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こんばんわはなちゃん、おはようはなちゃん、朝ごはんだよ。最近、呼ばれるのを待ってる感じ。うまうまパパごんの朝ごはんはなちゃん、行ってきます。カメラ向けると、なぜか顔を背けます。仕事中、ママごんから電話がかかってきました。「ばあちゃんが転んで頭を打って救急車で運ばれた!」って。急いで、病院へ直行。おどろおどろしいモクモク雲どんな状況かはわからなかったけど、ちゃんと、話ができるし、歩けるようなのでホッ...
望月 はなひとり暮らしを始めた頃、食材を使いきれずに、もったいないと分かっているけど、捨ててしまうことがありました。その原因は、料理が苦手でレパートリーが少なかったから。そんな私でも、今では食材を上手に使いきれるようになりました♪今回は、ト
さて。雨続きによる屋内仕事強化月間。前日の玉ねぎ&ニンニクに続きまして、第2弾はロールキャベツの仕込みでございます。そんなわけで、まずはコチラ。今回の雨降り続きに合わせ、前日までに収穫を終わらせたキャベツども!!今春はロールキャベツを仕込むぶん8個+αちょ
望月 はな5日で食費¥4,000の予算。6月の家計簿も前半が終わり、経過は今のところ順調です。最近の節約おうちごはんを3日分まとめました。さっぱり大根おろしで食べる「チキンカツ」《メニュー》雑穀ごはんお味噌汁(豆腐、油揚げ、ワカメ)チキンカ
【新宿】珈穂音名物のロールキャベツ定食は、堪らん旨さだった!
珈穂音(かぽね)さんは、1964年創業、新宿にある和食やさんです。以前は、新宿紀伊國屋書店の地下にありました。ロールキャベツ定食が名物です。他の定食も充実してます。ちなみに、テレビ番組「マツコの知らない世界」で、紹介されました。ランチ、ディナーで楽しめます。今回、ロールキャベツ定食を食べてきたので、お見紹介してます。
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日の株式市況は、どうだったでしょうか? 日経平均株価は続落し、前日比329円83銭(0.85%)安の3万8617円10銭で終えた。21日の米半導体株安を受け、東京市場でも東エレクやスクリンが売られた。2
みなさま こんばんは 今日は、図書館に本を返却するついでに、町役場に行って隣家の木の枝の切除について聞いてみることにしました。 ほ~ぅ また瀬戸大也選手がオリンピックに出るようですね。 町役場は、現在外壁の修理中です。 で、隣家の木の枝の切
キャベツ消費のためのロールキャベツとして、鮪のロールキャベツはよく作ります。 つい先日も2回めのキャベツラッシュの時の外葉を使って作り置き冷凍してあったもの「鮪のロールキャベツ豆トッピング」を紹介しました。 3回目のキャベツラッシュでは、キャベツが小さかったので、ロールキャベツにはとてもならないなという大きさでした。 ならば形を変えましょうということで、キャベツの器に鮪(アラ、加熱用)を入れるような形で作ってみました。 調味したみそを上にのせて蒸し煮。 八角の香りで中華にシフト。 鮪と玉葱とニラのキャベツ包みの中華風味噌蒸し 鮪と玉葱とニラのキャベツ包みの中華風味噌蒸しの痛風ケアメニュー 鮪と…
三度目のキャベツラッシュが来た時に、これはマズイと思って……冷凍庫に前回のキャベツラッシュ時作り置きしたものを出しました。 以前からたまに作る鮪のアラ(加熱用)を使ったロールキャベツです。 そこに加えるものを変えると、風味が変わり新しい料理に変身です。 菜花の茎の硬いところがもったいないのでみじん切りにして入れました。 椎茸の軸ももったいないので入れました。 これで美味しくなるし節約でエコな料理になりますね。 プリン体の多い鮪は量が使えないので、タンパク質を補うために豆をトッピングして、おからと豆腐を献立の中に入れ込んでいます。 トッピングで地味な外葉のくすんだ色のロールキャベツがカラフルにな…
令和6年4月10日(水)晴れています。爽やかな朝昨日入学式も終わった高校生自転車通学始まりましたね。風に追われるときは良いけれど向かい風、横風は大変です。気を…
降ったりやんだりの菜種梅雨。 雨がやむのを待って裏庭に出て、花の終わった沈丁花とアセビの剪定をしてお礼肥を施す。 今日は、所々に出始めた春ツワとポタジェ風花壇の鈴なりキャベツ、ローズマリー、パクチー、とう立ちしたキャベツの花を収穫。 春の恵みランチを作ってみた。 ロールキャ...
