 夫はお薬のために月1回通院し、2回に1回血液検査を受けています。 この春より、即時にHbA1cと食後血糖値のデータがわかる機械が導入され、その数字を見ながら診察を受けるようになりました。 前回の通院は6月初め、今回は7月末でした。 今回（前回）のデータ 体重: 60.0kg（60.2kg） 食後血糖値 118（123）＊ともに食後5.5H HbA1c 6.1（6.6） 今回（前回）の処方薬（量は1日当たり） トラゼンタ錠5mg（同左） メトグルコ錠500mg（同左） イルベサルタン錠100mg（イルアミクス配合錠LD） HbA1cがロクテンイチ！！！ 想像していなかった数値だった…
こんにちは。 7月半ば、梅雨とはいえあまり雨が降らず暑い日が続いた頃のことです。 収穫したししとうを食べたら、とうがらしになっていました。 辛くないと思って食べたら激辛で、びっくり。 調べると、ししとうは水切れ等のストレスを受けるととうがらしになってしまうのだとか。 ミニトマトの皮が固くても、ピーマンのツヤがなくても、食べられるので問題なし。 でも我が家はとうがらしを使わないので、ししとうがとうがらしになるのはとっても困る。 そこで、こんな時期にかわいそうだなと思いながら植え替えをしました。 植え替えに使ったのは、7ガロンの不織布プランターです。 不織布プランター。割としっかりした生地です。 …
こんにちは。 twinklingstars0601.hatenablog.com こちらの記事で書いた願いの通り、ツヤツヤのピーマンがなっています。 やったー！でも、形がとうがらし？？？ そして、写真にうつっているものが4・5・6号で、今年はあまり多く収穫出来ないかな。 www.hyponex.co.jp 連作障害があるため、過去3〜4年の間にナス科の植物を育てた土や畑は使わない ⇒去年ピーマンを植えた土が一部混ざっているはず。 ピーマンの生育に向いた温度は22℃から30℃⇒夜間も28℃は下回っていないような気がする。西日遮断用すだれを設置してみたけれど、昨年は南バルコニー、北バルコニーの2か…
2型糖尿病(8) HbA1c改善の理由を考える 就寝時間と睡眠時間
こんにちは。 2021年7月の転居以降、夫のHbA1cが改善した理由を考えていきます。 前回までの記事はこちら。 1. 住まいの階層 2. 住まいの広さ 目次 HbA1c改善の理由を考える 3. 就寝時間と睡眠時間 転居前の就寝時間・睡眠時間 転居後の就寝時間・睡眠時間 考察3 3-1. 成長ホルモンが脂肪を分解する 3-2. β（ベータ）細胞は夜はお休みモード 3. まとめ HbA1c改善の理由を考える 3. 就寝時間と睡眠時間 転居前の就寝時間・睡眠時間 転居前の就寝時間は24:00、起床時間は6:30だったそうです。 寝付くまでを30分と仮定すると、睡眠時間は約6時間です。 転居後の就寝…
こんにちは。 2021年7月の転居以降、夫のHbA1cが改善した理由を考えていきます。 前回の記事はこちら。 1. 住まいの階層 目次 HbA1c改善の理由を考える 2. 住まいの広さ 転居前の住まいの広さ 転居後の住まいの広さ 考察 HbA1c改善の理由を考える 2. 住まいの広さ 転居前の住まいの広さ 転居前の住まいの面積は、バルコニーを除いて約30㎡でした。 転居後の住まいの広さ 現在の住まいの面積は、バルコニーを除いて約70㎡です。 考察 住まいの面積は収納部分を除きたいものの、転居前の収納部分の面積を調べることが出来ないこと、そして現在の住まいの収納部分はウォーク〇〇タイプで入ること…
