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いただきお野菜 / ニラとウンチェー（空芯菜）を美味しく大量消費
うるま市に住む叔母から大量のニラとウンチェー（空芯菜）をいただきました。我が家には多すぎる量です...
こんにちわんこ。一昨日ママリンはピーヒャララのお仲間と会ってきたんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年3月・5歳の時のタルちゃんです。来年のなんちゃってホームコンサートに向けて大奥笛吹隊が始動しました。Nご夫妻が本帰国になってしまったので→タッパー無しでもOKだった今回からは3人(ソプラノ・アルト・テノール）での演奏になります。これまで5人で集まっていたのに今回からは3人でちと寂しかったのですが、お二人...
ニラは順調に収穫が続いています。 今回は、25本の収穫となりました。 次々にニラが育っており収穫したものの茎は太くなっているものが多くなっています。 毎週収穫できそうな勢いです。 2024年度の通算収
トニー、ごめんね。今日は、ママの都合により散歩は温度計までですよ～♪ スリングで向かいました♪ ここから下りて帰ります♪トニーの洋服、だぶだぶでしょ！ 最近の…
こんにちわんこ。今度はママリンだったんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年3月・5歳の時のタルちゃんです。先週だんな君が蜂に刺されて→朝ゴハンが11時近くになったわけ結構酷いことになったのですが→より赤く、より広く、より痒くなんとけふはぐーママが刺されました！テラスでお昼ゴハンを食べた後だんな君が入れてくれたカプチーノを飲みながら呑気にFBにアップする林檎の写真編集などしていたら、突然背中中央左寄りの...
ニラの収穫は順調に続いています。 今回は、35本の収穫となりました。 次から次へと生長していて根元の太いものも増えています。 2024年度の通算収穫数 ニラ：208本 ニラ（タ
今年、5月くらいから 今よりも、体調を良くしたいと思い (日々、疲れやすいくて、疲れが取れないため) 食事や運動を見直しし始めました。 食事は、白米から玄米に パンは、なるべく全粒粉のものを たんぱく質を取りすぎない 特に動物性のものは。 お菓子類は、極力少なくする 油、バ...
ニラの収穫が続いています。 今回は30本収穫できました。 ニラに勢いが出てきていて更に収穫が続きそうな感じです。 2024年度の通算収穫数 ニラ：173本 ニラ（タフボーイ）：
ニラは順調に収穫が続いています。 今回は20本収穫できました。 どんどんと生長しており今後も収穫が続きそうです。 2024年度の通算収穫数 ニラ：143本 ニラ（タフボーイ）：
穂が伸びてくる前に、シソを大量に収穫しました。花が咲いて実がつくと厄介だからです。 今回収穫した量は、おおよそ220茎です。それでも、あと400茎以上残っています。収穫した220茎のうち70茎を我が家用に残し、シソジュースやシソのふりかけを作ります。 残り
5月末に収穫したのちニラの勢いが低下していましたが、 そこから復活して収穫できるようになりました。 今回は20本の収穫です。 また定期的に収穫が出来そうな状況となりました。 2024年度の通算収穫数
雨、すごいですね。（特にひどい地域は、少しでも被害が少ないことを願います。）仙台でも昨晩はずっと雷が鳴っていてドーーーンと落ちる音がするたびに猫がびびってしま…
梅雨が明ける頃、梅雨でダメになっていた葉物野菜が安価に出回るようです。 高温多湿で傷みかけのもの、そもそも元気が無いもの、雨で土が跳ねて株元が傷んでいるものが多いですが辛うじて手に入りますね。 我が家の花壇のローズマリー。チャービルに続き、昨日とうとうダメになりました。 昨日も今日も、我が家近辺の狭い範囲の天気は気温が昨日37度、今日の予報が36度、朝9時で31度。 昔から蒸し暑さのあるこの地域。数字を別にしても、体感的にかなりキツイ暑さです。 体感温度はここ数年の夏は基本40度ごえが通常運転という印象です。 問題は湿度で、雨でも曇りでも無くて晴れが続く中、昨日も今日も76％。 高温多湿が苦手…
今までチチジミを3回ほど作りました。 いちども上手くできたことがありません焼き上がりが、ねちゎねちゃドロドロ。 小麦粉&片栗粉をできるだけ使いたくない。あ…
