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メキシコの爽やか料理「セビーチェ」のレシピ！ライムの酸味で魚介をマリネ、野菜と合わせたヘルシーな一品♪ ビーチ気分を絶品レシピをご紹介します！
横浜駅西口、横浜ビブレ近くのタイ料理店 オチャバーカフェ に行ってきました。ビル入口付近に看板などが出ていないのでちょっと判りにくいです（フロア案内には書いてあるんですが、近寄らなければ見えません）。オチャバーセット 1,800円。ガパオ、...
【イタリア】極旨ソースを絡めた大きなパスタ【リガトーニ・ジガンティ】
もちもち食感の「リガトーニ・ジガンティ」のレシピをご紹介！トマトソースとホワイトソースの贅沢な味わいが楽しめ、おもてなしにもぴったりのイタリアン♪
『宇宙戦艦ヤマト全記録展』を観て園にでると、雪は小雨に変わっていました。ちょうど昼時、道玄坂へ移動して道玄坂小道の入口近くにあるネパール料理店 ローカル渋谷 でランチです。ダルバート（チキン）1,380円。ダールカレー、チキンスープカレー、...
町田市立中央図書館前の道をJR横浜線と平行に成瀬方面へ徒歩数分、三塚交差点に面した店 スワディシュト に行ってきました。前に来たときは別の店だったような…。メニューがややこしいです。セットとしては、『カレーが1種』または『2種』、『チキンテ...
【トルコ】なめらか茄子とラム煮込みのハーモニー【ヒュンキャル・ベエンディ】
トルコの宮廷料理「ヒュンキャル・ベエンディ」をご紹介！クリーミーなすのピューレとスパイシーなラムの煮込みが絶妙なハーモニー♪ お家で本格トルコ料理を楽しんでみませんか？
WANGYUANJIの中華鍋って重い？耐久性とお手入れ方法は？基本情報や口コミを徹底調査
「WANGYUANJI 中華鍋」は、錆びにくい窒化処理が施された鉄鍋。IH・ガス対応で、本格的な炒め物から揚げ物まで幅広く使える！口コミやメリット・デメリットを詳しく解説。
百合ヶ丘のウイグル料理店【ゾヒラウイグルレストラン】のランチ
小田急線 百合ヶ丘駅 近くにウイグル料理店 ゾヒラウイグルレストラン があると聞いて行ってきました。2024年秋にオープンしたばかりの店のようです。ランチ、白菜春雨炒め 1,320円。ランチは曜日によって違います。水曜はこの白菜春雨炒めか、...
渋谷のスリランカカレー店【マリーアイランガニー】のチキンカレー
イベント参加のため渋谷へ。早めに到着したので会場近くのスリランカカレー店 マリーアイランガニー へ。ずーっと前に一度来たような気がするのですが、場所を完全に忘れていました。センター街のあたりかと誤認していましたが、旧東急本店前を少し進んだと...
所沢YTJホールでのバレエ『アレコ』上映会のあと、同じ建物（西武所沢S.C.）1階のフードコートに寄って、インド料理店 コバラヘッタ で食事しました。2種のカリーライス 1,100円。カリー2種、ライス、トッピングに野菜総菜・ゆで卵・パパド...
【おうちでラクサ】現地レシピと材料からマレーシア・ボルネオ島サラワク風ラクサを家で作ってみた
こんにちは！マレーシアに留学していたゆうなです2023年の9月からマレーシアに留学していたゆうなです。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生…
【フランス】バジルの香り広がる、ほっこりヘルシーな【ピストゥスープ】
プロヴァンス地方の伝統料理「ピストゥスープ」をご紹介！野菜たっぷりでヘルシー、バジルの香りが広がる南フランスの味をお家で楽しんでませんか？
所沢のハワイ料理店【ハワイアンダイナー ハナオカフェ】のハワイアンプレート
イベント参加のため所沢まで。会場と同じ建物にある ハワイアンダイナー ハナオカフェ でランチです。ハワイアンハーフプレート 1,958円。メインとしてハワイ料理2種を選べます。写真はロコモコ（右手前、ハンバーグ＋目玉焼き）とロミロミサーモン...
秋葉原のインド料理店【アロマズオブインディア】のランチセット
旧万世橋駅のすぐ近くにあるインド料理店 アロマズ オブ インディア に行ってきました。最寄り駅はJR秋葉原駅かな？神田川を渡ってしまうとあまり秋葉原という感じはしないのですが。お茶の水駅や神田駅からも歩ける範囲ですね。Dランチ 1,350円...
お台場には飲食店は数多くあるのですが、なかなか『ここ！』という店を見つけられずにいます…。日本科学未来館を見学したあと、アクアシティお台場のインド料理店 ムンバイ でランチです。祝日のランチタイムということでどこも混雑していたのですが、この...
