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合い挽き肉で肉団子を作ることにする。本日は甘酢あん。豆腐を入れてヘルシーに仕上げます。 甘酢あんの肉団子 目次 夕食 甘酢あんの肉団子 ハムとクルミのサラダ 豚バラと大根の煮物 昼食 マッサマンカレーのパングラタン ひとこと 推しが音楽番組でゲームに参加 夕食 甘酢あんの肉団子 〇合い挽き肉・玉ねぎ・ニンジン・豆腐・卵・塩・サラダ油 〇酢・醤油・ラカント・酒・鶏がらスープの素 酢、醤油、ラカント、酒、鶏がらスープの素を鍋で煮詰め、あんを作る。 ボウルに合い挽き肉、刻んだ玉ねぎとニンジン、豆腐、卵を入れて混ぜ、塩で下味をつける。 肉団子の具材をこねる サラダ油で揚げて、あんを絡める。 肉団子に甘…
豚バラを買っておいたが、何のメニューにするか考えていなかった。冷蔵庫を見て春菊をそろそろ使わなければと気づいたが、うーん、炒めるか。主菜にしてはほろ苦い。でも今日は、トロピカルフルーツの女王マンゴスチンがある。 豚バラと春菊の炒め物に甘いマンゴスチンの夕食 目次 夕食 豚バラと春菊の炒め物 梅ブリ 油揚げの味噌・タラマヨ・ベーコンチーズ焼き 昼食 ブランパンのハムチーズサンド ひとこと 果物の女王マンゴスチンの食べ方 夕食 豚バラと春菊の炒め物 〇豚バラ肉・春菊・ニンジン・ごま油・ニンニク・片栗粉・塩・醤油・鶏がらスープの素 フライパンにごま油をひき、刻んだニンニクを炒める。切った豚バラ肉に塩…
ジョージア料理「シュクメルリ」のレトルト みなさまのお墨付き On the ごはん
西友の“みなさまのお墨付き”のレトルトカレーをよく購入する。色々な国のちょっと珍しいメニューが手軽に食べられる。そこにOn the ごはんシリーズがあって、カレー以外のメニューもある。本日は前から気になっていた「シュクメルリ」を、オンザライスではなく、低糖質麺を使って食べてみました。 シュクメルリOn the低糖質麺のライス 目次 昼食 シュクメルリOn the低糖質麺 夕食 トマトときくらげの炒め物 イカのゲソ揚げ ひとこと ジョージア料理シュクメルリ 昼食 シュクメルリOn the低糖質麺 〇低糖質麺(通販デリカーボ)・玉ねぎ・シュクメルリ 細かく刻んだ玉ねぎをフライパンで炒める。低糖質麺…
旨い焼き鳥をおうちで焼くコツ 鶏と野菜のカレーチーズ煮 鶏肉レシピ2品
焼き鳥は去年から手作りするようになったメニュー。それまでは、自宅で食べるのは市販で満足していた。そのかわり糖質オフのために、買うのは塩だけだった。 でも、ラカントでタレを作るようになってからは、タレの焼き鳥が食べられる。焼き方も大切。ジューシーで香ばしく焼くには、まず鶏肉の大きさ。火加減と時間。そして、本日は白ワインに漬けてから調理してみました。 サラダと焼き鳥 目次 夕食 おうち焼き鳥 鶏のカレーチーズ煮 カリフラワーのとびっこ和え 昼食 手作りスープの低糖質タンタン麺風 ひとこと 推しのスクリーンショット 夕食 おうち焼き鳥 〇鶏もも肉・塩・白ワイン・タレ(醤油・糖質オフ日本酒・ラカント・…
ピリ辛手作りごまだれの豚しゃぶ 豆腐とわかめのサラダ 低糖質ヘルシーメニュー
低糖質な夕食のためには、調味料にも気をつけたいものです。本日は、糖質オフに作った甘めのゴマダレを豚しゃぶとレタスにたっぷりかける。豆腐とわかめのサラダも冷たくしてさっぱりと。 ピリ辛ゴマダレの豚しゃぶに豆腐わかめサラダの夕食 目次 夕食 ピリ辛ごまだれの豚しゃぶ 豆腐わかめサラダ ゴーヤの炒め物 昼食 糖質オフ麺のカレーピラフ風 ひとこと NEXZ アクエリアスCMのビハインド 夕食 ピリ辛ごまだれの豚しゃぶ 〇豚肉・レタス・トマト 〇ゴマペースト・ごま油・ニンニク・酒・豆板醤・ラカント・醤油・酢 豚肉は90℃ぐらいの湯に通してから、冷水につけて水を切る。ちぎったレタスにのせ、トマトを飾る。 …