昨日は、体調がかんばしなくって・・・・・・、一日中寝ていた団酸です・・・・・・・・。(;^ω^)やっぱ、異常な暑さで・・・・・・・・・、連チャンの出勤は疲れましたわ・・・・・・・・・。さてさて・・・・・・・・・・・・・、プランター菜園の方も・・・・・・・・・・・・、異常な暑さで最悪の状態になっております・・・・・・。(;'∀')ニラを植えたプランターはというと・・・・・・・・、きのこの山状態・・・・・・・・・・・。このプランター、ご近所さんからのいただきもの・・・・。土をそのまま使ったのがマズかったみたい・・・・・。次使うときは、土を入れ替えることにします・・・・。(笑)ミニトマトはというと・・・・・、実のつき方が異常に少ないし・・・・・・。キューリに至っては、1本収穫しただけで・・・・、その後は一切無し...夏野菜、ほぼ全滅か・・・・・。(-_-;)
わが家には、ほぼ毎日のように来客があります。一方、1週間に5日程度畑に行きます。だから、いつでも野菜や花が家にあります。 来客の連絡を受けると、すぐに、差し上げるものを準備します。画像は、今回差し上げたものです。秋田フキ、ニラ、シソ、カスミソウ、
海洋堂 リボルテック「どこでもいっしょ」井上トロなんか生えてるのニャ。ねぇねぇ、ニラって臭い？ニラみたいな植物を見つけて、質問を投げかけてきたトロちゃん。うーん、それはニラなのかなぁ。でも、ニラはちょっと匂いがするけど、体に良くて、おいしいよ。にほんブログ村...
こんにちわんこ。この時期ママリンは毎日のように庭の写真を撮っているんだよ、のエンジェルタルです。これは2010年2月・5歳の時のタルちゃんです。花が咲くたびに撮っちゃってます。だから同じような写真がいっぱい。今週は雨が多くて気温が低いと思ったら突然暑くなったり寒暖の差が大きかったです。いつものようにFBからのコピぺです。6月29日このところ急に暑くなってテラス野菜の成長スピードがアップ。昨日は残ったトンカ...
朝霧が晴れ、今日もお天気の良い一日になりそう。お天気の良いのは助かりますが、湿度の高さと暑さに既に耐えられず、ヒィーヒィーです。今朝も朝はとりあえず窓を開けましたが、湿度は70％越えの無風。窓を閉めて除湿にしようか悩みます。山際のわが家、朝晩、外に出ますと、驚くほど蚊の餌食になります。うっかり長めのスカートでも着た時には、中にまで入ってきますし、半そでで出たら、見えない腕の振袖の裏側が一瞬で数か所...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)焼きとうもろこしごはん。ほんのり甘めのごはんにバターがきいた、とうもろこしがマッチ。しょうゆの香ばしい香りも相まって食べながらも食欲わいてきます＾＾えびとホタテのソテーを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。7月5日のメニュー・焼きとうもろこしごはん・えび、ホタテのソテー・厚揚げとニラのオイスターあんかけ・わかめとちくわ、きゅうりのマヨサラダ・マスタード風味のキャベツスープ厚揚げとニラのオイスターあんかけ半端に残った厚揚げとニラ、しめじで一品。厚揚げはごま油でこんがり炒め、オイスターソース・しょうゆ（各少量）、みりん（適量）で調味。しめじ、ニラを加えて炒め合わせ、水溶き片栗粉（少量）でとろみ...焼きとうもろこしごはん＆えび、ホタテのソテープレート
この記事は、「相葉マナブ」というテレビ番組で見たニラを使ったパスタを、筆者がレシピを確認することなく適当に作ったという話で、ニラをパスタに使うのは初めてだったが、おいしくできたことなどを書いている。
お茶の稽古の時、仲間のために妻は花と野菜類を持参します。今回の花は、ユリ、カスミソウ、アルストロメリア、ツルバキアです。 野菜類は、秋田フキ、水フキ、シソ、ニラ、ナス、ピーマンを差し上げました。シソは、これからどんどん大きくなります。ニラは、先端