【棒バター】バレンタインにはカヤトーストで朝食を！成城石井のカヤジャムで思い出の味
こんにちは！マレーシアに留学していたゆうなです2023年の9月からマレーシアに留学していたゆうなです。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生…
【中国】ぷる×プリの融合で箸が止まらない【蝦仁豆腐（シャァレンドウフゥ）】
中国の家庭料理「蝦仁豆腐」。ぷるぷるの豆腐とプリプリのエビが絶品！オイスターソースと鶏がらスープで仕上げるヘルシーな一皿です♪
町田駅前、少し前まで民間交番があったあたりに、『洋風おでんと洋風串揚げのお店』なるちょっと変わったお店 LIPOT を見つけました。ランチタイムには手頃な価格のセットもあるようなので入ってみることにしました。店内は広く、内装は洋風おしゃれで...
森アーツセンターギャラリー で 古代エジプト展 を見学したあと、コラボカフェでエジプト料理が食べられるようなのでいってきました。値段もここ数回のコラボより手頃になっているような気がします。エジプトフードプレート 1,780円。コシャリ（皿中...
よみうりランド前のエスニック料理店【アジアンレストラン＆バー カマラ】のランチセット
ムビリンゴが玉川学園前に移転してエスニック料理店がなくなってしまったかと思っていた小田急線 読売ランド前駅 に（というか、駅前に飲食店自体少ないような）、新しくエスニック料理店 アジアンレストラン＆バー カマラ がオープンしていました。駅南...
小田急線 生田駅 近くに新しく出来たらしいインド料理店 ミニメズバーン に行ってきました。駅北口を出て県道まで出て…と、現地に行ってみたら。あれ？ここ来たことなかったっけ？…以前別のインド料理店だったところかな？それとも店名が変わっただけな...
今日は橋本で映画を観た後、JR相模原駅から徒歩数分のところにあるベトナム料理店 ハノイレストラン でランチです。焼き肉ビフンセット 980円。汁なしのビーフンに、焼き肉と生野菜、ナッツなどがたっぷり（写真の通り麺が見えないくらい！）乗せられ...
3月1日（土）妻とランチに出掛けた。実はこのお店9年前まで国立市にあって、当時店内わんこOKのありがたいお店だったのです。私はちょぼを連れて何度か食事に行...
フランス・バスク地方の郷土料理「ピペラード」。新鮮な野菜と卵を使った簡単でヘルシーな一皿を作ってみませんか？ ワインとも相性抜群です♪
トルコの伝統デザート「アシュレ」は、ヘルシーで優しい甘さが特徴。豆やドライフルーツ、ナッツをたっぷり使った心温まる一皿をご紹介します♪
ファミリーレストランチェーンのロイヤルホストで、シンガポール料理のフェアをやっていたので突入しました。シンガポールチキンライスとラクサのセット 2,288円。これはランチ限定セットで、ディナータイムはこれにさらに海老のサテー（串焼き）がつい...
小田急線東海大学前駅からすぐの所にインド料理店 ロイラ が開店したと聞いて、行ってきました。 間口はせまかったのですが、奥行きがあって案外広い店でした。 スペシャルセット 1,280円。カレー（チキンカレー＋好きなカレー）、ナンまたはライス
ブルク13で映画を見た後、MARK IS に移動してランチしました。昔は1階にインド料理店があったような気がするのですが、現在は4Fにインド料理店 ムンバイ があります。日曜14:30頃の入店でしたが幸いまだランチメニュー（ホリデーランチ）...
小田急線 小田急相模原駅前、駅とデッキで接続されたビルに、新しくインド料理店 ザイカ ができていました。この周辺何軒インド料理店があるんだろう…。スペシャルセット 1,400円。カレー2種（選べる、写真はチキンとマトン…マトンを注文すると＋...
小田急線本厚木駅ちかくに屋台村のようなものができていました。その中にタイ料理店 ボア・バンコック があったので突入。グリーンカレー 968円。味はなかなか。ちゃんとタイ料理の味です。税込みで1,000円を切る価格とは手頃でいいですね。ただ量...
