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ご訪問いただき、ありがとうございます このブログも13年目。日々の小さな幸せに感謝しながら、のんびり更新しています。 夕食記録です♪(遅れ遅れで投稿のため日…
ご訪問いただき、ありがとうございます このブログも13年目。日々の小さな幸せに感謝しながら、のんびり更新しています。 夕食記録です♪(遅れ遅れで投稿のため日…
ご訪問いただき、ありがとうございます このブログも13年目。日々の小さな幸せに感謝しながら、のんびり更しています。 これから家族ごはんを更新するにあたって、…
ちょっと良いとうもろこしが手に入りました。 少し小ぶりなんですが、化学肥料や農薬を使っていないとうもろこしです。生のままでも食べられるそうなんですが、私はとうもろこしご飯にしました。 とうもろこしご飯の炊き方は、こちらのサイトを参考にしました。 www.sirogohan.com お米にとうもろこしに塩だけの本当にシンプルな炊き方。よりおいしくなればと思って、土鍋で炊いたら、最初若干失敗しました。少し水を足して、追加で少し加熱してみたところ、良い感じに炊けました! ご飯より、茶碗のダダに目が行きそうな感がありますけど…。塩加減がちょうどよくて、とうもろこしの甘さがよく感じられます。炊くの失敗し…
今日の晩御飯久しぶりにオムライス。普通にチキンライスを作って卵で包み、レトルトのハヤシをかけています。↓これ以前、ファミレスでオムライスを食べた時にこんな感じだったな~と思い出して真似してみました。私も少し食べてみましたら、なかなか美味しい。胃が悪いくせに、こういう味がはっきりしたメニューの方が食欲が出ます。...
TH69です。 夕食のメインは赤カレイの煮付けでした。 これもスーパーで半額やったのを冷凍していたものです。 味噌汁は 長芋のとろろが入った とろろ汁です。 厚揚げと麺つゆで揚げ出し豆腐風に どんどん広場のネーブルオレンジ デザートは自作の「発酵あんこ乗せ甘麹よもぎういろう」です! ワインも飲んでますが、いつもの箱ワインなので省略します。 にほんブログ村
【合鴨ときのこの和風サラダ】調理時間15分のドレッシングを使わないサラダの作り方
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!ドレッシング無しのサラダをご紹介します。酸っぱいものが苦手な方必見です!酸味は一切なくうま味ときのこの香りが効いたサラダです!栄養バランス
【さばの中華あんかけ】今晩のおかずに最適な魚料理!調理時間15分のご飯が進む一品
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!調理時間たったの15分で本格中華のあんかけができちゃいます。 オイスターソースとごま油があれば中華っぽくなります!!是非作ってみてください
【ぶりの照り焼き】おうちで簡単にできる調理時間10分フライパンで味しみしみ焼き魚レシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは! 今回はおうちで簡単に作れる焼き魚レシピです。 フライパン1つで調理出来るのでとても簡単で調理時間もたった10分でできます! 是非作ってみ
【真たらのキムチ和え】今晩の夕食のもう一品|調理時間15分の簡単ピリ辛レシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!今回は簡単にできる今晩の夕食のもう一品!!【真たらのキムチ和え】のご紹介です。淡白な白身魚とキムチの相性抜群です!!!お鍋のたらに飽きたら
【豆乳の和風スープ】今晩の夕食に体温まる一品|クリーミーに仕上げた栄養満点レシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!今回は寒い時期にピッタリの豆乳の和風スープをご紹介します。簡単にできて体にも優しい味わいに仕上げました。実質調理時間は切る時間と食材に火を
【豚ばらおろしぽん酢】今晩の夕食にもう一品|電子レンジで簡単時短激うまレシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!電子レンジで簡単激うまレシピ【豚ばらのおろしぽん酢】のご紹介です。全ての調理工程は15分もあれば出来上がる時短料理! 是非作ってみてくださ
【いわしとたこの酢の物】今晩の夕食にもう一品!お家で簡単に酢〆を作る方法を紹介