スーパーのパセリの束が、青々しく力強い。そして、初夏の日差しを浴びると、冷たい一品が食べたくなる。本日はハムとパセリのゼリー寄せをしっかり冷やして作る。 ハムとパセリのゼリー寄せ 目次 夕食 ハムとパセリのゼリー寄せ チキンのみそ焼き 昼食 低糖質の三色パスタ ひとこと 韓国の歌番組を初めて見た 夕食 ハムとパセリのゼリー寄せ 〇ももハム・パセリ・コンソメスープの素・塩・コショウ・白ワイン・ゼラチン 鍋に、水、コンソメスープの素、塩、コショウ、白ワインを入れて煮立たせる。 火を止めて80℃ぐらいまで冷ましたら、ゼラチンを溶かす。 刻んだパセリとちぎったハムを型に入れ、スープを注ぐ。冷めたら冷蔵…
低糖質のミックス粉で焼いたパンケーキ 生クリームは優しい甘さのラカントで糖質オフのランチ
糖質オフの食事を続けていると、無性に甘いものが食べたくなるときがある。 お取り寄せした低糖質ミックス粉と、ラカントで甘みを加えた生クリームで、甘ーいパンケーキをランチに。 生クリームとイチゴのパンケーキ 目次 昼食 低糖質パンケーキ ソーセージエッグ・生クリームとイチゴ 夕食 卓上フライ 生玉ねぎのツナサラダ ひとこと NHK大河ドラマ「光る君へ」 昼食 低糖質パンケーキ ソーセージエッグ・生クリームとイチゴ 〇低糖質パンケーキミックス粉(低糖工房)・卵・ソーセージ・塩・コショウ・チキン鶏ソテー(冷凍おかず)・ラカント・チョコクリーム・イチゴ 卵と水を溶き、パンケーキミックス粉を混ぜる。フライ…
ブランパンを薄切りしてトーストにする。チーズやクリーム、フルーツをのせて、カラフルなカナッペを作る。本日はローソンのブランパン1個使って作ってみました。 ブランパンのフルーツカナッペ 目次 昼食 ブランパンのフルーツカナッペ 夕食 玉ねぎたっぷりしょうが焼き ひとこと NEXZのファンミーティング 昼食 ブランパンのフルーツカナッペ 〇ブランパン(ローソン)・マスカルポーネクリーム(ラカント入り)・低糖質チョコクリーム(牛乳入り)・イチゴ・ゴールデンキウイ・ブルーベリージャム(ラカント・レモン入り)チェダーチーズ ブランパンを薄く輪切りにして、オーブントースターで2分焼き、フルーツやクリームを…
初夏にサラダ多めの大皿料理3品 シジミの砂抜きの合間に推し活
サーモンとタコを買って来た。刺身にするか、カルパッチョにするかと迷っていたけど、サラダ用の生玉ねぎスライスを作っていたら一緒に食べたくなってきた。 でも実は、推し活に忙しくて、サラダはすぐできるから…というのもあります。 大皿料理3品 目次 夕食 ベリーとナッツのツナサラダ サーモンとタコの玉ねぎサラダ 豚キムチオンザもやし炒め 昼食 低糖質からすみバターパスタ ひとこと NEXZ「Show! MusicCore」出演を追う 夕食 ベリーとナッツのツナサラダ 〇イチゴ・ブルーベリー・ツナ・アーモンドスライス・ベビーリーフ・ザクザク食べるオリーブオイル(HOKO<宝幸>)・マヨネーズ・フレンチド…
カシミールカレーを低糖質に食べたいが、この辛さはちょっと無謀であった
低糖質にライスを作りたい。いつもはカリフラワーライスを作るが、このところカリフラワーが高い。家にあるもので何かできないかと、低糖質パスタを刻んでみた。しかし、カシミールカレーの辛さを受け止めるに至らず…。 低糖質麺のカレーライス風 目次 昼食 低糖質麺のカレーライス風 夕食 ステーキのフライドポテト添え キュウリとキャベツの味噌ディップ 小松菜とカニカマの炒め物 ひとこと NEXZ 韓国の歌番組「Mカウントダウン」に登場 昼食 低糖質麺のカレーライス風 〇カシミールカレー(西友みなさまのお墨付きレトルト)・低糖質麺(通販デリカーボ)・新玉ねぎ 低糖質麺を2分ゆで湯切りしてから、包丁で細かく刻む…
ひんやり水ダコとホタテのマリネサラダ NEXZイベント当選!