地域を結ぶ直売広場♪わくわく広場♪ヒマルパレスエスニック料理サモサおやつに食べようと思いサモサお買い物皮がサクサク～♪で中はカレー味のじゃがいもやひき肉など色々入ってて美味っっ!!今日いち-2025年2月22日
【ニュウマン横浜】「ビートルナッツ」今日は贅沢にお洒落な空間でアジアを満喫する！
横浜駅近くのお店を探していたら「ニュウマン横浜」に面白そうな店があったので早速行ってみた。その店は「BETELNUT（ビートルナッツ）」。タイとベトナムと中国融合したエスニック料理が楽しめる、ニュウマン横浜の9階の一番奥にあって「タイのリゾ
メキシコの伝統料理「タマレス」をご紹介！トウモロコシ粉を使ったふんわり生地とジューシーな具材が魅力的♪特別な日や朝ごはんにぴったりの一品です。
【イタリア】てづくりモッチモチ触感にイタリアの風【ラビオリ】
イタリアの手作りパスタ『ラビオリ』の本格レシピ！もちもちの生地にチーズとほうれん草をたっぷり詰めて、トマトソースと一緒に楽しめる絶品パスタです！
高田馬場「ラモス食堂」沖縄スタイルタコライス + 特盛 + 自家製唐揚げ
沖縄は海外という解釈 沖縄スタイルタコライス(1300円) 特盛(200円) 自家製唐揚げ(300円) 【店舗情報】2017年開業。スケボーやスパイスを愛する気の良いお兄さんのエスニック料理店。メニューは2021年4月23日にリニューアル済。【前回注文】前回は2024年4月に訪問。看板
【中国】高菜とエビの旨味がぎゅっ【雪菜蝦米（シュエツァイシャミィ）】
中国の家庭料理『雪菜蝦米（シュエツァイシャミィ）』の簡単レシピ！塩味の雪菜と干しエビの旨味が絶妙な一品。豆腐を加えてボリューム満点の中華おかずをおうちで楽しもう♪
トルコのふわふわパン『アチマ』の簡単レシピ！ベーグルに似た見た目ですが、ふんわり柔らかな食感とバターの香りが一品。朝食やおやつにぴったりです♪
アルザス地方の郷土料理、シュークルートの本格レシピ！ザワークラウトとソーセージ、塩豚を白ワインで煮込んだ温かい一皿。寒い季節にぴったりの満足感あるフランス料理です♪
先日選ばなかったカレーを食べようと町田市役所を再訪。市役所そのものには何の用事も無いのに（苦笑）。前回訪問から1ヶ月、現金のみの対応だった自販機が、キャッシュレス対応に進化しました！クレジットカード、交通系ICカード、auペイなど様々な支払...
町田のテクスメクス料理店【Nub Tex Mex Style】のチキンオーバーライス
町田税務署の近くにテクスメクス料理の店があると聞いて行ってきました。 Nub Tex Mex Style という店です。10人くらいでいっぱいになりそうな小さな店ですが、とにかく突入！チキンオーバーライス 950円。写真だと見えませんが目玉...
オリジン弁当の「ガパオライス」2024のクチコミレビュー！辛い？気になるカロリーは？
こんにちは！マレーシアに留学していたゆうなです2023年の9月からマレーシアに留学していたゆうなです。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生…
フランスで人気のタブレの簡単レシピ！クスクス野菜やハーブをたっぷり使った爽やかな一皿。軽いランチやピクニック、ヘルシーな食事にぴったりです♪
インドのストリートフードの王様、パニプリの簡単レシピ！サクサクの揚げパンにスパイシーな水を詰める爽やかなスナック。パーティーやおもてなしにぴったりの一品です！
バクラヴァの簡単レシピ！サクサクのフィロ生地とナッツ、甘いシロップが魅力のトルコの伝統デザート。特別な日やおもてなしにぴったりです！
やっと雨が降った 何でも40日ぶりだそうで今朝もいつも通り海までの散歩に出たが今までとは大違い、地面もしっとりと濡れていて呼吸も楽な気がする 今朝はまだ太陽も顔を出していないので、しかとはわからないが恐らく緑の木々も今までとは違って生き生きと見えるに違いない それにしても、方や青森あたりでは災害級の大雪だと言うのに太平洋側では晴れ続き、どうにもならないのかも知れないが、それにしても何とかならないものだろうか さて、昨日の晩ご飯 この日は今年初めての休肝日、そこで珍しくもエスニックの日と決めてガパオライスとトムヤムクンの組み合わせとした 今はスーパーのエスニックコーナーに行けばそこそこのものを売…
タキートスの簡単レシピ！メキシコの揚げトルティーヤ料理で、鶏肉やチーズを巻いてカリッと香ばしく仕上げます。パーティーや軽食にぴったりの一品！
今年のエスニック〆。 スリスティ tabelog.com かれこれ15年は通っているインド料理屋。 一番のおすすめ”マサラナン” マサラナンは、インド風ピザと呼ばれる料理です。 マサラ（Masala）とは、インドでとれる香辛料を混ぜ合わせた香辛調味料の総称で、クミン、ターメリック、ブラックペパー、ホワイトペパー、カルダモン、コエンドロ（コリアンダー）などが含まれます。 昔はもっと（この2倍以上）具材が入っていて、これだけでお腹いっぱいになった。 サーグプラウンカレーとマサラナン インディアンサラダ。何がインディアンなのかよくわからないが、ニンジン、玉ねぎのスパイシーなサラダ。 初挑戦（新メニュ…
こんにちは！マレーシアに留学していたゆうなです2023年の9月からマレーシアに留学していたゆうなです。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生…
ストラッチの簡単レシピを紹介！ トルコの伝統的なライスプディングで、ミルクとご飯の優しい甘さが魅力。焼いて香ばしく仕上げる方法も紹介！
こんにちは！マレーシアに留学していたゆうなです2023年の9月からマレーシアに留学していたゆうなです。大学院修士課程を卒業したため人より就職が遅く、社会人生…