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!今回は簡単にできるいわしの酢の物をご紹介します。いわしはスーパーでも比較的安価に手に入る為いわしレシピのバリエーションはなんぼあっても困ら
【もやしとわかめの味噌汁】あっという間にできちゃう今晩の夕食献立レシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは! 今回はまだまだ寒い日にぽかぽかホッとする味噌汁を作ってみました!冷えた身体がじんわり温まり1日の疲れが吹き飛びリラックス間違いなし♪ も
【なめこのみぞれ汁】今晩の夕食の汁物|大根が余ってる時に最適!おなかに優しい献立
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!今晩の夕食の汁物はもうお決まりですか?今晩のお椀物はお腹に優しいなめこのみぞれ汁おすすめします! 簡単なので是非作ってみてください! もく
【まぐろのレアバター焼き】今晩の夕食にもう一品|調理時間10分!激うま魚料理
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは! いきなりですが! これさえ気を付ければきれいに中がレアで仕上がります!焼き加減を10秒単位で変えていけばお好みの焼き加減になります!是非
【ねぎとろのねばねばサラダ】今晩の夕食にもう一品|食べやすい生野菜を追求した一品
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!調理工程10分でできる栄養満点の【ねぎとろサラダ】のご紹介です。味付けにぽん酢をベースに作ったドレッシングを使っていてさっぱりに仕上げたサ
【白菜の豚ばらチーズ巻き】今晩の夕食のおかずに最適|白菜大量消費レシピをご紹介!
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!今回はご飯が進む今晩の夕食にぴったりの献立の【白菜の豚バラ巻き】についてご紹介します。白菜大量消費できておかずにもつまみにもなる一品です。
今日は、最近始まった新NISAについて詳しく知りたいと思って無料説明会に申し込んだけど、なんか「お金の教養講座」と言うタイトルの無料講習会で、ちょっと期待していた内容とは違っていました。講習会は期待外れでしたが、久しぶりに日比谷駅周辺のミッドタウンやシャンテをグルグルと見て回って気分転換が出来ました。ゴジラがいました。ランチは、プチメックでイートイン食べログでは評価がよく、美味しいと書かれていたので楽...
【にんにく香る海鮮石狩鍋】今日の夕食の献立は鍋!調理時間15分で簡単夕飯レシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!毎日を忙しく過ごす方にピッタリ!にんにく香る石狩鍋のご紹介です。鍋は簡単で栄養バランス取れるので重宝しています。その中でも美味しく食べるた
【豆乳ポテトサラダ】今晩の夕食のもう一品|口当たりなめらかでさっぱりとした一品
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!今晩の夕食にもう一品!口当たりなめらかのポテトサラダをご紹介します。じゃがいも好きな方必見の一品!時短で美味しいポテトサラダが出来上がりま
【ほうれん草と卵のオイスター炒め】今晩の夕食にもう一品|調理時間10分副菜レシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは! 今夜の夕食に素早く!もう一品欲しい時にうってつけの【ほうれん草とオイスター炒め】のレシピご紹介します。 ・調理時間10分・味付けはオイス
【めかじきステーキ~にんにく醬油~】今晩の夕食のメイン!香ばしい香りが漂う逸品
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!めかじきステーキの簡単な理由は ・調理時間15分・食材は2種類・工程は切って焼くだけ にんにくの香りが際立ち食欲をそそる味わいです!完成ま
今日は秀麗富嶽十二景の第10番目のお山、九鬼山に登ってきました。昼食は九鬼山山頂で、立川駅の「きにょん」で買ったアンパンとコーンスープ。温かいスープが冷えた身体を温めてくれました。夕食はタンパク質中心メニューです。《めにゅ~》●豚汁●煮鶏、煮玉子&サラダ●納豆《九鬼山でぼっちランチ》貸し切り状態の山頂で、ベンチの正面に見える富士山を見ながら。*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと押...