昨日は、午前8時半から・・・・・、在宅で仕事をしまくった団酸です・・・・・・・。('◇')ゞ今の会社、9月末が決算なんですけど・・・・・、その時点の現預金残だけを計算する必要がある・・・・・。まぁ、それを、一昨日からやってたわけなんですけど・・・・・。(笑)なんとか、10時半までに仕上げて・・・・・・・・、メールと電話で報告・・・・。そこから先の計算は、社長がやるようなんで・・・・・。まぁ、それについても、注意点やアドバイスはしておきましたけどね・・・。さてさて・・・・・・・・・・・・・、種蒔きして、全然発芽してなかったニラですが・・・・・、ようやく発芽しました・・・・・・・・。('◇')ゞ一つ出てくれば・・・・・・・・、ニョキニョキと出てくるはず・・・・・・・・。(笑)もう少し期待して待つことにします・...ようやく、ニラが発芽しました・・・・・。('◇')ゞ
海洋堂 リボルテック 「どこでもいっしょ」井上トロ FUJIFILM X-T2 なんか生えてるのニャ。 ねぇねぇ、ニラって臭い？ ニラみたいな植物を見つけ…
ふーちゃんがシャーも猫パンチも発動せずに仲良くめらたんと一緒にお水を飲んでる と、と、とぉ～～～～～とい！！！！！！ 側でおとなしく見守りながらお水の順番待ちをしているトットちゃんも、 と
今朝（6/18)から土砂降り（で寒い～(>_<)）・・・ていうか昨夜から雨が降ってました そろそろ関西も梅雨入り間近でしょうか(・・? 家庭菜園も日毎に成長しており、収穫が楽しみになってきました(^_^)v 4月25日に植付けしたミニトマトが2種（オレンジアイコ・シュガープラム）と 26日に1種（イエローアイコ）、少し遅れてあまぷるは5月9日でした その後6月に入り・・・ greensnap.co.jp ー⇧から抜粋ー ニラにはトマトの成長を助けると同時に、特定の害虫やイチョウ病などの病気を防ぐ 効果があり、ニラの強い香りがアブラムシなどを遠ざけてくれるので、害虫のリスクも 減ります またニラ…
このレシピで今まで味わったことのない「ニラ玉」が作れちゃいます！！是非作ってね！！ 【材料（2～3人分）】 たまご ：3個ニラ ：1／2束塩 …
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)豚肉とニラさえあれば、なんとかなる＾＾豚肉とニラのかき揚げ。ころもでまとめて、からりと揚げれば完成。サクサクっと香ばしくて、ひと口食べるとやみつきになるおいしさ。もやしのごまマヨサラダ、いんげんとがんもどきの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。6月10日のメニュー・豚肉とニラのかき揚げ・いんげんとがんもどきの煮もの・もやしのごまマヨサラダ・キャベツと根菜、きのこのみそ汁・ごはんいんげんとがんもどきの煮もの家から近くにある人気のお豆腐屋さんのがんもどきと、道の駅で買ったいんげんを、少し甘めに煮ました。豚肉とニラのかき揚げ材料（2人分）豚薄切り肉やこま切れ肉（150～170g）にら（1束100g）白いりごま（大さじ1～2）...豚肉とニラのかき揚げ＆もやしのごまマヨサラダ
フキ交流が本格化しています。「水フキ」25本と「秋田フキ」10本をメインに、ニラ、赤白二十日大根、シソ、ビワです。「フキ交流」と言うより「野菜交流」かも知れません。画像は、畑で採った状態と、差し上げるため準備した状態です。 野菜の外、段ボールに入れた
こんばんは 田んぼでは、カエルが大合唱している日見です 今夜のつまみは、こんな感じ キュウリのごま和え きんぴらごぼうささがきが面倒で太目 ニラモヤシの味噌…
こんにちは 台風が海上を通過した割に風がありません 前線通貨の時の方が台風並みでした 一度刈り戻したニラがまた勢いを取り戻してきました 昔 種を蒔いて以降毎年勝手に育ってくれます ただほおっ
数年前に1度ナスを栽培したことがありますが、初ナスで上手く育たなかったので、 ちょっと敬遠してました💦 が、今回再チャレンジしてみようかと・・・ お野菜も高騰してるしねぇ⤵ 5月25日 お迎えしたナスは「超やわらかナス」だって ホームセンターでは夏野菜も残り少なくなってましたが、種類が多くて～ ナスの苗もどんなのが良いのか分からないけど、5月25日に植え付け完了しました！ 5月23日ミニトマトの進捗状況 左：シュガープラム 右：オレンジアイコ オレンジアイコの第一花房 あまぷるの第一花房 イエローアイコの第一花房 ニラ 5月18日、ニラにオクラが負けそう～だったので 5月23日、ニラをほぼ収穫…
今日は、使う分だけ「ニラ」と「長ネギ」を収穫しました。どちらもまだ十分に育ってませんが、大きくなるのを待ってると、最後に食べきれなくなるんですすよ！サイズは見ての通り、細め、短めっす！！んで、味は同じっす。にほんブログ村...