今日から4月か〜高速下の公園は今日からオープン。高速道路が屋根となって弱い雨なら遊べる。遊具は少なめで見通しがいい。早速親子連れがたくさん遊んでた。午後か...
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ベランダのガーデンシクラメン。冬を越して今も元気に咲いてます。春キャベツのおいしい今こそ食べたいロールキャベツ♪あっさりとコンソメ味で作りました。キャベツはレンジでチン。やわらかになったキャベツ(太い軸はめん棒などでたたいてつぶしてます)を2枚を重ねてたねを巻きます。たねは、合い挽き肉に新玉ねぎ(適宜薄切り)、塩・こしょう(各少量)、溶き卵・パン粉(各少量)を粘りが出るまで混ぜます。巻き終わりを下にしてフライパンに入れ、ひたひたの水、スープの素(少量)を加え煮立てます。落としぶたをして弱火でコトコトと煮、煮上がる少し前にミニトマトを入れて煮、塩、こしょう(味をみて足りない場合)、パセリをふっていただきました。ごちそうさまでした。3月...春キャベツで♪ロールキャベツ&ジャーマンポテト
のうえんカフェ館山店のデカ盛りメニュー、ロールキャベツのグラタンプレートを食べました
今回は南房総館山の九重にオープンした道の駅グリーンファーム内にできたのうえんカフェ館山店のデカ盛りメニュー、ロールキャベツのグラタンプレートを食べてみたのでレビューしてみたいと思います。九重のおどやとローソンが隣接する辺りに出来た道の駅グリーンファーム、
3960円→期間限定半額→1980円送料無料 Denny's デニーズ 春のグルメセット 4種 【3/27まで期間限定50%オフ】【訳あり】 095 春のグルメセット 4種各1食 / 時短 冷凍食品 おかず 惣菜 湯煎 食事 仕送り 訳
『宿と食事 ローブン大多喜町』プレオープンに参加しました20240309
大多喜町に新たなお店ができました。『宿と食事ローブン大多喜町』さん。古民家をリノベーションした食事と宿を体験できるがコンセプトのお店です。職場が近いせいか、気にはなっていたのですがついにプレオープンにまでこぎつけたそうで、プレオープンの招待状をいただきました。プレオープンに参加って、10年近く前の神保町のビストロのお店以来です。お邪魔してみると、参加者で盛り上がってます。あはは・・・、ちょっと雰囲気に馴染むまでが苦手な私は端っこのほうにいながら周囲を観察。中庭は日本庭園風の池がしつらえてあって、春の陽気にまた似合います。昭和生まれの昭和育ち、しかも田舎で育った私にとってはどこか懐かしい感じのする造り。ちょっとした街屋の家屋の中庭ってこんな感じなんですよねぇ。しかも農作業用の倉庫なんぞもあってさ、昭和50年...『宿と食事ローブン大多喜町』プレオープンに参加しました20240309
昨日書きましたが、キャベツ2玉増えて、また3玉になりました。 しかも天候が目まぐるしく変わる中で割れてしまったものが2玉やってきました。 ロールキャベツ等にはできません。 ですから、以前の残りの割れていなくて程よく使っていい大きさになった物を上の娘に持たせました。 これで2玉に。 キャベツと一緒にやってきたセロリ1株と合わせて、野菜室はパンパンです。 以前に作り置き冷凍してあったキャベツ料理も冷凍庫に入っているので、それも片づけて冷凍庫に隙間を作りたいです。 ですから、これは以前の作り置き冷凍品です。 鮪のアラと人参をキャベツの外葉で巻いたロールキャベツ。 添えにも人参をサービス。 人参もお値…
前回記事の続きです 昨年の初伏見の時、開店前から並んでいたお店「おでん専門店べんがらや」さんが気になってここ、予約は電話のみ、なんですが電話した時はやはり開店…
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日も、株式市場はお休み~ って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。 今日は、2月末時点の総資産残高を集計しましたので、記事にしてみたいと思います。 その前に、1月はこんな感じでしたっけ。⇒
みなさま こんばんは 3月は、庭仕事が多くて忙しい。 今日も庭木の剪定や、家庭菜園のジャガイモ植え付けの準備などを行いました。 まずは、家庭菜園から 去年、大根栽培を菜園に2畝作って行いましたが、未だに全部食べ切れてない。 で、手前側の1畝
望月 はなたまたま立ち寄った3COINS(スリーコインズ)で100円の商品をたくさん見つけました。しかも、私の大好きなキッチン用品✨嬉しすぎて、一気にテンションが上がりました〜🙌スリコで見つけた100円アイテム生活雑貨・インテリア雑貨・服飾
毎日の煩わしいことは、成長中の証・・中高年でもね! こがねの こんにちは今日の本はこちらです 今日の本 森沢明夫 著 ロールキャベツ 第七章 金色の文字 より 大学生のお話です 周りの大人も素晴らしいです 感想と考えたこと 感 想 皆さん
こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 春野菜レシピ。 春キャベツを使った絶品…
この日は星ヶ丘にあるマメゾン本店に久しぶりの訪問。10月~2月までの冬季限定のロールキャベツが目当てでした。入口老舗の洋食店です。店内蠟燭が点灯 雰囲気が出ます。白ワインサラダ赤ワインロールキャベツ冬の名物です。大きなロールキャベツが2本入っています。火傷し
長女家に持ってってあげようと焼いたクッキー 雪になってしまったので、持ってくのは明日以降、雪がやんだらにします。 娘はシナモンが苦手なので、シナモン抜き。 ちょっぴりでも入れた方が美味しいと思うんだけどなー 嫌いな人はとことん嫌いだものね、シナモンとかニッキとか。 空気抜い...