こんにちは。 2021年7月の転居以降、夫のHbA1cが改善した理由を考えていきます。 HbA1c改善の理由を考える その1. 住まいの階層 転居前の住まいの階層 転居後の住まいの階層 その1の考察 HbA1c改善の理由を考える その1. 住まいの階層 転居前の住まいの階層 転居前、夫は集合住宅の1Fに住んでいました。 前面道路から建物に入るためには3段の階段を上り、階段近くの部屋まで2歩程度歩いて部屋に入ります。 道路から部屋に入るまで、3+2=5歩とします。 転居後の住まいの階層 転居後、集合住宅の3Fに住んでいます。 前面道路から建物に入り、エレベーター前のポスト確認後にエレベーターで3…
こんにちは。 twinklingstars0601.hatenablog.com こちらの記事を投稿した後、点と線ではなく、線と線を比較すべきだ！と気付きました。 そこで、転居を境に前後6年のデータをグラフにしてみました。 残念。糖尿病連携手帳が1冊不明で、データが抜けている時期があるのです。 そして、お薬手帳も「シールを貼るようになったのは最近」だそうで、2021年11月以降のシールが貼られている1冊しかなく、データが不十分です。 上記グラフを見ると、2020年6月から2021年6月までの1年間、体重は横ばいにもかかわらず、HbA1cが下降している理由が気になります。 ですが、薬が増えたのか…
こんにちは。 先日、グラフを作成したことにより、イルアミクス配合錠がHDからLDになって少し経過した頃から、徐々にHbA1cが上昇していることがわかりました。 間違いがあったため2024年7月25日に差替 何故春先からHbA1cが上昇してきたのか HbA1c上昇の原因として考えられること イルアミクス配合錠とは RAAとRAB イルアミクス配合錠が血糖値を下げていたのか 本日の教訓 何故春先からHbA1cが上昇してきたのか HbA1c上昇の原因として考えられること 血糖値はクリスマスやお正月にたくさん食べたり、長期のお休みで運動不足になりがちなことが影響して、年明けから悪化する人が多いそうです…
こんにちは。 私は夫と結婚するまで、糖尿病について全く理解していませんでした。 糖尿病かどうかを判断するために大事なHbA1cも、自分の血液検査結果に必ず記載されていることも知らず、最初はエイチビーエーイチシーって何だ？レベルでした。 私と同じようにHbA1cとは？という方がいらっしゃるかもしれないのと、自分の認識が正しいかどうかも確認したかったため、HbA1cについて調べました。 国立研究開発法人 国立循環器病研究センターの説明がとてもわかりやすいと思ったため、引用します。 HbA1c（ヘモグロビンエーワンシー）ってなに？ ヘモグロビンは赤血球内のタンパク質の一種で、全身の細胞に酸素を送る働…
こんにちは。 以前、夫が長期間2型糖尿病であることを記事に書きました。 twinklingstars0601.hatenablog.com この3年で血糖値は改善してきましたが、夫は特別何かの努力をしたわけではありません。 ジムへ通うようになったとか、運動量が多い職場に異動したとか、糖尿病用の食事を摂るようにした等は一切ありません。 ただ引越をして新しい生活を始めたら、徐々に血糖値が改善してきました。 それがこの春から少し悪化してきたため、再度改善出来たらと思います。 そのために、何が夫の血糖値改善につながっていたのかを考え、これまでより少し積極的に努力していきたいです。 まずは現状把握のため…
「僕がくだした判断はすべて正解になるってことを自分が証明していく」今永投手の言葉より
こんにちは。 2017年の日本シリーズで投げる姿を見てから、現在MLBのカブスでプレーする今永投手のファンです。 昨日はMLBのオールスターゲームに出場、4回1イニングを投げて抑えていました。 ラッチマン選手への最後の球は、スイングした？と思いましたが、審判の判断が絶対ですものね。ラッチマン選手も抗議していなかったし。 オールスター前後のニュースをチェックしていた時、試合前のインタビュー記事がとても心に響きました。 インターネット上の記事はブックマークをしていても数年後になくなっていることが多いので、ここに書き写させて下さい。 アメリカに来て良かったかと問われ「自分の人生に正解しかないと思うの…