スーパーで買い物していたら、カルパッチョ用の水ダコのパックがあった。パプリカの粒が入ってチラチラときれい。ホタテと一緒にマリネしたら、暑い日にピッタリで美味しいに違いない。ディル、セロリ、新玉ねぎも購入。 実は、ライブイベントのチケットが当選して、推しのNEXZに会える喜びでウキウキしてる夕食。 水ダコとホタテのマリネサラダ 目次 夕食 水ダコとホタテのマリネサラダ 豚肉とネギとナスの味噌焼き ひとこと NEXZも出演する「ウマチュン」チケット当選した! 夕食 水ダコとホタテのマリネサラダ 〇水ダコ・ホタテ・大根・セロリ・新玉ねぎ・ディル 〇白ワイン・酢・コンソメスープの素・ラカント・塩 鍋に…
【 糖質オフ・グルテンフリー】ゼンブブレッドを食べた口コミ・レビュー
糖質オフの豆粉パン「ZENB BREAD(ゼンブ ブレッド)」3種類を紹介します。黄えんどう豆100%で作られているスーパーフードです。味は普通のパンと遜色なく、普通に美味しく食べられます。 個包装で賞味期限は常温で1か月以上あるので、保管
豆腐ハンバーグはおろしでさっぱり 新玉ねぎのソテーはオリーブオイルで
お昼を食べすぎると、時間が経ってもあまりお腹がすかない。それはちょっとまずい。夕食は糖質オフを徹底しなくては。ハンバーグの予定だが、とにかく豆腐とおろしでさっぱりいこう。 豆腐ハンバーグの夕食 目次 夕食 豆腐ハンバーグ 新玉ねぎのソテー 昼食 ブランパンのビーフカツホットサンド ひとこと NEXZ 韓国のショーケース 夕食 豆腐ハンバーグ 〇合い挽き肉・玉ねぎ・卵・豆腐・塩・コショウ・だしの素・しょうが・レモン・醤油 すりおろしたショウガと合い挽き肉に、塩、コショウしてボウルで混ぜる。刻み玉ねぎと卵液と豆腐を入れて、だしの素を加え、よくこねる。一個分ずつ空気を抜いて形を作り、フライパンで両面…
和風味も洋風味も一緒に食べられるのが、おうちごはんのいいところ。ポークソテーにワインを合わせよう。ただし、なめろうがあるのは大丈夫なのか。新鮮なようだけれど…ダメだったら日本酒を出す。 アジのなめろうとガーリックポークソテーの夕食 目次 夕食 アジのなめろう ガーリックポークソテー 昼食 サイリウム餅入り カレイの中華風スープ ひとこと 推しがついにデビュー 夕食 アジのなめろう 〇アジ(パックの刺身用)・味噌・醤油・ショウガ・ミョウガ・大葉・ネギ アジを刻む。すりおろしたショウガ、味噌、醤油を混ぜてのせ、包丁でたたく。刻んだミョウガ、大葉、ネギを加えてまた、たたく。大葉に盛り付ける。 アジの…
推しのNEXZデビュー!お祝いメニュー 低糖質にアイスケーキをデコレイト
はじめてのK-pop推し活、ボーイズグループのNEXZがとうとうデビュー。月曜の午後6:00にデビュー曲が配信されるので、ワンコの散歩も食事の用意も早めに済ませて、ワクワク待機!簡単メニューだけどお祝いっぽくデコレイト。おめでとう! NEXZデビューお祝いの大皿料理 目次 夕食 イチゴの低糖質アイスケーキデザート ヤゲン軟骨のから揚げ パールモッツァレラとプチトマトのサラダ イカげそのニンニクカレー炒め 昼食 低糖質麺の醤油とんこつラーメン ひとこと おめでとう!推しのNEXZデビュー! 夕食 イチゴの低糖質アイスケーキデザート 〇ZEROアイスケーキ(ロッテ)・ZEROチョコレートクリスプ(…
ビーフカツとカマンベールフライ デミグラスソースをアレンジしたソースを添えて
大きめの角切りの牛肉がある。いつもはサイコロステーキにしているが、衣をつけて揚げたら真ん中がミディアムレアのカツになるのではないか…と思い立った。油が少な目でいいし。カマンベールチーズも一緒に揚げよう。 ところが、揚げる直前になって小麦粉がないことに気が付いた。どうする…、あきらめるのか。 ビーフカツとカマンベールフライ 目次 夕食 ビーフカツとカマンベールフライ カレイの中華風煮込み 昼食 低糖質みそラーメン ひとこと 本日PM6:00 推しのNEXZがデビュー 夕食 ビーフカツとカマンベールフライ 〇牛肉・塩・コショウ・カマンベールチーズ・玉ねぎ・卵・低糖質パン粉・サラダ油 〇赤ワイン・デ…