午前中に理学療法士さん指導の体操。珍しく強度2の体操ですがほどほど、先生は新人な女性2人です。運動のメインはボールを使います。横に8の字を書く動きは家でも...
朝食前の簡単なストレッチのはずがたっぷり30分やるようになった。だんだん種類が増えてきた。終了した時はスッキリ軽い。良い習慣だからずっと続けたい。もうすぐ...
ひき肉では無く厚揚げを巻いたロールキャベツ。 キャベツが安い時期などに作ることがあります。 前回は「厚揚げの和風ロールキャベツ 」でプレーンなものを紹介しました。 今回は、そこに乾物の旨味をプラスしたパターンです。 「味噌汁の具」というエノキダケ、椎茸、人参の乾物をいただきました。 そのままお味噌に入れて使う物だそうです。 人参はとても細くて短くて、椎茸は薄いスライス、エノキダケがある程度くっ付いたままの長いままの状態です。 この形の組み合わせはお味噌汁としては我が家的に少し使いづらいです。 「味噌汁の具」という名前に拘らず、普通に乾物として使うことにしました。 厚揚げと乾物の和風ロールキャベ…
おはよー! 明日はいよいよお父さんの田舎茨城へ♪楽しみやー!! 24日!チキン料理作るのやめてお手軽なケンタ♪受け取りが20時で少し家で呑んでたから家で…
ひーちゃんの手作りローストビーフは美味しかったぁ~~ ☆晩ごはん☆
晴れのち雨 気温12℃ 暖かくなる予定ですが、どうかな? これで、残雪も一気に無くなるでしょうか。 朝早く、ひーちゃんは鎌倉方面に旅行に出かけました。 東京にて、友達と待ち合わせだそうです。 行きの新幹線は、予約してあったけど、帰りはしてないって・・・ しっかりしてるようで...
たっぷり卵の太巻き入り助六 ロールキャベツのケチャップスパゲティ
お米が切れたので多摩川の土手を自転車でスーパーokへ。2キロの米は約6週間で食べきります。今の米は11月14日の精米でこの時点でまだ新米になってませんでし...
クリスマス🎄毎年楽しみにしていたイルミネーションとクリスマスツリー巡りも気持ちが乗らずに省略。多くの方のブログで拝見した写真を楽しみました...
こんばんは🌃今日もお疲れ様でした😉💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_実は、今日は急遽有給を取りました。あはは、サボりです💦まぁ〜、お陰でリビングのお片付けが出来ました。次女は、イヴでお出掛け。イヴと言っても、普段通りの夫婦の夕飯になりました🍴
小説を読んでみませんか?おすすめ小説10選【2023年 冬】
小説を読むことで、これまでにない体験や新たな視点に出会うことができ、将来を考えたり他人とのコミュニケーションを円滑に進めたりするのに役立ちます。年末年始に、ぜひ、小説を手に取って読んでみてはいかがですか?ページを開けば、今までにはない体験が待っていますよ
あまりに予定がパンパンになっている今日この頃です。 自分の予定を入れたところに後から病院の予定が入り込んできてかなりハード。 今月はスケジュールが過密状態で息つく暇もない感じです。 今、来週の病院の予約日をなんとか変更できないかと電話問い合わせ中なほどです。 体が二つ欲しいです。 そんな中、痛風ケア料理は手抜きが可能な日もありますが、特売品と値引き品で暮らしているような我が家の場合は、その時に手に入った食材の都合でそうもいかない日もありです。 痛風ケアにつき、外食という選択も原則無しです。 値引きになった鶏モモ肉1枚だけ。お隣さんの分されあれば良いと手に入れました。 厚さを揃えて、そこに野菜室…
【神回】シナモンと安田顕のゆるドキ★クッキング 第9回放送での感動が話題に 涙なしでは見られない最強バディ覚醒の時!