お茶の稽古の時、仲間のために妻は花と野菜類を持参します。今回の花は、アルストロメリア、カラー、ナデシコ、アイリス、シランです。 野菜類は、秋田フキ、シソ、ニラ、サニーレタス、エンドウ豆を差し上げました。秋田フキを差し上げるのは、今年最初です。「タケ
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ふっくら♪ササミの照り焼きで晩ご飯。ササミは筋を取り、包丁の背で両面を格子状にたたいて、薄くのばします。片栗粉（or小麦粉）を薄くまぶし、サラダ油（適量）を熱したフライパンに入れ、強めの中火で両面を焼きます。こんがり焼けたら、みりん・しょうゆ・砂糖（各適量）、水（少量）を加えて煮からめます。パサつきがちなササミが、ふっくらな仕上がりになって、甘辛い味付けはごはんのすすむおかずに。えびとブロッコリーのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月28日のメニュー・ササミの照り焼き・えびとブロッコリーのサラダ・小松菜としめじのさっと煮・ナスと油揚げ、ニラのみそ汁・ごはんえびとブロッコリーのサラダ☆えびは塩、酒を少量加えた熱湯でゆ...ふっくら♪ササミの照り焼き＆えびとブロッコリーのサラダ
今日は、自分へのごほうび！有休で～すお金はもちろん嬉しいけど、今の自分には時間のほうがごほうびうれし～～～～！！！では、晩ごはんの記録といきますか。。冷蔵庫に作り置きした金平ごぼうが、静かに救出を、待っていた救助隊の小麦粉、片栗粉を送ります揚げ焼きの手法で脱出させます見事！サックサクの きんぴらかき揚げこれ、酒の肴に最高だよ！お次は、最近の野菜高騰の陰で、安定の安価ニラ を使ったメインディッシュ！...
ニラが順調に収穫出来ています。 今回は50本の大量収穫となりました。 今後も定期的に収穫が出来そうです。 2024年度の通算収穫数 ニラ：103本 ニラ（タフボーイ）：0本
先週は荒天から始まった 月曜日は一日風が強くて、雨量が多かった。その後は初夏のような晴天が続くと、週末の畑には恵があった。雨と太陽が植物を成長させたのだ。 大葉とほうれん草 大葉が良く育っていたので、収穫した。種から蒔いたほうれん草はこの一
昨日行ったスーパーで目につきました。 達者de菜 ＼先着限定クーポン配布！／ 国産乾燥野菜 乾燥 ニラ 3mmカット 300g 契約栽培 乾燥 やさい ドライベジタブルmix エアードライ製法 フリーズドライ もつ鍋 チヂミ ラーメン具 野菜 保存 非常食 乾燥 野菜 国産 添加物 無添加 味噌汁 にらレバ 壺ニラ にら醤油 乾燥 にら * 山形県産のニラ、の袋に書いてありました。 ニラを買いましょう、と思って青菜の売り場を見てみたら、これがありました。 山形県産のニラ、を買ってきて、どうしたかといいますと、 3cmくらいにカットして、レンジ対応..