今日は、従妹とコンサートの公開リハーサルを聴きに行ってきました。その後、プチ新年会、飲食店街をブラブラしながらお店を探していると、「18:30までカルパッチョ100円」の文字が目につき、それにつられて入ったスペインバルでしたが、コスパよく美味しいバルでした。久しぶりのパエリア、美味しかったです💕《めにゅ~》●海鮮パエリア●イカの墨煮●100円カルパッチョ*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと...
このところ偽メールがやたらと多い。 大手の銀行の名前を語ったものから始まって、次は使ってもいないクレジット会社、更にはECサイトに見せかけたものまであって呆れていた。ところが今度は何と、e-Tax (国税電子申告・納税システム)からと称するメールが送られてきた。 どうせ偽メールだとは思ったものの、「税務署からのお知らせ」と言う件名だったので一応は中を見てみたところ、ここにアクセスするようにと指示されていたサイトのURLは最後が .CN で終わっていて中国のサイトだと言うことが一目瞭然。 今まで幾多の偽メールを見てきたが、ここまで稚拙なのは初めてだが、こんなメールでも大量に送りつければ、中には一…
【長芋とベーコンのはさみ揚げ】調理時間15分でできる簡単副菜!決め手はパン粉!
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは! 今晩の副菜に彩り綺麗な長芋とベーコンの挟み揚げはいかがでしょうか! ベーコンは厚みを出すためブロックから切ります! スライスとたいして値
【3種のきのこのお吸い物】調理時間10分でできるきのこの出汁が効いた汁物のレシピ
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 あっという間に作れる栄養満点のお吸い物のご紹介です!工程は切って鍋に入れて味をつけるだけ!お酒を飲みすぎた後にも喜ばれるお吸い物!ご飯を入れたらきのこ
【サーモンと大根のカルパッチョ】調理時間10分足らず!簡単でおしゃれな副菜!
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 今回はカルパッチョのご紹介です!おしゃれな副菜が切って盛りつけるだけでできあがってしまいます!実際調理時間は10分かからず本格的なカルパッチョがご自宅
【鶏肉の塩焼き~自家製タルタルソースかけ~】今晩の夕食のおかずにピッタリの主菜!
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!夕食のメインにおすすめの簡単鶏肉料理です。今回は鶏肉の上にかけますが、タルタルソースを常備しておけばパンにはさんでよし!フライにつけてもよ
今日は、耳鼻科で花粉症の薬をもらってきました。待合室にいる間に、発熱患者が2人も来院して、発熱が流行っているみたいです。その後、自治体の健康推進教室に参加、耳鼻科の後、健康教室開始時間まで時間があったので、多摩川堤防沿いを30分ほどお散歩し、今日の合計歩数は約1万歩でした。健康教室前に有酸素運動をしたので身体が温まった状態で参加でき、効率的に筋トレが出来ました👍毎日このくらい歩けると健康にいいなぁと思...
今朝目が覚めたら、9時過ぎ・・・、しっかりと寝ることが出来ました。花粉症の症状がひどいわけではなかったけど、横になると鼻がのどに降りてきて喉がいがらっぽく感じたりして気づかないうちに睡眠が浅かったのかもしれません。昨日、耳鼻科に行って薬をもらってきたので昨晩から花粉症の薬を飲み始めたので、ぐっすり眠れたのかもしれません。今日は一年で最も寒いとされる「大寒」、まさに寒い1日でした。寒すぎて買い物を躊躇...
【なすと豆腐の揚げ出し】油を少なく揚げ物副菜!居酒屋さんの味付けをめんつゆで再現
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 今晩の夕食にもう一品!心も体も温まる【なすと豆腐の揚げ出し】をご紹介します。工程は切って揚げるだけ!調味料はめんつゆのみ!簡単なのに揚げ物というだけで
【きのことほうれん草のお浸し】今晩の夕食にもう一品!調理時間15分の激うま副菜!