ゆるーい料理番組「シナモンと安田顕のゆるドキ★クッキング」が話題ですが、先日12月2日に放送された第9回は「神回」として感動を呼んでます。
ついに師走に入ってしまい一段と冷え込んできました。なんとなく焦るのは何故でしょう。昨日は簡単にタラのアクアパッツアにしました。(前日イイニク 1129の日でステーキを食べたら胃もたれしたのであっさりと)冷蔵庫の残っていた白ワインを入れて美味しくできました。トマ
白菜の外葉。ちょっと硬い、ちょっと青臭い。 それが美味しさに変身するのが「ロールキャベツ」ならぬ「ロール白菜」。 株元からグルグル巻いて包むやり方が一般的で、それならグルグルと包みやすく、盛り付けた時に大きさが出て立派で美味しそうに見えます。 が……しかし、です。 下の娘、歯並びがお隣さんの遺伝で実はとても悪かったので、小学校ぐらいまでは葉野菜などの繊維が全く噛み切れず、大変でした。 仕方なく歯科矯正して食べられるようになって、今は葉野菜の繊維も気にせず食べられるようになりましたが、本人も野菜が好きなのに食べられないのでなんとか食べさせたいと思い、食べやすくするためにいろいろ工夫したものです。…
ロールキャベツに肉が入っていないという驚愕 ちょっと聞いてくださいよ。 鍋の具で、あると嬉しい「ロールキャベツ」。 私がたまに買ってるスーパーの「ロールキャベツ」があるんですけど、今月購入したら、肉が消失しちゃってたんです! 今週のお題「紅白鍋合戦2023」 図解 左:旧型 、 右:現行型 私の絵が下手すぎるのは、見逃してください。 質量的には、忠実に再現しています。 旧型キャベツの中央に、豚肉がたくさん詰まっている。 現行型キャベツのごく一部にうっすらと、豚肉と玉ねぎを混合した物体が存在する。 おかずのバランスとして、これだけキャベツ層ばかりになってくると、味がほぼキャベツのみです。 「丸め…
今日の晩ごはん 今日は同窓会の委員会があったため 昨日のうちに いろいろ作り置きして 帰りがけに お刺身だけ購入しました。 寒くなってきたので ロールキャベツにしました。 ロ
でっかいキャベツのロールキャベツはトマト味に、タコとネギの天ぷらはたこ焼き味に! 昼食は低糖質の豚骨ラーメン。
巨大キャベツの葉1枚、でかい。ロールキャベツにはもってこいだ。味はコンソメか、クリームかクリームか・・・。本日はトマト味。 ロールキャベツと、タコとネギの天ぷらの夕食 目次 夕食 ロールキャベツのトマトスープ煮 タコとネギとエビの天ぷら 昼食 豚骨ラーメンに燻製卵のトッピング ひとこと 巨大なキャベツは魅力的 夕食 ロールキャベツのトマトスープ煮 ○キャベツ・合い挽き肉・玉ねぎ・低糖質パン粉・卵・ナツメグ・塩・コショウ ○ダイストマト缶詰・ニンニク・玉ねぎ・セロリ・豆と穀物10種ミックス(キューピー)・固形スープの素・塩・コショウ・オレガノ 合い挽き肉、刻み玉ねぎ、パン粉、卵で肉ダネを作る。ナ…
おはようございます!連日いい天気で気分も上々〜♬鼻歌口ずさみながら朝から洗濯したら気持ちいいいい朝ですねさて、コーヒー片手にブログタイムです!昨夜は仕事を終え…
従兄弟からのラインで無事ヨーロッパ出張から帰国、ドバイ経由で片道30時間の長時間、長期間でした。写真も送ってくれて見ていたら猛烈にヨーロッパに行きたくなり...
ロールキャベツのチーズ焼き シーフードと野菜の塩だれレンジ蒸し
1週間の締めのみんなで体操のあとスーパーokへ。目的はいつものお米が新米になってたら購入すること。残念ながらまだ4年度産でした。今2キロ買うと消費に11月...
油断すると期限切れになる備蓄のカップ麺、今日は蕎麦です。ちょうど食べたい!と思ってた。*****10/6金曜ランチ鴨だしカップ蕎麦ゆで卵トマト柿ベリーのヨ...
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皆さん、こんにちは!コマさんです。 昨日、ロールキャベツを作りました! ロールキャベツって、本当に美味しいですよね~(≧▽≦)