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今日はミモザの日。私はミモザが大好きなので忘れることはありませんが、今朝の朝日新聞をみてびっくり!なんと題字が黄色のミモザの花でおおわれている。。。 ほとんど知られていないミモザの日がこんなに有名になったの?と思ったら、今日は『国際女
今年も来ましたミモザの日。やっと春がきたな~と思える日です。近所の花屋さんのインスタでミモザが入荷しましたとのお知らせがきて、今のうちにスワッグにしちゃいましょう。とあったのでそのとおりにして玄関に飾りました。 家のなかにも飾りました。ぽ
今年の我が家のイースターサンデーロースト♪去年はラムレッグだったけど、今回は家族が好きなラムサーロインと呼ばれる部位にしました。とっても柔らかいし、小さい分調理時間も短時間で済みます^^180℃で45分焼いたあとに、アルミホイルに包んでしばらく休ませました。おいしそうに焼けました☆ほんのりピンクの焼き加減が良き。付け合わせはフィンガーポテトと芽キャベツ。我が家のサンデーローストの鉄板です。イースターなので...
昨夜の夕食。アジの甘酢漬けは、これでようやくおしまい。生協のアジの甘酢漬け、一袋で4回分ありました。(°_°)新玉ねぎとカイワレの、シンプルサラダがおいしい。♪ドレッシングはポン酢とごま油、白ゴマです。ご近所さんを招いて、一日遅れのお雛様ランチをしました。ちらし寿司、ミモザサラダ、煮物、カボチャサラダ。久しぶりに作ったおもてなし料理です。甘酒で乾杯!(゚∀゚)寿司桶が載らないので、お重に詰めました。これで2...