こんにちは。 3年前にバラ好きさんがプレゼントしてくれたレモンの鉢植え。 昨年、初めて1個収穫出来ました。 今年は6個出来た実が次々と落ちていき、今は2個となりました。ここまで来れば、2個は収穫出来そうです。 3.5センチほどのかわいいレモン 植え替えのタイミングを逃してしまい、3年植え替えせず。 今年こそは植え替えしなければ。 David Austinの鉢に植わっているのですが、バラ以外にも取り扱っているのかな？何度見ても、レモンのページを見つけられません。 サイトのバラは、いつ見てもうっとりするほどきれいです。 www.davidaustinroses.co.jp 昨年収穫した貴重なレモン…
こんにちは。 水耕栽培と鉢栽培の小松菜を並べて写真を撮ってみました。 twinklingstars0601.hatenablog.com 左が水耕栽培、右が鉢栽培の間引き菜。 種は両方とも、ダイソーで2袋100円で売っている「丸葉小松菜」を使用しています。 せっかくなので、簡単に比較してみます！ 栽培方法: 左は水耕栽培、右は土栽培 置き場所: 左は室内の窓際、右はベランダ 種まき時期: 左は5月初旬、右は5月下旬 肥料: 左はハイポネックスの液体タイプを500～1000倍に薄めたもの、右はほとんど使用せず 大きさ: 若干水耕栽培の方が大きめ 茎の太さ: 鉢栽培の方がしっかりしている 葉の色:…
こんにちは。 5月末に種を植えた小松菜が育ってきました。 今のところ虫も病気も問題ないのですが、混み合ってきたので間引きをしました。 2024年7月11日撮影 雨が降っていて涼しかった～ 今朝間引いた小松菜 ししとうも2つ収穫しました 残す株まで引き抜いてしまわないか心配でしたが、案外根は短く、簡単に抜けたので良かったです。 間引いたものは、新鮮なうちにサラダにして食べました。 苦味もなく、美味しかったです。
こんにちは。 我が家では、2年前はミニトマト2種類を、昨年はピーマン2株をベランダで育てました。ありがたいことに収穫は出来ましたが、ミニトマトは皮が固く、ピーマンは小さくツヤがありませんでした。 twinklingstars0601.hatenablog.com 2年とも、暑い中頑張って水やりしたのにな～。あれでも足りないのかな？ ある程度大きな鉢も買ったし、鉢に直射日光が当たらないようにアルミシートは巻いたし、考えられるとしたら肥料不足かな？ 売り物ほどではなくても良いけれど、もう少し何とかならないものかな～。 4月から近所のお花屋さんで野菜の苗が売られるようになり、過去2年のことを思い出し…
こんにちは。 水耕栽培の小松菜に、白い粉のようなものがつくようになりました。 調べたところ、これはうどん粉病？ うどん粉病の原因は、土や落ち葉の中にある糸状菌と呼ばれるカビです。目に見えないほどの小さいカビが、風に舞い上げられて植物につき、やがて増殖して病気になります。出典:BOTANICA 水耕栽培は土を使わないので、風通しが悪かったり、窒素分の多い肥料を使っていることが原因だと考えられます。 風通し : カーテンと窓ガラスの間に放置していたため、空気は淀んでいたはず... 使用中の液肥 : 良く調べずに使った液肥は窒素分が多いようなので、少ない（と思われる）ものに変えないとと思いつつ、放置…
こんにちは。 今日のピーマン。2024年の3号です。 こちらはししとう。ピーマンと比較すると、ツヤがあります。 ピーマンの栽培は今年で2度目です。昨年もピーマンを2鉢育てて数10個を収穫出来たのですが、実が小さく、悲しくなるほどにツヤがありませんでした。 2023年8月撮影 左がスーパー、右が我が家のピーマン ベランダ菜園仲間の友人が「ピーマンは育てたけれどならなかった。ししとうはたくさんなるから毎年育てている。」と教えてくれたので、今年は比較のためにピーマン以外も育てることにしました。 ピーマン 甘長とうがらし ししとうx2 調べるとすべてナス科トウガラシ属で何が違うのかが良くわかりませんが…