ちょっと糖質制限しすぎたのかもしれん!? エネルギー切れを起こしたのか頭ふ~んわりで階段から落ちかけた件について!!!!! なんだかブルブル寒いし気力も出ないぞ……orz
フルーツサンドのランチをブランパンで低糖質に ラカントで煮たイチゴと糖質0ゼリーも
糖質オフの食事を続けていると、甘いものがどうしても食べたいときがある。ラカントで甘みを加えたマスカルポーネのクリームや煮イチゴを常備し、ブランパンに挟めば、かなり満足。もう少し食べたいときは、Taramiの糖質0ゼリーをデザートに添える。ナタデココがたくさん入っているのが、とってもGOOD。 煮イチゴサンドと糖質0ゼリーのランチ 目次 昼食 煮イチゴサンド 夕食 野菜炒め 大根おろしの焼き豚肉 ひとこと 推しのNEXZ 明日デビュー 昼食 煮イチゴサンド ブランパン・煮イチゴ(イチゴ・レモン・ラカント)・チーズクリーム(マスカルポーネ・ラカント) ブランパンに切り込みを入れ、チーズクリームを塗…
「生ウニを買った」と夫からのメールにあった。ミョウバンを使っていない、海水と一緒にガラス瓶に詰められた生ウニ。あれ、ものすごく美味しいんだよね。 新幹線であと数時間後に家まで運ばれる。久しぶりに寿司を握るしかない。酢飯の準備だ。 土産の生ウニ 目次 夕食 生ウニの軍艦巻き しどけのお浸し こごみの味噌ダレがけ 揚げナス ひとこと ウニ解禁 夕食 生ウニの軍艦巻き 〇米・昆布・塩・酢・ラカント・のり・ワサビ 〇生ウニ・いくら・ブリ・サーモン・つぶ貝 米に昆布と塩少々を入れてご飯を炊く。炊き上がったら寿司桶に入れ、酢、塩、ラカントを混ぜ合わせた調味料を切るように混ぜ込む。冷ましてから握る。ワサビを…
レモンとポン酢で食べる蒸し鶏 野菜とソーセージのクリームスープ
鶏もも肉が安かったのでたくさん買ってある。本日はどうやって食べるかを考える。一番多く作るのはから揚げ。次がユーリンチー的な味。照り焼き、焼き鳥。または、トマトソース、塩…。たまには蒸し焼きにしようか。 蒸し鶏にクリームスープの夕食 目次 夕食 レモンとポン酢の蒸し鶏 クリームスープ 昼食 ブランパンのホットドッグ ひとこと 病院に行ってきました 夕食 レモンとポン酢の蒸し鶏 〇鶏もも肉・日本酒・塩・コショウ・レモン・ポン酢(市販)・醤油 鶏もも肉のスジを切り、日本酒に30分漬ける。塩、コショウして、日本酒ごとフライパンで蒸し焼きする。レモンの薄切りをのせてから皿に盛り付け、ポン酢と醤油をかける…
ブランパンのブルーベリーサンドのランチ おかずのカレーになぜ、たまご爆弾
小皿にカレーを入れ、卵を落とす。つまようじで黄身に穴をちゃんと開けてから、レンジでチン。今回は500Wを40秒。 やがて、バンッ!と大きな音。たまご爆弾をやってしまった・・・。 ブランパンのブルーベリーサンドランチ 目次 昼食 カレーエッグ ブランパンのブルーベリーサンド 夕食 ベビーコーンの蒸し焼き ブッラータチーズと生ハムのサラダ ヤゲン軟骨と鶏もも肉の焼き鳥 ひとこと NEXZシングルアルバムのStarlight 昼食 カレーエッグ 〇ポークカレー(夕食の残り)・卵・塩・コショウ カレーを容器に入れて卵を落とす。塩、コショウしてレンジでチンする。 バンッ! 恐る恐るレンジを開けると、一度…
トップバリュのPB商品のチョコレートで、糖質オフと砂糖不使用タイプでヘルシーな組み合わせでコスパも良し毎日コーヒーのお供につい食べ過ぎてしまうから、ちょっと気…
牛肉を赤ワインでさっと煮て、ピンクペッパーを散らすとちょっと甘い香り。バターを効かせたマッシュポテトと一緒に食べる。大好きな組み合わせ。チーズのおつまみも合います。 牛肉の赤ワイン煮とマッシュポテトの夕食 目次 夕食 牛肉の赤ワイン煮マッシュポテト添え わらびのお浸し 昼食 低糖質麺の味噌煮込み山菜うどん風 ひとこと 韓国の歌番組 夕食 牛肉の赤ワイン煮マッシュポテト添え 〇牛肉・赤ワイン・塩・コショウ・ピンクペッパー・ラカント・醤油 〇ジャガイモ・バター・牛乳・塩・コショウ・パプリカパウダー フライパンに牛肉を入れ、赤ワインを注ぐ。塩、コショウ、ラカント、醤油で味付けし、煮えたらピンクペッパ…