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 ・栄養バランス考えて野菜を使った一品がほしいなー。・さっぱり系の副菜作りたいなー。・とにかくもう一品ないと寂しいなー。 【きのことほうれん草のお浸し】
【牛肉の生姜焼き】調理時間15分でできるご飯が進む一品!生姜をすらないで作る方法
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 毎日の夕食献立を考えるの大変ですよね。。。好き嫌いがあったらなおさらです。。そこで!! 今晩のおかずは牛肉の生姜焼きはいかがでしょうか! 生姜はすりお
【豚肉の唐揚げ~中華風ソースがけ~】調理時間20分!豚のこま切れを使った簡単料理
当ブログではアフィリエイト広告を使用しています。 こんにちは!今晩の夕食はこれで決まり!!ボリューム満点の一品!決め手はソースづくり!!油も少なく手済む揚げ物で片付けも楽々!是非作ってみてください!
今日は北風が強く、自宅に引きこもり生活夏までに元の体重まで減らすことを目標に運動と糖質制限を開始することにしました。今日はご飯なしです●豚バラ肉とニラのオイスター炒め●塩タン&チェーダチーズ●納豆*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと押してくれたら嬉しいです★(^o^)/ にほんブログ村お読み頂き有難うございました(*^_^*)*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. あら還ま...
いやな予感が当たりそうな雰囲気になってきた。 今年はアメリカの大統領選挙の年。私ごときが騒ぐ話ではないけれど、どうにもこうにもあのトランプ爺さんの勢いが止まらない。 どうやら共和党の候補者選挙でも他の候補をあの迫力で圧倒しているようなので、このまま行けばトランプとバイデンの爺さん同士の決戦となりそうだ。 私よりも年寄り同士の大統領選挙だなんて情けない話だが、これで更にトランプが選ばれたなんてことになった日には、世界中がひっくり返ることになりかねない。 やはり辰年は何かと震える年になりそうだ。 さて、昨日の晩ご飯。 一昨日に引き続きこの日のメニューも珍しくあっさりと肉じゃがで決まった。とは言うも…
先日の飛行機事故以来、ペットに関するやり取りが何かと話題となっている。 そんな中、犬を飼っていると認知症の発症リスクが4割も低下すると言うデータが出て来たようだ。東京都の研究グループが4年間に渡り追跡調査したもので、ペットはペットでも猫はダメで、犬を飼っている人に見られる傾向だとのこと。 私自身は30年以上も犬との生活を続けてきているので良くわかるが、おそらく犬の場合は犬を連れての散歩が、いや連れられてかもしれないが、習慣になるためだと思う。 結果として毎日歩く事になり、また、犬仲間であればすぐに友達になれるので、そんなおしゃべりを通して脳が活性化するのだろう。 そう言えば、ここ何年も風邪もひ…
やっとIH用の土鍋を買うことが出来ました。5号か6号鍋を探したけど、見つからず、6.5号の鍋ですが、実際に使ってみると、あまり大きくは感じませんでした。お皿に盛り付けた時と保温力が全然違うので、アツアツを食べることが出来ました。チゲ鍋ではなく、前回と同じように茅乃舎の野菜出汁にトマトジュースを入れたトマト鍋です。《めにゅ~》●トマト鍋*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと押してくれた...
体重が増え続けているので、夜はできるだけ糖質を避け、軽く済ませるようにしました。《めにゅ~》●ベーコンとレタスの野菜スープ●冷ややっこ 梅じそなめたけかけ●白菜の浅漬け長野県で売っているナガノトマトの梅じそなめたけ、メッチャ美味しいんだよね~。東京では手に入らないので、松本に行った時に2本買ってきました。*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと押してくれたら嬉しいです★(^o^)/ に...