こんにちは。 横浜市にあるFar neinte（ファール ニエンテ）へ行って来ました。 「Far niente」は生パスタとピッツァ、種類豊富なパンを取り揃える、ベーカリー&食堂です。そしてとれたて野菜を販売しているお店です。ファールニエンテ産小麦が使われている小麦粉「ぼくらの小麦」を使ったパスタとピッツァを中心に、ゆったりのんびり、ここにくれば満ち足りた、そんな気分になれるお店を目指しています。「お店に置いてあったちらしより」 駐車場に車を停めると、脇の温室でトマトがなっていました。ポリポットのお花（売り物）が置いてある通路を抜けて建物に入ると、右手はベーカリー、左手がレストランです。 レス…
こんにちは。 先日、学生時代の友人と久し振りにAfternoon Teaへ行きました。 アフタヌーンティーセット デザート3点に飲み物がついて1,850円です。 デザートは、苺と紅茶のアイス、アールグレイとレモンのチーズケーキ、スコーンを選びました。 TEAROOM Afternoon Tea (afternoon-tea.net) 30年来の友人は昔からとても繊細で、消え入ってしまうのではないかと思った時期もありましたが、最近はとても強くなったと実感しています。 彼女は幾多の波を乗り越える過程で自分としっかり向き合い、自らのキャパシティーを把握したと言います。それにより、常日頃から自分を…
コンパクトな暮らしに移行したいため、物を手放しています。 6月には、これまでクローゼットにしまい込んで使っていた家電を処分しました。 ホットサンドメーカー : もらったけど、一度も使わなかった ミキサー : 洗うのが大変なため3年近く使っていなかった そして、45Lのゴミ袋の半分ほどの衣類と、お皿2枚、紙袋1つ分の書籍を捨てました。 これまでどうもありがとう。 ゴミとして捨てずにメルカリで売った物もあります。 1 衣類 2 書籍 3 書籍 4 書籍 5 衣類 6 ゲームソフト 7 書籍 8 衣類 9 書籍 10 衣類 書籍の利益はすべて60円でした。 写真撮影、梱包、メッセージのやり取りの時間…
5月25日に苗屋さんで買った甘長とうがらし。 初収穫です。うれしい。 大きさ比較のために置いたシソに、折れた跡がついている💦 左の甘長とうがらしが今朝、右が昨夜収穫したものです。 半日でツヤが違うことにびっくり。 もう少し大きくなってから収穫しても良さそうですが、昨日から花がぽろぽろ落ちるようになったので、何となく早めに収穫しました。 水切れ、鉢が小さ過ぎ、栄養不足、どれも思い当たるため、花が落ちる理由はわかりません。 小さな蕾は育っているので、様子を見ます。 左がピーマン、右が甘長とうがらし。 同時に苗を買った時はピーマンの方が大きかったのに、今では逆転しました。 これからもたくさん収穫出来…
糖尿病は寛解しない病気だと言われてきましたが、最近はその考え方が少しずつ変わってきているようです。 私は夫の2型糖尿病の寛解を目指しています。 学生時代の不摂生がたたって夫が2型糖尿病と診断されたのは、20代前半だった1999年でした。 すぐの入院治療で命の危険を回避してから、25年が経ちました。 いつ投薬治療をしていたか等の詳細な経過は不明ですが、現在手元に糖尿病連携手帳が7冊あります。 その最初のデータが、2011年12月21日 HbA1c12.6（旧基準）です。 現在使用されているHbA1cに換算すると、13.0くらいでしょうか？ 合併症予防のためのHbA1c目標 : 7.0未満であるこ…
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