南海そば 冷しニラピリ辛そば（550円）、おにぎり2個（220円）
南海なんば駅構内にある"南海そば"に行って来ました季節限定の冷しニラピリ辛そば（550円）、おにぎり2個（220円）注文。計770円ニラピリ辛はそば、うどん、黄麺から選べて"そば"にした 食券制 おにぎり選んだ理由…おにぎり定食参考にした メニュー到着 冷しニラピリ辛そばにラー油をかけた ざるそば、ニラ、温泉玉子全てが冷たいの良い。ニラ冷たいのポイント高いね めんつゆ、ラー油で食べるざるそばにニラのシャキシャキ食感が良いアクセントになってて美味しい温泉玉子がラー油をマイルドにしてくれるのも良い おにぎり今日は鮭とおかかのふりかけ。後ろのたくあん千切りが何かオシャレ 鮭の塩っ気が丁度良い。鮭>お…
明日は一般的にはお休みですが(お釈迦様のご生誕日)わたくしは出勤になりました。おるしんがインプラント手術のため 下の歯 ぜーーーんぶ取ったので(^_^;)しばらく大変だからです。わたし 一本ずつ取っていくのかと思っていたらいっぺんに取ってまうんですね((( ；ﾟДﾟ))) 驚きました。まあ、一つ一つやるより いっぺんにやったほうがええかも。どっちにしろ痛いんは痛いんやし。ま、明日は雨だというので どうせどこも行けんのでま...
おはようございます昨日は、こども達が学校に行っている間に、母と1日遅れの母の日ランチをしました。 Lunch Menu鶏もも肉・トマトとニラのソース和えネギと…
ニラも順調に収穫が続いています。 今回は、30本を収穫しました。 今後も順調に収穫が続きそうです。 2024年度の通算収穫数 ニラ：53本 ニラ（タフボーイ）：0本 ブログ村
みなさん、こんにちはブログに訪問して頂きありがとうございます 昨日は、サントリー本気野菜で、揃えたトマトハウスをご紹介しましたもう一つのビニールハウスもサント…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日は焼き鳥とキムチ炒飯で晩ご飯。焼き鳥は国産の鶏もも肉を使った冷凍のもの。リクエストの塩、こしょうで焼きました。炒飯には、豚薄切り肉と卵、ニラを白菜キムチ漬けと炒め合わせ、炊き立てごはんを加えてオイスターソース、少しの塩、こしょうで調味。チャチャッと揚げ焼きにしてできちゃう、アスパラ春巻きを添えていただきました。ごちそうさまでした。5月4日のメニュー・焼き鳥・キムチ炒飯・アスパラ春巻き・レタスとりんごのサラダ・きのこと豆腐のみそ汁キムチ炒飯オイスターソースでピッと味がきまります＾＾焼き鳥博多で定番の酢キャベツを添えて。アスパラ春巻きサッと火が通るアスパラガス、プロセスチーズ（棒状に切る）、なめたけ（瓶詰）を巻いて、少ない油で揚げ焼...焼き鳥＆キムチ炒飯
タケノコを差し上げるときは、できる限り野菜も差し上げるようにしています。画像の例は、菜の花、アサツキ、ミツバ、ニラ、ネギ坊主です。 更に、花を差し上げることもあります。差し上げるものをバケツに入れ、水切りして準備しています。(画像)アイリス、鳴子百
フーディストノート 副菜やおつまみにどうぞ♪ 『トマト×にら』で簡単あと一品 に掲載されました 和えるだけ漬けるだけの、本当に簡単レシピ ばかりですので、何かと忙しいGWにもグー ぜひ、ご活用くださいませ～ 掲載された私のレシピは → こちらをクリック 香りのよく柔らかなにら...
家庭菜園を始めて、今年で3年目になります。 1年目はトマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、マクワウリ、スイカ、ニラを植えて豊作でしたが・・・2年目は猿の被害にあ…