今週の作り置き。 大根酢漬け、キュウリ酢漬け、茹で小松菜、茹でブロッコリー 焼き芋、大根と人参煮物、一口大に切った鶏ムネを焼いたもの サバの味噌煮、鶏ムネのグリル 最近、煮魚の作り置きにはまっています。今住んでいる大阪の北部は、交通の便がとてもよく、静かな住宅街、整った街並みがとても気に入っています。 転勤族も多く、出身が神奈川の私にとっては、とても住みやすい。 とはいえ、気に入らないところの一つが、物価が高いこと。土地価格が近隣より高いのは便利な場所ゆえ仕方がないけど、食品も高い。高いだけじゃなく、鮮度が決め手の魚介類がいまいち。 美味しい店もかろうじてあるけど、たいてい高い。最近、ちょっと…
今日、イトーヨーカドーで一人用の土鍋を探たけど、IH用の一人用土鍋はありませんでした😨これからの季節に、寒い時には鍋が簡単でいいですよね~土鍋が手に入らなかったので、今日は普通の鍋で煮てお皿に盛り付けて食べましたスープは、昨年の残りの鍋キューブ濃厚白湯です。鍋キューブってお湯180㎖にキューブ1つなので使いやすいんですよね。《めにゅ~》●豚バラスライスとタラの鍋*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。...
寒い日が続いていますね。最近はスープやみそ汁など温かいものを一品加えるようにしています。先日おでんも作りました。あつあつは美味しいですね。4日間まとめてのぼっちメシです《2023.11.16》 《めにゅ~》●鶏むね肉のチーズかつ●おでん《2023.11.15》《めにゅ~》●おでん《2023.11.14》 《めにゅ~》●ポタージュスープ●おろしハンバーグ●切昆布の煮物《2023.11.13》 《めにゅ~》●シイタケとこんにゃくの煮物●納豆●切昆布の...
早起きして、朝時間を充実させ、よい1日のスタートを切っている人、有無を言わさず尊敬します。 夫はお酒をやめてから、すごく早寝早起きになりました。10時ごろには布団に入り、朝4時か5時ごろには起きて、仕事をしているようです。 まだ暗いので電気をつけてるんですが、その横で全く気が付かずに私は寝ています。 できれば朝はいつまでも寝ていたい。。。 そんな私を夫は若いから、と言いますが、まったくそんなことはありません。なぜなら、もう80代の両親も、いまだに朝遅いから。遺伝?それとも生活習慣? 生活習慣なら、私の努力不足。 最近、お弁当を作る日が少なくなったので、それをいいことにまた起きる時間が遅くなって…
今日は栗ご飯を炊きました。1年ぶりの栗ご飯で美味しかった~肉や魚がなく、野菜ばっかりで質素・・・😱今日から、先日金沢で買った新しいお箸です。《めにゅ~》●栗ご飯●カボチャ煮●小松菜のナムル●コールスローサラダ*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと押してくれたら嬉しいです★(^o^)/ にほんブログ村お読み頂き有難うございました(*^_^*)*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ...
《2023.10.31》恵那山に登るために塩尻駅前に前泊。早めの特急に乗ることができ、思ったより早くホテルに到着。部屋で一人寂しく夕食です。《2023.11.01》恵那山から戻り、特急に乗る前に長野県名物の「山賊焼き弁当」をテイクアウト*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと押してくれたら嬉しいです★(^o^)/ にほんブログ村お読み頂き有難うございました(*^_^*)*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚...
昨日まで出かけていて、冷蔵庫の中はほとんど空っぽ状態。今日は1日、冷たい雨が降り続き、買い物に行きませんでした。なんとか冷蔵庫の中に残っていた材料で、肉じゃがを作りました。《めにゅ~》●肉じゃが●納豆●キャベツのサラダ*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。. ポチッと押してくれたら嬉しいです★(^o^)/ にほんブログ村お読み頂き有難うございました(*^_^*)*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*...