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最近鶏肉に目覚めた私。 下ごしらえに料理酒を使うとか、考えた割には上手く行かなかったのに 砂糖を揉み込んでやるだけで柔らかさを保ってくれる。 知らなかったわ…
午前5時起床。 まずコ-ヒ-を淹れる。 コ-ヒ-を飲みながら、アメブロ・フォロ-した人のブログにイイネをする。 その後は、植物の水やり・水替え・掃除・洗濯・…
母とヘイスケが作っていた思い出の春巻き。 揚げ春巻きと生春巻きどっちが好き 最近まで、春巻き作りのコツが判らなかったけど、今日判った。 まな板の上で、ライス…
子供が生まれるまで、マクドを利用したことが無かった。 夫は私より相当若者文化だった。 そんな、文明に逆らう気質の私でも、時々はマクドを利用しようとは思…
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 8月も終わり、今日から9月突入~ 9月も、まだまだ蒸し暑くなるみたいで 早く涼しくなってほしいですね…
鶏モモには、片栗粉を塗しておく。 茄子・ピ-マン・鶏モモをごま油で炒める。 調味はすし酢大3・醤油大1で。。。 海藻サラダ・ミンチカツ。。。 海藻サラダ…
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 台風がものすごく遅いスピードで列島を北上してるそうで 関東も週末だったのが週明けに変更 早く過ぎ去っ…
お決まりのこのシ-ン 全部録画している。。。 韓国俳優(イ・ビョンホン)友情出演の劇場版。 松たか子より、北川景子の方がピッタリくるが。。。 夫は、美人…
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 今日の千葉は、午前中からずっと晴れ 午後から、雨雲が出てきたんだけど、雨も降らず蒸し暑い1日でした …
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 5日ぶりの更新になっちゃいました 今日は、ブログネタ記事です 1年半ぶりにコロナに感染しました…
大悟の台所を時々観る。 大悟の台所と言えば、山本ゆり先生のレシピだ。 料理大家と呼ばれるような大先生の教えより、簡単手早く出来そうな気がする。 だけど、女…
途方もなく暑さが続くので、そんな感じかな 台風が近づいている影響で、曇りや雨が近づいていると言われているけど・・・ どうですかね にほんブログ村…
以前のお弁当にも”玉子”と書いた。 あれから、成長なし。 玉子が無くなる頻度が高い。 玉子が高騰したあの数か月も、乗り越えて今がある。 にほんブログ…
茄子・シシトウ・イカ・厚揚げ。。。 イカには小麦粉大2を塗しておく。 調味料は、ケチャップ・酒各大2 砂糖・醤油各小1/酢大1/2/豆板醤小1/2 レシピは…
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 いよいよ夏休みも後半 長~い夏休みも、あっという間に時間と共に過ぎ去っていきますね 今日は、ブログネ…
4月に作ったらしい。 最近は記憶力が衰えて、殆ど記憶が無い。 今回は紅生姜・タケノコ・しいたけ・きゅうり。。。 私は、お稲荷さんが夫に付いて来て居ると、…
アクティブで活発なオ-ラ。。。 オ-ラって毎日変わるモノなんかな ”オ-ラの泉”って番組があった時、美輪さんのような賢者はゴ-ルドや紫で 固定感があったよう…
勝野さんが”太陽にほえろ”に出演されていた頃、私も観ていた。 芸能人にしては、驚くほど素朴。 そんな勝野さんがキャシ-さんと結婚されて。。。 それも、そんな…
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 今日でお盆休みも終了~ 明日から年末まで、怒濤のお仕事が待ってますね 今日は、ブログネタ記事です …
スダチ素麺のスダチが残っていたので、スダチ饂飩のまぜつゆ(ミツカン)で。 ヘイスケに「今日のメインは?」と聞かれる私は、しどろもどろに・・・ 頭の中、纏…
野菜を切るだけ。。。 茹で卵を乗せるだけ。。。 カルビ焼肉を炒めて乗せるだけ。。。 ドレッシングを選ぶだけ。。。 にほんブログ村