スーパーにアジがたくさん並んでいた。しかも、丸ごとのものだけではなく、頭を取ったものと3枚おろしも。おろした身の色がとてもきれい。これは、食べたい。ただし、あんかけにしたいので、骨は抜いた方がいいですね。 アジのあんかけ唐揚げと新玉ねぎサラダの夕食 目次 夕食 アジのあんかけ唐揚げ 新玉ねぎのスライスサラダ 昼食 低糖質麺のカレースパゲッティ ひとこと NEXZ「アクエリアス」CMソング 夜中の0時の興奮 夕食 アジのあんかけ唐揚げ 〇アジ(3枚おろし)・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油 〇パプリカ・ピーマン・ニンジン・もやし・きくらげ・ごま油・塩・コショウ・醤油・ラカント・鶏がらスープの素・片…
西友の「みなさまのお墨付き」レトルトソースのシリーズには多くの種類がある。カレー以外も、興味がそそられる。本日はタコライスソース。 糖質オフを目指す場合、問題はライスだ。 みなさまのお墨付き タコライスのレトルト 目次 昼食 ブランパンのタコライス風 夕食 カリフラワーライスのポークカレー ホワイトアスパラとオイルサーディンのサラダ ひとこと NEXZメンバーの年齢 昼食 ブランパンのタコライス風 〇ブランパン(ローソン)・タコライスソース(西友 みなさまのお墨付き)・ ブランパンをダイス状に切って、オーブントースターで2分焼く。 ブランパンを焼く ちぎったレタス、角切りトマト、ブランパンを皿…
棒棒鶏(バンバンジー) ネギ甘酢醤油をアレンジした簡単手作りごまだれ
今日は家にあるものでメニューを考える日。(買い物に行かないので) 鶏もも肉と冷凍の魚介か…。キュウリはたくさんある。鶏とキュウリ…、バンバンジー!でも、練りごまに何を入れればいいのでしょうか。ちょっとネットで調べる。 ん?昨日ラカントで作った甘酢ネギだれが使えそう。 棒棒鶏(バンバンジー)の大皿 目次 夕食 手作りゴマだれのバンバンジー 天ぷら 昼食 生クリームボロネーゼ低糖質パスタ ローストビーフの雲丹のせ寿司 ひとこと NEXZの人気を願う 夕食 手作りゴマだれのバンバンジー 〇鶏もも肉・キュウリ・トマト・塩 〇ねりごま・甘酢ネギだれ(酢・ラカント・醤油・ごま油・ネギ・レモン) 鶏もも肉を…
鶏から揚げの甘酢ダレはネギたっぷりジューシー カニカマとたまごのサラダを添えて
ネギをたっぷり入れた甘酢ダレは、鶏から揚げや、とり天にピッタリ。本日は鶏肉を日本酒につけて柔らかくしてから、片栗粉でパリッと揚げてから揚げに。 甘酢ネギダレ 目次 夕食 甘酢ネギだれの鶏唐揚げ カニカマ入り卵サラダ ひとこと NEXZ アクエリアスCM 夕食 甘酢ネギだれの鶏唐揚げ 〇鶏もも肉・酒・塩・片栗粉・サラダ油 〇酢・レモン汁・ラカント・醤油・ごま油・ネギ 鶏もも肉を大きめの一口大に切り、酒を加えて1時間ほど漬け込む。軽く塩をふって片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げる。 酢、レモン汁、ラカント、醤油、ごま油をよく混ぜあわせ、刻みネギを入れてタレを作る。から揚げにかけて。 甘酢ネギだれの鶏唐…
チゲ鍋のアサリの旨味をいただく しっかりアサリの砂抜きして成功
スーパーで活きアサリが美味しそう。思わず買ってきたものの、メニューが決まっていたわけではない。うーん。家にあるのは豚肉と豆腐。 それなら、チゲ鍋では? アサリが重要だが、砂抜きにはいつも結構、疑問がある。塩水につけてもふたを開けないことがあるのだ。 チゲ鍋 目次 夕食 チゲ鍋 ソーセージエッグのガレット いちごのサラダ 昼食 チャーハンの具炒め チゲ鍋スープ ひとこと アサリの砂抜き 夕食 チゲ鍋 〇アサリ・豚肉・豆腐・ネギ・もやし・春菊 〇合わせ調味料(コチジャン・一味唐辛子・ニンニク・醤油・ラカント) 鍋にごま油をひき、切った豚肉を炒める。砂抜きしたアサリと水を入れて煮る。合わせ調味料とネ…
また栄養士さんとお話する機会があったのですが、衝撃的事実が発覚して丼さんドン引きですよ! \揚げ物は粉もんだった!!!!!/ ファーーーー!?!?(白目) いやいや、揚げ物は揚げ物!油モノでしょ?
サイコロステーキを市販のトリュフソースで食べる アイスプラントを添えて
牛の赤身肉に合いそうな、市販のトリュフステーキソースを買ってみた。この間、トリュフバターのステーキを作ってみて美味しかったからです。専門店で食べたトリュフの風味がやっぱり忘れられない。 サイコロステーキの夕食 目次 夕食 トリュフソースのサイコロステーキ マグロのづけ とん汁 昼食 低糖質麺のバジルパスタ ひとこと アイスプラント 夕食 トリュフソースのサイコロステーキ 〇牛赤身肉・塩・コショウ・トリュフソース(ポールスタア「花亭ビストロ トリュフステーキソース」)・パセリ・アイスプラント 牛肉の赤身肉をサイコロ状に切って塩、コショウしフライパンで焼く。トリュフソースをかけ、刻みパセリをふる。…
春キャベツの手作り餃子は熱々の肉汁がジュッと飛び出す 糖質オフの餃子バーグも旨い
春キャベツは柔らかいので、餃子用に刻むには最適だ。いつもの餃子は白菜とキャベツのハーフだけど、本日は春キャベツオンリーで!フライパンで焼きあげて、パリッとジューシー。 春キャベツとニラを刻む 目次 夕食 春キャベツの手作り餃子 出汁巻き卵 野菜スティック 昼食 ブランパンのパインクリームサンド ひとこと 餃子は熱々で! 夕食 春キャベツの手作り餃子 〇春キャベツ・ニラ・合い挽き肉・ニンニク・ショウガ・塩・鶏がらスープの素・餃子の皮(市販)・ごま油・酢・醤油・ラー油 すりおろしたニンニクとショウガ、合い挽き肉をボウルに入れ、塩をふってこねる。春キャベツとニラをみじん切りにし、塩を少々ふって揉んだ…
【時短&糖質オフ】毎日食べたいそうめんアレンジ!おすすめ市販そうめんつゆはコレ♪ PR有
こんにちは~(∩´∀`)∩もうすぐGWですね!みなさんはどこかお出かけされたりするのでしょうか?我が家は近場にお出かけしたり家の溜まりにたまった片付けなどしたいなと思っています。( ̄▽ ̄)ところで!!急に暑くなってきましたねー暑いと作る気力も食べる気力もな
油揚げのネギ味噌焼きの香ばしい匂い チーズととびっこの旨味と歯ごたえ
栃尾の油揚げは3、4cmぐらいの厚みがある。切って焼いて食べると、醤油もマヨネーズも合う。低糖質に調理できるので、最近よく使っています。 油揚げのネギ味噌焼きとチーズとびっこ 目次 夕食 油揚げのネギ味噌焼き 油揚げのチーズ焼き ひき肉とジャガイモのスパニッシュオムレツ 昼食 低糖質麺のとろろ納豆つけ麺 ひとこと ゴールデンウィークはおうちで推し活 夕食 油揚げのネギ味噌焼き 〇栃尾の油揚げ・味噌・醤油・ラカント・ごま油・ネギ フライパンにごま油をひき、刻んだネギを炒める。味噌と醤油とラカントを混ぜた調味料を加えて少し炒める。栃尾の油揚げを約1cm幅に切り、ネギ味噌を塗る。オーブントースターで…
スティックトーストのカレーディップ レトルトカレーで簡単&低糖質で美味しく
低糖質食パンをスティック状に切ってから焼くと、カリッとしたトーストになる。それでカレーをディップして食べるのは、美味しくて楽しいです。本日はレトルトの「しびれる辛さの麻辣ドライキーマカレー」。煮イチゴのトーストと一緒にランチ。 カレースティックトーストのランチ 目次 昼食 カレースティックトースト 煮イチゴトースト 夕食 ザクダレ焼肉 サーモンのカルパッチョ ブランパンのチーズカナッペ ひとこと NEXZ デビュー間近 SNSでの盛り上がり 昼食 カレースティックトースト 〇低糖質食パン(低糖工房)・レトルトカレー(西友 みなさまのお墨付き 麻辣ドライキーマカレー) 低糖質食パンをスティック状…
今年スーパーでは、ゴールデンウィークにお勧めのバーベキューセットが復活している。コロナ禍ではほぼ目にしなかったが、以前はあったもの。イカ、イイダコ、ホタテなどの海鮮の串だ。 本日はイカ串を購入し、チーズで焼くメニューに。 イカ串のチーズ焼き 目次 夕食 イカ串のチーズ焼き 新玉ねぎのソテー 煮物 昼食 低糖質麺の焼きそば ひとこと NEXZデビューシングルアルバム購入 夕食 イカ串のチーズ焼き 〇イカ串・生ハム・玉ねぎ・チェダーチーズ・ガーリックソルト・マヨネーズ イカ串にガーリックソルトをふり、刻んだ生ハムと切ったチェダーチーズをのせる。マヨネーズをかける。 玉ねぎをスライスしてかける。 イ…
恒例の お庭でバーベキューツツジが満開 蜂もブンブン飛んでます 今年のビールは これ 糖質75%OFF (体の事を考えて)totoは 好まないらしく ワインのみ (笑)2018年のお庭BBQ babaさまも ここ&ゆなも みんな若いよね にほんブログ村#60代...