スダチがやっと手に入ったので 夏は暑さを放逐してくれるような、スダチの酸っぱさが爽快。 2022年に初めて、このスダチの美味しさに気付いたなんて。 母に…
100均で扱われるようになったのは最近なのか それまではDHCのモノを使っていた。 「100均の物が優秀」と言う口コミを読んで、使い始めた。 夫は私と結…
30代の頃に、ベルギ-ダイヤモンドと言う詐欺事件があった。 それに誘われそうになった。 同じ職場に女の子が3人いたが、その一人の女の子の旦那ががベルギ-ダイ…
忘れることなく愛用?していたのは、祖母が使って居たらしいクラブ美身クリ-ム。 無くなりかけると、母は大慌てで買って来た。 マスク生活になって、突然マスク…
#強く記憶に残ってるニュース>>>女子高生コンクリ-ト詰め殺人事件
これだけは。。。その殺害に至るまでの執拗な虐待も含めて 人間のする事か?と忘れられない。 また、その後の更生も期待できない状況で、加害者たちが野に放たれた事…
『梅花藻と百日紅』 前回からのつづき さて翌日じゃ。 雨は止んだがあんまりいい天気とは言えない。 ここにいつまでも居ても仕方がないわい。 かと言っ…
昭和生まれの私が親になったのは20数年前。それまで、正社員で10年近く働いていた。仕事をいったん辞めて出産 両方の親は地方で、我々は東京。頼りになるのは近所の…
茄子をざく切りにして、ビニ-ル袋の中で片栗粉を万遍に塗す。 ここをしっかり忘れて失敗作となったが、それはそれで美味しく出来た。 茄子を揚げ焼きにする段階…
おりゃ-・・・よしってか 昨夜バレ-ボ-ル残念だったネ。。。 スポ-ツ音痴の私でさえ、選手になった気分になるのだもの。 なぁ~。。。 にほんブログ…
「隆の勝さんって、おにぎりみたい」って思って居たけど お握り君って言う愛称なんだって お握りと言えば、形も色々ある。 私は三角・俵・丸しか握れないけど、母は…
普通に炊くだけ。。。 切るだけ。。。 焼きそばに、目玉焼きを。。。 それもメンドッチィので、そば焼きの傍らで目玉焼きを作って乗せた。 日本列島が暑過ぎ…
同じレトルトでも、酢豚と八宝菜だと酢豚を買ってしまう。 八宝菜だとレトルトを使って作るほどの美味しさを感じない。 酢豚も、自分で試行錯誤しながら作ったこと…
一人だったので「素麵」で検索して、お茶漬け海苔を使ったソ-メンに、チャレンジしてみた。 スパゲティの様にはうまく行かない。 しょっぱ過ぎる。 緩和する為に…
素麵は1人1輪茹でておく。 ネギみじん切り・豆乳・水(各100ml)・めんつゆ3倍濃縮小2 鶏ガラス-プの素・味噌(各小1)・ニンニクチュ-ブ3cm ゴ…
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 毎日毎日蒸し暑いですね 昨日の夜は、千葉でも雷が鳴って、朝方までどっしゃ降りの雨でした 少しは涼しく…
#ひとり時間の贅沢を感じる過ごし方(アメブロの投稿ネタより)
『ひとり時間の贅沢を感じる過ごし方』 夏は冷房、冬は暖房の効いたリビングで、うちの猫ちゃんと一緒に昼寝をする 好きな漫画を読む Amazonプライムでお気に…
たくさんあるけど。。。今日の気分的には「あしたのジョー」かな。 燃え尽きたぜ…真っ白にな… 「燃え尽きた」と言える人生を送りたいな
レトルトを使う場合は、美味しい物を探しておく努力が必要。 レシピを観ながら作った事もあるが、美味しいレトルトには負ける。 夏はピリ辛が喝を入れてくれるよう…
花好きだった母に。。。花を見せてあげたいと思って。。。 ブログ散歩では、造花が良いか?生花が良いか?と話題になっている。 墓参りに行っても、…
そうねぇ~ 気になる場所や気になるお店って、ある。。。 私の場合は神社にお参りした後など、思わぬ店に出会ったりする。 友人も作りたくない私だから、その店の…
#最近作りたいと思った料理>>>タコときゅうりのカルパッチョ
最後のタコを調理した。 残念がる家族を「タコ釣りへ行け」と励ましつつ。。。 中味は、タコ・きゅうり・トマト・大葉。 酢大2・オリ-ブ油大2・塩・胡椒。…
こんにちわ! 本日も、訪問といいねありがとうございます。 とうとう関東甲信・東海が梅雨明けとなりました セミも鳴き始め、いよいよ夏本番ですね 今日は、ブログネ…
私の『夏のここが好き』は 衣類に関して言うと 夏服は冬服より安い! 旅行の時に夏服は軽い! 夏服は洗濯後に乾きやすい! Tシャツはらくちんで大好き こんなと…