え、いつできたの?知らぬ間にウチの近くにシャトレーゼが出来てました。シャトレーゼ柄沢店藤沢市内には他に2店舗あり、そちらにもたまに行くことはあったのですが、近所となるとたまにではすまなくなりそうスイーツ女子じゃないですが、新しもん好きなので行ってみました。
低糖質ブランパンのホットサンドのランチ 厚切りチーズとあんこを挟んで
チェダーチーズを厚めに切って焼くと、香りもコクもしっかりあって美味しい。そこに、低糖質あんこは美味しいだろうかと試してみる。あんバターはよく食べるけど。 ブランパンのあんチーズホットサンドのランチ 目次 昼食 ブランパンのあんチーズホットサンド 夕食 お刺身ゆば 手羽先の揚げ焼き ブリ梅 ひとこと NEXZデビューが間近 昼食 ブランパンのあんチーズホットサンド 〇ブランパン(ローソン)・チェダーチーズ・低糖質あん(低糖工房) ブランパンに切り込みを入れて開き、厚切りのチェダーチーズをのせる。オーブントースターで3分焼く。冷凍あんこをレンジで温めて挟む。 ブランパンにチェダーチーズ ブランパン…
スーパーで、大きな新玉ねぎがゴロゴロ積んである。行くたびに手を伸ばすので在庫オーバー気味。でも、輪切りにして弱火で焼けば、もうそれだけで美味しい。 新玉ねぎのチーズ焼きの夕食 目次 夕食 新玉ねぎのチーズ焼き 豚ヒレのニンニク焼き 昼食 チャーハン風の卵とじ 煮イチゴのブランパンサンド ひとこと 玉ねぎに立派な芽が出た 夕食 新玉ねぎのチーズ焼き 〇新玉ねぎ・ミックスチーズ・ベーコン・ガーリックソルト・醤油・オリーブオイル・クレソン 新玉ねぎは、皮をむいて輪切りにする。オリーブオイルをひいたフライパンにのせ弱火で4分焼く。ひっくり返してガーリックソルトと醤油で味をつけ、蓋をして4分焼く。 アル…
大ぶりのサザエをジュッと焼いて醤油をサッと注ぐと香ばしい匂い
近所のスーパーでは引き続き、バーべキュー用の海鮮をお勧めしている。本日は大ぶりのサザエがパックに入って積まれている。新鮮な活サザエ。刺身もいいけど、本日はガスコンロのグリルで丸ごと香ばしく焼く。 サザエのつぼ焼き 目次 夕食 サザエのつぼ焼き タラのアオサ揚げ 牛肉と大根の煮物 カボチャとクルミのサラダ ひとこと 大食い王決定戦2024(テレビ東京) 夕食 サザエのつぼ焼き 〇サザエ・醤油 サザエをグリルの網にのせ、4分焼く。醤油を足して4分焼く。 手間はかからない。それなのに、この旨味はさすがサザエ。むちっとした身をかじりながら、歯ごたえを楽しむ。醤油と相まって香ばしくて、幸せ。 タラのアオ…
ゴールデンウィーク中、情報番組でキャンプの話題が出てくる。いいねえと思いつつ、なかなか実行には至らない。スーパーに買い物に行くと、バーベキュー用の冷凍魚介が出ている。せめて、料理で楽しもう。 イイダコ串 目次 夕食 イイダコの串焼き 牛肉とパインのバーベキュー 昼食 低糖質家系ラーメン ひとこと 推し活 NEXZ”Ride the Vibe"Trailer 夕食 イイダコの串焼き 〇イイダコ串 〇酒・だしの素・ラカント・醤油 フライパンに酒、だしの素、ラカント、醤油を入れて煮詰め、たれを作る。 冷凍のイイダコ串を自然解凍して、グリルで3分焼く。たれを塗って、再度3分焼く。 イイダコの串焼き キ…
昨今の糖質オフな世の中わがやは白米&ビールだいすき夫婦わがやの食卓を見た人は「すくなっ」て言いますがきっと、ここにごはん&お味噌汁が加われば、ふつうの食卓だと思うのですが…なんならビールを飲んだ後ワインも飲み、メインをお代わりして白米&お味噌汁をいただく
スペアリブはオーブンで焼くことが多い。でも煮込むのも柔らかくて好きなので、本日はゴボウやこんにゃくで味噌煮込み。 スペアリブの味噌煮込みの夕食 目次 夕食 スペアリブの味噌煮込み キュウリと笹かまの和え物 昼食 低糖質ジャージャー麺 ひとこと アクエリアス0カロリー 夕食 スペアリブの味噌煮込み 〇スペアリブ・ゴボウ・ニンジン・ネギ・こんにゃく・だしの素・醤油・ラカント・味噌 フライパンでスペアリブの表面を軽く焼く。鍋に入れて水を加え、あくをとりながら30分ほど煮る。 火を止めて鍋を冷まし、冷蔵庫に入れて脂を固める。 脂抜きしてから火にかけ、乱切りしたゴボウとニンジン、コンニャクを入れ30分ほ…
牛丼を低糖質で美味しく食べる 半熟卵を絡めて甘味はラカントで
牛丼に紅ショウガって昔から好きですけど、低糖質に食べるにはどうしても米の問題がある。 以前カリフラワーライスの牛丼を試したが、何かピンとこなかった。それならいっそ米抜きでおかずにしてしまうというのはどうだろう。 夕食 目次 夕食 牛丼の具オンザエッグ 辛もやしニラスープ 新玉ネギのツナサラダ 昼食 ブランパンの生ハムサンド ひとこと 特殊詐欺 夕食 牛丼の具オンザエッグ 〇牛肉・玉ねぎ・だしの素・ラカント・醤油・酒・卵 牛肉と刻んだ玉ねぎをフライパンで炒める。鍋に入れ、水、だしの素、ラカント、醤油、酒を加えて煮る。 牛丼の具 卵を溶き、レンジで半熟に温める。具材を入れて、紅ショウガを添える。 …
甘エビのカクテルとカナッペでおうちパーティー トリュフバター添えステーキをメインディッシュに
数日前にデパ地下で白トリュフバターを見つけた。これは使える。ちょっとお高いが、美味しそう。家族のお祝いに花を添えるに違いない。あとは、コンソメゼリーを作って魚介と食べてみるかな。 甘エビのカクテルとステーキでパーティメニュー 目次 夕食 甘エビのカクテル チーズカナッペと魚介のカナッペ 白トリュフバターのステーキ 昼食 白トリュフバターのステーキ添えスパゲッティ ひとこと トリュフ 夕食 甘エビのカクテル 〇甘エビ・コンソメスープの素・塩・コショウ・ゼラチン・パセリ 〇ヨーグルト・ケチャップ・マヨネーズ・クレイジーソルト 鍋に水、コンソメスープの素、塩、コショウでスープを作る。火を止め、80℃…
焼きホッケは脂がのって肉厚で旨い シマホッケの皮って○○を思わせる
肉厚の冷凍シマホッケが美味しそう。早速買って冷凍庫に入れるとき、皮を上にして入れようとして、えー?こんな色の縞だったんだっけ。そうまるで鬼太郎のちゃんちゃんこ。または、ハリーポッターのマフラーか。 シマホッケ 目次 夕食 焼きシマホッケ 肉野菜炒め シイタケソテー 昼食 おかずの盛り合わせとノンアルコールビール ひとこと ショック!このインスタって公式じゃないの? 夕食 焼きシマホッケ 〇シマホッケ・大根・レモン・醤油 シマホッケを自然半解凍して、グリルで12分焼く。大根おろしとレモンを添えて。醤油で食べる。 焼きシマホッケ とても肉厚で身がどっさり。脂ものっていて美味しかった。おろしとレモン…
お取り寄せの低糖質パンケーキ粉。慣れてくると、焼くのは簡単。2枚焼いてトッピングを変えれば、食べ応えのある楽しいランチに。 低糖質パンケーキのランチ 目次 昼食 アイスとポークソテーのパンケーキ パンケーキ アイスをのせたパンケーキ ポークソテーをのせたパンケーキ 夕食 リンゴのポークソテー 新玉ねぎソテー ひとこと NEXZ ユウキの身長のこと 昼食 アイスとポークソテーのパンケーキ パンケーキ 〇低糖質パンケーキ粉(低糖工房)・卵 卵と水を溶き、パンケーキ粉を入れて混ぜ合わせる。フライパンを熱して、布巾の上にのせて熱を少々下げる。パンケーキの種を流し入れ、穴が開いてきたらひっくり返して2分…
スクランブルエッグのトマト煮込みがけ カレイの煮つけと焼き鳥で食べすぎか!
全部食べたら明らかに食べすぎだ。カレイの切り身とヤゲン軟骨を買ったのはいいとして。昨日のおかずのトマト煮込みもアレンジしてもう一品は、やりすぎた。でも、スクランブルエッグとの組み合わせは諦めたくなかったのです。 スクランブルエッグとカレイの煮つけと焼き鳥の夕食 目次 夕食 スクランブルエッグのトマト煮込みがけ カレイの煮つけ ヤゲン軟骨の串焼き 昼食 低糖質麺の辛メン ひとこと 推し活とは何をするのか 夕食 スクランブルエッグのトマト煮込みがけ 〇卵・牛乳・塩・コショウ・バター・牛すじトマト煮込み 卵と牛乳に、塩、コショウを加えて、ボウルでよく混ぜる。フライパンにバターを落として溶き卵を流し入…
ホタテフライとカキフライのタルタルソース添え 牛すじのトマト煮込みの仕上げにちょいミルク
ホタテとカキを買ったら、フライが食べたくなる。タルタルソースを作ろう。もう一品には牛すじを煮込むことにしていた。しかし、味噌煮込みにするか、トマト煮込みにするか、悩む。コンニャクがないことに気づき…。 ホタテとカキのフライ 牛すじのトマト煮込みの夕食 目次 夕食 ホタテフライとカキフライ 牛すじのトマト煮込み 昼食 低糖質たらこクリームパスタ このごろ NEXZの情報が多くなってきた 夕食 ホタテフライとカキフライ 〇ホタテ・カキ・玉ねぎ・塩・コショウ・小麦粉・卵・低糖質パン粉・サラダ油 〇タルタルソース(卵・マヨネーズ・玉ねぎ・パセリ・レモン・塩・コショウ)・低糖質ソース ホタテ、カキ、輪切…